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        兒童餐飲套餐活動(dòng)方案

        發(fā)布時(shí)間:2024-07-05 22:58:53

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        第一篇:五一勞動(dòng)節(jié)兒童活動(dòng)方案

        為了增強(qiáng)我校校園文化建設(shè),提高我校學(xué)生思想文化素質(zhì),活躍校園氣氛,創(chuàng)建和諧校園,結(jié)合我校實(shí)際,經(jīng)校團(tuán)委、工會(huì)研究決定,本學(xué)期開(kāi)展以“加強(qiáng)校園文化建設(shè)”為主題的校園活動(dòng),特作出如下安排,望各班積極組織參加。

        一、成立活動(dòng)組委會(huì)組 長(zhǎng)

        二、“五一”、“五四”活動(dòng)內(nèi)容安排

        1、演講比賽參賽辦法:由各班推薦同學(xué)參加預(yù)賽,在預(yù)賽中選出優(yōu)秀選手10人,在活動(dòng)當(dāng)天進(jìn)行決賽,取一等獎(jiǎng)一名、二等獎(jiǎng)二名、三等獎(jiǎng)三名、優(yōu)秀獎(jiǎng)四名進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。

        2、文娛活動(dòng)比賽

        (1)每班組織一個(gè)大合唱要求:人數(shù)40人(站三排一排13人、指揮1人,可請(qǐng)夏嬋娟老師伴奏),演唱歌曲自選下列參考曲目中的一首。

        附參考曲目:

        1、沒(méi)有共產(chǎn)黨就沒(méi)有新中國(guó);

        2、長(zhǎng)江之歌;

        3、歡樂(lè)頌;

        4、走進(jìn)新時(shí)代;

        5、雪絨花;

        6、保衛(wèi)黃河;

        7、歌唱祖國(guó);

        8、眾人劃漿開(kāi)大船;

        9、中國(guó),中國(guó),鮮紅的太陽(yáng)永不落,

        10、五十六民族五十六朵花、

        11、光榮啊!中國(guó)共產(chǎn)主義青年團(tuán);

        12、我們把祖國(guó)愛(ài)在心窩里;

        13、我和我的`祖國(guó);

        14、國(guó)歌;

        15、頌歌獻(xiàn)給親愛(ài)的黨;

        16、游擊隊(duì)之歌;

        17、中國(guó)娃;及其它適合于合唱、健康、具有愛(ài)國(guó)主義及當(dāng)代中學(xué)生氣息的歌曲。

        獎(jiǎng)勵(lì)辦法:各年級(jí)取一、二、三名及優(yōu)秀組織獎(jiǎng)一名進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。

        (2)每班組織一個(gè)自選節(jié)目要求:節(jié)目形式人數(shù)不限(演唱、舞蹈、相聲、小品、詩(shī)歌朗誦等),要求積極、健康向上、具有愛(ài)國(guó)主義及當(dāng)代中學(xué)生時(shí)代氣息。

        班級(jí)自選節(jié)目不進(jìn)行評(píng)分,只作表演不設(shè)獎(jiǎng)項(xiàng)。

        (3)書(shū)法、繪畫(huà)作品比賽要求:作品形式不限。書(shū)法、繪畫(huà)每班不得少于兩幅作品(書(shū)法由潘家明老師負(fù)責(zé)、繪畫(huà)由吳洪艷老師負(fù)責(zé))。該項(xiàng)比賽作品由各參加人員將作品交負(fù)責(zé)人,截稿日期4月23日,評(píng)比時(shí)間:4月24日,獲獎(jiǎng)作品在活動(dòng)期間展出。

        教師也可以參加。

        教師隊(duì)表演節(jié)目

        (1)為了提高活動(dòng)娛樂(lè)性,給學(xué)生作出榜樣,教師組織一個(gè)大合唱,陳圓老師具體負(fù)責(zé),人數(shù)40人(指揮陳圓、伴奏夏嬋娟)。

        參加人員:甘元林、潘運(yùn)德、龍永憲、陳 群、黃 春、朱仕榮、袁剛琴、朱明先、饒正秀、羅幫麗、陳喬先、張大平、鄧婷、殷永先、劉興琴、劉明鳳、吳洪艷、劉興權(quán)、唐 健、趙坤、陳福海、陳遠(yuǎn)鋒、王啟立、方國(guó)貞、尚榮志、王維權(quán)、葉真勇、楊友誼、張華平、李景波、周興明、程明學(xué)、陳其斌、宋光輝、馬 嘉、倪祖俊、任永富。

