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第一篇：餐飲五一促銷活動方案
一、市場態(tài)勢分析
優(yōu)勢：大學(xué)城內(nèi)唯一一所休閑西餐廳，品位高檔且價格實惠，品類各樣，口味豐富
劣勢：宣傳力度不夠，知名度低，需要強有力的宣傳
二、市場定位分析
行銷宣傳定位策略是運營成功與否的重要關(guān)鍵。由于所有的宣傳策劃活動包括：廣告、促銷、定位食品質(zhì)量以及公共關(guān)系（口碑）。均以市場定位為依據(jù)。在這多變的市場與競爭激烈的環(huán)境中，惟有建立強而有力的行銷定位策略，才能找出一條生存與發(fā)展的市場空間。
市場定位：
1、以相對高一點的品位與環(huán)境吸引顧客。
2、以工薪階層等商務(wù)餐為主，大學(xué)生為輔。
3、與對面賓館建立關(guān)系，供給住宿者舒適優(yōu)雅的用餐環(huán)境。
4、傾向于塑造“吸引目標(biāo)客層的舒適用餐”印象訴求的定位策略市場目標(biāo)：
1、附近公司：上班族品位高，需要高檔用餐，距離近，用餐便利，實惠。且有許多商業(yè)事宜需要提供舒適清雅的場所。形成一批固定客源。
2、電影學(xué)院，美術(shù)學(xué)院，復(fù)旦大學(xué)。中醫(yī)藥大學(xué)等眾多學(xué)院；大批的年輕，時尚學(xué)生消費群體，以他們作為訴求，希望提供一個輕快溫馨的用餐環(huán)境。
3、眾多海外留學(xué)生，享受同樣高檔，與其相應(yīng)，市場廣闊。
4、附近賓館里的流動顧客。
三、行銷組合策略
西餐廳位于學(xué)院及學(xué)生公寓附近，與其他中式飯店和快餐店連在一起，但作為附近唯一的西餐廳，與其他店所不同的是有更好的就餐環(huán)境與更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。營造一種優(yōu)雅，舒適，休閑的消費環(huán)境。制定計劃方案，在實施計劃過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格，樹立起鮮明的企業(yè)形象。
1、宣傳：
1.1設(shè)計醒目招牌，門面。
1.2精美海報設(shè)計，吸引顧客眼球；及貼在每幢宿舍樓的宣傳欄，及社區(qū)露天宣傳欄。
1.3精美宣傳單設(shè)計，吸引學(xué)生心理，值得收藏。
1.4精美意見盒的設(shè)計，讓顧客有留意見的沖動，使顧客心理讓商家更明了、及時做出調(diào)整，達(dá)到長遠(yuǎn)利益。
1.5設(shè)計VI胸卡，及l(fā)ogo、標(biāo)語。
1.6從圣誕，元旦來作為載體，搞活動提高人氣量。也進(jìn)一步提高知名度（優(yōu)惠，抽獎）。
1.7設(shè)計網(wǎng)頁：附于在線訂餐，顧客留言，新聞動態(tài)，西餐文化等功能，打造方便，快捷的服務(wù)平臺，及顧客和餐廳的交流中心。
2、布置室內(nèi)環(huán)境
2.1門窗式海報及裝飾。
2.2墻上及房頂?shù)难b飾。
2.3最里面墻的作用與布置裝飾（以墻作為題板，分階段性在題板上設(shè)置不同的功能與主題。如畫展，作品交流平臺，圣誕專題，元旦專題）。
2.4一定時間播放一定音樂。
3、促銷
3.1增加情侶套餐，休閑套餐等各種服務(wù)形式。
3.2發(fā)放VIP餐卡
3.3設(shè)置小面板，推薦每月或季度主打，及特別優(yōu)惠餐飲。
3.4每杯咖啡附帶咖啡小介。
3.5每餐建議單。
第二篇：餐飲五一促銷活動方案
活動背景：
五一勞動節(jié)，是國家規(guī)定的法定節(jié)假日。節(jié)假日不僅是旅游日，更是營銷策劃的契機，一是因為小長假，親朋好友難得相聚，二是春暖花開，無論是時間還是環(huán)境都非常適合。餐飲酒店應(yīng)抓住時機，做好宣傳，不僅在五一長假中盈利，還應(yīng)加強品牌宣傳，為后期的營業(yè)做長期考慮。因此，結(jié)合酒店實際情況特擬定以下方案：
一、活動目的：
1.更好的提高升酒店形象、增強品牌價值、擴大市場影響力。
2.提高酒店知名度、美譽度，塑造酒店良好的社會公眾形象。
3.利用節(jié)日造勢營銷，增加經(jīng)濟(jì)收入。穩(wěn)固老客戶資源，挖掘新客戶。
4.增加企業(yè)與客戶間的互動與交流，拉近距離
二、活動主題：
本次活動以"五一住xx酒店優(yōu)惠享不停"為主題。
三、活動時間：
20xx年5月1日-3日
四、活動地點：
桐鄉(xiāng)xx酒店
五、活動內(nèi)容：
1、獲得全國、省、市、縣五一勞動獎?wù)碌目蛻艋騽谀?，憑有效證件免費入住xx酒店(只限標(biāo)準(zhǔn)雙人間)
