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一、活動(dòng)目的

1、競(jìng)爭(zhēng)的激烈，現(xiàn)以留住老顧客，明確并吸引長(zhǎng)期消費(fèi)的客人，以顧客的需求出發(fā)，有針對(duì)性的開展活動(dòng)。

2、不斷擴(kuò)大知名度，對(duì)于中低端消費(fèi)的人群制定合理及透明的消費(fèi)政策、價(jià)格，廣而告之。

3、針對(duì)慢搖吧要求具備客流量及現(xiàn)場(chǎng)氣氛。

二、活動(dòng)內(nèi)容

1、以vip貴賓積分卡吸引具備長(zhǎng)期消費(fèi)的人群。

2、聯(lián)合啤酒廠商開展一定的降價(jià)促銷活動(dòng)以積聚人氣。

3、差異化的銷售活動(dòng)，提升降價(jià)帶來的利潤(rùn)損耗。

4、逢節(jié)假日及周末等，開展場(chǎng)內(nèi)抽獎(jiǎng)活動(dòng)。(起到刺激消費(fèi)及吸引人氣的作用)

三、活動(dòng)細(xì)則

1、vip貴賓積分卡要求：使用壓膜塑料硬卡制作，雙面彩印，手工編號(hào)可降低印制成本，要求收銀臺(tái)人員做好積分卡專項(xiàng)記錄。

內(nèi)容：前面印制“__酒吧logo，及”vip貴賓積分卡“字樣，并印制：訂座電話，地址等項(xiàng)目?jī)?nèi)容。

后面：vip貴賓積分卡使用說明

(1)、凡持有vip貴賓積分卡的客人為我店最尊貴客人。

(2)、本人持有vip貴賓積分卡的客人，憑此卡可享受__折優(yōu)惠。

(3)、憑此卡消費(fèi)可獲贈(zèng)積分。

(4)、凡持有vip貴賓卡的客人，每年生日時(shí)可獲贈(zèng)本店精美禮品一份。

(5)、凡持本卡在本店進(jìn)行生日聚會(huì)，可獲贈(zèng)精美生日蛋糕一份。

2、聯(lián)合廠商進(jìn)行降價(jià)促銷活動(dòng)。與廠商人員進(jìn)行洽談，活動(dòng)時(shí)間1個(gè)月，以一款小枝啤酒進(jìn)行特價(jià)銷售，要求廠商給予一定活動(dòng)經(jīng)費(fèi)贊助。

3、差異化的銷售活動(dòng)，提升降價(jià)帶來的利潤(rùn)損耗。指除特價(jià)酒以外，退出新品種的酒品，要求競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手沒有的品牌或單品啤酒。主要策略：較高的定價(jià)，配送禮品(可以是小吃，果盤，或是酒水)，配合服務(wù)員或是廠家指定促銷員進(jìn)行推廣，滿足高端客人的需求，提升利潤(rùn)額。

4、逢節(jié)假日及周末等，開展場(chǎng)內(nèi)抽獎(jiǎng)活動(dòng)?？筛鶕?jù)節(jié)假日及周末等，單桌消費(fèi)臨界點(diǎn)為根據(jù)，進(jìn)行抽獎(jiǎng)貨以吸引人氣為目的，每桌消費(fèi)到較低限額時(shí)候即發(fā)放抽獎(jiǎng)券，在23：00進(jìn)行抽獎(jiǎng)。獎(jiǎng)品可設(shè)1.2.3名。

四、注意因素

競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的開業(yè)時(shí)間，及其活動(dòng)方案，策略重點(diǎn)等。單頁投放可印制低成本的單色單頁。場(chǎng)內(nèi)人員培訓(xùn)及執(zhí)行等。