        (2)組織一個(gè)小型校園集體舞表演,人數(shù)8人,由魏剛老師負(fù)責(zé)。參加人員有魏剛、陳園、吳洪艷、夏嬋娟、任永富、黃春、朱明先、陳遠(yuǎn)鋒。

        三、活動(dòng)日期:暫時(shí)定于4月30日(如天氣情況有變或特殊原因臨時(shí)通知)

        四、主持人:陳 園 吳洪艷

        五、活動(dòng)評(píng)委會(huì)

        1)、 文娛評(píng)委:王永琴、張華平、陳喬先、王啟立、潘運(yùn)德、陳 群、趙 坤、徐德勇、龍永憲、唐 健。記分統(tǒng)計(jì):羅永軍、馬 嘉。

        2)、“抗凝凍、迎奧運(yùn)”演講評(píng)委徐德勇、潘運(yùn)德、龍永憲、潘家明、殷永先、陳福海、倪祖俊、王啟立、方國(guó)貞、陳 群。記分統(tǒng)計(jì):羅永軍、馬 嘉。

        六、報(bào)名時(shí)間:20**年4月16日--------18日。

        七、活動(dòng)期間的后勤工作由任永富同志負(fù)總責(zé),其中舞臺(tái)設(shè)計(jì):潘家明、劉順元、吳洪艷、魏 剛、陳 園;音響:宋光輝;安全保衛(wèi):陳其斌、陳遠(yuǎn)鋒。

        八、本次活動(dòng)的日程安排待節(jié)目報(bào)完后統(tǒng)一編制。

        九、活動(dòng)有不完善之處望廣大師生指出并另行通知

        第二篇:餐飲六一兒童節(jié)活動(dòng)方案

        1、童裝商品要讓顧客看得到,易接觸到。即“眼易見(jiàn),手易拿”。擺在開(kāi)放式貨架上的商品,使顧客感到容易選擇。

        2、多用習(xí)慣用語(yǔ)。語(yǔ)言規(guī)范、親切,能增加商場(chǎng)(店)形象的魅力,產(chǎn)生親和力,帶來(lái)好的口碑。

        3、收錢(qián)和找零錢(qián),當(dāng)面點(diǎn)清,找干凈票給客人。

        4、把節(jié)日當(dāng)作公關(guān)的好機(jī)會(huì)。例如,重陽(yáng)節(jié)對(duì)老人優(yōu)惠以示祝福;教師節(jié)對(duì)教師優(yōu)惠以示祝賀。

        5、注意童裝店員的形象。手指、服裝要干凈。

        6、講解商品的知識(shí)和銷(xiāo)售量成正比,消費(fèi)者不是專家,需要你的指導(dǎo)。要讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到,你是在幫助他。

        7、對(duì)老顧客表示感謝,老顧客是的顧客。對(duì)商店來(lái)說(shuō)意味著不斷提高的回頭率。美國(guó)學(xué)者雷奇漢和賽塞的研究表明,顧客的忠誠(chéng)度每提高5%,企業(yè)的獲利就能增加25%。

        8、把建議本放在收款處,請(qǐng)顧客把需要代購(gòu)的'商品寫(xiě)上。

        9、零售店與顧客關(guān)系,歸根到底是人際關(guān)系。和顧客打招呼不說(shuō)外行話。要知道,購(gòu)物場(chǎng)所也是交流的空間。

        10、打扮好“自己的臉面”。店鋪外觀如同人的面孔,即“店鋪是臉面”。這是顧客在瞬間斷定一家店鋪形象所憑借的依據(jù)。店面包括店名、店徽、招牌、外觀裝修、櫥窗,再加上店面的色彩和照明,良好的首要直觀印象是顧客駐足的關(guān)鍵。因而商家應(yīng)要做到地板、天花板、貨柜、櫥窗不要有塵埃,玻璃要干凈。每天至少要有一兩次站在店外向內(nèi)看,從顧客的角度去想想,你店鋪的外觀形象,能給人好印象嗎?

