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第一篇：酒店員工個(gè)人轉(zhuǎn)正工作總結(jié)

時(shí)光流轉(zhuǎn)間，我已到酒店工作二個(gè)月。非常感謝領(lǐng)導(dǎo)封總對(duì)我的信任，給予了我體現(xiàn)自我、提高自我的機(jī)會(huì)。在工作中，我深刻地體會(huì)到了護(hù)總到同事踏實(shí)認(rèn)真的工作態(tài)度，值得一提的是護(hù)總做事的認(rèn)真謹(jǐn)慎，讓我更加的警惕自己，把工作做好做細(xì)。雖然也有一些細(xì)節(jié)做的不夠好，但是我都積極改正，避免再犯。所以，很快的我就融入酒店這個(gè)大家庭，并認(rèn)真做好自己的本職工作。我覺得很喜歡這里，并且很愿意把這里當(dāng)作鍛煉自己的平臺(tái)，和酒店共同發(fā)展，做出自己最大的貢獻(xiàn)。在此期間簡(jiǎn)單的工作總結(jié)如下：

1、嚴(yán)格遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。我積極參加參加新員工培訓(xùn)，認(rèn)真學(xué)習(xí)企業(yè)文化知識(shí)，并取得優(yōu)異的成績(jī)。

2、在這期間，我更多是熟悉市場(chǎng)部的一些工作流程，了解部門的日常工作，現(xiàn)已基本掌握了相關(guān)的工作內(nèi)容，工作流程、工作方法。

3、在領(lǐng)導(dǎo)安排下的工作需求，我都積極和同事溝通，獨(dú)自想辦法去解決，最終都順利完成方案。

4、盡所能和所掌握的經(jīng)驗(yàn)，配合并幫助其他部門完成相關(guān)工作，提供我所能提供的幫助。

在此，我想借此機(jī)會(huì)，正式向酒店領(lǐng)導(dǎo)提出轉(zhuǎn)正申請(qǐng)，希望酒店領(lǐng)導(dǎo)能對(duì)我的工作態(tài)度、能力與表現(xiàn)，以正式員工的要求做一個(gè)全面的考量。同時(shí)也非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我信任，給予我體現(xiàn)自我、提高自我的機(jī)會(huì)，使我的思想境界、工作能力都得到了最大幅度的提高，同時(shí)也激勵(lì)了我在今后的工作中不斷前進(jìn)與完善。

第二篇：辦公室文員工作總結(jié)

轉(zhuǎn)眼幾個(gè)月過去了。根據(jù)我們公司的規(guī)定，我下個(gè)月將成為正式員工。這時(shí)，我的心非常激動(dòng)和振奮。

畢竟轉(zhuǎn)正是公司領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)我的認(rèn)可。在這幾個(gè)月的工作里，我受到了公司里不少老員工的關(guān)照，這讓我在工作的時(shí)候簡(jiǎn)單了不少，在此我得感謝大家對(duì)我的提點(diǎn)，不然我或許還在自己的崗位上苦苦的“掙扎”吧?，F(xiàn)在，我也是該認(rèn)真的總結(jié)一下這段試用期的工作情況了。

在進(jìn)入公司前，我的身份還只是一名普通的應(yīng)屆大學(xué)生，由于我沒有太多的工作經(jīng)驗(yàn)，而且我的簡(jiǎn)歷也沒有多么出彩，所以我在求職的時(shí)候可謂是四處碰壁，好在經(jīng)過一段時(shí)間的堅(jiān)持后，我終于等到了來咱們這個(gè)公司工作的機(jī)會(huì)。我應(yīng)聘的崗位是咱們公司辦公室的文員，這對(duì)于我來言還是比較簡(jiǎn)單的，而且我的專業(yè)匹配度也還不錯(cuò)，最終我還是順利地成為了辦公室的一名文員，當(dāng)然了，在進(jìn)入公司之前我就做好了諸多的準(zhǔn)備，例如培訓(xùn)、加班、挨批評(píng)等，畢竟我是要來這里學(xué)東西的，所以有任何艱難困苦我都要堅(jiān)持下去，不然就是對(duì)自自己工作的不負(fù)責(zé)。

