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第一篇:六一兒童節(jié)商鋪活動方案
一、活動目的
以20xx年的兒童節(jié)為契機(jī),密切門店與新老顧客之間的關(guān)系,樹立品牌口碑,增強(qiáng)顧客對于餐廳的認(rèn)同,為門店積累客源。
二、活動主題
健康成長快樂童年
三、活動時間
6月1日(星期x)
四、活動地點(diǎn)
各門店
五、活動內(nèi)容
凡來店就餐的小朋友均凡來店就餐的小朋友均凡來店就餐的小朋友均凡來店就餐的小朋友均贈送卡通氣球贈送卡通氣球贈送卡通氣球贈送卡通氣球一個。
注明:直營門店由物流部統(tǒng)一配送。外阜直營門店自行購買,其它加盟店可自行參考。
六、活動推廣支持
1、群發(fā)短信促銷
2、門店LED字幕支持,門店LED字幕:祝全市小朋友兒童節(jié)快樂,健康成長,有個快樂童年!
3、各聯(lián)盟商戶網(wǎng)站支持
4、公司網(wǎng)站、微博支持
第二篇:六一兒童節(jié)餐廳策劃活動方案
一、活動由來
為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節(jié),讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節(jié)日,給家長們創(chuàng)造關(guān)心孩子的機(jī)會,xx餐飲集團(tuán)為孩子們精心準(zhǔn)備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕,各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球,六一期間童真蕩漾,讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時xx各部將推出系列精品菜肴和美食,通過本次活動的開展,提高xx在xx和xx的美譽(yù)度,吸引更多的家庭來xx各部消費(fèi),讓家長和小朋友們來xx分享美食、體驗快樂。
二、活動時間
5月x日――6月x日
三、六一兒童節(jié)活動方案主題
歡樂童年精彩無限――xx藝術(shù)兒童節(jié)
四、六一兒童節(jié)活動方案內(nèi)容
屆時,xx各部通過策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的.記憶、一個一生都難以忘懷的兒童節(jié)。
(一)大酒店“歡樂童年精彩無限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會節(jié)目設(shè)計:
凡是點(diǎn)到大酒店兒童套餐的小朋友,在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下活動比賽(書畫比賽要提前報名參加),獲獎小朋友均有禮品贈送。
1、兒歌演唱比賽:曲目為背景音樂里的二十首兒歌,一部、三部、大酒店同時進(jìn)行,各部根據(jù)情況確定小朋友報名數(shù)量。
2、兒童舞蹈演出:由東方佳藝演出公司提供,只在大酒店晚會中間參差進(jìn)行,――由徐鼎明負(fù)責(zé)落實。
3、兒童書畫比賽:凡是提前來店預(yù)訂兒童套餐小朋友均可報名參加書畫比賽,晚會現(xiàn)場所有來賓是裁判,取前六名在大酒店合影留念,并頒發(fā)獎品
4、趣味謎語竟猜:共設(shè)謎語x條一部、二部、大酒店同時進(jìn)行,大酒店晚會隨機(jī)進(jìn)行安排,由主持人負(fù)責(zé)。
5、xx六一兒歌朗誦比賽:在一部、二部、大酒店同時進(jìn)行。
《六一寶寶好福氣,xx餐飲表情意》
迎六一,笑嘻嘻媽媽疼愛小寶貝
來xx,齊相聚合家歡樂過六一
吃大餐,玩游戲?qū)氊惗家獝蹕屵?/p>
猜謎語,得獎品xx給你表情意
唱兒歌,跳跳舞照張合影甜蜜蜜
東走走,西逛逛玩的開心都?xì)g喜
斟滿茶,端來菜服務(wù)都是俏阿姨
只要寶貝能高興阿姨累點(diǎn)沒問題
六一xx來聚會,吃的玩的數(shù)第一!