        11、永遠(yuǎn)不忘記顧客,永遠(yuǎn)不會(huì)被顧客忘記。要把顧客當(dāng)作永久的上帝,要用一些具體行為或活動(dòng)感化顧客,讓顧客知道你是真心實(shí)意把他們當(dāng)上帝。一旦上帝意識(shí)到你可信、可靠,便會(huì)成為你永遠(yuǎn)的顧客。

        12、童裝店門(mén)開(kāi)啟要方便。進(jìn)出容易的商店,才能繁榮。

        13、顧客進(jìn)店后,童裝店員不要“步步跟隨”。

        14、接待顧客心理輕松,對(duì)方不買(mǎi)也不能有失望或不高興的表示。

        15、所有童裝商品都標(biāo)上價(jià)格,貨不二價(jià)。必須在努力收集顧客的價(jià)格預(yù)期感和競(jìng)爭(zhēng)商店的價(jià)格的情報(bào)的基礎(chǔ)上定出適當(dāng)?shù)膬r(jià)格。

        第三篇:餐飲的促銷(xiāo)活動(dòng)方案

        一市場(chǎng)分析:隨著20xx年的到來(lái),市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,國(guó)家政策的改變,酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)變得異常激烈,營(yíng)銷(xiāo)觀念也從以原來(lái)的自我為中心的產(chǎn)品觀念,生產(chǎn)觀念和推銷(xiāo)觀念,逐漸發(fā)展成為以客戶需求為主要要求的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)觀念。餐飲業(yè)奮斗的最終目標(biāo)可以概括為一句話:創(chuàng)造增加并保留住客源。

        二營(yíng)銷(xiāo)方案推行時(shí)間:待定

        三營(yíng)銷(xiāo)方案推行總體目標(biāo):根據(jù)當(dāng)前酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和國(guó)家政策調(diào)整,我們酒店也同時(shí)應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn)的調(diào)整自己的營(yíng)銷(xiāo)策略,把原來(lái)餐飲以政府和公司消費(fèi)為主的模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐匝缦哟秊橹黧w,擴(kuò)大楚漢酒店在固鎮(zhèn)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的知名度,引導(dǎo)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

        四營(yíng)銷(xiāo)方案具體實(shí)施細(xì)則:

        1,酒店定位:

        經(jīng)營(yíng)好一家餐飲酒店,首先應(yīng)優(yōu)先考慮根據(jù)自身情況對(duì)自己提供的產(chǎn)品進(jìn)行合理、科學(xué)的產(chǎn)品定位。也就是說(shuō)我們打算做那個(gè)層次人群的生意,是高檔消費(fèi)還是大眾消費(fèi)或者低檔溫飽型消費(fèi),我們的經(jīng)

        營(yíng)主體側(cè)重于散客消費(fèi)為主體還是側(cè)重于宴席接待為主題,前期不應(yīng)貪大求高,應(yīng)把成本降到最低從而限度的賺取人氣。

        2,菜肴定價(jià):

        要針對(duì)本地及周邊的消費(fèi)情況及本地周邊的同類酒店菜肴價(jià)格,適當(dāng)降低一點(diǎn),以期迅速打開(kāi)市場(chǎng)。我們要制定最低保護(hù)價(jià),團(tuán)隊(duì)價(jià),散客價(jià),會(huì)員價(jià)等明確的價(jià)格檔次,以便各部門(mén)根據(jù)權(quán)限實(shí)施全員推廣。

        3,菜肴味道和分量:

        既然我們是做酒店餐飲,當(dāng)然要給別人吃東西,現(xiàn)在人們吃東西很講究,酒店后廚廚師很重要?,F(xiàn)在廚師做菜就跟寫(xiě)一篇文章一樣,一篇好的文章首先要先感動(dòng)自己,酒店要留住客人,首先就是要先感動(dòng)客人的胃!我們廚師要做出自己的特色,自己的看家菜。另外出品菜肴的分量也是重中之重,我們前期不要過(guò)分追求利潤(rùn),哪怕生意再好或再差我們都要讓顧客感受到實(shí)惠,我們要讓顧客從菜品和價(jià)格上感受到物有所值,俗話說(shuō)“你給客人吃好,客人才會(huì)給你吃好”!

