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        商場活動總結(jié)報告

        發(fā)布時間:2023-03-12 22:28:49

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        • 文檔分類:活動總結(jié)
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        千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《商場活動總結(jié)報告》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《商場活動總結(jié)報告》。

        第一篇:商場促銷活動總結(jié)報告書

        我出生在一個很平凡的小家,擁有著一般孩子有過的童年,現(xiàn)在想起,小時候總是值得回憶的。記得那時上學(xué)都是步行的,早上看水稻上一顆顆露珠晶瑩,用腿掃一下,露珠全部落到小腿上,冰涼涼的滾落,帶來一天的好心情。中午頂著太陽回家吃飯,一上午的課,餓的半死了,感覺白米飯也能吃好幾碗,一回家直接從后門竄進(jìn)廚房,拿著碗筷,那時候的飯菜雖不豐盛,有時候只是菜園子里的白菜蘿卜,可是吃起來卻是那么的香,那么的美味;中午回到學(xué)校,喝著自己帶的水,枕著書本午睡,聽窗外蟬鳴,枕著蟬鳴入眠,偶爾在老師監(jiān)視的眼皮子底下?lián)v蛋,那么活潑,那么可愛;傍晚看著夕陽西下,一群嘰嘰喳喳的孩子回家了,就開心打起水仗,衣服被弄的濕透,明知道回家會挨罵,可是那一時的快樂是想不起來挨罵的;回到家就被爸媽吆喝著寫作業(yè)了,灰頭土臉的,身上也是臟兮兮,便只有乖乖的端個凳子坐在門口寫作業(yè)了。時候沒有憂郁,從來不知道煩惱是什么,不用想那么多。 后來,抱著初生牛犢的雄心,懷著不敗的決心,帶著滿腔熱情,還有一腔年少輕狂,我走進(jìn)了中學(xué)時代。如同多數(shù)年輕人一樣的軌跡,期盼收獲卻又禁受不住誘惑。學(xué)習(xí),上網(wǎng),聽歌,甚至逃課,三年中學(xué)時間過的很快,我卻驀然發(fā)現(xiàn)我已不在是我,原本上進(jìn)的我已經(jīng)在不覺中墮落!白天一副無所謂的樣子,暗夜卻在獨自懊惱!轉(zhuǎn)眼就是高考,最終,在一個暑假的反思下,帶著一份不甘的心來到了大學(xué),想想別人所說的“生活總會向美好轉(zhuǎn)化!”也就多了一份釋然。終于明白被生活狠狠擊敗后免疫力便會增強(qiáng),人生經(jīng)歷過挫折后會顯得更加堅實厚重,正如雨過后的彩虹會格外絢爛,沉重之后的心靈也會更茁壯的成長?,F(xiàn)實正幫我脫去稚氣的外表,我慢慢懂得懊惱解決不了任何問題,奮斗才是真理!

        終于走進(jìn)一個全新的大學(xué)時代。想起曾經(jīng)給自己設(shè)計的一條人生軌跡——“念大學(xué)、拿獎學(xué)金、考研究生”,現(xiàn)在的我依然有激情和熱血去實現(xiàn)它。如今,我學(xué)會了沉默與內(nèi)斂,曾經(jīng)經(jīng)歷過太多的輝煌與沒落、成功與失敗的我開始懂得:人生奮斗過就不會有遺憾!畢竟,樹立一個遠(yuǎn)大的目標(biāo),不再僅僅是為了成功那瞬間的輝煌,只要為它奮斗過,抗?fàn)庍^,努力過,成敗也就不再那么重要了。

        關(guān)于情感

        我知道,交朋友一半是賦予真心,另一半是有所保留。我喜歡你便對你好,除此之外我不指望你會怎樣。我知道,朋友有裂隙是修得好的。他來我信他不會走,他走我當(dāng)他沒來過。 唯一值得我去付出犧牲的,是父母和那個真正愛你的人。如此然而他們是不會放我傷害自己的。所以,我會永遠(yuǎn)保護(hù)好自己。

        今天,重新談有關(guān)愛情的話題我不會像以前那么沖動盲目。不是經(jīng)歷的多了就會懂的多,而是對人與人之間的情感感悟得越發(fā)深刻。走到今天,我相信自己已經(jīng)具備了迎接愛的能力,

