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第一篇:酒類銷售年終總結
歲月如梭,光陰似箭,轉眼間入職xx酒吧銷售部工作已滿一年,根據(jù)銷售部經(jīng)理的工作安排,主要負責部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運作和部門的培訓工作,現(xiàn)將本年度工作開展情況作總結匯報,并就20xx年的工作打算作簡要概述。
作為國際知名的品牌酒吧,餐飲部的經(jīng)營與管理已很成熟,市場知名度較高,經(jīng)過十五年的管理經(jīng)驗沉積和提煉,已形成了自己的管理風格,要在服務管理和培訓上取得突破困難較大。入職后,根據(jù)餐飲部實際狀況,本人提出了“打造優(yōu)秀服務團隊”的管理目標和口號,旨在提高整體服務水平,樹立良好的行業(yè)形象。入職一年以來,主要開展了以下幾方面的工作:
一、以提升服務品質(zhì)為核心,加強服務品質(zhì)工程建設
餐飲服務品質(zhì)的建設,是一個龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn),20xx年度,在對各運作部門的日常管理及服務品質(zhì)建設方面開展了以下工作:
1、編寫操作規(guī)程,提升服務質(zhì)量
根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務操作規(guī)范》、《青葉庭服務操作規(guī)范》、《西餐廳服務操作規(guī)范》、《酒吧服務操作規(guī)范》、《管事部服務操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務標準,為各部門培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立了標準和依據(jù),規(guī)范了員工服務操作。同時根據(jù)貴賓房的服務要求,編寫了貴賓房服務接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定,促進了貴賓房的服務質(zhì)量。
2、加強現(xiàn)場監(jiān)督,強化走動管理
現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場,百分之二十的時間在做管理總結),并直接參與現(xiàn)場服務,對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,并向各部門負責人反映,分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴服務質(zhì)量
宴會服務部是酒店的品牌項目,為了進一部的提升婚宴服務的質(zhì)量,編寫了《婚宴服務整體實操方案》,進一步規(guī)范了婚宴服務的操作流程和服務標準,突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓,使司儀主持更具特色,促進了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務專題會議,探討服務中存在的問題
良好的服務品質(zhì)是餐飲競爭力的核心,為了保證服務質(zhì)量,提高服務管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務質(zhì)量專題研討會日,由各餐廳4D5級管理人員參加,分析各餐廳當月服務狀況,檢討服務質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學習和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔責任,避免了同樣的服務質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺,對保證和提升服務質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務技能競賽,展示餐飲部服務技能
為了配合酒店xx周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實操方案,經(jīng)過一個多月的準備和預賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領導的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功,增強了團隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達到了預期的目的。
