千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《小班半日活動(dòng)上午方案詳細(xì)夏天(大全)》，但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《小班半日活動(dòng)上午方案詳細(xì)夏天(大全)》。

第一篇：幼兒園半日活動(dòng)方案

為進(jìn)一步貫徹落實(shí)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》《3―6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》、新《幼兒園工作規(guī)程》、《《海南省幼兒園一日活動(dòng)常規(guī)和保教工作細(xì)則指導(dǎo)建議》》精神，切實(shí)提高幼兒在園一日活動(dòng)質(zhì)量，促使幼兒健康和諧發(fā)展，我園將開(kāi)展半日常規(guī)觀摩研討活動(dòng)。

一、活動(dòng)宗旨

“關(guān)注一日活動(dòng)常規(guī)，科學(xué)保教促發(fā)展”是本次半日常規(guī)觀摩活動(dòng)的宗旨。目的是為了倡導(dǎo)正確的幼兒教育和教學(xué)理念，樹(shù)立幼兒園整體教學(xué)觀，引導(dǎo)教師關(guān)注幼兒一日生活的安排與組織，為幼兒提供良好的學(xué)習(xí)環(huán)境和充足的學(xué)習(xí)材料，以及有效地組織幼兒進(jìn)行學(xué)習(xí)活動(dòng)。

二、參加對(duì)象

每班一位教師參與。（觀摩不同班組的教師可輪換）

三、活動(dòng)時(shí)間

小班組：20xx年10月25日上午8：15-10：00中班組：20xx年10月26日上午8：15-10：00大班組：20xx年10月27日上午8：15-10：00

四、活動(dòng)地點(diǎn)

各班教室及活動(dòng)地點(diǎn)。

五、活動(dòng)內(nèi)容

觀摩半日活動(dòng)包括早操、餐點(diǎn)活動(dòng)、閱讀活動(dòng)戶外活動(dòng)、盥洗、如廁、喝水、整理活動(dòng)、集體教育活動(dòng)與區(qū)域游戲活動(dòng)、戶外活動(dòng)等。

六、活動(dòng)要求

（一）觀摩班級(jí)要求

參照《文昌市幼兒園半日常規(guī)活動(dòng)觀摩細(xì)則》，提前制定好詳盡的半日活動(dòng)計(jì)劃，內(nèi)容安排科學(xué)、合理并能體現(xiàn)一定的班級(jí)特色，各環(huán)節(jié)要有明確的目標(biāo)，做好半日活動(dòng)的一切準(zhǔn)備工作。

（二）各班教師要求

1、8點(diǎn)前做好班級(jí)早餐領(lǐng)取、碗勺配備等工作。

2、觀摩教師早上8:15分開(kāi)始常規(guī)觀摩活動(dòng)，9:00―9:10兼顧本班活動(dòng)的銜接與開(kāi)展。

3、不參與觀摩的在班教師需加強(qiáng)幼兒安全保教工作。

4、為減少干擾，進(jìn)班時(shí)需關(guān)閉手機(jī)鈴聲，觀摩過(guò)程中不得閑談?dòng)绊懡虒W(xué)，不得干擾幼兒活動(dòng)。

5、輪班觀摩，認(rèn)真跟蹤半日活動(dòng)各個(gè)環(huán)節(jié)并做好記錄。

6、觀摩后認(rèn)真反思與總結(jié)，完成《文昌市幼兒園半日常規(guī)活動(dòng)觀摩評(píng)價(jià)表》并及時(shí)上交。

（三）年級(jí)組要求

1、本周集體備課時(shí)間開(kāi)展以“一日常規(guī)活動(dòng)的科學(xué)性、有效性”的主題進(jìn)行研討。

2、取長(zhǎng)補(bǔ)短優(yōu)化本班幼兒一日常規(guī)活動(dòng)的開(kāi)展。

第二篇：小班半日活動(dòng)總結(jié)