(二)聯(lián)動促銷:
活動一、5月x日――6月x日期間,凡在xx一、二、三部定大酒店兒童樂套餐者,均可獲贈大酒店“歡樂童年精彩無限”主題兒童文藝晚會免費(fèi)門票一張;
活動二、5月x日――6月x日活動期間,凡在六一期間來xx各店用餐者,均可免費(fèi)獲贈氣球一個。
(三)大酒店晚會現(xiàn)場裝飾:
1、舞臺設(shè)計:“歡樂童年精彩無限”主題背景布,周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾,突出童真、競技的氛圍。
2、宴會廳內(nèi)布置:用氣球裝飾與彩色紙花布置。
3、其他點(diǎn)綴:在宴會廳內(nèi)各個音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫,作為展覽。
五、活動宣傳
1、背景音樂:在酒店大堂和包房里播放兒童喜歡的歌曲,如《小燕子》《讀書郎》《歌聲與微笑》《好爸爸,壞爸爸》《紅星歌》《快樂節(jié)日》《兩個小星星》《讓我們蕩起雙漿》《山里的孩子》《少年先鋒隊》《生日快樂》《世上只有媽媽好》《蛙哈哈》《我愛北京天安門》《我們多么幸?!贰睹慨?dāng)我走過老師的窗前》《雪絨花》《外婆橋》《找饃饃》《小兔乖乖》,共計20首兒童歌曲,即可在殿堂內(nèi)和包房里播放,又可以讓小朋友們學(xué)著演唱;
2、門廳裝飾:一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾,營造六一熱鬧氛圍。
3、媒體宣傳:xx省交通臺、xx交通臺、xx日報《經(jīng)濟(jì)xx》、xx晨報。
4、視覺宣傳:x月xx日(提前x天)各店開始宣傳,主要以條幅、xx、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達(dá)到最佳的效。
六、套餐設(shè)計
本次活動套餐設(shè)計以營養(yǎng)為主,主要在大酒店宴會廳以銷售套餐的形式進(jìn)行,套餐分設(shè)六款,共計46套。
“歡樂童年”營養(yǎng)套餐x元(a三人用),15套計xx元;
“金色年華”營養(yǎng)套餐xx元(b四人用),16套計xx元;
“望子成龍”營養(yǎng)套餐xx元(c四人用),15套計xx元;
本次活動預(yù)計收益為:xx元。
七、銷售計劃
為配合大酒店六一節(jié)晚會的成功舉辦,各部可以向店內(nèi)顧客宣傳介紹晚會內(nèi)容。
序號部門任務(wù)(套)負(fù)責(zé)人
1、大酒店31 xx
2、一部5 xx
3、二部5 xx
4、三部5 xx
5、合計46
八、效果評估與預(yù)測
1、拉動xx的家庭消費(fèi),提高散臺和包房的營業(yè)額。
2、在眾多酒店中進(jìn)行差異化營銷,首家推出健康益智菜品,營銷概念超前引領(lǐng)潮流。
3、活動具有吸引孩子的賣點(diǎn),以此帶動家長來xx消費(fèi),提高在同行業(yè)中的競爭力。
4、活動具有連續(xù)性和持久的影響力,可在暑假和寒假繼續(xù)推廣并擴(kuò)大規(guī)模,形成xx獨(dú)具特色的促銷品牌。
第三篇:暑期自助餐宣傳方案
暑期自助餐宣傳方案
針對暑期期間,為了吸引學(xué)生和老師客戶群體來本酒店消費(fèi),經(jīng)與餐飲部和營銷
部討論決定,自助晚餐擬做以下促銷方案:
一、活動主題:暑期自助晚餐推廣
二、活動地點(diǎn):六樓西餐廳
三、推廣日期:7月15日-8月30日
四、優(yōu)惠方案:
1、自助晚餐98元/位,送20元抵用券一張。
2、教師憑工作證、學(xué)生憑學(xué)生證或錄取通知書到西餐廳用自助晚餐均可享受7折
優(yōu)惠(不送20元抵用券)。
五、宣傳方式:
1、宣傳單張:4000張
規(guī)格:14.8cmx21cm
材料:200克銅版紙,單面印刷
價格:約0.13元/張合計:0.13x4000 =520元
擺放:酒店各營業(yè)場所、商場
2、電子屏廣告:
規(guī)格:53cm*93cm
3、夾報派發(fā):2000張
價格:約0.08元/張合計:0.08x2000=160元
報紙:浙江日報、蘭江早報各1000張。
4、餐飲部安排工作人員到戶外人員密集的場所進(jìn)行派發(fā)。
5、從酒店的短信系統(tǒng)發(fā)給客戶。
以上幾項合計約:680元
六、需配合部門:
采購部:印刷品部分價格需再次詢價、比價確定后,由企劃部發(fā)包給供應(yīng)商制作。
營銷部:拜訪客戶時需進(jìn)行大力宣導(dǎo)。
前廳部:向客人進(jìn)行宣導(dǎo)及介紹。
管家部:于客房擺放。
餐飲部:對客人進(jìn)行宣導(dǎo)介紹工作。
第四篇:營銷方案策劃書
一、前言
網(wǎng)絡(luò)營銷方案,是企業(yè)在特定的網(wǎng)絡(luò)營銷環(huán)境和條件下,為達(dá)到一定的營銷目標(biāo)而制定的綜合性的、具體的網(wǎng)絡(luò)營銷策略和活動計劃。
網(wǎng)絡(luò)營銷策劃是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工程,它屬于思維活動,但它是以謀略、計策、計劃等理性形式表現(xiàn)出來的思維運(yùn)動,是直接用于指導(dǎo)企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷實踐的。它包括對網(wǎng)站頁面設(shè)計的修改和完善,以及搜索引擎優(yōu)化,付費(fèi)排名,與客戶的互動等諸多方面的整合,是網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和市場營銷經(jīng)驗的協(xié)調(diào)作用的結(jié)果。它也是一個相對長期的工程,期待網(wǎng)站的營銷在一夜之間有巨大的轉(zhuǎn)變是不現(xiàn)實的。一個成功的網(wǎng)絡(luò)營銷方案的實施需要通過細(xì)致的規(guī)劃設(shè)計。
根據(jù)不同的網(wǎng)絡(luò)營銷活動以及要解決的問題,營銷方案也會有很大區(qū)別。我們應(yīng)根據(jù)目前國際流行的電子商務(wù)和網(wǎng)絡(luò)營銷觀念制定行之有效的以及符合企業(yè)自身的網(wǎng)絡(luò)營銷方案。但從網(wǎng)絡(luò)營銷策劃活動的一般規(guī)律來看,有些基本內(nèi)容和編制格式具有共同性或相似性。
二、網(wǎng)絡(luò)營銷策劃基本原則
1。 系統(tǒng)性原則
網(wǎng)絡(luò)營銷是以網(wǎng)絡(luò)為工具的系統(tǒng)性的企業(yè)經(jīng)營活動,它是在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下對市場營銷的信息流、商流、制造流、物流、資金流和服務(wù)流進(jìn)行管理的。因此,網(wǎng)絡(luò)營銷方案的策劃,是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工程。策劃人員必須以系統(tǒng)論為指導(dǎo),對企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷活動的各種要素進(jìn)行整合和優(yōu)化,使‘六流’皆備,相得益彰。
2。 創(chuàng)新性原則
網(wǎng)絡(luò)為顧客對不同企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)所帶來的效用和價值進(jìn)行比較帶來了極大的便利。在個性化消費(fèi)需求日益明顯的網(wǎng)絡(luò)營銷環(huán)境中,通過創(chuàng)新,創(chuàng)造和顧客的個性化需求相適應(yīng)的產(chǎn)品特色和服務(wù)特色,是提高效用和價值的關(guān)鍵。特別的奉獻(xiàn)才能換來特別的回報。創(chuàng)新帶來特色,特色不僅意味著與眾不同,而且意味著額外的價值。在網(wǎng)絡(luò)營銷方案的策劃過程中,必須在深入了解網(wǎng)絡(luò)營銷環(huán)境尤其是顧客需求和競爭者動向的基礎(chǔ)上,努力營造旨在增加顧客價值和效用、為顧客所歡迎的產(chǎn)品特色和服務(wù)特色。
3。 操作性原則