三、開展各級員工培訓,提升員工綜合素質(zhì)
本年度共開展了15場培訓,其中服務技能培訓3場,新人入職培訓3場,專題培訓9場,課程設置構想和主要內(nèi)容如下:
1、拓展管理思路,開闊行業(yè)視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間),管理視野相對狹窄,為了加強他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識,本年度為中層管理人員設置了7場餐飲專業(yè)知識培訓,主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用,同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突,增進員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。
2、培養(yǎng)員工服務意識,提高員工綜合素質(zhì)
為了培養(yǎng)員工的服務意識,提高他們的綜合素質(zhì),本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態(tài)訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓,這些培訓課程,使基層服務人員在服務意識,服務心態(tài)、專業(yè)服務形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強,自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀現(xiàn)象。
3、開展服務技能培訓,提高貴賓房服務水平
為了提高貴賓房的服務接待能力,開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》,以案例分析、演示的形式對服務接待中出現(xiàn)的問題進行分析說明,并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示,提升了貴賓房的服務質(zhì)量。
4、調(diào)整學員轉型心態(tài),快速容入餐飲團隊
實習生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉型心態(tài)將直接影響餐飲服務質(zhì)量及團隊建設。根據(jù)實習生特點及入職情況,本年度共開展了三扯如何由校園人轉化為企業(yè)人》的專題培訓,其目的是調(diào)整學員的心態(tài),正視角色轉化,認識餐飲行業(yè)特點。該課程的設置,使學員在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
5、結合工作實際,開發(fā)實用課程
培訓的目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。7月份,根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程,使管理人員從根本上認識到“好的制度,要有好的執(zhí)行力”,并結合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進行剖析,使管理者認識到“沒有執(zhí)行力,就沒有競爭力”的重要道理,各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認識和理解,在管理思想上形成了一致。
四、存在的問題和不足
本年度的工作雖然按計劃完成了,但在完成的質(zhì)量上還做得不夠,就部門運作和培訓工作來看,主要表現(xiàn)在以下幾方面:
1、管理力度不夠,用力不均,部分環(huán)節(jié)薄弱
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,對多次出現(xiàn)的服務質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質(zhì)量方面,削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓互動環(huán)節(jié)不夠
在培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多,員工參與的機會較少,減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大,授課進度太快,講話語速太快
餐飲專業(yè)知識課程設置容量太大,在培訓過程中進度太快,語速太快,使受訓人員對培訓內(nèi)容不能深入理會,削弱了這部分課程的培訓效果。
