千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《餐廳店慶活動方案范文(合集)》，但愿對你工作學習有幫助，當然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《餐廳店慶活動方案范文(合集)》。

第一篇：餐飲國慶節(jié)主題活動方案

一、活動主題

國慶紅禮樂翻天

二、活動時間

20xx 年10 月1 日――10 月7 日

三、活動目的

提升客單價，促進銷售目標達成。

四、主題活動內(nèi)容

消費者在9 月23 日――10 月11 日期間，只要購物滿56 元即可加1 元換取我們精心為消費者準備的15種商品中的任意一件。

備注：

1、單張小票不累計。

2、前場聯(lián)營、團購、煙草不參加此活動 贈品要求：挑選十五種(或十五種以上)商品作為活動商品。要求商品售價在3元以上的商品，也可對部分毛利損失較大的商品進行限量，但每天需保證在8 個商品以上。

五、介紹活動、活動日期及商品活動。

略

六、氣氛布置

廣場氣氛：包括豎幅、橫幅、巨幅、門前廣場刀旗、免費購物班車車身貼;

社區(qū)氣氛：社區(qū)條幅、社區(qū)海報;

店內(nèi)氣氛布置：入口展板、活動現(xiàn)場的氣氛營造、店內(nèi)海報、廣播稿。

七、活動執(zhí)行與分工

企劃部：負責活動宣傳、策劃、操作及跟進。

采購部：負責商品的`組織、到位。

財務部：負責資金的到位。

門店店長：活動操作的總負責人、負責督促各部門的工作。

門店店辦：負責活動方案的具體執(zhí)行與工作協(xié)調(diào)，負責對整個活動進行統(tǒng)計、分析、總結(jié)。

門店客服部：負責活動商品發(fā)放和統(tǒng)計活動?；顒訌V播、咨詢、解釋。

門店美工：負責店內(nèi)廣告及pop 的宣傳，活動氣氛布置。

廣告氣球：門

第二篇：小餐廳店慶活動方案

一、餐廳店慶活動目的

增加餐廳品牌影響力，提升餐廳知名度和美譽度;提升餐廳形象，增加餐廳競爭力;加強餐廳員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高全員服務意識、工作積極性;展現(xiàn)餐廳文化底蘊，進一步提升餐廳的企業(yè)文化;提升餐廳銷售額，增加利潤;為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

二、餐廳店慶活動時間

20xx年XX月XX日至20xx年XX月XX日，共計10天。

三、餐廳店慶活動地點

XXXX餐廳

四、餐廳店慶活動參與人員

餐廳全體員工、餐廳新老顧客

五、餐廳店慶活動主題

提升顧客滿意度、增強員工凝聚力、擴大品牌影響力

六、店慶活動內(nèi)容

一)外部顧客活動

1、打折促銷

1)每日推出一款特價菜，每日不重樣。

2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如當次消費滿100元，加贈2碟涼菜;滿200元加贈4碟涼菜等;

3)打折，這是一個迅速提高銷售額的法寶，建議適當打折刺激消費。

2、贈送禮品

有計劃發(fā)放餐廳店慶紀念品、小禮物，增強與客人親近感，擴大宣傳面。餐廳統(tǒng)一印制部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方，如帶有店慶標志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等，按桌發(fā)放。

3、抽獎活動--

凡是于12日至21日店慶期間，當日當次消費滿150元以上的顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎2名，獎勵

二)內(nèi)部員工活動

1、服務大比武

12月12前各店召開動員大會;13日至22日服務員之間開展

2、內(nèi)部征文--

要求：1)題材圍繞微山湖餐廳所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。3)截止時間為9月18日。希望全體員工積極投稿。本次征文活動將評出一等獎1名，獎金200元;二等獎2名，獎金100元;三等獎5名，獎金50元。并進行集中展出。

七、店慶活動推廣

在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。餐廳根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點，合理進行自己的市場定位和目標客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。

一)餐廳外部廣告推廣

1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。

2、報紙《南方都市報》、廣州本地電視臺也要進行宣傳。

3、并進行傳單發(fā)放。

4、在線網(wǎng)絡(luò)宣傳(電子優(yōu)惠卷等)。

二)餐廳內(nèi)部產(chǎn)品宣傳

1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時，推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃

3、中秋季節(jié)是滋補的好時候，建議引進高檔營養(yǎng)滋補菜品。

三)餐廳企業(yè)文化宣傳

1、借餐廳店慶之機，向消費者宣傳餐廳的企業(yè)文化，增強餐廳在目標消費者中的影響力。12日至21日店慶期間，設(shè)立大型宣傳板，上面張貼餐廳的精神口號，廣州風景圖片，火鍋的制作流程，餐廳圖片資料，餐廳員工寄語等，讓顧客把

