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第一篇：?jiǎn)挝荒杲K工作總結(jié)
我于20__年x月x日開(kāi)始到公司上班，從來(lái)公司的第一天開(kāi)始，我就把自己融入到公司的團(tuán)隊(duì)中。時(shí)間飛逝，現(xiàn)在我在公司不知不覺(jué)已經(jīng)快三個(gè)月了。在公司的這段時(shí)間里，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過(guò)自身的努力，我的各方面均取得了一定的進(jìn)步?，F(xiàn)將我的工作情況作如下匯報(bào)：
因?yàn)榉辣I門(mén)是我剛剛開(kāi)始接觸的，在產(chǎn)品知識(shí)和應(yīng)用上的知識(shí)還要和前輩們多多學(xué)習(xí)，9月份在公司為其15天的學(xué)習(xí)，對(duì)產(chǎn)品有了一定的了解，在實(shí)踐工作中，我不斷改進(jìn)、努力做到最好。我主要的職責(zé)是銷(xiāo)售渠道。通過(guò)三個(gè)多月的學(xué)習(xí)和工作實(shí)踐，我覺(jué)得做銷(xiāo)售渠道是一項(xiàng)很鍛煉人的工作。因?yàn)橹灰愣嘧鲆惶斓墓ぷ鳎憔蜁?huì)不斷發(fā)現(xiàn)更好的渠道，永遠(yuǎn)沒(méi)有最好，這樣很有挑戰(zhàn)性?？梢圆粩嗟奶岣咦约旱臉I(yè)務(wù)水平。在自己進(jìn)步的同時(shí)，使得公司的利潤(rùn)和成交機(jī)率得到提高，可以說(shuō)是“兩全其美”的事情。
一.平時(shí)工作總結(jié)
1.九月份。在結(jié)束完為其15天的學(xué)習(xí)。對(duì)公司產(chǎn)品，公司制度的有了初步了解。便在公司銷(xiāo)售部經(jīng)理的幫助帶領(lǐng)下。經(jīng)過(guò)同事的共同奮斗努力，就四川門(mén)業(yè)市場(chǎng)進(jìn)行了初步調(diào)查，主要走訪(fǎng)了遂寧、達(dá)州、南充等地區(qū)。共走訪(fǎng)50多地區(qū)，就目前各大防盜門(mén)品牌終端銷(xiāo)售情況以及四川地區(qū)防盜門(mén)市場(chǎng)基本狀況進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)查，分析市場(chǎng)防盜門(mén)的基本情況，為下階段富象門(mén)業(yè)在四川地區(qū)“富國(guó) 富家 富象門(mén) 全新富象招商大會(huì)”做針對(duì)性準(zhǔn)備，同時(shí)為銷(xiāo)售決策提供依據(jù)。并對(duì)所走訪(fǎng)的160家左右經(jīng)銷(xiāo)商，進(jìn)行經(jīng)銷(xiāo)商市場(chǎng)調(diào)查表整理并制表存檔，并篩選出50家左右實(shí)力經(jīng)銷(xiāo)商參加公司招商大會(huì)。
2.十月份。為公司“富國(guó) 富家 富象門(mén) 全新富象招商大會(huì)”做準(zhǔn)備，并對(duì)公司推出的新產(chǎn)品做出全面的了解與熟悉。協(xié)助邀請(qǐng)參會(huì)經(jīng)銷(xiāo)商與購(gòu)買(mǎi)大會(huì)需要的物質(zhì)準(zhǔn)備。并在招商大會(huì)期間負(fù)責(zé)接待工作，在工作中嚴(yán)格按照公司要求，工裝上崗，熱情對(duì)待每一位參會(huì)嘉賓，并將嘉賓送至酒店，28日上午負(fù)責(zé)安排參會(huì)嘉賓到工廠(chǎng)考察，下午準(zhǔn)備大會(huì)物資協(xié)助商務(wù)洽談，晚上也全力洽談，在當(dāng)天共洽談7人。5人簽單與我廠(chǎng)合作。
3.十一月份上旬。就貴州市場(chǎng)做市場(chǎng)調(diào)查，共走訪(fǎng)畢節(jié)、六盤(pán)水、遵義地區(qū)。共走訪(fǎng)16個(gè)地區(qū)，100家左右經(jīng)銷(xiāo)商，在接下來(lái)的工作，主要是把走訪(fǎng)的經(jīng)銷(xiāo)商篩選，按星級(jí)劃分，以及配合協(xié)助公司把貴陽(yáng)招商大會(huì)做好。
在工作過(guò)程中，我努力從處理力所能及的小事.溝通業(yè)務(wù)單位中去了解業(yè)務(wù)、理解業(yè)務(wù)、熟悉業(yè)務(wù)，并努力掌握業(yè)務(wù)流程和細(xì)節(jié)。學(xué)到更多的待人待物，服務(wù)禮儀等相關(guān)知識(shí)，積累了很多經(jīng)驗(yàn)。我很高興我能夠在較短的時(shí)間內(nèi)適應(yīng)了公司的工作環(huán)境，也基本熟悉了業(yè)務(wù)的整個(gè)工作流程，最重要的是接觸和學(xué)習(xí)了不少的相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)，很好地完成了領(lǐng)導(dǎo)交予的任務(wù)，做好了自己的本職工作，使我的工作能力和為人處世方面都取得了不小的進(jìn)步。
二.存在問(wèn)題及對(duì)其改進(jìn)方法
在整個(gè)工作過(guò)程中。我 以為自己工作比較認(rèn)真、負(fù)責(zé)。具有較強(qiáng)的責(zé)任心和進(jìn)取心，能完成領(lǐng)導(dǎo)交付的工作，并積極學(xué)習(xí)新知識(shí)，新技能來(lái)提高自己的綜合素質(zhì)。但也存在著許多缺點(diǎn)與不足：在日常工作中有時(shí)不夠細(xì)心，干練。對(duì)工作的專(zhuān)業(yè)性還不夠。主動(dòng)性不足，與領(lǐng)導(dǎo)溝通較少，遇事考慮不夠周全、不夠細(xì)致。我會(huì)在以后的工作中，不斷的通過(guò)學(xué)習(xí)來(lái)提升自己。
在此，正式向公司領(lǐng)導(dǎo)提出轉(zhuǎn)正申請(qǐng)，希望公司領(lǐng)導(dǎo)能對(duì)我的工作態(tài)度、能力與表現(xiàn)做一個(gè)全面的考量。同時(shí)也非常感謝各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我信任與幫助，希望能給予更多的機(jī)會(huì)鍛煉和提升。在富象公司茁壯成長(zhǎng)，同時(shí)，我一定會(huì)更加努力!努力!再努力!
