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        酒店茶吧員工工作總結

        發(fā)布時間:2022-07-10 08:27:09

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        酒店大堂吧年終工作總結

        酒店大堂經(jīng)理年度工作總結xxxx年即將度過,我們充滿信心地迎來xxxx年。過去的一年,是促進酒店“安全、經(jīng)營、

        服務”三大主題的一年,也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎

        新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,

        在新一年里努力再創(chuàng)佳績。在這一年里,我在酒店領導、部門領導及同事們的關心與幫助下圓滿的完成了各項工作,

        在思想覺悟方面有了更進一步的提高,本年度的工作總結主要有以下幾項:

        1、工作表現(xiàn)、品德素質(zhì)修養(yǎng)及職業(yè)道德。能夠認真貫徹酒店經(jīng)營方針政策,通過報紙、

        雜志、書籍積極學習業(yè)務理論及專業(yè)知識;遵紀守法,認真學習與工作有關的法律知識;愛

        崗敬業(yè),具有強烈的責任感和事業(yè)心,工作態(tài)度端正,認真負責。

        2、專業(yè)知識、工作能力和具體工作。大堂經(jīng)理工作瑣碎,但為了搞好工作,我不怕麻

        煩,向同事學習、自己摸索實踐。明確了工作的程序、方向,提高了工作能力,在具體的工

        作中形成了一個清晰的工作思路,能夠順利的開展工作并熟練圓滿地完成本職工作。在這一

        年,我本著“把工作做的更好”這樣一個目標,開拓創(chuàng)新意識,積極圓滿的完成了以下本職

        工作:(1) 代表總經(jīng)理接受及處理酒店客人對酒店內(nèi)所有部門(包括個人)的一切投訴,聽取客人的各類意見和建議。(2) 會同有

        關部門處理客人在酒店內(nèi)發(fā)生的意外事故。(3)解答客人的咨詢,向客人提供必要的幫助和

        服務。(4 )維護賓客安全。思想?yún)R報專題(5) 維護酒店利益,索賠,催收。(6 )收集客人意見并及時向

        總經(jīng)理及有關部門反映。(7 )維護大堂及附近公共區(qū)域的秩序和環(huán)境的寧靜,整潔。(8) 督

        導,檢查在大堂工作人員的工作情況及遵守紀律情況。(9) 協(xié)助總經(jīng)理或代表總經(jīng)理接待好

        vip。(10) 夜班承擔酒店值班經(jīng)理的工作。(11) 協(xié)助各部維系酒店與vip客人,熟客,商

        務客人的良好關系。

        (12) 完成各領導臨時指派的各項工作。(13) 參與前廳部的內(nèi)部管理。為了酒店工作的順利進行及部門之間的工作協(xié)調(diào),除了做好本職工作,我還積極配合其

        他同事做好工作。

        確認真的對待每一項工作,工作投入,熱心為賓客服務,認真遵守勞動紀律,有效利用

        工作時間,堅守崗位,需要加班完成工作按時加班加點,保證工作能按時完成。

        4、工作質(zhì)量成績、效益和貢獻。在開展工作之前做好個人工 作計劃,有主次的先后及時的完成各項工作,達到預期的效果,保質(zhì)保量的完成工作,

        工作效率高,同時在工作中學習了很多東西,也鍛煉了自己,經(jīng)過不懈的努力,使工作水平有了長足的進步,開創(chuàng)了工作的新局面,為酒店及部門工作做出了應有的貢獻??偨Y一年的工作,盡管有了一定的進步和成績,但在一些方面還存在著不足。比如有創(chuàng)

        造性的工作思路還不是很多,個別工作做的還不夠完善,這有待于在今后的工作中加以改進。

        在新的一年里,我將認真學習各項業(yè)務知識,努力使思想覺悟和工作效率全面進入一個新水

        平,具體計劃如下:

        一、工作中做到“六點”,即:(1)耐心多一點(2)態(tài)度好一點(3)動作快一點(4)語言得體一點(5) 層次高一點(6)辦法多一點。

        二、更新思想觀念,強化服務意識。根據(jù)當前酒店及本部門管理中的具體情況,進行大膽、細致的改革與 創(chuàng)新,及時掌握與工作有關的信息。集體討論、個 別分析,深入思想,擺脫空話、大道理,并理論聯(lián) 系實際的讓大家感受服務的存在。去除舊的思想觀 念,增強工作的熱情,并大膽的改革以服務為宗旨

