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第一篇：幼兒園安全承諾書
為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校（幼兒園）食堂安全管理工作，確保學(xué)校（幼兒園）教職員工和在校（園）學(xué)生的食品健康和人身安全，根據(jù)《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》及相關(guān)規(guī)定，特簽訂本安全責(zé)任承諾書：
一、持證上崗和積極學(xué)習(xí)
1、本人承諾未患有國(guó)家衛(wèi)生健康委規(guī)定的有礙食品安全的疾病，每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明方可上崗，必要時(shí)進(jìn)行臨時(shí)健康檢查。健康證明按學(xué)校（幼兒園）要求在學(xué)校（幼兒園）顯著位置統(tǒng)一進(jìn)行公示。本人承諾一旦發(fā)現(xiàn)身體有異常，不帶病上崗，出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等癥狀時(shí)，及時(shí)脫離工作崗位并主動(dòng)報(bào)告學(xué)校，避免造成疾病擴(kuò)散。工作期間，注意自身操作安全，注意提醒他人安全操作。
2、本人承諾定期接受培訓(xùn)與考核，積極學(xué)習(xí)食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)和其他相關(guān)專業(yè)知識(shí)。
二、遵循下述食品采購(gòu)要求
1、食品及原料的采購(gòu)遵循安全、健康、符合營(yíng)養(yǎng)需要的原則。
2、食品的采購(gòu)符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，必須索取食品檢驗(yàn)報(bào)告或化驗(yàn)單，按照食品安全追溯要求，如實(shí)、準(zhǔn)確、完整記錄并保存食品進(jìn)貨查驗(yàn)等信息，保證食品可追溯。
3、本人將如實(shí)準(zhǔn)確記錄食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保留載有上述信息的相關(guān)憑證。
4、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄和相關(guān)憑證保存期限不少于產(chǎn)品保質(zhì)期屆滿后六
個(gè)月，沒有明確保質(zhì)期的，保存期限不少于兩年，食用農(nóng)產(chǎn)品的記錄和憑證的保存期限不少于六個(gè)月。
5、采購(gòu)食品及原料，按照下列要求查驗(yàn)許可相關(guān)文件，并留存加蓋公章（或者簽字）的復(fù)印件或者其他憑證：
（一）從食品生產(chǎn)者采購(gòu)食品的，查驗(yàn)其食品生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品合格證明文件等；
（二）從食品經(jīng)營(yíng)者（商場(chǎng)、超市、便利店等）采購(gòu)食品的，查驗(yàn)其食品經(jīng)營(yíng)許可證等；
（三）從食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者直接采購(gòu)的，查驗(yàn)并留存其社會(huì)信用代碼或者身份證復(fù)印件；
（四）從集中交易市場(chǎng)采購(gòu)食用農(nóng)產(chǎn)品的，索取并留存由市場(chǎng)開辦者或者經(jīng)營(yíng)者加蓋公章（或者負(fù)責(zé)人簽字）的購(gòu)貨憑證；
（五）采購(gòu)肉類的查驗(yàn)肉類產(chǎn)品的檢疫合格證明;
采購(gòu)肉類制品的查驗(yàn)肉類制品的檢驗(yàn)合格證明。
6、不采購(gòu)、使用下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：
（一）超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑；
（二）腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑；
（三）未按規(guī)定進(jìn)行檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類制品；
（四）不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料、食品添加劑以及消毒劑、洗滌劑等食品相關(guān)產(chǎn)品；
（五）法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)或者不符合食品
