千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《保育員個人工作總結(jié)(大全)》，但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助，當然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《保育員個人工作總結(jié)(大全)》。

第一篇：保育員個人工作總結(jié)

一、制定科學(xué)、合理、平衡的膳食計劃，科學(xué)制定帶量食譜

合理營養(yǎng)是創(chuàng)設(shè)健康膳食環(huán)境的主要目標，是促進幼兒生長發(fā)育和物質(zhì)能量代謝的必要條件。合理營養(yǎng)體此刻膳食上就稱為平衡膳食。任何一種食物都不可能包含所有的營養(yǎng)素，任何一種營養(yǎng)素也不可能具備全部營養(yǎng)功能。所以，我們把各種食物合理調(diào)配，使具有不一樣營養(yǎng)特點的食物在膳食中占有適當比例，從而保證幼兒的營養(yǎng)需要和膳食供給平衡、各種營養(yǎng)素和熱量平衡、各種氨基酸平衡和各類食品平衡。

科學(xué)合理制定幼兒食譜，是保證幼兒健康成長的關(guān)鍵。根據(jù)需要，我們成立了有家長參與的食譜制定小組，參與幼兒食譜的制定。成立伙食管理委員會，每月開一次會，聽取各方意見，及時改善，不斷提高膳食質(zhì)量。另外，保健教師定期計算每日膳食中各種營養(yǎng)素的供給量，制定食譜。

二、科學(xué)烹調(diào)是保證膳食質(zhì)量和保存食物營養(yǎng)成分的重要環(huán)節(jié)

科學(xué)烹調(diào)對食物的消化、吸收、利用和提高其營養(yǎng)價值均有重要作用。我們做好食堂人員的培訓(xùn)，具體做法如下：

1、洗。仔細沖洗，去除寄生蟲卵和殘留農(nóng)藥，盡量不在切后洗，更不在水中浸泡，以減少水溶性營養(yǎng)素的流失。

2、切。根據(jù)幼兒消化機能尚未發(fā)育健全的特點，菜肴制作時原料要切得細、碎，盡量做到現(xiàn)切現(xiàn)烹，以減少營養(yǎng)素的流失。

3、配。既配質(zhì)量，配色、香、味、形，更注重配營養(yǎng)，葷素搭配，粗細搭配。

4、燙。根據(jù)菜肴屬性，有些原料需要水燙處理。蔬菜在沸水中翻個身就撈起，堅持鮮艷的色澤，口感的脆嫩。比如菠菜有人主張不宜作水燙處理，殊不知菠菜在沸水燙后，雖然損失了部分維生素，但也能除去較多的草酸，有利于體內(nèi)鈣的吸收。

5、烹。減少營養(yǎng)素流失的烹調(diào)原則是旺火急炒。使用旺火急炒，葉菜類的維生素C平均保存率為60~70%，而胡蘿卜素的保存度則可到達76~96%。急炒時加熱時間不宜過長，以免水溶性蛋白質(zhì)的.流失，如蛋、雞、鴨、豬血中，均包含豐富的水溶性蛋白質(zhì)，在加熱過程中，這些水溶性蛋白質(zhì)會逐漸凝固，加熱時間愈長，凝固得越硬，會影響口感及營養(yǎng)素的利用。

6、調(diào)。烹調(diào)時不宜過早加鹽，煮豆、燒肉時加鹽太早，會使原料中的蛋白質(zhì)凝結(jié)過早，不易吸水膨脹而碎爛;燒湯時加鹽過早，會導(dǎo)致蛋白質(zhì)過早凝結(jié)而影響湯汁的濃度。味精的調(diào)味也很講究，一般在菜肴將起鍋時放入最好。

可見，幼兒營養(yǎng)是否充分，不僅僅與膳食結(jié)構(gòu)、原材料質(zhì)量有關(guān)，并且與烹調(diào)過程及技巧有關(guān)。不科學(xué)的烹調(diào)技術(shù)和方法會導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)流失或破壞，降低了營養(yǎng)價值。