        4,每日特價(jià)菜:

        雖然此方法比較普遍,但效果不錯(cuò)。每周一至周日每天都向客人推出一道特價(jià)菜,讓前來(lái)消費(fèi)的客人感受到實(shí)惠。

        5,媒體、廣告宣傳:

        a,印刷部分宣傳單,組織部分員工分別到企事業(yè)單位,居民區(qū),街道等進(jìn)行宣傳,散發(fā)宣傳單;

        b,在縣區(qū)主要路口,居民區(qū)等繁華地段掛橫幅宣傳標(biāo)語(yǔ)或張貼宣

        傳海報(bào),在酒店樓前花園樹(shù)立一個(gè)長(zhǎng)期廣告牌,晚上打亮燈光。c,在固鎮(zhèn)《金點(diǎn)子》報(bào)刊或固鎮(zhèn)電視臺(tái)做廣告宣傳。

        d,在固鎮(zhèn)的公交車(chē)或出租車(chē)上貼關(guān)于酒店的宣傳海報(bào)或標(biāo)語(yǔ),讓乘客上車(chē)就能夠看到“楚漢國(guó)際酒店”的字樣,使其深入人心。

        6,改變營(yíng)銷(xiāo)策略(重點(diǎn)營(yíng)銷(xiāo)部):

        區(qū)域劃分,責(zé)任營(yíng)銷(xiāo)。改變營(yíng)銷(xiāo)的關(guān)鍵就是我們要做到“分”,“搶”,“創(chuàng)”,“維”四個(gè)字。

        分:分管營(yíng)銷(xiāo)范圍,劃區(qū)域營(yíng)銷(xiāo),工作細(xì)節(jié)化。有專人負(fù)責(zé),專人跟蹤,專人維護(hù)。

        搶:搶別的酒店的客戶資料,搶各企事業(yè)單位的用餐和會(huì)議信息??蛻糍Y料是我們酒店經(jīng)營(yíng)的命脈,詳細(xì)的客戶檔案是酒店成功的關(guān)鍵。

        創(chuàng):創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)方法及營(yíng)銷(xiāo)思路,做到人無(wú)我有,人有我精。

        維:不花錢(qián),永遠(yuǎn)掙不到錢(qián)。營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理每月固定請(qǐng)自己的客戶消費(fèi)(吃飯,唱歌,足浴等),而營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理每月至少一次讓你的客戶來(lái)我們酒店消費(fèi),否則營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理就是失職的。

        7,餐飲部?jī)?nèi)部?jī)?yōu)惠政策:宴席接待散客接待

        (1)宴席接待(婚宴、滿月等):

        a,凡在此方案推銷(xiāo)期間,在楚漢國(guó)際大酒店餐飲部宴席消費(fèi)滿12桌以上的客戶,酒店贈(zèng)送其500元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)如是婚宴,酒店另為其同時(shí)免費(fèi)提供婚車(chē)一輛供其當(dāng)天上午使用。

        b,凡在此方案推銷(xiāo)期間,在楚漢國(guó)際大酒店餐飲部宴席消費(fèi)滿20桌

        上的客戶,酒店贈(zèng)送其相同檔次的菜肴1桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)如是婚宴,酒店另為其同時(shí)免費(fèi)提供婚車(chē)一輛供其當(dāng)天上午使用。

        c,凡在此方案推銷(xiāo)期間,在楚漢國(guó)際大酒店餐飲部宴席消費(fèi)滿30桌以上的客戶,酒店贈(zèng)送其相同檔次的菜肴2桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)如是婚宴,酒店另為其同時(shí)免費(fèi)提供婚車(chē)一輛供其當(dāng)天上午使用并送婚房一間(單人間)。

