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        正月餐飲套餐活動方案(合集)

        發(fā)布時間:2024-07-05 23:03:34

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        • 文檔分類:活動方案
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        千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《正月餐飲套餐活動方案(合集)》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《正月餐飲套餐活動方案(合集)》。

        第一篇:餐廳促銷活動方案

        念人生之多少良辰美景莫過于此

        地址:飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前

        場地布置:搭建一個臨時舞臺背景布幔一個進(jìn)口音響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光。

        活動創(chuàng)意:

        1、現(xiàn)場猜謎活動:在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個謎底臺。

        2、演藝活動策劃:

        (1)有獎?wù)鞔饐栴}:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題

        (2)載歌載舞:覓歌舞團(tuán)演出,另外,主持1-2名。

        (3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請臺下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的'。最少二句,無需整首演唱,歌曲不能重復(fù),唱出最多首和唱功者,均有獎勵(100元或50元消費券)。

        (4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費用的開支,進(jìn)而促進(jìn)利潤的增加。

        (5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。

        第二篇:餐飲店元旦節(jié)促銷活動方案

        一、活動時間:

        20xx年12月31日至20xx年1月3日

        二、活動內(nèi)容:

        新年優(yōu)惠套餐:推出新年優(yōu)惠套餐,包括年夜飯、年貨大禮包等,價格優(yōu)惠,品種豐富,吸引更多消費者前來品嘗。

        節(jié)日特色菜品:在餐飲店內(nèi)推出一些節(jié)日特色菜品,如元旦烤鴨、元宵湯圓等,增加節(jié)日氣氛,吸引更多消費者前來就餐。

        會員福利:針對餐飲店的會員推出一些福利,如贈送節(jié)日禮品、優(yōu)惠券等,吸引會員積極參與活動。

        線上推廣:通過社交媒體、微信公眾號等渠道進(jìn)行線上推廣,宣傳活動信息,吸引更多消費者前來參與活動。

        三、活動策略:

        利用元旦假期這一重要時間節(jié)點,推出各種優(yōu)惠活動,吸引更多消費者前來就餐。

        通過推出新年優(yōu)惠套餐、節(jié)日特色菜品等方式,增加節(jié)日氣氛,吸引更多消費者前來就餐。

        針對餐飲店的會員推出一些福利,增加會員的忠誠度和消費頻次。

        通過線上推廣,宣傳活動信息,擴(kuò)大活動影響力,吸引更多消費者前來參與活動。

        四、預(yù)期效果:

        增加餐飲店的知名度和影響力。

        增加消費者的消費頻次和消費金額。

        增加會員的`忠誠度和消費頻次。

        擴(kuò)大餐飲店的客戶群體,吸引更多新客戶前來就餐。

        第三篇:春節(jié)餐飲活動方案

        一、主題設(shè)定

        主題:“歡聚團(tuán)圓年,美食共分享”

        二、活動內(nèi)容

        1、年夜飯定制服務(wù): 提供各類豐盛的年夜飯?zhí)撞瓦x擇,包括但不限于經(jīng)典粵菜、川菜、魯菜等地方特色佳肴,同時也可以提供私人訂制服務(wù),滿足不同家庭的需求。此外,可以推出“吉祥如意”、“五福臨門”等富含春節(jié)寓意的菜品。

        2、春節(jié)主題自助餐: 設(shè)計以春節(jié)為主題的自助餐,包含各種春節(jié)特色小吃如餃子、湯圓、年糕等,并且每一道菜品都可以賦予吉祥美好的寓意,增添節(jié)日氣氛。

        3、親子DIY活動: 可舉辦親子包餃子或做湯圓等活動,讓顧客在享受美食的同時,也能增進(jìn)親子感情,體驗傳統(tǒng)文化。

        4、美食優(yōu)惠活動: 推出“新春特惠套餐”,或消費滿額贈送特色菜品、酒水等優(yōu)惠活動,吸引更多顧客前來就餐。

        5、抽獎互動環(huán)節(jié): 在春節(jié)期間用餐的顧客,可參與抽獎活動,獎品可以是餐廳代金券、特色禮品或是下次用餐的優(yōu)惠折扣,增加顧客的參與度和滿意度。

