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        餐飲開業(yè)策劃促銷活動方案(推薦5篇)

        發(fā)布時間:2024-04-07 22:49:12

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        第一篇:餐廳開業(yè)促銷活動方案

        一、公關(guān)和營銷:

        1、首先是邀請政府官員及餐飲協(xié)會、酒店協(xié)會等等領(lǐng)導(dǎo)參加剪裁儀式;

        2、各分店在冊登記的VIP客戶以短信方式逐一通知;

        3、發(fā)放邀請函,落實到每一位顧客;

        4、邀請王總的親朋好友參加開業(yè)典禮;

        5、同時在當(dāng)天營銷部人員可以在當(dāng)天推卡。

        6、可采用禮儀公司廣告流動車的形式,人員20名,可在市區(qū)繁華街道來回穿梭,必須自己制作20個可插式廣告牌,材料為KT板。

        7、以條幅、噴繪的形式宣傳本店開業(yè)期間的優(yōu)惠活動項目,特價菜和豪華配套設(shè)施及優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

        8、可租用2個行走氣模,身披綬帶,在門口迎接賓朋。

        9、國慶節(jié)期間,可推出婚宴、壽宴。

        10、國慶節(jié)期間,組織酒店廚師和迎賓及前廳員工,扯一條大條幅和宣傳牌子到附近各個大街進行游行宣傳。

        11、由營銷策劃部組織,到各個路口,向過往行人散發(fā)傳單,并在開業(yè)期間推出自助餐。

        12、凡在北郊店開業(yè)期間:(七日以內(nèi))

        烤鴨半價賣活動,為了答謝新老顧客對梅利餐飲的大力支持與厚愛,開業(yè)期間在梅利北郊店消費的顧客,無論消費多少,前30名烤鴨半價出售。(只限零點)

        凡在梅利北郊店開業(yè)期間,來店消費的顧客,均可品嘗到梅利免費指定的特色菜一款,贈完為止。

        凡在梅利北郊店開業(yè)期間,來梅利北郊店一次消費滿200元以上的顧客,均可免費獲得梅利烤鴨卡一張(限下次使用)。

        以上活動不得與會員卡同時使用,解釋權(quán)歸梅利餐飲有限公司所有。

        讓參加梅利新店開業(yè)慶典的每一位顧客,都能感受到我們酒店的菜品的`特色幽雅的環(huán)境優(yōu)質(zhì)的服務(wù)(航空式服務(wù)),從而讓消費者更深入了解我們酒店,提升其印象和認(rèn)知度。

        二、開業(yè)活動布展方案

        軍樂隊30人盤古隊20人主持人1人舞獅2匹

        禮儀小姐6人

        酒店正門大門口搭建舞臺,舞臺尺寸為4.8米x8.4米(鋼架),紅色地毯鋪地,舞臺上面,提前擺放好貴賓席的桌椅板凳,舞臺主背景為“梅利烤鴨店北郊店盛裝開幕”可用噴繪制作,大門口橫跨18米的充氣彩虹門一座,上有條幅裝扮,從樓頂至一樓,整個樓層布滿條幅,條幅之間留有間距,舞臺兩冊側(cè)各設(shè)置2個充氣立柱共4個,高度為7.8米,音響功放設(shè)備一套(400W),廣場飄空氦氣球2個,并懸掛條幅2條,廣場禮炮6門(含彩彈6發(fā)),廣場行走氣模租用兩個,身披綬帶,人員可以用我們自己的員工。

        物品配置

        A貴賓胸花若干

        B簽到臺2個簽到筆2支(黑色)簽到本2個C托盤8個

        D紅繡球8個綢布12米E剪刀8把

        以上屬酒店自備物品

        三、開業(yè)活動具體工作實施流程方案

        所有布展設(shè)備于開業(yè)活動慶典,前天晚上10:00之前全部安裝到位,并調(diào)試完畢,由酒店負(fù)責(zé)人檢驗。

        7:30酒店負(fù)責(zé)對活動現(xiàn)場全面清潔,儀式范圍內(nèi)不得有任何雜物。20分鐘,負(fù)責(zé)人:

