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第一篇：廚師辭職報告
各位領導:
您好！
我是我們酒店廚房部的廚師。我叫xx。因為自己的一些原因，提交了辭職報告，來不及寫了。今天下定決心寫這份辭職報告給領導，希望領導能耐心看完。
我來我們酒店工作已經(jīng)五年了。在這五年里，我來到我們酒店，收獲了很多東西，不僅包括物質獎勵，還包括工作經(jīng)驗，以及處理人際關系的方式。而我也收獲了一些真摯的友情，所以即使現(xiàn)在想離開，也會帶著感激和不情愿的心情離開。我知道現(xiàn)在談也沒用，但還是想表達一下對酒店的感受。然后我也會堅定辭職的想法。所以領導不用做太多的挽留，這樣你我就更難了。
我這么久沒說辭職的原因了，現(xiàn)在就說吧。其實因為這個原因，我也覺得挺無奈的。主要是為了我兒子。20xx年xx月xx日和老婆離婚。當時兒子才12歲，開始感受到一個離異家庭的變化。也可能是因為我經(jīng)常和他媽媽吵架，給他的童年留下了很多心理陰影。所以他性格一直比較孤僻，但還是很聽話。之后她就交給我養(yǎng)了，因為我在工作上不怎么關心他。所以我對這個兒子真的不是很了解，直到上個月才意識到事情的嚴重性，才發(fā)現(xiàn)兒子有嚴重的抑郁癥傾向。說實話，我父親很無能，直到現(xiàn)在我才發(fā)現(xiàn)他有抑郁癥的傾向。這是我的責任，也是我的錯，但是我對他關注太少，關心太少。他已經(jīng)失去了母愛，我對他父親也沒有太多的愛。所以才會這樣結束。所以意識到這一點后，我立即送他去醫(yī)院檢查治療。
經(jīng)過一個月的治療，醫(yī)生告訴我，我兒子可以出院了。但是一定要有人陪著她，照顧好她，給她足夠的溫暖和愛。
這就是為什么我下定決心辭職的原因。我想彌補之前對她的所有愛。我會帶他回老家，打算在那里開個小飯館，然后好好照顧他，讓他盡快走出自己的世界，同時做點小生意，賺點小錢。
我在此交流
敬禮！
辭職人:xx
20xx年xx月xx日
第二篇：廚師辭職報告
各位領導:
您好！
我是xx，工作是酒店餐廳的廚師。對不起，因為一些個人原因，我不能再呆在酒店了。所以，我提出辭職，希望你能同意。我非常感謝您在我工作期間的關心和幫助，也非常感謝您的支持和鼓勵，讓我能夠全心全意地投入到工作中。我很高興在我們酒店工作。雖然我現(xiàn)在要走了，但我會記得我在這里度過的每一天。
作為一名廚師，我平時的主要工作是為酒店員工和顧客準備飯菜。雖然工作很簡單，但要真正做到還是很難的。尤其是夏天，天氣很熱。廚房雖然有空調，但是做飯的時候還是很熱。我做飯后經(jīng)常出汗。但是作為廚師，我要注意食品安全和食品衛(wèi)生。為了讓顧客和我們自己的員工放心，我特別注意個人衛(wèi)生，遵守廚房衛(wèi)生規(guī)定。一直以來，我做的都很好，得到了很多同事的稱贊。
當然，作為廚師，最重要的是烹飪。如果食物不好吃，再干凈也沒用。我對自己的廚藝非常有信心。我做的菜味道很好，很多客戶都夸過我。每周都會做一周的菜單，根據(jù)時令蔬菜更新，保證菜品的豐富和品種。我也會注意菜品的重復，盡量保證當天不重復菜品。我做菜單的時候，很注重食物的相互兼容性。如果食物不能一起吃，它們就不會同時出現(xiàn)在菜單上，即使它們是不同的菜。顧客不注意哪些菜不能一起吃，但我們要多操心，避免食物中毒。另一點值得注意的是食物的保存。每天早上去菜市場買最新鮮的蔬菜，變質或過期的食物會及時處理。
我覺得我在這段工作期間的表現(xiàn)還是很不錯的，一直沒有問題。因為我知道如果酒店發(fā)生食物中毒，那將是一個巨大的丑聞。酒店生意越來越好，我們廚房越來越忙。我知道這個時候不應該辭職，但我確實有自己的理由，所以我必須辭職。希望你能理解。你招個新廚師我就去辦辭職手續(xù)。希望你的工作越來越好。
此致
敬禮！
辭職人：xxx
20xx年xx月xx日
第三篇：廚師辭職報告
尊敬的領導：
您好！
時間飛逝，轉眼間半年過去了。想想過去。往事歷歷在目。是xxxx讓我知道了什么是真正的誠信！是xxxx讓我見識了即人性又合理的管理體制！是xxxx讓我看到了過硬的服務技能！衛(wèi)生能做到一塵不染，和紀律嚴明的員工、加上團結一至的精神、再有獨一無二的火鍋工藝，從而打造出了惠民縣獨特的“xxxx品牌”！是的，這就是xxxx為什么在這六七年里一直常盛不衰的原因。但是隨著社會形式的改變，市場的不公平競爭，就業(yè)壓力不斷加大，加上這襲卷全球的“金融風爆”。無疑讓這已進入淡季的餐飲業(yè)是雪上加霜！
