千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《酒吧每天活動策劃方案》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《酒吧每天活動策劃方案》。
第一篇:酒吧活動策劃方案范文
一、摘要
松原,作為一座環(huán)境優(yōu)美的海濱城市,在社會經(jīng)濟蓬勃發(fā)展的今天,社會文化方面也應(yīng)緊隨發(fā)展,而足球作為世界第一運動,擁有龐大的球迷支持者,以足球這項體育運動為文化發(fā)展的寄托,符合大眾的需要。據(jù)我們了解,威海市近年來也在大力發(fā)展體育事業(yè),這其中就包括校園足球的發(fā)展。足球運動在各企業(yè)、學(xué)校中擁有龐大的球迷數(shù)量,而松原市區(qū)也沒有一個專門為球迷服務(wù),組織球迷活動的場所,這就使得我們的足球主題酒吧應(yīng)運而生。
二、行業(yè)分析
經(jīng)營酒吧的利潤相當(dāng)高,利潤率一般都在40%以上,這是吸引人們加入經(jīng)營的主要原因。松原市里酒吧不少,且裝修豪華、設(shè)備高檔。但其缺乏個性,它們不外乎是豪華西式裝修,形式不是咖啡式就是柜臺賣酒水、上小點心??磥砜慈?,總覺得大同小異,似曾相識。而我們足球主題酒吧以濃厚的足球文化為底蘊,將酒吧裝飾得主題鮮明,個性獨特,突出我們的經(jīng)營理念,這對于球迷來說是很有吸引力的,也是我們與其它酒吧的區(qū)別標(biāo)志。
三、產(chǎn)品與服務(wù)
1.主要產(chǎn)品
(1)啤酒是必不可缺的,而且將特別配備稍低檔的青島啤酒以滿足學(xué)生球迷的需要。啤酒品牌:嘉士伯、喜力、青島、雪花等。紅酒品牌:人頭馬_O、名仕、藍(lán)帶
(2)飲料。為女性球迷提供各種飲料。
(3)主食?;ㄉ?、瓜子等可以邊看邊吃的。
(4)與足球相關(guān)的產(chǎn)品,如:球隊圍巾、隊服、足球、以及球鞋等產(chǎn)片的代購。
2.VIP會員制
酒吧實行會員制(會費280),所有會員必須嚴(yán)格遵守:“拒絕暴力,文明看球”的協(xié)議。VIP會員享受的服務(wù),如利用短信第一時間傳遞足球要聞,比賽的通知及結(jié)果,酒水的優(yōu)惠活動等。
設(shè)立三個預(yù)定包廂,對集體前來看球或有自主集體活動的球迷們先預(yù)定后開放,每個包廂可容5-7人。
VIP會員將享受我們最全面、貼心的服務(wù),可優(yōu)先預(yù)定看球包廂。
3.服務(wù)項目
(1)重要比賽的宣傳工作。
(2)組織球迷在酒吧通過大屏幕文明觀看足球比賽。
(3)酒吧娛樂項目,如實況足球游戲。
(4)組織球迷進行春、秋季聯(lián)賽,并獎勵聯(lián)賽前三名。
四、營銷策略
前期宣傳工作:
1.宣傳單、海報(告之開業(yè)時間地點及系列活動)各2千份,由酒吧職員對一些繁華街道,商業(yè)街,住宅區(qū),大專院校,針對性的人群和車輛進行發(fā)放宣傳。
2.橫副宣傳針對市郊區(qū)的一些街道進行橫掛宣傳。
3.電臺或電視傳播或媒體宣傳。
發(fā)布內(nèi)容:
a、有關(guān)酒吧開張信息。
b、有關(guān)開業(yè)當(dāng)天活動信息。
c、有關(guān)酒吧足球文化信息。
五、顧客來源:
白領(lǐng)級以上球迷占有大部分市場,相對于學(xué)生球迷,他們有更高的消費水平,對娛樂設(shè)施和服務(wù)要求也更高。重要足球比賽一般集中在周末,這也正處于他們雙休日期間,這是我們優(yōu)先發(fā)展的俱樂部成員。
學(xué)生球迷也占有重要地位,學(xué)生時代的球迷比例是最高的,他們熱愛運動,往往熱衷于某只球隊,抓住學(xué)生球迷的心理,較多的利用酒吧LCD大屏幕轉(zhuǎn)播球迷關(guān)注度較高的球隊的比賽。另外,學(xué)生更為重視看球氣氛,通過細(xì)致的服務(wù)可以吸引他們帶上更多的足球愛好者來加入球迷酒吧。
第二篇:酒吧營銷策劃方案
酒吧營銷策劃方案
酒吧內(nèi)部營銷主要包括內(nèi)部標(biāo)記和印刷的重要通告、酒單、推銷品種介紹;員工的個人推銷、口頭宣傳;裝飾和照明;服務(wù)人員的情緒和酒吧的氣氛;酒水和食物的色、香、味等。內(nèi)部營銷工作是以客人一進門便開始的,客人進來了,能否讓他留下并主動消費,這是非常重要的。服務(wù)人員秀麗的外表、可愛的笑容、親切的間候主動熱情的服務(wù)對留住客人是至關(guān)重要的。同時,酒吧的環(huán)境和氣氛也左右著客人的去留??腿俗聛砗螅兄行У臓I銷手段及富有導(dǎo)向性的語言宣傳是客人消費多少的關(guān)鍵。當(dāng)客人離座時,服務(wù)員贈給客人一份縮樣酒單或一塊小手帕、一個打火機、一盒火柴,當(dāng)然這上面都印有本酒吧的地址和電話,請客人作個紀(jì)念,歡迎其下次光顧或轉(zhuǎn)送給他的朋友。
