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        餐飲套餐打折活動(dòng)方案(合集)

        發(fā)布時(shí)間:2024-07-05 22:49:10

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        第一篇:餐飲促銷活動(dòng)策劃方案

        一、市場分析:

        隨著20xx年的到來,市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,國家政策的改變,酒店行業(yè)的競爭變得異常激烈,營銷觀念也從以原來的自我為中心的產(chǎn)品觀念,生產(chǎn)觀念和推銷觀念,逐漸發(fā)展成為以客戶需求為主要要求的市場營銷觀念。餐飲業(yè)奮斗的最終目標(biāo)可以概括為一句話:創(chuàng)造增加并保留住客源。

        二、營銷方案推行時(shí)間:待定

        三、營銷方案推行總體目標(biāo):

        根據(jù)當(dāng)前酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和國家政策調(diào)整,我們酒店也同時(shí)應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn)的調(diào)整自己的營銷策略,把原來餐飲以政府和公司消費(fèi)為主的模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐匝缦哟秊橹黧w,擴(kuò)大楚漢酒店在固鎮(zhèn)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的知名度,引導(dǎo)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

        四、營銷方案具體實(shí)施細(xì)則:

        1,酒店定位:

        經(jīng)營好一家餐飲酒店,首先應(yīng)優(yōu)先考慮根據(jù)自身情況對自己提供的產(chǎn)品進(jìn)行合理、科學(xué)的產(chǎn)品定位。也就是說我們打算做那個(gè)層次人群的生意,是高檔消費(fèi)還是大眾消費(fèi)或者低檔溫飽型消費(fèi),我們的經(jīng)

        營主體側(cè)重于散客消費(fèi)為主體還是側(cè)重于宴席接待為主題,前期不應(yīng)貪大求高,應(yīng)把成本降到最低從而限度的賺取人氣。

        2,菜肴定價(jià):

        要針對本地及周邊的消費(fèi)情況及本地周邊的同類酒店菜肴價(jià)格,適當(dāng)降低一點(diǎn),以期迅速打開市場。我們要制定最低保護(hù)價(jià),團(tuán)隊(duì)價(jià),散客價(jià),會(huì)員價(jià)等明確的價(jià)格檔次,以便各部門根據(jù)權(quán)限實(shí)施全員推廣。

        3,菜肴味道和分量:

        既然我們是做酒店餐飲,當(dāng)然要給別人吃東西,現(xiàn)在人們吃東西很講究,酒店后廚廚師很重要?,F(xiàn)在廚師做菜就跟寫一篇文章一樣,一篇好的文章首先要先感動(dòng)自己,酒店要留住客人,首先就是要先感動(dòng)客人的胃!我們廚師要做出自己的特色,自己的看家菜。另外出品菜肴的分量也是重中之重,我們前期不要過分追求利潤,哪怕生意再好或再差我們都要讓顧客感受到實(shí)惠,我們要讓顧客從菜品和價(jià)格上感受到物有所值,俗話說“你給客人吃好,客人才會(huì)給你吃好”!

        4,每日特價(jià)菜:

        雖然此方法比較普遍,但效果不錯(cuò)。每周一至周日每天都向客人推出一道特價(jià)菜,讓前來消費(fèi)的客人感受到實(shí)惠。

        5,媒體、廣告宣傳:

        a,印刷部分宣傳單,組織部分員工分別到企事業(yè)單位,居民區(qū),街道等進(jìn)行宣傳,散發(fā)宣傳單;

        b,在縣區(qū)主要路口,居民區(qū)等繁華地段掛橫幅宣傳標(biāo)語或張貼宣傳海報(bào),在酒店樓前花園樹立一個(gè)長期廣告牌,晚上打亮燈光。c,在固鎮(zhèn)《金點(diǎn)子》報(bào)刊或固鎮(zhèn)電視臺(tái)做廣告宣傳。

        d,在固鎮(zhèn)的公交車或出租車上貼關(guān)于酒店的宣傳海報(bào)或標(biāo)語,讓乘客上車就能夠看到“楚漢國際酒店”的字樣,使其深入人心。

        6,改變營銷策略(重點(diǎn)營銷部):