        拒絕愛的能力,鑒別愛和解決愛的沖突的能力,以及面對失戀的心理承受力。不再為愛情傷感,也不再在空間里寫一些無關(guān)痛癢的日志?;蛟S以后會有自己的家庭甚至孩子,陪在身邊的另一半也不是當(dāng)初與自己糾纏不清的那一個。有的人適合結(jié)婚,而有些有卻只適合戀愛。前者是我在哭過痛過傷過之后的最終歸宿,他負(fù)責(zé)去撫平我的傷口,給予我無限的包容與諒解。他雖然不善言談,卻時刻都在為我著想,為這個家著想;后者給了我很多前所未有的快樂,也給了我別人都無法逾越的傷害。我覺得,女人終究是要回歸于家庭,做不到一個全職太太,至少可以做一個孝順的好妻子,好兒媳。而且我認(rèn)可心理學(xué)上強(qiáng)調(diào)的一點,即有愛的能力的人,是獨立的人,有自己獨立的價值觀,有自己的生活空間。有愛的能力的人也不排斥對方,又是尊重他人、關(guān)心他人的人,會尊重對方的選擇,尊重對方的個人隱私,尊重對方的發(fā)展。我當(dāng)然幻想像小說里那般幸運得遇好男人相愛相伴終生,但我也知道把自己變成好女人總是最靠譜的。

        關(guān)于交際處事

        我頂看不得女生做什么偏要別人陪伴,好似沒人一起便一事無成似的。只覺得有個言談投契的妞兒做伴固然好,但實在沒必要時刻保持連體狀態(tài)。我手腳健全,自己會走路會辦事。我亦不需誰的陪襯來顯示自己幾多魅力。其實若真是恰好一起便罷,共同行動做個伴亦無傷大雅,最頭痛的是不在一起時還要你等我來我等你,一時走散還需東找西找,今日若有變動還要費心去通知別人“你不要等我了喔”,又或者別人對你這樣子說之后你便馬不停蹄去拉臨時伴侶……給我點自由吧,這樣我便可以悠哉地去打飯,然后獨自坐在理想的光線充足或昏暗一隅,吃飯的節(jié)奏全憑我自己掌握,要看什么書報也是我的自由,抑或遇到好久不見的舊友便走去一同進(jìn)餐,共同討論近日生活又或靜默而食。

        要感謝很多人尊重了我的自由。我最感動的是一個平日里不錯但全然不粘著的朋友一日忽然打電話給我,原來是她正遇困難正難過卻沒人可說。便此一事,我倆便知對方態(tài)度,以后需要安慰鞭策也知道去到誰處——我可以說我們是真朋友了嗎?——可是我們是完完全全不粘不膩的。

        講了許多,其實我也愛熱鬧。只是愛熱鬧也要分時候。當(dāng)你真正有了去玩,去休閑的時間,你可以盡情去和狐朋狗友去瘋,要知道有人肯陪你一起瘋是幸福的;只是大部分的時間,還是留給自己吧!

        人成熟的標(biāo)志便是熟諳“發(fā)生在你身上90%的事別人是沒有興趣的”以及“100%的人對自以為是滔滔不絕的人毫無好感”的道理。這也是朋友教給我的,我懂得吸收消化,我承他們的恩,他們讓我變得更成熟。

        嘩眾取寵,我所惡也;暗箭傷人,亦我所惡也。很多事情,只要自己心里有數(shù)就好了,沒必要說出來,金玉良言也。

        人都是自私的,冷血地講出這種話我也是鼓起了很大的勇氣的??僧吘故鞘聦崱_@是我所信奉的教條,我認(rèn)為這是世間真理。你若要與我辯論我樂意之至,交換蘋果互通有無嘛——但是我不會為此結(jié)論做出任何改變。譬如父母對孩子的自私,體現(xiàn)在期冀自己的生命更好地延續(xù);摯友之間的自私,在于對彼此心靈上的溫暖的需索:只是此類自私無毒無害,但畢竟是自私的。所以,別人對我好不好,是他們的自由,不必過于在意。

