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第一篇：自我鑒定

為引導(dǎo)和鼓勵優(yōu)秀醫(yī)療衛(wèi)生人才到鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院工作，逐步解決鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院全科醫(yī)生緊缺和無執(zhí)業(yè)醫(yī)師問題，探索并逐步為基層醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)建立培養(yǎng)人才的長效機制，提高基層醫(yī)療服務(wù)水平。根據(jù)《關(guān)于印發(fā)xxx全科醫(yī)生特設(shè)崗位計劃試點工作實施方案的通知》）文件精神，我院于9月22日派遣xx科xxx主治醫(yī)師到xxx衛(wèi)生院開展工作，服務(wù)期限至x年x月x日止，現(xiàn)將一年來工作情況總結(jié)如下：

一、工作紀律方面

xxx醫(yī)師在xxx衛(wèi)生院工作期間，按照上級領(lǐng)導(dǎo)安排，結(jié)合xxx衛(wèi)生院的實際情況，在門診部從事中西醫(yī)結(jié)合診療工作。工作中嚴格遵守兩院人事規(guī)章制度，認真履行工作職責，吃苦耐勞，樂于奉獻。對病人態(tài)度誠懇，能做到“急病人之所急，想病人之所想”，盡可能地解除病人就診過程中遇到的問題。面對不懂或不了解的東西，能虛心向領(lǐng)導(dǎo)及同事求教，引導(dǎo)患者科學就醫(yī)，盡量為病人及家屬提供診療便利，贏得了基層醫(yī)患人員的一致好評。

二、醫(yī)療業(yè)務(wù)方面

工作上， xxx有較強的團隊意識，尊敬領(lǐng)導(dǎo)，團結(jié)同事，互相幫助，相互協(xié)作，嚴格履行《執(zhí)業(yè)醫(yī)師法》，遵照《醫(yī)療文書書寫規(guī)范》認真記錄好每一份醫(yī)療文件， 對前來就診的每位病人詳細詢問病情及病史，認真做好望、聞、問、切，根據(jù)病人具體情況進行診治，及時向患者及家屬交待病情，認真做好健康教育工作，積極做好疾病預(yù)防知識宣教。遇到超出個人診療技術(shù)能力范圍的疾病，能及時向上級醫(yī)師匯報，避免延誤患者病情。

20xx年9月至20xx年12月，他在xxx衛(wèi)生院綜合診療患者1033人，運用針灸技術(shù)為基層患者治療253人，紅外線治療245人，中藥治療11人。同時積極參與xx縣公共衛(wèi)生中醫(yī)藥服務(wù)項目指導(dǎo)工作。在縣衛(wèi)生局的安排下，每季度均到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院進行一次中醫(yī)藥督導(dǎo)，及時發(fā)現(xiàn)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院工作人員在公共衛(wèi)生中醫(yī)藥服務(wù)項目工作中存在的問題并給予督促、更正，使xxx縣基層衛(wèi)生院中醫(yī)藥服務(wù)工作水平得到進一步提高。

三、存在問題：

1、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院基礎(chǔ)設(shè)施落后，臨床診治工作受限，導(dǎo)致不能更好地開展工作，尤其是理論與實踐不能很好的結(jié)合；

2、其本人性格內(nèi)向，工作中不夠大膽，知識面沒有完全拓寬。

四、今后努力方向：

在今后的工作中，xxx醫(yī)師還需進一步加強學習，努力提高個人業(yè)務(wù)技能及自身修養(yǎng)，適應(yīng)新形勢下醫(yī)療工作的需要，相互協(xié)調(diào)，共同做好基層健康服務(wù)工作，揚長避短，力求工作中再創(chuàng)一個新的起色。另外，在工作之余多學習理論知識，不斷總結(jié)經(jīng)驗，更好的做好本職工作，創(chuàng)造出更加優(yōu)異的工作成績。

第二篇：廚師簡短自我鑒定范文

廚師結(jié)合自身的本職工作為本年度的工作做一個自我鑒定與總結(jié)，本文是小編為大家整理的廚師簡短自我鑒定范文，僅供參考。

伴隨著時鐘的步伐xx年馬上就要過去了，回首過去的一年，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的指導(dǎo)和幫助，感謝廣大同事對我工作的支持，我一定會在今后的工作中堅持以身作則，嚴格要求自己，做好本職工作，彌補工作中的不足，提高我的技能服務(wù)水平。

食堂的工作涉及大家的吃喝等一些具體問題，被人們認為是“出力不討好的工作。在這種情況下，我沒有因為自己雖然做了很多工作但得不到大家的認可而懊悔，而是盡心盡力地搞好各項服務(wù)。加強各方面的管理，并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件，為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了良好的基礎(chǔ)。我在抓好各項管理的同時，還在改變模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我始終堅持以人為本的服務(wù)理念，采取了多種服務(wù)方式，盡量為大家提供便利條件，使大家在食堂就餐就猶如回到“家”的感覺，為了再新的一年里能夠更好的完成本職工作，我對上一年的工作進行了總結(jié)。

一、強化理論和業(yè)務(wù)學習，不斷提高自身綜合素質(zhì)。

我重視加強理論和業(yè)務(wù)知識學習，在工作中，堅持一邊工作一邊學習，不斷提高自身綜合素質(zhì)水平。一是認真學習工作業(yè)務(wù)知識，重點學習飲食烹調(diào)和提高食品質(zhì)量的方法研究。二是認真學習知識，結(jié)合自己工作實際特點，利用閑余時間，選擇*地開展學習，通過學習，進一步增強黨員意識和為*服務(wù)觀念。