2、5.1結(jié)婚的客戶或5.1是結(jié)婚紀(jì)念日的夫妻憑有效證件免費入住xx酒店(只限標(biāo)準(zhǔn)雙人間)
3、客房促銷：
A、活動期間凡是入住本酒店的顧客，就可以免費享受價值50元的配套衣物送洗。
B、活動期間凡是入住本酒店的顧客，贈送臺球室2小時體驗券(2張)、KTV歡唱券一張(免房費一小時)每天限10套，送完為止(根據(jù)預(yù)訂情況可作適當(dāng)調(diào)整)，
C、OTO團(tuán)購活動加強網(wǎng)上團(tuán)購的推廣力度，在美團(tuán)、藝龍網(wǎng)、攜程網(wǎng)、百度糯米等網(wǎng)上做優(yōu)惠促銷
D、秒殺每天推出幾間特價房，(比如一元秒殺特價房等活動)
第三篇：餐飲五一促銷活動方案
一、活動時間
x月x日――x月x日（xx店）
二、活動內(nèi)容
1、廣告語：“游xx，吃川菜，送清爽”。
X月X日――X月X日黃金周期間，凡持當(dāng)日游覽xxx花園門票的賓客來店用餐，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份（或酸梅汁一杯）。
2、觸摸“五一”幸運摸獎活動
X月X日――X月X日放假期間，在xxx店用餐者以桌為單位，均可憑結(jié)賬單參加抽獎活動，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張；凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價賣”
X月X日――X月X日活動期間，xxx店每日限xx只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價銷售，原價xx元/每只，特價xx元/每只?；顒悠陂g還有兩款特價菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑xx元/份（原價xx元）、蔥燒赤參xx元/份（原價xx元）。
另外，為回報消費者，X月X日―X月X日活動期間，xxx店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐：親子三人套餐xx元、快樂六人套餐xx元、全家福套餐（xx人量）xx元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園游
X月X日――X月X日活動期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽xx花園。讓賓客充分體會到“xx里的川菜，川菜中的經(jīng)典”意境。
第四篇：五一燒烤活動計劃書
一、活動主題
五年級組戶外燒烤活動
二、活動目的
秋高氣爽校園集體燒烤活動已經(jīng)成為我們豐富多彩的生活的一部分，同學(xué)們通過到外面集體活動領(lǐng)略到家鄉(xiāng)的風(fēng)景，在準(zhǔn)備燒烤及實踐活動中，鍛煉子自己的生活能力，增強同學(xué)間的協(xié)作能力，更加增進(jìn)同學(xué)的友誼和集體榮譽感。
三、活動時間
20xx年11月4日(周五)
四、活動地點
阿里巴巴農(nóng)莊
五、具體活動安排
1.全班可分成7~8組，每組5~7人不等，可按自我意愿隨意分配。
2.每生收取灶頭費15元。10月29日各班下發(fā)《秋游燒烤告家長書》，10月31日周一上交回執(zhí)和灶頭費，交給段長，到時候統(tǒng)一支付。
3.每班可以組織家長志愿者隊伍。提前一天到市場預(yù)訂燒烤食物，并在出發(fā)當(dāng)天清晨去買回來，肉類最好燒煮過再帶去，具體工作各班分到各組，每組列出所需食物和用品清單。
清單參考：
食物：牛肉豬肉羊肉適量，地瓜，火腿腸，紫薯，土豆，金針菇，生菜等；紙巾，一次性杯子、塑料垃圾袋等；配料：油，鹽，醬等。
4.每次集體活動我們提倡穿校服或者班服，佩戴紅領(lǐng)巾，各班路隊長手持隊旗出發(fā)。
5.建議孩子穿運動鞋、背雙肩包。
6.出發(fā)的時間定在早上的7：50。請同學(xué)們在7點45分在大廳前集合。班主任7：40到校。五年級大部隊預(yù)計11：30前返校。
六、帶著作業(yè)去秋游，學(xué)生作業(yè)設(shè)計
1.討論分組，選舉組長，明確自己的職責(zé)。
2.小組內(nèi)分工，記錄自己所帶用品。
3.測一測從學(xué)校到目的地――阿里巴巴農(nóng)莊所需時間及路程。
4.行走途中該注意什么?列出安全隱患一二三點。要求途中不吃零食，不高聲講話，專注行走，欣賞路邊風(fēng)景。
5.爭當(dāng)小廚師：在燒烤過程中露一手。根據(jù)每組的最終成品，評出“最佳廚師”獎?；顒又凶⒁獍踩?，評出“小安全員”獎等。