        區(qū)域劃分,責(zé)任營銷。改變營銷的關(guān)鍵就是我們要做到“分”,“搶”,“創(chuàng)”,“維”四個(gè)字。

        分:分管營銷范圍,劃區(qū)域營銷,工作細(xì)節(jié)化。有專人負(fù)責(zé),專人跟蹤,專人維護(hù)。

        搶:搶別的酒店的客戶資料,搶各企事業(yè)單位的用餐和會(huì)議信息。客戶資料是我們酒店經(jīng)營的命脈,詳細(xì)的客戶檔案是酒店成功的關(guān)鍵。

        創(chuàng):創(chuàng)新營銷方法及營銷思路,做到人無我有,人有我精。

        維:不花錢,永遠(yuǎn)掙不到錢。營銷經(jīng)理每月固定請自己的客戶消費(fèi)(吃飯,唱歌,足浴等),而營銷經(jīng)理每月至少一次讓你的客戶來我們酒店消費(fèi),否則營銷經(jīng)理就是失職的`。

        7,餐飲部內(nèi)部優(yōu)惠政策:宴席接待散客接待

        (1)宴席接待(婚宴、滿月等):

        a,凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費(fèi)滿12桌以上的客戶,酒店贈(zèng)送其500元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)如是婚宴,酒店另為其同時(shí)免費(fèi)提供婚車一輛供其當(dāng)天上午使用。

        b,凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費(fèi)滿20桌

        上的客戶,酒店贈(zèng)送其相同檔次的菜肴1桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)如是婚宴,酒店另為其同時(shí)免費(fèi)提供婚車一輛供其當(dāng)天上午使用。

        c,凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費(fèi)滿30桌以上的客戶,酒店贈(zèng)送其相同檔次的菜肴2桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)如是婚宴,酒店另為其同時(shí)免費(fèi)提供婚車一輛供其當(dāng)天上午使用并送婚房一間(單人間)。

        (2)散客接待(零客、政府及公司人員):

        a、凡到本店餐廳消費(fèi)的單位或個(gè)人均送其精美餐前水果一份。

        b、為促進(jìn)零客包廂消費(fèi),楚漢國際大酒店特推出每天一道特價(jià)菜(星期一至星期日),菜品不重復(fù),供客人消費(fèi),為其帶來相應(yīng)實(shí)惠。

        c、凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部包廂消費(fèi)的協(xié)議單位,小包消費(fèi)的客戶餐飲部為其免費(fèi)送其勇闖天涯啤酒2瓶、中包消費(fèi)的客戶餐飲部為其免費(fèi)送其勇闖天涯啤酒4瓶、大包消費(fèi)的客戶餐飲部為其免費(fèi)送其勇闖天涯啤酒6瓶。

        b、凡在次方案推銷期間,個(gè)人包廂一次性消費(fèi)滿600元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人,酒店贈(zèng)送其100元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)及KTV歡唱券1張。

        d、凡在次方案推銷期間,個(gè)人包廂一次性消費(fèi)滿800元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人,酒店贈(zèng)送其200元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)及KTV歡唱券2張。

        e、平時(shí)可根據(jù)當(dāng)日客情(如客人生日)及節(jié)日期間經(jīng)部門主管同意后為前來消費(fèi)的客人免費(fèi)送上一道當(dāng)日的特價(jià)菜或本店特色菜肴。

        8,借力打力,利用各種機(jī)會(huì),時(shí)間進(jìn)行營銷的策劃點(diǎn)子,例如各個(gè)節(jié)假日可以根據(jù)各個(gè)節(jié)假日的特點(diǎn)制定不同形式的餐飲,優(yōu)惠等活動(dòng)主導(dǎo)帶動(dòng)消費(fèi)。