        的“強化服務意識,增強服務理念,提高服務質(zhì)量”的主導工作思想。使大家學有目標、干有動力,嚴 格做到“在崗一分鐘,滿意六十秒”,使我們的整體 水平上一個大臺階,并把服務延伸,多為賓客及員 工服務。

        三、以身作 則,嚴格管理?!按蜩F先要自己硬,己所不 欲勿施于人”要求員工做到的首先自己要做到,有 困難我先上,有好處讓要給員工。當好生活中的老 大哥,學習上的小老師,工作上的小模范。集體有 問題,民主解決。做到大家都沒有意見,不偏向任 何人,率先垂范。以下是本人對酒店及本部門在xxxx年的一點建議及意見:

        一、不斷提高員工的業(yè)務素質(zhì),因為這是提高酒店工作效率和服務質(zhì)量的基本條件。

        以一方面要抓好員工文化知識的學習,提高員工文化水平,另一方面要抓業(yè)務技術方面的培

        訓,提高員工的業(yè)務操作技術和技巧,通過培訓使員工達到:

        (2)在服務質(zhì)量方面減少和杜絕對服務員因素質(zhì)和技能欠缺造成服務不到位而產(chǎn)生的不

        滿意。

        (3)人人都要從細節(jié)做起,特別是在儀容、儀表、禮貌、禮儀、言行舉止方面要得體大

        方,著裝要干凈、整齊,強調(diào)要求個人氣質(zhì)的進一步提高。

        (4)熟練掌握服務程序,讓顧客感到一種酒店行業(yè)的氛圍和正規(guī)化管理的模式。

        (5)對自身工作按標準完成后自查,樹立員工的責任感和主人翁意識。

        (6)營造員工隊伍的團隊精神。

        (7)實現(xiàn)規(guī)范服務、優(yōu)質(zhì)服務,從而影響顧客對酒店的口碑和社會聲譽。

        二、在管理過程中,要認真執(zhí)行獎罰制度,對員工的思想及業(yè)務水平定期進行考察,根

        據(jù)各種特長合理的安排使用,重視培養(yǎng)選拔人才,形成一支骨干隊伍,在各項工作中發(fā)揮中

        堅作用。

        三、開源節(jié)流,做好酒店設備、物資的管理與控制。

        四、樹立天天多售房的主導思想。

        五、在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎上,再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8

        字要求。即一要關,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。以上就是我的總結,如有不妥之處,還敬請領導多多批評指正。篇2:酒店大堂副理年

        度全年工作總結

        酒店大堂副理年度全年工作總結尊敬的韓總及各位領導:你們好 我是吳厚誠,來自前廳部,擔任大堂副理一職。我是

        20XX年1月底入職的嘉信國際酒店,時間過的真快轉(zhuǎn)眼間我到嘉信國際酒店工作已經(jīng)二年了,

        時間雖說不長,但酒店規(guī)范的管理制度,良好的工作氛圍讓我覺得能成為一名嘉信人而倍感

        自豪。20XX年即將過去,一個嶄新的20XX年正在向我們招手,在我們充滿信心的迎接新年

        來臨之際,有必要回顧總結過去一年的工作成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短、奮發(fā)進取,