第二篇：?jiǎn)挝荒杲K總結(jié)范文
時(shí)光荏苒，從20xx年x月到現(xiàn)在，一年實(shí)習(xí)時(shí)間已結(jié)束，在這一年中，領(lǐng)導(dǎo)和同事們給了我許許多多的關(guān)心和指導(dǎo)，加上自身的不懈努力，使得我在各方面都取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步。
一、理論學(xué)習(xí)使我對(duì)工作有了更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)和了解
不懂就學(xué)、就問(wèn)，是一切進(jìn)步取得的前提和基礎(chǔ)，因?yàn)橛袑W(xué)校專(zhuān)業(yè)課的底子，使我學(xué)習(xí)工作中對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)更為容易理解和掌握。在20xx年x月至1月期間，我在中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)進(jìn)行了專(zhuān)業(yè)及有關(guān)課題內(nèi)容的培訓(xùn)，對(duì)工作有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。
二、實(shí)踐讓我的業(yè)務(wù)技能不斷增長(zhǎng)，工作能力不斷加強(qiáng)
剛開(kāi)始工作時(shí)，我對(duì)工作內(nèi)容還不是很熟悉，一邊是領(lǐng)導(dǎo)及農(nóng)科院同仁們的悉心指導(dǎo)，一邊是自己對(duì)理論知識(shí)的反復(fù)琢磨。一年下來(lái)，已經(jīng)能比較熟練地掌握基本的工作方法和一些簡(jiǎn)單的技巧，而且已經(jīng)能夠獨(dú)立完成一些課題。過(guò)去的一年中，我主要主持參與了中國(guó)農(nóng)大武維華院士玉米課題，并取得了顯著的成效。
三、堅(jiān)持思想政治學(xué)習(xí)讓我的思想理論素養(yǎng)不斷得到提高。
一直以來(lái)，我積極參加單位組織的各種政治思想學(xué)習(xí)活動(dòng)。通過(guò)不斷學(xué)習(xí)，使自身的思想理論素養(yǎng)得到了進(jìn)一步的完善，思想上牢固樹(shù)立了全心全意為人民服務(wù)的人生觀(guān)、價(jià)值觀(guān)。
總之，短短的一年見(jiàn)習(xí)期，是我人生角色轉(zhuǎn)換的一年，是我不斷成長(zhǎng)的一年，也是我對(duì)農(nóng)業(yè)科研事業(yè)由陌生進(jìn)而熟悉、熱愛(ài)并愿意為之終生默默奉獻(xiàn)的一年。
主要成績(jī)：
從20xx年x月進(jìn)入本單位到現(xiàn)在，一年的實(shí)習(xí)期已結(jié)束，在這一年中，在領(lǐng)導(dǎo)及農(nóng)科院同仁們的關(guān)心、指導(dǎo)下，加上自身的不懈努力，使得我在各方面都取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步?，F(xiàn)將這一年中取得的成績(jī)報(bào)告如下：
一、理論水平有了顯著提高
自進(jìn)入本單位以來(lái)，我一直堅(jiān)持理論專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，并通過(guò)在中國(guó)農(nóng)大三個(gè)月的學(xué)習(xí)，專(zhuān)業(yè)知識(shí)得到了很大的提高。
二、課題獲得圓滿(mǎn)成功
在20xx至20xx年度的課題安排中，我主要負(fù)責(zé)主持中國(guó)農(nóng)大武維華院士的玉米課題。在本年度內(nèi)，共種植春、夏兩季玉米，供胚十余批次，品種鑒定百余個(gè)。本年度試驗(yàn)獲得圓滿(mǎn)成功。
總之，所有成績(jī)都是過(guò)去的，在今后的工作中，我一定會(huì)再接再厲，創(chuàng)造更好的業(yè)績(jī)。
第三篇：?jiǎn)挝荒杲K總結(jié)
一、加強(qiáng)基礎(chǔ)管理，創(chuàng)造良好工作環(huán)境
為領(lǐng)導(dǎo)和員工創(chuàng)造一個(gè)良好的工作環(huán)境是行政部重要工作內(nèi)容之一。一年來(lái)，行政部結(jié)合工作實(shí)際，認(rèn)真履行工作職責(zé)，加強(qiáng)與其他部門(mén)的協(xié)調(diào)與溝通，使行政部基礎(chǔ)管理工作基本實(shí)現(xiàn)了規(guī)范化，相關(guān)工作達(dá)到了優(yōu)質(zhì)、高效，為公司各項(xiàng)工作的開(kāi)展創(chuàng)造了良好條件。
如：做到了員工人事檔案、培訓(xùn)檔案、合同檔案、公章管理等工作的清晰明確，嚴(yán)格規(guī)范；做到了收、發(fā)文件的準(zhǔn)確及時(shí)，并對(duì)領(lǐng)導(dǎo)批示的公文做到了及時(shí)處理，從不拖拉；做到了辦公耗材管控及辦公設(shè)備維護(hù)、保養(yǎng)、日常行政業(yè)務(wù)結(jié)算和報(bào)銷(xiāo)等工作的正常有序。成功組織了室外文化拓展、羽毛球比賽、讀書(shū)征文、管理學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)培訓(xùn)課、員工健康體檢等活動(dòng)，做到了活動(dòng)之前有準(zhǔn)備，活動(dòng)過(guò)程有指導(dǎo)，活動(dòng)之后有成果，受到一致好評(píng)；行政部在接人待物、人事管理、優(yōu)化辦公環(huán)境、保證辦公秩序等方面做到了盡職盡責(zé)，為公司樹(shù)立了良好形象，起到了窗口作用。