一、整個(gè)半日活動(dòng)效果的反思

1、計(jì)劃的設(shè)計(jì)來(lái)源于幼兒生活得實(shí)際，并能在活動(dòng)中為幼兒提供想象創(chuàng)造的空間。

2、師生共同創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，通過(guò)墻面、區(qū)角、空間的環(huán)境創(chuàng)設(shè)、充分建構(gòu)了主題活動(dòng)的意境，裝點(diǎn)了主題很多都氛圍，充分拓展了幼兒的游戲空間，而且還充分利用了活動(dòng)室的主題空間來(lái)展示幼兒作品。

3、教育教學(xué)活動(dòng)采用多種領(lǐng)域、活動(dòng)相結(jié)合的形式，并能充分運(yùn)用多種電教媒體，激發(fā)幼兒情緒情感，將美術(shù)與動(dòng)手操作、科學(xué)、以及現(xiàn)代教學(xué)手段相結(jié)合，并充分運(yùn)用多媒體教學(xué)，使教學(xué)活動(dòng)更加豐富多彩。

二、對(duì)幼兒發(fā)展的反思

1、在半日活動(dòng)中，為幼兒提供了觀察、思考、發(fā)現(xiàn)、表達(dá)的機(jī)會(huì)。在活動(dòng)中能有意識(shí)地引導(dǎo)幼兒大膽想象，敢于發(fā)言，并充分肯定，贊揚(yáng)幼兒的發(fā)言。

2、在教學(xué)活動(dòng)中充分調(diào)動(dòng)了幼兒的視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、觸覺(jué)，啟動(dòng)幼兒想象的翅膀，大膽培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力，并把想象投入到實(shí)際操作中。

3、體現(xiàn)師生互動(dòng)、生生互動(dòng)的教學(xué)、學(xué)習(xí)方式。在實(shí)際操作中為幼兒提供。

多種材料，充分讓幼兒自由選擇，不但激發(fā)了幼兒參與動(dòng)手的興趣，也培養(yǎng)了幼兒協(xié)商、合作、自己選擇對(duì)教師自身行為的反思

1、我從孩子的興趣點(diǎn)出發(fā)，抓住孩子對(duì)生活現(xiàn)象好奇、好動(dòng)手的特點(diǎn)，從游戲開(kāi)始，進(jìn)而延伸到孩子們熟悉的事物中，如水彩筆，蠟筆等。這些都是孩子日常所見(jiàn)，非常熟悉的物品，所以孩子的興趣是濃郁的，充滿好奇的。此外，在操作過(guò)程中讓孩子能自己選擇自己喜歡的材料，讓孩子在充分自主的實(shí)踐探索中發(fā)現(xiàn)創(chuàng)作的樂(lè)趣。學(xué)習(xí)興趣高漲，操作欲望強(qiáng)烈，活動(dòng)結(jié)束時(shí)孩子創(chuàng)作出了很多有創(chuàng)意的作品，我也不禁為孩子的想象力折服。

2、在活動(dòng)中我盡量留給了孩子相當(dāng)多的時(shí)間去操作，讓他們?cè)谶@中間去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題。沒(méi)有一味的要求孩子用成人的方式去創(chuàng)作，而是用一種包容、理解、接納的態(tài)度來(lái)面對(duì)孩子的各種創(chuàng)作。

3、整個(gè)半日活動(dòng)我為幼兒提供了寬松適宜的活動(dòng)空間，讓幼兒能夠充分張揚(yáng)自己的個(gè)性。

4、沒(méi)有組織戶外活動(dòng)。戶外活動(dòng)是很重要的。

三、本次活動(dòng)的不足：

1、我的引導(dǎo)語(yǔ)還不夠簡(jiǎn)潔準(zhǔn)確。

2、幼兒輕聲游戲的習(xí)慣還將加強(qiáng)。

3、材料的提供還應(yīng)更加適宜有效。

第三篇：半日活動(dòng)設(shè)計(jì)方案

半日活動(dòng)指導(dǎo)思想：

從幼兒的生活、游戲中生成集體教育活動(dòng)；根據(jù)幼兒的特點(diǎn)、興趣和需要，創(chuàng)設(shè)寬松、愉快的環(huán)境，使幼兒在輕松、愉快的活動(dòng)中獲得和諧發(fā)展，

