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第一篇：足療店經(jīng)理工作總結(jié)

足療店經(jīng)理工作總結(jié)

足療是一種養(yǎng)生方式，足療是近些年隨著人們健康與保健意識的增強而出現(xiàn)的\"新詞\"。今天給大家?guī)砹俗惘煹杲?jīng)理工作總結(jié)，希望對大家有所幫助。

足療店經(jīng)理工作總結(jié)篇1

回首過去的20xx年，心里有不少的感慨，也有不少的酸楚。有哭有笑，有

酸有甜，這才是人生。20xxx年也是我在****足浴的第三個年頭，雖然有些坎坷，但工作還是要繼續(xù)，那顆火熱的心還在燃燒。****足浴顯然成為我生命中最重要的那一部分，它像一艘巨輪載著我在人生的航程里搏擊風(fēng)雨，錘煉自己。我相信終有一天我會乘著天足這艘巨輪到達(dá)成功的彼岸，迎接我生命最美的太陽。 20xx年我在****足浴的工作主要在**路，由于工作的調(diào)動，七月份來到七一路任職店長。在這半年的時間里完全按照總部的各項指示方針開展工作，努力提高業(yè)績，證明存在價值。通過認(rèn)真的反思和總結(jié)，結(jié)合數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)管理工作中存在的不足。以下是詳細(xì)內(nèi)容：

總營業(yè)收入：7914084元 21682元/天 總會存： 4408030元 12076元/天 總凈增長： 57072元 156元/天 總客流： 30742個 84個/天 總種數(shù)： 38125個 104個/天 總點鐘數(shù)： 5959個 16個/天 總加鐘數(shù)： 1402個 4個/天 保健比例：56%

一.20xxx5年管理工作中存在的不足：

1.管理團隊的紀(jì)律意識，目標(biāo)意識不是太強：

作為自身來說，對自己的要求不是太嚴(yán)格太過放松，導(dǎo)致管理人員沒有緊迫感，沒有危機意識，沒有最大限度的投入到工作中去，凡事盡力而為，并沒有做到全力以赴。

2.管理人員的執(zhí)行力太弱，日常管理制度執(zhí)行不堅決： 反思管理工作效率一直沒有提高?原因就是執(zhí)行力不強，安排的沒有做到第一時間完成。連日常管理制度都不能很好的去執(zhí)行。 3.迎賓團隊的紀(jì)律意識業(yè)務(wù)能力有很大的缺陷。

4.前廳的培訓(xùn)不夠正規(guī)，服務(wù)員主動服務(wù)意識不強，沒有做到專業(yè)服務(wù)，服務(wù)理念缺失。

5.技師部管理工作不夠細(xì)致，定期培訓(xùn)工作不夠堅持。技術(shù)為本，服務(wù)至上。技術(shù)手法是贏得客戶滿意的最重要的一個條件，從技師學(xué)員開始必須嚴(yán)格要求，定期開展技術(shù)手法加強練習(xí)活動。讓每個技師從心里重視技術(shù)。

6.對后勤的管理，成本控制方面經(jīng)驗不足，有些地方?jīng)]有第一時間有效的做出調(diào)整，導(dǎo)致成本流失。

二.20xx年**路數(shù)據(jù)目標(biāo)： 總營業(yè)收入：840萬 70萬/月 總會存： 720萬 60萬/月 總凈增長： 36萬 3萬/月 總客流： 36000個3000個/月 總鐘數(shù)： 43200個3600個/月 保健比例：60% 總利潤：120萬 四.20xx年**路店管理目標(biāo)： 1.各崗位人員配臵情況：

店長：1人 店助：1人 技師部主管兼培訓(xùn)老師：1人 前廳主管:1人

前廳督導(dǎo)：2人 行政：1人采購：1人 庫管：1人 出納：1人財務(wù)：1人 廚師：3人 搓澡工：1人 迎賓：6人 收銀：4人 服務(wù)員：10人 保潔工：7人 技師:45人(目前38人，還需招聘6人) 2.20xx年主要管理工作:

(1)強化整個團隊的風(fēng)氣，以身作則，為所有的管理人員做好一個表率。對安排的事情及時的檢查并講評，讓每個管理人員養(yǎng)成雷厲風(fēng)行，執(zhí)行有力的作風(fēng)。不斷的給其壓力，定其目標(biāo)，讓其有緊迫感，危機感。定期的開展一些活動，增強團隊凝聚力。 (2)規(guī)范前廳的培訓(xùn)工作：前廳的每一名入職人員必須進(jìn)行三天的崗前培訓(xùn)(行政負(fù)責(zé))。四天的崗位技能培訓(xùn)，經(jīng)考核后方能上崗，品質(zhì)必須從源頭抓起。定期對各崗位的服務(wù)人員進(jìn)行崗位技能，服務(wù)理念進(jìn)行培訓(xùn)。前廳主管制定詳細(xì)的培訓(xùn)計劃。店助嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)行。

(3)提高基層管理人員的管理能力： 管理工作能否取得成效，上級的指示執(zhí)行的是否有力，員工的工作態(tài)度是否激情，跟基層管理人員有很大的關(guān)系。讓督導(dǎo)不要僅限與帶一個班、點個名，檢查個衛(wèi)生這些日常的工作。讓他們真正的管理起來，多處理一些問題，多協(xié)調(diào)一些工作，多豐富一些管理經(jīng)驗。更好的起到管理的作用。 (4)技師部培訓(xùn)，管理必須全面升級：

新進(jìn)技師的培訓(xùn)工作培訓(xùn)老師必須嚴(yán)格要求，時時監(jiān)督。保證服務(wù)質(zhì)量。 1、經(jīng)考核不過關(guān)，培訓(xùn)老師必須接受處罰。

2、必須制定每周的技術(shù)加強重點，讓技師對技術(shù)一直保持高度重視。 3、每天檢查回訪，對技師問題技師的解決。

4、不斷的引進(jìn)新的優(yōu)秀保健技師，為公司創(chuàng)造更多的利潤。

5、作為技師部主管必須全身心的投入到技師管理工作中去，做到有方法，有耐心，有魄力，無軟肋。

(5)把營銷工作堅持貫徹執(zhí)行好:

1、代金卷每天必須發(fā)放。保證數(shù)量和質(zhì)量，增加客流。

2、對迎賓的推銷不間斷的培訓(xùn)，刺激欲望傳授技巧，讓他們從心里重視營銷理念。

(6)控制成本，爭取更大的利潤：

對浪費現(xiàn)象必須及時處罰并通報，嚴(yán)格控制人工成本，讓每一名員工都能充實起來。每天多觀察多發(fā)現(xiàn)問題，把預(yù)防工作做到最好。

以上是我的20xx年工作總結(jié)及20xx年工作計劃，如有不足之處，請領(lǐng)導(dǎo)指正。

我相信20xx年**路全體家人在總部的正確領(lǐng)導(dǎo)下，一定能創(chuàng)造業(yè)績，用業(yè)績證明我們的價值。

足療店經(jīng)理工作總結(jié)篇2

俗話說，居家七件事，柴米油鹽醬醋茶。身為店長們亦是如此，開門迎賓客，不敢說十八般技藝樣樣精通，起碼也得是熟悉全活兒，習(xí)得常識。好友L姐是足浴業(yè)資深高管，曾擔(dān)任店長十余年，她告訴我，管理就是對門店現(xiàn)場的分寸拿捏，身臨其境，抓主流，訂規(guī)則，勤監(jiān)督。特別是開早會，一日之計在于晨，馬虎不得。說得興起之時，L姐抖出了自己的管理秘笈：開好早會的\"一二三四五\"。