三、根據(jù)幼兒的膳食心理特點來搞好食物調(diào)配與烹飪

3~6歲的幼兒喜愛花樣面點與各種配菜，喜愛色香味形均佳的飯菜，愛吃帶餡的食品，他們不愛吃太長的菜葉、滑溜溜的紫菜、豬肝和醬色太深的湯。所以，我們可將孩子平時不愛吃，但營養(yǎng)豐富的豬肝、胡蘿卜制成餡，做成包子，將不愛吃的豆制品鹵成五香和海鮮醬豆腐干當點心吃，使他們樂于理解，增進營養(yǎng)素的攝入。根據(jù)孩子的需要，我們的食譜常換花樣，主食種類也十分多樣，如營養(yǎng)飯、花卷、包子、面條、粽子等。增加了各種粥、粗糧，并在傳統(tǒng)的煲湯中加入了各種時令蔬菜，受到孩子們的歡迎。

四、創(chuàng)設(shè)合理的飲食環(huán)境，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣

優(yōu)雅的環(huán)境能夠使孩子心境愉快，增強腸胃的蠕動及消化液的分泌，增進食欲，促進消化。注意營造和諧的進餐氣氛，不強迫幼兒進食。在進餐過程中，師幼、幼幼之間有交流，融知識教育、情感交流、行為與習(xí)慣的訓(xùn)練為一體。良好的飲食習(xí)慣有助于幼兒的膳食平衡，有利于幼兒消化器官活動和疾病預(yù)防，也有利于幼兒良好道德品質(zhì)與禮貌行為的構(gòu)成。要求孩子定時定量、定地點進餐，細嚼慢咽;要不偏食、不挑食、不剩飯撒飯，飯前作好準備;要創(chuàng)設(shè)良好的相互模仿與學(xué)習(xí)的環(huán)境，讓他們在進餐過程中養(yǎng)成正確的飲食習(xí)慣，促進身心健康。

五、加強食堂人員工作質(zhì)量考核

在食堂人員中開展公平競爭考核活動，是解決幼兒膳食營養(yǎng)要求與食堂工作質(zhì)量矛盾的關(guān)鍵，也是實施幼兒園膳食科學(xué)管理的關(guān)鍵。我們的具體做法是：成立考核小組，提出考核方案，考核方案里的考核指標，以表格形式表示。表格盡可能體現(xiàn)全面性、公平性、數(shù)據(jù)性。表格具體由每班保教人員如實填寫上交?？己税幢砀褚?，根據(jù)當天當餐的食物，從色、香、味、形、量等方面進行綜合評分。這種公平、公開、競爭、量化的考核方式解決了前面提出的矛盾。實施膳食科學(xué)管理的結(jié)果是：幼兒歡心、家長放心、保教人員開心、食堂人員舒心、領(lǐng)導(dǎo)寬心。

第二篇：保育老師個人工作總結(jié)

一個學(xué)期轉(zhuǎn)眼就過去了，在幼兒園領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在同事們得關(guān)心，支持和幫忙下，使我學(xué)會了很多，也使我干好了我的本質(zhì)工作，同時也取得了必須的成績，在那里，我也該整理一下我的思緒，總結(jié)過去的工作經(jīng)驗，以使我更好地提高自我的工作水平。

一、我熱愛保育工作，

自覺遵守勞動紀律，積極參加學(xué)校組織的學(xué)習(xí)和教育，以及開展的一切活動，學(xué)習(xí)認真做好筆記，增加保育意識，不斷改善工作，從我做起，從身邊的小事做起，用正確的思想引導(dǎo)幼兒，配合本班教師做好保教工作，

二、我是第一次接觸保育工作，我選擇這項工作是因為我喜歡和熱愛幼兒，

這學(xué)期我是小四班的保育教師，我們班的孩子都是第一次上幼兒園，應(yīng)對陌生的幼兒園，難免會有些害怕和恐慌。這時候，我就把每個孩子當做自我的孩子，從內(nèi)心去關(guān)心個愛護他們，孩子們都是剛剛?cè)雸@，開學(xué)初，早上有的的小朋友要哭要鬧，這時我就用親切的語調(diào)，溫暖的擁抱，細致的照料，友善的笑容，像媽媽一樣的去吸引幼兒，讓幼兒很快的適應(yīng)幼兒園的生活，剛開始，有的幼兒一到中午看到飯菜就想家，不是說“我不餓”，就是說“我不想吃”、還有個別幼兒說“我要回家”為了能讓孩子們喜歡吃飯，我們也采取了多種方法。