半日活動(dòng)總目標(biāo)：

激發(fā)幼兒參與學(xué)習(xí)活動(dòng)的興趣，培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。

引導(dǎo)幼兒在學(xué)習(xí)、生活中與同伴友好合作。

教育幼兒自己的事情自己做并能積極參與集體勞動(dòng)。

半日活動(dòng)流程：

一、來(lái)園

1、開(kāi)窗通風(fēng)，整理自然角。

2、熱情迎接幼兒來(lái)園，并和幼兒一起觀察自然角植物的變化，指導(dǎo)幼兒做好觀察記錄。

二、晨間戶外活動(dòng)、生活活動(dòng)

1、目標(biāo)：通過(guò)玩大型玩具以及一些自制體育材料，發(fā)展幼兒的各種動(dòng)作。

2、材料提供：大型玩具、沙包、紙棒等輔助材料。

3、過(guò)程：

（1）準(zhǔn)備活動(dòng)：教師帶領(lǐng)幼兒環(huán)繞操場(chǎng)跑步，做身體的準(zhǔn)備動(dòng)作。

（2）基本活動(dòng)：分散活動(dòng)。

（3）放松活動(dòng)：花兒和風(fēng)

生活活動(dòng)：活動(dòng)前根據(jù)天氣情況提醒

幼兒適當(dāng)減少衣服，活動(dòng)中注意幼兒

的運(yùn)動(dòng)量，關(guān)心個(gè)別體弱幼兒，活動(dòng)后及時(shí)穿上外套。

三、早操

目標(biāo)：排隊(duì)迅速，做操動(dòng)作合拍、有力。

內(nèi)容：（1）律動(dòng)《郊游》、《小哪咤》（2）筷子操

四、晨間談話

內(nèi)容：談?wù)劤块g活動(dòng)情況，談?wù)効鞓?lè)的雙休日。

五、科學(xué)活動(dòng)：《紙的力量》執(zhí)教者：洪蕾

（一）活動(dòng)目標(biāo)：1、激發(fā)幼兒探索紙的承受力的秘密。

2、引導(dǎo)幼兒初步感知紙的承受力與受力面積大小有關(guān)。

3、培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作的能力。

（二）活動(dòng)準(zhǔn)備：紙若干、實(shí)驗(yàn)材料：紙棒、繩子、鉤子、小桶、積木等。

（三）活動(dòng)過(guò)程：

1、引出課題，激發(fā)興趣。

（1）出示紙，請(qǐng)幼兒和紙比力氣。

（2）引導(dǎo)幼兒觀察，發(fā)現(xiàn)在紙的上面的一個(gè)小點(diǎn)上用力，紙很容易就撕開(kāi)了。

2、出示另一張紙，請(qǐng)幼兒用拉的方法和紙比力氣。

3、交流引導(dǎo)，尋找原因。

（1）引導(dǎo)幼兒討論：為什么同樣的紙，我輕輕一撕就能撕開(kāi)，而拉紙時(shí)，用了很大的力氣也拉不開(kāi)？

（2）觀察紙寶寶圖片，了解原因。

4、游戲驗(yàn)證：

（1）幼兒實(shí)驗(yàn)，把紙制作成紙秤，和一桶積木比力氣。

（2）師生共同實(shí)驗(yàn)，讓紙和小椅子比力氣。

六、生活延伸：

工人叔叔阿姨很聰明，利用紙的這個(gè)道理做了許多東西。（如：食品包裝撕口）六、美術(shù)活動(dòng)：《蠟刻畫(huà)》執(zhí)教者：黃麗華

（一）目標(biāo)：

1、幫助幼兒了解蠟刻畫(huà)的獨(dú)特作畫(huà)方式，

2、激發(fā)幼兒對(duì)蠟刻畫(huà)的興趣。

3、引導(dǎo)幼兒嘗試運(yùn)用小棒木片，

4、大膽地在蠟紙上作畫(huà)。

（二）準(zhǔn)備：

蠟刻畫(huà)作品、水彩筆畫(huà)作品、黑蠟紙、小木棒、小木片、課件、音樂(lè)磁帶。

