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        廚房員工辭職報(bào)告

        發(fā)布時(shí)間:2022-04-25 00:13:46

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        第一篇:廚房員工辭職報(bào)告范文

        尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

        做為一名廚房領(lǐng)班,本人現(xiàn)正式提交辭職申請(qǐng)書(shū) ,申請(qǐng)離開(kāi)酒店。今天是星期三。按照廚房的慣例,星期一,二,三是副廚師長(zhǎng),主管,領(lǐng)班休假的日子。由于西餐不同于企事業(yè)單位,必須每天營(yíng)業(yè),所以所有的從業(yè)人員都是在倒班休假。而領(lǐng)班和以上的人員卻只能修每個(gè)星期的前三天,是因?yàn)檫@三天的生意相對(duì)于周五六日的生意要淡的多。

        前天在下午和同事們削土豆皮的時(shí)候,我不經(jīng)意間將我要辭職的想法告訴了他們。他們卻只是笑了笑,似乎真的沒(méi)人信,但是在昨天,我將早已起草好的辭職報(bào)告放在廚師長(zhǎng)辦公室的時(shí)候,他們一個(gè)個(gè)卻都無(wú)言了。

        早上的工作了然無(wú)味,因?yàn)橐粋€(gè)員工遞交辭呈之后,心里的那種難過(guò)是無(wú)法形容的。雖然廚師長(zhǎng)在走入辦公室之后,看到我的辭呈時(shí)略顯驚訝,但他還是裝作什么 都沒(méi)有看到一樣。是的,現(xiàn)在正是備餐的時(shí)間,他還不能找我談話。但是我已經(jīng)大體猜到了他要談到的內(nèi)容。無(wú)非就是要留住我。這個(gè)猜測(cè)后來(lái)被證實(shí)了。

        廚師長(zhǎng)先是找來(lái)了副廚師長(zhǎng),兩個(gè)人在里面說(shuō)了很久,接著就是召見(jiàn)了我的同事進(jìn)去談話,了解我辭職的這個(gè)想法有沒(méi)有告訴過(guò)他們,然后又把我的上司,廚 部主管也找了進(jìn)去。最后就是我了。進(jìn)去之后廚師長(zhǎng)先是以理服人,說(shuō)了很多怎樣管理的方法,然后就是告訴我不能一看到困難就退縮,但是我一直不說(shuō)話,廚師長(zhǎng) 就出狠招,告訴我除非把團(tuán)隊(duì)帶好,否則我將不可能離開(kāi)這里。很顯然。在這里辭職的人不算少數(shù),有些還是廚師長(zhǎng)故意辭退的,但是我的辭職卻受到了幾乎全廚房 所有員工的反對(duì)。

        在經(jīng)歷了中午用餐高峰之后。我再一次想到了那個(gè)人。那就是《大長(zhǎng)今》中的韓尚宮娘娘。她所在的御膳廚房中,最高尚宮一直是世襲制度,但是她卻用她精 湛的廚藝贏得了,或者說(shuō)是奪過(guò)了這個(gè)原本是崔尚宮家族霸占的位置。而我現(xiàn)在所面臨的問(wèn)題,幾乎和韓尚宮娘娘一模一樣。在升職后,幾乎所有的擔(dān)子都落在了我 的肩上,而我的手下不是在磨洋工,就是在和我玩捉迷藏。唯一不同的是,韓尚宮是幾乎一個(gè)人承擔(dān)了整個(gè)御膳廚房的工作,而她還得不到上司的任何支持。那么在 這種情況出現(xiàn)的時(shí)候,韓尚宮會(huì)怎么做呢?

        在中午用餐結(jié)束之后,我再次找到了廚師長(zhǎng)。我告訴他,我愿意繼續(xù)做下去,但是有三個(gè)請(qǐng)求,第一,我自請(qǐng)降職為實(shí)習(xí)領(lǐng)班。因?yàn)槲椰F(xiàn)在的實(shí)力遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法勝 任一名正式領(lǐng)班的工作。第二,我請(qǐng)求廚師長(zhǎng)給我更大的權(quán)力,如果因?yàn)閱T工故意將工作做壞,我有權(quán)讓他買下他們故意糟蹋的原料,第三,便是即便我將所有員工 都趕走,只帶幾個(gè)實(shí)習(xí)生工作,我也會(huì)把工作做好。這三個(gè)請(qǐng)求廚師長(zhǎng)都答應(yīng)了。