        7:50營銷策劃部安排接待處及簽到事宜由禮儀小姐配合。20分鐘,負(fù)責(zé)人:

        8:10參加慶典儀式工作人員全部到位,并列隊完畢,演習(xí)活動口號,播放會場背景音樂。10分鐘,負(fù)責(zé)人:

        8:20酒店保衛(wèi)人員全權(quán)負(fù)責(zé)慶典安全及現(xiàn)場秩序維護,至活動結(jié)束。10分鐘,負(fù)責(zé)人:

        8:30停播背景音樂,軍樂隊盤古隊,奏樂60分鐘;禮儀小姐為貴賓佩帶胸花,并協(xié)助簽到。負(fù)責(zé)人:

        9:30音樂停止,主持人宣布慶典開始,6門禮炮同響,軍樂隊奏迎賓曲,盤古隊奏喜慶開門紅。

        9:50兩匹喜獅進行表演。40分鐘

        10:30主持人宣布梅利北郊店開業(yè)慶典儀式正式開始,并介紹到位的主要領(lǐng)導(dǎo)和貴賓。5分鐘;結(jié)束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。

        10:35主持人邀請政府及主要單位領(lǐng)導(dǎo)致辭。5分鐘,結(jié)束時奏

        《鼓掌曲》5秒鐘。

        0:40主持人邀請董事長王永利先生致開業(yè)儀式辭。5分鐘,結(jié)束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。

        10:45主持人邀請總經(jīng)理劉建中先生致辭。5分鐘,結(jié)束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。

        10:50主持人邀請貴賓講話。5分鐘(只選出一個貴賓代表)結(jié)束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。

        10:55主持人邀請貴賓講話。5分鐘,在講話過程中,負(fù)責(zé)剪彩的禮儀小姐持剪彩花致預(yù)定位置,準(zhǔn)備剪彩。

        11:00主持人宣布邀請董事長和7位指定貴賓一起剪彩5分鐘。

        11:05剪彩儀式中進行軍樂隊演奏歡快激越的樂曲,同時施放禮炮、冷焰火等。5分鐘。

        11:10主持人宣布剪彩儀式結(jié)束并邀請xxx 領(lǐng)導(dǎo)參加舞獅點睛活動5分鐘。

        11:15主持人此時宣布6門禮炮齊響,打出6發(fā)彩彈,軍樂隊、盤古隊、兩匹喜獅同時奏曲和舞動至慶典結(jié)束35分鐘。

        11:50酒店各部門中層員工,帶領(lǐng)眾賓客入席,由董事長及總經(jīng)理主持酒水答謝會。

        現(xiàn)場活動攝像全程跟蹤,記錄整個活動的精彩片段,并刻光盤;

        開業(yè)慶典儀式圓滿結(jié)束。

        四、布展及營銷活動費用預(yù)算方案

        (一)、設(shè)備類:

        彩虹門一座每天80元x3天費用:240元

        充氣立柱4座每天80元x4座x3天費用:960元

        音響、功放車、話筒4個、支架2個費用:每場400元d)舞臺4.80米x8.40米含地毯步梯2個

        費用:每場600元e)后背景噴繪一塊

        尺寸:4.80米x8.40米材料:噴繪布

        每平方6元x41平方費用:248元

        皇家禮炮6門(含彩彈6發(fā))

        門/140元x6門費用:840元

        飄空氦氣球2個

        每個每天600元x2個費用:1200元

        H)氣球彩色數(shù)量:6包費用:50元

        (二)、人員演義類:

        1、軍樂隊30人,1350元(表演時間2小時)

        2、盤鼓隊20人,320元(表演時間2小時)