（三）過(guò)程：

1、引題激趣：

（1）出示蠟刻畫(huà)，激發(fā)幼兒對(duì)蠟刻畫(huà)的興趣。

（2）出示蠟筆畫(huà)、水彩筆畫(huà)，與蠟刻畫(huà)作比較，使幼兒初步了解蠟刻畫(huà)的獨(dú)特風(fēng)格。

2、觀察討論：

（1）運(yùn)用課件，展示蠟刻畫(huà)的作畫(huà)步驟。

（2）教師示范畫(huà)“海底世界”里的熱帶魚(yú)。

（3）幼兒相互討論自己想要“畫(huà)什么”。

3、自由創(chuàng)作：

（1）放音樂(lè)，幼兒自由創(chuàng)作。

（2）教師巡回指導(dǎo)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)幼兒在創(chuàng)作過(guò)程中的情況。

4、交流體驗(yàn)：把幼兒作品貼到展示欄中，相互欣賞。

七、戶外活動(dòng)：玩球

目標(biāo)：積極參與，練習(xí)球的各種玩法，并能與同伴合作玩。

八、餐前活動(dòng)及就餐。

餐前活動(dòng)：個(gè)別幼兒向大家介紹“十萬(wàn)個(gè)為什么”的小知識(shí)。

午餐要求：愉快地吃完自己的一份飯菜，不挑食、偏食,保持桌面、地面的干凈；收拾自己的食物殘?jiān)?/p>

第四篇：幼兒園半日活動(dòng)方案

一、活動(dòng)目的：通過(guò)半日家長(zhǎng)開(kāi)放日活動(dòng)，讓家長(zhǎng)了解幼兒在園的學(xué)習(xí)生活情況，增進(jìn)家園互動(dòng)，達(dá)到家園共育。

二、活動(dòng)時(shí)間：20xx年10月10日上午(7：30―11：30)

三、活動(dòng)重點(diǎn)：

1、通過(guò)活動(dòng)讓家長(zhǎng)了解幼兒在園的一日學(xué)習(xí)生活情況。

2、加強(qiáng)家園聯(lián)系，增進(jìn)家長(zhǎng)與老師的溝通，更好地了解幼兒的情況。

3、通過(guò)親子游戲活動(dòng)，提供一個(gè)增進(jìn)幼兒與家長(zhǎng)之間感情的機(jī)會(huì)。

具體安排：

一、幼兒來(lái)園：微笑迎接幼兒及家長(zhǎng)，并對(duì)幼兒進(jìn)行晨檢檢查，提醒孩子脫下外套并掛在衣帽間。

二、7：30―8：00晨間活動(dòng) (幼兒游戲，教師巡視。)

區(qū)域1：結(jié)構(gòu)區(qū) 區(qū)域2：表演區(qū) 區(qū)域3：益智區(qū) 區(qū)域4：手工區(qū)

三、8：15---8：40早餐活動(dòng)

進(jìn)餐要求：保持安靜及桌面地板的衛(wèi)生。

四、8:40――8:50幼兒入廁、洗手

五、9：00---9：30綜合復(fù)習(xí)課、主題教學(xué)活動(dòng)手指律動(dòng)

《幼兒手指律動(dòng)歌：五指歌》

大拇指是爸爸，爸爸開(kāi)汽車，嘀嘀嘀。 爸爸旁邊是媽媽，媽媽洗衣服，嘩嘩嘩。 個(gè)子最高是哥哥，哥哥拍皮球，砰砰砰。 哥哥旁邊是姐姐，姐姐在跳舞，啦啦啦。 小小指頭就是我，我在敲小鼓，咚咚咚。

《小手爬》活動(dòng)方案要：

活動(dòng)目標(biāo)：

1、樂(lè)意參加音樂(lè)活動(dòng)，理解歌詞內(nèi)容，能根據(jù)歌詞內(nèi)容做相應(yīng)的動(dòng)作。

2、在學(xué)唱歌曲的基礎(chǔ)上，在教師問(wèn)題的引導(dǎo)下，能較積極地參與仿編活動(dòng)，體驗(yàn)活動(dòng)的快樂(lè)