        在20XX年里努力再創(chuàng)佳績。具體如下: 首先總體來講:在我加入嘉信國際酒店這兩年的時

        間里,在酒店韓總及諸位領導的幫助和正確指導下,憑著自己的努力及悟性,一步一個腳印,

        腳踏實地的盡力做好每一項工作。多年的酒店工作經(jīng)歷,使我對酒店服務行業(yè)有了較為深刻

        的理解,并在實踐中獲得了比較豐富的經(jīng)驗。多年的一線工作經(jīng)歷,也造就了我敢于面對困

        難的堅毅品格。前廳崗位是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題,反映情況,提出建議,投

        訴不滿較為集中的地方。每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量能反映

        一和客人完全 滿意的辦事風格,妥善處理好大大小小的投訴,及時解決客人的各種疑難問題。處理完

        后總結經(jīng)驗在部門領導的指導下找出不足加以改正,而我也就是在每次總結改進以后逐漸變

        得成熟起來。大堂副理代表著酒店的形象,大堂副理的職位作用給予了其工作的特殊性。我

        工作的最大動力就是在不損失酒店基本利益的前提下,讓客人滿意而歸,為酒店贏得良好的

        聲譽。再次總結下一年來工作中的不足之處: 第一,在酒店的全員促銷活動中,月餅未能

        完成領導分配的任務,為此我深感自責。雖然之后的圣誕票銷售任務已順利完成,但自己還

        是需要認真思考,俗話說沒有做不到的,只有想不到的。在明年的工作中繼續(xù)注重人脈關系

        的積累,為以后的酒店銷售任務做準備。第二,酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工

        作中難免會發(fā)生磨擦。前廳部是整個酒店的中樞部門,協(xié)調(diào)各部門之間的關系是大堂副理的

        主要工作。協(xié)調(diào)不好將給工作帶來較大的負面影響,激進事件的惡化,在以后的工作中如出

        現(xiàn)問題,應主動的和該部門溝通協(xié)調(diào)解決,因為大家的共同目的都是為了酒店。第三,還需

        繼續(xù)加強自己的外語能力,雖然能夠解決客人提出的簡單問題,但是與客人之間的溝通交流

        還是存在一定的差距。外語詞匯的匱乏只會對我的工作有弊而無利。第 四,作為前廳部的一名管理干部對前臺帳務方面的處理還是我的弱點所在。自己深知自

        身的弱點,在今后的工作中必須努力提高業(yè)務技能。綜上所述,對于發(fā)現(xiàn)的問題加以改正,

        為了日后更好的工作,需制定一下20XX年的工作計劃: 1.工作中要以身作則,身先士卒,

        發(fā)揮表率作用。遇到困難要沖在前面,因為員工在尊重你的職位的同時,更尊重你的行動。2.

        提高服務質(zhì)量,以微笑服務為首,禮貌服務為輔。貫徹服務第一的宗旨。3.加強自身的銷售

        意識及銷售技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的各項銷售任務。4.注重維護酒店

        的新老客戶,對酒店承接的大型團隊、會議及vip客人提供更加細致、更加周到的服務。給

        客人賓至如歸的感覺。以上是本人的全年工作總結,我相信我們沒有成功與失敗,只有進步

        與退步。我更相信嘉信國際酒店一定會在我們大家的共同努力下更上一層樓。最后,我再次

        感謝嘉信酒店對我的培養(yǎng),衷心祝福我們的酒店一路好運!篇3:大堂副理20XX年度工作總

        大堂副理年度工作總結在酒店崛起的同時,大堂副理的工作也日益精細化、人性化。在前廳部經(jīng)理的帶領下,

        前廳部員工協(xié)助大堂副理不斷努力為客人營造一種和諧溫馨的入住感受。

        一、投訴及意見建議處理截止本月,大堂副理處理各類投訴共71起,相比去年有所上升,說明在工作中還有很多

        不足需要大家共同努力改進。投訴類型大致分為:服務及衛(wèi)生、設施設備、其它三類。其中

        服務及衛(wèi)生引起的投訴共29起,內(nèi)容基本以服務速度慢、服務態(tài)度不好、服務過程出現(xiàn)失誤、

        房間衛(wèi)生打掃不夠徹底為主。設施設備引起的投訴共27起,內(nèi)容基本以使用不方便、洗澡水

        溫度、空調(diào)溫度、設備失靈為主。其它投訴共15起,如收住宿客人收停車費、蚊蟲叮咬等。

        在酒店領導的大力支持下,今年的處理投訴力度及酒店對投訴的重視度非常高。在前廳部經(jīng)

