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第一篇:?jiǎn)T工轉(zhuǎn)正工作總結(jié)
萬(wàn)事開(kāi)頭難,什么事都得去嘗試,都要經(jīng)歷開(kāi)始、經(jīng)過(guò)和失敗。自從在xx超市工作之后,我明白了很多事情其看起來(lái)遠(yuǎn)比做起來(lái)簡(jiǎn)單。就算是一個(gè)小小的超市,它的經(jīng)營(yíng)也不容易,不但要細(xì)心,還要有策略,謀劃。
嘗試經(jīng)商的滋味,增加自我的閱歷,透過(guò)親身實(shí)踐讓自我進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉才干,培養(yǎng)韌性,并檢驗(yàn)一下自我所學(xué)能否運(yùn)用到實(shí)際中去是我此次去超市工作的主要原因。在未工作之前,一個(gè)長(zhǎng)輩曾告誡我:上班要多做事,少說(shuō)話(huà)!話(huà)雖簡(jiǎn)單,但做起來(lái)就難了。
剛剛到這個(gè)新的環(huán)境中的時(shí)候,真的很不適應(yīng),每一天的工作,真的覺(jué)得很累而且很無(wú)趣??呻S著時(shí)間慢慢的過(guò)去,我覺(jué)得如果要適應(yīng)這個(gè)社會(huì),務(wù)必要克服許許多多的困難,而且要試著改變自我,使自我能夠融入這個(gè)殘酷的社會(huì)中去。而且我慢慢的發(fā)現(xiàn)其實(shí)收銀工作也不是那么無(wú)聊的。每當(dāng)想到那里,我就不斷的鼓勵(lì)自我,要好好在那里工作,好好學(xué)習(xí)相關(guān)的知識(shí)。來(lái)到那里的前幾天,每次都會(huì)有一個(gè)師傅帶我,也正因?yàn)檫@樣我很快進(jìn)入收銀員這個(gè)主角中,同時(shí)發(fā)現(xiàn)要學(xué)習(xí)的知識(shí)太多了,怕自我學(xué)但是來(lái),可慢慢的,我覺(jué)得只要把一些重要的知識(shí)記住,并時(shí)常的溫習(xí),經(jīng)常的操作,并且好好的把理論的知識(shí)和實(shí)際的工作相互結(jié)合起來(lái),其實(shí)也不算太難的。雖然開(kāi)始實(shí)操的時(shí)候會(huì)經(jīng)常的出現(xiàn)一些錯(cuò)誤,但師傅的細(xì)心教導(dǎo)使我慢慢的改正這些不正確的操作和一些錯(cuò)誤的理解。在師傅的細(xì)心教導(dǎo)下,我學(xué)會(huì)了很多知識(shí),比如信用卡的識(shí)別與防偽,顧客使用不一樣的信用卡應(yīng)如何操作,人民幣的識(shí)別與防偽,會(huì)員卡的作用,退換貨的一些相關(guān)知識(shí),返券期間應(yīng)如何操作,遇到問(wèn)題之后該如何處理等等。其實(shí)我覺(jué)得我要學(xué)的東西遠(yuǎn)不指這些,我要學(xué)習(xí)的知識(shí)實(shí)在太多了,心里也有點(diǎn)兒著急了。感覺(jué)自我差的很遠(yuǎn)。此次工作,為了使它更完美,我堅(jiān)持做到了以下幾點(diǎn):
一、決不破壞超市的規(guī)矩
俗話(huà)說(shuō):國(guó)有國(guó)法,家有家規(guī)。自然,xx超市也制定了一些相應(yīng)的規(guī)矩,比如:不串崗、不閑談、不把手機(jī)帶身上等等。這些規(guī)定雖看似嚴(yán)格,但我認(rèn)為這只是最基本的職責(zé)心的體現(xiàn)。
二、不管是誰(shuí),隨喊隨到