        第二篇:餐飲促銷活動(dòng)方案

        時(shí)間:

        x月xx日――x月x日(xx店)

        活動(dòng)內(nèi)容:

        1、廣告語:“游王府,吃川菜,送清爽”。

        x月xx日――x月x日黃金周期間,凡持當(dāng)日游覽xxx花園門票的賓客來店用餐,每桌可獲贈(zèng)清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

        2、觸摸“五一”幸運(yùn)摸獎(jiǎng)活動(dòng)

        x月xx日―― x月x日放假期間,在xxx店用餐者以桌為單位,均可憑結(jié)賬單參加抽獎(jiǎng)活動(dòng),凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張;凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。

        3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)賣”

        xx月xx日――x月x日活動(dòng)期間,xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)銷售,原價(jià)xx元/每只,特價(jià)xx元/每只?;顒?dòng)期間還有兩款特價(jià)菜以供賓客選擇:上湯扒雙鮑xxx元/份(原價(jià)xxx元)、蔥燒赤參 xx元/份(原價(jià)xx元)。

        另外,為回報(bào)消費(fèi)者,4月28日― 5月3日活動(dòng)期間,xxx店特推出“精品川菜、百姓價(jià)格”的三款套餐:親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

        4、訂“益智齋”餐廳送花園游

        x月xx日――x月x日活動(dòng)期間,凡在“益智齋”用餐的賓客可免費(fèi)游覽xxx花園。讓賓客充分體會(huì)到“xx里的川菜,川菜中的經(jīng)典”意境。

        五一的餐飲節(jié)日商機(jī)是很明顯的`,有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會(huì)選擇在這一時(shí)間段舉辦:一是處在小長假期間,親朋好友難得聚會(huì);二是正處于春暖話開時(shí)節(jié),踏春、旅游需求旺盛,旅游的流動(dòng)消費(fèi)也會(huì)給餐飲市場帶來不小的空間!而做好具體的市場環(huán)境分析也是極為重要的:

        自我分析

        就是對本身出品部門的狀況做出客觀的評估。每個(gè)餐飲營銷者都可以想出很多富有創(chuàng)一流的促銷主義,但是誰也不能忽視:在特定的經(jīng)營時(shí)期內(nèi),在特定的烹調(diào)水平上,在特定的餐廳環(huán)境中,在有限的資源利用上,管理者能夠做什么?這就需要經(jīng)營者想一想:促銷的目的是什么?你的烹調(diào)水平能夠做什么?你的餐廳環(huán)境可以做什么?你有多少錢可以用?

        客源分析

        五一餐飲促銷的客源是誰這很重要,因此管理者要徹底分析客源市場狀況,才能進(jìn)行有效的。分析客源要考慮如下問題:誰是顧客?顧客需要滿足的是什么?顧客尚未滿足的是什么?

        第三篇:餐飲店開業(yè)促銷活動(dòng)方案

        一、(25日——30日)試營業(yè)期內(nèi)重點(diǎn)工作安排

        1、確保所有工作人員已經(jīng)到位,熟悉自己的工作崗位。

        2、對所有服務(wù)生特別是前臺(tái)咨詢?nèi)藛T進(jìn)行對開業(yè)活動(dòng)的強(qiáng)化培訓(xùn),要求必須要明白活動(dòng)的所有內(nèi)容。

        3、確保25日之前所有宣傳單的印制都已經(jīng)完畢,并開始進(jìn)入派發(fā)階段。(建議開業(yè)三天內(nèi)需最少派發(fā)傳單5000—6000份)

        4、確保開業(yè)期內(nèi)廚房的材料供應(yīng)充足,對供求量特別大的材料需做好標(biāo)注,聯(lián)系好買家,隨時(shí)能供貨。

        5、檢查店內(nèi)衛(wèi)生情況,并對在試業(yè)期內(nèi)的進(jìn)店消費(fèi)的顧客采取咨詢建議,爭取得到每一位在試業(yè)期內(nèi)消費(fèi)的顧客好評。

