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第一篇：市場營銷調(diào)研報告

一、 調(diào)研背景

隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生活節(jié)奏的加快，越來越多的人選擇在外面吃早餐，由此催生了一個龐大的早餐市場。早餐在人一天的工作、生活、學(xué)習(xí)中有著重要作用，早餐的質(zhì)量對于人一天的生活質(zhì)量有著直接的影響。阿和早餐店位于瑞安市飛云鎮(zhèn)飛渡街，左側(cè)有瑞安市第五中學(xué)，右側(cè)有飛云鎮(zhèn)最大的農(nóng)貿(mào)市場。每天人流來往量大，早餐店坐無缺席。但是據(jù)店內(nèi)老板娘講述，一天下來營業(yè)利潤卻是很少。究其原因，主要在于利潤很薄。因此，通過科學(xué)的市場調(diào)研來分析、解決現(xiàn)阿和早餐店的問題，使阿和早餐店可以有質(zhì)的提升。

二、 調(diào)研目的

1. 了解飛云鎮(zhèn)早餐店飛渡街的市場信息，為擴(kuò)大阿和早餐店的發(fā)展提供客觀依據(jù)。

2. 了解消費(fèi)者的消費(fèi)取向、習(xí)慣及對早餐的潛在需求。

3. 了解不同消費(fèi)者對吃早餐的看法，以及選擇該阿和早餐店消費(fèi)的原因。

4. 了解競爭對手促銷及經(jīng)營決策，相對于市場優(yōu)勢和劣勢，結(jié)合自身產(chǎn)品確定經(jīng)營計劃。

三、 調(diào)研內(nèi)容

（一）市場狀況

1. 了解市場上早餐類產(chǎn)品的類型、定價、包裝等

2. 了解市場上早餐類產(chǎn)品的銷售狀況

3. 早餐類產(chǎn)品的市場需求及購買狀況

4. 飛渡街現(xiàn)存的競爭對手的數(shù)量和規(guī)模，還有其只要經(jīng)營早餐的種類和價格，評估市場競爭的激烈程度。

（二）消費(fèi)者

1. 消費(fèi)者對外出購買早餐的消費(fèi)態(tài)度及一次早餐所支付的額度

2. 影響消費(fèi)者購買早餐的因素

3. 消費(fèi)者吃一次早餐所愿意花費(fèi)的時間及常吃早餐的種類

4. 消費(fèi)者理想早餐的構(gòu)成

5. 小區(qū)人口的收入狀況、人口數(shù)量及學(xué)校學(xué)生的消費(fèi)水平

（三）競爭者

1. 目前飛云市場上早餐店銷售的主要早餐的種類

2. 競爭者早餐的銷售價格及包裝賣點(diǎn)等

3. 了解早餐店的基本銷售狀況

4. 競爭對手的銷售模式及促銷策略

（四）阿和早餐店

1. 早餐店本身存在的問題（經(jīng)營、早餐、服務(wù)人員等）

2. 阿和早餐店最受消費(fèi)者喜歡的早餐

3. 消費(fèi)者對阿和早餐店的評價

四、 調(diào)研方法

1. 問卷調(diào)研：用于小區(qū)居民、學(xué)校師生進(jìn)行定點(diǎn)訪問或攔截。

2. 文案調(diào)研：小區(qū)人口情況、學(xué)校招生情況等方面進(jìn)行調(diào)查。

3. 實地勘察：到飛云鎮(zhèn)飛渡街各大早餐店做市場調(diào)查。

五、 調(diào)研對象

以阿和早餐店周邊的小區(qū)居民與瑞安市第五中學(xué)的師生為主要群體

六、 調(diào)研過程

首先，我們通過小區(qū)居民及瑞安市第五中學(xué)師生，對現(xiàn)有的早餐的需求狀況和他們對現(xiàn)有的各早餐銷售店地態(tài)度進(jìn)行初步了解。然而，為了更加的詳細(xì)地了解他們需求，我們進(jìn)行此次調(diào)研。主要采用問卷調(diào)查法，具體如下：我們首先就進(jìn)行問卷的設(shè)計，然后在飛渡街區(qū)內(nèi)把這些問卷隨機(jī)放發(fā)給不同的小區(qū)居民及學(xué)生和老師，當(dāng)他們填寫完了問卷后，我們就對問卷進(jìn)行了整理，抽出無效的問卷，最后對有效問卷進(jìn)行統(tǒng)計、分析，最后得出自己的結(jié)論。