安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。
在加工前檢查待加工的食品及原料，發(fā)現(xiàn)有上述情形的，不加工或者使用。
7、提供蔬菜、水果以及按照民族習(xí)慣需要提供的食品符合食品安全要求。
8、不采購(gòu)、貯存、使用亞硝酸鹽（包括亞硝酸鈉、亞硝酸鉀）。
9、不制售冷葷類食品、生食類食品、裱花蛋糕，不加工制作四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、發(fā)芽土豆等高風(fēng)險(xiǎn)食品。
三、遵循下述食品貯存要求
1、按照保證食品安全的要求貯存食品，做到通風(fēng)換氣、分區(qū)分架分類、離墻離地存放、防蠅防鼠防蟲設(shè)施完好，并定期檢查庫(kù)存，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
2、貯存散裝食品，在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱以及聯(lián)系方式等內(nèi)容。用于保存食品的冷藏冷凍設(shè)備，貼標(biāo)識(shí)，原料、半成品和成品分柜存放。
3、食品庫(kù)房不存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。
4、食品貯存場(chǎng)所、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔、無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂，倉(cāng)庫(kù)應(yīng)當(dāng)通風(fēng)良好；
5、食品應(yīng)分類、分架、隔墻10厘米、離地20厘米存放，并定期檢查處理變質(zhì)和超過保質(zhì)期限的食品；
6、食品有專人保管，確保非食堂工作人員不接觸食品及食品原料。
7、制作的食品在烹飪后盡量當(dāng)餐用完，需要熟制的食品應(yīng)當(dāng)燒熟
煮透。需要再次利用的，按照相關(guān)規(guī)范采取熱藏或者冷藏方式存放，并在確認(rèn)沒有腐敗變質(zhì)的情況下，對(duì)需要加熱的食品經(jīng)高溫徹底加熱后食用。
四、遵循下述食品操作要求
１.上班時(shí)穿戴清潔的工作衣帽并帶好口罩，養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，工作前先洗手消毒，工作時(shí)不在食堂內(nèi)吸煙、吐痰等。
2、保持學(xué)校食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，地面保持干燥，定期進(jìn)行清潔消毒，每餐后通風(fēng)換氣30分鐘以上。
3、用于加工動(dòng)物性食品原料、植物性食品原料、水產(chǎn)品原料、半成品或者成品等的容器、工具從形狀、材質(zhì)、顏色、標(biāo)識(shí)上明顯區(qū)分，做到分開使用，固定存放，用后洗凈并保持清潔。
4、學(xué)校食堂的餐具、飲具和盛放或者接觸直接入口食品的容器、工具，使用前洗凈、消毒。
5、搞好操作間衛(wèi)生，及時(shí)清除餐廚廢棄物，垃圾分類處理。
6、防止生食品與熟食品、原料與成品交叉污染，食品不得接觸有毒物、不潔物。
7、盛放直接入口食品的容器，使用前洗凈、消毒，其他用具用后洗凈、保持清潔；
8、肉類、蔬菜類先清洗干凈再進(jìn)行切制，餐具洗消池和肉類、蔬菜洗滌池分開使用。
9、食品應(yīng)煮熟燒透，并用防蠅防塵設(shè)施加蓋；從燒熟至食用間隔時(shí)間不得超過兩小時(shí)，備餐操作時(shí)應(yīng)當(dāng)避免食品受到污染。
10、正確使用添加劑，并做到每日公示。
11、按照規(guī)定收集、存放餐廚廢棄物，建立相關(guān)臺(tái)賬，按照規(guī)定交由符合要求的生活垃圾運(yùn)輸單位或者餐廚垃圾處理單位處理。
五、遵循下述餐具消毒要求
１、餐具、食用工具、盛放直接入口食品的容器，使用前洗凈、消毒，做到一刷、二洗、三沖、四消毒、五保潔；產(chǎn)生的餐廚廢棄物在餐后及時(shí)清除，并按照環(huán)保要求分類處理。
２、消毒可采用煮沸消毒和藥物消毒的方法：
⑴煮沸消毒：將洗凈的餐具放入100℃的水中煮沸10分鐘。
⑵藥物消毒：除殘?jiān)貌途呦礈靹┣逑础幬锴峙菹尽逅疀_洗。
３、使用的洗滌劑、消毒劑對(duì)人體安全無害，必須經(jīng)省級(jí)以上衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)生產(chǎn)的產(chǎn)品。
４、消毒液的濃度，消毒時(shí)間嚴(yán)格按消毒液使用說明進(jìn)行。
５、經(jīng)消毒的餐具有專門的存放柜保潔，防止污染。
六、遵循下述食品留樣要求
