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第一篇：廚藝大賽主持稿
大連醫(yī)科大學檢驗醫(yī)學院廚藝大賽主持稿
1：把酒臨風，醇香清冽
2：玉樹春光，芳香典雅
1：魯川蘇粵，四系名揚
2：浙閩徽湘，奇味難當
1：色香味俱，普樂華章
2：艷濃美逸，飄搖疏香
1：祝福、憧憬、期盼，我們匯聚一堂迎來今晚的饕餮盛宴 2：真誠、灑脫、拼搏，我們縱情歡悅展示檢驗學子廚藝風采 1：我們來自五湖四海，汲取著不同的文化底蘊，展現(xiàn)各鄉(xiāng)的佳肴美宴
2：我們共聚在此，孕育在大醫(yī)溫潤的沃土，共秀華夏美食 1：現(xiàn)在，讓我們搭上味覺的跑車，一路飚感別樣的韻味 2：我宣布檢驗醫(yī)學院廚藝大賽正式開始
結尾
1；精妙的美味舞出絢爛的色彩
2：可口的菜肴極盡享受的味蕾
1；彼此分享，心緒清揚
2；體驗生活，感悟人生
1：我們在欣賞的眼光中激勵共進
2：我們?yōu)閴粝氲恼鞒掏衅鹦袢贞柟?/p>
1：在歆享美食帶來的趣味中，我們的比賽也接近了尾聲
2:我們不僅一睹了選手們嫻熟的烹飪技巧，同樣也體味到了團隊的協(xié)作和默契
1：相信我們的大學生活也一定會像今晚的美食般異彩紛呈，品出別樣的風味
2：下面我宣布，檢驗醫(yī)學院廚藝大賽到此結束
第二篇：廚藝大賽主持稿
廚藝大賽主持詞
尊敬的各位領導，各位來賓 親愛的老師們，同學們 大家下午好
一方水土一方人
一方廚藝天下聞
酸甜苦辣嘗盡人生百味，鍋碗瓢盆奏出和諧樂章。今天，陽光明媚，我們喜迎小河學校九年級組的小小廚師廚藝大賽。
現(xiàn)在，請容許我介紹出席本次大賽的嘉賓和評委, 他們是：（主持人輪流介紹主席臺上的領導）讓我們用熱烈的掌聲歡迎他們的到來！（掌聲）
本次廚藝大賽以“弘揚中國傳統(tǒng)美食，活躍校園文化氛圍”為目的，我們的口號是“炫青春、嘗美味、吃健康、愛生活 ” 下面由我來簡單介紹本次大賽的流程。比賽共分為兩個環(huán)節(jié)：
第一環(huán)節(jié)：完成規(guī)定菜：尖椒土豆絲。限時15分鐘。
第二環(huán)節(jié)：完成特色菜：選手自己選擇最為拿手的家鄉(xiāng)菜（控制在15分鐘之內）。要求有特色，有創(chuàng)新，有立意。特色菜是一個加分環(huán)節(jié)，選手根據(jù)自己的水平自備原料。下面由我來介紹本次大賽的評分細則。
評分從色、香、味、營養(yǎng)及操作四個方面進行評價，每項10 分，總計40分
（1）、色10分：要求色澤鮮艷、自然、美觀，無異色。色澤不正、配色不當，酌情扣5至15分，如使用人造色素的整個菜肴不予判分，做零分處理。
（2）、香10分：無異味，無糊味，無腥味。不符合以上要求可酌情扣5至15分。
（3）、味10分：要求味道純正、主味突出、特色鮮明、質感恰當,無特殊味道（如某一調味品之類的）。不符合以上要求可酌情扣10至20分。
（4）、營養(yǎng)及操作10分：要求搭配合理、富有營養(yǎng)、動作嫻熟、配合默契。不符合以上要求可酌情扣5至15分。
各隊最后得分去掉最高分和最低分后取平均分。
各位選手已經(jīng)躍躍欲試，觀眾們也期待已久了，讓們馬上進入正題，首先掌聲有請甲組選手閃亮。各組自我介紹，依次登場。
現(xiàn)在進行比賽的第一個環(huán)節(jié)——“規(guī)定菜：尖椒土豆絲” 各選手準備就緒，比賽開始?。ú稍L參賽選手：
1、你對本次廚藝大賽有何感受？
2、你們做的這道菜的主題是什么？（拉班歌）好，時間到，同學們，第一輪激烈的比賽已經(jīng)結束，現(xiàn)在有請禮儀上菜，有請評委品嘗并亮分。宣布成績
知識競賽
發(fā)獎品 第二輪比賽開始 總評 集體品菜 頒獎
宣布比賽結束 二】評委點評： 【四】公布成績：