網(wǎng)絡(luò)營銷策劃的第一個結(jié)果是形成網(wǎng)絡(luò)營銷方案。網(wǎng)絡(luò)營銷方案必須具有可操作性,否則毫無價值可言。這種可操作性,表現(xiàn)為在網(wǎng)絡(luò)營銷方案中,策劃者根據(jù)企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷的目標(biāo)和環(huán)境條件,就企業(yè)在未來的網(wǎng)絡(luò)營銷活動中做什么、何時做、何地做、何人做、如何做的問題進(jìn)行了周密的部署、詳細(xì)的闡述和具體的安排。也就是說,網(wǎng)絡(luò)營銷方案是一系列具體的、明確的、直接的、相互聯(lián)系的行動計劃的指令,一旦付諸實施,企業(yè)的每一個部門、每一個員工都能明確自己的目標(biāo)、任務(wù)、責(zé)任以及完成任務(wù)的途徑和方法,并懂得如何與其他部門或員工相互協(xié)作。
4。 經(jīng)濟(jì)性原則
網(wǎng)絡(luò)營銷策劃必須以經(jīng)濟(jì)效益為核心。網(wǎng)絡(luò)營銷策劃不僅本身消耗一定的資源,而且通過網(wǎng)絡(luò)營銷方案的實施,改變企業(yè)經(jīng)營資源的配置狀態(tài)和利用效率。網(wǎng)絡(luò)營銷策劃的經(jīng)濟(jì)效益,是策劃所帶來的經(jīng)濟(jì)收益與策劃和方案實施成本之間的比率。成功的網(wǎng)絡(luò)營銷策劃,應(yīng)當(dāng)是在策劃和方案實施成本既定的情況下取得最大的經(jīng)濟(jì)收益,或花費(fèi)最小的策劃和方案實施成本取得目標(biāo)經(jīng)濟(jì)收益。
三、網(wǎng)絡(luò)營銷方案設(shè)計基本步驟
網(wǎng)絡(luò)營銷方案的策劃,首先是明確策劃的出發(fā)點(diǎn)和依據(jù),即明確企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷目標(biāo),以及在特定的網(wǎng)絡(luò)營銷環(huán)境下企業(yè)所面臨的優(yōu)勢、機(jī)會和威脅(即SWOT分析)。然后在確定策劃的出發(fā)點(diǎn)和依據(jù)的基礎(chǔ)上,對網(wǎng)絡(luò)時常進(jìn)行細(xì)分,選擇網(wǎng)絡(luò)營銷的目標(biāo)市場,進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷定位。最后對各種具體的網(wǎng)絡(luò)營銷策略進(jìn)行設(shè)計和集成。
(一)明確企業(yè)任務(wù)和遠(yuǎn)景
要設(shè)計網(wǎng)絡(luò)營銷方案,首先就要明確或界定企業(yè)的任務(wù)和遠(yuǎn)景。任務(wù)和遠(yuǎn)景對企業(yè)的決策行為和經(jīng)營活動起著鼓舞和指導(dǎo)作用。企業(yè)的任務(wù)是企業(yè)所特有的,也包括了公司的總體目標(biāo)、經(jīng)營范圍以及關(guān)于未來管理行動的總的指導(dǎo)方針。區(qū)別于其他公司的基本目的,它通常以任務(wù)報告書的形式確定下來。
(二)確定企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷目標(biāo)
任務(wù)和遠(yuǎn)景界定了企業(yè)的基本目標(biāo),而網(wǎng)絡(luò)營銷目標(biāo)和計劃的制定將以這些基本目標(biāo)為指導(dǎo)。表述合理的網(wǎng)絡(luò)營銷目標(biāo),應(yīng)當(dāng)對具體的營銷目的進(jìn)行陳訴,如“利潤比上年增長12%”,“品牌知名度達(dá)到50%”等等。網(wǎng)絡(luò)營銷目標(biāo)還應(yīng)詳細(xì)說明達(dá)到這些成就的時間期限。
(三)SWOT分析
除了企業(yè)的任務(wù)、遠(yuǎn)景和目標(biāo)之外,企業(yè)的資源和網(wǎng)絡(luò)營銷環(huán)境是影響網(wǎng)絡(luò)營銷策劃的兩大因素。作為一種戰(zhàn)略策劃工具,swot分析有助于公司經(jīng)理以批評的眼光審時度勢,正確評估公司完成其基本任務(wù)的可能性和現(xiàn)實性,而且有助于正確地設(shè)置網(wǎng)絡(luò)營銷目標(biāo)并制定旨在充分利用網(wǎng)絡(luò)營銷機(jī)會、實現(xiàn)這些目標(biāo)的網(wǎng)絡(luò)營銷計劃。根據(jù)前兩周網(wǎng)上調(diào)查問卷的數(shù)據(jù)分析結(jié)果,詳細(xì)寫出本公司發(fā)展的優(yōu)劣勢所在。