首先，我們在戶外活動時，讓幼兒多活動，在吃飯的過程中介紹每樣菜吃了對小朋友的好處，如：青菜有很多維生素，吃了皮膚白白的，頭發(fā)黑黑的，肉吃了，小朋友長得高高的，身體棒棒的等各種方法。

其次，我們班有個早產(chǎn)兒，他比較挑食，剛開始來的時候，他根本不會自我吃飯，聽他家長說，他在家里都不愛吃飯。吃點奶，零食之類的東西來補充，我們就及時和他家人交流。同時期望家長配合教師，在家里也對孩子進行自理本事的培養(yǎng)，放手讓孩子自我吃飯，不挑食，在學(xué)校來我給他講道理，鼓勵他，漸漸的他有了提高，變得喜歡吃飯了，當然大多數(shù)幼兒適應(yīng)本事比較強，很快就適應(yīng)了，盛給他的飯，都能自我吃了。有的還主動要求教師添飯，養(yǎng)成先吃飯后喝湯的好習(xí)慣，孩子們得變化使我變得十分高興。

三、在衛(wèi)生保健方面，

我以培養(yǎng)幼兒各種生活習(xí)慣為主，幫忙幼兒認識自我的杯子，毛巾，培養(yǎng)幼兒飯前便后要洗手，飯后要擦嘴，漱口的好習(xí)慣。孩子們都很小，自理本事都很差，所以在大小便時都要教師給予幫忙。有的幼兒還尿褲子，這時我就把他弄臟的身子擦洗干凈，換上干凈的衣褲，并把弄臟的衣褲洗干凈，晾干。在午睡時，王子林要上兩次廁所，并且要按時提醒他，聽他家長說，他在家睡覺時都要用尿不濕，可是他在幼兒園，經(jīng)過教師的提醒和培養(yǎng)，他很少流尿了。

活動時，對出汗多的幼兒，我及時給幼兒們擦汗，隔背，以防感冒。隨著天氣的變化，要給幼兒增減衣服，對體弱多病的幼兒給予特殊照顧。我們班有一對龍鳳胎，身體比較差，比較怕冷，我也要隨時關(guān)注他們的冷熱情景，給他們增減衣服。

我每一天認真的做好消毒工作，減少有害細菌的滋生，總之，保育教師是生活教師，對幼兒來說是十分重要的，他們來到園的每一天都是由我照顧，要想取得幼兒的喜歡，家長的信任，就要像媽媽一樣，要用自我的熱情，愛心，細心，耐心去照顧他們。

經(jīng)過一學(xué)期的共同生活和學(xué)習(xí)，我與幼兒們建立了深厚的感情，在玩的過程中，有的幼兒還不由自主的喊“徐教師，徐教師的”。我問他有什么事嗎他說“沒有”，就是對我甜甜的笑，可見我在他們心中占取了必須的位置，孩子們甜甜的笑臉，開心的笑聲，使我越來越喜歡這些小天使了

當然，我在工作中也有粗心，有做得不周的地方，在今后的工作中，我必須不斷總結(jié)經(jīng)驗，配合教師，吸取教訓(xùn)，努力做好本質(zhì)工作。

第三篇：保育員個人年度總結(jié)

時間可真快，一眨眼的時間，20xx年的一個學(xué)期又過去了，在這里我需要認真總結(jié)自己的工作經(jīng)驗，提高自己的保育工作水平。這學(xué)期我?guī)У氖切“啵以谂ν瓿勺约悍止艿谋Ｓぷ饕酝?，還做到保教結(jié)合，以下我談?wù)勥@半年的工作情況：

一、不斷學(xué)習(xí)，總結(jié)經(jīng)驗，做好自己的保教工作

隨著社會的發(fā)展、家長對幼兒園保育工作的高度重視，因此對幼兒園的保育工作提出了更高更新的要求，這就要求我不斷學(xué)習(xí)，不斷進步，才能確保幼兒健康、愉快、安全的生活，才能當一名合格的保育員教師。在工作中做到：

(1)虛心的向有經(jīng)驗的老師學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)她們在保育方面的長處和經(jīng)驗，借此來不斷提高自己的保育水平。

(2)毫無怨言的完成幼兒園的工作任務(wù)及本班的保育工作。

二、手腳勤快、做好衛(wèi)生、消毒工作

我每天早上來園就把教室的門窗打開通風，把毛巾、口杯進行消毒，并把物體表面擦的干干凈凈，物品擺放整齊，玩具清洗消毒，在飯前和飯后給幼兒洗手、擦嘴，讓幼兒養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，吃完飯用消毒液擦桌子、拖地，從而減少病菌的生長，讓寶寶在舒適的環(huán)境中成長。