【男】：各參賽選手已經(jīng)完成了他們的作品，下面有請***點評我們本次活動。
【女】：感謝***的精彩點評與寶貴的建議。結束語： 【男】：短短2個小時的比賽已經(jīng)結束了，相信通過這次比賽，我們每一個人都能對中華美食文化有一個更深的了解?！九浚鹤屛覀兩畹倪@個世界因美食而更加豐富多彩，讓我們生活的這個世界因有你的祝福而更加和諧,健康.【男】：同學們?? 再見
第三篇：廚藝大賽主持詞
孔：尊敬的各位領導，各位來賓。
張：敬愛的老師，親愛的同學們。
合：大家晚上好！
孔：在這放飛夢想的夜晚，我們燃燒所有的夢想;
張：在這絢麗多彩的時代，我們奉獻青春和理想。
孔：今天，我們相聚在這里，享受緣分帶給我們的歡樂，享受這段美好時光。
張：今天，我們相聚在這里，一起用心來感受真情，用愛來融化冰雪孔：今天，我們相聚在這里，敞開你的心扉，釋放你的激情
張：今天，我們相聚在這里，這里將成為歡樂的海洋，讓快樂響徹云霄。
孔：在這里讓我們一起來感受生活的紅紅火火;
張：在這里讓我們一起來品嘗生活的甜甜美美。
孔：下面我宣布，齊齊哈爾大學化工學院創(chuàng)造協(xié)會廚藝大比拼比賽合：現(xiàn)在開始。
張：首先請允許我介紹蒞臨此次大賽的各位來賓，他們是化工學院學生工作指導老師董國華
孔：校創(chuàng)造協(xié)會會長朱成龍
張：化工學院團委副書記畢顯慶
孔:化工學院社團聯(lián)合會主席蘭雨澤
張：化工學院社團聯(lián)合會主席尹慶陽
孔：化工學院學生會自律會主任楊猛
張：化工學院學生會權益部部長雷天賜
孔：小狀元餐廳經(jīng)理
張：讓我們再次以熱烈的掌聲歡迎各位嘉賓的到來
孔：本次比賽所用廚具及用品由小狀元餐廳*提供!
一、選手自我介紹
孔：在你心目中廚師應該是一個什么樣的形象呢?
張：范偉不是有那么一句話嗎，腦子大，脖子粗，不是大款就是伙夫，所以啊，在我的印象中，廚師應該是那種矮矮的、胖胖的、憨憨的、給人一種很踏實的感覺的人!
孔：廚師也有那種高高的、帥帥的、很陽光的，而且啊，還有美女!張：別說，這樣的廚師還真少見!
孔：今天就讓我們一起來看看我說的帥哥及美女廚師吧!張：有請第一組選手來自材料091的“”
孔：有請
張：有請第二組選手來自應化092的。
孔：有請第三組選手來自應化093的。
張：有請第四組選手來自化學093的。
孔：有請第五組選手來自高分子091的。
張：有請第六組選手來自。
孔：剛剛六組選手都進行了自我介紹，怎么樣，都是帥哥和美女吧!
張：的確，但是廚師靠的是他們優(yōu)秀的基本功，而不是他們那么華麗的辭藻，不知道各位的基本功怎么樣呢?
孔：下面就讓你見識一下他們扎實的基本功，讓我們一起進入第一環(huán)
節(jié)：精彩刀工
張：怎么樣才能看出他們擁有扎實的基本功呢?
孔：這個當然是看他們刀法的利落程度了!
張：既然咱們這是切土豆絲，還應該看看土豆絲是否勻稱吧!
孔：還有，這是10分制，評為當場打分!
張：下面有請第一組及第二組選手上場!
張：今天首先要揭曉的是刀工獎、風度獎這兩個單項獎。
孔：有請張：恭喜獲獎的各位同學
孔：接下來將要頒發(fā)的是團體獎
張：究竟花落誰家呢，我們拭目以待
孔：獲得三等獎的是張：獲得三等獎的是孔：獲得三等獎的是張：有請
孔：獲得二等獎的是張：獲得二等獎的是孔：有請張：獲得一等獎的是獲獎班級最后得分
孔：有請張：恭喜各位
孔：：多么動人的夜晚，多么難忘的時光。雖然我們無法阻攔時間的流逝，但是我們可以主宰自己的心情;
張：今天的比賽更加體現(xiàn)出創(chuàng)造協(xié)會是一個充滿活力，面向未來的集體;
孔：在這里，校訓“養(yǎng)正毓德，精存自生”為我們指明了努力的方向，催人上進，振奮人心;
張：在這里，散發(fā)著油墨的清香，跳動著青春的脈搏;
孔：在這里，有我們對生活的激情，更有我們對未來的渴望;張：因為，我們始終相信：
合：明天會更好!
