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第一篇:幼兒園美食節(jié)活動方案
美食地點:117幼兒園音樂廳
美食時間:**年5月29日
小班:16:00
中班:16:20
大班:16:40
美食序曲:
13:30――14:30布置場地 負(fù)責(zé)人:丁小梅、魏紅
14:30――15:30食品上架準(zhǔn)備就緒 負(fù)責(zé)人:金曉蘭、徐雅芳
15:45――16:00伙房送餐至小小班 負(fù)責(zé)人:葉寶法
美食流程:
音樂廳北門入口→→→按地面箭頭指示方向選取食品→→→找到年級區(qū)就餐→→→就餐完畢碗筷分類放入框中→→→音樂廳南大門出口。
美食分配:
小吃區(qū)每人自選3種食品;
糕點區(qū)每人自選1―2種食品;
水果區(qū)每人自選1―2種食品;
糖水流動區(qū)由專人負(fù)責(zé)送貨上桌。
美食天使:
小吃區(qū):金曉蘭、葉小英
糕點區(qū):魏 紅、段文玉;
水果區(qū):徐雅芳、宋瑞美;
糖水流動區(qū):葉寶法
統(tǒng) 籌:丁小梅
美食用品清單:
桌子:小一班11張;小二班11張;中二班12張;地下室:4張
椅子:小一班 張;小二班 張;中一班 張;中二班 張;活動室 張
欄桿:活動室6條;大二班2條;小一班2條;小二班2條
盆景:會議室20盆;各班 盆
玩具架:小一班 個;小二班 個;中一班 個;中二班 個
標(biāo)牌:入口、出口、小吃區(qū)、糕點區(qū)、水果區(qū)、糖水區(qū)、小班區(qū)、中班區(qū)、大班區(qū)
美食尾聲:
伙房人員:收拾餐具、器皿、殘渣 負(fù)責(zé)人:金曉蘭
保育員+老岳:搬運桌椅、道具、清掃場地、物品歸位 負(fù)責(zé)人:魏紅、徐雅芳
美食須知:
1、16:00開始下午班老師組織幼兒有序進場。請帶班老師加強過程管理,時刻注意幼兒上下樓梯的安全,維護就餐次序,及時清點人數(shù)。
2、小小班由陳老師、王偉珍和實習(xí)老師負(fù)責(zé)組織幼兒在班內(nèi)就餐。
3、活動結(jié)束后,除伙房人員留下收拾器具之外,其他工作人員都跟著幼兒回班。17:15分所有保育員老師和老岳集中到音樂廳開始清理場地。
第二篇:幼兒園以美食為主題親子活動方案
活動目標(biāo):
1、引導(dǎo)幼兒通過品嘗的方法,感知食品的不同味道,知道味道是通過舌頭嘗出來的,發(fā)展幼兒感知力。
2、能用語言說出酸、甜、苦、辣、咸等味道,并能用一句完整的話:“我喜歡**的**”來表達(dá)自己的味覺喜好。發(fā)展幼兒口語表達(dá)能力。
3、大膽說出對美食的理解,感受舌尖上的美食。
4、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。
活動重難點:
感知食品的不同味道
知道味道是通過舌頭嘗出來的。
活動準(zhǔn)備:
1、多媒體課件
2、實物:
白開水、鹽水、胡椒水、白糖水、白醋水、山楂、桔子、冰糖、苦瓜、咖啡、大蒜、洋蔥、辣椒、大蔥、醬油、紙杯、蛋糕盤子若干等
3、酸、甜、苦、辣、咸、無味的表情圖片
活動過程:
(一)初步感知各種味道,嘗試品嘗各種食品。
1、激發(fā)幼兒探索興趣
師:小朋友今天老師帶你們?nèi)ァ拔兜劳鯂比ィ抢镉泻枚嘤腥さ奈兜?,讓我們一起去探索味道的秘密吧?/p>
2、幼兒自由品嘗食品味道
師:瞧,這就是“味道王國”,“味道王國”里有好多食品呢,這里的每一種食品都有它獨特的味道,小朋友想不想嘗一嘗他們的味道呢?不過在嘗味道之前老師有一個小小的要求:在品嘗時,你要仔細(xì)記住,自己品嘗了什么?它是什么味道?等會兒告訴大家。現(xiàn)在,小朋友可以自由的去品嘗這些食品了。
(注:在品嘗的過程中,小朋友要小口小口品嘗,慢慢體會,要把每種食品的味道記在心里)
3、組織幼兒說說品嘗的感受,鼓勵幼兒大膽說。
(1)剛才小朋友品嘗了那么多的食品,誰來說說你嘗了什么?它們的味道一樣嗎?各是什么味道?請舉手示意,其他小朋友仔細(xì)聽,看是否和你的感覺一樣。
(2)當(dāng)小朋友嘗到酸味時,你的表情是怎樣的?鼓勵幼兒大膽表示,教師出示表情圖與之匹配。嘗到苦味、辣味、甜味時表情又會事什么樣子的?教師說味道,幼兒一一展示與表情圖匹配。
(二)通過討論,操作實驗,讓幼兒自己感知說出味道是靠舌頭品嘗出來的。
1、師:小朋友,咱們剛才品嘗了那么多的味道,這些味道是用什么品嘗出來的?請小朋友帶著這個問題,互相討論一下,說一說,也可以再去品嘗一下,感受感受。然后告訴大家你是用什么品嘗出味道的?
