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第一篇:超市促銷活動(dòng)策劃方案
一、活動(dòng)背景
隨著中秋節(jié)這一中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的到來(lái),許多商家瞄準(zhǔn)中秋商機(jī),圍繞月餅和其他中秋禮品做足文章。我們立足于“稻香村”這一糕點(diǎn)龍頭企業(yè),抓住中秋節(jié)這一有利時(shí)機(jī),力圖實(shí)現(xiàn)品牌月餅促銷新形式的發(fā)展,制定這一促銷策劃設(shè)計(jì)。
二、促銷目標(biāo)
1.以中秋月餅的消費(fèi)來(lái)帶動(dòng)賣場(chǎng)的銷售,以賣場(chǎng)的形象激活月餅的銷售。團(tuán)圓月,團(tuán)圓情,“稻香村月餅”送家中。
2、通過(guò)中秋大使送禮時(shí)的良好言行感染客戶,提升企業(yè)形象。
3、為顧客提供便利,吸引更多的顧客群。
4、為顧客傳達(dá)情感。
5、以此活動(dòng)為基本,可延伸到其它節(jié)日中使用,如圣誕或元旦等。
6、增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)手段,做出差異。
三、商品促銷環(huán)境分析
(一)宏觀的市場(chǎng)因素
對(duì)企業(yè)有很大影響,而且這種影響因素企業(yè)無(wú)法控制。企業(yè)只能研究宏觀環(huán)境及其變化,尋找對(duì)自己有利的機(jī)會(huì),才能占領(lǐng)市場(chǎng),獲得較大的經(jīng)濟(jì)利益。
宏觀環(huán)境因素主要有
1.人口因素:中秋時(shí)節(jié),合家團(tuán)圓,消費(fèi)者比較集中,有利于商品促銷。
2.經(jīng)濟(jì)因素:金融危機(jī)之時(shí),拉動(dòng)內(nèi)需,刺激消費(fèi)。
3.社會(huì)和自然因素:中國(guó)人民重視這個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日,在文化氣息的帶動(dòng)下,也掀起了一場(chǎng)消費(fèi)風(fēng)暴。
(二)“顧客就是上帝”,只有我們促銷的產(chǎn)品滿足了消費(fèi)者的需要,贏得消費(fèi)者的信賴,才能中秋時(shí)節(jié),家人團(tuán)聚,“稻香村月餅”給您帶來(lái)幸福美滿。
1.消費(fèi)者消費(fèi)行為及心理:中秋佳節(jié)倍思親;合家團(tuán)圓過(guò)中秋。中秋送禮,親戚朋友走訪等消費(fèi)行為,消費(fèi)者在消費(fèi)過(guò)程中對(duì)于產(chǎn)品選擇有自己的心理,促銷要抓住消費(fèi)者消費(fèi)心理合理促銷
2.消費(fèi)者需要的服務(wù)水平:在競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)激烈的中秋月餅市場(chǎng),消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品追求物美價(jià)廉,稻香村月餅老字號(hào)已經(jīng)有各種的的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。滿足需要提高服務(wù)水平。
3.消費(fèi)者購(gòu)買能力分析:消費(fèi)者追求能夠滿足其需求又物美價(jià)廉的商品,我們促銷立足于低價(jià),優(yōu)質(zhì),真正為顧客帶來(lái)實(shí)惠,也適應(yīng)了顧客的購(gòu)買力。
4.消費(fèi)者消費(fèi)環(huán)境分析:消費(fèi)者在眾多月餅促銷活動(dòng)中,選擇的余地很大,我們會(huì)在促銷過(guò)程中限度地提高促銷環(huán)境,改善服務(wù)質(zhì)量,是消費(fèi)者在促銷中真正感受雙贏。
(三)現(xiàn)代社會(huì)是競(jìng)爭(zhēng)社會(huì),“中秋節(jié)月餅”的競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)更加激烈,只有打敗了競(jìng)爭(zhēng)者,才能使我們“稻香村月餅”有更大的銷售量,獲得更大的利潤(rùn)。