另外,陳列也是內(nèi)部營銷的手段。陳列品可以擺在吧臺的展覽柜里,也可以放在朝向大街的玻璃櫥窗里,也可以放在酒吧、餐廳入口的桌子上及房內(nèi)的各個可裝飾的角落。陳列品藝術(shù)的存在對客人無疑是一種無聲的誘惑,同樣起到很好的促銷作用。
內(nèi)部營銷還有一個不可忽略的,那就是酒吧的設(shè)計與裝飾,即該酒吧從外表上看是否能令人駐足?里面的環(huán)境和氣氛是否讓人感到舒適和親切?一般說來,令人頭暈?zāi)垦5拇萄蹮艄獠粫o人留下很好的印象,而怪異的搭配和強烈比對的色彩也不見得會帶來多好的效果。
行之有效的內(nèi)部營銷可以產(chǎn)生多種良性效果:1.節(jié)省外部營銷宣傳的費用;2.從同樣多的客人身上獲取更高的收入;3,提高利潤率;4.提高相關(guān)產(chǎn)品和服務(wù)的銷售額;5.有更多的令人滿意、效率高的員工。
內(nèi)部營銷的成功可以加倍擴大自己的生意。有位精明的管理者這樣說:“不向現(xiàn)有的客人宣傳,幾乎是有罪的。”因此,我們千萬不要錯過這個機會,這個機會能同時為我們造就三重機會:其一,使客人在酒吧逗留期間最大限度地消費;其二,邀請他們再來;其三,請他們代為宣傳我們的酒水和服務(wù)
一、以菜單輔助酒的銷售
設(shè)計菜單本來就是一件大事,但是不管菜單的形式如何,都可以在它上頭附加一些有關(guān)售酒的信息。因為實際上菜單就是廚房的宣傳廣告,每個進餐廳用餐的人都要看它,但不一定每個人都想要看酒單。最簡單的方法是在菜單上附一個小方塊,小方塊上列出幾種酒的名稱和價格,并加上一句邀請的話:“看看我們的酒單好嗎?”最好的位置在一頁的正中央,最好放在主菜表的前面。另一種方法是以夾子夾上一張紙,上面標(biāo)出幾種酒或是幾種特價酒,或是以杯計價的精選好酒。
這兩種方法對于那些以酒為主要飲料的餐廳很有效。以這種方式促銷只能強調(diào)一兩種酒,內(nèi)容必須包括以下三方面:(1)這是什么酒,(2)為什么顧客會喜歡它,(3) 它的價格。
在豪華的餐廳里菜單都比較講究,常會為主菜取一些特別的名稱,同時還附有簡單的說明,說明的下頭通常會有一行建議,向顧客推薦某種酒來搭配這道菜,以簡化點酒的程序。
二、酒單推銷
(一)酒單上的酒應(yīng)該分類,以便顧客查閱與選擇
如果大多數(shù)顧客對酒不太熟悉的話,在每一類或每一小類之前附上說明,這樣可以幫助顧客選擇他們需要的酒。
(二)準(zhǔn)備幾種不同的酒單
具有多種酒類存貨的餐廳,通常有兩種不同的酒單,一種為一般的酒單,一種則為“貴賓酒單”。前
者
放
在 每一張桌子上,通常整頓飯的時間都留在那兒。而后者只有當(dāng)顧客要求,或是他無法在一般酒單上找到想喝的酒時才展示出來。
(三)注意拼寫錯誤
注意不要拼錯酒名及酒廠名,也不要把酒的分類弄錯,印刷之前應(yīng)仔細(xì)校對,以免日后顧客提出質(zhì)疑。努力將顧客的注意力吸引到幾種特別的酒上,以利于刺激消費。最常用的方法是從現(xiàn)有的酒單中,挑選出幾種酒加強宣傳。不過,提高顧客對酒的認(rèn)知才是長遠(yuǎn)之計。
三、每周一酒或每月一酒
越來越多的酒吧供應(yīng)每日或每周特價酒。這些特價酒和以杯計價的酒一樣,能夠吸引顧客嘗試酒單上的新酒,也可以促銷一些原來銷路并不理想的好酒。
四、員工推銷
每一個員工都是推銷員,他們的外表、服務(wù)和工作態(tài)度都是對酒吧產(chǎn)品的無形推銷。酒吧的良好氣氛也有利于酒水的推銷。如果講究裝演,勤于檢查清沽,而服務(wù)員儀容卻不端正的話,一切努力都是枉費。所以,酒吧服務(wù)員要講究個人衛(wèi)生與外表。
五、酒瓶掛牌推銷
酒吧對經(jīng)常光臨的客人,可以為他制作一個精美的酒瓶,并在酒瓶掛上寫有其“尊姓大名”的 牌 子,然后將酒瓶陳列在顯眼的展示架里。當(dāng)客人再光顧時,很可能與朋友結(jié)伴而來“故地重游”,“舊瓶再飲”。這是充分利用賓客炫耀心理達到推銷的最好方式之一。各類顯示客人重要性的擺設(shè)越多,酒吧就越有名氣。
六、知識性服務(wù)