七、 調(diào)研結(jié)果分析

（一）行業(yè)分析

隨著餐飲業(yè)的發(fā)展，連鎖早餐企業(yè)、早餐網(wǎng)點(diǎn)等在逐年增加，據(jù)專家統(tǒng)計未來兩年早餐市場將增長14%。越來越多的人選擇在外面吃早餐，由此產(chǎn)生了一個龐大的早餐市場。然而，即使市場龐大了，也并不意味著所有的需求都能得到滿足。事實上，市場的龐大，反映的僅僅是量的擴(kuò)張，而作為普通老百姓的我們，更加期待的是質(zhì)的提升。

1. 早餐的市場增長率

根據(jù)20 -20 年早餐店行業(yè)發(fā)展前景分析及投資風(fēng)險預(yù)測報告，真正開發(fā)早餐市場不僅僅是一個經(jīng)濟(jì)問題，而是一個社會問題。據(jù)10年的早餐店規(guī)模數(shù)據(jù)顯示已達(dá)到1876億元，并由此預(yù)計未來早餐市場的增長會達(dá)到14%左右，政府為加大進(jìn)程，推出“放心早餐工程”。所以，未來早餐市場的增長趨勢，要以滿足市民的需求為出發(fā)點(diǎn)，創(chuàng)新經(jīng)營方式，完善經(jīng)營手段，開發(fā)經(jīng)營品種，把早餐市場做大做好。

2. 消費(fèi)者需求分析

早餐是維持健康的保障之一，國民經(jīng)濟(jì)的增長進(jìn)一步推動了早餐店行業(yè)的消費(fèi)。收入水平的提高逐步帶動消費(fèi)升級，普通民眾們對消費(fèi)的要求也不斷提升。隨著人們消費(fèi)水平的提高和對健康的關(guān)注，消費(fèi)者對早餐的質(zhì)量、營養(yǎng)日益重視。同時，隨著生活水平的提高，消費(fèi)能力的提升，除傳統(tǒng)的溫飽需求以外，消費(fèi)者對于健康早餐包裝、種類、口味等需求也會不斷加強(qiáng)。

3. 早餐店行業(yè)的發(fā)展趨勢

近年來，西式類早餐在我國飛速發(fā)展，受到市民們的喜愛。人們對吃好早餐的重要性也越來越重視，對早餐的要求越來越多，大家不再簡簡單單滿足于溫飽，更是要求吃好、吃出營養(yǎng)、吃出健康、吃出個性。對此政府也聯(lián)合企業(yè)推出“民心工程”，以政府扶持的優(yōu)惠政策，吸引一些企業(yè)走進(jìn)早餐市場，為市民解決實際問題，促進(jìn)早餐店行業(yè)的發(fā)展。

（二）市場分析

我國早餐市場雖然發(fā)展?jié)摿薮?，但眾多餐飲界的生意人卻還是喜歡去爭奪已經(jīng)打到頭破血流的正餐市場。究其原因，主要在于利潤很薄。一個包子最便宜的只要五角錢一只，最貴的也就一塊錢，就算平均每個人消費(fèi)2塊錢，一個早晨300個人吃早餐，營業(yè)額也只有600元，除去原料、房租、人工等成本，贏利實在有限。即使達(dá)到一定規(guī)模，利潤做正餐也不可同日而語。因此，具備一定經(jīng)濟(jì)實力的餐飲經(jīng)營者很少有愿意做早餐市場的。這也直接導(dǎo)致早餐經(jīng)營基本上處于散兵游勇的狀態(tài)。

第二篇：市場營銷調(diào)研報告

1、強(qiáng)化客戶經(jīng)理拜訪力度，加強(qiáng)對客戶的經(jīng)營指導(dǎo)。通過強(qiáng)化客戶經(jīng)理的拜訪力度，加強(qiáng)對客戶的銷售指導(dǎo)，根據(jù)不同客戶的實際庫存量、銷售特點(diǎn)，結(jié)合市場分析結(jié)果，幫助客戶合理安排卷煙訂購，對于脫銷品牌增加訂購量，滯留品牌幫助客戶出謀劃策，消化滯銷品牌。