首先是要樹立一個中心：

讓員工感動、激動，心動才會沖動。形式為內(nèi)容服務(wù)，萬變不離其宗，有效激勵，深入人心，業(yè)績達(dá)成才是根本。\"以前總是不講方式，機械布置工作，結(jié)果是上下兩層皮，員工口服心不服，結(jié)果自然不盡人意。\"L姐心有悻悻地說。

其次確定兩個基本點：

快樂的心情和燦爛的微笑。做事之前先解決心情，這就決定了早會現(xiàn)場不是一言堂和批斗會，相反早晨的心情應(yīng)該是愉悅的，微笑就是生產(chǎn)力，正能量無處不在。\"特別是個性鮮明的90后新新人類，以人為本的企業(yè)文化氛圍建立刻不容緩。\"L姐對此深有體會：\"從威嚴(yán)型領(lǐng)導(dǎo)到親和型領(lǐng)導(dǎo)的轉(zhuǎn)變，不換思想就換人。\"

然后是采取三明治法：

四兩撥千斤，找到杠桿解。將欲取之，必先予之，管理工作同樣如此。要學(xué)會贊美褒揚，針對性的行為描述，直指店員昨天的工作業(yè)績;同時及時指正改進(jìn)之處，更上一層樓，再就是要百尺竿頭更進(jìn)一步，鼓勵式的提出今天努力的方向。\"這就是一種軟著陸。\"L姐說，其實這正是當(dāng)前管理的趨勢，巧實力的精確體現(xiàn)。

第四是要強調(diào)安排四件事：

清潔、清掃、整理、整頓，日事日畢、日清日高。常規(guī)責(zé)任養(yǎng)成習(xí)慣，邊際責(zé)任強調(diào)在先，臨時安排講求奉獻(xiàn)，價值需求植入心間。\"對于店員來講，我們要不斷地讓大家意識到工作的意義。從優(yōu)秀到卓越的起初，都是枯燥和機械重復(fù)，但這對于個人的成長不無裨益。\"事實上，L姐就是這樣的一個樣人，高中畢業(yè)后進(jìn)入足浴業(yè)，浮浮沉沉二十年，千淘萬漉雖辛苦，淘盡黃沙始見金。

最后是早會過程中必須提及的\"五個一\"：

確立一個典型，一名優(yōu)秀員工和經(jīng)典實例，從描述行為到說明影響;進(jìn)行一個宣貫，趁熱打鐵，揭示品質(zhì)，以身垂范;發(fā)現(xiàn)一個問題，從重要和緊急兩個維度衡量，提出問題并解決問題;發(fā)布一個通知，通報相關(guān)行業(yè)當(dāng)下最新動態(tài)，并知曉全體，具體細(xì)節(jié);總結(jié)一個點評，拿捏有度，恰如其分，針對改進(jìn)。\"實際上，管理是必須做到標(biāo)準(zhǔn)化可復(fù)制，卓有成效是可以學(xué)會的。\"L姐說，\"盡管以上總結(jié)都是一些日常經(jīng)驗之談，沒有經(jīng)過精細(xì)打磨，但卻是極具實用性，自己熟悉，員工也容易接受。