(四)網(wǎng)絡(luò)營銷平臺的設(shè)計
所說的平臺,是指由人、設(shè)備、程序和活動規(guī)則則的相互作用形成的能夠完成的一定功能的系統(tǒng)。完整的網(wǎng)絡(luò)營銷活動需要五種基本的平臺:信息平臺、制造平臺、交易平臺、物流平臺和服務(wù)平臺。
(五)網(wǎng)絡(luò)營銷組合策略
這是網(wǎng)絡(luò)營銷策劃中的主題部分,它包括4P策略――網(wǎng)上產(chǎn)品策略的設(shè)計;網(wǎng)上價格策略的設(shè)計;網(wǎng)上分銷渠道的設(shè)計;網(wǎng)上促銷策略的設(shè)計。
(六)網(wǎng)站推廣模式
利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)推廣公司網(wǎng)站,達(dá)到廣告的目的。目前最常用的推廣方式有:新聞組、聊天平臺,BBS、論壇營銷,電子郵件,博客營銷等等,一種或幾種模式結(jié)合,同時還可以發(fā)揮想象力,想出更多的推廣方式來。
(七)團(tuán)隊規(guī)劃
設(shè)計小組成員組成、分工。
小組成員專業(yè),年級、學(xué)號、姓名等。
(八)網(wǎng)絡(luò)營銷策劃書
形成網(wǎng)絡(luò)營銷策劃書面形式。
第五篇:一兒童節(jié)餐飲活動方案
六一兒童節(jié)餐飲活動方案
【餐飲六一兒童節(jié)活動方案一】
六一國際兒童節(jié)兒童是重要的消費(fèi)群體,在兒童身上有很大的消費(fèi)潛力,父母的很多消費(fèi)都是圍繞兒童展開,因此,我們要借助六一進(jìn)行促銷活動,讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節(jié)日,充分的調(diào)動起消費(fèi)者的積極性,吸引更多的家庭來某某餐飲消費(fèi)。經(jīng)管理公司研究決定,擬兒童節(jié)活動策劃方案如下:
一、活動目的:
1、豐富節(jié)日的歡樂氛圍,刺激親情消費(fèi);
2、增加企業(yè)在消費(fèi)者心目中的美譽(yù)度,培養(yǎng)潛在客戶群,增加營業(yè)創(chuàng)收。
二、活動時間:6月1日--6月3日
三、活動主題:六一歡樂童年,盡在勇麗餐飲
四、活動地點(diǎn):--美食城、--美食海鮮城、--美食海鮮廣場、--法爾春天餐廳。
五、場景布置:
1、各店大門用繽紛多彩的氣球就行裝飾,以體現(xiàn)歡樂繽紛的氣氛;
2、大廳柱子也適當(dāng)?shù)挠脷馇蜻M(jìn)行點(diǎn)綴,讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。
六、活動內(nèi)容:
1、廚政部在兒童節(jié)當(dāng)天推出幾款兒童套餐、親情套餐,菜品要求新穎,面點(diǎn)部推出幾款蛋糕,如心形蛋糕、五顏六色的蛋糕等,從而吸引小朋友的眼球。
2、活動期間對來店消費(fèi)的低齡顧客贈送小蛋糕一個,各店自己準(zhǔn)備。口味、大小、樣式(動物形、心形、圓形)、材料(奶油、巧克力)由廚政部統(tǒng)一安排(成本不超出2.8元/個)。
3、活動期間到店內(nèi)消費(fèi)的客人,單桌消費(fèi)滿800元可獲贈免費(fèi)全家福(8寸塑封)一張,各店做好登記,財務(wù)備存。
4、凡活動期間在店消費(fèi)的小朋友(12歲以下)可以參加才藝展示活動,各店在六一節(jié)當(dāng)天準(zhǔn)備音箱設(shè)備,簡易舞臺等,邀請或小朋友自愿報名,才藝不限,增加店內(nèi)歡樂氣氛,營造最佳消費(fèi)環(huán)境!
5、各店懸掛兒童節(jié)條幅:六一歡樂童年,勇麗精彩無限!
6、企劃部統(tǒng)一利用短信平臺給客戶發(fā)送兒童節(jié)短信:六一歡樂童年,勇麗精彩無限!勇麗餐飲推出兒童親子套餐,歡迎來店品嘗。六一來店消費(fèi)的小朋友,還可參加才藝比賽,趕快行動吧!
七、宣傳事宜:
1、管理公司企劃部統(tǒng)一為各店刻制節(jié)日橫幅,內(nèi)容為:六一歡樂童年,勇麗精彩無限!并于5月30日前送至各店;
2、管理公司企劃部于6月1日統(tǒng)一為各店客戶發(fā)送六一兒童節(jié)活動短信:六一歡樂童年,勇麗精彩無限!勇麗餐飲推出兒童親子套餐,歡迎來店品嘗。六一來店消費(fèi)的小朋友,還可參加才藝比賽,趕快行動吧!