孔：下面我宣布，齊齊哈爾大學化工學院創(chuàng)造協(xié)會廚藝大比拼比賽合：到此結束
張：同學們再見!
第四篇：廚藝大賽主持稿
廚藝大賽主持稿
【男】：尊敬的各位領導、各位來賓、【女】：現(xiàn)場的觀眾朋友們，【合】：大家下午好！
【男】：春風如醇酒，著物物不知。
【女】：火紅的五月春意盎然，奔放的五月五彩斑斕?！灸小浚涸谶@到處鶯歌燕舞，更有潺潺流水之月，【女】：在這百花爭艷競相怒放之時，【合】：我們喜迎山東科技大學“綠色飲食，品質生活”廚藝大賽?！灸小浚含F(xiàn)在，請容許我介紹出席本屆校園廚藝大賽的領導和嘉賓,他們是：（主持人輪流介紹主席臺上的領導）后勤總公司田凱副總經(jīng)理，歡迎您的到來！校團委郝亮副書記，歡迎您！校團委張建英老師，歡迎您！
開發(fā)區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局王所長，歡迎您！營養(yǎng)師，歡迎您！
學苑餐廳
歡迎您 學者餐廳
歡迎您 學海餐廳
歡迎您 校學生會主席李學友同學！
歡迎您
【女】：讓我們再一次用熱烈的掌聲歡迎他們的到來?。ㄕ坡暎灸小?首先，讓我們用熱烈的掌聲歡迎后勤總公司田總為本次大賽致辭，有請！
（田總致辭）
【女】：好的，謝謝田總的親切致辭，相信通過田總的介紹，同學們對我校餐廳情況有了進一步了解?，F(xiàn)在讓我們用熱烈的掌聲歡迎黃島區(qū)政府食品藥品監(jiān)督管理局王所長致辭，有請！
（王所長致辭）
【男】：感謝王所長的精彩致辭，下面有請郝書記啟動本次廚藝大賽。
（郝書記宣布活動正式開始）【女】：感謝郝書記。
【男】：我們前期在全校內進行食譜征集，通過預賽選拔，遴選出了現(xiàn)在站在我們比賽現(xiàn)場的*組選手。
【女】：讓我們祝賀進入決賽的*組選手，希望他們今天有更出色的表現(xiàn)。
【男】：下面由我來簡單介紹本次大賽的流程。
比賽共分為三個環(huán)節(jié)：
第一環(huán)節(jié) 水果拼盤比拼
各院代表隊用現(xiàn)有的蔬菜和水果以“輝煌建團九十載，我為團員獻份禮”為主題制作水果拼盤，為建團九十年獻禮；
第二環(huán)節(jié)主題菜
以“綠色飲食 品質生活”為主題制作主題菜。
第三環(huán)節(jié)加分菜
以“異域風情，讓味蕾跳舞“為主題制作異域菜品。
【男】：##（女主持人姓名），我們今天的比賽不僅是為了競技廚藝，更要展示我們充滿活力的青春風采。
【女】：所以在比賽之前，我們有一個環(huán)節(jié)，叫做團隊展示?！灸小浚合旅嬗姓埼覀兊倪x手進行精彩的團隊展示。（團隊展示）
【女】：科大真是臥虎藏龍，我們的廚師及其親友團真是各個身懷絕技??！
【男】：看完精彩的才藝展示，各位選手已經(jīng)躍躍欲試，觀眾們也期待已久了，那我們話不多說，進入正題，首先進行比賽的第一個環(huán)節(jié)——“ 水果拼盤?！?/p>
【女】：現(xiàn)在有情我們參賽選手上場！本環(huán)節(jié)共計15分鐘，現(xiàn)在計時開始！
（拼盤制作，第一組比賽結束時評委進行評定，比分交予工作人員進行計算。第二組選手比賽時宣讀第一組成績。其間主持人與選手互動，使用分貝儀讓各學院親友團為選手吶喊加油）