管理 aquo; 正文 足療店長的六個角色 核心提示： 把自己變成狼首先要明白角色是什么，該如何扮演?個人認(rèn)為足療店長的角色分為6種，如果把店長的角色認(rèn)知弄清楚，店長的工作就會 把自己變成狼首先要明白角色是什么，該如何扮演?個人認(rèn)為足療店長的角色分為6種，如果把店長的角色認(rèn)知弄清楚，店長的工作就會有的放矢，不走彎路。具體分為： 1、管理者。店長是店鋪中首要的領(lǐng)導(dǎo)者，要負(fù)責(zé)處理店內(nèi)一切大小事務(wù)，并對一些重大業(yè)務(wù)和事件(突發(fā)事件)做出決定，同時要組織店內(nèi)各種營業(yè)活動，完成經(jīng)營管理的目標(biāo)。 2、承擔(dān)者。與權(quán)力對應(yīng)的一定是責(zé)任，作為店長要勇于承擔(dān)責(zé)任，為員工作出積極的表率，讓員工養(yǎng)成做事按流程的習(xí)慣。 3、輔導(dǎo)者。店長應(yīng)在各崗位上的能力突出，經(jīng)常對所屬員工進(jìn)行崗位訓(xùn)練，注重梯隊建設(shè)，激勵員工提升店鋪業(yè)績做貢獻(xiàn)。在培訓(xùn)上投入1小時，就會避免100小時的重復(fù)錯誤。 4、經(jīng)營者。店長要清楚店鋪的運營方向，對店鋪經(jīng)營的各項數(shù)據(jù)以及市場走勢進(jìn)行準(zhǔn)確的分析，從而明確目標(biāo)是什么以及如何達(dá)成目標(biāo)等。 5、協(xié)調(diào)者。店長要能很好的協(xié)調(diào)和解決店內(nèi)顧客、員工間出現(xiàn)的各種問題，嚴(yán)以律己寬以待人，從而打造良好的工作環(huán)境和工作秩序。 6、傳達(dá)者。店長是連接老板和員工之間的橋梁，需要將老板的經(jīng)營理念等傳遞給員工，也要將員工的工作困難、情緒狀態(tài)等向老板匯報，使老板與一線員工能有效溝通，分享及時。讓員工知道自己努力的方向，知道自己未來會成為什么。 做好足療店鋪的店長，還要注意四個問題：1、能力。2、態(tài)度。3、責(zé)任心態(tài)。4、結(jié)果思維。一切的根源在于自己，沒有借口，沒有理由，今天你選擇了店長這個職位，你就選擇了不一樣的路去接受挑戰(zhàn)。

足療店經(jīng)理工作總結(jié)篇3

今天是3月的最后一天，上午集中精力把三月新技師入職補助統(tǒng)計了一下，把三月份工衣發(fā)放做了統(tǒng)計，并交給財務(wù)和行政核實;把這幾

今天是3月的最后一天，上午集中精力把三月新技師入職補助統(tǒng)計了一下，把三月份工衣發(fā)放做了統(tǒng)計，并交給財務(wù)和行政核實;把這幾天新入職的手續(xù)全部完善了;

下午在公司洗了一個腳，感覺技師手法有進(jìn)步，感謝瑛子老師!劉店不辭辛苦總于把窗簾配件買到了，把老問題解決了，高興!晚上和技師開會強調(diào)了新項目收費調(diào)整和上鐘紀(jì)律問題;會后召集管理層對項目服務(wù)和收費進(jìn)行了考核，對推銷賣點進(jìn)行了講解。接下來找88項目技師進(jìn)行了上鐘技巧和加鐘技巧的分享;晚上確定了5名上自由班的技師，希望都能完成301個任務(wù)。對各個崗位實施了突擊檢查，各崗位紀(jì)律良好，新來的服務(wù)員狀態(tài)不錯。今晚大家都很努力，希望能沖破預(yù)定目標(biāo)。

今天招了一個女部長，兩個咨客，感覺還不錯。本月總結(jié)：一切按計劃進(jìn)行，也許越努力就真的會越幸運，希望四月可以紅紅火火完成業(yè)績目標(biāo)，大家雄起!今日總結(jié)：與其花80%的精力去找人還不如花80%的精力去培養(yǎng)身邊的人。