1.競(jìng)爭(zhēng)者的策略:在同一時(shí)期,利用各種方式進(jìn)行促銷,如商場(chǎng)促銷,超市促銷,與其他產(chǎn)品綁定在一起進(jìn)行促銷。
2.競(jìng)爭(zhēng)者的目標(biāo):進(jìn)一步擴(kuò)大品牌效應(yīng),提高銷售利潤(rùn)。
3.競(jìng)爭(zhēng)者的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì):優(yōu)勢(shì)是拓展范圍廣;劣勢(shì)是手段單一,成本高,運(yùn)輸不便。
4.競(jìng)爭(zhēng)者的反應(yīng)模式:有完整的服務(wù)機(jī)構(gòu),各部門有效配合,能及時(shí)滿足消費(fèi)者的需求,接受消費(fèi)者的反饋意見。
(四)內(nèi)部環(huán)境分析
1.資源:能與廠家及時(shí)聯(lián)絡(luò)貨源,不會(huì)造成商品堆積或脫銷。
2.競(jìng)爭(zhēng)力:質(zhì)優(yōu)價(jià)廉:運(yùn)輸方便:團(tuán)隊(duì)合作能力較強(qiáng),服務(wù)手段多樣化。
3.物流輸出輸入:運(yùn)輸方便,基本“零庫(kù)存”。
4.生產(chǎn)運(yùn)營(yíng):流水作業(yè),保證質(zhì)量,高效生產(chǎn)。
四、廣告分析
1.廣告目標(biāo):通過(guò)較大規(guī)模的廣告宣傳,實(shí)現(xiàn)促銷活動(dòng)的真實(shí)化和廣泛化。
2.廣告費(fèi)用:xxx元
3.廣告信息:宣傳品牌,提高影響力,擴(kuò)展銷售渠道,增加銷售量。
4.廣告媒體:報(bào)紙和宣傳單
5.廣告效果評(píng)價(jià):在節(jié)日期間達(dá)到促銷目的,在消費(fèi)者心里樹立稻香村品牌意識(shí);進(jìn)一步宣傳稻xx企業(yè)文化!
五、活動(dòng)內(nèi)容
1、時(shí)間:x月x日---中秋前一天
2、地點(diǎn):活動(dòng)僅限惠xx城區(qū)
3、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、安排一定量的運(yùn)輸車與“中秋大使”。
2、駕駛員必須熟悉城區(qū)行車路線,要求盡量在運(yùn)送過(guò)程中減少時(shí)間消耗,提高運(yùn)送效率。
3、對(duì)“中秋大使”進(jìn)行語(yǔ)言與動(dòng)作的教育,并學(xué)習(xí)遇到問(wèn)題的處理方法。
4、對(duì)月餅售價(jià)進(jìn)行適當(dāng)改進(jìn),盡量提高總體利潤(rùn)額。
5、聯(lián)系卡片經(jīng)銷商,購(gòu)買一定數(shù)量的精美卡片,能根據(jù)贈(zèng)送對(duì)象不同而分類的卡片,如:情人卡、親人卡、朋友卡等。
6、活動(dòng)推廣:在活動(dòng)實(shí)施前一星期左右在商場(chǎng)張貼海報(bào)對(duì)活動(dòng)進(jìn)行宣傳,也可通過(guò)報(bào)章、電臺(tái)等途徑加強(qiáng)宣傳廣度。但要進(jìn)行一定的成本核算方可實(shí)施。宣傳時(shí)應(yīng)盡量做到語(yǔ)言簡(jiǎn)潔易懂,并需要對(duì)特殊情況進(jìn)行必要說(shuō)明。
第二篇:超市促銷活動(dòng)方案
一、活動(dòng)目的
塑造超市人性化風(fēng)格,提醒顧客77節(jié)日,刺激顧客現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)。
二、活動(dòng)主題
馴養(yǎng)愛情浪漫七夕(賣場(chǎng)內(nèi)POP主題海報(bào))
三、活動(dòng)時(shí)間
x.x—xx
四、活動(dòng)計(jì)劃
(一)七夕情人大獎(jiǎng)精彩放送
檔期活動(dòng)期間至一樓飄亮精品廣場(chǎng)購(gòu)物滿下列金額(美食街、特賣花車除外)即可兌換贈(zèng)品。
滿77元送甜蜜情人卡
滿277元送熱情蛋糕
滿577元送情人熱貼T恤
贈(zèng)品以現(xiàn)場(chǎng)實(shí)物為準(zhǔn),遇贈(zèng)品贈(zèng)畢以等值贈(zèng)品替代,本公司保留此次活動(dòng)解釋權(quán),限當(dāng)日累計(jì)有效,隔日恕不兌換。
(二)甜蜜DIY
顧客持熱情蛋糕兌換券可至二層面包課領(lǐng)取鮮奶蛋糕一支,盡寫浪漫宣言。
(三)浪漫信鴿
凡于x月x日來(lái)店之情侶可獲飄亮信鴿玫瑰花一支,代您傾訴柔情蜜意。