在酒吧里備有報紙、雜志、書籍等,以便客人閱讀,或者播放外語新聞、英文會話等節(jié)目,或者將酒吧布置成有圖書館意味的酒吧。(不一定非是圖書館風(fēng)格的,可以設(shè)置主題間,在不改變大的布局的情況下,利用擺設(shè)的技巧性使每一個小隔間盡可能與眾不同)
七、免費品嘗
酒吧推出新的品種,小吃為了讓顧客對其有較快的認(rèn)識,最有效的方法之一便是免費贈送給顧客品嘗?顧客在不花錢的情況下品嘗產(chǎn)品,他們定會十分樂意尋找產(chǎn)品的優(yōu)點。也樂意無償宣傳你的產(chǎn)品。
八、有獎銷售
用獎勵的辦法來促進酒吧銷售。客大一方面可寄希望于幸運所至,另一方面即使不得獎也算是一種娛樂的方式。
九.贈送小禮品:
有的酒吧采取向每一位顧客贈送小禮品的方式來聯(lián)絡(luò)感情。一張餐巾,一個攪棒,一支圓珠筆,印上酒吧地址、電話的火柴盒、打火機、小手帕等都可以作為小禮品贈送給顧客,能起到良好的作用。
十、折扣贈送
酒吧向顧客贈送優(yōu)惠卡,顧客憑卡可享受優(yōu)惠價。這實質(zhì)上也是一種讓利贈送的辦法。主動找個適當(dāng)優(yōu)惠的理由、給顧客一個面子。顧客的小利能在你這里得到滿足,他很可能會再來,而賺大錢的卻是酒吧。
十一、宣傳小冊子 設(shè)計制作宣傳小冊子的主要目的是向顧客提供有關(guān)酒吧設(shè)施和酒品服務(wù)方面的信息。
宣傳小冊子一般應(yīng)包括以下內(nèi)容:l、灑吧名稱和相關(guān)標(biāo)識符號;2、簡介;3 地址;4、標(biāo)明交通路線圖,5、酒吧負(fù)責(zé)人的聯(lián)系方式。
營銷的手段和方法很多,除日常的外部營銷和內(nèi)部營銷,在節(jié)假日和每個特殊的日子里,我們也應(yīng)抓住時機,有計劃地適時適當(dāng)?shù)刈饕恍┨貏e推銷。但是,特別推銷不一定都是優(yōu)惠或是該贈送禮物,只要是一些與眾不同的東西就行了。
總之,推銷不要錯過明顯的機會。各個法定節(jié)假日,人們從繁忙勞碌的工作崗位上走下來,期待身心得到徹底的放松和休息,這都是我們的機會。節(jié)假日的特別推銷工作做得好,有時一天的營業(yè)額會超過平時里一周的營業(yè)額。
現(xiàn)在.有些酒吧和休閑場所競相推出“歡樂時光”促銷活動,為的是在生意較淡的時間段特價供應(yīng)某些產(chǎn)品和服務(wù),達到增加服務(wù)收人、提高知名度、推動人氣更旺的效果。例如:在下午3點到5點之間,推行買一贈一的策略,不管你買哪一種產(chǎn)品都同時贈送幾種同樣的產(chǎn)品。像諸如此類的推銷方法能舉的例子很多,但有一個原則千萬不要忘記:即永遠(yuǎn)不要做任何吃虧的推銷。
還要強調(diào)的一點是:有效的推銷不能時斷時續(xù),必須定期地、扎扎實實地、持續(xù)不斷地反復(fù)進行。只有這樣,才能取得滾雪球一樣的效果。
最后一點,酒吧的推廣主要還是以客人口口相傳為主,因此要抓住每一個進了酒吧的客人,只要掃碼添加微信就送酒一瓶或小吃一份,音未來的都不屬于一次性消費的,而許多人對酒吧的選擇都是隨機性的,所以如果在他們的朋友圈子里經(jīng)常出現(xiàn)某個酒吧的信息,再加上老板和服務(wù)員留給他們的好印象,自然在下次選擇消費的時候會選擇你們酒吧。
第三篇:酒吧營銷策劃方案
針對自由人音樂酒吧現(xiàn)狀所制定的
初期營銷策劃方案 (后期繼續(xù)跟進)
(一)在對外宣傳方面
1.微營銷:利用微信微博平臺實施微營銷策略
微信:(1)注冊公眾微信平臺,二維碼掃描。所有印刷產(chǎn)品均印制二維碼,將公眾平臺作為一個“魚塘”,實行“養(yǎng)魚”措施,即凡掃描二維碼的顧客及成為魚塘中的魚,酒吧內(nèi)做任何活動及有相關(guān)折扣信息可通過微信公眾平臺將消息放出去,凡掃描過二維碼的顧客均可收到消息,節(jié)省了傳統(tǒng)的印刷品需要大量的人力、財力及時間的消耗。
(2)店內(nèi)所有人注冊一個女性的微信賬號,24小時開通“附近的人”,不用與顧客聊天,這樣會被認(rèn)為是酒托,只需在個人簽名欄及朋友圈寫上酒吧的折扣及活動信息,再上傳一些酒吧內(nèi)部和門口的照片。
微博:注冊新浪微博申請官方“V”認(rèn)證,粉絲群體主要以陜西師范大學(xué)、西北政法學(xué)院、長安大學(xué)、西安外國語學(xué)院、西安郵電學(xué)院為主。進這些院校粉絲群體不停地添加粉絲關(guān)注以實行酒吧活動或消費信息的傳播。 2.印制會員卡1000張,開業(yè)初期,凡進店消費滿1000以上均送出會員卡一張,會員卡的權(quán)限設(shè)置為7折,會員卡的目的在于綁定該客戶!