3、各店營業(yè)部做好大門口及大廳的節(jié)日裝飾。
八、注意事項:
1、活動期間店內(nèi)人員主推兒童節(jié)兒童套餐或親情套餐;
2、各店裝飾用氣球的申購單,要提前上報公司總辦。
3、活動期間請店內(nèi)對員工進(jìn)行相關(guān)知識培訓(xùn),并在客人用餐時主動提示,對用餐兒童應(yīng)當(dāng)送上節(jié)日祝福;
4、各店活動期間充分做好拍照、洗照工作,增加創(chuàng)收點(diǎn);
5、積分卡活動、贈券活動與此活動同時進(jìn)行。
【餐飲六一兒童節(jié)活動方案二】
一、餐飲六一兒童節(jié)促銷活動由來
為能夠讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節(jié)日孩子們精心,給家長們創(chuàng)造關(guān)心孩子的機(jī)會,江南餐飲集團(tuán)為準(zhǔn)備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕,各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球,六一期間童真蕩漾,讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時江南各部將推出系列精品菜肴和美食,通過本次活動的開展,提高江南在太原和山西的美譽(yù)度,吸引更多的家庭來江南各部消費(fèi),讓家長和小朋友們來江南分享美食、體驗快樂。
二、活動時間:5月28日——6月1日
三、活動主題:歡樂童年精彩無限——藝術(shù)兒童節(jié)
四、活動內(nèi)容:
屆時,江南各部通過策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的兒童節(jié)。
(一)大酒店“歡樂童年精彩無限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會節(jié)目設(shè)計:
凡是點(diǎn)到大酒店兒童套餐的小朋友,在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下活動比賽(書畫比賽要提前報名參加),獲獎小朋友均有禮品贈送。
1、兒歌演唱比賽:曲目為背景音樂里的二十首兒歌,一部、三部、大酒店同時進(jìn)行,各部根據(jù)情況確定小朋友報名數(shù)量。
2、兒童舞蹈演出:由東方佳藝演出公司提供,只在大酒店晚會中間參差進(jìn)行,——由徐鼎明負(fù)責(zé)落實。
3、兒童書畫比賽:凡是提前來店預(yù)訂兒童套餐小朋友均可報名參加書畫比賽,晚會現(xiàn)場所有來賓是裁判,取前六名在大酒店合影留念,并頒發(fā)獎品
4、趣味謎語竟猜:共設(shè)謎語100條一部、二部、大酒店同時進(jìn)行,大酒店晚會隨機(jī)進(jìn)行安排,由主持人負(fù)責(zé)。
5、江南六一兒歌朗誦比賽:在一部、二部、大酒店同時進(jìn)行。
(二)聯(lián)動促銷:
活動一、5月28日——6月1日期間,凡在江南一、二、三部定大酒店兒童樂套餐者,均可獲贈大酒店“歡樂童年精彩無限”主題兒童文藝晚會免費(fèi)門票一張;
活動二、5月28日——6月1日活動期間,凡在六一期間來江南各店用餐者,均可免費(fèi)獲贈氣球一個。
(三)大酒店晚會現(xiàn)場裝飾:
1、舞臺設(shè)計:“歡樂童年精彩無限”主題背景布,周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾,突出童真、競技的氛圍。
2、宴會廳內(nèi)布置:用氣球裝飾與彩色紙花布置。
3、其他點(diǎn)綴:在宴會廳內(nèi)各個音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫,作為展覽。
五、活動宣傳:
1、背景音樂:在酒店大堂和包房里播放liuxue86.com兒童喜歡的歌曲,如《小燕子》《讀書郎》《歌聲與微笑》《好爸爸,壞爸爸》《紅星歌》《快樂節(jié)日》《兩個小星星》《讓我們蕩起雙漿》《山里的孩子》《少年先鋒隊》《生日快樂》《世上只有媽媽好》《蛙哈哈》《我愛北京**》《我們多么幸?!贰睹慨?dāng)我走過老師的窗前》《雪絨花》《外婆橋》《找饃饃》《小兔乖乖》,共計20首兒童歌曲,即可在殿堂內(nèi)和包房里播放,又可以讓小朋友們學(xué)著演唱;
2、門廳裝飾:一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾,營造六一熱鬧氛圍。
3、媒體宣傳:山西省交通臺、太原交通臺、山西日報《經(jīng)濟(jì)時訊》、生活晨報。