１.對(duì)每餐次加工制作的每種食品成品進(jìn)行留樣，每個(gè)品種留樣量滿足檢驗(yàn)需要，不得少于125克，并記錄留樣食品名稱、留樣量、留樣時(shí)間、留樣人員等。留樣食品由專柜冷藏保存48小時(shí)以上。
2.每樣食品使用保鮮袋（保潔袋）分袋裝好，標(biāo)明餐次、時(shí)間、食用名稱：放入冰箱，在１０℃以上，冷藏保存。
七、自愿接受監(jiān)督
本人承諾自愿接受家長(zhǎng)、學(xué)校（園）、社會(huì)的監(jiān)督。對(duì)學(xué)校（園）及相關(guān)部門在檢查中提出的問題及時(shí)整改。
八、承擔(dān)如下責(zé)任
1、因本人未按照本承諾書及相關(guān)法律法規(guī)規(guī)章標(biāo)準(zhǔn)操作引發(fā)的食品安全事故，本人承擔(dān)相應(yīng)的刑事、行政、民事法律責(zé)任。
2、本人工作期間造成學(xué)校（園）師生及第三人人身、財(cái)產(chǎn)損害的，由責(zé)任人承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
3、本人行為涉嫌違法犯罪的，依法移交司法機(jī)關(guān)處理。
第二篇：幼兒園安全承諾書
學(xué)校、幼兒園食堂食品安全關(guān)系在校師生的健康和生命安全，關(guān)系社會(huì)的安定增強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全意識(shí)，完善落實(shí)食品安全管理制度，規(guī)范食堂加工制作行為，最大限度消除學(xué)校食堂、幼兒園食堂餐飲單位食品安全隱患，防控群體性食物中毒事件的發(fā)生，確保廣大師生飲食消費(fèi)安全。與食品藥品監(jiān)督管理局鑒定食品安全承諾如下：
一、學(xué)校、幼兒園建立健全以校長(zhǎng)、園長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任制。配備專職或兼職食品安全管理人員，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂關(guān)鍵環(huán)節(jié)的控制和監(jiān)督，及時(shí)了解學(xué)校食堂食品安全狀況，制定食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案，提高防控食物中毒事故的能力和水平。
二、建立建全并嚴(yán)格實(shí)施食品原料采購(gòu)記錄和索證索票制度，不采購(gòu)變質(zhì)，污穢不潔，霉變生蟲，有害健康來歷不明的和國(guó)家禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品原料及食品。嚴(yán)格按規(guī)定使用食品添加劑。并將使用的食品添加劑向柳河縣食品藥品監(jiān)督管理局備案。
三、學(xué)校、幼兒園食堂必須取得《餐飲服務(wù)許可證》后方可營(yíng)業(yè)幼兒園食品安全承諾書3篇幼兒園食品安全承諾書3篇。從業(yè)人員必須做到持證上崗，并定期進(jìn)行食品安全知識(shí)的培訓(xùn)工作。
四、為確定廣大學(xué)生的用餐安全，防止傳染病的發(fā)生，使用的餐具、飲具要按規(guī)定洗凈消毒并保持清潔。保持內(nèi)外環(huán)境整潔、衛(wèi)生，從業(yè)人員上崗要戴清潔的工作服、帽。
五、做好餐飲服務(wù)食品留樣工作，留樣應(yīng)當(dāng)分別存放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)，每個(gè)樣品留樣數(shù)量為100克以上，冷藏保存48小時(shí)以上并有登記，專人負(fù)責(zé)，上鎖保管。
六、建立建全食物中毒責(zé)任追究及報(bào)告制度，一旦發(fā)生食物中毒事故，要迅速控制事態(tài)，在2小時(shí)內(nèi)報(bào)告縣衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督和教育行政部門，并積極配合做好相關(guān)處置工作。
我校將嚴(yán)格履行以上承諾，對(duì)學(xué)生和社會(huì)負(fù)責(zé)，保證食品安全接受社會(huì)監(jiān)督，如因飲食安全危害了學(xué)生的健康，愿按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處罰。
承諾人：
時(shí)間：
第三篇：幼兒園安全承諾書
為了做一名受幼兒以及幼兒家長(zhǎng)們歡迎的教師，為了進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量，本班全體教師向家長(zhǎng)與幼兒鄭重承諾：
1、以幼兒發(fā)展為本，優(yōu)化教育行為，加強(qiáng)政治業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，不斷提高自身素質(zhì)，加強(qiáng)職業(yè)道德建設(shè)，盡職盡責(zé)，勇于創(chuàng)新，促進(jìn)幼兒身心和諧地發(fā)展。