        關(guān)于職業(yè)規(guī)劃

        既然已經(jīng)成為了大學(xué)生,就免不了考慮一個職業(yè)規(guī)劃問題。因為就業(yè)求職是每個大學(xué)生眼前必須邁過去的一個坎,作出職業(yè)選擇關(guān)系著未來人生的發(fā)展??墒窃谶@之前,我們首先要做的是培養(yǎng)健康的就業(yè)意識。 有些人,不顧家庭經(jīng)濟(jì)情況,堅持出國,又或者一味向往高薪工作而不愿腳踏實地。我覺得這是不可取的。我清楚自己家庭情況是普通到不能再普通的,我懂得怎樣做事才能“忠孝兩全”——或者說在獨立自主的前提下過自己想要的生活——家境這種事是不好比的,人外有人天外有天。而且我自認(rèn)為沒有缺過什么,我的驕傲不允許我感到自卑。與其幻想不靠譜的事,不如努力去做出改變。

        再者,樹立自我肯定意識,自我調(diào)節(jié)意識和積極的機(jī)遇意識十分重要。所謂“金無足赤,人無完人?!泵總€人都有優(yōu)缺點,難免會面臨著自身條件的囹圄,加上一些外界因素,很可能會在求職過程中遭遇“滑鐵盧”。這時候,建立在清楚認(rèn)識自我基礎(chǔ)上的積極自我肯定就顯得分外可貴。不過,在競爭激烈的求職場上,有人成功就有人失意。不管什么原因受挫,都要學(xué)會冷靜分析,那不是世界末日,不能因此喪失了展現(xiàn)自我的勇氣?!皺C(jī)會是留給有準(zhǔn)備的人?!币虼?,我會抱著抓住機(jī)遇、尋求機(jī)遇的意識去積極面對,在千軍萬馬中找到自己的職場進(jìn)攻之道。

        我不知道20xx年后的我會是什么樣子,是否和愛的人一起教導(dǎo)著自己的孩子,是否還做著這一刻選擇做一輩子的事情。20xx年里又會為自己的選擇付出多大的代價,會不會遺憾,會不會到頭來如同旁觀者一樣的質(zhì)問自己,值得或不值得。唯一清楚的是,如果這一刻放棄,下一刻我就會后悔。我無法貪求這一輩子都沒有遺憾。但至少這一刻,我會盡力把握。

        第二篇:商場促銷活動總結(jié)

        8月8日和8月9日我被安排到公司四樓派發(fā)“爸爸節(jié)”的贈品,我想送客戶贈品,應(yīng)該很簡單、很輕松才對,可是事實和我想象的相差甚遠(yuǎn),從中我感受到了公司在活動策劃以及信息傳達(dá)上的一些問題。

        贈品發(fā)放的地點選擇?!澳銈兯唾浧吩趺床环旁谝粯?,放在一樓會死呀”,有一位客戶指著鼻子對我大吼道。我還真沒法回答,因為參加活動的樓層是一樓和四樓,很多一樓的客戶要跑到四樓來兌換贈品,他們不滿意也是正常的。不知道公司是基于什么的考慮,決定把贈品發(fā)放的地點選在四樓,但我認(rèn)為一樓要比四樓好,一方面放在一樓門口可以加大活動的宣傳以及活動的效果,每個進(jìn)門的客戶都會看到,對活動有了了解,就會根據(jù)活動的設(shè)定去選購商品;另一方面減少客戶的怨言,也減輕了工作人員的壓力,很多客戶無緣無故跑上來就很不爽了,你再和他解釋獲得贈品有那些要求、那些規(guī)則,他才懶得管,當(dāng)然把矛頭轉(zhuǎn)到工作人員身上,現(xiàn)場就有一些客戶摔票而去。

        DM的制作?!斑\動鞋不屬于男鞋嗎?”,“上面寫的可以累計,我累計1千多塊,為什么不可以同時拿一個指甲套裝和一個吹風(fēng)機(jī)?”這些問題客戶都是指著DM問我們的。我們以我們的思維做的DM,客戶不一定能夠看懂或者是接受,我們每一次做DM都應(yīng)該從一個客戶角度看有沒有疑問或者模糊的地方,或者干脆在下面寫一個“華地公司具有本次活動的最終解釋權(quán)”,就可以避免公司在被質(zhì)問的時候處于被動,也減少了一些沖突。