二、加強(qiáng)服務(wù)，樹(shù)立良好風(fēng)氣
行政部工作的核心就是搞好“三個(gè)服務(wù)”，即為領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)、為員工服務(wù)、為廣場(chǎng)商戶(hù)服務(wù)。一年來(lái)，我們圍繞中心工作，在服務(wù)工作方面做到了以下三點(diǎn)：
1、變被動(dòng)為主動(dòng)。對(duì)公司工作的重點(diǎn)、難點(diǎn)和熱點(diǎn)問(wèn)題，力求考慮在前、服務(wù)在前。特別是行政部分管的食堂、倉(cāng)庫(kù)、采購(gòu)、車(chē)輛、辦公耗材管控及辦公設(shè)備維護(hù)、保養(yǎng)等日常工作，工作有計(jì)劃，落實(shí)有措施，完成有記錄，做到了積極主動(dòng)。日常工作及領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)性事物基本做到了及時(shí)處理及時(shí)反饋，當(dāng)日事當(dāng)日清。在協(xié)助配合其他部門(mén)工作上也堅(jiān)持做到了積極熱情不越位。
2、在工作計(jì)劃中，每月都突出1-2個(gè)“重點(diǎn)”工作。做到工作有重點(diǎn)有創(chuàng)新，改變行政部工作等待領(lǐng)導(dǎo)來(lái)安排的習(xí)慣。
3、在創(chuàng)新與工作作風(fēng)上有所突破。在工作思路、工作方法等方面不斷改進(jìn)和創(chuàng)新，適應(yīng)公司發(fā)展的需要，做到工作有新舉措，推動(dòng)行政部工作不斷上臺(tái)階。切實(shí)轉(zhuǎn)變行政部服務(wù)作風(fēng)，提高辦事效率，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)和奉獻(xiàn)精神。
三、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，形成良好的學(xué)習(xí)氛圍
行政部人員要具備很強(qiáng)的工作能力和保持行政部高效運(yùn)轉(zhuǎn)，就必須為切實(shí)履行好自身職責(zé)及時(shí)“充電”，做到基本知識(shí)篤學(xué)、本職業(yè)務(wù)知識(shí)深學(xué)、修身知識(shí)勤學(xué)、急需知識(shí)先學(xué)，不斷補(bǔ)充各等方面的知識(shí)和深入鉆研行政部業(yè)務(wù)知識(shí)。一年來(lái)，我部從加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)入手，認(rèn)真學(xué)習(xí)了公司業(yè)務(wù)流程、集團(tuán)制度等業(yè)務(wù)內(nèi)容，切實(shí)加強(qiáng)了理論、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)的自覺(jué)性，形成了良好的學(xué)習(xí)氛圍。
四、存在的不足
過(guò)去的一年，在公司領(lǐng)導(dǎo)的重視和指導(dǎo)下，得到了各部門(mén)的大力協(xié)助下，行政部取得了一定的成績(jī)。盡管我們?nèi)〉昧艘欢ǔ煽?jī)但仍存在著很多不足之處，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：一是由于行政部工作常常事無(wú)巨細(xì)，每項(xiàng)工作我們主觀(guān)上都希望能完成得最好，但由于能力有限，不能把每件事情都做到盡善盡美。二是對(duì)公司各部門(mén)有些工作了解得不夠深入，對(duì)存在的問(wèn)題掌握真實(shí)情況不夠全面，從而對(duì)領(lǐng)導(dǎo)決策應(yīng)起到的參謀助手作用發(fā)揮不夠。三是抓制度落實(shí)不夠，由于公司事物繁雜，基本檢查不到位，因而存在一定的重制度建設(shè)，輕制度落實(shí)現(xiàn)象。四是對(duì)公司的宣傳力度有待加強(qiáng)，加大對(duì)內(nèi)對(duì)外的宣傳力度，成立宣傳小組，保障月刊和網(wǎng)站的上稿率。五是對(duì)公司其他專(zhuān)業(yè)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)抓得不夠。這些都需要我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦星袑?shí)加以解決。
五、行政部xx年工作綱要
xx年即將過(guò)去，新的一年將要到來(lái)。在新的一年里，我們將繼續(xù)圍繞公司中心工作，克服缺點(diǎn)，改進(jìn)方法；深入調(diào)研，掌握實(shí)情；加強(qiáng)管理，改進(jìn)服務(wù)；大膽探索行政部工作新思路、新方法，促使行政部工作再上一個(gè)新臺(tái)階，為公司的健康快速發(fā)展作出更大的貢獻(xiàn)！
下面根據(jù)本年度工作情況與存在不足，結(jié)合目前公司發(fā)展?fàn)顩r和今后趨勢(shì)，行政部計(jì)劃從下幾個(gè)方面開(kāi)展xx年度的工作：
1、努力提高行政辦公室人員的綜合素質(zhì)，加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，強(qiáng)化服務(wù)與管理意識(shí)，制定相應(yīng)的考核管理制度，明確分工，充分調(diào)動(dòng)工作積極性，使公司后勤服務(wù)管理工作再上新臺(tái)階。
2、完成公司各部門(mén)各職位的工作分析，為人才招募與績(jī)效考核提供科學(xué)依據(jù)；
3、作好員工日常工作信息的采集，完成日常行政招聘與配置；