        3、主持人1人,每小時300元

        4、舞獅2匹(南獅)含雜技、點睛、踩云臺1600元

        5、禮儀小姐8人,800元含服裝、綬帶、表演4個小時(三)物品配置:

        A貴賓胸花若干

        B簽到臺2個簽到筆2支(黑色)簽到本2個C托盤4個

        D紅繡球8個綢布xx米E剪刀8把

        F礦泉水200瓶

        以上屬酒店自備物品計500元

        (四)、營銷費用:(1)行走氣模2個

        每個每天80元x2個(不含人)

        費用:160元

        (2)樓面條幅

        尺寸:20米x0.70米數(shù)量:20條20米x20條費用:xx元

        (4)鞭炮兩掛費用:200元

        (五)、宣傳渠道預(yù)算

        (1)宣傳單頁

        數(shù)量:1萬份

        尺寸:大度16開157克銅版

        正反4色0.15/張x10000張費用:1500元

        (2)短信平臺1萬條

        費用:500元

        發(fā)動現(xiàn)有員工,聯(lián)系各家媒體記者,參與酒店開業(yè)活動慶典,并利用他們的現(xiàn)有渠道,實施發(fā)布(大致每個記者就是200元紅包)費用:2000元

        總費用:16668元

        第二篇:餐飲店開業(yè)促銷活動策劃方案

        時間:20xx年12月10日

        地點:xx西餐廳

        主題:xx西餐廳開業(yè)暨“xx浪漫時光“啟動儀式

        用餐形式:冷餐會(廚房制定冷餐會菜單)

        一、具體策略導(dǎo)向為

        推廣方向:走開業(yè)特惠路線,用促銷視覺表達(dá),借以聚集人氣。消減消費者心中的距離感,產(chǎn)生親切的效果。

        推廣力度:以“開業(yè)”為切入點,進行打折,代金券等促銷方式來達(dá)成目標(biāo)。

        活動力度:充分體現(xiàn)俄式及西方特色,以得到市場客戶的認(rèn)可,價格包裝手段是關(guān)鍵。

        客源搶奪:用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以及促銷活動對市場客源進行有效攔截。

        整合渠道資源,精準(zhǔn)目標(biāo)客戶營銷:一是搶奪市場消費群;二是加強中心區(qū)宣傳推廣。

        二、促銷優(yōu)惠活動

        1、開業(yè)前三天,每桌顧客點餐前均有一次抽獎機會,獎品分別為:兩張面值100元的代金券、某甜點一份、某酒水一份、或者某道菜等等。

        2、開業(yè)特價:消費滿300元減50元,消費越多,折扣越多(待定),同時還可使用代金券1張。

        3、套餐組合更優(yōu)惠(廚房制作套餐菜單)。

        三、開業(yè)前的籌劃準(zhǔn)備工作

        1、禮品袋:內(nèi)含本餐廳20xx年臺歷一份,本餐廳宣傳手冊一份,兩張面值為100元的代金券等(待定)。

        備注:

        A、餐廳臺歷、宣傳冊以xx的.時尚、浪漫為基調(diào),圖文并茂介紹餐廳的基本設(shè)施、特色餐飲、服務(wù)范圍及餐廳文化。

        B、代金券2張,單次消費只可以使用一張,且只可在開業(yè)期間使用(12月10日-1月20日)。這樣,便于吸引消費者回頭再次消費,進一步感受餐廳的美食和服務(wù)。

        2、邀請嘉賓:為塑造xx品牌,應(yīng)邀請省市區(qū)領(lǐng)導(dǎo),當(dāng)?shù)厣藤Z名紳等。

        3、啟動儀式:冰雕+紅酒,冰雕鏤刻“餐廳LOGO+xx浪漫時光”字樣,預(yù)留多個紅酒注入口,啟動時嘉賓以紅酒注滿字體。融入xx的紅酒文化,浪漫而喜慶。

        4、統(tǒng)一主題物料準(zhǔn)備:臺歷、宣傳冊、宣傳單、代金券等各類印刷品;戶外POP旗幅、氣球、活動主題背板;嘉賓簽到儀式準(zhǔn)備、禮品袋分裝、禮儀接待安排、餐廳員工系統(tǒng)培訓(xùn)、開業(yè)鮮花預(yù)訂布置、紅地毯、開業(yè)橫幅、致慶豎幅、舞獅演藝安排等(禮儀公司配合)。

