千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《正月餐飲套餐活動(dòng)方案(合集)》，但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《正月餐飲套餐活動(dòng)方案(合集)》。

第一篇：餐飲員工活動(dòng)方案

一、活動(dòng)時(shí)間：

20xx年3月8日

二、活動(dòng)地點(diǎn)：

美食城、海鮮城、美食海鮮廣場、法爾春天

三、活動(dòng)主題：

美麗女人節(jié)，喜相約

四、活動(dòng)內(nèi)容：

活動(dòng)一：各店根據(jù)自己的實(shí)際情況，活動(dòng)期間主推春季養(yǎng)顏養(yǎng)生菜品三至五款，列展臺(tái)展示。

活動(dòng)二：3月8日當(dāng)天，前38名到本店消費(fèi)的女顧客，各店可根據(jù)自店條件免費(fèi)贈(zèng)送小禮品、養(yǎng)顏湯等，各店做好登記，財(cái)務(wù)備存。

活動(dòng)三：利用短信平臺(tái)發(fā)餐飲三八婦女節(jié)活動(dòng)信息，穩(wěn)定維護(hù)老客戶，短信內(nèi)容：“美麗女人節(jié)，喜相約！在這溫馨的節(jié)日里，餐飲與您共度美麗食尚三八婦女節(jié)！各種養(yǎng)生美容套餐，精彩呈現(xiàn)?！?/p>

活動(dòng)四：各店門口懸掛橫幅，內(nèi)容：“美麗女人節(jié)，喜相約”

女人我最大，幸福紅太狼。游客將將互動(dòng)時(shí)的照片、微視頻或平時(shí)老公干活的照片（無論是他做飯的側(cè)影，刷碗的背影，還是帶孩子的身影，只要是老公做家務(wù)的照片，洗衣、拖地、收拾家等）發(fā)送到朋友圈并截圖發(fā)至微信（）或微博并@，到活動(dòng)頒獎(jiǎng)處（）通過工作人員驗(yàn)證后可獲得精美禮品一份。

五、注意事項(xiàng)

優(yōu)惠酬賓活動(dòng)期間餐廳推出優(yōu)惠預(yù)定酬賓活動(dòng)，每天前10桌（標(biāo)準(zhǔn)400元/桌以上）預(yù)定的客人可享受8折優(yōu)惠，另外餐廳還將推出自助餐服務(wù)，30元/人，菜品豐盛自助擇取，讓美食美景伴您在這里度過愉快的節(jié)日！

1、各店對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)，當(dāng)日客人用餐時(shí)主動(dòng)提示，并送上節(jié)日祝福。

2、活動(dòng)當(dāng)天贈(zèng)券活動(dòng)、積分卡活動(dòng)正常進(jìn)行。

六、相關(guān)要求

1、企劃部負(fù)責(zé)制作橫幅于3月7日前送至各店。

2、各店要將新客戶名單于3月9日上報(bào)公司企劃部，以便于企劃部及時(shí)回訪客戶，了解各店活動(dòng)開展情況。

第二篇：餐飲員工活動(dòng)方案

活動(dòng)背景：

面對(duì)年后第一個(gè)長假的來臨，第一個(gè)銷售高峰也隨之到來，在這個(gè)春夏交接的時(shí)段，是一個(gè)消費(fèi)較為活躍的時(shí)期，尤其是服裝和食品類。

活動(dòng)思路：

五月正是天氣轉(zhuǎn)曖并趨于穩(wěn)定的季節(jié)，也是進(jìn)行旅游等戶外活動(dòng)的好時(shí)期，特舉辦“鑼開五月、五一假期”活動(dòng)，“鑼開”是大力度的促銷活動(dòng)，為消費(fèi)者省錢的時(shí)間到了，“五一假期”則是假日期間我們將舉行很多有意思的活動(dòng)，此活動(dòng)的目的就是抓住這段時(shí)間的消費(fèi)者的消費(fèi)特點(diǎn)。隨后還有“母親節(jié)”“助殘日”“牛奶節(jié)”等愛心大行動(dòng)貫穿整個(gè)五月。

活動(dòng)目的：

提高門店銷售額，同時(shí)增加企業(yè)親和力，樹立優(yōu)良企業(yè)形象，培養(yǎng)忠實(shí)顧客。

活動(dòng)主題：

“鑼開五月、五一假期”