(可以引導(dǎo)幼兒選用正確的方法來感知味道,如:先試著把棒棒糖先用嘴唇碰一碰,牙齒挨一挨,在用舌頭舔一舔。)
2、簡單了解舌頭的相關(guān)知
師:小朋友真聰明,通過操作實驗,知道味道雖然看不見,摸不著,聽不到卻能用舌頭品嘗出來。舌頭是人體的味覺器官。舌頭為什么能嘗出味道呢?(播放課件,引導(dǎo)幼兒看大屏幕,觀察舌頭有什么特別之處?也可以讓幼兒伸出舌頭互相觀察)
(三)拓展幼兒經(jīng)驗,看課件
師:我們一起來看看生活中還有哪些東西的味道也是酸的、甜的、辣的、咸的。我們邊看邊說。請看第一副圖片,大家在生活中見過嗎?是什么?嘗過它們的味道嗎?它們都是什么味道呢?一一展示圖片拓展幼兒生活經(jīng)驗。
小結(jié):除了今天咱們看到的,生活中還有許多東西,它們的味道也各不相同,在這里老師就不一一介紹了,留作小朋友回家和爸爸媽媽一起去探索,找一找生活中還有哪些東西也和他們的味道相同,詳細(xì)記錄下來,和大家一起分享好嗎?
(四)鼓勵幼兒大膽嘗試,動手操作,調(diào)制不同的味道,如:又酸又甜,并用語言表達(dá)出自己的味覺喜好,如:我喜歡什么
師:小朋友,“味道王國”里還有更多的味道等著你們?nèi)ヌ剿靼l(fā)現(xiàn),今天老師像請你們?nèi)ワ嬃霞庸ぼ囬g當(dāng)一回“小小調(diào)味師”,自己制作各種不同味道的飲料??凑l調(diào)的飲料味道多,味道美,與眾不同。
(注意:選擇不同的材料放入杯子里,在加上少量水?dāng)嚢枰幌拢驗椴牧喜煌?,味道肯定也不同,調(diào)出的飲料味道就不同,小朋友可以先用舌頭嘗一下再進行調(diào)制。調(diào)制時盡量小心點不要將水和原料撒到桌子上)
提問:誰愿意讓大家來分享一下他精心調(diào)制的飲料呢?現(xiàn)在請大家互相品嘗一下對方的飲料,并記住他的飲料是什么味道的?也可以請客人老師品嘗,一起分享一下你們的技藝。
2、用語言表達(dá)自己的味覺喜好
品嘗過后,感覺符合自己的口味嗎?我想每個小朋友都有自己喜歡的味道,請小朋友試著用完整的話來介紹一下自己喜歡的味道和食品。
(五)提醒幼兒合理搭配、調(diào)配各種味道,倡導(dǎo)科學(xué)健康飲食
(六)活動結(jié)束:
活動延伸:
分辨糖、醋
小朋友,老師剛接到小白兔的求助電話,電話里說它要為爸爸媽媽做好吃的糖醋白菜,可是它不知道調(diào)料盒里哪個裝的是糖?哪個瓶子里裝的是醋?想請小朋友幫忙分辨一下,小朋友愿意幫忙嗎?好,和“味道王國”說再見,咱們隨著好聽的音樂去小兔家看看吧!