3、激發(fā)幼兒嘗試用小手做游戲的興趣。

活動(dòng)準(zhǔn)備：教師提前跟幼兒認(rèn)識(shí)過(guò)五官和身體主要部位

活動(dòng)重難點(diǎn)：幼兒仿編兒歌

活動(dòng)過(guò)程：

一、 導(dǎo)入部分：

“昨天小朋友和自己的小手做了朋友，你的小手在哪里呀?請(qǐng)你的小手來(lái)跳個(gè)舞吧?！?教師放錄音，帶領(lǐng)幼兒用小手跳舞。)

二、 進(jìn)行部分：

1、“我們的手寶寶朋友會(huì)幫助我們做哪些事情呢?”(幼兒自由回答)

2、“今天，我的手朋友還會(huì)和我做游戲呢，瞧，老師的手朋友在做什么?”(教師一邊念歌詞前半段一邊做動(dòng)作) 提問(wèn)：“老師的手朋友爬到哪里去了?”(頭頂上)“我們?cè)賮?lái)看一看，手朋友又爬到哪里去了?”(教師一邊念歌詞的后半段一邊做動(dòng)作)

3、“我們一起來(lái)學(xué)學(xué)小手做的游戲?！苯處煄ьI(lǐng)幼兒邊念歌詞邊做小手“爬”的動(dòng)作。

4、 “今天，我的手朋友還會(huì)一邊唱歌一邊做游戲呢。我們一起來(lái)聽(tīng)聽(tīng)小手‘爬’的歌教師范唱歌曲。

5、 教師帶領(lǐng)幼兒一邊唱歌一邊做動(dòng)作。

6、鼓勵(lì)幼兒在不同節(jié)奏的音樂(lè)伴奏下和老師一起演唱歌曲。

7、 仿編歌曲?！靶∈殖丝梢耘赖筋^頂上小腳上還能爬到我們身體的哪些地方呀?”(鼓勵(lì)幼兒大膽表達(dá)自己的想法)

8、 “小手除了可以在我們身體上爬還能在哪些地方爬呀?”(讓幼兒唱自己仿編的歌詞并做出相應(yīng)的動(dòng)作)

三、結(jié)束部分：

小游戲《爬大樹(shù)》：教師扮做一棵大樹(shù)，小朋友扮做小螞蟻仿編兒歌，邊在大樹(shù)的身上爬邊唱兒歌。

四、活動(dòng)延伸：

“今天手寶寶和我們做了好玩的游戲，現(xiàn)在和你們的爸爸媽媽也來(lái)做這個(gè)好玩的游戲，好嗎?”

五、活動(dòng)結(jié)束，教師：今天老師為你們感到高興，因?yàn)槟銈儾还饽艹€能編呀，孩子們真棒!!!

六、9：30――9：40幼兒入廁喝水(一名教師關(guān)注入廁幼兒，一名教師負(fù)責(zé)孩子喝水)

七、9：40――10:10帶領(lǐng)孩子到室外參加課間操活動(dòng)。

八、10：20――11:00 一名教師帶領(lǐng)幼兒戶外活動(dòng)，一名教師給家長(zhǎng)開(kāi)會(huì)

九、11：00---11：20幼兒進(jìn)入活動(dòng)室，入廁、洗手，準(zhǔn)備吃飯。一名教師打飯，另一名教師組織幼兒。

十、家長(zhǎng)反饋意見(jiàn)

第五篇：小班半日活動(dòng)總結(jié)

在緊張的準(zhǔn)備和期待中，迎來(lái)了我們小班段的半日活動(dòng)，此次活動(dòng)的圓滿成功，離不開(kāi)班上老師的默契的配合和精心的安排。