(四)七夕特別貼心服務(wù)
訂花、送花服務(wù)∶活動(dòng)期間,鮮花商將接受顧客訂購(gòu)與代送鮮花,代您傳達(dá)烈火濃情。
免費(fèi)禮品包裝:活動(dòng)期間,凡需禮品包裝的顧客均可憑購(gòu)物小票至1F服務(wù)臺(tái)進(jìn)行免費(fèi)包裝。
(五)相約愛情夜
晚間電臺(tái)節(jié)目主持人現(xiàn)場(chǎng)與您歡度浪漫情人夜
紅鸚鵡餐廳酒吧熱鬧營(yíng)業(yè),LiveBAND悠揚(yáng)樂(lè)聲與您盡享歡樂(lè)浪漫夜
(六)浪漫宣言留言板
活動(dòng)時(shí)間:
活動(dòng)辦法:請(qǐng)將您心中隱藏已久的愛情宣言填寫于本留言卡,注明姓名、地址及電話,在活動(dòng)期間內(nèi)將截角投入1F服務(wù)臺(tái)留言箱內(nèi)或寄回本公司。
我司將匯集精彩的留言于x月x日當(dāng)天展示在1F門前廣場(chǎng),并挑選出最真、最酷宣言得主各3名,在電臺(tái)特定檔節(jié)目中播出,并贈(zèng)送熱貼情侶T恤一套、情侶照一組。
第三篇:店鋪十一國(guó)慶節(jié)活動(dòng)方案
主題活動(dòng)內(nèi)容
消費(fèi)者在20xx年10月1日—20xx年10月8日期間,只要購(gòu)物滿56元即可加1元換取我們精心為消費(fèi)者準(zhǔn)備的15種商品中的任意一件。
備注:
1、單張小票不累計(jì)。
2、前場(chǎng)聯(lián)營(yíng)、團(tuán)購(gòu)、煙草不參加此活動(dòng)
贈(zèng)品要求:挑選十五種(或十五種以上)商品作為活動(dòng)商品。要求商品售價(jià)在3元以上的商品,也可對(duì)部分毛利損失較大的商品進(jìn)行限量,但每天需保證在8個(gè)商品以上。
氣氛布置
廣場(chǎng)氣氛:包括豎幅、橫幅、巨幅、門前廣場(chǎng)刀旗、免費(fèi)購(gòu)物班車車身貼;
社區(qū)氣氛:社區(qū)條幅、社區(qū)海報(bào);
店內(nèi)氣氛布置:入口展板、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛營(yíng)造、店內(nèi)海報(bào)、廣播稿。
活動(dòng)執(zhí)行與分工
企劃部:負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳、策劃、操作及跟進(jìn)。
采購(gòu)部:負(fù)責(zé)商品的組織、到位。
財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)資金的到位。
門店店長(zhǎng):活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人、負(fù)責(zé)督促各部門的工作。
門店店辦:負(fù)責(zé)活動(dòng)方案的具體執(zhí)行與工作協(xié)調(diào),負(fù)責(zé)對(duì)整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析、總結(jié)。
門店客服部:負(fù)責(zé)活動(dòng)商品發(fā)放和統(tǒng)計(jì)活動(dòng)。活動(dòng)廣播、咨詢、解釋。
門店美工:負(fù)責(zé)店內(nèi)廣告及POP的宣傳,活動(dòng)氣氛布置。
廣告氣球:門店前店內(nèi)懸掛印有店標(biāo)和廣告語(yǔ)的小氣球,并在店門口大量派發(fā)。增加節(jié)日氣氛,吸引孩子進(jìn)入。
第四篇:銷售國(guó)慶節(jié)活動(dòng)方案
心似蓮花 在那最柔軟的部分
只為你 謹(jǐn)守愛的諾言
恍若花叢中傳來(lái)
輕盈美妙的夜曲
為我們奏響愛的主旋律
盡情暢享真愛人生
一. 活動(dòng)時(shí)間:
10月1日-10月7日,時(shí)間為一周 。
二、活動(dòng)目的:
國(guó)慶節(jié)是一個(gè)結(jié)婚的高峰時(shí)節(jié),因此,進(jìn)入10月份又將是黃金珠寶首飾的銷售高峰!在一個(gè)收獲的季節(jié)里,結(jié)合我們公司最新的推出的“花語(yǔ)心戀”系列,針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群體實(shí)行不同程度的優(yōu)惠,必將會(huì)促進(jìn)銷售,提高品牌的形象!