教學(xué)反思:
在整個活動過程中幼兒能積極地參與活動。我首先引導(dǎo)幼兒結(jié)合幼兒已有經(jīng)驗自主建構(gòu)自己的新知識,符合幼兒的認(rèn)知發(fā)展規(guī)律,其次,讓每個幼兒在自主操作的過程中得科學(xué)的結(jié)論味道是通過舌頭嘗出來的,此次活動我選擇了棒棒糖、苦丁茶等易操作的材料供大家操作教師適當(dāng)時加以引導(dǎo)。并鼓勵幼兒大膽嘗試調(diào)試出各種不同的味道。之后拓展出用語言表達(dá)自己的味覺喜好和科學(xué)健康的飲食搭配及相關(guān)保護味蕾的方法。設(shè)計環(huán)環(huán)相扣,注重有效提問。鼓勵幼兒自己去發(fā)現(xiàn)問題、探索問題、解決問題,獲得科學(xué)的結(jié)論。此活動中教師才真正是幼兒的引導(dǎo)者。整個活動輕松愉快。
第三篇:幼兒園勞動節(jié)親子活動方案
“五一”勞動節(jié)是教育幼兒熱愛勞動的最好時機,為了讓幼兒了解和尊重他人的勞動,激發(fā)幼兒的勞動激情,培養(yǎng)幼兒的勞動意識,學(xué)習(xí)勞動技能,體驗勞動生活。我們將于“五一”前夕開展“包餃子”親子活動,本次活動由家長和孩子共同完成,以此來教育影響幼兒,使幼兒養(yǎng)成愛勞動的好習(xí)慣,懂得勞動最光榮的道理,促進幼兒的全面發(fā)展。
活動對象:全園幼兒和家長
活動地點:幼兒園教室
活動主要負(fù)責(zé)人:各班正、副班主任、生活老師
活動目標(biāo):
通過開展親子活動,加強家長與子女之間的情感交流,增加老師與家長之間的溝通機會。通過“包餃子”親子活動,培養(yǎng)幼兒與父母或同伴共同克服困難,奪取勝利的團隊合作精神。
活動準(zhǔn)備:
1、通知家長來園參加親子活動。
2、準(zhǔn)備“包餃子”游戲需要的材料(肉餡、餃子皮,相應(yīng)的鍋、碗、盆、湯匙,一次性 桌布等)。
活動過程:
1、各班搜集各種有關(guān)勞動的圖片在教室主題墻上張貼,進行宣傳。
2、各班搜集適合本班幼兒的關(guān)于勞動為主題的兒歌、故事、歌曲,以便在活動中讓幼兒念一念、唱一唱。
3、班主任交代活動規(guī)則,家長和孩子合作進行。
4、以班集體為單位,在規(guī)定時間內(nèi),老師引導(dǎo),家長和孩子共同完成,分年齡組評比。
5、全園共同享用勞動成果――“吃餃子”。
6、給獲獎班級頒獎。
第四篇:幼兒園親子美食制作活動方案
一、活動時間∶
20xx年11月17上午8:00――10:30
二、活動地點∶
XX小學(xué)幼兒園
三、參加人員∶
XX小學(xué)幼兒園全體師生及部分家長
四、中心內(nèi)容∶
美食節(jié)――水餃樂
五、活動目標(biāo):
1、通過水餃制作品嘗會,充分發(fā)展幼兒動手能力和對家鄉(xiāng)美食的了解。
2、通過家園聯(lián)合策劃,親子共同參與,增進家園聯(lián)系的緊密度,增進家長與孩子之間的情感。
六、前期準(zhǔn)備:
1、教師準(zhǔn)備:
1)做好環(huán)境布置。
2)發(fā)放告家長書,確定參與人數(shù)。
3)組織召開家委會會議,確定分工及運行的具體事項。
4)每個班級的廚具自行準(zhǔn)備,11月17日早上到園后領(lǐng)取食物材料。
2、學(xué)校準(zhǔn)備:
1)各類美食活動的食材、環(huán)境布置材料。
2)召開好園級家委會會議,確定人員分工及活動期間的評比工作。