        三、宣傳推廣

        通過線上線下相結(jié)合的`方式進(jìn)行活動宣傳,線上可以通過微信公眾號、微博、抖音等社交媒體平臺發(fā)布活動信息;線下則可以在餐廳門口、店內(nèi)顯眼位置放置宣傳海報,同時也可以通過短信、電話等方式向會員推送活動信息。

        四、服務(wù)優(yōu)化

        確保春節(jié)期間人員充足,提升服務(wù)質(zhì)量,營造溫馨、喜慶的節(jié)日氛圍,使顧客在享受美食的同時,感受到濃厚的春節(jié)文化氣息。

        第四篇:春節(jié)餐飲活動方案

        一、時間:

        春節(jié)期間

        二、主題:

        團(tuán)圓、喜慶、祥和

        三、餐飲安排:

        1、年夜飯:

        菜品選擇:年夜飯是春節(jié)的重頭戲,應(yīng)選擇寓意吉祥、色香味俱佳的.菜品。如魚(年年有余)、餃子(招財進(jìn)寶)、湯圓(團(tuán)團(tuán)圓圓)、年糕(步步高升)等。

        準(zhǔn)備數(shù)量:根據(jù)家人數(shù)量準(zhǔn)備適量菜品,并適當(dāng)多準(zhǔn)備一些,以示豐盛。

        2、酒水:

        酒類:為符合節(jié)日氛圍,可選擇紅酒、白酒或啤酒。根據(jù)家人飲酒習(xí)慣準(zhǔn)備。

        飲料:準(zhǔn)備果汁、茶水等,豐富飲品選擇。

        其他小吃:可以準(zhǔn)備一些水果、堅果、糖果等,為家人提供多樣的小吃選擇。

        四、餐飲布置:

        1、餐桌布置:使用紅色或金色的桌布,增加節(jié)日氛圍。擺放一些花卉或小裝飾品,使餐桌更加美觀。

        2、餐具選擇:使用寓意吉祥的餐具,如紅色碗筷等。

        五、活動安排:

        1、聚餐前活動:組織一些小型的家庭活動,如猜燈謎、抽紅包等,增加節(jié)日趣味性。

        2、聚餐后活動:可以安排看春晚、放煙花等活動,讓家人在熱鬧的氛圍中度過春節(jié)。

        六、注意事項:

        1、飲食安全:確保食物新鮮衛(wèi)生,避免食物中毒等安全問題。

        2、飲酒適度:提醒家人適量飲酒,避免酒后駕車等危險行為。

        注意環(huán)境衛(wèi)生:飯后及時清理餐桌和地面,保持環(huán)境整潔。

        第五篇:餐飲促銷活動方案

        端午節(jié)是我國民間傳統(tǒng)幾千年的節(jié)日,現(xiàn)更成為國家法定節(jié)假日,一般都會將周末積累著一起放幾天假,也可以歸類為節(jié)日經(jīng)濟(jì)的范疇。餐廳作為服務(wù)大眾的行業(yè),在顧客朋友傾家而出,享受節(jié)日樂趣,也會舉家外聚的這樣日子里,餐廳的端午節(jié)營銷,也要遵循節(jié)日營銷的原則:

        第一,要捕捉人們的節(jié)日消費心理,寓動于樂,寓樂于銷,制造熱點,最終實現(xiàn)節(jié)日營銷。

        第二,方案的主題必須成為人們口口相傳的話題,具備口碑效應(yīng)。

        第三,要充分嫁接節(jié)日文化氛圍,開展針對性的文化營銷。

        端午節(jié)營銷不僅僅是一次營銷,更是一次文化之旅。要充分挖掘端午節(jié)的文化價值,而不單純挖掘其假日價值。不能將端午節(jié)當(dāng)做一種簡單的延續(xù)和繼承,而是要通過各種與節(jié)日相關(guān)的.、讓顧客朋友積極參與的活動,與消費者之間形成互動,這才是餐廳營銷的目的。

        那么,如何制定一份規(guī)范的營銷方案呢?