【女】：好，時間到，第一輪激烈的比賽已經(jīng)結束了，現(xiàn)在由評委為選手們打分。讓我們稍微放松一下，進入互動環(huán)節(jié)“艱難的薯片。”
【男】：下面由我宣讀環(huán)節(jié)規(guī)則：
大賽嘉賓從現(xiàn)場抽取5名幸運觀眾，由工作人員同時在其額頭上放好薯片之后，主持人宣布開始吃薯片。各選手只能通過變化各種面部表情移動薯片使其到達口中，若薯片落地則重新在其額頭放置，最終成功吃到薯片且用時最少者獲勝。獲勝者有獎品贈送，其他參與者獲得大賽紀念品。
【女】：下面有請大賽嘉賓抽取幸運觀眾。（游戲開始）
【男】：精彩的游戲結束了，現(xiàn)場仍回蕩著同學們的熱情，下面進行本次大賽的重頭戲“主題菜！”
【女】：再一次歡迎我們選手上場！本環(huán)節(jié)共計20分鐘，現(xiàn)在計時開始。
（第一組比賽結束時評委進行評定，比分交予工作人員進行計算，第二組選手比賽時宣讀第一組成績。其間由嘉賓抽取4名幸運觀眾組成大眾美食品嘗團，品嘗選手的菜肴）
【男】經(jīng)過激烈的競爭，選手們已完成他們的作品，現(xiàn)由嘉賓進行點評。有請?。ㄓ螒蜷_始）
【女】：嘗過我們選手的手藝之后，接下來進入我們的互動環(huán)節(jié)——踩氣球。
【男】：下面由我來宣讀環(huán)節(jié)規(guī)則
大賽嘉賓從現(xiàn)場抽取6名觀眾，隨機分成三隊，每隊兩人，每人每只腳綁4只氣球，互踩，雙方盡量踩破別人的氣球而保證自己的完好，剩最后一個氣球的參與者獲勝。沒對獲勝者有獎品贈送，其他三人獲得大賽紀念品。
【女】：游戲結束，大家的熱情絲毫未減，讓我們進行我們的最后一個環(huán)節(jié)——異域風情，讓味蕾跳舞
【男】：讓我們用熱烈的掌聲歡迎我們的選手為我們帶來精彩的異域風情的展示，有請！
(比賽進行）
【女】：本次比賽各獎項得主的名單已經(jīng)在我們手中了，現(xiàn)在有請各位選手上臺（選手上臺），下面讓我們一一揭曉各個獎項。
【男】：獲得優(yōu)秀獎的學院是*******，祝賀他們，有請校學生會主席劉翔鵬同學為他們頒獎。
（頒獎，合影）
【女】：獲得三等獎的學院是*******，恭喜，有請王所長、**營養(yǎng)師 以及張老師為他們頒獎。
（頒獎，合影）
【男】：獲得二等獎的學院是*******，祝賀你們，有請郝書記為他們頒獎。
（頒獎，合影）
【女】：激動人心的時刻馬上到來，獲得一等獎的學院是*******，祝賀你們，有請?zhí)锟倿樗麄冾C獎。
（頒獎，合影）
【男】：好了，到此為止，我們廚藝大賽畫上了完滿的句號。【女】：短短的幾個小時無法完全寄托我們對科大的無限深情，未來的日子還很長。讓我們動起手來，將家鄉(xiāng)的深情帶到神州的每一片土地；讓我們無畏前行，把科大的祝福傳播給身邊的每一個人?！灸小浚和瑢W們，【合】：我們明年再相聚！再見！
附
紅色部分：因主持人是一個還是兩個未知，所以兩個就原稿，一
個的話，紅色部分去掉。【個人觀點：兩個主持比較氣派】
第五篇：廚藝比賽主持詞
在舉辦廚藝比賽時需要準備好主持詞，那么都有哪些好的主持詞呢？本文是小編整理給大家的廚藝比賽主持詞，希望對大家有幫助。
煎炒燜炸，烹佳肴美味，
鍋碗盆瓢，奏*樂章。
尊敬的各位領導，各位老師，師傅們，同學們，大家下午好!