        四、開業(yè)前廣告宣傳

        1、周邊小區(qū)、高層住宅樓、媒體投放宣傳直達(dá)精準(zhǔn)消費群。如:電梯LED視頻、傳單等。

        2、報紙(廣告)或夾報:篇幅較大,成本相對較低,隨報夾帶,選擇當(dāng)?shù)匕l(fā)行量較大的報紙做隨報附送廣告,區(qū)域為當(dāng)?shù)氐晁趨^(qū)及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶,時間為開業(yè)前第二天、開業(yè)當(dāng)天和開業(yè)第二天。

        3、傳單的投放:選擇當(dāng)?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域,如:大型商場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間門口。

        發(fā)放要求:

        (1)發(fā)放時段:11:00-12:30;17:00-18:00,這時多是上班族上下班時間。

        (2)發(fā)放人群:年齡20-50歲之間的人,且穿著看起來較有經(jīng)濟實力者。

        (3)注意事項:微笑宣傳,若對方不接傳單不能強行塞到對方手里,且注意將附近散落的傳單撿拾起來,以免造成不好印象。

        4、其他宣傳渠道:電視、電臺、網(wǎng)絡(luò)、雜志、手機短信、出租車等。發(fā)布開業(yè)及優(yōu)惠信息(待定)。

        五、開業(yè)慶典流程

        禮儀接待,嘉賓簽到,禮品派送開場表演:俄羅斯舞蹈董事長致辭,嘉賓領(lǐng)導(dǎo)致辭紅酒冰雕啟動儀式,宣布正式開業(yè),并啟動“克里斯浪漫時光”主題活動禮畢,就餐酒會開始。(流程禮儀公司配合)

        禮儀小姐―簽到臺(簽到本、筆)―佩戴胸花―引領(lǐng)到正門―主持人公布剪彩嘉賓名單―剪彩――引領(lǐng)回餐廳―董事長致詞―破冰儀式―冷餐會開始―演出開始(節(jié)目待定)。

        第三篇:餐飲策劃方案

        一、目標(biāo)人群:

        20-40歲。

        二、入會事宜

        會員卡與手機號碼綁定,憑手機號碼便可辦理會員卡,一個手機號只能辦理一張會員卡,入會只需收取會員卡工本費,沒有包月費用,不會扣除月租,可在經(jīng)宇公司提供的網(wǎng)站進行在線辦理或電話預(yù)定,憑手機號碼到離您最近的網(wǎng)點領(lǐng)取會員卡。

        三、組建信息平臺

        組建一個與餐飲相關(guān)的網(wǎng)站,方便各餐飲商家發(fā)布優(yōu)惠政策和菜單,會員可通過該網(wǎng)站查詢各餐飲商家的最新優(yōu)惠政策和菜單,也可撥打經(jīng)宇的.服務(wù)電話進行查詢,同時經(jīng)宇也可通過短信群發(fā)的形式及時把餐飲商家的優(yōu)惠政策發(fā)到各會員手機中。創(chuàng)建一個“飲食俱樂部”論壇,以便會員進行討論,譬如哪家的東西好吃,環(huán)境較好,服務(wù)好,如何避開高峰客流等等,這不僅幫助會員了解餐飲商家的綜合信息,同時也能幫助商家收集消費者的反饋信息,以便及時進行調(diào)整,抓住消費者,提高消費者的忠誠度,最后實現(xiàn)最終目標(biāo)―提高營業(yè)額!