晨間活動(dòng)我們給寶貝組織了看圖書(shū)活動(dòng)，這時(shí)家長(zhǎng)朋友們也會(huì)和幼兒一起閱讀，寶貝們也不會(huì)亂跑。晨間活動(dòng)后便是早餐時(shí)間，組織好寶貝盥洗入廁后，只有吳俊毅還在哭著要媽媽，不過(guò)他的媽媽就在辦公室，為了穩(wěn)定他的情緒，我摟著他蹲著說(shuō)著鼓勵(lì)的話，很快，寶貝們便有序的進(jìn)行早餐。早餐后，便是早操了，寶貝們大都積極的跟著節(jié)奏動(dòng)起來(lái)了，胡老師和劉老師也給寶貝們摸著背，脫著衣服，這時(shí)吳怡涵和馮傳敬望著家長(zhǎng)哭得很傷心，我趁著拿器械的空當(dāng)，請(qǐng)劉老師領(lǐng)操，我趕緊把他們兩個(gè)帶到后面，輕聲的安慰著，等他們情緒好了，再看其他幼兒情況。

很快，便開(kāi)始了第一節(jié)主題教育課時(shí)間，我成功的吸引了寶貝們的注意力，讓他們暫時(shí)忘了父母在身邊，回到課堂上，課堂紀(jì)律最開(kāi)始還是很好的，寶貝們的參與興趣很濃厚。不過(guò)，由于個(gè)別幼兒見(jiàn)到父母在身邊，對(duì)老師的存在感便沒(méi)有那么注意了，平時(shí)表現(xiàn)最好的寶貝，在這時(shí)卻反常的亂跑，吼叫。這時(shí)更需要三個(gè)老師的配合，才能讓寶貝安全快樂(lè)的度過(guò)上午的活動(dòng)。

游戲活動(dòng)是原來(lái)小朋友玩過(guò)的“過(guò)山車”，當(dāng)小朋友互相合作完成游戲后，我便請(qǐng)寶貝們?nèi)パ?qǐng)爸爸媽媽來(lái)當(dāng)“山洞”，融入進(jìn)小朋友的游戲中。大廳里一時(shí)充滿了歡聲笑語(yǔ)，小朋友大朋友都開(kāi)心的笑著。

第六篇：幼兒園半日活動(dòng)方案

一、來(lái)園活動(dòng)（以角色游戲?yàn)橹鞯挠螒蚧顒?dòng)）

要求：

1、 引導(dǎo)幼兒愛(ài)護(hù)游戲中的物品，

2、 按需要自制簡(jiǎn)單的游戲玩具。

2、啟發(fā)幼兒交往中注意態(tài)度，要熱情和氣、有禮貌。

準(zhǔn)備：

1、 各主題游戲所需物品、玩具。

2、為幼兒準(zhǔn)備紙、筆、糨糊等物，供自制游戲玩具時(shí)選用。

指導(dǎo)：

1、 教師扮演娃娃家中奶奶

2、 重點(diǎn)指導(dǎo)娃娃家中待人接物的態(tài)度和使用禮貌用語(yǔ)。

3、 啟發(fā)角色之間相互合作、友好交往

4、 鼓勵(lì)幼兒自制簡(jiǎn)單的游戲玩具。

5、 游戲結(jié)束， 請(qǐng)一位幼兒談?wù)劷裉煸鯓幼鲇螒颉＝處煂?duì)其使用禮貌用語(yǔ)給予肯定、鼓勵(lì) 并提出進(jìn)一步熱情待客的要求。

6、 表?yè)P(yáng)某些幼兒會(huì)動(dòng)腦筋自己做了玩具。

二、戶外體鍛

1、早操要求幼兒聽(tīng)音樂(lè)做操，精神飽滿，動(dòng)作整齊、到位。提醒跳躍運(yùn)動(dòng)時(shí)跟著口令，不要太快。

2、 串班活動(dòng)（提供的器材：梯子、樹(shù)樁、墊子等）發(fā)展爬的基本動(dòng)作；鼓勵(lì)幼兒選自己喜歡的地方去玩；提醒幼兒活動(dòng)中注意穿適量的衣服玩。

三、生活活動(dòng)