當(dāng)我剛進(jìn)入公司的時(shí)候，公司的hr就已經(jīng)大致的告訴了我的工作任務(wù)，然后就讓我跟著辦公室的部長(zhǎng)學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，這一段時(shí)間里，我基本上也沒有參與太過重大的任務(wù)，很多時(shí)候都是在幫助大家處理一些資料，總之事情雖然不難，但是比較瑣碎，雖然我已經(jīng)做好了準(zhǔn)備，但是我在工作的時(shí)候的的確確還是感到了無聊，后來我也仔細(xì)思考了這個(gè)問題，其實(shí)我沒有必要把目前的情況看的太重，因?yàn)槲疫€不熟悉公司里面的情況，對(duì)于很多業(yè)務(wù)也都不了解，現(xiàn)在的工作其實(shí)就是一個(gè)熟悉的過程，先把小事情給做好，才有可能把大事情給完成到位，畢竟想要在短時(shí)間內(nèi)就成為一名休息和文員是不太現(xiàn)實(shí)的，太過于急功近利只會(huì)帶來更多的麻煩。

隨著我把自己的心態(tài)調(diào)整好了后，我便投入了更多的精力到工作之中，無論巨細(xì)，我都力求做到最好，在這個(gè)學(xué)習(xí)的過程中，我也犯下過不少的失誤，好在大家對(duì)我這個(gè)新人還是比較寬容的，這讓我感動(dòng)不已。等我成為了正式員工后，我會(huì)繼續(xù)保持好謙虛學(xué)習(xí)的心態(tài)，多多學(xué)習(xí)有用的知識(shí)，強(qiáng)化自己的能力，爭(zhēng)取早日為公司做出更大的貢獻(xiàn)！

第三篇：酒店工作人員試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)

本人來到酒店已有一段時(shí)間，在此將這段時(shí)間的工作進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)單的總結(jié)。初來酒店，曾擔(dān)心不知該如何做好工作;但是酒店寬松融洽的工作氛圍、團(tuán)結(jié)向上的企業(yè)文化，讓我較快適應(yīng)了酒店的工作環(huán)境，也熟悉了酒店的整個(gè)操作流程。

在本部門的工作中，我一直嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真及時(shí)做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)任務(wù)，每天認(rèn)真檢修酒店內(nèi)的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備，以確保其正常運(yùn)轉(zhuǎn)，遇到問題及時(shí)處理。不懂的問題虛心向別人學(xué)習(xí)請(qǐng)教，不斷提高充實(shí)自己，希望可以為酒店做出更大的貢獻(xiàn)。當(dāng)然，工作中難免出現(xiàn)一些小差小錯(cuò)需領(lǐng)導(dǎo)指正;但前事之鑒，后事之師，這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟，在處理各種問題時(shí)考慮得更全面，杜絕類似失誤的發(fā)生。

在此，我要特地感謝部門的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的入職指引和幫助，感謝他們對(duì)我工作中出現(xiàn)的失誤的提醒和指正。 這段來我學(xué)到了很多，感悟了很多;看到酒店發(fā)展，我深深地感到驕傲和自豪，也更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這里工作，實(shí)現(xiàn)自己的奮斗目標(biāo)，體現(xiàn)自己的人生價(jià)值，和酒店一起成長(zhǎng)。

在此我提出轉(zhuǎn)正申請(qǐng)，懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給我繼續(xù)鍛煉自己、實(shí)現(xiàn)理想的機(jī)會(huì)。我會(huì)用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作，為酒店創(chuàng)造價(jià)值，同酒店一起展望美好的未來!

第四篇：酒店員工試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)

20__年_月_日至20__年_月_日，我交叉餐飲部辦公室學(xué)習(xí)文員的相關(guān)工作，在我原有的印象中文員的工作是一項(xiàng)繁重枯燥的工作，因此未上崗之前我就對(duì)文員的工作產(chǎn)生了一種懼怕感。但是在餐飲部辦公室交叉培訓(xùn)文員相關(guān)工作的這段時(shí)間里，我對(duì)文員的工作有了重新的認(rèn)識(shí)，但人文員雖然給我?guī)砻β蹬c繁瑣，但他帶給我更多的是收獲。