        理的培訓下,大堂副理處理投訴的能力也有很好的提高。

        二、vip客人接待

        截止本月,酒店各類vip接待或會議共14起。與去年相比減少很多,為了響應國家的政策,以及客人的需要酒店接待從規(guī)模和力度來說也相比有所降

        低。但前廳部經(jīng)理和大堂副理對接待的重視程度絲毫未減,前廳部經(jīng)理為方便客人特意在商

        務中心加設電信設備,在客人到店之前為客人發(fā)送酒店地理、當?shù)靥鞖忸A報、房號及溫馨提

        示等內(nèi)容短信,為客人入住帶來了方便。大堂副理依然按照常規(guī),對接待客人的用房物品的

        擺放和配備進行抽查,并將所有房間的房卡進行試用。接待期間強調(diào)前臺對客服務態(tài)度及重

        視度,對的行李運送和立崗也對行李生有嚴格的要求,努力滿足客人在酒店的一切合理要求

        做好客人的問詢工作,并每天對用房房號報送洗浴中心禁止打擾。

        三、日常酒店工作

        截止本月大堂副理酒店日常工作發(fā)現(xiàn)工程問題20起,數(shù)量比去年有所減少。主要內(nèi)容有

        網(wǎng)絡故障、洗澡水溫度問題、頂部漏水、設施設備失靈,檢查到的問題第一時間上報有關部

        門解決,在規(guī)定時間基本都可以得到解決。好人好事13起,相比去年數(shù)量有所上升,意味著

        酒店員工素質(zhì)和服務理念都有好的改變,樹立了很好的酒店形象。抽查客房共172間,檢查

        出的問題主要以衛(wèi)生不達標為主,當時都已經(jīng)整改。抽查早餐共86次,問題出現(xiàn)最多的為餐

        具清理不及時和環(huán)境衛(wèi)生,菜品質(zhì)量較好。賓客回訪共1XXX人/次,客人反應的問題和去年

        相比仍然以設施設備陳舊、房間溫度、房價為主。上報《國家旅游局星級飯店統(tǒng)計調(diào)查管理

        系統(tǒng)》以及《國家旅游局旅游統(tǒng)計系統(tǒng)》報表各10次。除此之外大堂副理在客流高峰期對大廳進行關注,主動詢問客人 的需求并及時解決。在前廳部經(jīng)理的安排下,旅游旺季對客人的旅游線路進行解答并滿

        足客人的租車要求,監(jiān)督檢查行李生立崗、行李運送服務,督促前臺人員做好休息區(qū)茶水服

        務。為了讓客人有賓至如歸的感覺,前廳部經(jīng)理特意為客人準備了致歉卡、生日卡,在客人

        對酒店不滿意或住店客人生日的情況下由大堂副理為客人贈送果盤和卡片,從而提高客人的

        滿意度,這種人性化的服務也得到了很多客人的肯定,為客人再次入住奠定了很好的基礎。

        四、前廳部工作

        前廳部今年加入新員工6人,做員工培訓共XXX人/次左右。在前廳部經(jīng)理的安排下對培

        訓資料進行整改,內(nèi)容更貼近現(xiàn)在的工作,旅游資料更加豐富旅游線路更加明確。對客服務

        方面依然保留了以往客人反映較好的方面,例如:小毛巾的遞送、茶水服務、旅游服務咨詢。

        除此之外,前廳部經(jīng)理對前臺人員的儀容儀表及有聲服務進行多次培訓,在大堂副理的監(jiān)督

        下也有很好的成效,減少了以往因為對客服務引起的投訴。今年前臺人員流動較為穩(wěn)定,新

        老員工比例合理,基本上可以達到一帶一的情況,所以在業(yè)務技能方面游刃有余。入住及退

        房高峰期,為了不耽誤客人的時間,大堂副理嚴格按照程序和規(guī)定時間讓前臺人員進行操作。

        大堂吧今年經(jīng)營共六個月時間,期間大堂副理對物品每月進行盤點交接,對在崗人員的服務

        和區(qū)域衛(wèi)生進行培訓和監(jiān)督檢查,工作期間要求員工熟悉貨品本質(zhì),主動為客人介紹推薦,

        運行良好收入穩(wěn)定。后期前廳部經(jīng)理為了增加酒店收入,抓住客人的消費心理對現(xiàn)有貨品進

        行了調(diào)換和退貨,現(xiàn)有貨品更加精致適合商務 客人消費。根據(jù)客人離店入住情況大堂副理對行李生立崗時間進行合理安排,為提高行

        李生對客行李運送的主動性,部門經(jīng)理對行李運送進行量化,并由大堂副理監(jiān)督執(zhí)行,工作

        上有了很大的改善。今年前臺人員在勞動紀律方面表現(xiàn)較好,違紀情況也相比有所減少,在

        儀容儀表和有聲服務方面尤為突出,這也與部門經(jīng)理長期培訓有很大的關系。明年工作計劃:

        1、

        2、

        3、

        4、

        5、大堂副理:郭紅偉

        20XX.11.20

        繼續(xù)保持監(jiān)管力度,保持優(yōu)點,集思廣益創(chuàng)新前臺個性化服務??朔陨砣秉c,將大堂

        副理工作發(fā)揮的更加全面。增強行李生主動服務意識。自我學習并完善處理投訴的能力 配

        合部門經(jīng)理做好前廳部工作。篇4:20XX年大酒店大堂副理個年終人總結 20XX年大酒店大堂副理個年終人總結 xx年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來前廳

        部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議,最為顯著的如荊河街道的會議接待,

        會議的成功接待得到了荊河街道領導的一致認可,付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了

        成功的結果,然而從會議接待中我們雖然取得了一定的

        接待經(jīng)驗,但是還存有一定的不足,

        服務的被動性,一切的工作沒有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。鑒于此情況在

        今后的工作接待中我們將總結過去豐富的經(jīng)驗,取長補短,將今后的接待工作做的更好更規(guī)