4、充分考慮員工福利，做好員工激勵(lì)工作，做好員工職業(yè)生涯規(guī)劃，培養(yǎng)雇員主人翁精神和獻(xiàn)身精神，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。
第四篇：?jiǎn)挝荒杲K總結(jié)
目前餐飲行業(yè)環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻，如何搞好經(jīng)營(yíng)，餐飲部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全面落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案，以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，強(qiáng)化管理，上下一致，使餐飲部在餐飲業(yè)不景氣，且承包任務(wù)重的情況下，穩(wěn)步前進(jìn)，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：
一、各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況：
全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入xxxxx元，比去年的xxxxx元，增長(zhǎng)xxxxx元，增長(zhǎng)率xx%，營(yíng)業(yè)成本xxxxx元，比去年同期的xxxxx元，增加xxxxx元，增加率xx%，綜合毛利率xx%，比去年的xx%，上升(或下降)xx%，營(yíng)業(yè)費(fèi)用為xxxxx元，比去年同期的xxxxx元，增加(或下降)xxxxx元，增加(或下降)率xx%，全年實(shí)際完成任務(wù)xxxxx元，超額完成xxxxx元，(定額上交年任務(wù)為38xxxx元)。
二、今年完成的主要工作：
(一)落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案，完善激勵(lì)分配制度，調(diào)動(dòng)員工的積極性。今年，餐飲部定額上交酒店的任務(wù)為38xxxx元，比去年的32xxxx元，上升6xxxx元，上升率為1xxxx。為了較好地完成任務(wù)，餐飲部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營(yíng)方案和效益工資分配方案，按照部門(mén)、崗位、技術(shù)、技能、勞動(dòng)強(qiáng)度等方面的不同，把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解到各個(gè)分部門(mén)，核定了各分部門(mén)的營(yíng)業(yè)額、出品額、費(fèi)用額、毛利率，逐月核算，超額提成，節(jié)能加獎(jiǎng)，充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則，使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì)，能想方設(shè)法，搞好經(jīng)營(yíng)，調(diào)動(dòng)了員工的積極主動(dòng)性。今年人均月收入xxxx元，比去年同期的xxxx元，增加了xxx元，增長(zhǎng)率為xx%。
(二)抓好規(guī)范管理。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系，提高綜合接待能力。
1.健全管理機(jī)構(gòu)，由餐飲部領(lǐng)導(dǎo)、分部門(mén)經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組，全年充分發(fā)揮了作用，小組既分工，又協(xié)作，由上而下，層層落實(shí)管理制度，一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé)，實(shí)行對(duì)管理效益有獎(jiǎng)有罰，提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì)，使管理工作較順利進(jìn)行。
2.完善餐飲部的會(huì)議制度。會(huì)議包括年終總結(jié)會(huì)、季度總結(jié)會(huì)、每月經(jīng)營(yíng)分析會(huì)、每周例會(huì)、每日檢討會(huì)、班前班后會(huì)、財(cái)務(wù)監(jiān)督稽查會(huì)、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會(huì)等，由于制度的完善，會(huì)議質(zhì)量提高了，上級(jí)指令得到及時(shí)落實(shí)執(zhí)行。
3.建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了限度降底估清品種，協(xié)調(diào)各分部門(mén)做好出品供應(yīng)工作，每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況，對(duì)當(dāng)市估清的品種設(shè)專(zhuān)薄記錄，同時(shí)到有關(guān)分部門(mén)核實(shí)查證，并要求管理人員簽名，以分清責(zé)任。制度建立后，原耒每市估清五、六個(gè)菜式的現(xiàn)象已成為歷史，現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正常化。
