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        兒童餐飲套餐活動方案(優(yōu)秀范文五篇)

        發(fā)布時間:2024-07-05 22:51:40

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        第一篇:餐飲活動方案

        活動時間:

        即日起至xx月xx日。XX餐廳在勞動節(jié)期間舉辦二周年店慶活動,自即日起至xx月xx日,每天xx點六折優(yōu)惠,xx:00Dxx:00的第一桌客人將將享受單人名單優(yōu)惠。

        活動主題:

        入住遠(yuǎn)望樓賓館,歡度美好假期。

        活動日期:

        20xx年4月xx日D5月xx日。xx賓館為了感謝客戶長期以來的'大力支持,在五一期間推出了“五一”黃金周優(yōu)惠活動。

        客房優(yōu)惠:

        普通標(biāo)準(zhǔn)間促銷價:¥xx元/間夜。(凈價)

        商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)間促銷價:¥xx元/間夜。(贈送雙人早餐)

        商務(wù)大床房促銷價:¥xx元/間夜。(贈送雙人早餐)

        在餐飲方面:

        1、推出不同價位的經(jīng)濟“節(jié)日家庭套餐”,以特色菜、家常菜為主。

        三人用:¥xx元/套。(1涼、4熱、2點心、1拼盤、遠(yuǎn)望酸奶/人)

        六人用:¥xx元/套。(6涼、8熱、4點心、1拼盤、遠(yuǎn)望酸奶/人)

        八人用:¥xx元/套。(6涼、9熱、4點心、1拼盤、遠(yuǎn)望酸奶/人)

        2、零點客人將享受xx折優(yōu)惠(不含酒水),同時贈送“遠(yuǎn)望酸奶”。

        在康樂方面:

        1、憑房卡到康樂部每日可免費享受以下項目中任意一項活動。

        2、營業(yè)時間:xx:00―xx:00。

        3、室內(nèi)游泳。(1小時)

        4、美國賓士域保齡球。(1局)

        5、落袋式臺球。(1小時)

        6、乒乓球。(1小時)

        7、健身。(1小時)

        詳情可致電:xx

        第二篇:餐飲圣誕節(jié)活動策劃方案

        一、活動策劃思路和目

        1、尚海派主題餐廳節(jié)日特色裝飾,營造圣誕節(jié)喜慶節(jié)日氣氛,為消費者提供一個節(jié)慶消費環(huán)境。

        2、主打"低價格、高品質(zhì)"促銷模式,再加以節(jié)日禮品贈送,更好地吸引消費者目光;并積極利用有效促銷活動宣傳,引起廣大消費者對尚海派主題餐廳關(guān)注,以達(dá)到提升直營店銷售業(yè)績,鞏固顧客忠誠度,開拓新客源等目。

        3、安排小提琴演奏等表演服務(wù),烘托溫馨浪漫氣氛,提升消費檔次,加深消費者體驗印象。

        4、活動目:通過圣誕節(jié)策劃活動,擴大尚海派主題餐廳知名度,加強與商務(wù)客戶感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民餐飲消費,從而取得一定經(jīng)濟效益和社會效益。

        二、活動地點

        xxxxxxx

        三、活動時間

        20xx年12月24日(星期五)晚上18:30—20:30

        四、活動主題

        品嘗愛情味道,聆聽浪漫聲音。

        五、活動內(nèi)容

        尚海派圣誕浪漫大餐——588元,2人用

        菜單:

        北海道金槍魚芒果色拉

        金必多南瓜魚翅盅

        照燒澳洲和牛

        法式焗小青龍配番茄檸檬

        法式焗小青龍配番茄檸檬汁

        拉提米蘇

        精美水果拼盤

        贈送皇軒精裝干紅一瓶

        晚上18:30—20:30提供小提琴演奏

        注:本活動不可與其他優(yōu)惠同時享用活動最終解釋權(quán)歸本店所有。

        六、廣告宣傳

        1、通過店面裝飾,營造喜慶圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。

        2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報、x展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)