五、20xx年工作打算
20xx年是一個機會年,要夯實管理基礎,為酒店升級做足充分準備,進一步提高服務品質(zhì),優(yōu)化服務流程,提升現(xiàn)有品牌檔次,打造新的品牌項目,制造服務亮點,樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優(yōu)化婚宴服務流程,再次提升服務品質(zhì)
將對20xx年婚宴整體策劃方案進行流程優(yōu)化,進一步提升和突出主持人的風格,在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的`流行元素(對背景音樂進行調(diào)整),對現(xiàn)場喜慶氣氛進行包裝提升,突出婚禮的亮點,加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象,爭取更多的潛在顧客,把婚宴服務這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會質(zhì)量,建立良好的溝通平臺
在現(xiàn)有服務質(zhì)量研討會的基礎上進一步深化專題會的內(nèi)容,擴大參會人數(shù)(酒吧、管事部的負責人參加),提升研討會的深度和廣度,把服務質(zhì)量研討會建設成為中層管理人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享管理經(jīng)驗,激發(fā)思想火花,把質(zhì)量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
3、建立月度質(zhì)量檢查機制,公布各部門每月質(zhì)量狀況
20xx年將根據(jù)xx質(zhì)量檢查標準對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設備設施維護狀況、安全管理、服務質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務、標識規(guī)范等內(nèi)容進行全面監(jiān)督檢查,每月定期公布檢查結果,對不合格的部門和崗位進行相應的處罰,形成“質(zhì)量檢查天天有,質(zhì)量效果月月評”的良好運作機制,把質(zhì)量管理工作推上一個新臺階。
4、以貴賓房為平臺,制造服務亮點,樹立優(yōu)質(zhì)服務窗口
將在現(xiàn)有服務水準的基礎上對貴賓房服務進行創(chuàng)新提升,主抓服務細節(jié)和人性化服務,并對貴賓房的服務人員進行結構性調(diào)整,提高貴賓房服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務打造為餐飲部的服務典范,樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務窗口,制造服務亮點,在宴會服務品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌。
5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理,共同促進出品質(zhì)量
出品是餐飲管理的核心,20xx年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作,共同促進出品質(zhì)量。
6、調(diào)整培訓方向,創(chuàng)建學習型團隊
20xx年將對培訓方向進行調(diào)整,減少培訓密度,注重培訓效果,提供行業(yè)學習相關信息,引導員工學習專業(yè)知識,鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認證和餐飲專業(yè)知識方面的學習,在餐飲部掀起學習專業(yè)知識的熱潮,對取得國家承認的各種行業(yè)。
第二篇:白酒銷售個人工作總結
總結一年來的工作仍存在很多問題和不足,在工作方法和技巧上有待于向其他業(yè)務員和同行學習,20xx年自己計劃在今年工作得失的基礎上取長補短,重點做好以下幾個方面的工作:
1、切實落實崗位職責,認真履行本職工作。盡心盡力完成區(qū)域銷售任務并及時催回貨款,負責嚴格執(zhí)行產(chǎn)品的出庫手續(xù),積極廣泛收集市場信息并及時整理上報領導,嚴格遵守廠規(guī)廠紀及各項規(guī)章制度。
2、努力做好現(xiàn)有工作的同時,盡快計劃在武川尋找有實力、有關系背景的代理商,主要做高端的河王、五星等酒水銷售,以擴大銷售渠道提高業(yè)務銷售成績。
3、針對餐飲市場作出大力的銷售力度,爭取把這一薄弱渠道作起來,并對武川銷售市場的二批商維護進行合理適當?shù)恼D,使維護金發(fā)揮更大的效用。