        贈品的準(zhǔn)備。我8月8號3點去接班的時候,對班就說刀具已經(jīng)發(fā)完了,欠了客戶5把,我當(dāng)時就有點暈了,第一次聽說發(fā)贈品還欠的,而且接下來要繼續(xù)欠,主管說下午刀具就會有貨到,再打電話給欠著的客戶,讓他們來取。

        在大約4點的時候,刀具到了,可是指甲刀套裝又沒有了,說是等到明天早上才有,還是要欠著客戶,要他們明天早上來拿。下午還好,兌換贈品的客戶不多,到晚上的時候排起了長隊,登記都有些來不及,還要給客戶解釋為什么要欠著指甲刀套裝,整個場面混亂的不行,我從6點坐下后就一直到10點沒起來過,一直在忙于登記和解釋,下班的時候,感覺頭腦里面嗡嗡作響。8月9號早上來后,我卻得到了一個更雷人的消息,指甲刀套裝還沒到,今天還要欠著,昨天欠著的客戶讓他們回家等電話。汗,我要是客戶,我都發(fā)火了,這不是戲弄客戶嗎?我真不知道怎么和客戶解釋,幸運的是,那天早上人不多,來的客戶也還好說話,我忐忑不安的混完了A班,為B班的同志們擔(dān)憂著,晚上客戶那么多要怎么辦呢?

        第三篇:商場活動的工作總結(jié)

        20xx年9月23至24日,市場部就中秋國慶促銷活動召開總結(jié)會議。會議對促銷活動取得的成績和存在的問題做出總結(jié)分析,并對年底的目標(biāo)任務(wù)做出總體規(guī)劃。

        公司于中秋國慶期間開展的“,王者歸來”活動已經(jīng)結(jié)束,公司針對此次活動的開展情況,進(jìn)行會議總結(jié)。上午,會議在公司三樓大會議室進(jìn)行,參會人員包括公司總經(jīng)理周才友、營銷總監(jiān)冉亞夫、營銷中心其他管理人員和各區(qū)域市場主管負(fù)責(zé)人。各區(qū)域市場負(fù)責(zé)人先后做了工作報告,會上大家各展風(fēng)采,認(rèn)真分析、總結(jié)了活動開展過程中凸顯的新問題和值得借鑒的經(jīng)驗,把在這次活動過程中的工作成績與大家一同分享,把自己在平時工作實踐中的心得和經(jīng)驗傾力奉獻(xiàn)出來。對于活動進(jìn)行過程中存在的問題,大家各抒己見,對活動情況進(jìn)行細(xì)致的分析和探究。

        最后,總經(jīng)理和營銷總監(jiān)分別對會議內(nèi)容做出總體評價,充分肯定此次活動取得的成效,強(qiáng)調(diào)各市場代表之間應(yīng)該互相吸取經(jīng)驗和教訓(xùn),營造一個互相學(xué)習(xí),彼此提高的良好氛圍,同時也是大家取得進(jìn)步的好機(jī)會。說:各市場代表和經(jīng)銷商要客服自身惰性,滿足甚至超越公司要求,不斷提升公司形象,提高自身效益,實現(xiàn)良性發(fā)展和多贏的局面。大會最后對11和12月份的銷售任務(wù)做出具體規(guī)劃。

        承載著經(jīng)銷商朋友諸多期待和渴望的國慶促銷活動,在經(jīng)過長期而繁復(fù)的備戰(zhàn)工作和轟轟烈烈的銷售工作之后,已經(jīng)告以段落。針對此次活動,公司對部分經(jīng)銷商進(jìn)行了回訪。

        其中,、等地依舊是家具公司的銷售冠軍。、等店則緊跟其后。而一些新店開業(yè)同樣出手不凡,、等店都取得了不俗的銷售成績。當(dāng)然,也有一些銷售則讓經(jīng)銷商感到心酸。整合眾多專賣店的珍貴經(jīng)驗,我們試著分析導(dǎo)致銷售結(jié)果天差地別的原因,并整理成文,希望對廣大經(jīng)銷商朋友有所助益。