        6、31日晚,需檢查所有開業(yè)所需的物資,人員等是否都已經(jīng)安排妥當(dāng),第二日開業(yè)所需的花籃是否已經(jīng)訂購,花鼓隊(duì)是否已經(jīng)聯(lián)系完畢等等。

        二、(3月1日——3日)正式營業(yè)期前三日,促銷策略執(zhí)行計(jì)劃

        1、開業(yè)首日:

        (1)確認(rèn)所有邀請參與開業(yè)慶典的人員到場,包括邀請?jiān)趦?nèi)的行政人員以及前來祝賀的親朋好友們,務(wù)必在開業(yè)前能聚集更多的人氣。

        (2)當(dāng)日至少有兩位工作人員不斷派發(fā)宣傳單給過往客人。

        (3)吉時(shí)一到,先由花鼓隊(duì)表演賀喜,然后將事先準(zhǔn)備好的一面大鑼抬起放在門口中央,總經(jīng)理或者代表人馬上敲響大鑼,宣布:火鍋店,現(xiàn)在正式開業(yè)。鑼聲一響,禮炮應(yīng)馬上響起。大家鼓掌祝賀,并相互迎接入店。此時(shí)花鼓隊(duì)繼續(xù)開始演奏賀喜。

        (4)之后專業(yè)的服務(wù)人員按照事先培訓(xùn)好的工作流程開始接待開業(yè)的第一批客人,大堂經(jīng)理(或指定負(fù)責(zé)人)須時(shí)刻在現(xiàn)場以解決各類突發(fā)事件。

        (5)開業(yè)需確保行政人員入座,并由火鍋城領(lǐng)導(dǎo)親自陪同吃飯敬酒,感謝他們的大駕光臨。

        (6)指定人員專門負(fù)責(zé)“今天,您家的晚飯我們包了”主題活動(dòng)的幸運(yùn)家庭,并做好詳細(xì)的記錄。因?yàn)檫@將是本火鍋城以后口碑相傳的開始。我們的服務(wù)遠(yuǎn)比你送這一餐飯要重要許多。

        (7)認(rèn)真做好各桌享受優(yōu)惠的名額,在現(xiàn)場做到控制好成本,并做好禮品需贈(zèng)送記錄。

        (8)晚上打烊后,總經(jīng)理需召集各環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)人進(jìn)行今日情況總結(jié),指出今日營業(yè)情況的問題所在,并鼓勵(lì)大家明日做得更好,安排妥當(dāng)明日工作。

        2、開業(yè)第二日(2日)

        (1)開門之時(shí)即可馬上進(jìn)入營業(yè)狀態(tài),按照預(yù)測,在今日將會(huì)有更多的客人沖著宣傳單的活動(dòng)而來,那么在前三日必須要做好充足的準(zhǔn)備,而且不可讓人氣往下掉,朋友的聚集還是很重要,但是為了成本考慮已經(jīng)不需要像首日一樣需要靠朋友來沖人氣了。

        (2)本日的“今天,您家的晚飯我們包了”主題活動(dòng)的幸運(yùn)家庭亦須如昨日一樣,須有良好的服務(wù)以及可口的飯菜。

        (3)其它的按照正常營業(yè)流程進(jìn)行,還需要大堂經(jīng)理(或指定負(fù)責(zé)人)在現(xiàn)場做好隨時(shí)解決突發(fā)事故的準(zhǔn)備。

        3、開業(yè)第三日(3日)

        開業(yè)第三日,繼續(xù)派發(fā)宣傳單。但今日派發(fā)宣傳單的人員與之前有所不同,應(yīng)該在派發(fā)的同時(shí)告訴過路的潛在顧客:今日是幸運(yùn)抽獎(jiǎng)最后一日了,歡迎您光臨本特色火鍋城進(jìn)行幸運(yùn)家庭抽獎(jiǎng)。以吸引更多的顧客,進(jìn)行參與活動(dòng)。