2、尊重、熱愛幼兒，堅(jiān)持正面教育的原則，杜絕體罰，熱愛幼兒，精心育人。用愛心關(guān)愛每一名幼兒，努力做到“八心”服務(wù)：孩子入園，請(qǐng)您放心;接待孩子，我們熱心;生活護(hù)理，我們細(xì)心;教育孩子，我們耐心;孩子病了，我們關(guān)心;遇到困難，樹立信心;時(shí)時(shí)處處，充滿愛心;讓您孩子，天天開心。
3、樹立全心全意為家長(zhǎng)服務(wù)的意識(shí)。熱情接待家長(zhǎng)，耐心回答家長(zhǎng)的疑問，認(rèn)真對(duì)待家長(zhǎng)的評(píng)價(jià)。
4、嚴(yán)格遵守教師行為規(guī)范，職業(yè)道德規(guī)范，以身作則，為人師表，樹立活潑、健康、文明的師表形象。
5、樹立敬業(yè)奉獻(xiàn)精神，以滿腔的熱情和積極的工作態(tài)度對(duì)待每天的工作。努力做到有耐心、事業(yè)心、責(zé)任心，熱愛幼兒園，顧全大局，團(tuán)結(jié)協(xié)作，為幼兒園奉獻(xiàn)自己的一份力量。
本班將不斷改進(jìn)工作，提高服務(wù)質(zhì)量，使幼兒全面、健康成長(zhǎng)。
承諾人:
第四篇：幼兒園安全承諾書
xx、男、漢族、x年x月x日出生，大專在讀，xx年入伍、xx年x月參加司訓(xùn)大隊(duì)，年底回單位，xx年xx月復(fù)員地方，申請(qǐng)更換了地方車輛使用證書，現(xiàn)在xx幼兒園接送幼兒，為確保幼兒園安全管理秩序，保證幼兒安全，我個(gè)人承諾如下：
一、我對(duì)遵守幼兒園現(xiàn)行安全相關(guān)法律法規(guī)地承諾：
1、提供車輛接送幼兒服務(wù)。
2、駕駛員持有駕駛證，有多年安全駕駛經(jīng)驗(yàn)和駕駛技能。
3、駕駛員具備駕駛安全，消防安全，車輛交通安全等法律法規(guī)知識(shí)。
4、駕駛員沒有劣跡和犯罪經(jīng)歷。
二、我對(duì)遵守幼兒園內(nèi)部保障措施地承諾：
1、駕駛員在提供服務(wù)中不吸煙。
2、接送幼兒時(shí)，幼師不得無故與駕駛員談話。
3、不隨意更改行車路線和車輛?？康攸c(diǎn)，保證車輛使用安全正常。
三、我對(duì)幼兒園安全管理工作地承諾：
車輛提供服務(wù)期間，必須按照交通規(guī)則和園區(qū)安全標(biāo)志安全行駛，不拉喇叭，不超速，不亂道行駛等，禁止在園區(qū)過夜停放。
四、安全責(zé)任承諾：因違反安全規(guī)定所造成地安全事故地由我承擔(dān)其責(zé)任。
本承諾自我簽字之日起生效。
承諾單位名稱：xx幼兒園
簽約人：
第五篇：幼兒園安全承諾書
我代表xx幼兒園，向xx市教育局、本園全體幼兒生家長(zhǎng)和幼兒學(xué)生作如下安全、安保、衛(wèi)生、教育教學(xué)、保證：
一、安全和安保管理工作
我認(rèn)真貫徹落實(shí)教育主管部門的各項(xiàng)安全法律、法規(guī)、政策和要求，認(rèn)真做好幼兒園安全防護(hù)體系和安全制度建設(shè)，充實(shí)和完善安全設(shè)施設(shè)備，切實(shí)履行對(duì)幼兒生的安全監(jiān)護(hù)責(zé)任，確保每一個(gè)幼兒生安全、健康、快樂地成長(zhǎng)。嚴(yán)格做好以下幾個(gè)方面工作：
1、安保落實(shí)，貫徹實(shí)際。
幼兒園采取租賃學(xué)校校舍為基礎(chǔ)，日常安全保衛(wèi)工作和學(xué)校一致，由門衛(wèi)和保安人員共同負(fù)責(zé)，并配備相應(yīng)的安全監(jiān)控系統(tǒng)，對(duì)來訪家長(zhǎng)都有明確登記和嚴(yán)格的盤查。
2、切實(shí)抓好消防安全
按照消防法規(guī)和當(dāng)?shù)毓膊块T的要求，配備消防設(shè)施、器材，組建義務(wù)消防隊(duì)（成年人組成），定期進(jìn)行消防檢查和消防演練。電源線路、避雷設(shè)施，制定消防安全制度，并嚴(yán)格管理。
3、加強(qiáng)交通安全管制
高度的重視交通的安全教育工作。特別是在接送幼兒生的過程中是要有嚴(yán)格的交接手續(xù)，注意接送的安全，原則上不使用學(xué)生接送車輛，確需使用接送車，嚴(yán)格按照《湖北省校車交通安全管理辦法》文件規(guī)定辦理相關(guān)手續(xù)。加強(qiáng)寄宿制幼兒生的管理和午睡的管理，防止意外事故的發(fā)生。
4、切實(shí)做好校內(nèi)外師生集體活動(dòng)的安全保障工作
園內(nèi)集會(huì)、運(yùn)動(dòng)會(huì)、文藝演出，由園長(zhǎng)批準(zhǔn)進(jìn)行。戶外活動(dòng)須有序安全組織進(jìn)行，避免擁擠發(fā)生事故。幼兒園須組織幼兒外出參觀、學(xué)習(xí)、郊游活動(dòng)，要貫徹安全、就近的原則。
