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第一篇：餐飲收銀員個(gè)人工作總結(jié)
我從事餐廳收銀工作的時(shí)間不是太長(zhǎng)，自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有一定的差距，但我能夠克服困難，努力學(xué)習(xí)，端正工作態(tài)度，積極的向其他同志請(qǐng)教和學(xué)習(xí)，能踏實(shí)、認(rèn)真地做好本職工作，為餐廳的發(fā)展作出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。以下是自己今年工作的總結(jié)。
一、收銀臺(tái)的工作規(guī)定
收銀員在營(yíng)業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金，以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時(shí)，不可擅離收銀臺(tái)，以免造成錢(qián)幣損失，或引起等候結(jié)算的顧客的不滿(mǎn)與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)算收款，以免引起不必要的誤會(huì)。
在收銀臺(tái)上，收銀員不可放置任何私人物品。因?yàn)槭浙y臺(tái)上隨時(shí)都可能有顧客退貨的菜品，或臨時(shí)決定不購(gòu)買(mǎi)的菜品，如果有私人物品也放在收銀臺(tái)上，容易與這些菜品混淆，引起誤會(huì)。收銀員不可任意打開(kāi)收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金。隨意打開(kāi)抽屜既會(huì)引人注目并引發(fā)不安全因素，也會(huì)使人產(chǎn)生對(duì)收銀員營(yíng)私舞弊的懷疑。
二、菜品方面的熟悉工作
工作之余需將視線放在餐廳門(mén)口，否則會(huì)使個(gè)別顧客趁機(jī)不結(jié)賬就離開(kāi)餐廳。收銀員在營(yíng)業(yè)期間不可看報(bào)與談笑，要隨時(shí)注意收銀臺(tái)前和視線所見(jiàn)的餐廳內(nèi)的情況，以防止和避免不利于企業(yè)的異?，F(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟悉餐廳上的菜品，尤其是特價(jià)菜品，以及有關(guān)的經(jīng)營(yíng)狀況，以便顧客提問(wèn)時(shí)隨時(shí)作出正確的解答。
三、暫離崗位的注意點(diǎn)
注意離開(kāi)收銀臺(tái)時(shí)的工作程序。離開(kāi)收銀臺(tái)時(shí)，要將“暫停收款”牌放在收銀臺(tái)上;將現(xiàn)金全部鎖入收銀機(jī)的抽屜里，鑰匙必須隨身帶走或交值班長(zhǎng)保管;將離開(kāi)收銀臺(tái)的原因和回來(lái)的時(shí)間告知臨近的收銀員;離開(kāi)收銀機(jī)前，如還有顧客等侯結(jié)算，不可立即離開(kāi)，應(yīng)以禮貌的態(tài)度請(qǐng)后采的顧客到其他的收銀臺(tái)結(jié)賬;并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開(kāi)。
作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員，我認(rèn)為必須遵守餐廳的作業(yè)紀(jì)律。在今后我會(huì)牢記這次工作中總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，并爭(zhēng)取將收銀員工作做得更好一些。
第二篇：收銀員工作總結(jié)
作為一名收銀員，我總結(jié)了以下內(nèi)容：
1、 作為一名營(yíng)業(yè)員要有良好的工作姿態(tài)，良好的待客態(tài)度，熱情接待顧客，要了解顧客的購(gòu)物需求，為顧客營(yíng)造一個(gè)溫馨的購(gòu)物環(huán)境。
2、對(duì)待顧客要用禮貌用語(yǔ)，說(shuō)話(huà)語(yǔ)氣要尊敬、親切，不要對(duì)顧客大聲說(shuō)話(huà)，要注意自己的儀容、儀表，動(dòng)作要大方，舉止文明，作為一名合格的收銀員，要隨時(shí)注意價(jià)格的變動(dòng)，熟悉賣(mài)場(chǎng)的各種商品，特別是特價(jià)商品信息，在收銀過(guò)程中要做到唱收、唱付、唱找，以免引來(lái)不必要的麻煩。掃價(jià)時(shí)商品價(jià)格要與電腦相符，如不相符時(shí)，隨時(shí)通知商管和店助調(diào)價(jià)，在收銀過(guò)程中不要漏收、少收、多收。當(dāng)然也有許多不足之處，有時(shí)自己心情不好的時(shí)候，對(duì)顧客語(yǔ)氣稍重一點(diǎn)，有時(shí)也頂撞顧客，不過(guò)我會(huì)盡量注意自己在工作中保持良好的心態(tài)。在工作之余，自己還應(yīng)該多學(xué)習(xí)關(guān)于商品和財(cái)會(huì)方面的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，我們只有不斷的學(xué)習(xí)，不斷的提高，不斷的進(jìn)步，才能立足于如今如此競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)之中，這也是我們?yōu)樽约核龅臏?zhǔn)備，只有做好這些，有足夠的資本，才能這這份崗位中
脫穎而出，要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成績(jī)，這并不是一件易事。
時(shí)光飛逝，雖然自己在這份崗位中之工作了短短三個(gè)月時(shí)間，但給自己的的感受卻很深，無(wú)路實(shí)在自己做人方面，還是在自己的工作當(dāng)中都給了自己很大的幫助，在今后的工作當(dāng)中自己應(yīng)該多學(xué)習(xí)多進(jìn)步，做好做精自己的工作。為了美好的明天，我們努力吧。
總之，我非常感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的支持和幫助，給我一個(gè)工作的機(jī)會(huì)。我相信，在我以后的工作中，我會(huì)越來(lái)越努力，讓我們共同努力把北山越辦越好!