當然，我相信通過我們的共同努力，會讓xxxx再創(chuàng)歷史輝煌！因為我們有一批非常有領導能力的干部。
隨著夏天的到來，也拉開了火鍋淡季的序幕。店里員工的數(shù)量自然也不是那么緊張了，想想半年的時間已悄然臨近，在這時間即將夸過我們的“半年約定”時，我的心情十分沉重……天下沒有不散的宴席……不知道是不是自己的事業(yè)心太重……也許是想在外邊闖一片屬于自己的一片天吧……半年合同期已滿……本人決定不再續(xù)約……不知道領導在xxxx年5月31號之前能不能批下來
雖然本人決定離開，但是衷心希望xxxx能再上一個臺階，超越歷史輝煌。更加相信以我們的聰明才智和堅實的歷史基礎，能打造出一流的xxxx品牌，成為惠民的龍頭企業(yè)，提前進入“國際市場”！相信xxxx品牌能做到百年不倒，xxxx企業(yè)萬年不衰！讓我們懷著共同的希望一起努力奮斗吧！
此致
敬禮！
xxx
20xx年xx月xx日
第四篇：廚師辭職報告
尊重的xx經(jīng)理：
自從我進到了酒店之后，由于你對我的指點和信任，使我取得了許多機遇和應戰(zhàn)。經(jīng)歷這段時刻在酒店的任務，我從中學到了許多知識，積聚了一定的經(jīng)歷，對此我深表感謝，由于我本身任務才能不夠，近期的任務讓我覺得力所能及，為此我作了很長時刻的思考，我確定遞上辭呈。
為了不由于我本人才能不夠的緣由影響了酒店的正常運作，更迫切的緣由是我必需在20xx年x月后參與計算機等級證的培訓，較長時刻內都不能下班，因此經(jīng)歷沉思熟慮之后，我確定在20xx年x月前辭去而我在酒店的任務。我曉得這個進程中會給你帶來一定水平上的方便，對此我深表歉意，
感激你和酒店各位同事對我的教誨和照顧，在酒店這段閱歷對我而言異常的寶貴。未來不論什么時分，我都會以本身已經(jīng)是酒店的一員而感到榮幸。我確信在酒店的任務歷程將是我全部職業(yè)生涯開展中十分緊要的局部。
此致
敬禮！
xxx
20xx年xx月xx日
第五篇：廚師辭職報告
尊敬的領導：
您好！
我是酒店的一名廚師，我叫xxx。先在這里祝您生活開心，事業(yè)一直都往上升，祝酒店的生意是越做越興旺。
今天是特意來跟您辭職的，我也做了這么久的廚師了，為酒店盡到我所有的能力，看到酒店現(xiàn)在的生意這么好，這么興隆，我由衷的表示開心，一直陪伴著酒店成長至如今的地位，這是我的榮幸，特別的激動。但是我也不能一直陪伴下去，為酒店一直做好的菜品。
我年紀大了，想回老家去享福了，現(xiàn)在也承受不起太多的事務，做菜需要的就是耐力和堅韌力，在廚房一般一待就是一天，基本不帶休息的，這樣高強度的工作，我現(xiàn)在恐怕是做不來的了，不想給這個傾入我那么多年的心血的酒店帶來麻煩，該退出就算不舍，也要離開，它就像我的孩子一樣，該放手的時候就要放手，要讓它自己去成長。而且現(xiàn)在酒店又添了很多新的年輕廚師，他們的能力也很不錯，甚至比我當年還要好，做出來的菜也深受客人歡迎，我覺得有他們就足夠了，我這個年紀大了的人還是退出這個舞臺的好，給他們一個大舞臺去鍛煉，也算是我目前能做的了。
我的兒女也很早就要我辭去這里的工作了，也催促了我很久，他們都很孝順，都不想要我這么辛苦工作，說他們有能力了，可以讓我以后安享晚年。之前吧，一直就舍不得，不放心，現(xiàn)在看到廚房里的年輕人都那么有干勁做菜，而且都取得不小的成績，我也因此放心了，想著也該退下來了。我也有我的生活，正好就應了兒女們的請求回老家，也跟多年沒有見面的老朋友們聚聚。過一個有兒女陪伴，有朋友玩耍的老年人好了。
感謝您在入職之后還繼續(xù)用我，讓我對喜歡的廚師工作做夠本，我沒有遺憾余留，很滿足，愿能夠諒解，盡快做出批準，我也好卸下一身的職責輕松回家。這邊的工作很早之前就交給了廚房那群年輕的廚師了，我也就打一打下手，都不需要我看著了，他們就完全可以掌握住，沒有任何困難。所以請不要擔心，也相信他們可以為酒店帶來更好、更精彩的未來。那我就從下周正式辭去了酒店廚師一職工作，請您早一點批準。
此致
敬禮！
辭職人：xxx
20xx年xx月xx日