5、嚴(yán)格執(zhí)行安全事故報(bào)告制度和安全責(zé)任追究制度
如發(fā)生安全的事故，在兩小時(shí)內(nèi)報(bào)告當(dāng)?shù)嘏沙鏊褪薪逃鞴懿块T。若發(fā)生安全責(zé)任事故，愿意接受上級(jí)部門的責(zé)任追究和處理。
二、切實(shí)抓好衛(wèi)生防疫、食品安全和園舍衛(wèi)生工作
1、認(rèn)真執(zhí)行《傳染病防治法》、《食品衛(wèi)生法》，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生防疫和食堂、豆奶、午休室的檢查和管理，不采購(gòu)無固定廠址、無商標(biāo)、無衛(wèi)生許可證的各種食品及藥品，不用發(fā)霉變質(zhì)的食品。堅(jiān)決杜絕食物食品中毒事件發(fā)生。學(xué)生打預(yù)防針、服用預(yù)防藥，須經(jīng)上級(jí)組織部門共同認(rèn)可后進(jìn)行。加強(qiáng)食堂管理，不準(zhǔn)無關(guān)人員進(jìn)入食堂廚房和食品存放點(diǎn)。管好飲用水。定期對(duì)廚師、保育員進(jìn)行健康體檢，防止流行病、傳染病的傳播。食堂人員須對(duì)幼兒用餐的菜品作餐前試嘗，感覺無異，方可食用，并將當(dāng)天所食的菜品留樣，若當(dāng)天無任何不適或無食物中毒，所留樣品于次日處理，不得“回鍋”再食用。
2、嚴(yán)格落實(shí)一日生活制度，切實(shí)履行晨檢和午檢登記，嚴(yán)防幼兒發(fā)生身體不適，對(duì)教室衛(wèi)生每天必須進(jìn)行一次徹底打掃，定時(shí)消毒幼兒水杯和餐具，毛巾，做到“六勤”“四不”定期對(duì)園舍進(jìn)行消毒和打掃，定期對(duì)教室空氣進(jìn)行殺菌，切實(shí)做到教室通風(fēng)條件良好，室內(nèi)空間干燥。
三、教育教學(xué)管理工作
1、按時(shí)完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)幼兒園安排的各項(xiàng)工作，遵守園內(nèi)的各項(xiàng)規(guī)章制度，服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指令。
2、認(rèn)真?zhèn)浜妹抗?jié)課的教學(xué)內(nèi)容。（尤其是教具及游戲）
3、了解每個(gè)幼兒的情況（尤其新生），抓好幼兒的生活常規(guī)，以培養(yǎng)幼兒良好的生活習(xí)慣自理能力及積極樂觀的生活態(tài)度。
4、時(shí)刻關(guān)心孩子的身體健康，認(rèn)真做好及配合好保育工作。
5、經(jīng)過家訪電訪方式，多與家長(zhǎng)溝通，聽取家長(zhǎng)合理的意見，共同教育幼兒。
6、不管任何時(shí)刻，全面關(guān)注幼兒，個(gè)別幼兒個(gè)別教育，讓孩子都在同一條線上，師生同心，其力斷金，為幼兒打造更加快樂健康地樂園。
保證人：×××
日期：20××年×月×日
第六篇：幼兒園安全承諾書
為保證學(xué)校幼兒園食堂食品安全，保障廣大師生身體健康和生命安全，營(yíng)造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境，本單位特向社會(huì)公開承諾：
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)，牢固樹立幼兒園食堂食品安全第一責(zé)任人的食品安全意識(shí)，全面做好自行食品采購(gòu)安全工作。
二、本單位自行采購(gòu)時(shí)，向符合有關(guān)規(guī)定（如經(jīng)營(yíng)證件齊全等）食品原料采購(gòu)點(diǎn)采購(gòu)。
三、嚴(yán)格落實(shí)食品采購(gòu)索證索票制度，按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定對(duì)采購(gòu)食品原料和食品包裝材料進(jìn)行索證索票，嚴(yán)禁不符合食品衛(wèi)生要求的食品（如“三無”產(chǎn)品或腐敗變質(zhì)、生蟲、污穢不潔、有毒有害、超過保質(zhì)期等）進(jìn)入食堂。
四、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購(gòu)與進(jìn)出庫(kù)貨物驗(yàn)收臺(tái)賬。
五、本單位將嚴(yán)格履行以上承諾，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。出現(xiàn)問題，愿按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定接受處罰。
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20xx年xx月xx日