3.印制30-100元不等的代金券,代金券數(shù)額一定要卡準(zhǔn),太小沒有吸引力,太大成本有虧損。所以建議印制30-100元不等,可進行如下操作!消費滿300送30,消費滿500送50,代金券與消費額成1:10比例最為合適!根.
據(jù)顧客的消費能力送相對應(yīng)的代金券。但該活動不可與會員卡并行,只能進行二選一!
4.建立酒吧QQ聚會群,在所有演出海報及活動展架和網(wǎng)絡(luò)上公布群號,及時發(fā)布各種活動信息及組織群聚會。
5.與本土或外地二三線藝人合作,來酒吧做演出節(jié)目,出售演出門票,門票以現(xiàn)場票和預(yù)訂票兩種價位為主,可根據(jù)所請藝人或樂隊的知名度定制票價,一般控制在80元以內(nèi),以每兩周一次為宜,根據(jù)淡旺季增加或者減少演出次數(shù)。演出前2周將消息通過以上方式放出去,印制海報100張,在附近高校學(xué)生信息公布欄中張貼,以最近的四所高校每個學(xué)校15000人計算,保守估計每個學(xué)校來50人,四所高校一共可以到場觀看演出的人數(shù)至少在200人左右。同時還可以與高校相關(guān)社團進行合作。
6.充分利用每一個節(jié)假日,做活動,根據(jù)不同的節(jié)假日出不動的營銷策劃方案,做不同的活動來吸引顧客。
7.利用時下“熱點”作為營銷活動的噱頭。 (二)在酒吧發(fā)展方向方面
酒吧發(fā)展方向:西安的夜場酒吧一般分為以下幾種
(1)夜店類型:特點是場子面積大,音樂風(fēng)格主要以慢搖、蹦迪為主,歌手演藝為輔,場子內(nèi)部女性較多,主要為吸引男性“搭訕式”消費,這種場子80、.90后年輕人居多,由于音量太大,聊天說話很困難,所以去這種酒吧一般都不會以聊天為主,主要為喝酒泡妞。有舞池,是與女性搭訕最集中的地方!莎莎舞池較低,蹦迪慢搖不會有不自在的感覺,潮人、Muse舞池較高,站上去讓人覺得很不自在!
(2)小酒吧:這種酒吧主要以酒吧街的形式出現(xiàn),比如德芙巷及雁塔西路,.
這種酒吧主要以流行樂、藍(lán)調(diào)blues為主,會有樂隊或小編演出,這里的顧客主要以聊天、應(yīng)酬、聚會為主。
(3)搖滾酒吧:主要以做搖滾演出為主,以演出為主線,邀請國內(nèi)二三線藝人及樂隊演出吸引顧客,比如光圈和月亮鑰匙。
綜上所述:可以給我們的酒吧一個定位,看是往哪個方向發(fā)展!要靜則靜,要動則動!切忌弄成四不像,喜歡靜的人肯定不喜歡燥,喜歡燥的人肯定不喜歡靜!根據(jù)我們?nèi)粘=佑|的年輕人我們可以制定以下營銷策略: (1) 小燥+大燥:每日晚上安排樂隊演出,曲風(fēng)以搖滾、流行、藍(lán)調(diào)為主,每檔樂隊時間安排在半個小時左右,演出時間過長容易讓人審美疲勞,注意力集中在演出舞臺上對酒水的銷售會有一定影響。樂隊演出之后,可以放慢搖歌曲配合慢搖燈光,留出越10平米的舞池地方(可根據(jù)需求后期整改)讓顧客進行蹦迪、及與美女搭訕。
注:1.女孩可雇兼職學(xué)生。2.發(fā)展為慢搖吧需對桌子進行更新,可去潮人會所考察。
(2) 小燥+小靜:樂隊演出時間同上,每檔樂隊演出完畢之后留50分鐘左右時間,放流行音樂最好是外國歌曲或者班得瑞之類的春旋律音樂(音樂很重要,切忌 “俗”),讓顧客可以在看完演出之后有聊天,喝酒的時間。期間可以讓酒吧內(nèi)部工作人員與顧客舉行互動節(jié)目,在輕工采購小商品小禮品作為贈送顧客所用。
(三)在酒吧內(nèi)部細(xì)節(jié)上應(yīng)注意的問題
1.酒水菜單太少,點酒時候很不方便。
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2.廁所問題:廁所的衛(wèi)生一定要每隔20-40分鐘清理一次,現(xiàn)在的消費群體很注重衛(wèi)生,如果來上廁所發(fā)現(xiàn)廁所里面臟、臭、異味大,肯定會影響喝酒的心情。要保證廁所在營業(yè)期間一定要有香味,可噴空氣清新劑解決。
3.服務(wù)人員:可對吧員及服務(wù)人員進行短期的培訓(xùn),增強服務(wù)意識,讓顧客有種賓至如歸的感覺,而不是愛搭不理使客人點酒水的時候受到冷落或者等待時間過長而造成不耐煩的負(fù)面情緒的產(chǎn)生。