        范,并打造出自己的品牌。一年之季在于春,一日之計在于晨,根據(jù)酒店行業(yè)發(fā)展的變化,在住房的淡季配合房務

        部,推出了一些優(yōu)惠活動。除了在價格上的優(yōu)惠外,還給客人免費贈送水果,其前提是在價

        格XXX元以上的住客,其次滿XXX元房價住8次以上的客人,在下次入住時將免費贈送一天,

        前提是同一個的證件,目的是拉更多的回頭客,讓客人再次光臨,這些優(yōu)惠活動,得到了客

        人的一致認可,同時也使酒店得到了一定的經(jīng)濟效益,做到了人氣的有增無減。前廳部即是酒店的銷售窗口,在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧,怎

        么才能把我們的服務出品銷售出去,這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,在價位

        上按照從高到低的順序進行,但往往我們在此方面還很欠缺,意識淡薄,沒有意識到工作

        的重要性,客人來了只是機械性的去介紹,出售,這是遠遠不夠的,甚至在軟件服務上也不

        是很靈活很主動,為此讓接待員學會去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店最好的出品推

        銷給客人,而又讓客人樂于接受,這是一個技巧,在今后的工作中作為重點進行執(zhí)行。從一年來的工作觀察來看,從行李生到前臺接待崗位,服務均缺乏一種酒店從業(yè)人員具

        有的主動性與熱情程度,客來沒有迎聲,客問沒有答聲,客走沒有送聲,這是最基本的。而

        是最不應該犯的錯誤,當然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中。作為前廳部各崗位

        人員均要按照培訓的標準做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責任心,來贏得更多的回頭

        客。酒店從業(yè)人員更換頻繁,總不時有新鮮的血液補充進來,今年前臺接待員新增人員較

        多,培訓后的新員工業(yè)務知識和自身素質(zhì)標準不一,在此情況下根據(jù)工作需要對前臺接待,

        行李生等進行一次面的業(yè)務知識與技能操作的培訓與大比武。其目的是牢固樹立員工工作,

        深化業(yè)務知識,更好的開展工作。酒店大堂副理是收集客人意見、處理客人投訴的中樞環(huán)

        節(jié),是問題的協(xié)調(diào)者,為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定時的對住客

        房進行拜訪,形式以電話拜訪和 登門拜訪為主,對客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決,為酒店以后的良好

        發(fā)展奠定了基礎。

        金鑰匙服務學習歸來后,由于自己對金鑰匙專業(yè)知識的缺乏,在工作中沒能充分的發(fā)揮

        金鑰匙的個性化服務,在本酒店也沒能很好的發(fā)展金鑰匙隊伍。在來年的工作中作為重點將

        其發(fā)揮到最大化。篇5:高端酒店大堂副理20XX年個人年終工作總結 高端酒店大堂副理20XX年個人年終工作總結 在我留學歸來以后,我開始了我的工作,

        我在國外學習的是先進的酒店管理,所以我首先要找的當然是酒店管理了,這對我來說不需

        要實習,也屬于自己的特長,這對自己來說是一項很好的工作。終于在經(jīng)過很多的面試后,

        我找到了一份很好的工作?,F(xiàn)在我已經(jīng)在xx最好的酒店之一的**大酒店工作了9個月,并成為了一名外籍大堂副理,

        帶領其他3名外籍培訓生為中外客人,特別是外賓提供最好的服務。我工作的主要目的就是為來**大酒店的中外客人提供美好的感受和舒適的服務。通常,我們都是兩名外籍員工一起工作,這樣我們能夠保證當一個去給客人提供幫助時,

        篇2:大堂吧年度總結

        大堂吧年度總結報告

        一、今年完成的工作

        1、制定了酒店的酒單、酒水成本分析、酒水出品標準

        2、制訂了中餐吧倉庫管理制度

        3、中餐吧存酒管理制度

        4、制定大堂吧倉庫管理制度

        5、制定了酒水部員工崗位職責

        6、組織員工例會為下午15:00

        7、制定了夏季冰爽茶推廣活動

        8、外派專人參與酒店月餅管理工作及銷售工作

        9、參與酒店開業(yè)慶典布置

        10、目前在崗員工6人(其中2名屬西餐)