在超市實(shí)習(xí)有時(shí)還是很忙的。個(gè)性是星期一、星期二、星期三,這三天是結(jié)帳的日子,很多供貨商都在這幾天送貨,然后順便結(jié)帳。有時(shí)候,一連幾家供貨商送貨來(lái),這時(shí)候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨是忙但是來(lái)的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。所以,他們就需要人幫忙,通常在這種狀況下我都是很主動(dòng)地跑過(guò)去。
三、工作時(shí)間絕對(duì)不無(wú)所事事
在做采購(gòu)時(shí),我會(huì)努力記清各店對(duì)同種商品的報(bào)價(jià)及他們的售后服務(wù)并選取最適合的商品。在做文員時(shí),我會(huì)仔細(xì)輸入各內(nèi)部數(shù)據(jù),并牢記各商品價(jià)格,以便使以后的工作更有效率。在做理貨時(shí),我一貫堅(jiān)持沒(méi)貨時(shí)補(bǔ)貨,顧客多時(shí)不只顧補(bǔ)貨,還會(huì)看著點(diǎn),即使貨架上的貨物都補(bǔ)齊后我也不會(huì)發(fā)呆或閑逛,因?yàn)楸坏觊L(zhǎng)看到會(huì)認(rèn)為我是在混時(shí)間!所以我會(huì)在沒(méi)事時(shí)抹貨架。在做收銀時(shí),我會(huì)耐心解答顧客的各項(xiàng)疑問(wèn),做到手快心快。
在超市實(shí)習(xí)我還學(xué)到一點(diǎn)。此刻這條街上的超市很多,大家為了吸引更多的顧客,自然打起了價(jià)格戰(zhàn)。有時(shí)候,還能看到別的超市的員工到我們那里來(lái)看價(jià)格。有時(shí)候我們也會(huì)被店長(zhǎng)安排到別的超市去看價(jià)格。對(duì)于做“間諜”,我總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn):要裝作是買(mǎi)東西的顧客,而且必須要像!因?yàn)橐话愠惺遣粫?huì)對(duì)真正的顧客有疑心的。
總結(jié)我的這次工作經(jīng)歷,我收獲頗豐,因?yàn)槲艺嬲膶?shí)踐了一句話(huà):不要抱怨這個(gè)社會(huì)是如何的黑暗,現(xiàn)實(shí)是如何的不公平。因?yàn)檫@個(gè)社會(huì)并不會(huì)因?yàn)槟愕谋г苟淖儯挥心阕晕胰ミm應(yīng)它。
第二篇:轉(zhuǎn)正個(gè)人工作總結(jié)范文
20__年_月_日至20__年_月_日,我交叉餐飲部辦公室學(xué)習(xí)文員的相關(guān)工作,在我原有的印象中文員的工作是一項(xiàng)繁重枯燥的工作,因此未上崗之前我就對(duì)文員的工作產(chǎn)生了一種懼怕感。但是在餐飲部辦公室交叉培訓(xùn)文員相關(guān)工作的這段時(shí)間里,我對(duì)文員的工作有了重新的認(rèn)識(shí),但人文員雖然給我?guī)?lái)忙碌與繁瑣,但他帶給我更多的是收獲。
在這將近五個(gè)月的時(shí)間里我主要從事辦公室日常事務(wù)例如:
1、負(fù)責(zé)處理來(lái)往文件并及時(shí)上傳下達(dá)。
2、接聽(tīng)電話(huà)并做留言記錄并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。
3、負(fù)責(zé)公文、資料的分類(lèi)整理、總結(jié)、裝訂成冊(cè)。
4、向本部門(mén)及相關(guān)人員傳達(dá)有關(guān)精神和指示。
5、指定工作備忘錄、做好本部門(mén)的會(huì)議記錄。
6、辦公室財(cái)產(chǎn)的保管,申購(gòu)。
7、完成經(jīng)理交代的其它相關(guān)事務(wù)。