4.酒吧服務(wù)人員的工資待遇問題,建議執(zhí)行高工資、嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)。比同行業(yè)高10%-20%,不定期發(fā)放福利組織員工聚會。讓員工與員工之間,員工與領(lǐng)導(dǎo)之間多溝通,增進感情。這樣既能增強員工對顧客的服務(wù)意識也能用比同行高的待遇留住員工。
5.在每個桌子上放置顧客意見卡和粘性水性筆一支,及時了解顧客的需求及對本酒吧的建議。
團購說簡單是因為操作模式和流程比較簡單,說不容易也不容易,因為團購網(wǎng)站要吸引人氣,增加客戶那是非常的不容易,要做好下面的八點,網(wǎng)站基本會達到人氣旺、客戶多的目標(biāo):
【1】價格一定要實惠(真實性),因為團購本身就是因為優(yōu)惠而吸引消費者人群,這是團購的本質(zhì)。
【2】質(zhì)量一定要好、要保證,消費者首先會因為優(yōu)惠而購買他們所需要的商品,但是購買的商品一定要質(zhì)量好,不然一定不會再次光臨你的團購網(wǎng)站,就不會成為回頭客。
【3】線上服務(wù)要到位,對于消費者的咨詢要盡量詳細(xì)而又貼切的回答,要有禮貌和耐心,這樣讓消費者感覺非常的溫馨,因而對你的網(wǎng)站會產(chǎn)生好感和信任,即使商品貴一點,他們也會很愿意購買。
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【4】商品的信息要真實,必須把商品的注重點和要注意的部分第一展示給用戶看,不要放到不起眼的角落,因為很多消費者購買商品發(fā)現(xiàn)不對口就是因為商家沒有把要主要的說明放到最容易看到的地方。
【5】商品要精,只有具有獨特風(fēng)格的商品才能最吸引消費者的注意,不要隨大流和跟風(fēng)。
【6】網(wǎng)站要多推出各種活動,可以推出購買商品就贈送消費優(yōu)惠券的活動,也可以設(shè)置購買商品之后用戶就能獲得一定的積分,而達到一定的積分就可以兌換商品等等。
【7】線下服務(wù)比線上服務(wù)還要好,線下服務(wù)是體現(xiàn)團購網(wǎng)站真正的保障水平和服務(wù)水平,所以商品的售后服務(wù)一定要做的非常好。
【8】團購宣傳要做好,這是最基礎(chǔ)而最有效的部分,包括:媒體宣傳、市場宣傳、網(wǎng)絡(luò)宣傳
營銷策劃人:玄樂隊王磊
2014年1月1日
年前計劃:
一. 微信營銷
(1)生成二維碼,建立公眾平臺,給X展架上補充二維碼
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(2)凡掃描二維碼者進店出示手機微信公眾平臺均有禮品贈送,禮品為低價啤酒3瓶。
微博營銷 : 申請微博公眾賬號,申請新浪認(rèn)證,添加粉絲.二. 開始與大學(xué)學(xué)生會洽談合作問題
初步計劃與周邊三所大學(xué)學(xué)生社團談與酒吧合作事宜。
給社團領(lǐng)導(dǎo)人每人送7折會員卡一張,持會員卡來消費即送果盤、小吃。50元代金券數(shù)百張用于社團領(lǐng)導(dǎo)發(fā)放給社團成員,。 三. 開始策劃搖滾音樂節(jié)事宜
1.與本土搖滾樂隊洽談演出合作事宜。
(1)初步擬定價位為每個樂隊費用為1000-1500元不等,可根據(jù)樂隊知名度及作品質(zhì)量制定價格。
(2)歌曲數(shù)量為4-6首歌,樂隊更換中場休息為15分鐘。期間可參其他節(jié)目(街舞,小提琴演奏等節(jié)目)。 (3)可適當(dāng)?shù)氖杖¢T票,門票價格待定。
2.共需聯(lián)系約4-5個樂隊,目前暫定玄樂隊、自由人樂隊。 3.搖滾音樂節(jié)過來的消費者帶來的朋友權(quán)限為7折。
4.宣傳主題待定,需站在消費者的角度去考慮宣傳主題,切記本位倒置。以酒吧和樂隊為中心。
四. 開始著手做團購
目前考慮糯米網(wǎng)和美團網(wǎng)
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第四篇:酒吧營銷活動方案
活動酒吧:xx酒吧南山分店
活動時間:11月xx日―11月xx日
聯(lián)系電話:
詳細(xì)地址:xxxx大道西海岸大廈一、二樓
詳細(xì)介紹:
活動發(fā)起:xx酒吧
聚會類型:吧友聚會
活動策劃:xx酒吧
媒體支持:xxx交友中心
協(xié)辦單位:xx酒吧南山店