第三篇：收銀員個(gè)人工作總結(jié)
多年的收銀員生涯讓我在工作中積累了許多經(jīng)驗(yàn)，作為超市員工的一份子自然能夠通過(guò)工作的完成認(rèn)識(shí)到自身職責(zé)的重要性，因此我在入職以后從未放松過(guò)對(duì)自身的要求并認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)的指示，無(wú)論是收銀員的本職工作還是其他方面的任務(wù)都能夠得到較好的完成，回顧過(guò)去的得失能夠意識(shí)到自身在工作能力方面得到了很大進(jìn)步，現(xiàn)對(duì)自身在以往超市收銀員工作中的表現(xiàn)進(jìn)行簡(jiǎn)要總結(jié)。
認(rèn)真做好貨架整理與商品補(bǔ)充工作從而為顧客的購(gòu)買(mǎi)提供便利，對(duì)于收銀員工作的完成來(lái)說(shuō)自然要進(jìn)行綜合性的發(fā)展才行，因此我能夠通過(guò)貨架的整理從而加深對(duì)商品價(jià)格信息的了解，而且在補(bǔ)充商品的過(guò)程中也能夠提升自身的工作效率，畢竟在超市的.各項(xiàng)工作中需要注重細(xì)節(jié)才不會(huì)輕易犯錯(cuò)，事實(shí)上由于超市規(guī)模較小的緣故我還需要完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作，但對(duì)我來(lái)說(shuō)這些工作的完成既是對(duì)自身的鍛煉也拓展了今后的晉升渠道，對(duì)超市各項(xiàng)工作有著全面的了解也能夠避免自己在工作中犯錯(cuò)。
提前做好零錢(qián)的置換并為收銀員工作的展開(kāi)進(jìn)行準(zhǔn)備，我在嚴(yán)格遵守超市規(guī)定的同時(shí)能夠每天提前到達(dá)并做好相應(yīng)的準(zhǔn)備，無(wú)論是對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行規(guī)劃還是下班前總結(jié)經(jīng)驗(yàn)都能夠較好地鍛煉自身的能力，而且我也能夠?qū)κ浙y臺(tái)進(jìn)行清理從而為顧客的結(jié)賬提供保障，畢竟當(dāng)自身的服務(wù)水平有所提升也能夠提升顧客對(duì)超市的好感，另外我也在致力于自身工作效率的提升以便于盡快為顧客進(jìn)行服務(wù)，在排隊(duì)期間若是因?yàn)樽陨砉ぷ餍什疃鴮?dǎo)致顧客需要等待許久則是不稱(chēng)職的。
對(duì)超市的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行分析從而改進(jìn)自身的工作方式，不可否認(rèn)超市收益有所下降自然是自己在工作中做得不夠好，因此每次分析營(yíng)業(yè)額的時(shí)候都會(huì)讓我對(duì)自身的工作進(jìn)行反思，無(wú)論是高效率地完成收銀員工作還是體現(xiàn)自身的貼心服務(wù)都能獲得顧客的好感，如何在同行競(jìng)爭(zhēng)中提升超市的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)也是我需要探索的方向，雖然有著領(lǐng)導(dǎo)的指示卻也需要對(duì)待自身工作更加用心才行，也正因?yàn)楸羞@方面的理念做好自身的工作才能夠獲得領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。
無(wú)論以往在工作中取得怎樣的成就都是諸多員工攜手努力的成果，因此我得重視今后的職業(yè)發(fā)展并做好超市收銀員的工作，也希望通過(guò)職責(zé)的履行鍛煉自身的能力從而獲得更大的提升，至少我會(huì)為了超市效益的提升而努力并成為更優(yōu)秀的收銀員。