第二篇：足浴店籌備策劃

貴盈堂足療會所策劃方案

一、恐怖數(shù)字帶來的商機---從市場需求看足療會所

據(jù)中國社科院調(diào)查顯示：我國目前十三億人口中，健康人群只占10%，患病人群15%，亞健康人群占75%。隨著人們生活水平的不斷提高，工作、生活節(jié)奏加快、精神負(fù)荷加重、體育鍛煉減少、飲食結(jié)構(gòu)失調(diào)等諸多原因，大量人群處于亞健康狀態(tài)。人們需要釋放壓力，解除身心的疲勞；另一方面，隨著物質(zhì)生活的日益豐富，人們的現(xiàn)代休閑理念也更加成熟，對喧鬧的、無益于健康的庸俗休閑方式越來越排斥，足療保健作為健康的高品位的休閑方式正好迎合了現(xiàn)代人的這種休閑消費需要。需求就是商機！專家斷言：我國保健和休閑模式正經(jīng)歷著一場巨變，中醫(yī)保健、綠色消費已大勢所趨，必將成為新一輪保健浪潮的熱點，成為21世紀(jì)的白金產(chǎn)業(yè)！

由于整個國民經(jīng)濟的發(fā)展帶動了第三產(chǎn)業(yè)的迅猛投資，足療保健在經(jīng)過了十幾年概念化的發(fā)展后已逐步成為人們餐飲后重要的健康休閑方式。目前中國的人均GDP早已突破了1000美元，帶動消費形態(tài)從舒適性向享受型轉(zhuǎn)變，給純正服務(wù)形態(tài)的足療保健行業(yè)帶來了無限發(fā)展空間。據(jù)不完全統(tǒng)計，全國的從業(yè)人口在2010年底突破了1000萬，產(chǎn)值突破了500億，大小足療店盡30萬家卻仍然不能滿足日益增長的需求。作為高接觸的服務(wù)行業(yè)，贏利模式的外在簡潔化吸引了大量的投資者參與其中。

二、從行業(yè)角度看為何要投資足療會所？

首先了解一下投資的“電梯理論”與生命周期問題。超市購物大家都明白一個體會，去上一個樓層的時候踏入向上的樓梯，不用你費力電梯就會主動把你送到，相反如果踏入上一個樓層向下的電梯即使你再努力，也很難到達(dá)上一樓層，這是投資中的“借力與借勢”問題。同理，行業(yè)有投入期、成長期、成熟期、衰退期四個生命周期。足療保健行業(yè)發(fā)展的時間短，缺乏統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，正處于行業(yè)成長階段，擁有大量的投資機會，從行業(yè)生命周期看屬于成長期，值得投資。應(yīng)該說足療保健行業(yè)是真正處于快速上升階段的行業(yè)，第一它具備了巨大的市場潛力，又形成了廣泛的市場認(rèn)知度。第二競爭也遠(yuǎn)未達(dá)到成熟行業(yè)那么慘烈，而利潤空間也沒有成熟行業(yè)那么透明。第三由于市場近在眼前，無需培育和等待，幾乎沒有不確定的可變因素，所以投資風(fēng)險相對較低。

三、足療會所的重點是：做好第一次。

足療保健行業(yè)價值鏈：足療產(chǎn)品-----足療會所設(shè)計------足療經(jīng)營配飾------足療會所-------足療加盟--------足療培訓(xùn)------足療媒體-------足療人力資源。從行業(yè)價值鏈分析，足療項目的籌建涉及多種專業(yè)交叉運作，所以如果投資方不能很好的控制投資成本風(fēng)險，很難保證投資得到準(zhǔn)確、高效的回報。那么對于投資商來講，最關(guān)鍵的是：做好第一次。如果第一次失敗摧毀的不只是你的所有投入，更加摧毀的是投資人的信心及社會影響力。

四、足療會所投資操作中應(yīng)注意的問題

1、市場調(diào)研問題。古人云：謀定而后動。凡是預(yù)則立，不預(yù)則廢。都是強調(diào)市場調(diào)研及籌劃的問題。沒有來自市場的第一線信息，盲目投資是非常危險的。市場調(diào)研應(yīng)注意幾個問題：①2公里商圈②區(qū)位劃分③競爭對手④消費習(xí)慣。

