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第一篇：庫(kù)管年終工作總結(jié)
員工餐廳在公司領(lǐng)導(dǎo)和主管領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部門的大力支持下，扎實(shí)工作，開拓創(chuàng)新，銳意進(jìn)取，有力地維護(hù)了餐廳的籌備工作和有序開展，確保了餐廳的規(guī)范化運(yùn)行，從加強(qiáng)管理，健全機(jī)制、穩(wěn)定思想、完善制度，安全管理、完成任務(wù)等方面做了很多的工作，現(xiàn)總結(jié)如下：
一、圍繞大局，提高認(rèn)識(shí)
本人堅(jiān)持做好員工的飲食保障工作，不斷調(diào)劑主、副食食品的菜品質(zhì)量和飲食結(jié)構(gòu)，從思想上端正服務(wù)態(tài)度，加強(qiáng)個(gè)人認(rèn)識(shí)，提高烹調(diào)技能，改善飲食環(huán)境，做好飲食衛(wèi)生，保證菜品質(zhì)量，加強(qiáng)餐廳管理，杜絕浪費(fèi)，嚴(yán)把采購(gòu)關(guān)等方面進(jìn)行了一系列的工作，使的正常工作得到了有序的開展，為公司的各項(xiàng)工作和整體形勢(shì)得到了日新月異的跨越。在此狀況下，我的工作節(jié)奏和各項(xiàng)管理、生活保障工作能夠緊緊地跟上公司快速發(fā)展的大好形勢(shì)，同時(shí)堅(jiān)持以人為本，關(guān)心員工生活，切實(shí)抓緊抓好餐廳不放松，使員工餐廳真正成為“職工之家”和干部員工滿意的家園。我能夠緊跟公司工作的整體大局，密切聯(lián)系本單位的實(shí)際，堅(jiān)持對(duì)自我樹立“生活服務(wù)無小事”、“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們的職責(zé)”為意識(shí)，從思想上認(rèn)識(shí)到了做好本職工作的重要性，從而自覺地投身到各項(xiàng)服務(wù)工作中去。
二、加強(qiáng)管理，規(guī)范運(yùn)作
加強(qiáng)管理工打交道，涉及大家的吃喝等一些具體問題，被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作。在這種狀況下，沒有因?yàn)樽晕译m然做了很多工作但不到大家的認(rèn)可就對(duì)工作懈怠，而是盡心盡力地搞好各項(xiàng)服務(wù)。我們沒有辜負(fù)公司和公司領(lǐng)導(dǎo)及廣大干部員工的期望，以身作則，加強(qiáng)各方面的管理，并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件，為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了良好的基礎(chǔ)。我們?cè)谧ズ酶黜?xiàng)管理的同時(shí)，還在改變服務(wù)模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了很多工作。我們始終堅(jiān)持以人為本的服務(wù)理念，采取了多種服務(wù)方式，盡量為干部職工帶給便利條件，使大家在餐廳就餐猶如回到“家”的感覺。
三、團(tuán)結(jié)協(xié)作，優(yōu)質(zhì)服務(wù)
員工餐廳的工作任務(wù)零碎而繁雜，但每一項(xiàng)工作都與公司的.整體工作和干部職工的生活質(zhì)量息息相關(guān)。因此，在主管部門的支持下，堅(jiān)持搞好飲食供應(yīng)，提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)，是我們工作的重點(diǎn)。剛成立時(shí)期，員工餐廳人手較少，工作量較大。天氣炎熱，為了不影響正常工作運(yùn)轉(zhuǎn)，我都能嚴(yán)格服從領(lǐng)導(dǎo)的安排，不講條件，全力以赴搞好飲食保障工作。為了做好這項(xiàng)工作，在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫，在餐廳管理和服務(wù)方面與同事心往一處想，勁往一處使，盡心竭力地為干部職工帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，深受公司員工稱頌。
四、抓好衛(wèi)生，干凈整潔
加強(qiáng)餐廳衛(wèi)生管理是飲食工作重要環(huán)節(jié)，涉及到每名就餐員工的健康狀況，作為一名炊事人員，從思想上、行動(dòng)上高度重視，做到每一天對(duì)餐廳進(jìn)行地面、門窗、操作臺(tái)、餐桌清潔，持續(xù)無灰塵、無油膩、無雜物，加強(qiáng)餐具的洗消工作，做到每餐必消毒，同時(shí)做好個(gè)人衛(wèi)生，持續(xù)個(gè)人衛(wèi)生高標(biāo)準(zhǔn)，做到每餐、每一天持續(xù)環(huán)境整潔，不間斷對(duì)餐廳周圍衛(wèi)生進(jìn)行打掃，持續(xù)衛(wèi)生間和下水溝的清潔與疏通，做到無異味。使餐廳飲食環(huán)境到達(dá)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