        四、優(yōu)惠政策

        (一)會員

        1、一張會員卡一次消費滿十元便積一分,如消費10元積一分,消費15元也只積一分,消費20元積兩分。根據(jù)積分兌換禮品,如10個積分可換取一個精美陶瓷杯,這可以根據(jù)具體情況定制。

        2、使用會員卡可打9.5折,但不進行積分。

        3、積分可當(dāng)現(xiàn)金用,一分換算成一元,但所使用的積分?jǐn)?shù)必須小于當(dāng)次消費總額的十分之一,即消費100元只能使用十個積分,也就是實際付款90元和使用十個積分。當(dāng)次消費的積分不能充當(dāng)現(xiàn)金使用。

        4、積分換取話費。既然貴司和中國電信合作,那么累積的積分達(dá)到一定程度可以換取數(shù)額不等的話費。

        (二)餐飲商家

        1、會員每消費一次,經(jīng)宇收取餐飲商家單次消費總額的15%,會員每使用一個積分則返還商家1元,如會員使用第二種優(yōu)惠則收取消費總額的10%。

        2、餐飲商家可免費在經(jīng)宇提供的網(wǎng)站發(fā)布優(yōu)惠信息,經(jīng)宇幫助商家收集會員的反饋信息。

        第四篇:餐飲店開業(yè)策劃方案

        一、餐廳的初步資料

        1.期望籌集資金:150萬

        2.籌資模式:眾籌

        3.出資要求:5000―100000元不等,每股5000元,通常不超過20股。

        4.股東要求:

        召開第一次股東大會并簽署股東協(xié)議成為正式股東之后,任何人不可撤資,但可以轉(zhuǎn)讓給其他股東或新股東(通常每個股東不超過10萬元的原則)。在找到接受股份的下家之前不可退出。

        必要時候會根據(jù)實際情況追加資本或調(diào)整資本,調(diào)整資本需要經(jīng)過股東大會同意。股東大會不會經(jīng)常召開,只是在決定餐廳命運的大事才會召開,比如:選址、選舉執(zhí)行董事(5-9人)、增加股本等。

        5.菜品:定位融合菜,初步以東北菜為主,今后可適當(dāng)增加川菜、粵菜等經(jīng)典菜品;以后也可以開發(fā)藥膳,作為賣點和外賣特色。

        6.面向人群:商務(wù)人士、有社交需求的青年人等。

        7.餐廳面積:計劃300平米左右,如果資金充裕,面積可以適當(dāng)擴大

        8.股東的'條件:商務(wù)商會行業(yè)內(nèi)人(分紅,可監(jiān)督、建議);性別不限,但需已滿18歲,完全行為能力人;

        9.接受基本理念;遵守規(guī)則和民主程序;文明有禮,出現(xiàn)矛盾互諒互讓;有合作精神;誠實守信;依經(jīng)營效益分紅的心理準(zhǔn)備;

        投資有風(fēng)險,請謹(jǐn)慎報名。

        二、基本原則

        1.民主原則:方式是投票表決,根據(jù)出資比例進行投票。(每股1票)

        所有股東組成的股東大會,是最高的權(quán)力機關(guān),投票決定關(guān)系餐廳命運的所有大事。選址、選舉執(zhí)行董事、增加股本、聘用經(jīng)理等。通過股東大會推選出5-9名執(zhí)行董事重點管理,推選2-5名監(jiān)事進行監(jiān)督。

        2.共同參與原則,鼓勵所有的股東都積極參與到餐廳的建設(shè)中來,比如提供餐廳候選地址、設(shè)計裝修、食材菜品等信息,策劃各類興趣活動,體驗一天服務(wù)員等。股東享受餐廳消費獨有折扣(比如8折/代金券二選一)。

        3.公開原則:財務(wù)狀況、管理決策、材料來源、菜品設(shè)Z、定價策略對所有股東公開。

        4.專業(yè)原則:聘請有餐飲管理經(jīng)驗的專業(yè)人士作為店長,負(fù)責(zé)餐廳的日常運營,同時適當(dāng)增加餐飲行業(yè)的朋友作為運營顧問,盡快轉(zhuǎn)入正軌。