2、餐廳前廳現(xiàn)場氣氛，包括燈光、音響、海報、POP等。

八、餐廳店慶現(xiàn)場布置

一)現(xiàn)場布置條件準備

氫氣球、條幅、餐廳吉祥物、大型宣傳海報、宣傳單、展板、POP(各種張貼畫)、禮儀小姐、紀念品等。

二)餐廳店外現(xiàn)場效果

氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出

三)餐廳店內(nèi)現(xiàn)場效果

服務員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢;總臺服務細致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;餐廳各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進店時刻起，即能享受到一流的服務和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進餐完畢，還可以參與抽獎，并贈送紀念品。

九、費用預算

1、氫氣球1500元

2、紀念品1000元

3、條幅200元

4、宣傳資料海報500元

5、廣州一日游2200元

6、內(nèi)部競賽1650元

7、廣告費用10000元

8、合計17050元

十、效果分析

1、宣傳造勢，五店聯(lián)合店慶，氣勢宏大，讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高餐廳的知名度和美譽度。

2、店內(nèi)外造型富有人情味，服務周到，能提升目標消費者的本企業(yè)忠誠度。

3、通過服務比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強本餐廳員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。

4、通過促銷，提升餐廳營業(yè)額。

5、本次活動規(guī)模大、而費用相對低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動效應。

第三篇：餐廳周年慶活動方案

一、活動方式：

1、 供貨方式：在蜀九香消費的客人享受買三瓶雪花超純即可享受贈送一瓶;我方采購按照買三件贈送一件，其他包含瓶蓋費依然存在。

2、 活動方式：凡進店消費，并購買雪花超純啤酒的`3瓶的客人可享受贈送一瓶雪花超純;活動期間提供存酒服務;

二、活動目標：

提高雪花超純啤酒的銷量，同時以此為契機，開展店內(nèi)的店慶活動;

三、相關(guān)準備：

1、 宣傳海報一張店內(nèi)、x展架一個候客區(qū);

2、 人員準備：服務員相關(guān)產(chǎn)品培訓，推銷培訓;

3、 店內(nèi)微信宣傳;

4、 活動相關(guān)評估資料的準備;

四、活動預算：

1、 海報及x展架制作費200元;

五、效果評估：

1、 客人消費雪花超純提升比例20%以上;

2、 參與活動的客人對店內(nèi)此項活動調(diào)查滿意度80%;

第四篇：餐廳店慶活動策劃方案

一.策劃目的(目標)

為了感謝這五年來的新老顧客對本公司的支持,信賴和肯定,回報消費者,特推出本活動.預定這三天的客流量共計達到1000人/次,預計毛利達到10萬元.沙頭角市場客流量占有率達到60%以上.推廣休閑行業(yè),樹立品牌意識.讓顧客感到歡樂,實惠,各階層適宜.內(nèi)部全員參加,推廣,提高氣氛,帶動周邊人群消費.讓所有人知道有這次活動且能積極參加.重點是帶動客流量和發(fā)展新客源.

二:主題

休閑__,歡樂五周年.

三.前期宣傳,布置和準備工作

原則:盡量少用錢財,物理,多用人力和現(xiàn)有資源.

宣傳:

對外:

主要手段以dm單投放,由公司工作人員發(fā)放到每一個區(qū)域,包括各街道,商業(yè)區(qū),居民區(qū),主要是潛在消費人群,要地毯試的發(fā)放.(負責人各班主任主管)

對內(nèi):鼓勵內(nèi)部員工參加活動,介紹拉動朋友家人光臨,主要以口碑推廣為主.

布置:

時間:在3月9號-12號進行場地布置

地點:營業(yè)場所,重點是休息廳的張燈結(jié)彩,舞臺搭建.抽獎箱,電視,影音的準備.(負責人:周主管)

獎品采購和準備:具體有獎品(贈送足浴卷二十八張,按摩卷八張,紀念獎品)

物品(彩條,彩帶,橫幅,氣球,dvd,請貼,會員卡,儲值會員卡pop等)負責人待商議

節(jié)目征集(負責人周主管)

1、各部門或各班，每一部門/班至少表演一個節(jié)目;技師部不少于3個節(jié)目

2、本周末晚上11點前完成節(jié)目申報工作(程主任負責)

3、下周一到周四進行排練

4、節(jié)目申報者請自備伴奏樂器或音帶cd

四:具體內(nèi)容:

活動時間:3月13日-15日三天(暫定每晚上8點開始,預計2-3個小時)

活動地點:休息廳,表演抽獎地點在兩個背投之間.

主持人:程主任

獎品發(fā)放:由迎賓部配合(負責人李剛)

抽獎人:四等獎:部長,老師及領(lǐng)班等.黃慧萍,周裕武,鄧三君,李剛,張光明,姚元欽,周本宜,阿繡,付海燕,會計.