歡迎來到邢臺學院2014廚藝大賽的現(xiàn)場。我是主持人xxx，很高興能夠主持這次廚藝大賽，和大家一起，看各位師傅大顯身手，為他們加油為他們助威。
俗話說，民以食為天，我想這句話對咱們大學校園顯得尤為重要。咱們一萬七千多名學生來自全國各地，婉約的*南水鄉(xiāng)、無際的茫茫草原，厚重的高原黃土，美麗的礁石海灘。不同的地域特征，形成迥異的飲食風格，怎樣使來自全國各地的學生習慣咱們食堂的飯菜，吃出營養(yǎng)，吃出健康，吃出精*，是咱們學校領導關注的問題，是后勤處及全體廚師長期的努力探索，也是學院工會、后勤處與全體師生共同的期盼。
為弘揚我國傳統(tǒng)飲食文化，提高餐廳服務質量，推動我院飲食服務健康發(fā)展。給餐廳師傅們一個互相學習共同提高的機會，一個展示烹飪才藝的舞臺。在學院各級領導的大力支持和各部門的積極配合下，邢臺學院工會，邢臺學院后勤處聯(lián)合舉辦這次邢臺學院2014廚藝大賽。來自學校各個餐廳的十六名廚藝高手參加這次比賽，他們將大展身手，為大家奉獻精美的饕餮盛宴。
2、出席我們這次廚藝大賽的領導有:
3、擔任這次大賽評委的是：
請大家以熱烈的掌聲，歡迎各位領導和評委的到來，并向他們表示衷心的感謝.
4、參加比賽的十六名選手，分別來自第一餐廳、第二餐廳、金橋一層餐廳、金橋二層餐廳和教工餐廳，兩名選手為一組，按照比賽規(guī)定，每組選手要制作兩個菜…….
5、評分標準、時間要求、獎項設置（略）：
6、熊熊爐火點起來，鍋碗盆瓢響起來，熱烈的掌聲鼓起來，下面我宣布，邢臺學院2014廚藝大賽，現(xiàn)在開始。請各位選手閃耀登場......
咱們的十六名選手都已精神奕奕站在自己的*作臺前，看來選手們都做了充分的準備，請各位選手自我介紹，
各位選手都說的很好，可是說的好不如做得好，光說不練假把式，師傅們，拿出你們的絕活吧！好，下面要開始本次大賽的第一個環(huán)節(jié)：指定菜的制作，計時，開始！
7、選手們在緊張地忙碌著，看他們嫻熟的*工，就知道都有很高的廚藝水平。我是每天中午都來食堂吃飯，師傅們的不畏嚴寒酷暑*勤工作，師傅們的熱情服務我都看在眼里記在心上。買飯時師傅們的真誠微笑，熱情話語讓我感受到家的溫暖，在此我要向各位師傅感謝，謝謝各位師傅，您們*苦了!
（中間穿*關于食品的一些知識）
8、時間到，選手們都完成了他們的作品，讓我們來看看上半場選手做得怎么樣。美食當前，焉能面不改*，佳肴飄香，豈會端坐如山？大家都動心了吧？請我們各位評委試菜打分。
9、謝謝各位評委，各位選手請做好準備，開始特*菜的制作，計時，開始！
10、咱們選手的特*菜都已完成，選手們都拿出了自己的拿手絕活，做的菜盤盤讓人垂涎欲滴，評委們真是有口福啊。請各選手介紹自己的菜*，請評委們品嘗打分。
（中間穿*關于食品的一些知識）
11、尊敬的各位來賓各位選手，我們各位選手的全部參賽作品的得分已經(jīng)統(tǒng)計完畢，結果就在我的手里。令人激動的時刻即將到來，誰將贏得邢臺學院2014廚藝大賽的冠*稱號哪？
下面我宣布獲得??獎的是，有請選手上臺領獎，祝賀他們，請?為頒獎
......