聚會時間:11月xx日(星期六)晚9:00開始
聚會地點:xx酒吧南山分店--南山南油大道西海岸大廈一、二樓
活動費用:AA男士100女士50(此費用包括入場費及酒水、酒吧小吃)消費共同開支,多退少補
邀請人數(shù):人數(shù)不限,男女不限,年齡不限,貧富不限
聯(lián)系方式:
電話:
參加方法:電話報名跟貼報名
感恩節(jié)的'由來要一直追溯到美國歷史的發(fā)端。1620年,著名的“五月花”號船滿載不堪忍受英國國內(nèi)宗教迫害的清教徒102人到達美洲。1620年和1621年之交的冬天,他們遇到了難以想象的困難,處在饑寒交迫之中,冬天過去時,活下來的移民只有50來人。這時,心地善良的印第安人給移民送來了生活必需品,還特地派人教他們怎樣狩獵、捕魚和種植玉米、南瓜。在印第安人的幫助下,移民們終于獲得了豐收,在歡慶豐收的日子,按照宗教傳統(tǒng)習(xí)俗,移民規(guī)定了感謝上帝的日子,并決定為感謝印第安人的真誠幫助,邀請他們一同慶祝節(jié)日。
第五篇:酒吧營銷策劃方案
自由人酒吧營銷策劃部
針對自由人音樂酒吧現(xiàn)狀所制定的 初期營銷策劃方案 (后期繼續(xù)跟進)
(一)在對外宣傳方面
1.微營銷:利用微信微博平臺實施微營銷策略
微信:(1)注冊公眾微信平臺,二維碼掃描。所有印刷產(chǎn)品均印制二維碼,將公眾平臺作為一個“魚塘”,實行“養(yǎng)魚”措施,即凡掃描二維碼的顧客及成為魚塘中的魚,酒吧內(nèi)做任何活動及有相關(guān)折扣信息可通過微信公眾平臺將消息放出去,凡掃描過二維碼的顧客均可收到消息,節(jié)省了傳統(tǒng)的印刷品需要大量的人力、財力及時間的消耗。
(2)店內(nèi)所有人注冊一個女性的微信賬號,24小時開通“附近的人”,不用與顧客聊天,這樣會被認(rèn)為是酒托,只需在個人簽名欄及朋友圈寫上酒吧的折扣及活動信息,再上傳一些酒吧內(nèi)部和門口的照片。
微博:注冊新浪微博申請官方“V”認(rèn)證,粉絲群體主要以陜西師范大學(xué)、西北政法學(xué)院、長安大學(xué)、西安外國語學(xué)院、西安郵電學(xué)院為主。進這些院校粉絲群體不停地添加粉絲關(guān)注以實行酒吧活動或消費信息的傳播。
2.印制會員卡1000張,開業(yè)初期,凡進店消費滿1000以上均送出會員卡一
張,會員卡的權(quán)限設(shè)置為7折,會員卡的目的在于綁定該客戶!
3.印制30-100元不等的代金券,代金券數(shù)額一定要卡準(zhǔn),太小沒有吸引力,
太大成本有虧損。所以建議印制30-100元不等,可進行如下操作!消費滿
300送30,消費滿500送50,代金券與消費額成1:10比例最為合適!根據(jù)顧客的消費能力送相對應(yīng)的代金券。但該活動不可與會員卡并行,只能進行二選一!
4.建立酒吧QQ聚會群,在所有演出海報及活動展架和網(wǎng)絡(luò)上公布群號,及時
發(fā)布各種活動信息及組織群聚會。
5.與本土或外地二三線藝人合作,來酒吧做演出節(jié)目,出售演出門票,門票以
現(xiàn)場票和預(yù)訂票兩種價位為主,可根據(jù)所請藝人或樂隊的知名度定制票價,一般控制在80元以內(nèi),以每兩周一次為宜,根據(jù)淡旺季增加或者減少演出次數(shù)。演出前2周將消息通過以上方式放出去,印制海報100張,在附近高校學(xué)生信息公布欄中張貼,以最近的四所高校每個學(xué)校15000人計算,保守估計每個學(xué)校來50人,四所高校一共可以到場觀看演出的人數(shù)至少在200人左右。同時還可以與高校相關(guān)社團進行合作。
6.充分利用每一個節(jié)假日,做活動,根據(jù)不同的節(jié)假日出不動的營銷策劃方案,
做不同的活動來吸引顧客。
7.利用時下“熱點”作為營銷活動的噱頭。
(二)在酒吧發(fā)展方向方面
酒吧發(fā)展方向:西安的夜場酒吧一般分為以下幾種
(1)夜店類型:特點是場子面積大,音樂風(fēng)格主要以慢搖、蹦迪為主,歌手
演藝為輔,場子內(nèi)部女性較多,主要為吸引男性“搭訕式”消費,這種
場子80、.90后年輕人居多,由于音量太大,聊天說話很困難,所以去
這種酒吧一般都不會以聊天為主,主要為喝酒泡妞。有舞池,是與女性
搭訕最集中的地方!莎莎舞池較低,蹦迪慢搖不會有不自在的感覺,潮
人、Muse舞池較高,站上去讓人覺得很不自在!