三等獎:主管及高級職稱.楊主管,龍主管,楊浩,楊怡,丁彩麗

二等獎:部門主任.李主任,程主任,朱主任

一等獎:由公司董事長或分公司ceo

積分兌現(xiàn)人:由財務付主管和朱主任登記發(fā)放

主干時間分配

1民樂或節(jié)日歌曲作為晚會的開端

2領(lǐng)導致辭

由現(xiàn)場主持人介紹嘉賓邀請__先生給員工致辭，并邀請大家共同舉杯

演出

3由各個部門選報的活動(具體編排待訂)

說明：此項活動旨在讓__人認識自我，在表演的過程中認識注意儀表儀態(tài)的重要性。今天員工們代表一個部門，未來代表的是整個__的形象，從而使觀看者也從中受益?；顒拥膮⑴c性和觀賞性很高。

迎賓部統(tǒng)一服裝,打扮,動作要規(guī)范整齊。時刻保持笑容,對待老熟顧客要以vip會員單一照顧.

5抽獎與禮品的頒發(fā)

效果預測

鑒于本活動是傳統(tǒng)內(nèi)部組織的活動，富有創(chuàng)意和互動，只要實施得法，實施落實，可以引起內(nèi)部員工積極參與和外部企業(yè)一定的關(guān)注，預計活動的實際參人數(shù)每天300以上，網(wǎng)絡(luò)報道5篇。對公司內(nèi)員工覆蓋面有望達到1/2以上。同時，這次活動將有利的推動企業(yè)新文化的形成，增進員工信心，對外展示親切團結(jié)高效的形象，有效提升自身的知名度和美譽度。同時能帶動客流量創(chuàng)收.

第五篇：飯店店慶活動方案

一、活動主題：有您相伴十年溫馨路。

二、活動時間：20_年10月12日至20_年10月18日

三、活動組委會：

總負責：_、_X、_X

成員：_、_……。

組織：_X酒店辦公室

協(xié)助：_X酒店辦公室、企劃部、銷售部、餐飲部、康樂部、客房部保安部、工程部、弱電部、采購部、前廳部

四、活動形式：

(一)客房部：

(1)前廳部在活動期間禮賓、前廳服務人員佩戴十周年慶典的胸花或裝飾品。

(2)培訓禮賓、服務員的禮貌用語(十周年專用禮貌用語)酒店辦公室監(jiān)督執(zhí)行。

(3)從11樓至26樓電梯井的服務臺上放置本次十周年活動的內(nèi)容和主題。

(4)活動期間每層樓都有服務員，比須要用十周年專用禮貌用語。

(5)活動期間一樓吧臺頂部懸掛氫氣球，氣球下掛不同的錢數(shù)，現(xiàn)場抽出，現(xiàn)場打折。

(6)以上工作由客房部祁玉貴經(jīng)理負責。

(二)餐飲部：

1、中餐

(1)此次活動中餐：以東方公館菜美食節(jié)為主，公館菜的展示以圖片形式來做，請餐飲部準備公館菜實樣及文字說明以便使用。

(2)7樓電梯井右面制做一個公館菜的展示臺，以景觀和圖片來做，實樣菜品配兩道來主打，每天更換不同菜品，主要來展示和說明公館菜的來歷、特色、味道和養(yǎng)身之法，讓客人了解公館菜。

(3)公館菜必須有30道以上的菜，有圖片配文字說明。懸掛在七樓走廊，懸掛時一定要避開清餐。

(4)此次活動配菜品解說員，主要介紹公館菜的來歷和菜品的特色。解說員佩戴綬帶(綬帶上印制十周年主題)。必須口齒伶俐要給客人解說清楚。

(5)活動期間，包廂每次開餐前要有一個小型的開餐儀式，儀式主要公館菜來編，讓客人感覺到有新意。

(6)每次用完餐的客人，服務員要主動詢問客人對公館菜的評價和感受。

(7)活動期間可以和客人做一些互動游戲，游戲內(nèi)容主要以公館菜的知識問答來做，如有知道公館菜的客人可現(xiàn)場發(fā)放一份獎品(獎品可設(shè):紀念品、自助餐票、房券、紅酒等)。

