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第一篇：學(xué)校食堂促銷活動(dòng)方案

在市委市政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，在全市人民共同努力下，目前我市已實(shí)現(xiàn)疫情“清零”，防控形勢(shì)持續(xù)向好，生產(chǎn)生活正有序恢復(fù)。為全面戰(zhàn)勝疫情，深化文明創(chuàng)建，培育廣大市民養(yǎng)成文明用餐、健康生活良好習(xí)慣，決定在全市開(kāi)展“用餐好習(xí)慣健康新風(fēng)尚”文明餐桌行動(dòng)，特制定如下實(shí)施方案。

一、組織機(jī)構(gòu)

指導(dǎo)單位：市文明委

責(zé)任單位：市委宣傳部（市文明辦）、市創(chuàng)管辦、市委網(wǎng)信辦、市發(fā)改委、市教育局、市城管執(zhí)法局、市商務(wù)糧食局、市文旅廣體局、市衛(wèi)生健康委、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、婁底日?qǐng)?bào)社、市廣播電視臺(tái)、市公安局交警支隊(duì)及各縣市區(qū)文明委、婁底經(jīng)開(kāi)區(qū)、萬(wàn)寶新區(qū)

執(zhí)行單位：婁底文明網(wǎng)、市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)

成立活動(dòng)組委會(huì)，由市委常委、宣傳部長(zhǎng)、市新冠肺炎疫情防控工作指揮部副指揮長(zhǎng)、市創(chuàng)管辦主任吳建平任主任，市人民政府副市長(zhǎng)、市新冠肺炎疫情防控工作指揮部副指揮長(zhǎng)、市創(chuàng)管辦副主任趙應(yīng)良任副主任，責(zé)任單位主要負(fù)責(zé)人為成員。組委會(huì)下設(shè)辦公室，由市委宣傳部副部長(zhǎng)、市文明辦主任、市創(chuàng)管辦專職副主任彭一伶兼辦公室主任，市商務(wù)糧食局副局長(zhǎng)張建中、市衛(wèi)健委副主任劉時(shí)祿、市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)易清賢任辦公室副主任，從市創(chuàng)管辦、市商務(wù)糧食局、市衛(wèi)健委、市市場(chǎng)監(jiān)管局抽調(diào)人員為辦公室成員，辦公地點(diǎn)設(shè)市創(chuàng)管辦。

二、行動(dòng)目標(biāo)

以市民文明素質(zhì)和行業(yè)管理水平、服務(wù)水平同步提升為目標(biāo)，以賓館酒店、各類餐飲店和機(jī)關(guān)、企業(yè)、學(xué)校食堂為主陣地，全面發(fā)動(dòng)全市餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者和廣大市民等創(chuàng)建主體積極參與，實(shí)現(xiàn)餐飲單位、市民家庭全面覆蓋，從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手，切實(shí)做到：節(jié)約用餐――吃多少點(diǎn)多少，不剩菜不剩飯等；安全用餐――誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，不用地溝油，不售賣變質(zhì)過(guò)期食品等；綠色用餐――拒絕宰殺食用野生動(dòng)物，使用公筷公勺，少用一次性餐具等；禮貌用餐――倡導(dǎo)踐行分餐制，不勸餐不酗酒，不大聲喧嘩，排隊(duì)排號(hào)購(gòu)餐就餐等。

三、行動(dòng)內(nèi)容

行動(dòng)主體內(nèi)容是“四個(gè)一”活動(dòng)，即：

（一）廣發(fā)一封倡議書(shū)。重點(diǎn)是倡導(dǎo)使用公勺公筷，合理分餐，遠(yuǎn)離病菌侵害；倡導(dǎo)移風(fēng)易俗，文明用餐新風(fēng)尚，摒棄筷箸交錯(cuò)、相互布菜等習(xí)慣；倡導(dǎo)拒食野味，綠色用餐，禁止宰殺交易食用野生動(dòng)物；倡導(dǎo)光盤(pán)行動(dòng)，節(jié)儉用餐，養(yǎng)成適量點(diǎn)餐、合理消費(fèi)、主動(dòng)打包好習(xí)慣，傳承好中華民族艱苦樸素、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。（牽頭單位：市文明辦、市商務(wù)糧食局；責(zé)任單位：市文旅廣體局、市衛(wèi)健委、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、各縣市區(qū)）