為做好文員工作,我堅(jiān)持嚴(yán)格要求自己注重以身作則、講奉獻(xiàn)、以誠(chéng)待人、樹(shù)一流形象。一是注重加強(qiáng)自身思想建設(shè),努力提高工作敏銳性和政治鑒別力。因?yàn)樵谫e館餐飲部工作特別要保持清醒的頭腦;二是愛(ài)崗敬業(yè)講奉獻(xiàn)。辦公室工作最大的規(guī)律就是“無(wú)規(guī)律”因此我正確認(rèn)識(shí)自身的工作和價(jià)值,正確處理苦與樂(lè),得與失、個(gè)人利益與集團(tuán)利益,工作與休閑的關(guān)系,堅(jiān)持甘于奉獻(xiàn)、誠(chéng)實(shí)敬業(yè)。在這段時(shí)間的工作中,剛開(kāi)始由于對(duì)工作流程不熟,所以有時(shí)加班到很晚,尤其是業(yè)務(wù)繁忙的時(shí)候,更是不得休息在這段時(shí)間的學(xué)習(xí)工作中我勇于發(fā)現(xiàn)和糾正自己工作中的缺點(diǎn)、錯(cuò)誤,不斷調(diào)整自己的思維方式和工作方法,分階段提出學(xué)習(xí)和工作目標(biāo),不斷追求奮發(fā)進(jìn)取,以適應(yīng)各項(xiàng)工作超常規(guī)、跳躍式發(fā)展的需要。離開(kāi)之際我對(duì)餐飲部的工作還有以下建議:
中餐廳:
俗話(huà)說(shuō)金杯、銀杯不如口碑,大獎(jiǎng)、小獎(jiǎng)不如眾講。餐飲業(yè)是人情味很濃的行業(yè),消費(fèi)者在某餐飲店得到良好的服務(wù)并品嘗到高質(zhì)量的菜品,自然就會(huì)成為該餐飲店的義務(wù)宣傳員。所以應(yīng)該重視口碑宣傳。餐飲店促銷(xiāo),最大的目的在于推廣從而達(dá)到盈利的目的;目前具我不完全了解餐飲部的菜品品種以“多、新”為主推,在很多時(shí)候,什么都有往往就等于什么都不太出色,有句俗話(huà)最能表達(dá)這種意思,樣樣通,樣樣松。許多企業(yè)在經(jīng)營(yíng)上出問(wèn)題,其中最大的問(wèn)題就是菜式太多了。要知道,菜單愈長(zhǎng),廚房相對(duì)就愈大,做菜愈麻煩,時(shí)間花得愈多。菜單花樣多,耗損會(huì)多,庫(kù)存也會(huì)增多,進(jìn)貨時(shí)也頗傷腦筋,成本控制也就成了廚房的大難題。所以,菜單制定要遵循原則,即標(biāo)準(zhǔn)、特別、簡(jiǎn)單。方法二: 特設(shè)菜單清庫(kù)存。今日特餐。因?yàn)閮r(jià)錢(qián)不貴,味道不差,所以很受歡迎。推出今日特餐要掌握三個(gè)原則,一是能大量采購(gòu)的原材料;二是烹飪時(shí)間短;三是味道有特色。此外,倉(cāng)庫(kù)中積壓較多的原料也可利用,當(dāng)然這需要廳面與后廚相符配合才能完成。方法三: 收集建立客源檔案。如果能建立有5000人的客源檔案,相應(yīng)采取一些措施,一年以人均一次 就餐機(jī)會(huì)計(jì)算,每天就有14 次,上座率就會(huì)有顯著增加。 方法四:贈(zèng)券贈(zèng)品表謝意。折價(jià)贈(zèng)券可以郵寄,或附在廣告上,也可以當(dāng)面奉送,這對(duì)于那些價(jià)格敏感型的客人更為有效。
西餐廳:
(1)提高餐飲質(zhì)量、創(chuàng)立特色產(chǎn)品
① 要保證產(chǎn)品原材料的衛(wèi)生與新鮮。嚴(yán)格把關(guān),特別是原材料的采購(gòu)和處理,禁止使用不合格的原材料或其他配料。②嚴(yán)格按照各種制作工藝和流程做好每一道菜,提高口感。定期對(duì)廚師進(jìn)行培訓(xùn),提高其廚藝。③保證質(zhì),保證量。A、在成本允許的范圍內(nèi),保證足量的供應(yīng)。B、定期舉辦諸如產(chǎn)品制作流程講授和現(xiàn)場(chǎng)演示,把每一道工序、每一環(huán)節(jié)向同學(xué)展示,讓顧客有獲得超值享受的感覺(jué)。
(2)重視產(chǎn)品組合
產(chǎn)品組合的目的是增強(qiáng)產(chǎn)品的吸引力、增加銷(xiāo)售量。合理計(jì)劃餐飲產(chǎn)品與節(jié)假日的組合。例如:情侶組合、生日組合、節(jié)日促銷(xiāo)、不放過(guò)任何可能的節(jié)日,不斷推出新組合、創(chuàng)造輕松、溫馨、浪漫的氣氛。