        1、店面形象

        作為塑造品牌價值的第一步,店面形象的維護(hù)非常重要。正如一件禮服只有擺在精美的櫥窗內(nèi)才能更好地凸顯它的價值不菲一樣,作為國內(nèi)知名品牌,雅寶家具的價值需要精美、高檔的店內(nèi)裝潢、藝術(shù)性的飾品擺放、優(yōu)雅的空間氛圍來烘托和塑造。一個裝潢高檔、格調(diào)優(yōu)雅的專賣店用自身的良好形象為店內(nèi)的家具增值,所以,在二三級市場,良好的賣場形象是我們塑造品牌價值、展示產(chǎn)品檔次、拉開與雜牌家具距離并避開與其低價競爭的第一步。

        當(dāng)走進(jìn)店里的顧客經(jīng)常把產(chǎn)品與雜牌家具相提并論并討價還價的時候,就說明你的賣場已經(jīng)失去了塑造品牌價值的能力。失去了這一價值,你又如何與那些制作成本低廉的雜牌產(chǎn)品競爭呢?

        2、廣告宣傳

        廣告宣傳有力保證著促銷成績的取得,經(jīng)銷商朋友要根據(jù)自身的店面規(guī)模、活動籌劃、當(dāng)?shù)厍闆r進(jìn)行宣傳。在剛結(jié)束的十一活動中,成績十分亮眼。從活動內(nèi)容、廣告宣傳、導(dǎo)購人員到客戶維護(hù)的各個方面,專賣店都做得很好。而在宣傳方面,面對強(qiáng)勢的競爭對手,專賣店更是投下了大手筆:

        一、把家具的廣告做遍城市三條主要街道:在主街道,懸掛60條寫著“恭祝xx人民國慶快樂”的紅色吊旗;在另外兩條街道,做滿燈桿廣告;

        二、大量發(fā)送短信。一方面普遍撒網(wǎng),26萬條短信轟炸;另一方面,在活動開始前對xx00多個目標(biāo)客戶集中發(fā)送短信。以完善的活動內(nèi)容和導(dǎo)購人員作后盾,以強(qiáng)力宣傳來沖擊人們的認(rèn)知,銷售成績又怎么會不好呢?

        強(qiáng)力而科學(xué)的廣告宣傳更有可能彌補(bǔ)地理位置的缺陷。加大促銷宣傳力度,不僅可以讓更多的人了解活動內(nèi)容、提升雅寶品牌在當(dāng)?shù)氐闹?,還可以在一定程度上彌補(bǔ)地理位置所帶來的先天不足,這是濟(jì)南長清專賣店已經(jīng)印證的道理。

        3、客戶維護(hù)

        此次活動中,有不少專賣店盡管受到來自公司、市場、自身等因素的制約,仍然取得了不錯的成績,這得益于專賣店的客戶維護(hù)工作。正陽專賣店良好的售后服務(wù)為其在當(dāng)?shù)刳A得了良好的口碑和信譽(yù),與同類品牌相比,無形中提升了不少競爭力。

        4、導(dǎo)購能力

        專賣店大量廣告費用的投入、震撼折扣和特價的推出,目的就是為了吸引顧客進(jìn)店,以借此機(jī)會成交顧客。所以,在前期工作完成以后,接下來,考驗的就是導(dǎo)購員的銷售能力了。所以,對于那些在活動期間能吸引眾多顧客進(jìn)店,卻無法提升銷售成績的專賣店來說,導(dǎo)購人員的專業(yè)能力低下是急需解決的問題。除了進(jìn)行專門的導(dǎo)購人員培訓(xùn),專賣店管理人員更要督促和鼓勵導(dǎo)購員自覺運用網(wǎng)絡(luò)和書本資源學(xué)習(xí)導(dǎo)購知識,提升銷售能力。

        這四個方面是每個經(jīng)銷商都耳熟能詳?shù)摹5龊?,還需要經(jīng)銷商樹立正確的經(jīng)營理念、不斷提升品牌意識,充分認(rèn)識到這四個方面對雅寶品牌和專賣店發(fā)展的重要性并認(rèn)真踐行。