1、盥洗 、喝牛奶提醒值日生督促同伴認(rèn)真洗手，手擦干后再拿杯子。喝完牛奶送還杯子時(shí)要輕放。督促幼兒養(yǎng)成吃好點(diǎn)心后，插好小椅子再去玩的良好習(xí)慣。

2、自由活動(dòng)鼓勵(lì)幼兒和同伴交往，說(shuō)說(shuō)自己高興的事，教師和個(gè)別幼兒談家常。督促值日生為集體服務(wù)（端放碗、調(diào)羹）。

3、午餐要求細(xì)嚼慢咽，不貪快。

飯后散步：觀察幼兒園的花有什么變化。

四、主題活動(dòng)：

活動(dòng)名稱：野菜品嘗會(huì)

活動(dòng)目標(biāo)：

1、體驗(yàn)自己動(dòng)手烹調(diào)的愉快心情。

2、在活動(dòng)中學(xué)會(huì)合作、分工、分享，會(huì)處理與同伴的關(guān)系。

3、知道一些野菜的烹調(diào)方法、樂(lè)意品嘗野菜。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、通過(guò)談話,激發(fā)幼兒對(duì)野菜的了解。

2、涼拌薺菜的錄像。

3、物質(zhì)準(zhǔn)備：

（1）幼兒自己挖的野菜及買的野菜；

（2）各種調(diào)味品與餐具、洗菜筐、幼兒圍裙、菜板等；

活動(dòng)重難點(diǎn)：

重點(diǎn)：樂(lè)意品嘗野菜，知道一些野菜的烹調(diào)方法。

難點(diǎn)：在活動(dòng)中會(huì)處理與同伴的關(guān)系，學(xué)會(huì)交往，合作。

活動(dòng)流程：

品嘗家里做的野菜――說(shuō)說(shuō)野菜的做法――自己涼拌野菜――品嘗自己做的野菜

活動(dòng)過(guò)程：

一、 品嘗家里做的野菜

師：今天我們開(kāi)一個(gè)野菜品嘗會(huì)，先請(qǐng)小朋友去嘗嘗你們和爸爸媽媽一起做的野菜，選出你認(rèn)為做得味道最好的野菜。

二、說(shuō)說(shuō)野菜的做法

1、請(qǐng)被選出來(lái)的小朋友來(lái)介紹一下：你家的野菜為什么這么好吃？是誰(shuí)做的？是怎么做出來(lái)的？

2、剛剛小朋友都說(shuō)了和自己的爸爸媽媽做的野菜，下面我們自己分組也來(lái)做一道野菜――涼拌薺菜，你們想想怎么樣做這道菜的？（小組討論）

3、請(qǐng)討論好的小組先來(lái)說(shuō)說(shuō)：你們認(rèn)為涼拌薺菜的步驟是怎么樣的？

4、下面我們一起來(lái)看一段錄像，看看錄像里的廚師是怎么樣涼拌薺菜的。

三、自己涼拌野菜

師：那下面就請(qǐng)你找六位小伙伴一個(gè)組，商量一下，需要什么東西，然后你們自己分工，洗菜，切菜，做菜。（請(qǐng)搭班老師一起介入活動(dòng)，如：小朋友,老師也想?yún)⒓幽銈兊男〗M可以嗎？教師和孩子一起商量廚具的擺放位置，給予必要的幫助并注意傾聽(tīng)幼兒商量意見(jiàn)，了解商量結(jié)果：分工情況、涼拌方法等）

四、 品嘗自己涼拌的野菜

（把自己小組涼拌的野菜放到大餐桌上一份）小組自己品嘗、集體品嘗、請(qǐng)老師品嘗、請(qǐng)小班弟弟妹妹品嘗。

師：小朋友請(qǐng)你們先品嘗自己小組作的野菜，嘗嘗味道怎么樣，請(qǐng)把另一份放在前面的桌上，一會(huì)我們讓大家嘗嘗你們涼拌的野菜的味道。（老師巡回了解、詢問(wèn)孩子制作過(guò)程及味道怎么樣。）