12、今天的比賽現(xiàn)場熱烈，精*紛呈，更令人激動的是我們的xxx、xxx院長在百忙之中抽出時間也來到我們比賽現(xiàn)場，下面，請大家以熱烈的掌聲歡迎xxx院長講話
13、謝謝xxx院長的總結發(fā)言，謝謝對我們工作的大力支持，我想，各位師傅一定會不辜負領導們的期望，會更加努力鉆研廚藝，做出更加可口的飯菜的。師傅們，我說的對不對？
14、道道佳肴的香氣還在彌漫，掌聲笑聲歡呼聲還在回響，看張張笑臉，嘆快樂短暫，期待明天。各位來賓，各位選手，咱們今天的比賽就要結束了，感謝大家的支持，感謝各位選手的積極參與，感謝第一食堂的大力配合。相信通過這次比賽，我們餐廳廚師們的廚藝一定有很大的提高，咱們每天吃的飯菜會更香，更甜。祝大家工作順利，幸福安康，祝咱們邢臺學院的明天更加燦爛輝煌！
本次大賽到此結束，來賓們，師傅們，同學們，再見！
第六篇：廚藝比賽的主持詞
廚藝比賽活動的舉辦，可以培養(yǎng)大家的飲食情趣，廚藝比賽的主持詞準備好了嗎？下面的是廚藝比賽的主持詞，希望能幫助到你！
尊敬的各位領導，各位老師，師傅們，同學們，大家下午好！
歡迎來到邢臺學院20xx廚藝大賽的現(xiàn)場。我是主持人xxx，很高興能夠主持這次廚藝大賽，和大家一起，看各位師傅大顯身手，為他們加油為他們助威。
俗話說，民以食為天，我想這句話對咱們大學校園顯得尤為重要。咱們一萬七千多名學生來自全國各地，婉約的*南水鄉(xiāng)、無際的茫茫草原，厚重的高原黃土，美麗的礁石海灘。不同的地域特征，形成迥異的飲食風格，怎樣使來自全國各地的學生習慣咱們食堂的飯菜，吃出營養(yǎng)，吃出健康，吃出精*，是咱們學校領導關注的問題，是后勤處及全體廚師長期的努力探索，也是學院工會、后勤處與全體師生共同的期盼。
為弘揚我國傳統(tǒng)飲食文化，提高餐廳服務質量，推動我院飲食服務健康發(fā)展。給餐廳師傅們一個互相學習共同提高的機會，一個展示烹飪才藝的舞臺。在學院各級領導的大力支持和各部門的積極配合下，邢臺學院工會，邢臺學院后勤處聯(lián)合舉辦這次邢臺學院20xx廚藝大賽。來自學校各個餐廳的十六名廚藝高手參加這次比賽，他們將大展身手，為大家奉獻精美的饕餮盛宴。
1、出席我們這次廚藝大賽的領導有：
2、擔任這次大賽評委的是：
請大家以熱烈的掌聲，歡迎各位領導和評委的到來，并向他們表示衷心的感謝。
3、參加比賽的十六名選手，分別來自第一餐廳、第二餐廳、金橋一層餐廳、金橋二層餐廳和教工餐廳，兩名選手為一組，按照比賽規(guī)定，每組選手要制作兩個菜……。
4、評分標準、時間要求、獎項設置（略）：
5、熊熊爐火點起來，鍋碗盆瓢響起來，熱烈的掌聲鼓起來，下面我宣布，邢臺學院20xx廚藝大賽，現(xiàn)在開始。請各位選手閃耀登場。
咱們的十六名選手都已精神奕奕站在自己的*作臺前，看來選手們都做了充分的準備，請各位選手自我介紹，
各位選手都說的很好，可是說的好不如做得好，光說不練假把式，師傅們，拿出你們的絕活吧！好，下面要開始本次大賽的第一個環(huán)節(jié)：指定菜的制作，計時，開始！
6、選手們在緊張地忙碌著，看他們嫻熟的*工，就知道都有很高的廚藝水平。我是每天中午都來食堂吃飯，師傅們的不畏嚴寒酷暑*勤工作，師傅們的熱情服務我都看在眼里記在心上。買飯時師傅們的真誠微笑，熱情話語讓我感受到家的溫暖，在此我要向各位師傅感謝，謝謝各位師傅，您們*苦了！
（中間穿*關于食品的一些知識）
7、時間到，選手們都完成了他們的作品，讓我們來看看上半場選手做得怎么樣。美食當前，焉能面不改*，佳肴飄香，豈會端坐如山？大家都動心了吧？請我們各位評委試菜打分。
8、謝謝各位評委，各位選手請做好準備，開始特*菜的制作，計時，開始！
9、咱們選手的特*菜都已完成，選手們都拿出了自己的拿手絕活，做的菜盤盤讓人垂涎欲滴，評委們真是有口福啊。請各選手介紹自己的菜*，請評委們品嘗打分。