4、在今后的工作中,要抓住各種不同的客戶爭取更充分、更準確的分析、處理好各項業(yè)務工作,并加強同客戶的交流和溝通,了解他們的業(yè)務需求,能夠恰當?shù)牡靥幚砗脴I(yè)務關系,來羸得更多更好的客戶。
5、自己在搞好業(yè)務的同時計劃認真學習業(yè)務知識、技能及通過銷售實戰(zhàn)來完善自己的理論知識,力求不斷提高自己的綜合素質(zhì),并且在工作上要具有較高的敬業(yè)精神和高度的主人翁責任感,并積極完成領導交辦的其它工作。
6、為確保完成全年銷售任務,自己平時就積極搜集信息并及時匯總,力爭在新區(qū)域開發(fā)市場,以擴大產(chǎn)品市場占有額。
綜上所述,盡管有了一定的進步,但在很多方面還存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多,個別工作做的還不夠完善,業(yè)務類客戶資料太少,這些都有待于在今后的工作中加以改進。我相信通過這近一年的工作實踐,從中吸取的經(jīng)驗和教訓,經(jīng)過反思反省之后能讓我在各方面有一個新的進步和提高,從而把工作做到更好更細更完善。
辭舊迎新,展望20xx年,在新的一年里,我將認真學習各項政策規(guī)章制度,刻苦學習業(yè)務知識,努力使工作效率全面進入一個新水平,提高自身的能力水平來努力完成辦事處的銷售任務和目標,為辦事處的發(fā)展做出更大更多的貢獻,同時希望個人、辦事處和公司再上一個新的臺階。
第三篇:酒類銷售年終總結
作為一個銷售人員,也在網(wǎng)上查閱了一些銷售心得之類的資料。以下是我對于紅酒未來市場方向和銷售結合了自己和網(wǎng)絡上的一些想法總結。首先,我認為品牌效應的影響非常巨大。在城市市場中,紅酒消費者購買一只紅酒首先考慮的是品牌,然后是品質(zhì)、價格。四川成都地區(qū)的經(jīng)濟近年來呈飛躍式的發(fā)展,人們的生活水平也得到較大的提高,尤其城市人更注重享受品味生活,同時成都是四川最具發(fā)展?jié)摿Φ牡貐^(qū)之一,經(jīng)濟發(fā)展前景十分看好,紅酒存在著廣闊的市場空間與機遇。而要在眾多的進口紅酒中獨樹一幟,那么我們的品牌知名度和宣傳尤顯重要。
其次,是紅酒的推廣與銷售方式。店內(nèi)小冊子、宣傳單頁與員工在銷售時的宣傳推廣是提高品牌知名度的重要途徑之一。銷售與品牌推廣是相輔相成的,在品牌價值充分實現(xiàn)的情況下,商品在客戶心目中已經(jīng)有了較高的定位,客戶已經(jīng)熟悉并認可了產(chǎn)品,銷售工作更容易展開。在銷售的同時,也對商品起到宣傳推廣作用,從而提高商品的知名度,提高商品的品牌價值。
再次是紅酒的店面銷售。售前要了解酩悅所代理系類紅酒的資料和當時市場上相關紅酒的信息,如酒價走勢等投資創(chuàng)業(yè)。在顧客接待與銷售過程中,讓顧客感到被尊重的同時也要讓顧客感到被重視。銷售紅酒也要有良好的售后服務。對于進店購買紅酒的顧客以禮相待是必然的,而對于沒有購買的顧客更要以禮相待,尤其是紅酒銷售,賣的不單純是紅酒,還是一種品位。售后服務要主動回訪現(xiàn)有客戶,以電話回訪為主,主要了解其對本公司紅酒的品質(zhì),價格意見以及其銷售情況。這樣也便于公司存貨及以后更好的展開銷售工作。
“xxx”期間,我區(qū)酒類流通管理工作按照商務部《酒類流通管理辦法》(商務部令XX年第25號)的要求,認真履行職責,廣泛宣傳,以規(guī)范備案登記辦理、全面推行酒類溯源制度為中心,以規(guī)范酒類市場秩序為重點,以廣大人民群眾喝上“放心酒”為目的,切實加強對酒類流通行業(yè)的監(jiān)督管理,確保酒類市場的繁榮穩(wěn)定?,F(xiàn)將我區(qū)工作總結如下:
一、基本情況
XX年辦理酒類流通企業(yè)備案211家。其中:批發(fā)兼零售企業(yè)13家、零售企業(yè)164家、餐飲服務企業(yè)34家。
二、主要工作
1、領導重視,成立組織
自宿州市人民政府《關于公布第五批行政審批事項清理結果的通知》(宿政發(fā)〔XX〕21號)下達后,區(qū)商務局領導高度重視,專門成立酒類流通管理工作領導小組負責全區(qū)酒類流通管理工作。
2、制定方案,明確任務
根據(jù)《酒類流通管理辦法》的要求,制定了《徘評嗔魍üぷ鞴ぷ鞣槳浮,提高酒類流通市場整頓工作的主動性、針對性以及實效性。圍繞目標任務、運行機制、管理范圍、運作和管理方式、保障措施、加強領導等方面,從全區(qū)的實情出發(fā),提出了可操作性的工作意見。尤其對加強領導,分工配合,成員之間明確了具體工作職責,為形成合力促進酒類流通管理工作規(guī)范化,凈化我區(qū)酒類流通市場,營造了氛圍,奠定了基礎。
3、深入基層,開展調(diào)研