        3、制作宣傳單張,12月15日前開始在店面周圍進行派單宣傳。(公司提供統(tǒng)一促銷宣傳單張和海報等)

        4、橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷橫幅,掛在店面進行宣傳。

        (橫幅內(nèi)容參考:品嘗愛情味道,聆聽浪漫聲音)

        七、氛圍營造

        1、外場

        1)酒店門前綠化區(qū)域及小樹上均以滿天星點綴裝飾,在門前噴水池兩側(cè)布置兩個圣誕小鹿泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。

        2)酒店門前擺放一個大跨度彩虹門并以滿天星裝飾邊緣

        3)酒店門前雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅

        4)可透視出櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾

        2、二樓大廳

        1)進門處圣誕標(biāo)識地毯以及隨時都能播放圣誕歌曲圣誕老人

        2)身著圣誕裝禮儀迎賓員

        3)二樓進門處旁邊布置出一處圣誕主題景點(3米高左右圣誕樹、拉著圣誕小車小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)

        4)在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題小飾品或小吊旗

        3、電梯

        1)電梯間門口門頭及兩側(cè)門柱均以圣誕主題裝飾

        2)懸掛若干人工雪花裝點節(jié)日效果

        4、人員服裝

        1)2—3樓所有服務(wù)人員以及前廳外場人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;

        2)需要四位身著圣誕禮服女生作為活動期間主要迎賓接待

        3)需要兩名表現(xiàn)力極佳男生人選扮演圣誕老人

        八、禮品、紀(jì)念品

        1)海量糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等

        2)嘉賓參與環(huán)節(jié)獎品(或是大于10元)紀(jì)念品

        4)紀(jì)念品(印有尚海派主題標(biāo)志高檔水晶杯)

        5)每對情侶一朵玫瑰花

        九、活動現(xiàn)場設(shè)施組織

        主持人演員等

        游戲道具等

        圣誕樹點亮設(shè)施(模擬道具)

        十、內(nèi)部宣傳

        1、將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動以及圣誕節(jié)由來花絮以板報形式向員工進行宣傳。

        2、屬下員工進行節(jié)日期間語言規(guī)范、禮儀禮貌方面培訓(xùn)。

        3、挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進行適當(dāng)培訓(xùn)。

        4、播放節(jié)日期間背景音樂CD碟,以烘托整個酒店過節(jié)氣氛。

        第三篇:餐飲活動方案

        一、活動時間:

        20xx年xx月xx日

        二、活動地點:

        xxxxx

        三、主辦單位:

        xxxx有限責(zé)任公司xx店

        四、承辦單位:

        xxx禮儀慶典有限公司

        五、祝賀單位:

        xxx

        六、活動原則:

        氣氛熱烈、場面大氣、儀式隆重、費用節(jié)儉

        七、活動宗旨:

        1、著力打造xxxxxx有限責(zé)任公司的.品牌形象;

        2、極力擴大xxxxxx有限責(zé)任公司的社會知名度;

        3、全力展示xxxxxx有限責(zé)任公司的綜合實力。

        八、現(xiàn)場布置:

        1、在xxxx有限責(zé)任公司xx店大門口放置彩虹門(紅紅火火)1個,懸掛橫幅(熱烈祝賀)xxxxx有限責(zé)任公司隆重開業(yè),兩側(cè)放置1對金獅。

        2、在xxxx限責(zé)任公司xx店大門口右側(cè)設(shè)舞臺約28平方米左右,上面鋪大紅地毯,設(shè)舞臺前側(cè)兩角有進口音響(雷克)一套,立式話筒若干支,演講臺1個,上面鮮花裝飾。

        3、舞臺后側(cè)設(shè)立背景板,高4米寬7米噴繪圖案,并有“賀:xxxx限責(zé)任公司xx店開業(yè)慶典儀式”字樣,舞臺兩側(cè)放置空飄2個,懸掛祝賀條幅,舞臺下面鋪上大紅地毯。