（中間穿*關于食品的一些知識）
10、尊敬的各位來賓各位選手，我們各位選手的全部參賽作品的得分已經(jīng)統(tǒng)計完畢，結果就在我的手里。令人激動的時刻即將到來，誰將贏得邢臺學院20xx廚藝大賽的冠*稱號哪？
下面我宣布獲得獎的是，有請選手上臺領獎，祝賀他們，請xxx為頒獎
11、今天的比賽現(xiàn)場熱烈，精*紛呈，更令人激動的是我們的xxx、xxx院長在百忙之中抽出時間也來到我們比賽現(xiàn)場，下面，請大家以熱烈的掌聲歡迎xxx院長講話
12、謝謝xxx院長的總結發(fā)言，謝謝對我們工作的大力支持，我想，各位師傅一定會不辜負領導們的期望，會更加努力鉆研廚藝，做出更加可口的飯菜的。師傅們，我說的對不對？
13、道道佳肴的香氣還在彌漫，掌聲笑聲歡呼聲還在回響，看張張笑臉，嘆快樂短暫，期待明天。各位來賓，各位選手，咱們今天的比賽就要結束了，感謝大家的支持，感謝各位選手的積極參與，感謝第一食堂的大力配合。相信通過這次比賽，我們餐廳廚師們的廚藝一定有很大的提高，咱們每天吃的飯菜會更香，更甜。祝大家工作順利，幸福安康，祝咱們邢臺學院的明天更加燦爛輝煌！
本次大賽到此結束，來賓們，師傅們，同學們，再見！
尊敬的各位老師、同仁，親愛的家人們，大家好，歡迎大家來到第二屆廚師技能大賽比賽現(xiàn)場，我是今天比賽的主持人。首先，由我向大家介紹一下今天到場的評委老師，他們是：
讓我們以熱烈的掌聲，歡迎各位評委老師的到來！
自古以來，*人就有“民以食為天，食以安為先”的生活理念，我們店從20xx年第一個店面開業(yè)，就堅持以“xxxxx”為使命，一貫秉持“xxxxx”的價值觀。至今，已經(jīng)8年過去，龍泉依然將把品質保障在餐桌上，作為我們永恒的追求，為使顧客吃出營養(yǎng)、吃出健康、吃出生活，在不斷探索前進。
本次技能大賽的活動主題是：健康、創(chuàng)新、展現(xiàn)后廚風采，旨在提高廚師*技能，傳播健康美食理念。我們平時都說，前廳服務員的儀容儀表、服務技能是餐廳的一張臉，而我們的后廚師傅呢，平時只是在默默地工作付出。今天這場技能大賽，就是提供這樣一個平臺，讓各位師傅都盡情的展現(xiàn)，讓大家看看，后廚師傅們的雙手，是我們餐廳的心臟。
下面，大家掌聲歡迎總經(jīng)理xxx先生為本次廚師技能大賽致辭，有請。（3—5分鐘）
感謝xx總精*的致辭。為保障大賽順暢進行，接下來向大家介紹本次大賽的參賽規(guī)則、注意事項和評分標準，請大家認真聽取。
參賽規(guī)則：
1、本次活動包括切配、涼菜、熱菜、面點四項單項比賽，各項比賽同時開展。每項比賽均評出第一名。
2、切配：共8人單獨參賽，進行土豆絲和肉絲加工，其中土豆1個（1斤左右）、鮮肉1斤。比賽限時25分鐘。
3、涼菜：共4人單獨參賽。每人制作4道菜品，由評委綜合評定，計算總分。要求其中有2道造型菜、1道肉菜、1道素菜，可自備原料。比賽限時60分鐘。
4、熱菜：共8人單獨參賽，每人制作2道菜品，由評委綜合評定，計算總分。比賽限時90分鐘。
5、面點：每店2人組隊參賽，制作3道主食。其中指定菜品為餃子，所有原料均由舉辦方提供；自選菜品2道，要求有蒸有烙。比賽限時100分鐘。
6、參賽選手在限定時間內提前完成比賽的，及時舉手示意記分員和主持人，并喊“報告，全部制作完畢”，雙手背后后退一步，等待評委打分；各項比賽計時員宣布時間到，選手停止*作，到大廳*，等待評分結果。
注意事項：
1、參賽選手評號入場，確定到達指定位置。
2、比賽過程中不得大聲喧嘩，參賽人員嚴格聽從主持人和計時員指令，不得超時*作。
3、比賽用具，輕拿輕放，避免磕碰。
評分標準：
熱菜和涼菜以*、香、味、型、營養(yǎng)搭配、菜品創(chuàng)意及時限為評分標準；面點主要以口感、火候、口味、外形、創(chuàng)意、時限為評分標準；切配以成品粗細均勻、出成率、*作時間等為評分標準。