（二）發(fā)動(dòng)一場(chǎng)大宣傳。婁底日?qǐng)?bào)社（婁底新聞網(wǎng)）、市廣播電視臺(tái)及相關(guān)新媒體、縣市區(qū)融媒體中心開(kāi)設(shè)文明餐桌行動(dòng)專題專欄，進(jìn)行專題報(bào)道，通過(guò)采訪互動(dòng)、新聞評(píng)論、刊登公益廣告、有獎(jiǎng)答題等形式進(jìn)行深入宣傳，吸引廣大市民關(guān)注參與。各賓館酒店、餐飲門(mén)店和機(jī)關(guān)、企業(yè)、學(xué)校食堂利用宣傳欄、電子屏、公益廣告等載體，廣泛開(kāi)展文明餐桌行動(dòng)主題社會(huì)宣傳，在全市掀起文明用餐的熱潮。網(wǎng)信部門(mén)廣泛組織網(wǎng)評(píng)、推廣、轉(zhuǎn)發(fā)等工作，將活動(dòng)效果最大化。（牽頭單位：市委宣傳部；責(zé)任單位：市委網(wǎng)信辦、婁底日?qǐng)?bào)社、市廣播電視臺(tái)、市教育局、市城管執(zhí)法局、市商務(wù)糧食局、市文旅廣體局、市衛(wèi)健委、市市場(chǎng)監(jiān)管局、各縣市區(qū)）

（三）開(kāi)展一次大創(chuàng)評(píng)。由市文明辦、市商務(wù)糧食局、市衛(wèi)健委、市市場(chǎng)監(jiān)管局等部門(mén)聯(lián)合在全市開(kāi)展“文明餐飲示范街、文明餐飲示范店（食堂）”創(chuàng)評(píng)活動(dòng)，通過(guò)典型示范引領(lǐng)，有效提升市民文明素質(zhì)，并助推全市餐飲業(yè)服務(wù)上水平、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)特色、競(jìng)爭(zhēng)顯優(yōu)勢(shì)。（牽頭單位：市商務(wù)糧食局、市文明辦；責(zé)任單位：市文旅廣體局、市衛(wèi)健委、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、各縣市區(qū)）

（四）組織一輪大整治。一是各餐飲單位及機(jī)關(guān)、企業(yè)、學(xué)校食堂要全面開(kāi)展自查自糾，特別是針對(duì)疫情防控、環(huán)境衛(wèi)生、除“四害”、文明用餐等方面存在的突出問(wèn)題進(jìn)行整改。二是職能部門(mén)履職盡責(zé)，商糧部門(mén)根據(jù)行業(yè)管理規(guī)范對(duì)餐飲單位進(jìn)行專項(xiàng)督導(dǎo)，并聯(lián)合發(fā)改部門(mén)定期發(fā)布文明餐桌“紅黑榜”；市場(chǎng)監(jiān)管、衛(wèi)健執(zhí)法等部門(mén)對(duì)餐飲單位采購(gòu)、使用的食用油、其它原輔材料和餐飲具消毒進(jìn)行專項(xiàng)查糾；城管執(zhí)法部門(mén)對(duì)餐飲單位的“門(mén)前三包”、餐廚垃圾與其它生活垃圾分類收集情況進(jìn)行規(guī)范管理，營(yíng)造良好市容，避免二次污染，避免餐廚垃圾非法回收；交警部門(mén)對(duì)重點(diǎn)路段、重點(diǎn)區(qū)域門(mén)前車輛停放情況進(jìn)行專項(xiàng)整頓及合理化設(shè)置，引導(dǎo)市民規(guī)范停車、有序停車。三是在保護(hù)就餐環(huán)境和私密性前提下，招募市民志愿者對(duì)餐飲單位文明餐桌行動(dòng)執(zhí)行情況和市民文明用餐習(xí)慣進(jìn)行輔助監(jiān)督、勸導(dǎo)。（牽頭單位：市創(chuàng)管辦、市商務(wù)糧食局；責(zé)任單位：市發(fā)改委、市城管執(zhí)法局、市衛(wèi)健委、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市公安局交警支隊(duì)、市文明辦、各縣市區(qū)）

四、實(shí)施步驟

（一）宣傳引導(dǎo)、全面激活（3月中旬-3月底）。舉辦“用餐好習(xí)慣健康新風(fēng)尚”文明餐桌啟動(dòng)儀式，全面鋪開(kāi)“四個(gè)一”工作，儀式當(dāng)天利用全媒體向全市廣泛快速傳播文明餐桌行動(dòng)主要內(nèi)容，營(yíng)造濃厚氛圍。