4、視覺宣傳:5月28日(提前三天)各店開始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達(dá)到最佳的效。
六、套餐設(shè)計:本次活動套餐設(shè)計以營養(yǎng)為主,主要在大酒店宴會廳以銷售套餐的形式進(jìn)行,套餐分設(shè)六款,共計46套。
“歡樂童年”營養(yǎng)套餐288元(A三人用),15套計4320元;
“金色年華”營養(yǎng)套餐388元(B四人用),16套計6208元;
“望子成龍”營養(yǎng)套餐488元(C四人用),15套計7320元;
本次活動預(yù)計收益為:17848元。
七、銷售計劃:
為配合大酒店六一節(jié)晚會的成功舉辦,各部可以向店內(nèi)顧客宣傳介紹晚會內(nèi)容。
八、費(fèi)用預(yù)算:
序號項目明細(xì)數(shù)量單價費(fèi)用負(fù)責(zé)人需求支持
1裝飾氣球 6000個 0.15 900元徐鼎明企劃部
2背景音樂12張 10 120元徐鼎明外援
3橫幅4條 50元 200元徐鼎明企劃部
4恭祝水牌5塊 15元 75元徐鼎明企劃部
5背景展板1塊 200元 200元徐鼎明企劃部
6兒童玩具100件 20元 2000元郭瑋采購部
7宴會桌卡50個 1元 50元李皓
8裝飾拉花60條 1元 60元郭瑋采購部
9套餐菜單100張 2元 200元李皓
10晚會門票50張 3元 150元李皓
11投票箱3個 15元 45元張彩菊
12獎品50個 80元 400元徐鼎明采購部
13合計//4400元//
九、效果評估與預(yù)測:
1、拉動江南的家庭消費(fèi),提高散臺和包房的營業(yè)額。
2、在眾多酒店中進(jìn)行差異化營銷,首家推出健康益智菜品,營銷概念超前引領(lǐng)潮流。
3、活動具有吸引孩子的賣點(diǎn),以此帶動家長來江南消費(fèi),提高在同行業(yè)中的競爭力。
4、活動具有連續(xù)性和持久的影響力,可在暑假和寒假繼續(xù)推廣并擴(kuò)大規(guī)模,形成江南獨(dú)具特色的促銷品牌
【六一兒童節(jié)餐飲業(yè)如何正確策劃活動 】
促銷作為傳統(tǒng)營銷理論的四大支柱之一,其重要性也被餐飲企業(yè)深刻認(rèn)識,而且已經(jīng)成為許多加盟業(yè)主運(yùn)用最廣泛的營銷手段。但是大量的促銷活動中,有哪些是真正必須開展的,有多少資源被浪費(fèi)了,就很難說清楚了。
加盟店的促銷活動有的是根據(jù)以往的經(jīng)驗判斷,認(rèn)為應(yīng)該在某個時間搞促銷,有的時候則完全由于對手的一些舉措而臨時決定。不論是憑經(jīng)驗還是根據(jù)對手的情況的臨時決定,不少促銷活動都有盲目的成分。
1、“銷售旺季要來了,我要搞個促銷”。
在我國餐飲市場有幾個明顯的銷售旺季,比如五一節(jié)、十一節(jié)、春節(jié)前后都是大部分消費(fèi)品的高潮期。由于這個時間消費(fèi)者的購買意愿比較強(qiáng),各個餐飲商家也都把這幾個時點(diǎn)當(dāng)作重點(diǎn)。但是當(dāng)各個餐飲商家都在這個時候花大力氣促銷的時候,其影響力一定程度上相互抵消。事實證明,在這些時候搞促銷,花費(fèi)了極大的力氣,效果反而未必如人意。杭州加盟店營銷經(jīng)理意識到這個問題,就把原定于五一的促銷活動提前一周開展,取得了極好的效果,還打亂了競爭對手的銷售節(jié)奏。
事實上旺季加盟店的倉儲能力、生產(chǎn)能力、接待能力都處于緊繃狀態(tài),或者市場本身就處于高漲狀態(tài),這個時候搞促銷未必適合,也許更應(yīng)該把資源預(yù)留到淡季去搞,或者像杭州那家加盟店一樣,留在別的餐飲企業(yè)不重視的時間搞促銷,反而會有出其不意的效果。營銷人員必須清楚,促銷活動是要“雪中送炭”,還是要“錦上添花”,這個問題沒有固定的答案,必須根據(jù)市場的實際情況來決定。
2、“對手在搞促銷,我們也要搞促銷”。
不少加盟店一看到對手在搞促銷活動,很擔(dān)心會影響自己的銷量,就要求自己也搞活動。事實上,如果完全看對手的表現(xiàn)來決定自己的決策,就會被對手牽著鼻子走。各自餐飲企業(yè)的具體情況不同,所面臨的市場背景不同,可以運(yùn)用的資源也不同,各自產(chǎn)品的實際銷售狀況也不同,一定要實事求是的分析具體情況,再做決策。這樣盲目的按照對手的動向來調(diào)整自己的作法正是在促銷上缺乏整體考慮的體現(xiàn)。
3、“目前銷售狀況不令人滿意,搞個促銷刺激一下”。