        類別:節(jié)日促銷

        背景:借助端午節(jié)的節(jié)日概念,組織商品在門店開展常規(guī)促銷活動,通過本次活動對賣場內(nèi)的氣氛進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,同時通過一些活動來提高賣場客流量并增進(jìn)銷售額。

        目標(biāo):

        活動時間:20xx年6月13日 至20xx年6 月23日

        費用支出: 單店費用4400元,十店費用合計44000元

        策劃部門:**市場營銷部

        總部市場營銷部意見及建議:

        主題:粽情過端午,香飄五月五

        方案一、端陽商品龍舟(展銷)會

        活動時間:6月3日至6月11日

        活動內(nèi)容:在活動期間制作大型的龍船陳列形式推出粽子、皮蛋、以及將綠豆、紅豆、糯米、玉米、珍珠米、紅棗等散裝食品組合在一起進(jìn)行展銷,以端午節(jié)的概念對這些食品進(jìn)行促銷。

        各店可以自己店面的情況,在活動區(qū)域設(shè)置相應(yīng)宣傳板來介紹端午節(jié)的傳統(tǒng)知識,主要有端午節(jié)的由來與典故、端午節(jié)各地的習(xí)俗、端午節(jié)的詩詞曲以及相關(guān)的一些圖片等等。

        方案二、端午特賣場,批量更優(yōu)惠

        活動時間:第一期:6月3號至6月6號(4天)

        第二期:6月7號至6月11號(5天)

        活動內(nèi)容:由廠家提供活動的贊助支持,活動形式為商品分為兩種價格,零售單價和批量單價。以廳裝啤酒為例,3.5元/廳,批量價(6廳以上)3.2元/廳。

        建議商品為包裝牛奶、啤酒、水果(蘋果/香蕉)、汽水、棒棒冰、雞蛋、粽子。

        兩期必須進(jìn)行商品更換,第二期可以加入粽子商品做為活動的商品。

        注意事項:所選擇的商品為顧客在這個時段內(nèi)消費數(shù)量預(yù)計比較大的商品。

        費用預(yù)算:0元/店

        方案三、香飄五月五,歡樂新一佳

        活動時間:6月10日至6月11日

        活動內(nèi)容:凡在活動期間一次性購物滿38元,可以參加一次猜重量的游戲?;顒訙?zhǔn)備三組重量不同的粽子,顧客任意選擇一組粽子,并猜測其重量,如果猜測的重量與實際重量相差在50克及50克以內(nèi),獲獎勵5個粽子;相差在150克及150克以內(nèi),獎勵3個粽子;相差在150克以外,獎勵一個粽子。顧客當(dāng)日小票限當(dāng)日使用,隔日無效,小票不累積使用。每店每天準(zhǔn)備200斤用于活動的促銷粽子。

        費用預(yù)算:200*2元*2天=800元/店

        注意事項:建議三組粽子的重量分別為700克(1斤4兩)、900克(1斤8兩);1200克(2斤4兩)

        方案四、端午“粽”情禮!

        活動時間:6月11日

        活動內(nèi)容:活動期間凡在一次性購物滿48元,可以領(lǐng)取獎品一份,建議選擇三種商品可供顧客選擇(350ml雪碧、4枚裝皮蛋、塑料小盆),每種贈品各150份,單張小票限領(lǐng)一獎,當(dāng)日小票限當(dāng)日領(lǐng)取,隔日無效,小票不累積使用。

        費用預(yù)算:150份*3種*3元=1350元/店

        方案五、自助包粽大比拼

        活動時間:6月11日上午9:00至10:30

        活動內(nèi)容:在6月11日端午節(jié)當(dāng)天,顧客可參加自助包粽子活動,分8名顧客為一組進(jìn)行包粽子比賽,在十分鐘內(nèi)能完整包好粽子的顧客,可以按每斤1元/500g的價格購買粽子,每人不超過3斤。同時最先包好粽子的顧客可以獲得三斤粽子的獎品,其余顧客獎勵2只(限40名參與)

        注意事項:包粽子的地方應(yīng)選取寬敞的地點,由01處的員工負(fù)責(zé)安排!