（二）清查整改、全面創(chuàng)評(píng)（4月-9月）。4月1日起，由市商務(wù)糧食局牽頭，聯(lián)合市發(fā)改委（市信用辦）每季度發(fā)布一次文明餐桌“紅黑榜”，相關(guān)職能部門(mén)提供發(fā)布依據(jù)。4月-7月，每月由市創(chuàng)管辦牽頭，組織相關(guān)職能部門(mén)聯(lián)合對(duì)文明餐桌行動(dòng)的難點(diǎn)重點(diǎn)、薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行專項(xiàng)清查、全面摸排、綜合整治，確?；顒?dòng)取得群眾看得見(jiàn)、摸得著、點(diǎn)贊肯定的實(shí)效。8月，對(duì)前段整治情況進(jìn)行專項(xiàng)“回頭看”，鞏固工作成效。9月，對(duì)報(bào)名參加創(chuàng)評(píng)的餐飲單位進(jìn)行考評(píng)驗(yàn)收。4月-9月，由市創(chuàng)管辦、市文明辦牽頭，婁底日?qǐng)?bào)社（婁底新聞網(wǎng)）、市廣播電視臺(tái)等單位參與，每月策劃1個(gè)主題活動(dòng)，拓寬群眾參與渠道，擴(kuò)大活動(dòng)正向效應(yīng)。

（三）評(píng)選表彰、總結(jié)推廣（10月）。評(píng)選表彰一批文明餐桌示范街、店（食堂），落實(shí)有關(guān)獎(jiǎng)懲措施。同時(shí)，注重總結(jié)提煉我市文明餐桌工作經(jīng)驗(yàn)，并加大宣傳推廣力度，將其打造成我市文明創(chuàng)建的又一品牌。

五、工作要求

（一）強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。文明餐桌行動(dòng)是節(jié)約資源、阻斷病毒的有力抓手，也是全國(guó)文明城市測(cè)評(píng)的重要內(nèi)容。各地各市直有關(guān)單位要充分認(rèn)識(shí)此次行動(dòng)的重要意義，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，制定出切實(shí)可行的管理辦法和長(zhǎng)效機(jī)制，充分激發(fā)出餐飲單位主動(dòng)參與、執(zhí)法部門(mén)監(jiān)督管理、餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)自律等正向效應(yīng)，形成文明餐桌全市“一盤(pán)棋”的良好格局。文明餐桌行動(dòng)“四個(gè)一”活動(dòng)的子方案由牽頭單位負(fù)責(zé)組織起草，方案請(qǐng)審定后于3月20日17:00前送組委會(huì)辦公室。

（二）強(qiáng)化行動(dòng)抓手。市創(chuàng)管辦已將此次文明餐桌行動(dòng)納入了創(chuàng)文管衛(wèi)工作考評(píng)內(nèi)容，各地各有關(guān)單位要堅(jiān)持從實(shí)際出發(fā)，立足餐飲單位和廣大群眾樂(lè)于參與、便于參與的出發(fā)點(diǎn)，制定設(shè)計(jì)好文明餐桌行動(dòng)等各個(gè)具體細(xì)節(jié)，做到勸導(dǎo)、監(jiān)督和自律“三管齊下”，確保文明餐桌行動(dòng)有實(shí)效、有影響、有成果。

（三）強(qiáng)化長(zhǎng)效機(jī)制。各地各單位要依據(jù)現(xiàn)有的.法律法規(guī)，積極探索、不斷完善文明餐桌行動(dòng)長(zhǎng)效常態(tài)制度，逐步形成行業(yè)協(xié)會(huì)自律、群眾自覺(jué)參與、政府激勵(lì)引導(dǎo)相結(jié)合的推進(jìn)機(jī)制。商糧部門(mén)作為行業(yè)主管部門(mén)要牽頭建立健全文明餐桌“紅黑榜”發(fā)布制度，對(duì)行動(dòng)積極、效果明顯，示范作用突出的餐飲單位予以扶持，媒體重點(diǎn)宣傳推介，對(duì)消極應(yīng)付、流于形式的餐飲單位要曝光批評(píng)，確保節(jié)儉用餐、健康用餐、文明用餐習(xí)慣深入人心，成為經(jīng)營(yíng)業(yè)者和廣大市民的自覺(jué)行動(dòng)。

第二篇：餐飲促銷活動(dòng)方案

一、活動(dòng)目的

通過(guò)中秋節(jié)的促銷活動(dòng)及廣告宣傳來(lái)聚集人氣，拉動(dòng)消費(fèi)，以增加銷售收入和利潤(rùn)額為目的，另一方面在消費(fèi)者中留下較好的印象，加強(qiáng)消費(fèi)者和企業(yè)員工對(duì)xx餐廳的信心，增強(qiáng)品牌知名度和佳譽(yù)度，影響消費(fèi)者品牌忠誠(chéng)。