在這將近五個(gè)月的時(shí)間里我主要從事辦公室日常事務(wù)例如：

1、負(fù)責(zé)處理來往文件并及時(shí)上傳下達(dá)。

2、接聽電話并做留言記錄并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。

3、負(fù)責(zé)公文、資料的分類整理、總結(jié)、裝訂成冊(cè)。

4、向本部門及相關(guān)人員傳達(dá)有關(guān)精神和指示。

5、指定工作備忘錄、做好本部門的會(huì)議記錄。

6、辦公室財(cái)產(chǎn)的保管，申購(gòu)。

7、完成經(jīng)理交代的其它相關(guān)事務(wù)。

為做好文員工作，我堅(jiān)持嚴(yán)格要求自己注重以身作則、講奉獻(xiàn)、以誠(chéng)待人、樹一流形象。一是注重加強(qiáng)自身思想建設(shè)，努力提高工作敏銳性和政治鑒別力。因?yàn)樵谫e館餐飲部工作特別要保持清醒的頭腦;二是愛崗敬業(yè)講奉獻(xiàn)。辦公室工作最大的規(guī)律就是“無規(guī)律”因此我正確認(rèn)識(shí)自身的工作和價(jià)值，正確處理苦與樂，得與失、個(gè)人利益與集團(tuán)利益，工作與休閑的關(guān)系，堅(jiān)持甘于奉獻(xiàn)、誠(chéng)實(shí)敬業(yè)。在這段時(shí)間的工作中，剛開始由于對(duì)工作流程不熟，所以有時(shí)加班到很晚，尤其是業(yè)務(wù)繁忙的時(shí)候，更是不得休息在這段時(shí)間的學(xué)習(xí)工作中我勇于發(fā)現(xiàn)和糾正自己工作中的缺點(diǎn)、錯(cuò)誤，不斷調(diào)整自己的思維方式和工作方法，分階段提出學(xué)習(xí)和工作目標(biāo)，不斷追求奮發(fā)進(jìn)取，以適應(yīng)各項(xiàng)工作超常規(guī)、跳躍式發(fā)展的需要。 離開之際我對(duì)餐飲部的工作還有以下建議：

中餐廳：

俗話說金杯、銀杯不如口碑，大獎(jiǎng)、小獎(jiǎng)不如眾講。餐飲業(yè)是人情味很濃的行業(yè)，消費(fèi)者在某餐飲店 得到良好的服務(wù)并品嘗到高質(zhì)量的菜品，自然就會(huì)成為該餐飲店的義務(wù)宣傳員。所以應(yīng)該重視口碑宣傳。 餐飲店促銷，最大的目的在于推廣從而達(dá)到盈利的目的;目前具我不完全了解餐飲部的菜品品種以“多、新”為主推，在很多時(shí)候，什么都有往往就等于什么都不太出色，有句俗話最能表達(dá)這種意思，樣樣通，樣樣松。許多企業(yè)在經(jīng)營(yíng)上出問題，其中最大的問題就是菜式太多了。要知道，菜單愈長(zhǎng)，廚房相對(duì)就愈大，做菜愈麻煩，時(shí)間花得愈多。菜單花樣多，耗損會(huì)多，庫存也會(huì)增多，進(jìn)貨時(shí)也頗傷腦筋，成本控制也就成了廚房的大難題。所以，菜單制定要遵循原則，即標(biāo)準(zhǔn)、特別、簡(jiǎn)單。 方法二： 特設(shè)菜單清庫存。今日特餐。因?yàn)閮r(jià)錢不貴，味道不差，所以很受歡迎。 推出今日特餐要掌握三個(gè)原則，一是能大量采購(gòu)的原材料;二是烹飪時(shí)間短;三是味道有特色。此外，倉庫中積壓較多的原料也可利用，當(dāng)然這需要廳面與后廚相符配合才能完成。 方法三： 收集建立客源檔案。如果能建立有5000人的客源檔案，相應(yīng)采取一些措施，一年以人均一次 就餐機(jī)會(huì)計(jì)算，每天就有14 次，上座率就會(huì)有顯著增加。 方法四： 贈(zèng)券贈(zèng)品表謝意。折價(jià)贈(zèng)券可以郵寄，或附在廣告上，也可以當(dāng)面奉送，這對(duì)于那些價(jià)格敏感型的客人更為有效。

西餐廳：

(1)提高餐飲質(zhì)量、創(chuàng)立特色產(chǎn)品

① 要保證產(chǎn)品原材料的衛(wèi)生與新鮮。嚴(yán)格把關(guān)，特別是原材料的采購(gòu)和處理，禁止使用不合格的原材料或其他配料。② 嚴(yán)格按照各種制作工藝和流程做好每一道菜，提高口感。定期對(duì)廚師進(jìn)行培訓(xùn)，提高其廚藝。③ 保證質(zhì)，保證量。A、在成本允許的范圍內(nèi)，保證足量的供應(yīng)。B、定期舉辦諸如產(chǎn)品制作流程講授和現(xiàn)場(chǎng)演示，把每一道工序、每一環(huán)節(jié)向同學(xué)展示，讓顧客有獲得超值享受的感覺。