        (2)散客接待(零客、政府及公司人員):

        a、凡到本店餐廳消費(fèi)的單位或個(gè)人均送其精美餐前水果一份。b、為促進(jìn)零客包廂消費(fèi),楚漢國(guó)際大酒店特推出每天一道特價(jià)菜(星期一至星期日),菜品不重復(fù),供客人消費(fèi),為其帶來(lái)相應(yīng)實(shí)惠。c、凡在此方案推銷(xiāo)期間,在楚漢國(guó)際大酒店餐飲部包廂消費(fèi)的協(xié)議單位,小包消費(fèi)的客戶餐飲部為其免費(fèi)送其勇闖天涯啤酒2瓶、中包消費(fèi)的客戶餐飲部為其免費(fèi)送其勇闖天涯啤酒4瓶、大包消費(fèi)的客戶餐飲部為其免費(fèi)送其勇闖天涯啤酒6瓶。

        b、凡在次方案推銷(xiāo)期間,個(gè)人包廂一次性消費(fèi)滿600元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人,酒店贈(zèng)送其100元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)及KTV歡唱券1張。

        d、凡在次方案推銷(xiāo)期間,個(gè)人包廂一次性消費(fèi)滿800元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人,酒店贈(zèng)送其200元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)及KTV歡唱券2張。

        e、平時(shí)可根據(jù)當(dāng)日客情(如客人生日)及節(jié)日期間經(jīng)部門(mén)主管同意后為前來(lái)消費(fèi)的客人免費(fèi)送上一道當(dāng)日的特價(jià)菜或本店特色菜肴。

        8,借力打力,利用各種機(jī)會(huì),時(shí)間進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)的策劃點(diǎn)子,例如各個(gè)節(jié)假日可以根據(jù)各個(gè)節(jié)假日的特點(diǎn)制定不同形式的餐飲,優(yōu)惠等活動(dòng)主導(dǎo)帶動(dòng)消費(fèi)。

        第四篇:餐飲業(yè)活動(dòng)方案

        七月以來(lái),餐飲經(jīng)濟(jì)效益較去年同期相比有較大滑坡,為使該局面得到扭轉(zhuǎn),做到淡季不淡,餐飲部針對(duì)目前實(shí)際情況,根據(jù)市場(chǎng)需求,對(duì)下一階段餐飲經(jīng)營(yíng)進(jìn)行了探討,制定了相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)促銷(xiāo)方案,具體方案如下:

        一、前臺(tái)

        1、在婚壽宴、團(tuán)隊(duì)餐方面下功夫。二樓x大廳除平日會(huì)議、宴會(huì)用餐外,零散客人用餐幾乎很少。因此,我部前期已與銷(xiāo)售部一起重新制定出婚壽宴菜譜,并將盡快與市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部協(xié)商共同制定出切實(shí)可行的婚壽宴促銷(xiāo)方案(具體方案另擬),通過(guò)多項(xiàng)優(yōu)惠政策吸引更多的宴會(huì)客人。并計(jì)劃采購(gòu)部分針對(duì)婚壽宴帶有喜慶氣氛的餐具及配套設(shè)施,以取代目前的日常餐具,達(dá)到突出特色的目的。同時(shí)利用旅游旺季,由酒店銷(xiāo)售部牽頭,與相關(guān)旅行社聯(lián)系,爭(zhēng)取將旅游團(tuán)隊(duì)放在我們酒店,以便提高大廳人氣,增加酒店整體經(jīng)濟(jì)效益。

        2、xxx推出“個(gè)人管家”服務(wù)。具體實(shí)施辦法為根

        據(jù)xxx服務(wù)員自身對(duì)酒店部分核心客戶的了解度和熟悉度,進(jìn)行專人劃分,并進(jìn)行培訓(xùn),推出有針對(duì)性的“個(gè)人管家”服務(wù)。即該客人每次來(lái)餐廳后,將盡量安排客人熟悉、喜愛(ài)的'同一名服務(wù)員進(jìn)行服務(wù),這樣將更加便于服務(wù)員進(jìn)行個(gè)性化服務(wù),并進(jìn)而留住顧客。

        3、部門(mén)經(jīng)理親自掛帥進(jìn)行客戶拜訪。針對(duì)客戶信息反饋中普遍提到的酒店對(duì)客人關(guān)注力度不夠的實(shí)際情況,餐飲部在部門(mén)銷(xiāo)售代表進(jìn)行日??蛻舭菰L的同時(shí),每周六還將由部門(mén)經(jīng)理親自掛帥,組織員工進(jìn)行客戶拜訪,主要是推介餐飲新菜品及開(kāi)展的各種經(jīng)營(yíng)活動(dòng),跟蹤用餐、會(huì)議信息,調(diào)查餐飲行情。

        二、后臺(tái)