三、活動(dòng)內(nèi)容:
活動(dòng)方案一:開展“名門珠寶杯”祝福短信大獎(jiǎng)賽
活動(dòng)內(nèi)容:與聯(lián)通或移動(dòng)大客戶部聯(lián)辦此活動(dòng)。短信要求:祝福內(nèi)容要活潑、幽默、朗朗上口,易于傳播。最好能把“名門珠寶”幾個(gè)文字嵌在祝福語(yǔ)中!
獎(jiǎng)設(shè):1等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)價(jià)值3000元名門鉆石戒指一枚。2等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)價(jià)值1000元名門首飾一件。3等獎(jiǎng)3名,獎(jiǎng)價(jià)值600元名門首飾一件。凡獲獎(jiǎng)?wù)呔?zèng)送名門免費(fèi)清洗卡1張、優(yōu)惠卡1張。聯(lián)通或移動(dòng)大客戶部負(fù)責(zé)消息的發(fā)布、短消息的收集、整理和評(píng)獎(jiǎng)。
活動(dòng)方案二:美麗人生,天長(zhǎng)地久
活動(dòng)內(nèi)容:
1、與婚紗攝影聯(lián)動(dòng)推廣活動(dòng),與當(dāng)?shù)刂囊患一蛘叨嗉抑榧啍z影樓實(shí)行資源共享,聯(lián)合促銷推廣活動(dòng),在影樓中放置“名門珠寶”的廣告資料以及促銷活動(dòng)資料,并承諾凡在與名門珠寶合作的影樓中拍攝婚紗影集者,憑影樓發(fā)票均可在名門珠寶店享受打折優(yōu)惠。(具體打折優(yōu)惠由每家加盟商自己定奪)
2、反之,凡在名門珠寶店購(gòu)滿9999元者,均可在合作的影樓中享受打折優(yōu)惠。 (由具有此方案可操作性的加盟商和當(dāng)?shù)赜皹菂f(xié)商)
活動(dòng)方案三:聆聽愛情 煲愛情電話粥
活動(dòng)內(nèi)容:愛一個(gè)人是拔通電話時(shí),忽然不知道說(shuō)什么好,原來(lái),只是想聽聽她(他)那熟悉的聲音。 此時(shí)此刻,你所愛的人在你身邊嗎?想打電話給她(他)嗎?訴說(shuō)你心中永久的愛情密碼吧!讓你煲一次沒完沒了的愛情電話粥!凡在活動(dòng)期間來(lái)本店消費(fèi)情侶戒1999元,送手機(jī)充值卡100元。
特別企劃:愛你一萬(wàn)年(參考)
活動(dòng)地點(diǎn):門前廣場(chǎng)
活動(dòng)時(shí)間:預(yù)期為一個(gè)小時(shí)至一個(gè)半小時(shí)
活動(dòng)說(shuō)明:鉆戒是象征永恒的物品,在活動(dòng)上推出“愛你一萬(wàn)年”企劃與商品特性以及整個(gè)活動(dòng)主題十分吻合。
活動(dòng)布置:搭建一高臺(tái),鋪上紅色地毯,用彩色紙板、海報(bào)等,圍繞“愛你一萬(wàn)年”發(fā)揮想象,制作各種造型,營(yíng)造溫馨活潑、充滿濃情愛意的氛圍。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)音響:播放周星馳經(jīng)典電影段落臺(tái)詞:曾經(jīng)有一份愛情擺在我面前,我沒有去珍惜,……………假如要在這份愛面前加上期限的話,那我希望是一萬(wàn)年,愛你一萬(wàn)年。播放劉德華的歌曲《愛你一萬(wàn)年》
活動(dòng)引語(yǔ):愛不是藏在心里,愛要大聲說(shuō)出來(lái),愛要用行動(dòng)來(lái)明證,拿出勇氣,讓愛接受三關(guān)考驗(yàn)!