        第四篇:商場促銷活動總結(jié)

        七夕活動已經(jīng)圓滿的結(jié)束了,在這次促銷活動當(dāng)中,我們團(tuán)隊贏取了極大的勝利。領(lǐng)導(dǎo)也給予了我們非常大的肯定。作為此次促銷人員當(dāng)中的一員,我想對這次的活動進(jìn)行一次總結(jié),希望在下一次活動開始的時候,會有所幫助。

        將近一周的準(zhǔn)備之后,我們迎來了七夕。在活動之前,我們經(jīng)歷了煉獄般的一周,接近瘋狂的忙碌讓我們疲憊不堪。此次促銷活動是今年以來最大的一次,所以我們的準(zhǔn)備工作就做了很久,從策劃到執(zhí)行,到完美舉辦,這個過程是非常辛苦的。好在大家能夠團(tuán)結(jié)一隊,一鼓作氣,最后也取得了一個不錯的成績。在這里也要感謝領(lǐng)導(dǎo)們對我們此次促銷活動的幫助和支持,也給我們促銷員提出了很多的建議,所以我們才能得到一個這么好的成績。

        我從事促銷這份工作已經(jīng)一年了,在商場的這一年,我有成長非常多。所以在這次促銷的時候,我也應(yīng)用上了之前所積累的經(jīng)驗,把促銷工作更好的完成了。其實促銷工作主要需要去計劃,就像這次一樣,七夕節(jié)是普遍年輕人的節(jié)日,所以在營銷方面就要想一些新點子出來,在勢頭上先吸引住大家的目光,這樣才會在開始就抓住了一部分人。再在活動當(dāng)中做一些梗,更是貼合年輕人的口味,所以這些東西都是我們再一次活動當(dāng)中需要去想的。

        在這次活動策劃的時候,我也有參與了一小點。因為我以前是做過活動策劃的,所以這次打算做這個活動的時候,主管也叫我過去了,問我有一些什么好的想法,我就想到七夕最重要的就是送花,我們可以在促銷活動當(dāng)中做一些送花的小活動,購買滿多少元就可以免費領(lǐng)取花。還有就是舉辦了一些互動的小游戲,也是送獎品的活動,當(dāng)時商場人流量也比較大,所以很多情侶都積極參與了進(jìn)來,一個是跳舞游戲,主持人教一小部分,然后在規(guī)定的時間里學(xué)會,誰學(xué)的更加完整,現(xiàn)場觀眾投票,然后就把獎品送給那一對。這個小活動的反響還不錯,主要舞蹈也很簡單,大家都愿意積極參與進(jìn)來。

        這次促銷活動結(jié)束之后,其實我也想過自己的不足之處,在一些細(xì)節(jié)方面可能處理的還不是很完善。這是需要去加強(qiáng)的。此外,團(tuán)隊意識還是要調(diào)整,一個人能做的事往往是沒有一個團(tuán)隊那么多的。所以以后不管是在平時的工作中還是促銷活動中,我都要積極配合協(xié)作,贏取我們共同的最大的成功。

        第五篇:商場促銷活動總結(jié)

        回顧剛剛過去的一個月,各項工作都取得了較大的提高。不管是招商調(diào)整情景、現(xiàn)場管理情景、欠費收繳情景還是環(huán)境衛(wèi)生形象方面,都取得了較大的改善。但在現(xiàn)場管理工作中仍然存在必須的不足,需要在以后的工作中進(jìn)一步改善。就上個月的工作總結(jié)如下:

        一、開關(guān)門問題。

        商場開關(guān)門情景整體來說比較正常,在工作人員的共同監(jiān)督下,加大現(xiàn)場巡場力度,商場正常開關(guān)門情景有明顯好轉(zhuǎn)。但仍有個別經(jīng)營戶還存在未按時開關(guān)門的情景,在工作人員的監(jiān)督下,大部分經(jīng)營戶都能意識到,不正常開關(guān)門影響自身生意和商場整體形象。故開關(guān)門現(xiàn)象有明顯好轉(zhuǎn)。