根據(jù)我區(qū)實際情況,徘濤窬職礎跋瘸喬⒑笙繒,先抓批發(fā)、后抓零售”的工作方針,首先從市區(qū)批發(fā)企業(yè)著手,開展了對酒類生產(chǎn)、批發(fā)企業(yè)的基本情況摸底調(diào)查和備案登記工作。在最炎熱的夏季,徘濤窬腫櫓扇嗽痹誄喬段,挨家挨戶調(diào)研我區(qū)酒類流通企業(yè)資料。
4、廣泛宣傳,營造氛圍
為確保我區(qū)酒類流通管理工作的正常有序開展,加大《酒類流通管理辦法》的宣傳力度,進一步提高酒類批發(fā)企業(yè)、零售企業(yè)和廣大消費者對《辦法》深刻理解和認識,我區(qū)印發(fā)了酒類宣傳單、宣傳畫冊3000份。廣泛宣傳加強酒類流通管理工作的.重要意義,讓廣大人民群眾家喻戶曉,營造共同遵守《辦法》的規(guī)定氛圍,為有效地開展徘評喙芾砉ぷ韉於肆己玫幕
5、依法行政,辦理登記
酒類經(jīng)營備案登記辦理是酒類監(jiān)管工作的重心之一,為搞好登記辦理工作,完善登記辦理程序,徘濤窬侄躍手?、申请资料蹴手袩蹴十呣叫明文规?實施陽光操作;在辦法登記工作中,我們有專人負責,建立臺帳,做好《隨附單》的發(fā)放、領取、登記、保管等各環(huán)節(jié)的工作。做到了沒有酒類批發(fā)許可證的企業(yè)堅決不能發(fā)給隨附單,防止將隨附單發(fā)亂,失去其控制作用。
三、存在的問題及建議
酒類流通管理工作涉及的范圍較廣,點多、線長,由于今年工作剛起步,加之各方面的原因,存在的問題也比較突出,主要有:
一是實行酒類經(jīng)營備案登記制和經(jīng)營溯源制,是酒類流通管理的一項基礎性工作和重點工作,但絕不是管理工作的全部,大量的工作是對酒類流通環(huán)節(jié)的日常監(jiān)督管理,這是一項長期的工作。
二是建議對現(xiàn)有酒類管理人員進行全員培訓,提高行政執(zhí)法人員的思想素質(zhì),切實樹立正確的管理理念和服務思想。
四、“十二五”年工作思路《酒類流通管理辦法》是商務部成立后出臺的第一部酒類監(jiān)管的部門規(guī)章,實施酒類經(jīng)營實行登記備案制和溯源制是政策性強、涉及面廣的一項全新工作。這就要求我們必須把此項工作做細做實,積極、穩(wěn)妥地推進酒類流通管理工作。具體做法:
一是進一步加大宣傳力度,提高全民對加強酒類流通管理工作的重要性的認識,提高酒類經(jīng)營者執(zhí)行國家相關政策的自覺性,確保我市酒類流通市場的健康和安全。
二是進一步規(guī)范酒類經(jīng)營行為,嚴格實行酒類備案登記和溯源制度,不斷加強管理,對貨源不清、渠道不明、手續(xù)不全的企業(yè)要及時整改,指導企業(yè)不斷完善和規(guī)范經(jīng)營管理。在酒類商品交易過程中保證質(zhì)量安全,保證酒類商品交易信息的真實性,完整性和可追溯性,建立健全酒類商品安全信用檔案,積極推進“放心酒”工程。
三是集中開展嚴厲打擊制售假冒偽劣酒類違法行為的專項行動。“十二五”期間徘櫓喙刂捶ú棵,對市區(qū)集中開展打擊制售假冒偽劣酒類商品的行動。對酒的名稱、原料、酒度、價格、出廠日期、生產(chǎn)企業(yè)、廠址等進行檢查。嚴厲查處無生產(chǎn)許可證的白酒、散裝酒的銷售,防止假冒偽劣和有毒假酒流向市場。
四是積極開展“放心酒示范店”工程,建立酒類商品信用檔案,對各個經(jīng)銷企業(yè)的資信狀況、良好信用、不良信用和產(chǎn)品信用等信息進行記錄,構建信用監(jiān)督和失信警戒機制,建立優(yōu)秀企業(yè)的光榮。
第四篇:22白酒銷售年終工作總結
我是20_年11月底進入公司,很珍視公司領導給予的機會,通過一個月來的努力,主要做了以下六個方面的工作:
1.培訓方面
_年年11月27日——_年年12月2日公司領導親自主持培訓,為檢驗培訓成果,_年年12月3日我們舉行了培訓后的結業(yè)考試,監(jiān)考非常嚴格,好在我平時一貫努力學習得以順利通過。公司領導精湛的營銷知識、鮮活的營銷案例、異常成熟的營銷經(jīng)驗、豐富的營銷閱歷,無不在我記憶深處打下了很深的烙印,安排的培訓時間也非常合理:上午營銷知識學習,下午自己在家消化上午所講營銷知識。經(jīng)過一周的培訓學習,認真記錄上課筆記,仔細閱讀培訓資料,通盤考慮消化營銷知識,在我的面前呈現(xiàn)出了鮮明的營銷大道,徹底廓清了我眼前的營銷迷霧,給了我豁然開朗的感覺,原來營銷是可以這樣做的!我以前對營銷應該說是一知半解,現(xiàn)在經(jīng)過公司領導的超強度短期培訓,對營銷有了一定的認知,對所培訓的知識(公司的概況、公司人力資源制度、五糧液股份公司情況、_X江南古坊酒、3+2+3組合式營銷模式等)有了深刻的認識。同時我也知道了結合我從事的人力資源工作,我以后的培訓也要這樣做,這就是我以后培訓的樣板與典范,值得我不斷的反復學習!