第一關(guān):說(shuō)出你的愛
當(dāng)一份愛情擺在你面前的時(shí)候,也許你沒有去珍惜,也許你沒有機(jī)會(huì)向他或她坦
白,現(xiàn)在給你一個(gè)機(jī)會(huì),你就大膽勇敢的大聲說(shuō)出你的愛吧!讓全世界都聽到你的愛! 現(xiàn)場(chǎng)只要有青年男女敢在現(xiàn)場(chǎng)大膽表白他(她)對(duì)她(他)的愛情,就算過(guò)關(guān),上場(chǎng)表白時(shí)間不得短于兩分鐘,可以用歌唱、肢體語(yǔ)言等各種方式表白,但其中必須提到“愛你一萬(wàn)年”五個(gè)字。
第二關(guān):心靈默契
主持人現(xiàn)場(chǎng)提三個(gè)問(wèn)題:只要雙方回答一致,就算過(guò)關(guān)。
問(wèn)題設(shè)置如:你們第一次見面是什么地方?第一次牽手是什么時(shí)候?你女朋友最喜歡的偶像是誰(shuí)?最喜歡聽的歌是什么?
第三關(guān):吻
既然你愛我,那就用行動(dòng)來(lái)表示吧。何種形式吻都算過(guò)關(guān)(推動(dòng)活動(dòng)進(jìn)入最高潮)
獎(jiǎng)品設(shè)置:
1.凡是參加活動(dòng)顧客都將獲贈(zèng)一份價(jià)值50元的精美禮物,禮物包括玩具、手表、禮品等,一對(duì)顧客限領(lǐng)一份。
2.闖過(guò)三關(guān)的顧客將獲贈(zèng)一份神秘禮物,價(jià)值500元的“名門”首飾一件,限贈(zèng)十份。
第五篇:超市活動(dòng)策劃方案
六一兒童節(jié)到了,新的世紀(jì)是兒童的世紀(jì),兒童是新世紀(jì)的未來(lái),我們新世紀(jì)舉辦的歡樂(lè)兒童節(jié),精心準(zhǔn)備了各種精彩游樂(lè)活動(dòng),將和的`小朋友們一起攜手度過(guò)美好節(jié)日。
一、活動(dòng)時(shí)間
5月30日―6月1日
二、活動(dòng)地址
xx購(gòu)物廣場(chǎng)xx人民商場(chǎng)店xx超市
三、活動(dòng)內(nèi)容
活動(dòng)一:歡度六一到新世紀(jì)
一年一次的六一兒童節(jié),家長(zhǎng)陪孩子到哪里去買禮物?在莒縣當(dāng)然新世紀(jì),六一兒童節(jié)期間,新世紀(jì)特別推出兒童玩具、學(xué)習(xí)用品、童裝、童鞋、文體運(yùn)動(dòng)商品、精品兒童玩具等優(yōu)惠價(jià)出售!