        三、餐廳功能

        1.行業(yè)交流/聚會;

        2.多認(rèn)識一些志同道合的朋友;

        3.品嘗風(fēng)味美食;

        4.組織專業(yè)講座、研討會;

        5.餐廳是一個現(xiàn)實的社交網(wǎng)絡(luò)平臺,100多個股東參與其中,可以互通各類資源和信息;

        四、財務(wù)預(yù)測

        經(jīng)營成本和費用估算

        初期費用:包括用于會計核算、法律事務(wù)以及前期市場開發(fā)的費用,還有一些電話費及購置設(shè)備時產(chǎn)生的交通費之類的管理費用。估計需要1萬元。

        店面租金:以南寧市區(qū)較繁華地段為例,300平方米店面租金≈25萬元/年。

        裝修費用:裝飾包括門面、廳面、廚房三個大的方面,按純家裝設(shè)計每平方米1200元計算,300平方米大約需要36萬元。

        家具器皿:300平方米的店,大約有平方米的就餐區(qū)域。我們將使用個桌位。每個桌位坐2-6人不等。購置套桌椅,需要萬元左右。購置較高檔的碗筷、湯勺、盤碟等器皿,大致需要萬元。

        設(shè)備投入:包括廚房中的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、以及冷藏設(shè)備,運輸設(shè)備,加工設(shè)備,洗滌設(shè)備、空調(diào)通風(fēng)設(shè)備,安全和防火設(shè)備等。

        經(jīng)估算后大致需要xx萬元。

        水電煤氣:xx萬元/年。

        運營費用:包括營銷費用、廣告費用、培訓(xùn)員工的費用及一些不可預(yù)見的準(zhǔn)備金。大約為前幾項的10%左右??偨Y(jié)計算后可能需要萬。

        人員服裝:可控制在20000元內(nèi)。

        勞動力成本:由管理人員、服務(wù)人員及廚師的工資組成。我們需要配備店長1名,廚師3名,收銀人1名,服務(wù)員名,采購員2名。

        (以下為月工資)

        店長1x2500元廚師3x5000元收銀員1x1600元

        服務(wù)員x1500元采購員2x1200元

        工資總計:

        綜上所述,我們所需的經(jīng)營成本和費用總計為:

        五、工作流程

        1.發(fā)布初步方案、宣傳方案;

        2.微信群管理員初步統(tǒng)計意向人數(shù)和投資額度,不定期舉行中小型碰頭會;

        3.意向額度累計達(dá)到120萬元左右時,開始統(tǒng)一收集資金,召開股東大會;

        4.選舉董事會、監(jiān)事會成員;

        5.選址、租房、餐廳擬名;

        6.工商注冊、稅務(wù)、衛(wèi)生防疫、環(huán)保、消防、城管等;

        7.裝修(與工商注冊等同步進行);

        8.采購桌椅、餐具、廚具等;

        9.招聘店長、廚師和服務(wù)員等;

        10.制訂菜譜;

        11.開業(yè)。

        第五篇:餐飲策劃方案

        1、圣誕氣氛搞起來

        這還不簡單,圣誕節(jié)都有些什么?圣誕老人圣誕樹那是標(biāo)配好嗎,沒有還過什么節(jié)!圣誕節(jié)作為一個“洋節(jié)”,對于國人來沒有其本身的儀式感,更多的是娛樂性質(zhì),而餐廳作為其載體,那么就應(yīng)該秉承這種娛樂性,才能對上消費者的口味。

        音樂上面,可以找一支圣誕歌單,循環(huán)播放。找一個大的圣誕老人,可以根據(jù)預(yù)算來定,有的是會動的,小孩子會很喜歡,放置在餐廳進門最顯眼的地方,最好在周圍布置一些泡沫“雪花”,一顆小的圣誕樹,掛上彩燈,放些“小禮物”“小房子”等,最后為上柵欄。餐廳門口可以放一棵圣誕樹,上面掛上“禮物”,以吸引過路的人。

        餐廳服務(wù)員都帶上圣誕帽,別的不說,小孩子特別吃這一套!