(2)小酒吧:這種酒吧主要以酒吧街的形式出現(xiàn),比如德芙巷及雁塔西路,
這種酒吧主要以流行樂、藍(lán)調(diào)blues為主,會有樂隊或小編演出,這里
的顧客主要以聊天、應(yīng)酬、聚會為主。
(3)搖滾酒吧:主要以做搖滾演出為主,以演出為主線,邀請國內(nèi)二三線藝
人及樂隊演出吸引顧客,比如光圈和月亮鑰匙。
綜上所述:可以給我們的酒吧一個定位,看是往哪個方向發(fā)展!要靜則
靜,要動則動!切忌弄成四不像,喜歡靜的人肯定不喜歡燥,喜歡燥的人肯定不喜歡靜!根據(jù)我們?nèi)粘=佑|的年輕人我們可以制定以下營銷策略:
(1) 小燥+大燥:每日晚上安排樂隊演出,曲風(fēng)以搖滾、流行、藍(lán)調(diào)為主,
每檔樂隊時間安排在半個小時左右,演出時間過長容易讓人審美疲勞,
注意力集中在演出舞臺上對酒水的銷售會有一定影響。樂隊演出之后,
可以放慢搖歌曲配合慢搖燈光,留出越10平米的舞池地方(可根據(jù)需
求后期整改)讓顧客進行蹦迪、及與美女搭訕。
注:1.女孩可雇兼職學(xué)生。2.發(fā)展為慢搖吧需對桌子進行更新,可去潮
人會所考察。
(2) 小燥+小靜:樂隊演出時間同上,每檔樂隊演出完畢之后留50分鐘左右
時間,放流行音樂最好是外國歌曲或者班得瑞之類的春旋律音樂(音樂
很重要,切忌 “俗”),讓顧客可以在看完演出之后有聊天,喝酒的時
間。期間可以讓酒吧內(nèi)部工作人員與顧客舉行互動節(jié)目,在輕工采購小
商品小禮品作為贈送顧客所用。
(三)在酒吧內(nèi)部細(xì)節(jié)上應(yīng)注意的問題
1.酒水菜單太少,點酒時候很不方便。
2.廁所問題:廁所的衛(wèi)生一定要每隔20-40分鐘清理一次,現(xiàn)在的消費群體很注重衛(wèi)生,如果來上廁所發(fā)現(xiàn)廁所里面臟、臭、異味大,肯定會影響喝酒的心情。要保證廁所在營業(yè)期間一定要有香味,可噴空氣清新劑解決。
3.服務(wù)人員:可對吧員及服務(wù)人員進行短期的培訓(xùn),增強服務(wù)意識,讓顧客有種賓至如歸的感覺,而不是愛搭不理使客人點酒水的時候受到冷落或者等待時間過長而造成不耐煩的負(fù)面情緒的產(chǎn)生。
4.酒吧服務(wù)人員的工資待遇問題,建議執(zhí)行高工資、嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)。比同行業(yè)高10%-20%,不定期發(fā)放福利組織員工聚會。讓員工與員工之間,員工與領(lǐng)導(dǎo)之間多溝通,增進感情。這樣既能增強員工對顧客的服務(wù)意識也能用比同行高的待遇留住員工。
5.在每個桌子上放置顧客意見卡和粘性水性筆一支,及時了解顧客的需求及對本酒吧的建議。 團購說簡單是因為操作模式和流程比較簡單,說不容易也不容易,因為團購網(wǎng)站要吸引人氣,增加客戶那是非常的不容易,要做好下面的八點,網(wǎng)站基本會達到人氣旺、客戶多的目標(biāo):
【1】價格一定要實惠(真實性),因為團購本身就是因為優(yōu)惠而吸引消費者人群,這是團購的本質(zhì)。
【2】質(zhì)量一定要好、要保證,消費者首先會因為優(yōu)惠而購買他們所需要的商品,但是購買的商品一定要質(zhì)量好,不然一定不會再次光臨你的團購網(wǎng)站,就不會成為回頭客。
【3】線上服務(wù)要到位,對于消費者的咨詢要盡量詳細(xì)而又貼切的回答,要有禮貌和耐心,這樣讓消費者感覺非常的溫馨,因而對你的網(wǎng)站會產(chǎn)生好感和信任,即使商品貴一點,他們也會很愿意購買。
【4】商品的信息要真實,必須把商品的注重點和要注意的部分第一展示給用戶看,不要放到不起眼的角落,因為很多消費者購買商品發(fā)現(xiàn)不對口就是因為商家沒有把要主要的說明放到最容易看到的地方。
【5】商品要精,只有具有獨特風(fēng)格的商品才能最吸引消費者的注意,不要隨大流和跟風(fēng)。
【6】網(wǎng)站要多推出各種活動,可以推出購買商品就贈送消費優(yōu)惠券的活動,也可以設(shè)置購買商品之后用戶就能獲得一定的積分,而達到一定的積分就可以兌換商品等等。
【7】線下服務(wù)比線上服務(wù)還要好,線下服務(wù)是體現(xiàn)團購網(wǎng)站真正的保障水平和服務(wù)水平,所以商品的售后服務(wù)一定要做的非常好。
【8】團購宣傳要做好,這是最基礎(chǔ)而最有效的部分,包括:媒體宣傳、市場宣傳、網(wǎng)絡(luò)宣傳
營銷策劃人:玄樂隊王磊
2014年1月1日
年前計劃:
一. 微信營銷
(1)生成二維碼,建立公眾平臺,給X展架上補充二維碼
(2)凡掃描二維碼者進店出示手機微信公眾平臺均有禮品贈送,禮品為
低價啤酒3瓶。
微博營銷 : 申請微博公眾賬號,申請新浪認(rèn)證,添加粉絲.