主體宣傳：

1、我開鑼、您省錢。

2、玩轉(zhuǎn)假（價(jià)）期

活動(dòng)時(shí)間：

X月X日――X年X月X日

篇章：

1、開鑼省錢、五一假期

2、詩歌花語、X母親節(jié)

3、愛心行動(dòng)、X助殘日

4、健康生活、五一假期

背景：五一黃金周

內(nèi)涵：X在五一是消費(fèi)者省錢的假期，消費(fèi)者的五一應(yīng)該在X。

外延：降價(jià)促銷、搶購、捆綁銷售、聯(lián)合促銷、換購。

內(nèi)容：

1、開鑼套餐、驚喜無限

2、開鑼時(shí)刻、爭分奪秒

3、X價(jià)期、任您挑選

a促銷板塊

開鑼套餐、驚喜無限（活動(dòng)時(shí)間：X月X日至X月X日）

“五一”期間是旅游高峰期，在市民準(zhǔn)備前往旅游目的地之前的采購，部份市民的市內(nèi)戶外活動(dòng)、短途旅游也將是我們這次促銷活動(dòng)的一個(gè)契機(jī)。

活動(dòng)內(nèi)容：實(shí)質(zhì)是捆綁，銷售分“旅游套餐”和“假日套餐”

“旅游套餐”是針對(duì)短途旅游消費(fèi)群和外來長途游團(tuán)體，將單個(gè)商品的折扣累加、集中凸顯價(jià)格優(yōu)勢(shì)。

“假日套餐”針對(duì)平日忙于工作難得休息的人群，尤其是單身消費(fèi)群體，主要將生活必需品適當(dāng)組合、建議在此炒作健康概念，推出“黃金周健康譜”。

X月X日“勞動(dòng)光榮餐”為滋補(bǔ)系列

X月X日“開鑼首席餐”華達(dá)特色系列

X月X日“玩美心情餐”綠色系列

X月X日“時(shí)尚青年餐”營養(yǎng)系列

X月X日“青春飛揚(yáng)餐”美容系列

X月X日“開心、玩轉(zhuǎn)餐”休閑系列

X月X日“歸心似箭餐”調(diào)節(jié)合胃系列

每日食譜不同（主要包括：菜系、水果飲料、休閑食品等、捆綁銷售）。

b、開鑼時(shí)刻、爭分奪秒（活動(dòng)時(shí)間：X年X月X日至X年X月X日止）

活動(dòng)內(nèi)容：實(shí)質(zhì)是搶購，在每天的早上8：00―9：00分、下午：14：00―15：00、晚上20：30―21：30分建議每天每時(shí)段搶購商品都具有實(shí)用性、獨(dú)特性，能夠讓消費(fèi)者產(chǎn)生購買欲望。

早上8：00―9：00以家庭主婦商品為主

下午14：00―15：00普通商品

晚上20：30―21：30只要在活動(dòng)期間一次性購物滿68元，即可至服務(wù)臺(tái)加一元領(lǐng)取一張搶購票入場搶購，搶購票當(dāng)天使用有效，過期作廢，（數(shù)量有限，搶完為止）

（注：本次活動(dòng)單張小票最多限領(lǐng)二張搶購票，入場搶購時(shí)必須將搶購票交于工作人員，才能入場搶購，搶購票必須加蓋華達(dá)方才有效）。

內(nèi)部注意：內(nèi)部員工及員工家屬不得參于本次活動(dòng)，違者必糾，所有搶購商品均為紙條放在盒子里（盒子為密封）堆放在搶購堆頭上，顧客搶購到紙盒至服務(wù)臺(tái)加一元換商品，每天限搶300份商品。