4.加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì)，環(huán)節(jié)多，一項(xiàng)工作的完成，有賴(lài)于各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)合作，每周例會(huì)上反復(fù)強(qiáng)調(diào)，出現(xiàn)問(wèn)題，部門(mén)之間不得相互責(zé)怪、推搪，要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤，多發(fā)現(xiàn)對(duì)方的優(yōu)點(diǎn)，搞好協(xié)調(diào)，今年大大減少了過(guò)去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。
5.提高綜合接待能力。今年，全面抓好服務(wù)規(guī)范，出品質(zhì)量，使接待能力大大提高。在做好各類(lèi)社團(tuán)宴會(huì)、酒會(huì)、喜宴、自助餐、會(huì)議餐接待的同時(shí)，還做好高級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和各大公司、酒店的各類(lèi)型宴會(huì)的接待，如接待了多個(gè)外國(guó)國(guó)家總統(tǒng)、元首、總理和使團(tuán)，國(guó)內(nèi)的中央部委級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、省長(zhǎng)、司令員、軍長(zhǎng)、市長(zhǎng)等等領(lǐng)導(dǎo)；3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席，創(chuàng)開(kāi)業(yè)以耒日訂餐總席數(shù)的記錄；9月29日晚，接待婚筵共75席，創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價(jià)格合理、味道可口、服務(wù)一流，使賓客高興而耒，滿(mǎn)意而歸。
(三)開(kāi)拓經(jīng)營(yíng)，發(fā)展增收渠道，擴(kuò)大營(yíng)業(yè)收入。
今年在餐飲業(yè)不景氣，生意難做的情況下，餐飲部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，做經(jīng)營(yíng)分析，不斷探索，大膽償試，英明決策，走自己的經(jīng)營(yíng)路子。第一，全年開(kāi)設(shè)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目六個(gè)：自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會(huì)、千年老龜火鍋城、餐飲連鎖店(籌備中)。
第二，開(kāi)展聯(lián)營(yíng)活動(dòng)，餐飲部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合，共同促進(jìn)經(jīng)營(yíng)；如賓客憑住宿卡消費(fèi)可享受八五折優(yōu)惠，桑拿中心送餐業(yè)務(wù)，向茶藝館提供香茶美點(diǎn)。
第三，全年開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)八次，讓利酬賓加州鱸每條一元，貴賓房免最低消費(fèi)，特惠菜式益食家，每款1xxxx.優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動(dòng)、文明禮貌月活動(dòng)、推銷(xiāo)有獎(jiǎng)活動(dòng)等。
第四，營(yíng)業(yè)部與出品部，根據(jù)市場(chǎng)消費(fèi)需要，每月定期推出新菜、點(diǎn)18款。全年推出千年老龜湯等新菜共20xxxx款，擴(kuò)大營(yíng)業(yè)收入10xxxx萬(wàn)元，酒店通過(guò)一系列經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，提高了知名度，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
(四)全員公關(guān)，爭(zhēng)取更多的回頭客。
餐飲部領(lǐng)導(dǎo)把公關(guān)作為一項(xiàng)重要工作耒抓，大小會(huì)議上，經(jīng)常灌輸公關(guān)意識(shí)和知識(shí)。營(yíng)業(yè)部人員在旺場(chǎng)時(shí)充實(shí)到樓面與顧客溝通、點(diǎn)菜，以不同的形式征求他們的寶貴意見(jiàn)。逢節(jié)假日，向關(guān)系戶(hù)電話(huà)問(wèn)候，贈(zèng)送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過(guò)大家的努力，今年餐飲部整體公關(guān)水平提高了，回頭客比往年有所增加
(五)增強(qiáng)員工效益意識(shí)，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支。
餐飲部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強(qiáng)調(diào)成本控制、節(jié)約費(fèi)用的重要性，增強(qiáng)了員工的效益意識(shí)，并要求員工付之行動(dòng)。同時(shí)完善有關(guān)制度，明確責(zé)任，依x制度去加強(qiáng)控制。全年完善了《費(fèi)用開(kāi)支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購(gòu)制度》、《財(cái)務(wù)審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理開(kāi)閉水掣、油掣、氣掣、電掣，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，及時(shí)制止。另外，餐飲部領(lǐng)導(dǎo)、供應(yīng)部經(jīng)理定期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，掌握市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)，及時(shí)調(diào)整原材料的進(jìn)貨價(jià)。十月份推出的千年老龜湯，原耒是整套半成品進(jìn)貨，為降低成本，后耒改為自己進(jìn)龜，自己烹制，近二個(gè)月耒，節(jié)省成本三萬(wàn)多元。