6.培養(yǎng)自己吃苦耐勞的精神，堅持來去自己走，不乘車，不搭車，不早退，不掉隊。
7.雙休日日記一篇：難忘的燒烤
帶隊老師職責(zé)：
1.帶隊行政、段長負(fù)責(zé)活動方案的制訂，負(fù)責(zé)往返線路的勘測，并與燒烤當(dāng)?shù)刎?fù)責(zé)人取得聯(lián)系，落實各班分灶頭任務(wù)。
2.班主任負(fù)責(zé)自己班級內(nèi)小組的分組、分工，及行前教育。各班可以安排學(xué)生或老師攝影。
3.帶隊老師在每一次集合時一定要清點學(xué)生人數(shù)，確保學(xué)生安全，確保秋游活動的圓滿完成。
4.活動中聽從指揮，個人服從集體和學(xué)校的安排，統(tǒng)一活動結(jié)束時間，各班不可提前結(jié)束本班活動。
5.要注意飲食安全，不喝生水，不食用不衛(wèi)生的食品。
6.為了確保學(xué)生安全，每位帶隊老師要在秋游之前將自己的手機充好電，有突發(fā)事件要隨時聯(lián)系并及時上報。
第五篇：五一燒烤活動計劃書
一、活動背景：
冬去春來，氣候漸暖、草長鶯飛的時節(jié)里，為豐富社聯(lián)全體成貢的課外生活和領(lǐng)略校外美好凡景，社聯(lián)將組織一場戶外踏青燒烤活動，以增進(jìn)社聯(lián)兄弟姐妹之間的情感，提升社聯(lián)內(nèi)部活躍氣氛，加強團(tuán)隊協(xié)調(diào)合作能力，以保證社聯(lián)在以后的工作中能夠順利有序進(jìn)行。
二、活動主題：
增進(jìn)感情，豐富大學(xué)生活。
三、活動的目的和意義：
大學(xué)，是一個充滿青春和活力的激情世界，外出燒烤活動既能豐富我門的課余生活，又能陶冶我們的情操，社聯(lián)全體一起參與，可以加強各成員之間的交流和溝通，促進(jìn)集體以團(tuán)結(jié)協(xié)作，同時也增進(jìn)成員之間的相互了解！讓彼此門感情得以升華。
四、活動時間：
xx年3月18日（星期日）12：00
活動地點： 石峰公園
五、策劃組織單位：
社團(tuán)聯(lián)合會組織策劃部
六、參與人員：
社團(tuán)聯(lián)合會全體成員
七、組織方式：
全體成員共5個部門，各部門由部門負(fù)責(zé)人或部長負(fù)責(zé)。（通知各部門成員，并清點人數(shù)）乘坐一路車至石峰公園站下車（車費自付，來返約2元）
八、具體組織安排：
1）、前期工作安排和準(zhǔn)備工作。周四召開成員大會，明確分工，確定各成員的工作及責(zé)任，作好活動各項工作前的分配和安排。如：
1、秘書處負(fù)責(zé)收集資金并統(tǒng)計此次活動的所有經(jīng)費，并在下次成員大會公布情況。
2、網(wǎng)絡(luò)部負(fù)責(zé)此次話動過程的拍照記錄，并在活動結(jié)束后把照片傳到群空間相冊中。讓大家回味。
3、外聯(lián)部負(fù)責(zé)購買此次話動所需的物品。如：菜。食用油。燒烤汁、竹鑒、一次性杯。飲料。紙巾…
4、組織策劃部負(fù)責(zé)預(yù)定當(dāng)天活動所需的燒烤臺。并在活動前、中，后期安排各項工作，和做好各項安全工作，以保證活動正常有序進(jìn)行。
5、宣傳部負(fù)責(zé)清洗活動所需食用與非食用物品。
2）、后期工作
1、到達(dá)目地地后。由各部門部長清點人數(shù)。
2、會餐結(jié)束后，組織清理話動場所。
3、清理完畢后。組織成員參觀石峰公園，拍照留念。
4、組織成員安全返校。
九、活動時間安排具體如下：
1、集合時間：11：00
2、出發(fā)時間：11：15―11：20
3、到達(dá)時間：12：oo
4、集合地點：石峰公園門口。
十、經(jīng)費預(yù)算：
1、場地及炊具費：（1個雙人灶65元、5個單人灶（38元一個）共190元。
2、配料：食用油、鹽、醬、鹽。辣椒粉（3瓶）、燒烤醬（3瓶）、蔬菜、肉食品、飲料、一次性杯、紙巾、竹簽……（共計500元）
3、照相機、打火機（4個）三把水果刀，多個一次性碗……
十一、可行性分析：
本次戶外燒烤活每人交20元。在我們能承受的范圍內(nèi)，集體活動不存在大的安全隱患！此次活動我們做了充分的準(zhǔn)備，能確保活動安全的進(jìn)行。
十二、活動注意：
1、所有人員必須有強烈的時間感和紀(jì)律觀念，準(zhǔn)時集合。
2、各成員須服從安排，所從各部門部長和負(fù)責(zé)人的指揮。
3、注意安全！
4、社聯(lián)內(nèi)部活動。請勿帶家屬（特殊情況除外）
5、合成員從集體為單位，勿個人行動，各負(fù)責(zé)人認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好本職工作。