        4、主席臺前放置盆景花造型。

        5、舞臺下方有舞獅。

        6、彩花禮炮8門分列舞臺下方兩側(cè)。

        7、禮儀小姐8―10人站里迎賓。

        8、威風(fēng)鑼鼓隊12人,現(xiàn)場表演,渲染氣氛。

        9、現(xiàn)場外圍安排震天雷6套,營造驚天動地的效果,即有氣勢,又壯聲威

        10、入口設(shè)簽到處,由專人負(fù)責(zé)來賓簽到,分發(fā)貴賓胸花,紀(jì)念品。

        11、在現(xiàn)場一側(cè)規(guī)劃來賓停車區(qū),由專人負(fù)責(zé)指揮現(xiàn)場次序。

        九、流程安排:

        1、前一天下午:舞臺背景安排完畢。

        2、當(dāng)天早上6:30分,條幅、剪彩用品、貴賓鮮花、地毯、禮炮、音響、彩虹門到位調(diào)試升起。

        3、當(dāng)天早上8:30分,禮儀小姐、威風(fēng)鑼鼓隊、軍樂隊、主持人、演員安排到位。

        4、早上8:00時,現(xiàn)場準(zhǔn)備就序,參加儀式來賓簽到,領(lǐng)取貴賓鮮花、紀(jì)念品及資料。

        5、早上9:58時,典禮儀式開始。

        第一項:主持人介紹與會領(lǐng)導(dǎo),并宣讀祝賀單位名單;第二項:主持人宣布儀式開始,鳴炮奏樂;

        第三項:支持人介紹xxxxxxx限責(zé)任公司的情況;第四項:公司領(lǐng)導(dǎo)致辭;第五項:嘉賓代表致辭;

        第六項:領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓在禮儀小姐引導(dǎo)下為xxxxxxx限責(zé)任公司開業(yè)慶典剪彩,威風(fēng)鑼鼓響起,震天雷、禮炮噴射,儀式氣氛達(dá)到高潮;

        第七項:請領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓參觀xxxxxxx限責(zé)任公司,現(xiàn)場指導(dǎo)工作;第八項:歌舞表演。

        第四篇:餐廳促銷活動方案

        一、前言

        中國辛勤的勞動人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等個大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨,是北京名食,它以色澤紅艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”而馳名中外。鴨王烤鴨是現(xiàn)代烤鴨師秉承傳統(tǒng)烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨,烤鴨表面色澤金黃油亮,外酥香而里肉嫩,別有一種特殊的鮮美味道,是烤鴨中的極品。

        當(dāng)今的宣化餐飲業(yè)餐飲業(yè),發(fā)展趨勢可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴大,市場不斷繁榮。然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,總有餐飲餐飲店鋪倒下,又有新的店鋪站起來,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲業(yè)的代表,“鴨王烤鴨”應(yīng)成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>

        二、市場/企業(yè)分析

        宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭,各式各樣的大小酒店、飯店,爭奪著宣化有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺。

        一個酒店要獲得成功,必須具備以下條件:

        (1)、擁有自己的特色;

        (2)、全面的(質(zhì)量)管理;

        (3)、足夠的市場運營資金;

        (4)、創(chuàng)新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就是曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。

        東方鴨王酒樓,是在原東方美食苑的基礎(chǔ)上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經(jīng)過多年的宣傳與運營,已在張、宣地區(qū)有了一定的知名度,在宣化更是家喻戶曉。如能利用“東方”在宣化的知名度延續(xù)宣傳東方鴨王酒樓,提高菜品質(zhì)量(行家點評稍差),加強人員培訓(xùn)、管理,定能成為宣化餐飲界的后起之秀。

        三、營銷策劃

        餐飲服務(wù)餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。

        鴨王酒樓開業(yè)兩月,現(xiàn)正在舉辦“回報消費者關(guān)愛”優(yōu)惠活動。借此機會,應(yīng)以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者結(jié)合,作為本次活動的重點進行。

        1、本次活動的目的:增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力,提升知名度和美譽度;提升“東方”形象,增強競爭力;加強員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高員工服務(wù)意識服務(wù)意識、工作積極性;進一步提升“東方”的企業(yè)文化;提升銷售額,增加利潤;為下一步更好的發(fā)展打下良好的'基礎(chǔ)。