活動(dòng)期間,穿著類、百貨類、兒童用品類商品全場(chǎng)88折,化妝品類、照材類全場(chǎng)9折,大家電、交通類商品推出特價(jià)、超低價(jià)及廠家系列促銷活動(dòng)。(明示商品不參加,詳情見店內(nèi)海報(bào))
活動(dòng)二:非常六一進(jìn)門送禮
六一兒童節(jié)當(dāng)日,進(jìn)店前100名小朋友免費(fèi)領(lǐng)取精美禮品一份,送完即止。
活動(dòng)三、快樂(lè)六一超市有禮
六一兒童節(jié)活動(dòng)期間,超市推出購(gòu)物買贈(zèng)活動(dòng);凡在超市購(gòu)物單票滿31元的顧客,可以獲贈(zèng)薯片一包,單票滿61元的顧客,可以獲贈(zèng)600毫升飲料一瓶,單票滿91元的顧客,可以獲贈(zèng)盼盼法式小面包一袋,小票當(dāng)日使用有效,每天各限量800份,送完為止。(獎(jiǎng)品在一樓服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取)
活動(dòng)四、七彩六一---兒童畫展
六一兒童節(jié)活動(dòng)期間,為傳承弘揚(yáng)中華文化,促進(jìn)少兒全面成長(zhǎng),5月29日至6月3日,新世紀(jì)聯(lián)合卓越學(xué)校在新世紀(jì)購(gòu)物廣場(chǎng)一樓舉行“六一兒童節(jié)兒童書畫展”活動(dòng),百幅燦爛童真、多姿的畫卷作品將栩栩如生在這里展現(xiàn)。
活動(dòng)五、飛翔六一---兒童文藝晚會(huì)
七彩六一,歡樂(lè)童年,陽(yáng)光下,幼苗茁壯成長(zhǎng);舞臺(tái)上,孩子們歡歌笑語(yǔ)。5月31日晚,慶?!傲弧眹?guó)際兒童節(jié)少兒文藝演出,在新世紀(jì)人民商場(chǎng)店舉行,歡快的孩子們用歌聲舞蹈慶祝他們的節(jié)日,也奉獻(xiàn)給大家精彩的文化盛宴。
第六篇:超市促銷活動(dòng)方案
一、超市概況
該超市由中醫(yī)學(xué)院學(xué)生勤工助學(xué)辦公室與太原博宇九重企業(yè)管理有限公司籌建,旨在為學(xué)生提供更多的勤工助學(xué)崗位,緩解貧困學(xué)生家庭經(jīng)濟(jì)壓力,養(yǎng)成學(xué)生自我管理自我服務(wù)能力,提高學(xué)生社會(huì)實(shí)踐能力。
超市經(jīng)營(yíng)理念:服務(wù)學(xué)生、助學(xué)扶貧。
超市經(jīng)營(yíng)目的:學(xué)生勤工助學(xué)基地,社會(huì)實(shí)踐基地,綜合素質(zhì)培養(yǎng)基地;以教學(xué)為中心,培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力,兼顧經(jīng)濟(jì)利益。
超市經(jīng)營(yíng)目標(biāo):培養(yǎng)我校大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識(shí)和自我管理自我服務(wù)的能力,為將來(lái)就業(yè)奠定基礎(chǔ);讓更多的貧困大學(xué)生通過(guò)自己的勞動(dòng)獲取報(bào)酬順利地完成學(xué)業(yè)。
超市主要經(jīng)營(yíng)范圍:針對(duì)消費(fèi)群體情況列出的大致貨物清單(見附)。
二、企業(yè)類型
以零售為主,批發(fā)為輔。
三、市場(chǎng)分析
(一)、目標(biāo)顧客描述
主要針對(duì)全校學(xué)生及教職工(其中以學(xué)生為主)。全校學(xué)生有6000——7000人,按人均每月在超市消費(fèi)80元計(jì)算,月消費(fèi)量就有48萬(wàn)——56萬(wàn)元,日消費(fèi)量也有16000,18000元。
1、學(xué)生消費(fèi)群體的特點(diǎn)
大學(xué)生是一個(gè)獨(dú)特的群體,其消費(fèi)特征既有一般消費(fèi)者的特點(diǎn),又兼具學(xué)生群體的個(gè)。從整體看學(xué)生消費(fèi)市場(chǎng)具有以下特點(diǎn):
(1)追逐時(shí)尚,注重個(gè)張揚(yáng),大多[喜新厭舊",易于接受新事物。