(六)做好政治思想工作，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益的提高。
餐飲部充分發(fā)揮黨組織和工會(huì)組織的作用，關(guān)心員工，激發(fā)情感，增強(qiáng)凝聚力。
1.組織員工參加97年羊城優(yōu)秀廚師、優(yōu)秀服務(wù)員技術(shù)大賽，參加酒店田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)、書(shū)法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟(jì)困捐助活動(dòng)，學(xué)習(xí)三字經(jīng)活動(dòng)，學(xué)英語(yǔ)50句活動(dòng)。在各項(xiàng)比賽活動(dòng)中，都取得較好的成績(jī)，其中在酒店的田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)，就摘取六枚金牌、三枚銀牌。
2.全年本部門(mén)舉行文明禮貌月技能知識(shí)搶答比賽、舞會(huì)、卡拉OK等文娛活動(dòng)xxxx，春游xxxx，外出參觀(guān)學(xué)習(xí)1xxxx，各類(lèi)型座談會(huì)xxxx，婦女會(huì)xxxx，家訪(fǎng)xxxx，探望病員2xxxx。
通過(guò)各種活動(dòng)，使員工形成了一個(gè)熱愛(ài)酒店，團(tuán)結(jié)奮發(fā)的強(qiáng)大集體，員工思想品德好，全年拾金不昧事跡有xxxx，員工隊(duì)伍穩(wěn)定，流動(dòng)量小，今年月均人員流動(dòng)量約xxxx。
(七)完善勞動(dòng)用工制度和培訓(xùn)制度，提高員工素質(zhì)。
1.嚴(yán)格勞動(dòng)用工制度，餐飲部招聘新員工，符合條件的，擇優(yōu)錄取，不符合條件的，一律拒收，不講情面，保證招工的質(zhì)量。同時(shí)，上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間，挖掘人才，不斷充實(shí)隊(duì)伍，通過(guò)反復(fù)考察，全年提拔部長(zhǎng)xxxx，領(lǐng)班xxxx。對(duì)違反酒店規(guī)定的員工，以教育為主，對(duì)屢教不改者，則進(jìn)行處罰解聘，全年共處罰員工1xxxx。由于勞動(dòng)用工的嚴(yán)格性，員工素質(zhì)較高，辦事效率大大提高。
2.完善培訓(xùn)制度。為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果，餐飲部領(lǐng)導(dǎo)首先明確了培訓(xùn)要具有目的性、實(shí)用性、時(shí)間性的指導(dǎo)思想。其次，成立了培訓(xùn)小組，再三是制定了培訓(xùn)方案，采取理論與實(shí)際相結(jié)合，以老帶新的方式，分期分批進(jìn)行培訓(xùn)。例如，每月一次管理培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn)；每周二次促銷(xiāo)培訓(xùn)、服務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能培訓(xùn)等。再四，定期進(jìn)行考核，全年開(kāi)展推銷(xiāo)手冊(cè)、服務(wù)知識(shí)、技能、咨客服務(wù)規(guī)范、酒店管理知識(shí)、出品質(zhì)量、促銷(xiāo)業(yè)務(wù)知識(shí)、英語(yǔ)50句、禮貌用語(yǔ)、安全衛(wèi)生知識(shí)等培訓(xùn)達(dá)20xxxx次。
(八)重視食品衛(wèi)生，抓好安全防火。
1.重視食品衛(wèi)生，健全各項(xiàng)食品衛(wèi)生崗位責(zé)任制，成立衛(wèi)生檢查組，明確各分部門(mén)衛(wèi)生責(zé)任人，制定了日檢查、周評(píng)比、月總結(jié)的制度，開(kāi)展了流動(dòng)紅旗竟賽活動(dòng)，對(duì)衛(wèi)生搞得好的分部門(mén)給予獎(jiǎng)勵(lì)，衛(wèi)生差的分部門(mén)相應(yīng)扣罰。由于全體員工的努力，全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故，順利通過(guò)省市旅游局的酒店年審和國(guó)檢。
2.抓好安全防火工作，成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組，落實(shí)各分部門(mén)安全防火責(zé)任人，認(rèn)真貫徹安全第一，預(yù)防為主的方針，制定安全防火制度，完善安全防火措施，各樓層配備防毒面具，組織員工觀(guān)看防火錄像，并進(jìn)行防火器材實(shí)操培訓(xùn)。出品部定期清洗油煙管道，做好各項(xiàng)設(shè)備的保養(yǎng)工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性，通過(guò)有效的措施，確保了餐飲部各項(xiàng)工作的正常開(kāi)展和財(cái)產(chǎn)的安全，今年以耒未發(fā)生任何的失火事故。
