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第一篇：幼兒園大班半日活動設(shè)計方案

活動目標(biāo)：

1、體驗自己動手烹調(diào)的愉快心情。

2、在活動中學(xué)會合作、分工、分享，會處理與同伴的關(guān)系。

3、知道一些野菜的烹調(diào)方法、樂意品嘗野菜。

活動準(zhǔn)備：

1、通過談話,激發(fā)幼兒對野菜的了解。

2、涼拌薺菜的錄像。

3、物質(zhì)準(zhǔn)備：

（1）幼兒自己挖的野菜及買的野菜；

（2）各種調(diào)味品與餐具、洗菜筐、幼兒圍裙、菜板等；

活動重難點：

重點：樂意品嘗野菜，知道一些野菜的烹調(diào)方法。

難點：在活動中會處理與同伴的關(guān)系，學(xué)會交往，合作。

活動流程：

品嘗家里做的野菜DD說說野菜的做法DD自己涼拌野菜DD品嘗自己做的野菜

活動過程：

一、品嘗家里做的野菜

師：今天我們開一個野菜品嘗會，先請小朋友去嘗嘗你們和爸爸媽媽一起做的野菜，選出你認(rèn)為做得味道最好的野菜。

二、說說野菜的做法

1、請被選出來的小朋友來介紹一下：你家的野菜為什么這么好吃？是誰做的？是怎么做出來的？

2、剛剛小朋友都說了和自己的爸爸媽媽做的野菜，下面我們自己分組也來做一道野菜DD涼拌薺菜，你們想想怎么樣做這道菜的？（小組討論）

3、請討論好的小組先來說說：你們認(rèn)為涼拌薺菜的步驟是怎么樣的？

4、下面我們一起來看一段錄像，看看錄像里的廚師是怎么樣涼拌薺菜的。

三、自己涼拌野菜

師：那下面就請你找六位小伙伴一個組，商量一下，需要什么東西，然后你們自己分工，洗菜，切菜，做菜。（請搭班老師一起介入活動，如：小朋友,老師也想?yún)⒓幽銈兊男〗M可以嗎？教師和孩子一起商量廚具的擺放位置，給予必要的幫助并注意傾聽幼兒商量意見，了解商量結(jié)果：分工情況、涼拌方法等）

四、品嘗自己涼拌的野菜

（把自己小組涼拌的野菜放到大餐桌上一份）小組自己品嘗、集體品嘗、請老師品嘗、請小班弟弟妹妹品嘗。

師：小朋友請你們先品嘗自己小組作的野菜，嘗嘗味道怎么樣，請把另一份放在前面的桌上，一會我們讓大家嘗嘗你們涼拌的野菜的味道。（老師巡回了解、詢問孩子制作過程及味道怎么樣。）

第二篇：幼兒園端午節(jié)半日活動設(shè)計方案

活動目標(biāo)：

1、了解家鄉(xiāng)龍舟的特點。

2、知道賽龍舟是集體活動。通過游戲感受賽龍舟的激烈氛圍，體驗團(tuán)隊合作精神。

活動準(zhǔn)備：

龍舟、比賽賽龍舟、普通船圖片；鼓和紙棒。

活動流程：

首先，在比賽中展示龍舟比賽的圖片，引導(dǎo)孩子理解這項活動。

1、圖中的人正在進(jìn)行什么活動？他們劃的船和我們平時看到的有什么區(qū)別？

2、引導(dǎo)孩子觀察討論。

雕刻師小Ku：圖中的人正在進(jìn)行龍舟比賽。賽龍舟的船是龍的形狀。我們平時看到的船都是普通的船。

第二，通過圖片讓孩子了解龍舟比賽的故事。

雕刻師講述了《賽龍舟傳奇》的故事。

現(xiàn)在你知道龍舟是怎么演變的了嗎？引導(dǎo)孩子根據(jù)故事進(jìn)行討論和回答。

第三，通過龍舟的圖片引導(dǎo)孩子了解龍舟的特點。

1、你見過龍舟嗎？它的特點是什么？龍舟中間是什么樣的？兩頭在哪里？水龍頭在哪里，像什么？

2、請觀察圖片并回答。

肖Ku老師：龍舟有龍頭、龍身、龍尾、槳和舵。龍林將被畫在龍身上。龍舟一般中間寬兩頭窄，龍頸長。龍頭裝在龍的長頸上，龍頭和龍的尾巴微微向上翹，像一只野鴨浮在水面上。有時龍舟上插一面小紅旗。

3、你知道江西最大的龍舟在哪里嗎？引導(dǎo)孩子知道上饒的龍舟是江西最大的龍舟。

4、要明白賽龍舟是一項集體活動，需要大家的配合。

1、龍舟需要多少人？為什么不能一個人做？龍舟上的人如何分工才能讓龍舟快速劃行而不互相碰撞？

2、經(jīng)過觀察、思考和討論，孩子們說出了自己的想法。

小Ku老師：通常龍舟上至少有17個人。一個人劃不了龍舟。這是一場需要每個人相互合作的比賽。劃龍舟的時候，大家一起努力，一個是舵手，一個是鼓手加油，一個是橈手。隨著鼓聲的節(jié)奏，龍舟可以快速前進(jìn)。

5、通過游戲感受賽龍舟的合作精神。

1、今天我們來學(xué)習(xí)一下成年人劃龍舟的方法。現(xiàn)在讓我們分組玩這個游戲。我會當(dāng)鼓手給大家加油，你會隨著我的鼓聲抓著手來回劃水。大家的行動來了！否則，龍舟無法快速向前劃水。

2、孩子們分組坐在自己的小椅子上，試著按照老師的節(jié)奏劃龍舟，體驗團(tuán)隊合作的快樂。

3、剛才我們劃龍舟的時候，大家的槳都是同一個方向，沒有碰撞，你是什么感覺？

小Ku老師：玩這個游戲，一定要聽同一個鼓，從一個方向開始劃。每個人都要有相同的速度和動作，這樣才能一起完成龍舟劃船。所以你可以看到，龍舟劃得很快，在家里都配合的很好，這也是他們?nèi)绱顺霰姷脑颉?/p>

活動擴(kuò)展：

引導(dǎo)孩子回家和父母講龍舟的故事，和父母玩龍舟游戲。