        費用預(yù)算:250元/店

        廣告宣傳計劃及費用:

        1)賣場內(nèi)氣氛布置費用:2000元/店*10店=20000元

        2)要求店內(nèi)將活動內(nèi)容以噴繪、寫真的形式在店門口醒目位置公告?;顒蛹?xì)則用POP海報的形式公布,店內(nèi)廣播在活動前一個星期開始循環(huán)播出。

        第六篇:春節(jié)餐飲活動方案

        一、工作目標(biāo)

        通過全面、深入開展“兩節(jié)”餐飲食品專項檢查,確實落實各餐飲服務(wù)單位食品安全主體責(zé)任,全面排查治理安全隱患,減少與杜絕食物中毒及食品污染事故發(fā)生,確保我縣廣大人民群眾身體健康。

        二、檢查對象

        我縣境內(nèi)的`所有餐飲服務(wù)單位,包括各級各類學(xué)校、幼兒園食堂、酒店、賓館(含餐飲)、茶樓、快餐店、小吃店、飲品店、農(nóng)家樂、休閑山莊、夜市攤點等。重點整治對象為學(xué)校、幼兒園食堂;集中聚餐(含舉辦年夜飯、團(tuán)圓飯餐飲單位);旅游沿線餐飲服務(wù)單位。

        三、檢查內(nèi)容

        1、餐飲食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組與制度、應(yīng)急預(yù)案。

        2、餐飲服務(wù)人員體檢及辦理健康證明、培訓(xùn)合格證等情況。

        3、食品衛(wèi)生許可證是否到期以及新辦理餐飲許可證情況。

        4、各餐飲服務(wù)單位“防蠅、防塵、防鼠、防腐、防蟲”等設(shè)施以及餐飲具清洗、消毒情況。

        5、餐飲服務(wù)人員的個人衛(wèi)生以及食堂加工操作。

        6、糧油、肉制品、調(diào)味品、食品添加劑、集中消毒餐飲具等食品及食品用(工)具采購索證索票及臺帳登記情況。

        7、餐廚廢棄物處置情況。

        8、城鄉(xiāng)同建同治開展情況。

        四、工作步驟

        (一)動員部署階段

        充分利用電視臺等新聞媒體充分宣傳餐飲食品安全重要性。

        (二)排查整治階段

        我局在此階段將組織執(zhí)法人員對全縣各餐飲服務(wù)單位實施監(jiān)督檢查,并下達(dá)責(zé)令改正通知書。各餐飲服務(wù)單位務(wù)必認(rèn)真落實各項食品安全措施,積極排查食品安全隱患,確實整改到位。

        (三)處罰階段

        此段我局將對逾期整改不到位或者拒不整改的餐飲服務(wù)單位依法實施行政處罰。情節(jié)嚴(yán)重者將在新聞媒體予以曝光,構(gòu)成刑事犯罪的依法移交司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。

        五、人員分工

        (一)、成立領(lǐng)導(dǎo)小組

        領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,設(shè)在餐飲監(jiān)管股,負(fù)責(zé)上傳下達(dá)以及資料收集整理、信息上報等工作。

        (二)、現(xiàn)場檢查小組

        1、第一組:

        2、第二組:

        3、后勤保障:

        六、紀(jì)律要求

        1、執(zhí)法人員必須統(tǒng)一著冬裝執(zhí)法服,亮證執(zhí)法;

        2、執(zhí)法必須依法依規(guī),嚴(yán)禁向被監(jiān)管單位索、拿、卡、要,杜絕請吃、請喝等現(xiàn)象;

        3、各小組要及時收集、匯總資料,及時上報發(fā)現(xiàn)的違法行為,報局研究、決定后立案查處。

        網(wǎng)址:http://puma08.com/yyws/hdfa/2317344.html

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