五、計(jì)劃采購(gòu)，保證質(zhì)量
主、副食品的采購(gòu)涉及到菜品的質(zhì)量與口感，也關(guān)系到廣大員工的身心健康，作為一名餐廳工作人員，在采購(gòu)方面，做到有計(jì)劃、有措施、有步驟，先進(jìn)先用，價(jià)廉物美，不采購(gòu)腐爛變質(zhì)食品，不采購(gòu)過期食品，不采購(gòu)危害人身身體健康的食品，做到貨比三家，足斤足兩，使員工伙食標(biāo)準(zhǔn)不浪費(fèi)，不損失，無損毫，而且實(shí)行兩人采購(gòu)制度，并做好驗(yàn)收工作，使公司員工的伙食費(fèi)到達(dá)合理化標(biāo)準(zhǔn)。
六、加強(qiáng)管理，安全防范
加強(qiáng)管理在保障供應(yīng)和服務(wù)的基礎(chǔ)上，餐廳內(nèi)的`安全也是重點(diǎn)之一，是一個(gè)單位的重點(diǎn)防范位置，我作為一名餐廳工作人員，安全工作時(shí)刻牢記心中，不斷檢查電源的使用狀況，煤氣罐的管理使用，夜晚門窗的上鎖，包括電器和電源不用時(shí)的切斷，并做好食品質(zhì)量的檢查，防止食物中毒，做到防范、防患于安全邊際，為公司工作的有序開展和廣大員工的生活保障奠定良好的基礎(chǔ)。
當(dāng)然，今年以來，我們雖然作出了一些工作成績(jī)，但距領(lǐng)導(dǎo)的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。目前快速發(fā)展的新形勢(shì)下，我們的工作步伐邁得還不夠大，在新到來的20xx年，我們一定要跟上公司的步伐，不斷改進(jìn)工作上的不足，更好的為員工奉上可口的飯菜。
第二篇：倉(cāng)庫(kù)管理員年終個(gè)人工作總結(jié)
20XX年就要過去了，總結(jié)一年的工作，有成功的喜悅，也有失誤的愧疚。過去的一年，是我們部門全體員工奮力開拓的一年，更是每個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)成員接受挑戰(zhàn)，逐步成長(zhǎng)的一年。為從教訓(xùn)中得出經(jīng)驗(yàn)，為以后的工作做好更充分的計(jì)劃準(zhǔn)備?，F(xiàn)對(duì)20XX年的倉(cāng)庫(kù)管理工作做出如下總結(jié)：
一、工作回顧及感想。
自今年2月份進(jìn)入本公司以來，在辦公室擔(dān)任文員工作。6月份時(shí)，因倉(cāng)庫(kù)沒人管理，便調(diào)到倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)管理工作。剛進(jìn)倉(cāng)庫(kù)的時(shí)候?qū)I(yè)務(wù)不太熟，在此期間，我努力適應(yīng)新的工作環(huán)境和工作崗位，虛心學(xué)習(xí)，埋頭工作，履行職責(zé)，較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。
二、自覺加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力適應(yīng)工作。
我是初次接觸倉(cāng)庫(kù)管理工作和對(duì)賬工作，為了盡快適應(yīng)新的工作崗位和工作環(huán)境，我自覺加強(qiáng)學(xué)習(xí)，虛心求教，不斷理清工作思路，總結(jié)工作方法，在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助指導(dǎo)下，我逐漸摸清了工作中的基本情況，把握住了工作重點(diǎn)和難點(diǎn)。經(jīng)過一段時(shí)間的.努力，現(xiàn)已基本勝任本職工作。
三、建立完善的倉(cāng)庫(kù)賬目，保證庫(kù)存數(shù)目和進(jìn)貨、配貨數(shù)目清晰準(zhǔn)確。
從7月份以來，逐步針對(duì)各種車型的配件建立起手工保管賬冊(cè)和電子賬冊(cè)?；谶@項(xiàng)工作的完成，在沖壓車間和采購(gòu)部同事的協(xié)助下，基本上杜絕了斷貨與積壓貨品的現(xiàn)象。同時(shí)由于倉(cāng)庫(kù)的賬目日益完善清晰，更好的支持財(cái)務(wù)部門的工作。
四、堅(jiān)持定期整理倉(cāng)庫(kù)。
認(rèn)真細(xì)致的做好各種車型配件的入庫(kù)出庫(kù)工作，根據(jù)各種車型進(jìn)行歸類擺放，消除了倉(cāng)庫(kù)凌亂不堪的狀況。在改善倉(cāng)庫(kù)環(huán)境的同時(shí)也為后續(xù)庫(kù)存統(tǒng)計(jì)工作奠定了基礎(chǔ)。保持干凈整齊的倉(cāng)庫(kù)環(huán)境是倉(cāng)庫(kù)管理的一個(gè)長(zhǎng)期基礎(chǔ)工作。