        本日需將第二日的禮品贈(zèng)送出去,并一定做好贈(zèng)送簽字和良好的消費(fèi)后回饋。

        今日的“今天,您家的晚飯我們包了”主題活動(dòng)的幸運(yùn)家庭,總經(jīng)理需出來與幸運(yùn)家庭合影留念,并征求客人同意,將照片放在火鍋城的文化廊或者員工文化附近。

        在今日內(nèi),必須把前三日的宣傳單全部派發(fā)完畢。

        晚上打烊后,進(jìn)行三日總結(jié),分析成敗之處,加強(qiáng)改進(jìn)。

        三、(4日—7日)正式營業(yè)前四日,促銷策略執(zhí)行計(jì)劃

        1、開業(yè)第四日

        (1)從本日開始,所有宣傳單全部換成第二種促銷方案,并繼續(xù)派人繼續(xù)派發(fā)。(此刻有一點(diǎn)需要注意:印制宣傳單的時(shí)候,兩種宣傳單的顏色必須不能一樣,因?yàn)橐粯拥男麄鲉魏芏嗲皟商斓玫竭^的顧客會(huì)直接把傳單扔掉了,不再具備吸引力)

        (2)從今日開始,“今天,您家的晚飯我們包了”主題活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束。

        2、開業(yè)第五、六、七日

        (1)第五、六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程進(jìn)行。

        (2)第六日,傳單派發(fā)可以視實(shí)際情況減少了,但還需時(shí)不時(shí)有人在門口進(jìn)行傳單派發(fā)。

        四、促銷方案

        (1)利用天氣轉(zhuǎn)暖的機(jī)會(huì),可以進(jìn)行扎啤大派送,凡是進(jìn)來吃火鍋就送扎啤,而且不限量。(目前這個(gè)效果更好)

        (2)晚上搞大排檔。

        (3)代金券。

        (4)吃多少返還多少。

        (5)可以發(fā)DM單頁,憑單頁可以送飲料或現(xiàn)金優(yōu)惠等形式進(jìn)行。

        (6)在團(tuán)購網(wǎng)站(成本允許)做廣告,以提高知名度。這個(gè)途徑能達(dá)到很好的效果——口碑宣傳。

        (7)與漢庭酒店合作,在他們的客房擺放宣傳單,憑單消費(fèi)打折。

        第四篇:餐飲店開業(yè)促銷活動(dòng)方案

        目 錄

        一、開業(yè)活動(dòng)營銷方案及公關(guān)方案

        二、開業(yè)活動(dòng)布展方案

        三、開業(yè)活動(dòng)具體工作實(shí)施流程方案

        四、開業(yè)慶典布展及營銷活動(dòng)費(fèi)用預(yù)算方案

        活動(dòng)時(shí)間:20__年 月 日上午10:00-12:00 活動(dòng)地點(diǎn):西昌風(fēng)情園內(nèi)

        活動(dòng)主題:感動(dòng)舌尖味蕾 盡在巴蜀風(fēng)情

        巴蜀風(fēng)情樣板店盛裝開幕

        一、 公關(guān)和營銷:

        1、邀請餐飲協(xié)會(huì)、酒店(餐廳)協(xié)會(huì)等領(lǐng)導(dǎo) 參加剪彩開業(yè)儀式;

        2、發(fā)放邀請函,落實(shí)顧客;

        3、邀請親朋好友參加開業(yè)典禮,聚集人氣;

        4、同時(shí)營銷部人員可以在當(dāng)天推卡。

        5、以條幅、噴繪的形式宣傳本店開業(yè)期間的優(yōu)惠活動(dòng)項(xiàng)目,特價(jià)菜和豪華配套設(shè)施及優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

        6、可租用2個(gè)行走氣模,身披綬帶,在門口迎接賓朋(備用)。

        7、由營銷策劃部組織,到各個(gè)路口,向過往行人散發(fā)傳單,并在開業(yè)期間推出優(yōu)惠券。

        8、凡在巴蜀風(fēng)情開業(yè)期間:(5日以內(nèi))