(九)按照標(biāo)準(zhǔn)，完善硬件配套設(shè)施，美化了環(huán)境，穩(wěn)定了客源，提高了經(jīng)營(yíng)氣氛。
全年增加設(shè)施總投資30xxxx萬(wàn)元，主要是：二樓東廳的改造，二樓南、北廳的裝修，五樓走廊、洗手間的裝修，友誼夜總會(huì)的開(kāi)辦、千年老龜火鍋城的設(shè)備購(gòu)置等，由于服務(wù)設(shè)施的完美配套，吸引了不少的回頭客。
三、存在的問(wèn)題：
1.出品質(zhì)量有時(shí)不夠穩(wěn)定，上菜較慢。
2.廳面的服務(wù)質(zhì)量還不夠高。
3.防盜工作還做得比較差，出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。
四、明年的設(shè)想：
1.提高出品的質(zhì)量，創(chuàng)出十款招牌菜式。
2.抓好友誼夜總會(huì)、千年老龜火鍋城的經(jīng)營(yíng)。
3.加強(qiáng)規(guī)范管理，提高企業(yè)整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
4.開(kāi)設(shè)餐飲連鎖分店。
以上就是餐飲主管年終工作總結(jié)的全部?jī)?nèi)容
第五篇：?jiǎn)挝荒杲K總結(jié)
自從轉(zhuǎn)到銷(xiāo)售部至今已經(jīng)一年半了，回想自己這一年多所走過(guò)的路，所經(jīng)歷的事情，沒(méi)有太多的感慨，沒(méi)有太多的驚喜，多了一份鎮(zhèn)定，從容的心態(tài)。在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和幫助下，加之部門(mén)同事的鼎力協(xié)助，自己立足本職工作，使得銷(xiāo)售工作得及順利進(jìn)行。雖然銷(xiāo)售情況不錯(cuò)，但是回款率不太樂(lè)觀(guān)，原因在于集團(tuán)總部結(jié)款不及時(shí)。xx年我會(huì)盡量克服這方面的因素，及時(shí)與各子分公司解決回款問(wèn)題?，F(xiàn)將銷(xiāo)售工作的內(nèi)容和感受總結(jié)如下：
平時(shí)公司上門(mén)業(yè)務(wù)的處理，對(duì)產(chǎn)品銷(xiāo)售過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行處理，與各部門(mén)之前進(jìn)行友好的溝通，與集團(tuán)總部清理往年應(yīng)付款情況，由于往年帳目不是我經(jīng)手的，加上有些單據(jù)遺失及價(jià)格或等等問(wèn)題，給現(xiàn)在的工作帶來(lái)許多麻煩，對(duì)每一款新產(chǎn)品進(jìn)行推廣，與各經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行密切聯(lián)系，并根據(jù)地區(qū)、行業(yè)、受眾的不同進(jìn)行分析，在日常的事務(wù)工作中，自己在接到領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù)后，積極著手，在確保工作質(zhì)量的前提下按時(shí)完成任務(wù)。
總結(jié)一年來(lái)的工作，自己的工作仍存在很多問(wèn)題和不足，在工作方法和技巧上有待于向其他業(yè)務(wù)員和同行學(xué)習(xí)，xx年自己計(jì)劃在去年工作得失的基礎(chǔ)上取長(zhǎng)補(bǔ)短，重點(diǎn)做好以下幾個(gè)方面的工作：
1、全年銷(xiāo)售任務(wù)，平時(shí)積極搜集信息并及時(shí)匯總;
2、經(jīng)理的銷(xiāo)售工作，從產(chǎn)品的價(jià)格，數(shù)量，質(zhì)量以及自身的服務(wù)態(tài)度方面，細(xì)心的與客戶(hù)溝通;
3、確度，仔細(xì)審核;
4、物的及時(shí)處理;
5、的維系，并不斷開(kāi)發(fā)新的客戶(hù)，
6、每一件事情，堅(jiān)持再堅(jiān)持!
最后，就讓我總結(jié)一下工作存在的問(wèn)題吧。
1、庫(kù)存量不夠。雖然庫(kù)存表上標(biāo)注了每款產(chǎn)品最低庫(kù)存量，但是實(shí)際卻不相符，有許多產(chǎn)品甚至已經(jīng)斷貨。在庫(kù)存不多的情況下，建議倉(cāng)庫(kù)及時(shí)與生產(chǎn)聯(lián)系下單，或者與銷(xiāo)售聯(lián)系提醒下單，飛單的情況大多于庫(kù)存量不足有關(guān)。
2、回貨不及時(shí)?；刎洉r(shí)間總會(huì)延遲，對(duì)于這種現(xiàn)象，采購(gòu)人員的態(tài)度大多都是事不關(guān)已，很少會(huì)想著怎么去與供應(yīng)商解決，而是希望銷(xiāo)售人員與客戶(hù)溝通延緩時(shí)間。這樣會(huì)讓客戶(hù)對(duì)我們的信譽(yù)度降低。(這種現(xiàn)象非常嚴(yán)重)
3、購(gòu)對(duì)供應(yīng)商退貨的處理。很多不合格的產(chǎn)品，由于時(shí)間拖延，最后在逼不得已的情況下一挑再挑，并當(dāng)成合格產(chǎn)品銷(xiāo)售，這樣對(duì)我們"追求高品質(zhì)"的信念是非常不吻合的。經(jīng)常有拿出去的東西因?yàn)橘|(zhì)量問(wèn)題讓銷(xiāo)售人員非常難堪。
4、應(yīng)定期對(duì)銷(xiāo)售卻未回款的業(yè)務(wù)進(jìn)行催款或者提醒。有許多已經(jīng)回款的業(yè)務(wù)，財(cái)務(wù)在幾個(gè)月之后才告訴銷(xiāo)售人員，期間銷(xiāo)售人員以為沒(méi)回款一直都在催，給客戶(hù)印象非常不好!