        1、xxx

        在菜品制作上力爭(zhēng)做出檔次,做出靚點(diǎn)。結(jié)合本地土菜,并借鑒湖南各地湘菜的精華和特點(diǎn),打造出具有我們酒店自身特色的招牌菜品(此項(xiàng)工作我們將在對(duì)現(xiàn)有廚師結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整之后,盡快落實(shí)。);擬引進(jìn)粵菜,穩(wěn)定燕、翅、鮑等高檔菜品口味和質(zhì)量,提高該部分菜品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力;對(duì)部分核心客戶在條件允許的前提下實(shí)行專人專菜制作,以保證菜品的色、香、味、形;將策劃舉辦一次美食節(jié)活動(dòng),以增加餐廳的消費(fèi)靚點(diǎn),吸引顧客,帶動(dòng)人氣。

        2、美食廣場(chǎng)

        放下星級(jí)酒店的架子,食街中、晚餐以地方“特色”菜系為主,同時(shí)發(fā)揮各地風(fēng)味小吃的優(yōu)勢(shì),向社會(huì)餐館、酒樓學(xué)習(xí),以周邊酒樓桂林春、龍弟、鄉(xiāng)里人家等為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,創(chuàng)自己品牌菜,每周推一款受客人喜歡的特色菜,爭(zhēng)取做成“人無(wú)我有、人有我優(yōu)”的特色,以吸引客人,擴(kuò)大市場(chǎng)份額;利用優(yōu)越的地理位置,推出正宗廣式早茶,擬聘請(qǐng)一名廣東早茶廚師,制作出一系列正宗的廣東早茶小吃和點(diǎn)心,引導(dǎo)常德市場(chǎng)的早茶,帶動(dòng)這部分潛在消費(fèi);增加一個(gè)新的明檔檔口;與酒水供貨商合作舉辦一系列優(yōu)惠促銷(xiāo)活動(dòng),吸引顧客;

        3、巴西燒烤餐廳

        在菜品方面進(jìn)行調(diào)整,增加海鮮和西點(diǎn)品種,同時(shí)對(duì)現(xiàn)有38元/位的收費(fèi)擬調(diào)整為48元/位。取消每周六、日的啤酒贈(zèng)送,減少成本,帶動(dòng)餐廳的酒水銷(xiāo)售。

        三、幾點(diǎn)建議:

        1、建議酒店銷(xiāo)售部在媒體上加大對(duì)餐飲促銷(xiāo)宣傳力度,制定促銷(xiāo)消費(fèi)指南,宣傳餐飲對(duì)客的優(yōu)惠政策,如婚壽宴送客房、大客戶送消費(fèi)券、禮品之類的,另組織專門(mén)銷(xiāo)售人員帶禮品回訪流失的大客戶、協(xié)議簽單人。

        2、因廚師技術(shù)力量有限,建議采取“走出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的方式,組織骨干廚師有計(jì)劃的在外地進(jìn)行考察、學(xué)習(xí),與各連鎖店進(jìn)行溝通交流,且對(duì)有貢獻(xiàn)的廚師給予精神及物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),提高餐飲出品質(zhì)量,使餐飲菜品質(zhì)量不但更新。

        第五篇:餐飲圣誕節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案

        一、時(shí)間

        12月24日晚

        二、目標(biāo)人群

        100人左右、各關(guān)系單位、協(xié)議單位高管及相關(guān)人員、常住客等。

        三、節(jié)日布置

        1、對(duì)南樓中華廳、走廊懸掛有節(jié)日氣氛的圣誕裝飾品,中華廳門(mén)口用圣誕草裝飾,各宴會(huì)廳進(jìn)行圣誕裝點(diǎn)。

        2、豪苑大堂放4米圣誕樹(shù)及圣誕飾禮品、彩燈。

        3、24日晚中華廳布置圣誕冷餐酒會(huì)、裝點(diǎn)大型雕刻及實(shí)物雕刻,并由一名員工穿圣誕衣服發(fā)放圣誕禮品。

        4、建議在酒會(huì)過(guò)程中舉行抽獎(jiǎng)活動(dòng)和文藝演出,也可舉辦品酒比賽,增加酒會(huì)的趣味性。(獎(jiǎng)品由賓館確定)