        (1)凡在巴蜀風(fēng)情開業(yè)期間,來店消費(fèi)前100名的顧客,均可品嘗到巴蜀風(fēng)情指定的打折特色菜一款,贈(zèng)完為止。

        讓參加巴蜀風(fēng)情開業(yè)慶典的每一位顧客,都能感受到我們特色的菜品幽雅的環(huán)境優(yōu)質(zhì)的服務(wù),從而讓消費(fèi)者更深入了解我們餐廳,提升其印象和認(rèn)知度。

        二、 開業(yè)活動(dòng)布展方案

        a) 鼓號(hào)隊(duì)一支、主持人1人 、舞獅1-2匹、變臉1-2人、禮儀小姐6人

        餐廳大門口搭建舞臺(tái),舞臺(tái)尺寸為__米與__米,紅色地毯鋪地,舞臺(tái)上面,提前擺放好貴賓席的桌椅板凳,舞臺(tái)主背景為“巴蜀風(fēng)情店盛裝開業(yè)”可用噴繪制作,大門口橫跨__米的充氣彩虹門一座,音響功放設(shè)備一套(400W),廣場禮炮_門(含彩彈_發(fā)),廣場行走氣模租用兩個(gè),身披綬帶,人員可以用我們自己的員工。

        b) 物品配置

        A貴賓胸花若干

        B簽到臺(tái)_個(gè)簽到筆5支(黑色)簽到本4個(gè)

        C托盤_個(gè)

        D紅繡球_個(gè)綢布_米

        E剪刀_把

        以上屬慶典公司自備物品

        三、 開業(yè)活動(dòng)具體工作實(shí)施流程方案

        所有布展設(shè)備于開業(yè)活動(dòng)慶典,前天晚上10:00之前全部安裝到位,并調(diào)試完畢,由籌備負(fù)責(zé)人檢驗(yàn)。

        8:30-8:50 餐廳負(fù)責(zé)對活動(dòng)現(xiàn)場全面清潔,儀式范圍內(nèi)不得任何雜物。(負(fù)責(zé)人:__)

        8:50-9:00 安排接待處及簽到事宜由禮儀小姐配合。(負(fù)責(zé)人:__) 9:00-9:20 舞臺(tái)、音響等設(shè)備最后一次調(diào)試。(負(fù)責(zé)人:__)

        9:20-9:30 參加慶典儀式工作人員全部到位,放會(huì)場背景音樂。(負(fù)責(zé)人:__)

        9:30-10:00停播背景音樂,鼓樂隊(duì)(后臺(tái)音樂)奏樂30分鐘;禮儀小姐為貴賓佩帶胸花,并協(xié)助簽到。 (負(fù)責(zé)人:__)

        10:00-10:10 音樂停止,主持人宣布慶典開始, _門禮炮同響,鼓樂隊(duì)奏迎賓曲與喜慶開門紅。 (備用:后臺(tái)音響播放)(負(fù)責(zé)人:__) 10:10-10:30 兩匹喜獅進(jìn)行表演。 (負(fù)責(zé)人:__)

        10:30-10:40 主持人宣布巴蜀風(fēng)情開業(yè)慶典儀式正式開始,并介紹到位的主要領(lǐng)導(dǎo)和貴賓。 (負(fù)責(zé)人:__)

        10:40-10:45 主持人邀請第一位嘉賓致辭。結(jié)束時(shí)奏《鼓掌曲》5秒鐘。 (負(fù)責(zé)人:__)

        10:45-10:50主持人邀請第二位嘉賓致辭。結(jié)束時(shí)奏《鼓掌曲》5秒鐘。 (負(fù)責(zé)人:__)

        10:50-10:55主持人邀請第三位嘉賓致辭。結(jié)束時(shí)奏《鼓掌曲》5秒鐘。 (負(fù)責(zé)人:__)