2、投資的額度及回收期問題。投資數(shù)額取決于投資商對于本地市場的把握和個人偏好，但整體上應(yīng)參照市場調(diào)研的結(jié)果，而且在不同類別的城市中建議選擇不同的設(shè)計風(fēng)格。足療會所的設(shè)計風(fēng)格一般分為：經(jīng)濟型、時尚簡約型、高端典雅型。投資額度與裝修類型選擇有很大關(guān)系，同時應(yīng)兼顧投資回收期的需要，一般來說，足療會所的投資回收期在1-2年比較良性。

3、權(quán)重比例。根據(jù)多年的行業(yè)經(jīng)驗，顧客眼中的投資要素里外觀設(shè)計與裝修占30%，這是環(huán)境氛圍的問題，因為足療保健消費是請客休閑居多，以情緒消費為主，所以投資一定要注重環(huán)境氛圍的打造。盡量采用簡潔明快的設(shè)計風(fēng)格，一定要注意格調(diào)的打造，因為這是足療會所在市場上定位區(qū)分顧客的重要工具。還有環(huán)境氛圍某種程度上給顧客傳遞了“專業(yè)規(guī)范”的感覺，這是足療保健消費的第一印象。沙發(fā)是非常關(guān)鍵的，我們通常把足療沙發(fā)的投資權(quán)重比例占30%，因為顧客從到會所至離開大部分時間是在沙發(fā)上度過，所以沙發(fā)的舒適性、實用性就非常關(guān)鍵。首先第一要符合人體工程學(xué)原理。很多人不明白人體工程學(xué)到底是一個什么概念，通俗講就是人的曲線彈力。如果一個沙發(fā)的骨架及海綿配置不符合人體曲線彈力的需求，人首先會移動身體適應(yīng)，當(dāng)無法完全適應(yīng)時顧客會有很不舒適的感覺，同時對足療保健項目施工也會造成較大影響。一般足療沙發(fā)的構(gòu)成有五部分：面層材料、海綿墊層、鋼結(jié)構(gòu)框架、電動電機、回彈板。目前國內(nèi)足療沙發(fā)有代表性的有清沐足療沙發(fā)、多多足療沙發(fā)等。禮儀與服務(wù)水平的權(quán)重比例占30%，其他10%。在此不再贅述。

五、足療會所籌建運營操作實務(wù) 足療會所籌建服務(wù)流程

（一）第一階段——前期準(zhǔn)備

1、前期市場調(diào)查 （1）區(qū)域人口環(huán)境 （2）經(jīng)濟環(huán)境 （3）社會文化環(huán)境 （4）自然環(huán)境 （5）物質(zhì)環(huán)境 （6）消費習(xí)慣 （7）競爭環(huán)境

2、投資風(fēng)險及效益測評 （1）擬定投資計劃書 （2）項目可行性報告書 （3）投資回報分析

3、新店布局設(shè)計（籌建機構(gòu)） （1）總體設(shè)計圖 （2）區(qū)域和局部效果圖 （3）設(shè)備及用品采購計劃 （4）與投資商建立信息溝通程序 （5）店面設(shè)計專家到位 （6）相關(guān)培訓(xùn)專家到位 （7）服務(wù)項目標(biāo)定及價格確立

（二）第二階段——

1、編制工作倒計時表

根據(jù)工作內(nèi)容及分工，制定開業(yè)的倒計時表，要求各部門工作嚴(yán)格按計劃進(jìn)行。

2、擬定設(shè)備招商方案及組織實施 （1）聯(lián)系各種休閑設(shè)備供應(yīng)商 （2）對設(shè)備供應(yīng)商進(jìn)行考察 （3）采購招商談判

（4）各種足療用品的采購談判 （5）明確采購時間表 （6）簽訂合作合同

3、擬定技師招募方案及組織實施 （1）足療按摩技師的安排與洽談 （2）店面管理人員的安排與洽談 （3）樓面員工的安排與洽談

4、擬定招聘培訓(xùn)計劃及組織實施 （1）正式成立招聘培訓(xùn)小組 （2）制定招聘計劃

（3）制定招聘宣傳計劃及實施 （4）面試及確定人員 （5）軍訓(xùn)及團隊精神建設(shè) （6）技術(shù)理論培訓(xùn)、服務(wù)項目培訓(xùn) （7）禮儀及溝通知識培訓(xùn) （8）店面制度培訓(xùn) （9）員工考核、定崗