5、門(mén)之間不協(xié)調(diào)。為了自己的工作方便，往往不會(huì)太關(guān)心他人，不會(huì)考慮給他人帶來(lái)的麻煩。有時(shí)候因?yàn)橐痪湓?huà)或者一點(diǎn)小事情就可以解決了，可是卻讓銷(xiāo)售人員走了許多彎路。
6、及派車(chē)問(wèn)題。
7、品開(kāi)發(fā)速度太慢。
值得一提的事上半年同比已經(jīng)有了很大的進(jìn)步通過(guò)全體員工的共同努力，公司各項(xiàng)工作取得了全面勝利，各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)均創(chuàng)歷史新高。這是值得鼓舞的。可是我們還要做得更好更強(qiáng)大，今年我將更加努力做好自己份內(nèi)的事情，并積極幫助他人。也希望公司存在的一些問(wèn)題能夠妥善解決。不斷的開(kāi)發(fā)新品，不斷開(kāi)發(fā)新的區(qū)域，相信公司一定會(huì)走得更遠(yuǎn)，市場(chǎng)占有率更高，楚天人都會(huì)洋溢著幸福的笑容!
第六篇：?jiǎn)挝荒杲K工作總結(jié)
同志們：
今天，能參加__分局__年度工作總結(jié)表彰大會(huì)，我很高興!20__年，對(duì)我們__市局來(lái)說(shuō)是不平凡的一年。全局上下齊心協(xié)力圓滿(mǎn)完成了全年稅收任務(wù)( 萬(wàn)元，占到年計(jì)劃的 %，比去年同期增收 萬(wàn)元)，其他各項(xiàng)稅收工作目標(biāo)也順利通過(guò)了上級(jí)的檢查考核。這些成績(jī)的.取得與全局__個(gè)基層單位的共同努力分不開(kāi)的。__分局作為市局的一個(gè)重要窗口，近年來(lái)，取得了省級(jí)“青年文明號(hào)”、省級(jí)“青年文明號(hào)標(biāo)桿”等一系列榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，個(gè)人所得稅征管軟件在全市的推廣，不但為_(kāi)_分局爭(zhēng)了光，也為_(kāi)_市局爭(zhēng)了光。今年征管分局完成了八千多萬(wàn)稅收任務(wù)，占到市局的近一半，為_(kāi)_市局稅收任務(wù)的圓滿(mǎn)完成打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在這里，我代表市局黨組對(duì)同志們一年來(lái)在基層一線(xiàn)的辛勤努力表示忠心的感謝!__分局的領(lǐng)導(dǎo)班子是團(tuán)結(jié)向上、務(wù)實(shí)高效的班子。不管是從年齡組成上，還是文化結(jié)構(gòu)上，市局選了最優(yōu)秀的干部充實(shí)到你們征管分局，這支班子是經(jīng)過(guò)實(shí)踐鍛煉和嚴(yán)格考驗(yàn)的班子，我們市局幾位黨組成員都比較滿(mǎn)意、比較放心。__分局的人員精神面貌是良好的。
一、“大局觀(guān)念強(qiáng)”。
在稅收任務(wù)上，不是只考慮征管分局的任務(wù)，而是站在全局的高度去考慮，做到依法治稅、應(yīng)收盡收。
二、“責(zé)任心很強(qiáng)”。
通過(guò)市局考核小組一年的考核，可以看到__分局的日常考核很認(rèn)真，大家對(duì)目標(biāo)管理都很重視。10月份，僅僅利用一個(gè)月時(shí)間，就補(bǔ)征土地使用稅達(dá)60多萬(wàn)元，說(shuō)明了大家的責(zé)任心增強(qiáng)了，有了大局觀(guān)念。
三、“工作有創(chuàng)新精神”。
你們分局搞的“十三個(gè)亮點(diǎn)”、“個(gè)人所得稅扣繳管理軟件”、“學(xué)分累積制”“我的工作大家評(píng)”等這些，都是大家發(fā)揮聰明才智、真抓實(shí)干的結(jié)果，沒(méi)有創(chuàng)新認(rèn)識(shí)，沒(méi)有勤奮努力是不會(huì)取得這些成績(jī)的。
四、“有良好的學(xué)習(xí)風(fēng)氣”。
向剛才X局長(zhǎng)講的谷__、張__、賀__等幾位同志已會(huì)在“內(nèi)部網(wǎng)站”上發(fā)表帖子，年輕人薛__、楊__等同志，積極學(xué)習(xí)求上進(jìn)，我感到很高興。當(dāng)前，從國(guó)家稅務(wù)總局到各個(gè)省市局都在加強(qiáng)“學(xué)習(xí)型組織建設(shè)”，你們能這樣搞，我感到很欣慰。工作就要有超前意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)，要樹(shù)立良好的學(xué)習(xí)風(fēng)氣，在全局全面開(kāi)展學(xué)習(xí)型組織建設(shè)。我就講這幾點(diǎn)，希望大家能再接再厲，發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的拼搏精神，齊心協(xié)力干好__年的稅收工作。
在此，我代表市局向各位拜個(gè)早年!
祝大家合家歡樂(lè)，萬(wàn)事如意!
謝謝大家!