七、具體安排:
(一)人員安排:
整體調(diào)控:易文俊
總體策劃:易文俊
采購:食堂人員、園級家委會后勤采購人員
班級管理:各班自行安排
拍照:整體:園級家委會宣傳部成員、
秩序維持及入園把關(guān):保安
(二)活動過程:
1、8:00全體教職工及家委會成員就位,領(lǐng)取各班食品材料,做好各種準(zhǔn)備工作。
2、8:30――10:00各班制作水餃。
3、10:00――10:30各班品嘗自己的水餃成果。
4、10:30年級組長檢查整理情況。
5、11:00活動結(jié)束,幼兒家長離園。
第五篇:幼兒園以美食為主題親子活動方案
【活動目標(biāo)】
1、能運用語言進行角色間的交往。
2、初步了解扁食的制作步奏,愿意動手嘗試制作扁食。
3、在游戲中體驗扮演角色的樂趣。
【活動準(zhǔn)備】
知識準(zhǔn)備:與爸爸媽媽一起到“小吃店”參觀、品嘗,并重點觀察、記錄下廚師、服務(wù)員、收銀員之間的語言交流。
材料準(zhǔn)備:小吃店――增加廚師帽頭飾,圍裙,扁食等。
【活動過程】
一、師幼討論上節(jié)課的不足:
模擬電話聲:叮鈴鈴……
師:電話響了,是誰打來的電話呢?(教師假裝接電話)
師:剛才我接到一個電話,是小吃店顧客打來的,她說前幾天來我們小吃店吃東西,發(fā)現(xiàn)我們店里的服務(wù)員都沒有把餐廳收拾干凈,燒烤,鹵面吃完都沒有及時收起來。希望我們能夠改正,那我們的服務(wù)員今天要怎么做呢?
幼:要把吃完的東西及時收起來。
師:對了,我們的服務(wù)員要及時把顧客吃完的東西收起來哦。
二、談話引進新內(nèi)容。
師:今天小吃店的客人實在太多了,老板想請我們?nèi)ニ麄兊昀飵兔?,可是他說我們要先學(xué)一個本領(lǐng),學(xué)會了才能請我們?nèi)兔?,我們來看看要我們學(xué)什么本領(lǐng)呢。(播放扁食圖片)
師:這是什么呀?
幼:扁食。
師:原來老板是讓我們學(xué)做扁食呀,那制作扁食需要哪些材料呢?
幼:扁食皮,肉餡,蔥花。
師:原來制作扁食需要用到這么多的材料,老師也準(zhǔn)備了一些材料,看看我準(zhǔn)備了什么材料呢。(出示扁食皮,蔥花,肉餡)
師:那我們要怎么把這么多的材料做成扁食呢,我們一起來看看吧?。ń處熤谱鬟^程邊講解步奏。)
師:我們先把肉餡和蔥花放在一起攪拌一下,在拿扁食皮,把肉餡和蔥花包起來,我們的扁食就做好啦,我們就可以去小吃店賣扁食啦。
三、提出本次游戲的要求。
師:不過想要去小吃店幫忙,老板有幾個小小的要求,小耳朵認(rèn)真聽哦。
1、在服務(wù)員會使用“歡迎光臨”、“謝謝您”等禮貌用語進行游戲交往。
師:在幫忙的時候時候我們的服務(wù)員要有禮貌的接待顧客。
2、能合理運用游戲材料,并在游戲中適時使用。
師:廚師可以自己做扁食來賣。
3、能有序的進行收玩具。
師:下班后廚師和服務(wù)員要一起把店里的東西收拾整潔。
四、幼兒游戲,教師指導(dǎo)。
1、重點觀察扁食店幼兒制作扁食的過程。
2、教師對幼兒的游戲行為進行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。
3、觀察、指導(dǎo)小吃店里各角色之間的互動。
五、評價與分析。
師:下班了,請店里的工作人員把東西收拾整齊,我們一起回家咯。
師:你們今天玩得開心嗎?你今天在玩游戲的時候當(dāng)了什么角色呢?下次游戲時,我們小吃店還可以賣什么東西呢?