現(xiàn)在，我為大家介紹今天參加比賽的選手，他們是：
請各位選手各就各位，同時看一下自己*作臺上的調料和餐具是否齊全，如果缺少，請及時聯(lián)系旁邊的工作人員。
說到這里，相信大家已經(jīng)等不及要欣賞各位師傅的精*比拼了吧。各組參賽選手準備好了嗎？各位記分員準備好了嗎？好，事不宜遲，現(xiàn)在我宣布，第二屆廚師技能大賽現(xiàn)在開始！
（主持人需中場串詞）
現(xiàn)在，我們所有的比賽都已經(jīng)結束了，合分員正在對最終分數(shù)進行緊張的統(tǒng)計，大家看到，各位評委老師及參賽選手已經(jīng)回到現(xiàn)場，現(xiàn)在讓我們歡迎評委老師們對各參賽選手的作品做點評，謝謝各位老師的寶貴意見，相信我們的師傅們一定會總結經(jīng)驗，在以后的工作中，不斷提升技能，為顧客提供更健康、更營養(yǎng)、更美觀、更美味的菜品。
最激動人心的時刻來臨了，我手中就是此次大賽的結果。首先宣布配菜組各位選手的得分：xx，最終獲得配菜組比賽第一名的是xx號選手xx，掌聲祝賀！
下面宣布涼菜組各位選手的得分：xx，最終獲得涼菜組第一名的是xx號選手xx，掌聲祝賀！
現(xiàn)在宣布面點組各組選手的得分：xx，最終獲得面的組比賽第一名的是xx號組xx，掌聲祝賀！
最后宣布熱菜組各位選手的得分：xx，最終獲得熱菜組比賽第一名的是xx號選手xx，大家掌聲祝賀！
我提議讓我們再一次把最最熱烈的掌聲獻給我們今天所有的參賽選手，無論成績如何，他們都是好樣的。
現(xiàn)在，讓我們掌聲有請獲獎者上臺領獎，同時掌聲有請評委老師為獲獎者頒獎。xx請老師留步和選手合影留念。
短短兩個小時的比賽已經(jīng)結束了，相信通過這次比賽，大家充分了解了后廚師傅們精*紛呈的技藝，讓我們再次將掌聲送給今天所有的參賽選手們，同時感謝現(xiàn)場的評委老師和工作人員?，F(xiàn)在我宣布，第二屆廚師技能大賽到此結束！謝謝大家！再見！
【男】：春風如醇酒，著物物不知；
【女】：火紅的四月春意盎然，奔放的四月五*斑斕；
【男】：在這到處鶯歌燕舞，更有潺潺流水之月，在這百花爭艷竟相怒放之時；
【女】：我們在這里舉行太和二中校園廚藝大賽；
【男】：在這放飛夢想的夜晚，我們燃燒所有的夢想；
【女】：在這絢麗多*的時代，我們奉獻青春和理想；
【男】：在這里讓我們一起來感受生活的紅紅火火；
【女】：在這里讓我們一起來品嘗生活的甜甜美美；
【男】：四海才俊展示中華文化；
【女】：二中學子大秀華夏美食；
【男】：今天，我們相聚在這里，享受緣分帶給我們的歡樂，享受這段美好時光；
【女】：今天，我們相聚在這里，一起用心來感受真情，用愛來融化*雪；
【男】：今天，我們相聚在這里，敞開你的心扉，釋放你的*；
【女】：今天，我們相聚在這里，這里將成為歡樂的海洋，讓快樂響徹云霄；
【男】：太和二中校園廚藝大賽正式開始，今天出席廚藝大賽的領導和嘉賓有：
【女】：接下來宣讀評分細則和本次大賽的流程；
【男】：多么美麗的春天，多么難忘的時光。雖然我們無法阻攔時間的流逝，但是我們可以主宰自己的心情；
【女】：今天的比賽更加體現(xiàn)出創(chuàng)造一個充滿陽光活力的氣氛；
【男】：比賽已經(jīng)結束了，相信通過這次比賽，我們每一個人都能對中華美食文化有一個更深的了解；
【女】：讓我們生活的這個世界因美食而更加豐富多*，讓我們生活的這個世界xx因有你的祝福而更加*健康
【男】：在這里，校訓“日有所長，生有所為”為我們指明了努力的方向，催人上進，振奮人心；
【女】：在這里，散發(fā)著水墨的清香，跳動著青春的脈搏；
【男】：在這里，有我們對生活的*，更有我們對未來的渴望；
【女】：因為，我們始終相信；
【合】：明天會更好！
【男】：太和二中校園廚藝大賽到此結束！
【女】：朋友們再見！