2、清餐

(8)活動期間：清餐主要以西域民族風情節(jié)來做，以濃郁的西域歌舞和新疆特色菜肴來展示我們酒店的清餐風格。

(9)活動期間包廂滿2600元以上送精彩的民族歌舞一段或彈唱一段民族歌曲。清餐服務員服裝要穿民族服飾。舞蹈編排由清餐廳解決。

(10)開餐前有民族特色的小型儀式，讓客人感覺到地道的新疆民族風情。

(11)清餐也可做些互動游戲，游戲內(nèi)容主要以民族文化的知識問答來做(獎品可設(shè):紀念品、自助餐票等)。

(12)清餐也必須配菜品解說員，戴綬帶。

3、西餐

(14)西餐廳：主要以推牛排為主，如有當天生日的可以免單(免單是過生日的本人，以身份證為據(jù))。

(15)活動期間西餐廳，抽獎活動可擲色子，共設(shè)四個獎項：一等獎16―18分值(獎品78元晚餐券)、二等獎13―15分值(獎品58元午餐券)、三等獎8--12分值(獎品20元代金券)、四等獎3―7分值(獎品：紀念品)、每桌五人搖一次、五至十人搖兩次、每桌十一人以上可搖三次。

(16)以上工作由餐飲部李玉紅總監(jiān)負責。

(三)八樓康樂部：

(1)活動期間，為長期給我們支持的老顧客，安排兩場驚艷、勁爆的舞蹈表演。

(2)服務員必須培訓，培訓內(nèi)容十周年活動內(nèi)容和口語。

(3)DJ已彩繪的形式來展示，主要是會在臉部或頭上，以展現(xiàn)十周年的活動氣氛。

(4)以上活動內(nèi)容由康樂部經(jīng)理張勇進負責落實。

(四)銷售部：

(1)安排落實給會員送的禮品，禮品要新穎上面要印制十周年的主題。

(2)凡在十周年店慶期間辦理入會手續(xù)或全額續(xù)費的會員顧客，將有更多驚喜實惠等你拿。

1、辦理皇家貴賓卡、皇家白金卡、額外贈送標準間房券一張。

2、辦理皇家鉆石卡、額外贈送普套房券一張。

3、辦理皇家卡、額外贈送豪套房券一張。

(3)凡在十周年店慶期間辦理入會手續(xù)或全額續(xù)費的會員顧客，可享受額外贈送半年使用期的優(yōu)惠。

(4)店慶期間，兩倍積分。時間為：20_年_月12日至20_年_月14日，請各部門提前安排好工作。

五、舉辦酒店“服務之星”的評比活動：

1、此次評選活動的辦法主要是圍繞十周年店慶的活動來評選。

2、參評的部門有：前廳部、客房部、餐飲部、康樂部、財務室。

3、名額分配;

4、服務之星考核辦法：

(1)熟練掌握本崗位服務技能和所需的業(yè)務知識。(20分)

(2)在崗時要有飽滿的工作熱情，對客人微笑服務，服務過程周到細致(20分)

(3)無服務投訴事件發(fā)生(如有一次服務投訴，則取消評選資格)。(20分)

(4)無違紀現(xiàn)象發(fā)生，滿分為20分。每發(fā)生一起扣5分，扣完為止。

(5)無差錯事件發(fā)生，滿分為20分。每發(fā)生一起扣5分，扣完為止。

(6)有客人書面表揚加分，每次表揚加2分。

(7)由本部門員工及經(jīng)理對前六項得分的前三名進行投票，排第一的當選服務之星。

六、紀念品：

本次活動發(fā)放的十周年紀念品，以小包裝紙袋，裝糖果統(tǒng)一贈送。

七、活動現(xiàn)場布置：

1、一樓戶外樓體，贊助商的祝賀語布標和活動主題的巨幅。注：布標聯(lián)系:銷售部20條、餐飲部20條、康樂部20條20_年X月20日之前完成。

2、戶外花池里擺放十根紅色的華表氣柱或空飄十個。

3、戶外門頭裝飾，兩塊玻璃處展示活動內(nèi)容，(詳見效果圖)。

4、一樓大廳柱子裝飾，吧臺裝飾，吧臺和大堂副理桌上擺放新鮮百合花，一樓大玻璃幕安裝活動主題畫面，四部電梯的燈箱畫展示(詳見效果圖)。

5、客房部11樓至26樓電梯井和走廊懸掛紅色燈籠。

6、七樓電梯井兩塊活動主題畫面，頂部懸掛紅色燈籠，宴會廳懸掛十個大紅燈籠，吧臺裝飾詳見效果圖。

7、菜品展示用用相框來做展示，圖片配文字說明，懸掛在七樓走廊，十樓走廊。

8、八樓廳面裝飾鮮花，主題鮮花上放本次活動主題。

9、九樓廳面主題畫面一塊，吧臺下方四塊畫面裝飾。

10、十樓廳面主題畫面一塊，頂部、走廊懸掛紅色燈籠，包廂內(nèi)懸掛燈籠。

11、活動期間酒店使用的公共衛(wèi)生間擺放新鮮百合花。

12、以上裝飾的地方請見效果圖，效果圖9月18日之前完成。

八、以上工作請各部門按時完成，不詳之處請及時與企劃部聯(lián)系。