3、玩轉(zhuǎn)價(jià)期（活動(dòng)時(shí)間：X年X月6日晚20：00開始）

為了提升晚間購物人氣、特在X月6日晚，也就是長假結(jié)束之前，預(yù)熱后期促銷，在外場專設(shè)一場商品拍賣會(huì)，1元起拍。

第三篇：餐飲店元宵節(jié)活動(dòng)方案

一、活動(dòng)背景

農(nóng)歷正月十五日，是中國的傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)。正月為元月，古人稱夜為宵，而十五日又是一年中第一個(gè)月圓之夜，所以稱正月十五為元宵節(jié)，又稱上元節(jié)。按中國民間的傳統(tǒng)，在一元復(fù)始，大地回春的節(jié)日夜晚，天上明月高懸，地上彩燈萬盞，人們觀燈、猜燈謎、吃元宵合家團(tuán)聚、其樂融融。為了進(jìn)一步促進(jìn)xx文化及節(jié)日氛圍，開展本次活動(dòng)

二、活動(dòng)目的

通過開展豐富的xx文化活動(dòng)，增進(jìn)員工之間的情感交流，傳達(dá)工會(huì)對(duì)員工的關(guān)懷；以大家喜聞樂見、形式多種、通俗易懂的游戲節(jié)目內(nèi)容、營造成一個(gè)充滿節(jié)日氛圍的現(xiàn)場，充分體現(xiàn)員工與元宵節(jié)同歡、同慶、同喜、同樂的.場景，展現(xiàn)織物員工新作風(fēng)、新思想、新面貌的新春氣息，形成健康向上、文明和諧的生產(chǎn)文化。

三、活動(dòng)時(shí)間

20xx年3月5日下午13：00-15：30

四、活動(dòng)內(nèi)容

1、猜燈謎：工作人員精選300條燈謎，懸掛于活動(dòng)現(xiàn)場，參與人員在猜到答案后將燈謎取下，到工作人員處獲得一枚印章（一個(gè)燈謎正確答獲取一枚印章），根據(jù)印章數(shù)量可到工作臺(tái)處兌換相應(yīng)獎(jiǎng)品；答案不正確者，須將燈謎放回原有位置；一人限一次參與機(jī)會(huì)，累積數(shù)量按個(gè)人能力和意愿自由確定；

2、送元宵：工作人員煮湯圓，送到各崗位員工手中；

五、活動(dòng)辦法：

1、本次活動(dòng)由織物支部主辦，詳細(xì)分工如下：

方案申報(bào)：

現(xiàn)場布置：燈謎

內(nèi)容設(shè)置：

煮元宵：

獎(jiǎng)品購買：

現(xiàn)場工作人員：（蓋章、發(fā)獎(jiǎng)）（現(xiàn)場秩序）

2、活動(dòng)參與人員：全體員工；

3、活動(dòng)地點(diǎn)：

六、獎(jiǎng)勵(lì)辦法

活動(dòng)以個(gè)人累積方式，第一次猜中到工作臺(tái)獲取活動(dòng)券和一枚印章，以個(gè)人自愿原則，以單張活動(dòng)券累積印章數(shù)量兌換相應(yīng)獎(jiǎng)品（一人僅限參與一次），高一級(jí)獎(jiǎng)品兌換完后依次換取下一檔次獎(jiǎng)品，換完為止；詳細(xì)獎(jiǎng)勵(lì)見下表

第四篇：春節(jié)餐飲活動(dòng)方案

一、促銷活動(dòng)背景調(diào)查分析

（一）新店所處的地理位置及目標(biāo)消費(fèi)人群分析：新店位于廣東科技學(xué)院東門、該地段人流量大、主要的消費(fèi)群體為在校大學(xué)生和周邊的居民。

（二）新店核心競爭力分析：新店的核心競爭力在于本店環(huán)境有獨(dú)特的品味和菜品品種多樣、主要有中餐和西餐、例如、意粉、小炒、蓋飯、配菜、沙拉、甜點(diǎn)等、飲料有咖啡、奶茶、果汁、蘇打等。

（三）新店促銷目標(biāo)分析：新店的促銷目標(biāo)在于吸引更多的消費(fèi)者在促銷期間入店消費(fèi)、同時(shí)達(dá)到宣傳本店的目的。

二、開業(yè)促銷目標(biāo)

促銷期間吸引更多的消費(fèi)者入店消費(fèi)。

三、開業(yè)促銷策略

1、點(diǎn)任意套餐即送任意甜點(diǎn)或沙拉一份：這樣能吸引更多的消費(fèi)者前來消費(fèi)、讓他們能更大限度地品嘗到本店的特色。

2、到店消費(fèi)滿20元送5元現(xiàn)金卷：便于吸引消費(fèi)者回頭再次消費(fèi)，更進(jìn)一步感受餐廳的美食和服務(wù)、提高消費(fèi)者對(duì)本店的忠誠度、同時(shí)可以達(dá)到老顧客拉動(dòng)新顧客到店消費(fèi)。