(2)消費(fèi)群體:以集體生活為主,注重情感溝通與交流。學(xué)生一起學(xué)習(xí)、工作、生活、年齡差不多,具有許多共同的消費(fèi)點(diǎn)。
(3)經(jīng)濟(jì)收入主要依靠家庭供給
(4)擁有一定的定期購(gòu)買力。
(5)能夠建立品牌的長(zhǎng)期效應(yīng)。
(6)消費(fèi)刺激點(diǎn)是價(jià)格、品牌、文化、潮流、購(gòu)買便利。
(7)消費(fèi)具有隨大流的特點(diǎn),大學(xué)生很容易接受新東西。
(8)消費(fèi)變量相對(duì)容易描述和控制,是一個(gè)比較簡(jiǎn)單的市場(chǎng)。
(9)學(xué)生的消費(fèi)量呈穩(wěn)健增長(zhǎng)趨勢(shì)。
2、學(xué)生消費(fèi)群體分類
(1)按年級(jí)分類:大四20xx多人,其余為1、2、3年級(jí)學(xué)生及少量研究生。
他們具有相同的消費(fèi)需求,但也具有一些不同的需求。新生由于剛進(jìn)校園,對(duì)什么都有新鮮感,有消費(fèi)沖動(dòng),通常要構(gòu)建自己的物資體系,需要買很多東西。大二大三大四則相對(duì)穩(wěn)定。
(2)按別分類:男生、女生。這兩種消費(fèi)者需求的不同很明顯,本超市由于地理位置和學(xué)校關(guān)系,消費(fèi)群體以女生為主。
(3)按消費(fèi)額分類:
我們對(duì)154位學(xué)生發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷統(tǒng)計(jì)學(xué)生每周消費(fèi)情況如下:消費(fèi)段(元)人數(shù)占比例,
0——10元24人16.2
10——20元48人31.1
20——30元46人29.4
30以上36人23.3
(二)與主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手優(yōu)劣勢(shì)對(duì)比
在學(xué)校內(nèi)沒有競(jìng)爭(zhēng),在校外有好點(diǎn)超市(孩子家里自帶)。
四、商品管理
包括商品的采購(gòu),商品的保管,商品的銷售,以及積壓商品退換貨的處理。
(一)、商品的采購(gòu)主要分三種方式:
1、購(gòu)銷方式:超市的絕大部分商品都以此方式進(jìn)貨,容易造成商品的積壓。
2、代銷方式:有部分商品廠家或供貨商愿意以代銷方式與超市合作,此方式的優(yōu)點(diǎn)是供貨商提供的是質(zhì)量好,準(zhǔn)備打響牌子的商品,這些商品大多是價(jià)廉物美,廠家想依托超市在人們心中的信任度來(lái)提高自己商品的信任度,可退換貨品,所以無(wú)風(fēng)險(xiǎn),不會(huì)積壓大量流動(dòng)資金;缺點(diǎn)是這部分商品大多是品牌效應(yīng)不強(qiáng)。
3、聯(lián)營(yíng)方式:有少部分商品,超市和廠家以聯(lián)營(yíng)方式進(jìn)行銷售,即超市的電腦系統(tǒng)中記錄詳細(xì)的供應(yīng)商及商品信息,但不記錄商品詳細(xì)的進(jìn)貨信息。在結(jié)賬時(shí),超市財(cái)務(wù)部在每月協(xié)商的付款日(或在雙方認(rèn)可的購(gòu)銷合同上規(guī)定的付款日)在[當(dāng)期"商品銷售總金額上扣除當(dāng)初雙方認(rèn)可的[提成比例"金額后,準(zhǔn)時(shí)付款給供應(yīng)商。此時(shí)聯(lián)營(yíng)商品的[換退貨"及[庫(kù)存清點(diǎn)"的差異都是由供應(yīng)商承擔(dān),不占用過(guò)多的
流動(dòng)資金。
以上三種方式都涉及到采購(gòu)貨物的問(wèn)題。采購(gòu)什么貨物是商品管理中極為重要的一環(huán)。如果作不當(dāng)或失誤,將直接影響到商品的銷售成績(jī),并造成商品的積壓,以致減少流動(dòng)資金的滾動(dòng)次數(shù)。因此,在采購(gòu)方面可借鑒[田森"超市、金虎、糖酒等大超市,設(shè)制專門的采購(gòu)小組,一般以3—5名為宜(主要任務(wù):捕捉信息,與供貨商談判、協(xié)商,購(gòu)進(jìn)商品,退換有質(zhì)量問(wèn)題的商品,與廠家或供貨商協(xié)商處理積壓商品)。