5、薪酬體系建立 （1）服務(wù)項目提成 （2）點號提成

（3）銷售卡、票、產(chǎn)品提成 （4）員工服務(wù)等級劃分方案

6、后勤保障方案

（1）員工食堂餐廳住宿方案設(shè)計及搭建 （2）相關(guān)員工后勤保障物品的采購 （3）季節(jié)性維護員工后勤的維護計劃

7、工作計劃全程跟蹤指導(dǎo)----表格倒計時跟蹤法

（三）第三階段——內(nèi)部機構(gòu)搭建

1、企業(yè)組織機構(gòu)搭建

根據(jù)企業(yè)自身實際情況，搭建組織結(jié)構(gòu)，建立管理體系。

2、企業(yè)CI系統(tǒng)設(shè)計

（1）企業(yè)MI（企業(yè)理念識別系統(tǒng)） （2）企業(yè)VI（企業(yè)視覺識別系統(tǒng)） （3）企業(yè)BI（企業(yè)行為識別系統(tǒng)）

3、營運流程設(shè)計

（1）顧客接待流程（保安、迎賓、主管、技師、收銀） （2）技師服務(wù)流程

（3）顧客二次服務(wù)（加鐘）流程 （4）收銀流程 （5）交接班流程 （6）采購及入庫流程

（7）會員卡申領(lǐng)和顧客辦理流程 （8）顧客投訴處理流程 （9）突發(fā)事件處理流程

4、全方位作業(yè)規(guī)范設(shè)計 （1）停車場保安服務(wù)規(guī)范 （2）迎賓服務(wù)規(guī)范 （3）接待服務(wù)規(guī)范 （4）收銀員服務(wù)規(guī)范 （5）技師服務(wù)規(guī)范 （6）服務(wù)員服務(wù)規(guī)范 （7）保潔服務(wù)規(guī)范 （8）店長及主管服務(wù)規(guī)范 （8）其他相關(guān)規(guī)范

（四）第四階段——開業(yè)準(zhǔn)備及實施

1、開業(yè)方案設(shè)計 （1）開業(yè)宣傳方案 （2）開業(yè)促銷活動設(shè)計 （3）開業(yè)現(xiàn)場設(shè)計 （4）開業(yè)酬賓活動

2、各種用品、禮品組織

（1）各種用品（休閑場館用品）采購 （2）養(yǎng)生禮品（用于銷售）采購 （3）用品及禮品驗收

3、嘉賓邀請 （1）邀請函設(shè)計制作 （2）嘉賓發(fā)言稿

（3）嘉賓接待安排及贈品派送

3、市場拉動整合營銷（傳播計劃） （1）宣傳印刷品（DM等）方案 （2）電視廣告方案 （3）戶外廣告方案 （4）短信活動方案 （5）新聞炒作方案

4、開業(yè)現(xiàn)場組織 （1）成立現(xiàn)場指揮組 （2）現(xiàn)場布置及前期準(zhǔn)備 （3）開業(yè)活動程序安排 （4）特別活動安排 （5）安全保衛(wèi)工作

5、試營業(yè)

（1）水、電、暖等設(shè)備調(diào)試 （2）人員調(diào)配 （3）技師到位 （4）服務(wù)用品檢查 （5）配藥間檢查 （6）收銀系統(tǒng)檢查 （7）房間設(shè)施衛(wèi)生檢查 （8）組織試營業(yè)

（五）第五階段——后期服務(wù)

