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活動目的：

為了給幼兒打造一個健康成長的美食天地，培養(yǎng)幼兒文明就餐禮儀及合作意識，讓他們過一個別開生面的六一，感受六一的快樂，享受快樂童年，我們決定舉辦第一屆“兒童美食節(jié)”活動，并以此提高幼兒飲食質量，促進幼兒身體健康。

活動主題：

美味、分享、禮儀、品嘗美食、享受快樂童年。

活動：5月31日――主題活動《HAPPY美食節(jié)》。

活動目標：

通過談話、視屏欣賞、美食制作等活動，了解各國的美食文化，對各國的美食文化產(chǎn)生濃厚的興趣。

美食節(jié)口號：

“綠色美味、快樂品嘗安全衛(wèi)生健康成長”。

前期準備：

1.邀請個別家委會成員，并力求得到班級家委會成員的幫助和支持。

2.與保健醫(yī)生交流，做好營養(yǎng)及衛(wèi)生方面的.工作。

3.各班準備相關美食節(jié)音樂。

4.各班負責人活動前做好活動策劃方案并準備好相應量的食物。

5.引導幼兒通過品嘗、回憶、與父母交流等方法，了解美食的名稱、味道、制作方法等。

材料準備：

1.場地布置：各班自己負責，進行精致地準備，電視機大屏幕上顯示“xx園HAPPY美食節(jié)”PPT。

2.自制“六一”美食節(jié)海報并且進行宣傳。

3.盤、碟、一次性杯、手套、帽子、口罩、筷子等。

人員安排：

總指揮：xxx。

制作區(qū)安全巡視、人員協(xié)調：xxx。

醫(yī)療：xxx。

攝像、照相、信息：各班家委會成員，活動后照片匯總至xxx處。

具體安排：

一、說美食(9:00――9:20)

1.引導幼兒說一說自己所了解的國際美食。

2.針對本班美食，讓幼兒說一說自己的認識。

二、看美食(9:20――9:30)

觀看相關視屏，讓幼兒對美食的制作過程進行深入的了解。

三、做美食(9:30――10:30)

各班分別制作其中一種美食。

四、享美食(10:30――11:30)

1.各班老師帶領幼兒到各班品嘗美食，保育員在本班中進行接待。

2.每位幼兒自帶盤子，筷子、勺子由各班提供。

美食制作安排：

1.美味點心區(qū)

主辦班級：小x班、大x班。

內(nèi)容：酒釀圓子、餛飩。

2.美味飯團區(qū)

主辦班級：中x班、中x班。

內(nèi)容：紫菜包飯、飯團。

3.樂享拌面區(qū)

主辦班級：小x班。

內(nèi)容：意大利面。

4.面包新語區(qū)

主辦班級：大x班。

內(nèi)容：三明治、各類飲料。

五、評美食

給每位幼兒一個小貼貼，請幼兒選擇自己最喜歡的食物(每班一張評選紙，最后統(tǒng)計)，評選“最喜歡的美食”，并頒發(fā)相應獎狀。