        全年員工離職5人 離職率 XX.X%

        持證率 XX%

        培訓周期為每周三

        11、全年安全事故發(fā)生一起(吧臺員工不小心切到手指)

        三、目前存在問題

        1、前期由于大堂吧處于長期缺人情況下,未能全面培訓導致服務流程,酒水出品等尚有缺陷;同時也導致了無人巡查部門崗位致使員工有所懈怠。

        2、由于大堂吧部分機器問題(榨汁機等)導致部門出品尚未 達到制定水準。

        篇3:酒店大堂副理年度全年工作總結

        酒店大堂副理年度全年工作總結

        尊敬的韓總及各位領導:你們好 我是吳厚誠,來自前廳部,擔任大堂副理一職。我是20XX年1月底入職的嘉信國際酒店,時間過的真快轉(zhuǎn)眼間我到嘉信國際酒店工作已經(jīng)二年了,時間雖說不長,但酒店規(guī)范的管理制度,良好的工作氛圍讓我覺得能成為一名嘉信人而倍感自豪。20XX年即將過去,一個嶄新的20XX年正在向我們招手,在我們充滿信心的迎接新年來臨之際,有必要回顧總結過去一年的工作成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短、奮發(fā)進取,在20XX年里努力再創(chuàng)佳績。具體如下: 首先總體來講:在我加入嘉信國際酒店這兩年的時間里,在酒店韓總及諸位領導的幫助和正確指導下,憑著自己的努力及悟性,一步一個腳印,腳踏實地的盡力做好每一項工作。多年的酒店工作經(jīng)歷,使我對酒店服務行業(yè)有了較為深刻的理解,并在實踐中獲得了比較豐富的經(jīng)驗。多年的一線工作經(jīng)歷,也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。前廳崗位是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題,反映情況,提出建議,投訴不滿較為集中的地方。每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量能反映出一個酒店的服務水平和管理水平。身為酒店大堂副理的我,始終秉承著賓客至上,服務第一和客人完全

        滿意的辦事風格,妥善處理好大大小小的投訴,及時解決客人的各種疑難問題。處理完后總結經(jīng)驗在部門領導的指導下找出不足加以改正,而我也就是在每次總結改進以后逐漸變得成熟起來。大堂副理代表著酒店的形象,大堂副理的職位作用給予了其工作的特殊性。我工作的最大動力就是在不損失酒店基本利益的前提下,讓客人滿意而歸,為酒店贏得良好的聲譽。再次總結下一年來工作中的不足之處: 第一,在酒店的全員促銷活動中,月餅未能完成領導分配的任務,為此我深感自責。雖然之后的圣誕票銷售任務已順利完成,但自己還是需要認真思考,俗話說沒有做不到的,只有想不到的。在明年的工作中繼續(xù)注重人脈關系的積累,為以后的酒店銷售任務做準備。第二,酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦。前廳部是整個酒店的中樞部門,協(xié)調(diào)各部門之間的關系是大堂副理的主要工作。協(xié)調(diào)不好將給工作帶來較大的負面影響,激進事件的惡化,在以后的工作中如出現(xiàn)問題,應主動的和該部門溝通協(xié)調(diào)解決,因為大家的共同目的都是為了酒店。第三,還需繼續(xù)加強自己的外語能力,雖然能夠解決客人提出的簡單問題,但是與客人之間的溝通交流還是存在一定的差距。外語詞匯的匱乏只會對我的工作有弊而無利。第

        四,作為前廳部的一名管理干部對前臺帳務方面的處理還是我的弱點所在。自己深知自身的弱點,在今后的工作中必須努力提高業(yè)務技能。綜上所述,對于發(fā)現(xiàn)的問題加以改正,為了日后更好的工作,需制定一下20XX年的工作計劃: 1.工作中要以身作則,身先士卒,發(fā)揮表率作用。遇到困難要沖在前面,因為員工在尊重你的職位的同時,更尊重你的行動。2.提高服務質(zhì)量,以微笑服務為首,禮貌服務為輔。貫徹服務第一的宗旨。3.加強自身的銷售意識及銷售技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的各項銷售任務。4.注重維護酒店的新老客戶,對酒店承接的大型團隊、會議及VIP客人提供更加細致、更加周到的服務。給客人賓至如歸的感覺。以上是本人的全年工作總結,我相信我們沒有成功與失敗,只有進步與退步。我更相信嘉信國際酒店一定會在我們大家的共同努力下更上一層樓。最后,我再次感謝嘉信酒店對我的培養(yǎng),衷心祝福我們的酒店一路好運!

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