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第一篇：成都小吃導(dǎo)游詞

成都-----四川省的省會(huì)，成都?xì)v史悠久，有“天府之國(guó)”、“蜀中江南”、“蜀中蘇杭”的美稱。據(jù)史書記載，大約在公元前5世紀(jì)中葉的古蜀國(guó)開明王朝九世時(shí)將都城從廣都樊鄉(xiāng)遷往成都，構(gòu)筑城池。關(guān)于成都一名的來(lái)歷，據(jù)《太平環(huán)宇記》記載，是借用西周建都的歷史經(jīng)過(guò)，取周王遷岐“一年而所居成聚，二年成邑，三年成都”因此得名成都。五代十國(guó)時(shí)，后蜀皇帝孟昶偏愛芙蓉花，命百姓在城墻上種植芙蓉樹，花開時(shí)節(jié)，成都“四十里為錦繡”，故成都又被稱為芙蓉城，簡(jiǎn)稱“蓉城”。成都是中國(guó)城址未變、延續(xù)至今最古老的城市之一,”。20xx年出土的金沙遺址，已經(jīng)將成都建城歷史從公元前320xx年提前到了公元前620xx年，超過(guò)了蘇州，成為中國(guó)未變遺址最長(zhǎng)久的城市。

這些名小吃，多半是早年由小商小販肩挑手提，沿街?jǐn)[攤設(shè)鋪經(jīng)營(yíng)起家的。成都小吃往往由小商販的姓氏和設(shè)店開業(yè)的街道為名，招牌豐富多彩，且扣著行業(yè)特點(diǎn)和店址風(fēng)光，如總府街的賴湯元，荔枝巷的鐘水餃，長(zhǎng)順街治德號(hào)的小籠蒸牛肉，耗子洞張鴨子，洞子口張老五涼粉，銅井巷素面等等，今天，有的名小吃已遷新址，但依然沿用舊名。

小吃中的面食有擔(dān)擔(dān)面、藤椒抄手、枕頭嫂面、鐘水餃、龍抄手。擔(dān)擔(dān)面用紅油、花椒、咸醬油、芽菜末、蔥花、味精、醋等作調(diào)米，加上碎肉，十分可口，常常是吃一碗擔(dān)擔(dān)面，引出許多孩時(shí)的夢(mèng)。宋嫂面是一種鮮美魚羹面，以魚肉、芽菜、香菌制成魚羹，以其入面，鮮美無(wú)比，因是[南宋]東京人宋五嫂所發(fā)明，故有此溫馨的名字。鐘水餃皮薄餡嫩，紅油水餃以甜紅醬油作佐料，突出甜咸鮮味和紅油蒜泥香味;清湯水餃清鮮味美，細(xì)嫩化渣。成都的著名小吃餐廳當(dāng)屬“龍抄手”。以抄手為龍頭，聚成都所有名小吃于一店。龍抄手制作精美，皮薄餡嫩，滋潤(rùn)化渣，湯味渾香，名不虛傳。如果再來(lái)一份白蜂糕、葉兒粑、玻璃燒麥、蛋烘糕、牛肉焦餅、川北涼粉、珍珠元子，會(huì)感到很愜意。不過(guò)請(qǐng)您記住，它可不是龍姓開設(shè)。創(chuàng)辦人是“濃花茶社”的幾個(gè)伙計(jì)，取其諧音及龍鳳成祥之意。成都的湯元遠(yuǎn)近聞名。賴湯元有近百年的歷史，皮薄心香，有三不沾的特點(diǎn)：不沾碗，不沾筷子，不沾牙齒。黑芝麻雞油酥洗沙心子最為有名，吃時(shí)加上小碟白糖芝麻醬更是有滋有味，好香甜哦!許多年青的朋友是否從中嘗到了生活的甜蜜!郭湯圓的餡加進(jìn)各種蜜餞，一碗四個(gè)湯元，個(gè)個(gè)味道不同。嗯，還有香甜可口、油而不膩的“古月胡”三合泥，肉餡飽滿、鮮香無(wú)比的韓包子，酥脆香甜的鮮花餅，色白晶瑩的珍珠圓子，油茶、馓子、蒸蒸糕、麻花，發(fā)糕、馬蹄糕、糖油果子、“三大炮”、酸辣粉、涼粉、涼面、碗豆糕、肥腸粉、小籠包子……還有成都的麻婆豆腐、怪味雞塊、怪味兔丁、涼攔肚條，夫妻肺片。腌鹵制品有成都的廖排骨、“王胖鴨”、耗子洞的掛爐雞……如今，成都的美食名揚(yáng)國(guó)內(nèi)外，成都人愛吃，會(huì)吃，吃得精美，成都人與成都小吃一起，可謂譽(yù)滿天下啦!