        昨天的晚上,我并沒(méi)有寫(xiě)領(lǐng)班日記 ,因?yàn)槲乙恢痹谒伎歼@個(gè)問(wèn)題。我的工作為什么進(jìn)行的如此困難,為什么越干越糟糕呢?因?yàn)槭紫龋也簧朴诳偨Y(jié)。其實(shí)工作中有 許多應(yīng)該改進(jìn)的地方,但是時(shí)間長(zhǎng)了自己也習(xí)慣了,所以也就放任自流了,而我的不總結(jié)也使得我不斷的在同一個(gè)坑里不停的摔跤。第二,我忽略了一個(gè)問(wèn)題,便是 這些工作,并不是我一個(gè)人的,而是整個(gè)團(tuán)隊(duì)的。我必須讓我的同事分擔(dān)我肩上的擔(dān)子,這是我的責(zé)任,也是他們必須要做的事情。第三,由于我不信任我的同事, 導(dǎo)致幾乎事事都要親自去做,所以我的同事始終也不能做他們本職的工作。所以,我決定從明天起,開(kāi)始實(shí)行一套新的措施。因?yàn)槿绻@種做法出了問(wèn)題,我就不能 在繼續(xù)執(zhí)行這種錯(cuò)誤的做法,而必須執(zhí)行一套新的做法,來(lái)解決目前出現(xiàn)的所有問(wèn)題。而且,我也必須意識(shí)到,即便降職,我也依然是我部門(mén)的最高負(fù)責(zé)人,我有權(quán) 力依照我認(rèn)為是能行得通的做法,來(lái)改善目前的這種混亂局面。我不能墨守成規(guī),只是一味的守?cái)偅Y(jié)果只能是害了所有人。

        申請(qǐng)人:

        申請(qǐng)日期:

        第二篇:廚房員工辭職報(bào)告

        尊敬的王經(jīng)理:

        您好!首先感謝您在百忙當(dāng)中抽出時(shí)間開(kāi)瀏覽我的辭職申請(qǐng)書(shū)。

        我是懷著十分復(fù)雜的心情寫(xiě)這封的。自從我進(jìn)進(jìn)了食堂以后,由于你對(duì)我的指導(dǎo)和信任,使我取得了很多機(jī)遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間在食堂的工作,我從中學(xué)到了很多知識(shí),積累了一定的經(jīng)驗(yàn),對(duì)此我深表感激。由于我本身工作能力不足,近期的工作讓我覺(jué)得力不從心,為此我作了很長(zhǎng)時(shí)間的思考,我決定遞上辭呈。

        為了不由于我個(gè)人能力不足的緣由影響了食堂的正常運(yùn)作,更迫切的緣由是我必須在20xx年7月后參加計(jì)算機(jī)等級(jí)證的培訓(xùn),較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)都不能上班,所以經(jīng)過(guò)沉思熟慮以后,我決定在20xx年8月前辭往而我在食堂的工作。我知道這個(gè)進(jìn)程中會(huì)給你帶來(lái)一定程度上的不提。

        感謝你和食堂各位同事對(duì)我的教導(dǎo)和照顧,在食堂這段經(jīng)歷對(duì)我而言異常的珍貴。將來(lái)不管甚么時(shí)候,我都會(huì)以自己曾是食堂的一員而感到榮幸。我確信在食堂的工作歷程將是我整個(gè)職業(yè)生涯發(fā)展中相當(dāng)重要的部份。

        祝食堂領(lǐng)導(dǎo)和個(gè)各位同事身體健康、工作順利!

          辭職人:

          時(shí)間:

        第三篇:廚房員工辭職報(bào)告

        xxx:

        作為一名在酒店工作了三年多的員工,我對(duì)酒店有著一種格外親切的感覺(jué)。每一個(gè)人在他年輕的時(shí)候,都有很多第一次,我當(dāng)然也不例外。我的第一份工作是在酒店,我最青春的三年也是在酒店度過(guò)的。在這里,我學(xué)會(huì)了很多東西,能夠跟同事們?cè)谝黄鸸ぷ?,我覺(jué)得很開(kāi)心,這里的每一位都是我的大哥大姐,我的叔叔阿姨,是他們教給了我在學(xué)校里面學(xué)不到的知識(shí),如何為人、如何處事、如何工作……

        在酒店里,領(lǐng)導(dǎo)們也對(duì)我十分的關(guān)心,從剛進(jìn)入酒店開(kāi)始,我就感受到從上至下的溫暖。因?yàn)槲沂蔷频昀锬挲g最小的,也從來(lái)沒(méi)有在這么大的集體里生活過(guò),自然而然的,心里面就會(huì)產(chǎn)生一種被呵護(hù)的感覺(jué)。這是一種以前在集體里未曾有過(guò)的感覺(jué),很溫馨,很自豪,而且它一直陪伴著我,直到我離開(kāi)……但這種感覺(jué)不會(huì)隨著我的離開(kāi)而走遠(yuǎn),我想我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記,畢竟我曾經(jīng)生活在一個(gè)溫暖而又溫馨的集體里。