3、開業(yè)七天內(nèi)來本店用餐即可免費(fèi)申請(qǐng)為會(huì)員：成為本餐廳的會(huì)員、會(huì)定期享有本餐廳提供的優(yōu)惠服務(wù)。

4、每天都有抽獎(jiǎng)活動(dòng)等著大家：在開業(yè)的一周之內(nèi)、凡是加了本餐廳的官方微信群或者來本餐廳用餐的顧客、都會(huì)有機(jī)會(huì)成為幸運(yùn)兒、享受低至五折的優(yōu)惠。

四、開業(yè)促銷具體實(shí)施計(jì)劃；事項(xiàng)、時(shí)間具體安排

1、餐廳開業(yè)前一周（9月15日~21日）以發(fā)放傳單、微信和微博的形式來做廣告宣傳、因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的、而學(xué)生中傳遞信息的速度與廣度是很大的、所以宣傳上可不用費(fèi)太大力度、之需進(jìn)行傳單或多媒體等簡單廣告的形式即可。

2、餐廳開業(yè)選擇在9月22日星期一、因?yàn)槲覀儾蛷d主要的客戶群是學(xué)生。

3、開業(yè)七天之內(nèi)每天都會(huì)抽出三名幸運(yùn)顧客享有5折優(yōu)惠、如若已經(jīng)是本店會(huì)員、則會(huì)更加享有折上折的'優(yōu)惠。

五、本次開業(yè)促銷詳細(xì)費(fèi)用預(yù)算

1.項(xiàng)目費(fèi)用xx元

2.新店開業(yè)宣傳單張3000張300

3.印刷現(xiàn)金卷1000張20

4.現(xiàn)金卷發(fā)放、預(yù)計(jì)800張4000

5.贈(zèng)送甜點(diǎn)或沙拉每份成本約22400元預(yù)算到店消費(fèi)人數(shù)1200人

6.總費(fèi)用、6720

六、本策劃方案的執(zhí)行重點(diǎn)以及注意事項(xiàng)

1、由于我們主要面對(duì)的客戶群體以學(xué)生為主、因此在宣傳方面因更加考慮到學(xué)生的心理去做宣傳。

2、學(xué)校周邊同行業(yè)競爭壓力大、因此必須保證食物的可口以及食物的衛(wèi)生。

3、做好食材的準(zhǔn)備、避免缺貨的現(xiàn)象、如若出現(xiàn)售罄的情況、應(yīng)在顧客點(diǎn)餐前告知。

4、餐廳的環(huán)境、門面要體現(xiàn)出餐廳的特點(diǎn)、裝潢設(shè)計(jì)要與顧客的年齡相適應(yīng)、注重桌布、餐巾、帷幔的協(xié)調(diào)性、

