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第一篇：幼兒園以美食為主題親子活動(dòng)方案范文

教學(xué)目標(biāo)

1、了解削皮刀、挖勺器等小工具的名稱和簡(jiǎn)單構(gòu)造。（重點(diǎn)）

2、學(xué)會(huì)安全使用美食小用具品嘗秋收果實(shí)。（難點(diǎn)）

3、感受各種美食好幫手所帶來的快捷、便利。

教學(xué)準(zhǔn)備

1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：提前和幼兒共同欣賞各種水果拼盤的圖片，豐富幼兒相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。

2、物質(zhì)準(zhǔn)備：各種水果拼盤的圖片課件；削皮刀、香蕉切片器、挖勺器、蔬菜切片器若干，水果蔬菜若干。

教學(xué)過程

一、情境導(dǎo)入，激發(fā)幼兒興趣。

1、教師創(chuàng)設(shè)“品嘗豐收果實(shí)”的場(chǎng)景，激發(fā)幼兒制作水果拼盤的興趣。出示圖片水果拼盤，提問：看，老師給你們準(zhǔn)備了哪些水果？怎么做？

需要什么工具？”

二、師幼探索，了解小工具的簡(jiǎn)單構(gòu)造。

1、出示美食工具，了解各種小工具的名稱和簡(jiǎn)單構(gòu)造。

提問：它叫什么名字？削皮刀上有什么？怎么用？引導(dǎo)幼兒介紹并操作自己認(rèn)識(shí)的美食小工具，引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)小工具的簡(jiǎn)單構(gòu)造及使用方法。

2、認(rèn)識(shí)香蕉切片器，初步感知小工具的便利和快捷。

提問：它是什么形狀的？會(huì)是做什么呢？它和小刀都可以把香蕉切成片，哪一個(gè)會(huì)更快？誰愿意上來試一試？引導(dǎo)幼兒通過比賽的方法，發(fā)現(xiàn)小工具的便利與快捷。

3、小結(jié)：這些小工具有一個(gè)共同的名字叫做：美食好幫手。

三、自主探索，初步學(xué)會(huì)安全使用簡(jiǎn)單的美食小工具。

1、幼兒分四組進(jìn)行自主操作。（削皮刀、香蕉切片器、水果挖勺器、蔬菜切片器）

提出要求：請(qǐng)你在小菜板上操作，操作前用濕巾擦手，產(chǎn)生的垃圾放到方形盤子里，制作完的食物放到自己圓盤子里。音樂停止的時(shí)候，把制作好的食物放到前面桌子上并回位做好。

2、教師組織幼兒進(jìn)行分享交流。

提問：你是用哪個(gè)工具制作的什么食物？你是怎樣做的？”

小結(jié)：這些美食小工具真是我們生活的好幫手，能讓我們的生活變得更方便、快捷。

四、制作拼盤，體驗(yàn)勞動(dòng)的喜悅。

1、引導(dǎo)幼兒自主討論進(jìn)行，并請(qǐng)一組幼兒介紹自己的分工內(nèi)容。

2、幼兒分組制作水果拼盤，引導(dǎo)幼兒互相商量拼盤內(nèi)容，鼓勵(lì)幼兒互相合作，完成作品。

3、分享水果拼盤，鼓勵(lì)幼兒互相介紹。

第二篇：幼兒園美食節(jié)活動(dòng)方案

一、活動(dòng)時(shí)間∶20xx.11.17上午8:00DD10:30

二、活動(dòng)地點(diǎn)∶XX小學(xué)幼兒園

三、參加人員∶XX小學(xué)幼兒園全體師生及部分家長(zhǎng)

四、中心內(nèi)容∶美食節(jié)----水餃樂

五、活動(dòng)目標(biāo)：

1、通過水餃制作品嘗會(huì)，充分發(fā)展幼兒動(dòng)手能力和對(duì)家鄉(xiāng)美食的了解。

2、通過家園聯(lián)合策劃，親子共同參與，增進(jìn)家園聯(lián)系的`緊密度，增進(jìn)家長(zhǎng)與孩子之間的情感。

六、前期準(zhǔn)備：

1、教師準(zhǔn)備：

1）做好環(huán)境布置。

2）發(fā)放告家長(zhǎng)書，確定參與人數(shù)。

3）組織召開家委會(huì)會(huì)議，確定分工及運(yùn)行的具體事項(xiàng)。

4）每個(gè)班級(jí)的廚具自行準(zhǔn)備，11月17日早上到園后領(lǐng)取食物材料。

2、學(xué)校準(zhǔn)備：

1）各類美食活動(dòng)的食材、環(huán)境布置材料。

2）召開好園級(jí)家委會(huì)會(huì)議，確定人員分工及活動(dòng)期間的評(píng)比工作。

七、具體安排：

（一）人員安排：

整體調(diào)控：易文俊

總體策劃：易文俊

采購：食堂人員 、園級(jí)家委會(huì)后勤采購人員

班級(jí)管理：各班自行安排

拍照：整體：園級(jí)家委會(huì)宣傳部成員、

秩序維持及入園把關(guān)：保安

（二）活動(dòng)過程：

1、8:00全體教職工及家委會(huì)成員就位，領(lǐng)取各班食品材料，做好各種準(zhǔn)備工作。

2、8:30DD10:00各班制作水餃。

3、10:00DD10:30各班品嘗自己的水餃成果。

4、10:30年級(jí)組長(zhǎng)檢查整理情況。

5、11:00活動(dòng)結(jié)束，幼兒家長(zhǎng)離園。