        至于其他的窗花、氣球、彩燈之類就視個人而定了,總之氣氛搞起來就對了!

        2、圣誕優(yōu)惠搞起來

        這個可以做的就很多了,比如圣誕套餐:針對情侶、閨蜜、兒童、夫婦等,推出不同的套餐以及不同的優(yōu)惠,像兒童可以推甜食、烤雞、蛋糕等,情侶夫婦可以推酒水、甜點等。情侶二免一、第二份半價、你吃飯我免單等等。圣誕節(jié)要抓的群體就是情侶和小孩!

        當(dāng)然這種優(yōu)惠可以從平安夜一直到圣誕節(jié)之后,不然成本還是挺高的。

        3、宣傳廣告發(fā)出去

        宣傳的重要性這里就不多說了,我們要的就是簡單粗暴!可以從幾個維度來看。

        微信端:朋友圈轉(zhuǎn)起來!自己員工先轉(zhuǎn)起來。另外找?guī)讉€本地的生活,廣而告之。

        微博端:微博轉(zhuǎn)起來!同上,找?guī)讉€本地吃喝玩樂賬號,發(fā)發(fā)廣告。

        以上兩個是現(xiàn)在人們用的比較多的,這兩個就夠了,當(dāng)然,成本自己把控。

        線下方面自己店鋪廣告頁、X展架、宣傳單頁做起來。如果在商場里,可以在商場里打廣告,或者在商場的公眾號里發(fā)廣告。

        如果有自己的公眾號,那么不用說,直接發(fā)!

        4、主題活動做起來

        這個是重頭戲了,前面說了,圣誕節(jié)對于我們來說更多的.是娛樂性,那么活動只要兼顧圣誕節(jié)和好玩兒就可以了!

        游戲型:根據(jù)自身餐廳的定位不同而做不同的游戲,正常中餐可以讓人辦成圣誕老人,與小朋友做游戲,至于門檻自行設(shè)定;以年輕人為主的,可以玩真心話大冒險等;特色餐飲可以弄化妝舞會等。宗旨就是調(diào)動大家的積極性,打開知名度達(dá)到宣傳作用。

        抽獎型:大轉(zhuǎn)盤、色子、圣誕樹禮物等形式;參與形式可以設(shè)置門檻,如滿多少即可抽獎;禮物方面,可以有折扣券、優(yōu)惠券、小禮物、以及與其他店鋪合作的券,為了有吸引力,最好設(shè)置一兩個大獎,各類獎項要有階梯,以促進消費者積極性。為了達(dá)到娛樂性,還可以設(shè)置懲罰,至于懲罰是什么就看自己了。

        全民參與型:到餐廳消費后,找XX東西,可以是餐廳的吉祥物、餐廳的logo、圣誕老人等,這個可以自行設(shè)置。將這些東西藏在餐廳內(nèi),讓消費者去找,找到多少個可以兌換獎品等?;蛘呖梢詫淼甑南M者集中分為三隊(可自行設(shè)置),就像綜藝節(jié)目里面的游戲形式,做一些團體活動。這些都可以在線上宣傳,如微博帶話題活動。

        或者最簡單的,給每個小朋友一個氣球或者糖果,或者給小朋友和老人一頂圣誕帽等。

        至于其他的活動,還有很多,就看你敢不敢開腦洞了!

        總之怎么好玩怎么來,要記住人是社交類動物,沒有第三股力量的推動,我們很難像外國人那樣開放。

        而以上這些都要兼顧兩個問題,即安全和成本。

        網(wǎng)址:http://puma08.com/yyws/hdfa/2095195.html

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