造成一定時期銷售業(yè)績不佳的原因很可能是多方面的,而餐飲企業(yè)里從上到下很容易把促銷當(dāng)作包治百病的靈丹妙藥,而不愿去深入分析造成銷售業(yè)績不佳的根本原因。我國市場總體上供大于求,消費(fèi)者面對同類產(chǎn)品往往有很多選擇,而且其他各種因素都可能會對銷售產(chǎn)生影響。在很多情況下,不恰當(dāng)?shù)拇黉N即使是取得一時的業(yè)績,也是在透支市場,把困難留給將來。而且過于頻繁的促銷會把降低顧客的吸引力,最終銷售人員發(fā)現(xiàn)沒有促銷就根本賣不動,而且促銷的效果也越來越差。
4、“某個產(chǎn)品滯銷,不如作為贈品幫助店里提升業(yè)績”。
純粹為處理滯銷品而進(jìn)行促銷是危險的,這種看似一舉兩得的作法有可能傷害加盟店:一方面不受歡迎的贈品有可能影響促銷品的正常銷售;另一方面不當(dāng)?shù)馁浧窌?dǎo)致購買者對加盟店的不信任,當(dāng)廣告上宣傳贈品的價值為一百元時,顧客拿到手只認(rèn)為其值二十元,消費(fèi)者難免有上當(dāng)?shù)母杏X。處理滯銷品應(yīng)該從滯銷品發(fā)生滯銷的原因出發(fā),從對滯銷品本身功能和利益的再發(fā)掘來尋找新的賣點(diǎn)?;蛘呓Y(jié)合市場機(jī)會來處理,即使是直接降價也比作為不恰當(dāng)?shù)馁浧窂?qiáng)。
以上幾種想法都是加盟店在開展促銷時的常見出發(fā)點(diǎn),都是需要避免的。
餐飲雙十一活動方案
餐飲五一活動方案
餐飲套餐活動方案
餐飲搞活動方案
餐飲業(yè)活動方案
第六篇:營銷方案策劃書
呈:酒店領(lǐng)導(dǎo)
致:各部(室) 由:市場營銷部
時間:XX年xx月xx日
事由:關(guān)于端午節(jié)促銷活動方案 (農(nóng)歷五月初五)是中國傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié),為促進(jìn)酒店經(jīng)營收入的提升,酒店擬以端午節(jié)為契機(jī)推出華天棕促銷活動,具體內(nèi)容如下:
一、活動目的:通過活動的推出,營造酒店濃郁的節(jié)日氛圍,給市民帶來節(jié)日的特別問
候,同時為酒店餐飲創(chuàng)造營收的新亮點(diǎn)。
二、活動主題:華天粽 端午情
三、活動時間:XX年XX月XX日-XX月XX日
四、促銷措施:
二)銷售政策
一次性購買金額達(dá)5000元以上,享受9.5折優(yōu)惠,贈送標(biāo)準(zhǔn)客房一間;
一次性購買金額達(dá)10000元以上,享受9折優(yōu)惠,贈送豪華客房一間;
一次性購買金額達(dá)20000元以上,享受8.5折優(yōu)惠,贈送標(biāo)準(zhǔn)套房一間。
三)酒店內(nèi)部人員折扣權(quán)限:
餐飲部經(jīng)理、市場營銷部經(jīng)理享有最低八五折的折扣權(quán)限,如要求更低的折扣,
需向酒店總經(jīng)理請示批準(zhǔn)方可(備注:低于〈不含〉八折以下銷售計任務(wù),但
不享受提成獎勵)。
五、任務(wù)分配:
粽子總?cè)蝿?wù):20萬元(目標(biāo)任務(wù)30萬元) 餐飲部銷售:4萬元 營銷部銷售:4萬元
其它各部門共計12萬元,具體任務(wù)安排主要是綜合各部門人員編制的百分比在所剩任務(wù)中所占的百分比計算,部門計時工和前后臺部門的工作性質(zhì)和對客聯(lián)絡(luò)關(guān)系密切情況,以及20xx年粽子銷售任務(wù)實際完成情況調(diào)整安排,具體分配如下:
(備注:粽子的統(tǒng)計由財務(wù)部和相關(guān)部門聯(lián)合進(jìn)行,互相監(jiān)督,保證統(tǒng)計數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確。)
六、獎懲方案:
為了激勵酒店全體員工積極參與粽子銷售工作,努力完成今年粽子銷售任務(wù),酒店特制訂以下粽子銷售獎懲方案: 一)獎勵:
任何部門、班組、個人銷售粽子在部門任務(wù)完成的情況下,基本任務(wù)部分按4%提成獎勵,超額任務(wù)部分按6%提成獎勵(備注:供應(yīng)商和工程商等對抵消費(fèi)結(jié)算的減半獎勵)。 二)懲罰:
未完成任務(wù)的部門,按未完成任務(wù)的比例,扣除部門經(jīng)理當(dāng)月工資。 七、宣傳及現(xiàn)場布置:
1.酒店正門口懸掛大堂宣傳橫幅(內(nèi)容另報); 2.酒店一樓大堂設(shè)產(chǎn)品展示臺(方案附后);
3.店內(nèi)POP促銷廣告、電視開機(jī)廣告和電梯廣告等; 4.設(shè)計和印刷粽子宣傳冊、粽子票券。 八、費(fèi)用預(yù)算:(共計2388元)
市場營銷部