二、活動(dòng)主題

“月滿中秋夜，天涯共此時(shí)”，xx助您親情連通。

三、活動(dòng)時(shí)間

具體時(shí)間待定。

四、活動(dòng)內(nèi)容

1、現(xiàn)場(chǎng)猜謎活動(dòng)

專設(shè)一個(gè)燈謎區(qū)，在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛有謎語(yǔ)的五彩燈（紅燈）籠。所有燈謎均不分難度，只要猜中者皆能獲得x元的消費(fèi)優(yōu)惠券。

燈謎可在活動(dòng)期間，每天陳列x個(gè)，中秋節(jié)時(shí)陳列x個(gè)。

燈謎牌為木刻小牌，大小和護(hù)身符差不多，外型古樸，具收藏價(jià)值。一面為xx餐廳標(biāo)志，一面為燈謎，如賓客猜中，可取下送至領(lǐng)獎(jiǎng)處，而燈謎牌則用紅色香包包好送給賓客。（香包外同樣印有xx標(biāo)志）

2、巨型月餅

制作一個(gè)x米直徑的月餅，擺放在大廳內(nèi)做宣傳，在八月十五當(dāng)天給現(xiàn)場(chǎng)賓客每人大派送。

準(zhǔn)備相機(jī)及打印機(jī)，如有賓客想與巨型月餅或主題布置區(qū)域合影可以提供服務(wù)。消費(fèi)x元以上的賓客免費(fèi)合影，其它賓客每人每次收費(fèi)x元。

提前聯(lián)系巨型月餅的制作，如本餐廳制作不了，可以聯(lián)系外地，以此做為宣傳賣點(diǎn)。

巨型月餅要取一個(gè)吉祥的名字，具體名稱可向社會(huì)征集，由報(bào)紙進(jìn)行炒作。確定采用者可以獲得由xx提供的八月十五團(tuán)圓宴一桌，價(jià)值x元。

八月十五晚x點(diǎn)以后，在餐廳消費(fèi)的賓客均可參加巨型月餅品賞活動(dòng)。由餐廳高管、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。切餅嘉賓還可等到一份榮耀，將自己切好的餅，親自送到家人朋友手中，表達(dá)自己深深情意。

3、送平安

在餐飲大廳內(nèi)設(shè)置一個(gè)中秋主題區(qū)，以月亮、兔子、嫦娥、吳剛、桂樹(shù)等為主題來(lái)布置，制作材料為泡沫等物品，用禮賓欄圍起來(lái)，不可靠近。

在大廳的裝飾用桂樹(shù)上懸掛平安符，象征平安、團(tuán)圓、寶貴。平安符為紅色絲綢與小木牌，制作新穎，各具特色。凡在餐飲消費(fèi)的賓客均可選取一個(gè)自己喜歡的平安符，送給家人朋友，祝福平安、幸福。

平安符每桌送一個(gè)，如有需要，可售x元一個(gè)。

4、全家福團(tuán)圓宴

由廚師長(zhǎng)推出八月十五全家福團(tuán)圓宴套餐菜單，從x―x元不等（可根據(jù)餐廳實(shí)際情況而定）。

凡活動(dòng)期間在餐飲預(yù)定x元以下團(tuán)圓宴套餐的賓客均免費(fèi)贈(zèng)送果盤(pán)一份，在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影，免費(fèi)猜燈謎。

活動(dòng)期間在餐飲預(yù)定x元以上團(tuán)圓宴套餐的賓客均免費(fèi)贈(zèng)送豪華果盤(pán)一份、xx月餅禮盒一份，在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影，免費(fèi)猜燈謎。

活動(dòng)期間在餐飲預(yù)定x元以上團(tuán)圓宴套餐的賓客均免費(fèi)贈(zèng)送豪華果盤(pán)一份、豪華xx月餅禮盒一份，在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影，免費(fèi)猜燈謎，可親手書(shū)寫(xiě)祈?？酌鳠粢粋€(gè)。

5、情侶宴

由廚師長(zhǎng)推出八月十五情侶宴套餐菜單，從x元―x元不等（可根據(jù)餐廳實(shí)際情況而定）。

預(yù)定情侶宴套餐的賓客均免費(fèi)贈(zèng)送果盤(pán)一份，在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影，免費(fèi)猜燈謎。