二. 開始與大學(xué)學(xué)生會洽談合作問題
初步計劃與周邊三所大學(xué)學(xué)生社團談與酒吧合作事宜。
給社團領(lǐng)導(dǎo)人每人送7折會員卡一張,持會員卡來消費即送果盤、小吃。50元代金券數(shù)百張用于社團領(lǐng)導(dǎo)發(fā)放給社團成員,。
三. 開始策劃搖滾音樂節(jié)事宜
1.與本土搖滾樂隊洽談演出合作事宜。
(1)初步擬定價位為每個樂隊費用為1000-1500元不等,可根據(jù)樂
隊知名度及作品質(zhì)量制定價格。
(2)歌曲數(shù)量為4-6首歌,樂隊更換中場休息為15分鐘。期間可參
其他節(jié)目(街舞,小提琴演奏等節(jié)目)。
(3)可適當(dāng)?shù)氖杖¢T票,門票價格待定。
2.共需聯(lián)系約4-5個樂隊,目前暫定玄樂隊、自由人樂隊。
3.搖滾音樂節(jié)過來的消費者帶來的朋友權(quán)限為7折。
4.宣傳主題待定,需站在消費者的角度去考慮宣傳主題,切記本位倒置。
以酒吧和樂隊為中心。
四. 開始著手做團購
目前考慮糯米網(wǎng)和美團網(wǎng)
網(wǎng)吧營銷活動方案
酒店營銷活動方案
酒樓營銷活動方案
酒水營銷活動方案
網(wǎng)吧營銷活動策劃方案
第六篇:酒吧活動策劃方案范文
(一)活動要素概述
活動名稱:玉林MUSE酒吧元旦活動策劃
活動主題:繆斯黃金團圓夜
活動地點:江南大道柏圖家居內(nèi)MUSE酒吧
(二)活動目的
1、引領(lǐng)酒吧行業(yè),做時尚品牌文化,塑造出酒吧的良好形象,提高自己的知名度與美譽度。
2、擴大本酒吧的社會影響,吸引社會各界的重視與關(guān)心。
3、對本酒吧的成就“廣而告知”,借以為自己招來顧客。
4、讓支持過本酒吧的社會各界精英一同展望未來前景,進而為日后的進一步合作奠定良好的基礎(chǔ)。
5、通過本次活動來增強本酒吧全體員工的團隊精神與責(zé)任心,從而為自己開創(chuàng)一個新的起點。
(三)元宵活動現(xiàn)場流程
16:00前期布場工作人員全部到位,開始鋪設(shè)地毯,布置現(xiàn)場氣球等工作,確保在19:30之前完成前期準(zhǔn)備工作
19:30-21:00開始接受來客接待,前廳咨客做好迎接工作,為來賓配戴胸花或手花,引導(dǎo)來賓入場。
21:20-21:50舞臺部負(fù)責(zé)音樂播放,主持或者歌手在期間熟悉好活動流程,為之后主持帶動現(xiàn)場氣氛做充分準(zhǔn)備。
活動時間:____年12月31日
21:50-22:45DJ控制現(xiàn)場氣氛
22:45-22:55歌手ShowTime
22:55-23:55DJ音樂控場,中間穿插團圓大轉(zhuǎn)盤活動,由主持人邀請客人上臺參與互動,轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤時音樂盡量激情鼓動人心,該活動有獎懲方面,主持人自行組織語言表達。
23:55-24:00生日歌,不管現(xiàn)場音樂把握是不是精準(zhǔn),一到時間必須全場進入生日倒計時當(dāng)中
00:00-00:10MC歌手音浪Show,全場工作人員帶動現(xiàn)場氣氛
00:10-00:20首席調(diào)酒師調(diào)酒花式秀,所調(diào)雞尾酒作為團圓轉(zhuǎn)盤抽中者獎品,如若無人抽中,調(diào)酒師自行選擇贈飲在場任意女生,活躍現(xiàn)場氣氛。
00:20以后時間由音樂總監(jiān)負(fù)責(zé)安排演出流程
(四)元宵活動組織安排分工
1、交通安排:
保安部門負(fù)責(zé)安排來客車輛停放,維護現(xiàn)場安全
2、嘉賓邀請:
前期盡量做好杰倫的宣傳廣告,音樂總監(jiān)負(fù)責(zé)安排歌手演出細(xì)節(jié)和其他藝人的表演。
3、前廳迎賓:
前廳迎賓是活動儀式上一道靚麗的風(fēng)景線,必須做好前期分工安排和接待注意事項培訓(xùn)。安排好指定人員迎賓和為來客佩戴手花。
迎賓人員當(dāng)晚女生需化妝,唇色以大紅為主。前臺內(nèi)咨客必須化淡妝,紅唇。
4、現(xiàn)場總監(jiān):
管理人員負(fù)責(zé)現(xiàn)場資源的調(diào)配,緊急情況的處理等工作。
5、廚房出品部:
特推一款黃金團團圓湯圓,椰絲包裹湯圓油炸,再進行裝盤裝飾。
黃金團團圓可用做特推小吃銷售,也可用作套餐搭配。
6、樓面服務(wù)員:
前期布場準(zhǔn)備安排3人進行協(xié)助,管理人員不包含3人內(nèi);
活動當(dāng)晚必須謹(jǐn)守工作崗位,笑臉迎人,禮貌待客,積極推薦“黃金團圓湯圓”和酒水套餐,會員辦理等。
(五)、現(xiàn)場場景布置
現(xiàn)場布置以春節(jié)迎新相契合;場地以紅色作基調(diào),營造出喜慶氣氛,顯示高檔次及發(fā)展拓業(yè)熱情,迅速而有效地讓人周知并留下深刻難忘的印象。
[舞臺]
上鋪設(shè)紅地毯
[氣球柱路引]
數(shù)量:8個
材料:8個鐵焊活動球柱,若干氣球環(huán)繞成氣球柱,金色氣球柱
布置:正門樓梯口直至通道入口
[紅色地毯]
數(shù)量:50米長
布置:正門樓梯口直至通道入口
[其它]
氣球若干,紅色和金色為主,內(nèi)場搭配紫色和銀色
來客手花200朵,入場女士
煙霧機1臺
團圓大轉(zhuǎn)盤1個
發(fā)光紅燈籠若干
長條紅色拉花80條
(物品清單另附詳細(xì)列表至采購)