1、整理文件

（1）將所有規(guī)章制度、營運流程、作業(yè)規(guī)范等相關(guān)文件提供給公司使用。 （2）將CI系統(tǒng)提供給公司使用。 （3）為公司提供后期管理服務(wù)。 （4）為公司提供財務(wù)分析報告。

2、服務(wù)效果評估

結(jié)合客戶的反饋意見，公司內(nèi)部對該項目整體運作結(jié)果進(jìn)行評估，對項目組人員工作進(jìn)行考核，提出需要進(jìn)一步改進(jìn)的地方，制作項目服務(wù)備忘錄，存入公司檔案。

3、后期回訪，提供經(jīng)營診斷。

根據(jù)營業(yè)狀態(tài)，定期對客戶進(jìn)行回訪，對經(jīng)營數(shù)據(jù)采集、分析、反饋，提供經(jīng)營診斷。

綜上所述，足療會所的應(yīng)本著“專業(yè)、規(guī)范、風(fēng)格化”的方向去思維，把籌建與經(jīng)營一定緊密結(jié)合起來去思考，畢竟休閑保健是體驗式消費，應(yīng)關(guān)注消費者的感受。所以慎重選擇合作商是規(guī)避風(fēng)險的重要手段。請多多指正！

第三篇：廚師辭職報告

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

你好！

我現(xiàn)在要跟您說一句抱歉，我因為個人的原因而不能繼續(xù)在酒店做廚師的工作了，真的是抱歉，而且還很遺憾，在酒店工作其實是一個很好的體驗，對我個人來說，更是一種機遇，但是今后怕是不能為酒店提供服務(wù)了。如果可以，我也不想辭職，但是我實在是做不來我們五星級酒店的廚師工作了。

我們酒店是五星級的，那作為酒店的廚師，其實也是很驕傲的，是屬于我的榮譽。我很感謝領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)初給了這個機會，讓我在這工作，讓我做菜給顧客吃，這是一件很棒的事情。我從進(jìn)來開始，就覺得自己像是在做夢一樣，要知道在我們這樣的酒店工作，是多么的令人開心，而且我還是掌廚之人，所以自我踏入這工作，我就特別的珍惜這樣的機會，努力做好每一道菜，為我們酒店吸引更多的顧客，讓酒店有更好的持續(xù)發(fā)展。廚師的工作其實也是需要付出很多的代價的，平時沒事就喜歡待在廚房研究新的菜系，因此酒店在我在的這些年里，逐漸的有了名氣，這也是大家行欣慰的地方。

但是現(xiàn)在我想說，過去已成為輝煌，未來我還不知道要怎么辦，因為現(xiàn)在的我已經(jīng)很難再有新的思緒去做一個新的菜了，這對于一個廚師來說是碰壁了的，一旦不能持續(xù)的開發(fā)新的菜系，就很難再有以前的輝煌，而且大家常年都吃著同一盤菜，也是會厭倦的。我目前不能再去有更好的創(chuàng)造力去制作更加精美的菜肴，我自己都覺得很崩潰，著實覺得無力承擔(dān)起廚師的責(zé)任。我現(xiàn)在只能反復(fù)做著以前的吃的，做不了新的，完全沒有靈感，而且我長期都是待在酒店，根本就不能去有新的思緒，所以我個人的問題是很大的，我無法為酒店提供更好的服務(wù)，所以我是抱歉的。個人方面的能力不足已經(jīng)影響到酒店的進(jìn)一步開展，我覺得自己虧欠酒店。酒店能做到五星級，那吃的菜肯定不能總是重復(fù)的，不然就沒有五星級的品位了。

因此我有經(jīng)過自己長久的思考，是熟慮之后才下的決定，我選擇辭去自己廚師的工作，實在是個人以后都很難在做菜方面有提升了，所以我為此對您感到抱歉，我選擇在下周就把工作正式辭了，希望領(lǐng)導(dǎo)會允許批準(zhǔn)，感謝您。祝酒店興盛繁榮，生意更上一層樓。

此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　20xx年xx月xx日