        2、活動時間:7月1日――15日,共計15天。

        3、參與人數(shù):東方的所有員工、就餐的顧客等。

        4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新

        四、具體方案策劃

        (一)SP方案

        1、“微笑服務(wù)微笑服務(wù)”

        在活動期間,所以員工一律微笑服務(wù),細(xì)致耐心,讓顧客乘興而來滿意而歸,提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下:

        7月5日前召開動員大會,6日――15日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”,在大廳設(shè)一個專門的版面,每日評出“當(dāng)日服務(wù)之星”,并給予物質(zhì)獎勵。

        2、特價

        (1)每日推出一道特價菜,日不重樣。

        (2)隨顧客所點菜點菜品加贈部分菜品,如消費100元送兩份小菜;200元以上,加贈2道涼菜;500元以上,加贈4道涼菜等。

        (3)打折,這是一個迅速提高消費的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費。

        (二)內(nèi)部營銷方案營銷方案

        內(nèi)部營銷是一項管理戰(zhàn)略,核心是發(fā)展員工的顧客意識,再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前,現(xiàn)對內(nèi)部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵手段。

        1、在全體員工內(nèi)部加強溫情管理,要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客,像對待顧客一樣進行服務(wù)。并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營銷固定下來。

        2、征文比賽

        內(nèi)部員工征文:《我的選擇――東方》(所有員工都寫,洗浴、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛“東方”的情感,讓大家同心合力,共同創(chuàng)造“新東方”!)

        要求:

        (1)題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、寄語等。

        (2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。

        (3)截止日期為7月13日。

        鼓勵全體員工積極投稿。本次征文活動評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,獎金100元;三等獎5名,獎金50元。并進行集中展出。

        3、成本成本節(jié)約比賽

        通過系列活動,對內(nèi)部員工再教育,提供其的積極性。

        (三)產(chǎn)品營銷方案

        1、在推薦特色餐飲的同時,推進情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對餐飲不明,僅供參考)。

        2、綠色家宴:隨著生活水平的提高,人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”。綠色家宴的推出,無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚,使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強烈建議廚房推出?。?!

        (四)文化營銷方案

        向消費者宣傳“東方”的企業(yè)文化,增強東方企業(yè)在目標(biāo)消費群中的影響力。

        在公交車身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片,烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號口號(東方鴨王酒樓提醒您:關(guān)注飲食健康),讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,使顧客樂而忘返。

        五、廣告營銷方案

        在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介??筛鶕?jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點,合理的進行市場定位和目標(biāo)顧客的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費。

        硬廣告和軟廣告相結(jié)合,軟硬兼施,已取得更好的效果。利用媒體整合,實現(xiàn)小投入,大產(chǎn)出。

        六、效果分析

        1、宣傳造勢,讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽度。

        2、店內(nèi)富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費者對企業(yè)的忠信度。

        3、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性。

        4、通過促銷,提升營業(yè)額。

        第五篇:餐飲促銷活動策劃方案

        一、前言

        中國辛勤的勞動人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等個大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨,是北京名食,它以色澤紅艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”而馳名中外。鴨王烤鴨是現(xiàn)代烤鴨師秉承傳統(tǒng)烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨,烤鴨表面色澤金黃油亮,外酥香而里肉嫩,別有一種特殊的鮮美味道,是烤鴨中的極品。

        當(dāng)今的宣化餐飲業(yè)餐飲業(yè),發(fā)展趨勢可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴大,市場不斷繁榮。然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,總有餐飲餐飲店鋪倒下,又有新的店鋪站起來,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲業(yè)的代表,“鴨王烤鴨”應(yīng)成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>

        二、市場/企業(yè)分析

        宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭,各式各樣的大小酒店、飯店,爭奪著宣化有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺。

        一個酒店要獲得成功,必須具備以下條件:

        (1)、擁有自己的特色;

        (2)、全面的(質(zhì)量)管理;

        (3)、足夠的市場運營資金;

        (4)、創(chuàng)新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就是曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。

