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第一篇：飯店個人辭職報告

尊敬的領導：

您好！

我是負責飯店冷凍室的員工xx，很抱歉，我要辭去我的這份工作了，工作上的事，我不會隨隨便便的開玩笑，我是真的決定好了，冷凍室的工作還是不適合我，我也是經(jīng)過長遠考慮的，希望您能理解。

今年是我在飯店工作的第二年，我知道領導您對待我們飯店我每一個員工讀像家人一樣，十分的關系，都不會對任何一個員工有私心，該獎勵的就獎勵，該懲罰的就懲罰，所以我們飯店的工作氛圍一直很好，沒有任何的隔閡，大家都會努力的工作，爭取拿到月底的獎金，我們飯店有一個規(guī)定，我覺得是很好的，這也是我在以前的工作單位從來沒有過的，就是每個月月底發(fā)工資的時候，都會從這個月飯店的凈收入中抽取2%當做獎金，給最努力做出最大貢獻的那個員工，這兩年的時間里，我有幸拿到了四次。這是非常值得我驕傲的。雖然我只是飯店冷凍室的員工，但是我的努力仍然能被看見，這就是我一直留在飯店工作重大原因之一，但是我其實一直有一個問題困擾著我。

因為我是負責冷凍室的，每天就要把采購過來的海鮮以及肉類，搬運到冷凍室里保存，等到要的時候再拿出來，您也知道冷凍室的工作免不了每天接觸那么多的冰塊跟低溫環(huán)境，所以我一年四季經(jīng)常都是感冒的，最關鍵的是每到冬天，我的手還有耳朵就長凍瘡，但是只要保暖到位就不會，但是我要工作啊，怎么可能做到保暖工作，戴著手套根本就不好工作，十分的影響工作效率，所以每年的冬天就是我受苦的時候了，您可能沒長過凍瘡，不知道那究竟是一個什么滋味，又痛又癢還發(fā)腫，最關鍵的是，癢了我還不能碰它，我每年到這個時候光是買凍瘡藥，就要花一大筆錢，我的手根本不支持我冬天在冷凍室工作，您應該有所發(fā)覺，我每年的冬天工作效率就慢了起來，經(jīng)常一車的海鮮要搬好久。有時候還會因為我個人的原因，導致飯店后廚海鮮肉類供應不上，我負最重要責任。

沒辦法，個人身體原因不支持我在這繼續(xù)工作下去了，其實我真的特別希望呆在這，但是我也得為我的身體考慮，您是不知道，我今年冬天這幾個月都是怎么度過的，手腫的跟個豬蹄似的了，我也去看醫(yī)生了，說我這樣子最好不好再受凍了，要經(jīng)常泡熱水，最好還是加了鹽的。我要是繼續(xù)工作下去，只會讓我的凍瘡更加嚴重，所以，辭職是我最好的選擇。

　　此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　20xx年xx月xx日

第二篇：飯店員工的辭職報告

尊敬的領導：

您好！

時光飛逝，歲月如梭，短短的一個月時間已飛快流逝，很榮幸目睹了xxxx飯店由裝修時的豪派到今天凱越后的輝煌，一座宮殿式的豪華建筑展現(xiàn)在了世人面前。我，一個剛剛畢業(yè)的高中生，被酒店的氣派吸引了過來，每天享受著大哥大姐的關懷，和照顧。承蒙著酒店無微不至的關懷和培養(yǎng)，通過這一個多月的工作經(jīng)歷，我學到了很多在學校都無法學到的知識，讓我在人生的道路上又增添了光輝的一筆。還讓我賺到人生的第一筆錢，在這里，我想對所有的領導和關心過我的人說一聲：謝謝你們！

俗話說，人往高處走，水往低處流。一天天快樂的工作讓我感到生活的充實。但知識的力量始終讓我感受到：學習才能讓自己的潛能得到最大的發(fā)揮，于是，我做了今生的一大決定：繼續(xù)上學深造，做新時代的人才，讓我的酒店知識更家的充實，能更加的專業(yè)化，為我們的飯店打下堅實的員工基礎。

請您原諒一個無知少年的決定，很遺憾要對您說一聲：再見。最后祝您步步高升，身體健康，工作順利，愿飯店金牌萬里，前程似錦，走向世界。

辭職

敬禮！

辭職人：xxx

20xx年x月x日