2、加強(qiáng)省外重點(diǎn)品牌的推介。通過銷售數(shù)據(jù)分析，了解到紅金龍是近期省外煙下降幅度最大的品牌，以紅金龍為突破口，引導(dǎo)客戶做好上柜及銷售。

3、做好新品牌的上市宣傳。新品牌上市無疑是銷售促進(jìn)的良機(jī)，對此，以泰山、廬山、小熊貓等新品上市為契機(jī)，以上柜增量為目標(biāo)，加強(qiáng)引導(dǎo)上柜。

4、及時做好限量調(diào)整。及時跟蹤客戶的限量情況，對于限量不能滿足應(yīng)及時做好調(diào)整，特別要關(guān)注月限量在3件的小戶，節(jié)后星級提升，緊俏貨源增加，提高了他們的購買能力。

5、加強(qiáng)市場清理。加大對市場的清理力度，減少亂渠道卷煙對市場的沖擊，重點(diǎn)清查重點(diǎn)銷售戶，為卷煙銷售掃清障礙。

6、保證訂貨成功率。受到節(jié)后銷售淡季的影響，卷煙周轉(zhuǎn)較慢，客戶庫存增多，容易忘記或忽視卷煙訂貨，對此，加強(qiáng)對客戶的提醒，以下午電話提醒為主進(jìn)行重點(diǎn)跟蹤提醒，保證客戶的訂貨成功率。

7、繼續(xù)加強(qiáng)對銷售異常戶的跟蹤和加大對卷煙市場信息的收集，對存在問題，及時反饋。

第三篇：市場營銷調(diào)研報告

這個學(xué)期，職業(yè)發(fā)展規(guī)劃與設(shè)計的老師要求我們?nèi)ヒ淮稳瞬攀袌鲎鲆淮握{(diào)查或?qū)懸环菪牡皿w會。面臨畢業(yè)，就已經(jīng)更加意識到了大學(xué)生就業(yè)形勢很嚴(yán)峻的問題。面對這個問題無論是聽到還是看到，反應(yīng)的都是就業(yè)難的問題。所以今天上午我和幾個同學(xué)特地去參觀了上海人力資源中心舉辦的招聘會。

來到人力資源中心，本想著自己來的還算早，沒想到到人力資源中心里早已經(jīng)是門庭若市了！在這個群英薈萃的地方，我看到了企業(yè)用人單位對人才聘請的需求是多么的迫切，他們對人才的需求猶如狼吞虎咽。經(jīng)過幾個小時的調(diào)查問卷，我大致做出以下總結(jié)：

了解到人才市場面試的基本步驟：面試通常分為五個階段：

第一階段是熱身：遞個人簡歷、求職信、推存表等回答問題要簡潔有禮。 第二階段是查明背景資料：應(yīng)該利用這個機(jī)會突出自己的個性、興趣、志向、工作經(jīng)驗等。 第三階段是進(jìn)入正題：要盡量表示對申請職位的興趣和誠意，這個階段的表現(xiàn)對成敗非常重要。 第四階段是評論應(yīng)試者是否合適：所碰到的問題會最難應(yīng)付，這是決定性的時刻，要靠事前準(zhǔn)備和臨場的談吐技巧。 第五階段是討論聘用條件：要有技巧，并預(yù)先了解行情。

面試要做出以下準(zhǔn)備：

首先應(yīng)該有一份清晰全面的簡歷，身份證，相關(guān)的證書和畢業(yè)證。突出自己的學(xué)習(xí)、工作經(jīng)歷，主要的學(xué)歷和工作成績，以及特長和興趣。面試的前一天最好將當(dāng)天要面臨的情況過一遍，然后早點(diǎn)休息，保持良好的睡眠，保證清新而穿戴整潔的衣著及發(fā)型，讓人整體看起來顯得精神。

其次進(jìn)入面試階段應(yīng)該有一個自我介紹，這個基本源于簡歷而又高于簡歷，清晰簡潔的介紹自己的個人情況，并有針對性的介紹與應(yīng)聘的職務(wù)相關(guān)的工作經(jīng)歷成績以及一些見解。完了應(yīng)該就是進(jìn)入雙方的交流階段，就彼此感興趣的問題交換意見。單位招聘人員針對你個人提出問題，就招聘的職務(wù)提出問題，而你也就是再次對自己進(jìn)行介紹，對對方公司規(guī)模、狀況、發(fā)展預(yù)期以及對應(yīng)職務(wù)、薪酬進(jìn)行提問或者了解。