        二、消防安全問題。

        商場消防栓、滅火器遮擋現(xiàn)象有較大改善。但也有個別經(jīng)營戶把其物品遮擋消防栓滅火器的現(xiàn)象,對于這種情景工作人員及時處理,并警告經(jīng)營戶下次再有類似情景,公司將予以處罰。整個商場的安全是至關(guān)重要的,同時消防通道也要隨時堅持暢通,將各種安全隱患杜絕在萌芽狀態(tài),給消費者一個安全舒適的購物環(huán)境。

        三、占道問題。

        月初我們對樓層占道現(xiàn)象進(jìn)行全面整改。對于這樣不遵守商場管理規(guī)定的經(jīng)營戶,我們采取相關(guān)的處罰措施,監(jiān)督其按照商場管理規(guī)定要求執(zhí)行。月底時商場現(xiàn)場占道情景有明顯好轉(zhuǎn)。

        四、環(huán)境衛(wèi)生問題。

        前期商場的環(huán)境衛(wèi)生剛開始的時候相對較差,后期由于加強(qiáng)了現(xiàn)場管理力度,加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)督力度,現(xiàn)整個商場的整體購物環(huán)境有較好的改善。主通道環(huán)境衛(wèi)生相對較好,但還有個別經(jīng)營戶亂扔雜物,影響了整個商場的環(huán)境形象。衛(wèi)生道具擺放也仍有不規(guī)范的情景,我們將繼續(xù)督促其按照規(guī)定擺放。徹底改善商場的整體衛(wèi)生狀況。

        綜上所述,商場的日常管理工作都在緊張而有序的進(jìn)行著,在工作人員的共同努力下,商場現(xiàn)場管理工作,會有一個較大提升。商場的品牌形象會得到消費者的認(rèn)可,將會以一個嶄新的姿態(tài)迎接市場競爭。

        第六篇:商場促銷活動總結(jié)報告書

        大家好!伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息,x年的鐘聲即將敲響。首先,我預(yù)祝大家新年快樂、工作順利!回首x年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在廣大同事的支持下,作為一名廚師長,我始終堅持以身作則,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)廣大食堂員工,為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實現(xiàn)食堂經(jīng)濟(jì)利益和社會效益,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?,F(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下:

        一、經(jīng)營方面:我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計劃。如:根據(jù)顧客的消費心理,我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點,我們推出一些特價菜。等等。

        二、管理方面:以人為本,我結(jié)合員工實際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育,每天都對員工進(jìn)行有針對性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜?,F(xiàn)在,我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊。

        三、質(zhì)量方面:菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長,我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽取前廳員工意見及賓客反饋,總結(jié)每日出品問題,并在每日例會中及時改進(jìn)不足;我們還經(jīng)常更新菜譜,動腦筋、想辦法、變花樣,確?;仡^客每次都可以嘗到新口味。

        四、衛(wèi)生方面:嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé),同時,由我進(jìn)行不定期檢查;其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。

        五、成本方面:在保證菜肴質(zhì)量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個重要目標(biāo)。作為廚師長,我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:掌握庫存狀況,堅決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則,把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價,每日估算所用原料的價值,這樣就把成本控制落實到每個員工身上,使所有廚房員工都關(guān)心成本,從而達(dá)到效益最大化。

        綜上所述,在本年度,通過團(tuán)隊的共同努力,我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績。當(dāng)然,我們也還存在不足,比如,受甲流和金融危機(jī)的影響,消費者就餐的品味與檔次下降,這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對不可抗力,我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客,最大程度的增加年收入,從而達(dá)到轉(zhuǎn)危為機(jī)的良好效果。從這個事件上,我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后,我一定會帶領(lǐng)我的團(tuán)隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴。

        辭舊迎新之際,我們將在x年的基礎(chǔ)上,繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制,同時要改進(jìn)自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新,從而尋求在x年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

        上海世博會將會給我們帶來又一次的發(fā)展機(jī)遇。與此同時,周邊酒樓和飯店的與日俱增也使得x年餐飲業(yè)的競爭更加白熱化。但是,我相信,在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫助下,我們的團(tuán)隊一定能夠抓住機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn),走向一個收獲的!

        我的報告完畢,謝謝大家!

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