(2)重視產(chǎn)品組合

產(chǎn)品組合的目的是增強(qiáng)產(chǎn)品的吸引力、增加銷售量。合理計(jì)劃餐飲產(chǎn)品與節(jié)假日的組合。例如：情侶組合、生日組合、節(jié)日促銷、不放過任何可能的節(jié)日，不斷推出新組合、創(chuàng)造輕松、溫馨、浪漫的氣氛。

銷售策略

直接銷售：對(duì)到餐廳就餐的新顧客以及老客戶盡量讓他們滿意，形成二次，三次的回頭消費(fèi)，形成一部分穩(wěn)定的客源。

一級(jí)銷售：選擇社團(tuán)或商務(wù)公司，與之建立關(guān)系形成商家聯(lián)盟，將代金券作為員工的福利發(fā)放給員工，或其它形式，從而增加客流量。

而今我又回到銷售部繼續(xù)擔(dān)任銷售部辦公室文員的工作，我將一如既往的做好銷售部相關(guān)工作，聽從領(lǐng)導(dǎo)的安排，配合同事完成各項(xiàng)相關(guān)工作。

第五篇：酒店工作人員試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)

我于20xx年xx月xx日進(jìn)入公司。

本人工作認(rèn)真、細(xì)心且具有較強(qiáng)的責(zé)任心和進(jìn)取心，勤勉不懈，極富工作熱情；性格開朗，樂于與他人溝通，具有良好和熟練的溝通技巧，有很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力；責(zé)任感強(qiáng)，確實(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交付的工作，和公司同事之間能夠通力合作，關(guān)系相處融洽而和睦，配合各部門負(fù)責(zé)人成功地完成各項(xiàng)工作；積極學(xué)習(xí)新知識(shí)、技能，注重自身發(fā)展和進(jìn)步，平時(shí)利用下班時(shí)間通過培訓(xùn)學(xué)習(xí)，來提高自己的綜合素質(zhì)，目前正在電大就讀?？?，以期將來能學(xué)以致用，同公司共同發(fā)展、進(jìn)步。

兩個(gè)多月來，我在xxx公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們的熱心幫助及關(guān)愛下取得了一定的進(jìn)步，綜合看來，我覺得自己還有以下的缺點(diǎn)和不足：

1、思想上個(gè)人主義較強(qiáng)，隨意性較大，顯得不虛心與散漫，沒做到謙虛謹(jǐn)慎，尊重服從；

2、有時(shí)候辦事不夠干練，言行舉止沒注重約束自己；

3、工作主動(dòng)性發(fā)揮的還是不夠，對(duì)工作的預(yù)見性和創(chuàng)造性不夠，離領(lǐng)導(dǎo)的要求還有一定的距離；

4、業(yè)務(wù)知識(shí)方面特別是相關(guān)法律法規(guī)掌握的還不夠扎實(shí)等等。

在今后的工作和學(xué)習(xí)中，我會(huì)進(jìn)一步嚴(yán)格要求自己，虛心向其他領(lǐng)導(dǎo)、同事學(xué)習(xí)，我相信憑著自己高度的責(zé)任心和自信心，一定能夠改正這些缺點(diǎn)，爭(zhēng)取在各方面取得更大的進(jìn)步。

根據(jù)公司規(guī)章制度，試用人員在試用期滿兩個(gè)月合格后，即可被錄用成為公司正式員工。且本人在工作期間，工作認(rèn)真、細(xì)心且具有較強(qiáng)的責(zé)任心和進(jìn)取心，勤勉不懈，極富工作熱情；性格開朗，樂于與他人溝通，具有良好和熟練的溝通技巧，有很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。因此，我特向公司申請(qǐng)：希望能根據(jù)我的工作能力、態(tài)度及表現(xiàn)給出合格評(píng)價(jià)，使我按期轉(zhuǎn)為正式員工。

來到這里工作，我大的收獲莫過于在敬業(yè)精神、思想境界，還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都得到了很大的進(jìn)步與提高，也激勵(lì)我在工作中不斷前進(jìn)與完善。我明白了企業(yè)的美好明天要靠大家的努力去創(chuàng)造，相信在全體員工的共同努力下，酒店的美好明天更輝煌。在以后的工作中我將更加努力上進(jìn)，希望上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)轉(zhuǎn)正。