采購(gòu)商品,由于針對(duì)學(xué)生這個(gè)消費(fèi)群體,主要采購(gòu)商品分類大致如(附)
(二)商品的保管
1、上架商品由導(dǎo)購(gòu)員負(fù)責(zé)保管
(1)將超市劃分為幾個(gè)大小適當(dāng)?shù)膮^(qū)域,固定的導(dǎo)購(gòu)員分管固定區(qū)域,在交替換班的時(shí)候作好貨物數(shù)量記錄,并簽字認(rèn)可。
(2)向店長(zhǎng)上報(bào)該區(qū)所缺貨物以便補(bǔ)給。
(3)對(duì)店長(zhǎng)發(fā)放的貨物進(jìn)行簽收,并列出清單以便核對(duì)
(4)如有商品丟失,一經(jīng)核實(shí)由該區(qū)營(yíng)業(yè)員負(fù)責(zé)。
2、庫(kù)存商品由貨物管理部門負(fù)責(zé)保管
(1)貨物管理人員負(fù)責(zé)做好倉(cāng)庫(kù)出貨、進(jìn)貨記錄
(2)對(duì)庫(kù)存貨物進(jìn)行先進(jìn)先出制,減少不必要的損失
(3)負(fù)責(zé)庫(kù)存商品的安全,防止變質(zhì)、蟲蛀、污染等
(4)合理堆碼商品,最大限度的利用倉(cāng)庫(kù)
(5)保持倉(cāng)庫(kù)清潔衛(wèi)生
(三)商品的銷售
1、加強(qiáng)超市本身的宣傳力度。在廣大師生中大力宣傳本超市的經(jīng)營(yíng)目的,讓每一位潛在消費(fèi)者需要消費(fèi)時(shí)都自愿到本超市購(gòu)買商品,讓他們感到在本超市購(gòu)買商品不僅僅是質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,更重要是在獻(xiàn)愛心,在幫助我校的貧困學(xué)生。這樣來(lái)提高他們消費(fèi)的熱情,讓他們感到在這里消費(fèi)是一件光榮的事情。
2、爭(zhēng)取能夠得到學(xué)校各部門的支持(需要學(xué)校制定相關(guān)政策支持),各部門的辦公用品等在超市采購(gòu),超市保供貨的質(zhì)量和送貨上門。
3、定期開展促銷活動(dòng),樹立良好形象,讓每一個(gè)消費(fèi)者都成為超市的宣傳者。
4、提高超市本身的信譽(yù)度,保質(zhì)量。要注意不能一味的減利潤(rùn)降低價(jià)格,根據(jù)調(diào)查,一般超市打折的商品都幾乎接近其保質(zhì)期或與廠家聯(lián)合進(jìn)行降價(jià)銷售。
5、長(zhǎng)期或適時(shí)進(jìn)行滿兩百送二十元本超市購(gòu)物卷活動(dòng),以吸引顧客。
6、提高超市員工自身素質(zhì),為顧客提供良好的服務(wù),包括售后服務(wù)。
7、隨時(shí)注意超市物品擺放整齊和超市內(nèi)部清潔衛(wèi)生,讓消費(fèi)者至始至終都心情愉快。
8、采用送貨上門的方式,覆蓋面以超市周圍較近寢室為主。
9、將敏感商品價(jià)格降低,產(chǎn)生一個(gè)該超市所以商品都便宜的印象,樹立廉價(jià)形象。
10、經(jīng)營(yíng)模式多樣化,吸引更多顧客。如開租書店。茶點(diǎn)。電子設(shè)備等。
(四)成本管理
超市的成本管理主要是通過(guò)商品毛利率、費(fèi)用開支標(biāo)準(zhǔn)及范圍、銷售費(fèi)用率三大指標(biāo)進(jìn)行控制。統(tǒng)一進(jìn)行成本核算、統(tǒng)一管理。成本管理的具體內(nèi)容如下:
1、要嚴(yán)格控制自身的費(fèi)用開支,如宣傳廣告費(fèi)、人工費(fèi)以及其他費(fèi)用開支等。
2、對(duì)所有商品基本上采用先進(jìn)先出法按商品大類計(jì)算毛利率。
3、定期規(guī)定超市的費(fèi)用細(xì)目范圍及開支標(biāo)準(zhǔn),原則上不允許隨意擴(kuò)大和超標(biāo)。
4、對(duì)一些費(fèi)用(如水電費(fèi)、包裝費(fèi)等)要進(jìn)行分解,盡量劃細(xì)到各個(gè)商品大類。能直接認(rèn)定到各個(gè)商品大類的,要直接認(rèn)定;不能直接認(rèn)定的,要參考店鋪總額、資產(chǎn)或按超市的人數(shù)、經(jīng)營(yíng)面積分?jǐn)偟缴唐反箢悺?/p>
5、對(duì)超市的費(fèi)用通過(guò)下達(dá)銷售費(fèi)用率進(jìn)行總體控制,要建立費(fèi)