        東方鴨王酒樓,是在原東方美食苑的基礎(chǔ)上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經(jīng)過多年的宣傳與運營,已在張、宣地區(qū)有了一定的知名度,在宣化更是家喻戶曉。如能利用“東方”在宣化的知名度延續(xù)宣傳東方鴨王酒樓,提高菜品質(zhì)量(行家點評稍差),加強人員培訓(xùn)、管理,定能成為宣化餐飲界的后起之秀。

        三、營銷策劃

        餐飲服務(wù)餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。

        鴨王酒樓開業(yè)兩月,現(xiàn)正在舉辦“回報消費者關(guān)愛”優(yōu)惠活動。借此機會,應(yīng)以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者結(jié)合,作為本次活動的重點進行。

        1、本次活動的目的:增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力,提升知名度和美譽度;提升“東方”形象,增強競爭力;加強員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高員工服務(wù)意識服務(wù)意識、工作積極性;進一步提升“東方”的企業(yè)文化;提升銷售額,增加利潤;為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

        2、活動時間:7月1日――15日,共計15天。

        3、參與人數(shù):東方的所有員工、就餐的顧客等。

        4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新

        四、具體方案策劃

        (一)SP方案

        1、“微笑服務(wù)微笑服務(wù)”

        在活動期間,所以員工一律微笑服務(wù),細(xì)致耐心,讓顧客乘興而來滿意而歸,提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下:

        7月5日前召開動員大會,6日――15日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”,在大廳設(shè)一個專門的版面,每日評出“當(dāng)日服務(wù)之星”,并給予物質(zhì)獎勵。

        2、特價

        (1)每日推出一道特價菜,日不重樣。

        (2)隨顧客所點菜點菜品加贈部分菜品,如消費100元送兩份小菜;200元以上,加贈2道涼菜;500元以上,加贈4道涼菜等。

        (3)打折,這是一個迅速提高消費的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費。

        (二)內(nèi)部營銷方案營銷方案

        內(nèi)部營銷是一項管理戰(zhàn)略,核心是發(fā)展員工的顧客意識,再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前,現(xiàn)對內(nèi)部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵手段。

        1、在全體員工內(nèi)部加強溫情管理,要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客,像對待顧客一樣進行服務(wù)。并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營銷固定下來。

        2、征文比賽

        內(nèi)部員工征文:《我的選擇――東方》(所有員工都寫,洗浴、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛“東方”的情感,讓大家同心合力,共同創(chuàng)造“新東方”!)

        要求:

        (1)題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、寄語等。

        (2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。

        (3)截止日期為7月13日。

        鼓勵全體員工積極投稿。本次征文活動評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,獎金100元;三等獎5名,獎金50元。并進行集中展出。

        3、成本成本節(jié)約比賽

        通過系列活動,對內(nèi)部員工再教育,提供其的積極性。

        (三)產(chǎn)品營銷方案

        1、在推薦特色餐飲的同時,推進情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對餐飲不明,僅供參考)。

        2、綠色家宴:隨著生活水平的提高,人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”。綠色家宴的推出,無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚,使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的`營養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強烈建議廚房推出?。。?/p>

        (四)文化營銷方案

        向消費者宣傳“東方”的企業(yè)文化,增強東方企業(yè)在目標(biāo)消費群中的影響力。

        在公交車身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片,烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號口號(東方鴨王酒樓提醒您:關(guān)注飲食健康),讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,使顧客樂而忘返。

        五、廣告營銷方案

        在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介??筛鶕?jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點,合理的進行市場定位和目標(biāo)顧客的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費。

        硬廣告和軟廣告相結(jié)合,軟硬兼施,已取得更好的效果。利用媒體整合,實現(xiàn)小投入,大產(chǎn)出。

        六、效果分析

        1、宣傳造勢,讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽度。

        2、店內(nèi)富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費者對企業(yè)的忠信度。

        3、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性。

        4、通過促銷,提升營業(yè)額。

        網(wǎng)址:http://puma08.com/yyws/hdfa/2311855.html

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