成都的小吃比較集中的是文殊坊和武侯祠旁的錦里。

第二篇：成都小吃導(dǎo)游詞

歡迎大家來(lái)到這!我是你們的導(dǎo)游，我姓x，大家可以叫我小x。為了便于大家參觀游玩，下面我首先大家介紹一下。

成都武侯祠博物館是聞名海內(nèi)外的三國(guó)文化圣地。"丞相祠堂何處尋?錦官城外柏森森." 武侯祠位于成都市區(qū)，是諸葛亮、劉備紀(jì)念地和唯一的君臣合祀廟宇，也是全國(guó)影響最大的三國(guó)遺跡博物館。武侯祠始建于公元220xx年，主要由惠陵、漢昭烈廟和武侯祠三大部分組成。系首批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

成都杜甫草堂博物館

唐代詩(shī)人杜甫成都故宅舊址，杜甫草堂位于成都市區(qū)，是富有詩(shī)情畫意和竹林風(fēng)光的名園。詩(shī)人杜甫于公元759年移居成都，歷時(shí)3年9個(gè)月，在此作詩(shī)240余首，其名篇《茅屋為秋風(fēng)所破歌》即居草堂之作。主要建筑有大廨、詩(shī)史堂、柴門、工部祠、少陵草堂等。草堂博物館內(nèi)珍藏各種歷史資料3萬(wàn)余冊(cè)，文物20xx余件，是研究“詩(shī)圣”杜甫的珍貴資料。杜甫草堂為首批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

成都永陵博物館

是五代十國(guó)時(shí)期前蜀皇帝王建(公元847~920xx年)的陵墓。位于成都市區(qū)，1942年發(fā)掘，出土的重要文物有白玉謚寶、哀冊(cè)、玉帶、玉杯、銀缽、鐵豬及鐵牛等。是研究五代時(shí)期政治、經(jīng)濟(jì)、文化的寶貴資料。系全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

金沙遺址

被譽(yù)為二十一世紀(jì)中國(guó)首項(xiàng)重大考古發(fā)現(xiàn)的金沙遺址位于成都市西郊青羊大道，被評(píng)為20xx年全國(guó)十大考古新發(fā)現(xiàn)。遺址代表了3000多年前的燦爛輝煌的古蜀文化。在出土的3000余件文物中，大都是工藝精美的金玉印飾品和翡翠飾品以及大量的陪葬品。該遺址文化與廣漢三星堆遺址文化一脈相承，前后銜接，是中國(guó)考古史上繼三星堆之后又一重大成就。屬國(guó)家重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

古船棺遺址

位于成都市中心商業(yè)街的古船棺遺址，發(fā)掘于20xx年7月，距今已有2500多年歷史，每具船棺均以特大圓木造成船形，其墓葬規(guī)?？胺Q全國(guó)之最。同時(shí)出土的文物有制作精美的陪葬陶器。該遺址是國(guó)家重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

文殊院

為清代川西“四大叢林”之一。前身是唐代的“妙園塔”，宋時(shí)名“信相寺”，明時(shí)毀于戰(zhàn)火，清康熙三十年(公元1691年)重修之后改稱“文殊院”。寺內(nèi)藏有自唐宋以來(lái)古今名人書畫500余件，珍藏各類經(jīng)書12萬(wàn)余冊(cè)，還有自漢代以來(lái)的碑刻、雕、刺繡等實(shí)物珍品。

青羊?qū)m

全國(guó)著名道教宮觀之一。青羊?qū)m位于成都市區(qū)，始建于唐，現(xiàn)存殿宇建于清代。主要建筑有靈祖殿、混元殿、八卦亭、無(wú)極殿(即三清殿)、斗姆殿、唐王殿、柴荊臺(tái)等。青羊?qū)m是研究我國(guó)古代文化和道教文化的重要場(chǎng)所。全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。