五、認(rèn)真做好每月的對(duì)賬工作。
經(jīng)過六個(gè)月的接觸，對(duì)這項(xiàng)工作的流程已經(jīng)較為熟悉，能夠嚴(yán)格按照公司的制度規(guī)定完成每月的對(duì)賬工作，保證各項(xiàng)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無誤，與財(cái)務(wù)部門做好對(duì)接手續(xù)。
六、存在的不足
1、由于剛接手工作只有半年，很多地方了解不夠深入細(xì)致，需要繼續(xù)努力。
2、車型種類繁多，對(duì)各種車型宏觀上把握比較容易，微觀掌握還需下大力氣。
3、在進(jìn)貨量和配貨量都較大的情況下，倉(cāng)庫(kù)容易暫時(shí)性出現(xiàn)空間不足、貨物比較擁擠現(xiàn)象。
七、擬定新的工作計(jì)劃
1、繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，增強(qiáng)對(duì)本職工作的了解，創(chuàng)新工作方法，提高工作效益，更好的完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
2、管好賬目，在電子帳的配合下，準(zhǔn)確把握庫(kù)存和進(jìn)貨配貨情況。更加全面的了解商品明細(xì)。
3、堅(jiān)持定期整理倉(cāng)庫(kù)，及時(shí)處理廢舊雜物，提高倉(cāng)庫(kù)的利用率，避免在進(jìn)貨配貨高峰期倉(cāng)庫(kù)緊張現(xiàn)象。
4、認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
新的一年，也是一個(gè)新的開始，我將努力改正過去一年工作中的不足，把新一年的工作做的更好，為公司的發(fā)展作出自己應(yīng)有的努力。
第三篇：倉(cāng)庫(kù)管理工作個(gè)人總結(jié)
上半年里，我為了能讓倉(cāng)庫(kù)的工作更加流暢，所以制定了嚴(yán)格的個(gè)人工作計(jì)劃，每個(gè)時(shí)間段都有詳細(xì)的工作記錄，期望能從自我做的工作中找到不足，這樣才能有提高的機(jī)會(huì)。我嚴(yán)格值守在自我的崗位上，不輕易離開崗位，畢竟倉(cāng)庫(kù)有很多主要的物品，所以為了能讓倉(cāng)庫(kù)更安全，我上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)去購(gòu)置了幾臺(tái)監(jiān)控器，就是期望能夠最大程度保護(hù)倉(cāng)庫(kù)。
在半年里，倉(cāng)庫(kù)里的貨品有一部分被員工拿去用了，這些我都有詳細(xì)的記錄在冊(cè)，拿出去的時(shí)間、用處及誰拿出去的，為了清除的明白有多少東西還在倉(cāng)庫(kù)，這是必不可少的一步。同時(shí)，我及時(shí)檢查了才能倉(cāng)庫(kù)里需要補(bǔ)充的貨品，進(jìn)行了適當(dāng)?shù)牟少?gòu)，讓員工能夠及時(shí)更換壞掉的貨品，比如一些電子設(shè)備。每次采購(gòu)我都會(huì)問清楚價(jià)格，做好多加進(jìn)行比較之后，才會(huì)下定決心買。我管理著整個(gè)倉(cāng)庫(kù)，所以倉(cāng)庫(kù)增加或者刪減的物品做好記錄以外，還要算好所有貨品的賬本，要對(duì)所有的購(gòu)買回來的東西進(jìn)行分類記賬，然后在把總賬做出來。
倉(cāng)庫(kù)是收集貨物的地方，在這個(gè)上半年里，倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行發(fā)貨xx次，收貨xx次，每一次都是大物件，很少有小物件，所以平均每五天一次大的發(fā)貨，按照客戶的訂單進(jìn)行，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)送達(dá)，在這個(gè)工作上，我會(huì)把訂單和收據(jù)收集好，方便之后的處理事情。這樣做有效的避免了一些麻煩。
這大半年，自我管著整個(gè)倉(cāng)庫(kù)，也不是所有的工作都能做好，所以還是有一些方面是不足的，需要去改正，并去學(xué)習(xí)的。雖然有不好的地方，但大致的工作還是做的能夠，就期望在下半年里的工作，能夠更順當(dāng)一些，在送貨和進(jìn)貨工作上能夠更好的展開，同時(shí)在其他員工從倉(cāng)庫(kù)里拿和放的貨品，在把記錄做好一點(diǎn)，讓大家都能夠清晰的明白倉(cāng)庫(kù)的情況，防止有漏洞。我在這半年的工作里，有做的好的地方，也有做的壞的地方，可是在經(jīng)過一個(gè)大半年的經(jīng)驗(yàn)，我對(duì)之后自我管理倉(cāng)庫(kù)的工作有更多的信心去做好。