二、努力工作，按時完成工作任務(wù)。

在過去的一年中，我樹立與增強為*服務(wù)的思想。按時上下班，保*按時開餐，遵守勞動紀律及食堂的一切規(guī)章制度，服從工作調(diào)配，愛護集體財物，做好集體和個人衛(wèi)生，努力完成本職工作。菜肴質(zhì)量是廚師得以生存發(fā)展的核心競爭力，因此在飲食烹調(diào)上，我嚴格按食品*作規(guī)程進行工作，保*安全、衛(wèi)生。做到制作的主食，合乎質(zhì)量要求，大小均勻，掌握火候。副食要做到揀、洗干凈，切菜認真，丁、塊、絲分明。配菜美觀，*型好看，炒菜味美，咸淡適中，同時我還認真聽取就餐人員的意見，總結(jié)不足，并在下次烹調(diào)中及時改進。在服務(wù)上，我做到優(yōu)質(zhì)、高效，對就餐人員態(tài)度和藹，說話和氣。不說粗話，不罵人，團結(jié)一致，做好伙食工作。

在食品衛(wèi)生上。我嚴格遵守食堂衛(wèi)生制度，嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止“病從口入”，防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐人員的危害，保障大家的身體健康。成品存放實行“四隔離”；生與熟隔離；成品與半成品隔離；食品與雜品、*品隔離；食物與天然*隔離。個人衛(wèi)生做到勤洗手、剪指*；勤洗澡、理發(fā)；勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗*作間灶具和地面，認真擦拭餐廳地面和桌椅，嚴格保**作間地面、門窗、以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。

食堂所承擔的工作任務(wù)零碎而繁雜，但每一項工作都與公司的整體工作和工作人員的切身利益息息相關(guān)。為了不影響正常工作運轉(zhuǎn)，我都能夠服從領(lǐng)導(dǎo)的安排，不講條件，全力以赴搞好食堂工作。在工作上我勤勤懇懇，認真負責，任勞任怨，積極履行自己的工作職責。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作。

盡管如此，回顧過去的一年，我還存在許多不足：服務(wù)意識不強，有時也還有考慮不周，服務(wù)不到的地方；有時因急燥與個別員工發(fā)生意見沖突；節(jié)約意識還不夠強等等。

展望新的一年我會加倍的努力和更大的熱情嚴格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下盡力改正缺點，克服困難，彌補不足，做好自己的本職工作。

我出生xxxx年x月，于19xx年xx月參加工作，生后在宜章六中，教師進修學校擔任學校后勤管理從事食堂烹調(diào)工作。由于本人烹調(diào)技術(shù)和各方面表現(xiàn)好，199x年x月調(diào)入宜章縣教育局工作，主管局機關(guān)食堂工作，1998年12月通過考核評定為中式烹調(diào)師高級工。199x年x月赴長沙參加省烹調(diào)師考試獲中一級烹調(diào)師?；仡欉^去，工作總結(jié)如下：

一、*思想上。我認真學習黨的路線方針、政策，*理論，黨和國家的教育政策、方針、教育法律法規(guī)不斷提高自己的思想素質(zhì)和*理論水平。向來堅持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行從不講價錢，雖然自己是工人，我從不認為自己低人一等，總是以自己的實際行動抓好食堂管理工作。保*教育局各項工作正常動轉(zhuǎn)。

二、工作上，我擔任局機關(guān)食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。首先保*干部職工飲水、用餐從不失職失誤并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實踐中我不斷探索，根據(jù)湖南和粵北地區(qū)的飲食愛好，不斷提高自己的*功和烹調(diào)技術(shù)，配制有多套特*的菜譜，讓全局干部職工和來往客人都能吃上香甜可口的飯菜。讓干部職工吃的滿意，生活安心。第二我在食堂管理上*抓了幾個環(huán)節(jié)。一是把好食堂原料進貨關(guān)，我不怕遠路，進市場，貨比多家，選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料，保*物美價廉，讓干部職工吃得好，花錢少。二是當好食堂食品保管員。保*食品及原料不腐爛，不變質(zhì)，不浪費，節(jié)省食堂開支，近五年來，為局機關(guān)節(jié)省招待費20多萬元。三是保*按時開餐，保*開水正常供應(yīng)，平時我起早貪黑，甚至星期天不休息，作好下星期的后勤準備工作，自1992年以來，每年由教育局主持召開的教育行政工作會議，每月教育行政例會，每年的教職工、中學生籃球運動會和上、下級來往的有關(guān)工作人員的開餐和接待工作，都由我個人*辦。我也從不怕苦怕累，也不失職失誤。由于食堂工作有特*，深受市、縣領(lǐng)導(dǎo)及其他部門的好評，保*了局機關(guān)工作的正常運轉(zhuǎn)。在1999年至xx年度考核評比中，被教育局評為先進工作者。

我在搞好本職工作的同時，我又積極參加縣教育局各項中心工作，歷年的高考、成招、中考、自考等考務(wù)工作，每年的“五一”、“十一”春節(jié)長假，包括今年“*”期間值夜班我都主動參加，不辭勞苦，任勞任怨，深受同志們好評。

三、注重學習，養(yǎng)成讀書看報的良好習慣。關(guān)心時事*，關(guān)注國家大事，做到頭腦清醒，不落后于形勢。

四、遵守勞動紀律，不缺勤，不曠工。今年來，我都是出滿勤，甚至超滿勤，做了些份外勤雜工作。

總之，近幾年來，我忠于職守愛崗敬業(yè)，遵紀守法，廉潔奉公，取得了很好的成績。為教育事業(yè)作出了自己的貢獻。