        10:55-11:00主持人宣布邀請董事長和_位指定貴賓一起剪彩;

        在嘉賓講話過程中,負(fù)責(zé)剪彩的禮儀小姐持剪彩花致預(yù)定位置,準(zhǔn)備剪彩;剪彩儀式進(jìn)行中,鼓樂隊(duì)演奏(后臺(tái)音樂播放)歡快激越的樂曲,同時(shí)施放禮炮、、彩彈、冷焰火等。(負(fù)責(zé)人:__)

        11:00-11:10變臉人上臺(tái)表演;

        11:10-11:25 游戲活動(dòng)

        (猜歌游戲)邀請臺(tái)下_名選手,由后臺(tái)播放音樂、選手搶先舉手猜歌,10首歌為限,最多者為勝;(情侶、家庭默契游戲) 綁氣球兩人三足賽跑,最快者且氣球數(shù)完好數(shù)最多者為勝;(菜品盲猜) 邀請選手在規(guī)定時(shí)間內(nèi)蒙眼嘗特色菜并成功說出最多名字者獲勝,3-5道菜 ;

        備注:獲得勝利的選手可以獲得巴蜀風(fēng)情店在開業(yè)期間_元的代金券_張;

        11:25-11:35 社區(qū)舞蹈文藝表演 (可與西昌本地老年學(xué)校聯(lián)系) 11:35-11:45主持人宣布_門禮炮齊響,打出_發(fā)彩彈,鼓樂隊(duì)(后臺(tái)音樂)、兩匹喜獅同時(shí)奏曲和舞動(dòng)至慶典結(jié)束。

        11:45-11:55 巴蜀風(fēng)情員工,帶領(lǐng)眾賓客入席,由董事長及總經(jīng)理主持酒水答謝宴。

        現(xiàn)場活動(dòng)攝像全程跟蹤,記錄整個(gè)活動(dòng)的精彩片段,并刻光盤;開業(yè)慶典儀式圓滿結(jié)束。

        四、布展及營銷活動(dòng)費(fèi)用預(yù)算方案

        (一)、設(shè)備類:

        a) 彩虹門一座 費(fèi)用:

        b) 音響一套、話筒4個(gè)、支架_個(gè) 費(fèi)用: c) 舞臺(tái)_米與_米含地毯費(fèi)用:

        d) 后背景噴繪一塊 尺寸:_米與_米 費(fèi)用: e) 禮炮_門(含彩彈_發(fā))費(fèi)用:

        f) 氣球彩色 數(shù)量:_包費(fèi)用:

        g)紅繡球綢布一塊 剪刀_把

        h) 花籃_個(gè) 費(fèi)用:

        (二)、人員演義類:

        1、鼓樂隊(duì)_人 _元/人

        2、舞蹈隊(duì)_人 _元/人

        3、主持人1人

        4、舞獅 _匹 _元/人

        5、變臉人_人 _元/人

        (三)、宣傳費(fèi)用:

        1、宣傳單 _張

        2、人偶宣傳 _人 _元/人 費(fèi)用:

        第五篇:小餐飲促銷活動(dòng)方案

        一、活動(dòng)目的

        xx佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

        二、活動(dòng)主題:

        “xx同歡喜,好禮送不?!?/p>

        三、活動(dòng)對象:

        針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的`促銷活動(dòng),有效的照應(yīng)不同的人群。

        四、活動(dòng)時(shí)間:

        x月x日――x月x日

        五、活動(dòng)形式:

        打折;

        贈(zèng)送;

        抽獎(jiǎng)

        六、活動(dòng)具體內(nèi)容:

        1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。

        2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

        3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加有獎(jiǎng)競猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。

        七、活動(dòng)廣告宣傳:

        1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

        2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。

        3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

        八、其它相關(guān)策略:

        人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動(dòng)應(yīng)急措施,同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評估做準(zhǔn)備。

        網(wǎng)址:http://puma08.com/yyws/hdfa/2310659.html

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