        李總,還記得第一次跟您近距離接觸和認(rèn)識(shí)是在200__年的時(shí)候。那時(shí)的我們參加酒店自成立以來(lái)組建的第一屆籃球隊(duì),您正好是隊(duì)長(zhǎng)。讓我意想不到的是,平時(shí)看起來(lái)那么斯文而又帶點(diǎn)書(shū)卷氣息的您在球場(chǎng)上也是那么的生龍活虎,絲毫也不比年輕人遜色,雖然我們?cè)诘谝淮蔚慕M隊(duì)中沒(méi)有取得好的成績(jī),但我們堅(jiān)持到底、團(tuán)結(jié)奮斗的拼搏精神,同樣贏得了觀眾與組委會(huì)的認(rèn)同,最后摘取了精神文明風(fēng)尚獎(jiǎng)的稱號(hào)。這是您帶領(lǐng)我們?nèi)〉玫牡谝淮纬煽?jī)。

        隨著時(shí)間的流逝,斗轉(zhuǎn)星移,您多年積累的工作經(jīng)驗(yàn)與個(gè)人才華也得到充分的施展。這時(shí)的您已成為我們酒店的總經(jīng)理。您在上任之后,制定了一系列的政策與方針,重新定位了酒店的經(jīng)營(yíng)策略,不斷地嘗試新的機(jī)制與獎(jiǎng)勵(lì)、分配辦法,力爭(zhēng)讓酒店的經(jīng)濟(jì)效益不斷邁上新高,也讓酒店員工的福利待遇如芝麻開(kāi)花一般節(jié)節(jié)高樊。更讓人欽佩的是,在今年的非典時(shí)期,同行中大多數(shù)都以停業(yè)減薪的方式來(lái)躲避這場(chǎng)災(zāi)難時(shí),您卻以審時(shí)度勢(shì)的目光,作出在做好預(yù)防工作的同時(shí)繼續(xù)經(jīng)營(yíng)的決定,酒店也因此沒(méi)有為客源的減少而受到大的損失,職工的正常收入與福利也未受到任何的影響??赡苓@一切的一切在您眼里看來(lái)也許只是為員工辦了一點(diǎn)實(shí)事而已,可在我們眼里,在我們心里都認(rèn)為這才是一件大事,這才是為員工謀利益的舉動(dòng),這才是一位被員工在心里面所認(rèn)可的老總!而我,作為這個(gè)集體的一份子,更加感覺(jué)到您對(duì)員工的關(guān)心與培養(yǎng)。

         xxx

          20xx年xx月xx日

        第四篇:廚房員工辭職報(bào)告模板范本

        尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

        您好!

        我于2020年xx月到xx酒店做廚師上班,經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的工作,我覺(jué)得和我原來(lái)設(shè)想的個(gè)人職業(yè)規(guī)劃相差太大,因此我不得不向公司提出辭職申請(qǐng),并希望能與x月x日正式離職。

        感謝您給我一個(gè)能與一群出色員工一起工作的機(jī)會(huì),感謝您在我們共同工作的這段時(shí)間給予我的支持與鼓勵(lì)!

        對(duì)于由此為公司造成的不便,我深感抱歉。但同時(shí)也希望公司能體恤我的個(gè)人實(shí)際,對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)為盼。

          辭職人:xx

          20xx年xx月xx日

        第五篇:

        xx業(yè)領(lǐng)導(dǎo):

        我于20xx年x月到xx-x飯店做廚師上班,經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的工作,我覺(jué)得和我原來(lái)設(shè)想的個(gè)人職業(yè)規(guī)劃相差太大,因此我不得不向公司提出辭職申請(qǐng),并希望能與x月x日正式離職。

        截止到今天,已然過(guò)去了x月。在這段時(shí)間,和很多優(yōu)秀的人成為同事,讓我受益匪淺,并且我相信在將來(lái)也一定會(huì)深深的影響我,我誠(chéng)摯的感謝大家,感謝這個(gè)企業(yè)中的每一位,因?yàn)槟銈冏屛页砷L(zhǎng)!

        雖然我常常自求進(jìn)步,但因?yàn)樘煨杂掴g,無(wú)法有力執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)的工作安排。

        非常遺憾的向xx申請(qǐng)辭職!

        辭職人:xx-x

        時(shí)間

        網(wǎng)址:http://puma08.com/bgzj/czbg/478806.html

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