銷(xiāo)售策略
直接銷(xiāo)售:對(duì)到餐廳就餐的新顧客以及老客戶(hù)盡量讓他們滿(mǎn)意,形成二次,三次的回頭消費(fèi),形成一部分穩(wěn)定的客源。
一級(jí)銷(xiāo)售:選擇社團(tuán)或商務(wù)公司,與之建立關(guān)系形成商家聯(lián)盟,將代金券作為員工的福利發(fā)放給員工,或其它形式,從而增加客流量。
而今我又回到銷(xiāo)售部繼續(xù)擔(dān)任銷(xiāo)售部辦公室文員的工作,我將一如既往的做好銷(xiāo)售部相關(guān)工作,聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)的安排,配合同事完成各項(xiàng)相關(guān)工作。
第三篇:轉(zhuǎn)正個(gè)人工作總結(jié)
畢業(yè)后的第一份正式工作,x公司為我這個(gè)懵懂青年打開(kāi)了走進(jìn)社會(huì)的第一扇門(mén)。帶著憧憬、忐忑又盡量平和的心進(jìn)來(lái),卻還是因?yàn)榄h(huán)境和專(zhuān)業(yè)的差異,讓我一開(kāi)始亂了心智和步伐。性格倔強(qiáng)的我是否曾讓同事們看見(jiàn)滿(mǎn)身的棱角和叛逆,是否也讓領(lǐng)導(dǎo)們有過(guò)疑惑和無(wú)奈。但在我最迷茫無(wú)助的時(shí)候,是領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和理解給了我新的力量和信心,讓我有機(jī)會(huì)重新調(diào)整自己,去更適合自己的崗位上作為。到x公司的這幾個(gè)月,我想我已經(jīng)完成了自身的角色轉(zhuǎn)變,投入工作、融入公司的氛圍里,和同事們友好和諧地相處更讓我在x這個(gè)陌生的城市收獲了一份小小但特別的滿(mǎn)足和快樂(lè)。
在x的崗位上,思想不夠嚴(yán)謹(jǐn)?shù)奈遥ぷ髦兴坪踹€不能盡善盡美,但我相信自己能勇敢地接受公司的考核,因?yàn)槲以谟眯?、認(rèn)真的完成自己的職責(zé),并熱切地希望能更大發(fā)揮自己的能量為公司做出貢獻(xiàn)。
我曾為自己的第一次加班而暗自高興,很多人也許會(huì)不解,其實(shí)對(duì)于我自己來(lái)說(shuō),意味著真正融入工作的開(kāi)始。因?yàn)榭梢栽谛聧徫簧厦β灯饋?lái),因?yàn)榭梢赃M(jìn)步和充實(shí),也因?yàn)槟転楣咀龈嘤行У氖虑椤?/p>
感謝公司和組織上對(duì)我的培養(yǎng),雖然處在試用期,但領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的親切讓我早早地感覺(jué)到了公司給我的歸屬感。
現(xiàn)在在x的崗位上,我的職責(zé)逐漸明確起來(lái),主要x方面的工作,工作狀態(tài)較為穩(wěn)定,進(jìn)入一個(gè)循序漸進(jìn)的階段。平時(shí)還協(xié)助、參與其他部門(mén)的一些事務(wù)和活動(dòng),而此類(lèi)活動(dòng)恰與我的愛(ài)好特長(zhǎng)頗為貼近,所以表現(xiàn)得較為積極。
其實(shí),我知道我仍不能掩飾自己的不成熟和不足,但我相信自己真誠(chéng)而善良,豁達(dá)而上進(jìn),是一個(gè)對(duì)生活充滿(mǎn)熱情和期盼的有志青年。我有夢(mèng),它會(huì)一直鞭策著我踏踏實(shí)實(shí)的工作,勤勤懇懇的為公司服務(wù),為著更美好的明天去奮斗。
如果能通過(guò)考核,熱切期望在將來(lái)的工作中,能有領(lǐng)導(dǎo)和同事們的不斷提點(diǎn)和指導(dǎo),通過(guò)自身的成熟和進(jìn)步,更好的為公司效力!