        5、豪苑大堂24日晚圣誕樹(shù)上懸掛部分謎語(yǔ),當(dāng)晚在豪苑就餐的客人參加猜謎語(yǔ)活動(dòng),猜中者有獎(jiǎng)品。

        6、建議賓館聯(lián)系社會(huì)福利院或盲人學(xué)校在24日晚和12月31日晚以賓館名義舉辦小型慈善酒會(huì),并在本地報(bào)紙進(jìn)行報(bào)導(dǎo)。

        7、制定“圣誕套餐”進(jìn)行宣傳。增加散客上座率,并也參加圣誕抽獎(jiǎng)活動(dòng),兩個(gè)餐廳制定出多份“圣誕套餐”菜單。消費(fèi)菜金滿1000元每桌增送葡萄酒1瓶,并有禮儀人員呈上。

        8、建議開(kāi)展一項(xiàng)社會(huì)公益活動(dòng),如將24日晚顧客消費(fèi)金額%作為愛(ài)心公益捐獻(xiàn)給福利院,并征集10名公益熱心者到福利院看望孩子,送去禮物、學(xué)習(xí)用品、日用品。

        9、邀請(qǐng)相關(guān)媒體對(duì)活動(dòng)進(jìn)行報(bào)道,此公益活動(dòng)有助于我館的知名度的提高,引導(dǎo)市民來(lái)關(guān)心和愛(ài)護(hù)社會(huì)弱勢(shì)群體,提倡公益愛(ài)心,有助于提高我們的美名度。

        四、活動(dòng)時(shí)間安排

        1、12月1日—5日制訂具體的布置方案。

        2、12月1日—8日聯(lián)系媒體制訂宣傳計(jì)劃。

        3、12月5日—15日大廳及各景點(diǎn)裝飾、布置。

        4、12月5日—15日核定文藝節(jié)目。

        5、12月15日--20日確定活動(dòng)用酒水,菜單。

        6、12月23日做好活動(dòng)的各項(xiàng)工作,確定各環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人。

        7、以上活動(dòng)餐飲部將按照賓館的整體計(jì)劃,具體組織落實(shí)。

        第六篇:餐飲業(yè)活動(dòng)方案

        一、活動(dòng)時(shí)間:xx年3月8日

        二、活動(dòng)地點(diǎn):xx美食城、xx海鮮城、xx美食海鮮廣場(chǎng)、xx法爾春天

        三、活動(dòng)主題:美麗女人節(jié),xx喜相約四、活動(dòng)內(nèi)容:

        活動(dòng)一:各店根據(jù)自己的`實(shí)際情況,活動(dòng)期間主推春季養(yǎng)顏養(yǎng)生菜品三至五款,列展臺(tái)展示。

        活動(dòng)二:3月8日當(dāng)天,前38名到本店消費(fèi)的女顧客,各店可根據(jù)自店條件免費(fèi)贈(zèng)送小禮品、養(yǎng)顏湯等,各店做好登記,財(cái)務(wù)備存。

        活動(dòng)三:利用短信平臺(tái)發(fā)xx餐飲三八婦女節(jié)活動(dòng)信息,穩(wěn)定維護(hù)老客戶,短信內(nèi)容:“美麗女人節(jié),xx喜相約!在這溫馨的節(jié)日里,xx餐飲與您共度美麗食尚三八婦女節(jié)!各種養(yǎng)生美容套餐,精彩呈現(xiàn)?!?/p>

        活動(dòng)四:各店門(mén)口懸掛橫幅,內(nèi)容:“美麗女人節(jié),xx喜相約”

        三八婦女節(jié)婦女節(jié)由來(lái)

        五、注意事項(xiàng)

        1、各店對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn),當(dāng)日客人用餐時(shí)主動(dòng)提示,并送上節(jié)日祝福。

        2、活動(dòng)當(dāng)天贈(zèng)券活動(dòng)、積分卡活動(dòng)正常進(jìn)行。

        六、相關(guān)要求

        1、企劃部負(fù)責(zé)制作橫幅于3月7日前送至各店。

        2、各店要將新客戶名單于3月9日上報(bào)公司企劃部,以便于企劃部及時(shí)回訪客戶,了解各店活動(dòng)開(kāi)展情況。

        網(wǎng)址:http://puma08.com/yyws/hdfa/2315145.html

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