總的來講面試過程中應(yīng)該爭取做到有禮（理）有節(jié)，進(jìn)退有度，商務(wù)禮儀方面的東西事先預(yù)習(xí)一下，初入職場，和有工作經(jīng)驗的人給人的感覺是不一樣的，但是這塊人家肯定是有相應(yīng)的期待或者要求的；再就是把自己好的一面多展現(xiàn)一些，對對方公司以及職務(wù)多做一些了解，這樣既能顯得有心，也在談的過程中可以涉及更大的信息量，對你的面試加分會有好處。

企業(yè)究竟需要什么樣的人才：在收集了一些資料，對招聘會有一定的了解后，我根據(jù)自己的專業(yè)，分別對金融相關(guān)專業(yè)企業(yè)作了訪問，我了解到：

一、 企業(yè)對專業(yè)的要求都不是太高，而對個人的綜合素質(zhì)要求較高，對應(yīng)

聘者的共同要求主要為： 1.大專以上學(xué)歷，通過英語四級。 2.懂管理、會經(jīng)營，具有一定市場營銷經(jīng)驗。（此次招聘許多企業(yè)多招營銷員，且對經(jīng)驗還收有一定要求的，但是如果確實有能力，他們覺得經(jīng)驗還是次要的）。

3.有較強(qiáng)負(fù)責(zé)心，能吃苦耐勞。

4.性格活潑開朗，工作積極主動，立志從事該行業(yè)，有良好的語言表達(dá)能力和分析解決問題的能力。

5.有良好的人際溝通能力，具有較強(qiáng)的客戶服務(wù)意識和團(tuán)隊合作精神。

二、 企業(yè)急需人才主要集中在（通過實際了解和參考報告得出） 1.一是懂管理、會經(jīng)營，具有一定市場營銷經(jīng)驗的管理人才，特別是那些有較高學(xué)歷，或在三資企業(yè)曾任過營銷部經(jīng)理、客戶部主管的營銷專門人才。

2.是工作嚴(yán)謹(jǐn)負(fù)責(zé)，能吃苦耐勞，具有某一項或多項特殊技能的人才，如熟練技工、高級技術(shù)人才以及某一行業(yè)的工程師等。

3.口頭表達(dá)能力強(qiáng)，具有較深的文字功底，學(xué)識全面，善于溝通，會使用電腦，具有較強(qiáng)的交際能力，熟諳人情世故的公關(guān)、策劃人才。

4.熟悉掌握進(jìn)出口貿(mào)易知識、具有外貿(mào)經(jīng)驗，擅長商貿(mào)會話、商業(yè)談判和翻譯技巧的外語人才。

5.通曉法律知識和經(jīng)貿(mào)知識、善于應(yīng)訴和答辯，會打官司的法律人才。

6.具有較強(qiáng)的人力資源管理能力，能為企業(yè)物色和選拔、培訓(xùn)人才的“伯樂型”人才。

7.具有一定企業(yè)管理經(jīng)驗，特別是具有企業(yè)危機(jī)管理經(jīng)驗的人才。

8.具有設(shè)計才能、擅長產(chǎn)品設(shè)計、商標(biāo)設(shè)計、廣告設(shè)計的人才，他們設(shè)計的作品能為企業(yè)帶來巨大的財富。

9.具有市場調(diào)查、市場預(yù)測、市場分析能力的調(diào)研人才，這類人才越來越受民營企業(yè)的青睞。未來的市場競爭從一定程度上是市場信息的競爭，因此市場調(diào)研人才成為民營老板們不可或缺的助手是一種必然。

綜合以上信息，我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在大家所說的就業(yè)難，并不是因為就業(yè)崗位少，而主要是由于需求與供給各方的要求不相配，造成招人的找不到合適的人才，應(yīng)聘的找滿意的工作。而對于此，我們要做的就是在學(xué)校利用能利用的資源不斷地擴(kuò)充自己，提升自己的綜合能力，還需要多了解社會，了解社會真正需要的是什么，然后再相應(yīng)地培養(yǎng)自己的能力。那么“就業(yè)難”在我們畢業(yè)的時候?qū)⒉粫栴}。