2.人力資源管理方面
根據(jù)公司領導安排我對公司人力資源制度進行了簡單創(chuàng)新:
1)、在《員工入職登記表》、《員工招聘與錄用》、《績效管理與kpi績效考核》。
2)、準備《考勤表》,整理員工檔案并錄入電腦。
3)、醞釀人力資源管理制度。
4)、推薦并錄用公司平面設計兼職人員蘇鳳。
3.辦公室及后勤保障方面
1)、根據(jù)公司領導指示,經(jīng)過仔細比較、反復權衡,安裝鐵通電話一部(號碼:69990998)與寬帶(費用:上網(wǎng)不一年660元含贈送的寬帶貓、安博士殺毒軟件)。交300元訂金預訂800(400),7100_X免費電話。
2)、_大廈物業(yè)管理,交電費、取郵件、咨詢電話寬帶安裝事宜等。
3)、協(xié)助_經(jīng)理做好辦公室方面的工作。
4)、確保電腦、打印復印一體機正常運行,重做操作系統(tǒng)、安裝驅(qū)動程序。
5)、為外出跑業(yè)務的市場拓展部各位經(jīng)理搞好后勤保障(協(xié)助王經(jīng)理復印、傳真、電話、文檔輸入電腦等)。
6)、與王經(jīng)理分工合作,往_X、_地區(qū)和__區(qū)打招商電話。
4.例會方面
1)、基本上每周末,公司領導親自主持會議,聽取員工匯報工作,點評員工工作中的問題,褒揚先進、鼓勵后進,對下周的工作作出規(guī)劃。每次例會我都認真記錄,不怕貽笑大方之家積極發(fā)言,收獲很大。
2)、例會給我的印象是:參加一次有一次的提高。尤其是我在營銷上還是個新丁,對酒水營銷還很欠缺,對很多營銷實際操作還限于了解階段,公司領導的意見很中肯,也確實有利于以后的營銷工作;在我陷入營銷困境中的時候,公司領導的點撥,給了我“山窮水盡已無路,柳暗花明又一村”的新感覺。
5._六縣區(qū)酒水市場情況
1)、認識到自己在酒水營銷上的很多不足,希望能夠通過實際跑市場得以鍛煉,積極向公司領導爭取調(diào)研_六縣區(qū)酒水市場情況的任務。
2)、不怕出差辛苦,經(jīng)過一周多時間的集中搜集酒水商資料,對__區(qū)酒水市場情況有了一個初步了解。
3)、搜集的酒水商資料:_29家、_市26家、_市35家、_縣41家、X縣30家、X縣37家(對原來的資料進行補充)。
6.回訪_六縣區(qū)酒水商情況
1)、有專門做一個品牌白酒的,如今世緣、洋河藍色經(jīng)典、湯溝珍寶坊等,就不考慮接其他品牌白酒了。
2)、基本上做酒的手上都有2—4個品牌。
3)、對我們的3+2+3組合式營銷模式很感興趣,認為很先進,也一定有所作為。
4)、有實力的酒水商(有成熟的營銷網(wǎng)絡、有資金、有多部車送貨)不多,基本上每個市場不到10家。
5)、由于靠近年終歲尾,絕大部分在開訂貨會,積極備戰(zhàn)黃金銷售季節(jié)——春節(jié)的來臨。
6)、酒水商接品牌都很小心謹慎,都想少進貨少交履約保證金。有的竟然提出了先少進一批貨試銷;有人說可以先在他那里擺一部分貨展銷;還有人提出在我這設辦事處,等市場成熟了我再做。
7)、大部分都要求留下招商資料,再考慮考慮。