5、菜單的封面設(shè)計(jì)要新穎、內(nèi)容材料要清晰。體現(xiàn)特色菜肴、花樣豐富。

6、服務(wù)人員的制服與餐廳風(fēng)格保持一致、態(tài)度必須良好。

第五篇：餐飲店元旦活動(dòng)方案

一、全員促銷提成獎(jiǎng)勵(lì)：

凡屬酒店內(nèi)部員工介紹客人至本酒店餐廳用餐（客人自己到酒店來預(yù)定不計(jì)入提成），根據(jù)餐標(biāo)提成。

（1）凡預(yù)定1888―2188元/桌標(biāo)準(zhǔn)方可給予20元/桌提成；

（2）凡預(yù)定2288―2688元/桌標(biāo)準(zhǔn)方可給予30元/桌提成；

（3）凡預(yù)定2888―3288元/桌標(biāo)準(zhǔn)方可給予40元/桌提成；

（4）會(huì)議用餐、團(tuán)隊(duì)用餐，餐標(biāo)1888元/桌以上，提10元/桌。（注：不含營銷部）。

（備注：以上提成桌數(shù)以實(shí)際消費(fèi)桌數(shù)為準(zhǔn)）。

二、棋牌送餐、客房送餐等獎(jiǎng)勵(lì)方法：

（1）獎(jiǎng)勵(lì)方式：按送餐服務(wù)費(fèi)50%提成獎(jiǎng)勵(lì)。

（2）分配方式：當(dāng)班班組成員平均分配。

三、酒水提成：

1、根據(jù)現(xiàn)有酒水，飲料、只針對(duì)商家提供可返瓶蓋費(fèi)（全額反饋）。

2、自制鮮榨汁進(jìn)行銷售價(jià)格10%的提成。

3、分配方式：員工U領(lǐng)班為1U1。

四、茶坊提成獎(jiǎng)勵(lì)：

1、提成人員：茶坊服務(wù)員、吧員、收銀員及管理人員。

2、銷售以下高檔茶水方可按以下價(jià)格提成：

（1）茶水價(jià)格：48元―68元，按5元/壺

68元―128元，按8元/壺

128元―以上，按10元/壺

（2）棋牌點(diǎn)餐提成按2元/單。

3、統(tǒng)計(jì)方式：由咖啡廳負(fù)責(zé)人進(jìn)行實(shí)數(shù)統(tǒng)計(jì)，次日在上班之前，將統(tǒng)計(jì)報(bào)表交到財(cái)務(wù)部審核確定。

4、分配方式：員工U領(lǐng)班為1U1。

5、單獨(dú)獎(jiǎng)勵(lì)每月銷售明星。

五、注意事項(xiàng)：

1、試用期員工不參與分配；

2、所有提成獎(jiǎng)勵(lì)在次月15日由部門負(fù)責(zé)人統(tǒng)一領(lǐng)取發(fā)放。

3、凡是公司、酒店內(nèi)部在各部門的接待均不算提成獎(jiǎng)勵(lì)范圍內(nèi)。

4、主管級(jí)（含）以上管理人員不參與部門提成，統(tǒng)一使用酒店管理人員績效方案。

第六篇：春節(jié)餐飲活動(dòng)方案

一、主題設(shè)定

主題可以圍繞“團(tuán)圓飯”、“年年有余”、“五福臨門”等富含春節(jié)文化元素的主題進(jìn)行設(shè)計(jì)，營造出濃厚的節(jié)日氛圍。

二、活動(dòng)內(nèi)容

1、特色菜單設(shè)計(jì)：推出一系列具有春節(jié)特色的菜品，如年糕、餃子、魚（寓意年年有余）、八寶飯等，并結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣朗澈筒蛷d招牌菜進(jìn)行創(chuàng)新。

2、團(tuán)圓飯預(yù)定：提供不同規(guī)格的家庭團(tuán)圓飯?zhí)撞皖A(yù)訂服務(wù)，包括年夜飯、年初一早餐以及春節(jié)期間的親友聚餐。

3、互動(dòng)環(huán)節(jié)：設(shè)置包餃子比賽、猜燈謎、寫春聯(lián)等活動(dòng)，增強(qiáng)顧客參與度，提升用餐體驗(yàn)。

4、紅包贈(zèng)送：消費(fèi)滿一定金額可贈(zèng)送新年紅包或者優(yōu)惠券，增加顧客粘性，同時(shí)也可以推廣春節(jié)期間的其他促銷活動(dòng)。

5、節(jié)日裝飾：餐廳內(nèi)部應(yīng)進(jìn)行符合春節(jié)主題的.布置，如掛紅燈籠、貼對(duì)聯(lián)、窗花等，烘托節(jié)日氣氛。

三、營銷宣傳

通過線上線下相結(jié)合的方式提前進(jìn)行活動(dòng)預(yù)熱，利用社交媒體、官方網(wǎng)站、短信推送等方式發(fā)布活動(dòng)信息。還可以與本地媒體合作，進(jìn)行專題報(bào)道或廣告投放，擴(kuò)大影響力。

四、服務(wù)質(zhì)量保障

春節(jié)期間客流量大，要確保服務(wù)質(zhì)量不打折，合理安排人員輪班，保證食材新鮮、環(huán)境整潔，為顧客提供優(yōu)質(zhì)、舒適的用餐體驗(yàn)。