三、照顧好幼兒的一日生活

每天定時提醒寶寶去上廁所，并給他們將褲子提好。寶寶如果進行了戶外活動，我及時給他們抹汗、墊毛巾、更換衣服，根據(jù)天氣的變化給幼兒增減衣服，每次活動前提醒幼兒喝水、上廁所?；顒雍蠼o幼兒清潔手和面部衛(wèi)生。如有幼兒生病，我會按時給他們喂藥，注意是否發(fā)燒，對他們多多照顧。寶寶吃飯時，要教育他們飯前洗手、專心吃飯，進餐時不說話，不亂扔，不掉飯的好習(xí)慣。

四、做到保教結(jié)合

雖然是做保育工作，但我知道要保教結(jié)合。所以我每次做完自己的衛(wèi)生、消毒工作后，我還會協(xié)助曾老師和周老師的教學(xué)工作，以及幫老師們管理好小朋友的常規(guī)工作。

五、家園互動

我知道要搞好班級工作，需要家長的配合。我能熱情對待每一位家長，注意和家長溝通。接送孩子時和家長聊上幾句，了解一下幼兒在家的表現(xiàn)或者關(guān)心一下幼兒的身體情況，家長都感覺非常高興和溫暖。同時，我及時向家長反映幼兒在園生活、學(xué)習(xí)情況，認真聽取家長建議。

在這學(xué)期的保育工作中，我還有做得不夠細致的地方，需要不斷的改進和完善，同時還需要學(xué)習(xí)更多保育方面的知識。保育工作很鎖碎，也很辛苦，帶給我的是酸、甜、苦、辣，但看到寶寶活潑可愛的樣子，并甜甜地叫一聲xx老師時，我的心里像喝了蜜一樣的甜。

第四篇：保育員個人年度總結(jié)

時間在幼兒的成長中過去了，對于我個人，要學(xué)習(xí)的東西、知識還有很多，無論是教育還是保育，都是我學(xué)習(xí)的目標。要把好的方面堅持住，不夠的地方向別人學(xué)習(xí)，把別人身上的精華吸取過來，使自己成為德育、教育、保育都合格的保育員。

本學(xué)期本人主要擔任小(1)班的保育員工作，雖然是平凡的工作，但是我都很認真的對待每一項工作在遇到不懂的地方就及時地請教有豐富經(jīng)驗的老教師。在工作中發(fā)現(xiàn)不足的地方及時的糾正。把衛(wèi)生工作做好的同時，做好幼兒日常護理工作，配合班中教師培養(yǎng)幼兒的日常生活常規(guī)。以下是我對這個學(xué)期以來在各方面工作的一些體會：

在這個學(xué)期里，本人能夠遵守園內(nèi)的各項規(guī)章制度，熱愛集體，能堅守工作崗位，不遲到、不早退，無事不請假，對幼兒一視同仁，與同事相處融洽。服從領(lǐng)導(dǎo)的分配，樂意接受各項任務(wù)，并且盡力把它完成。班上出現(xiàn)問題，能夠與班上的老師共同商量解決。同時創(chuàng)造新的好的辦法傳授給大家，積極認真的參加保育員及其他的各種學(xué)習(xí)，每次學(xué)習(xí)都認真的做好筆記，在工作中遇到有問題時，做到早發(fā)現(xiàn)早解決，主動聽取保健醫(yī)生的意見，做到不隱瞞自己的不足和錯誤經(jīng)常與保健醫(yī)生交流。

為了做好“手足口病”的預(yù)防工作，本人非常注重教室的通風，搞好教室內(nèi)外衛(wèi)生，保證環(huán)境清潔整齊。做好晨間各項準備工作。保持衛(wèi)生區(qū)地面干凈、無污物、無積水、墻飾整潔、畫框無塵土盥洗室地面潔凈干燥、無積水、水池及墻壁無污物，每天勤擦，消毒盆每次用完清洗、盆內(nèi)無浸泡物盥洗室地面堅持每2―3周一次大的清刷，為保證幼兒的身心健康，減少污染沒采用任何酸性物刷地，而是采用清水刷洗地面每天下班后清洗毛巾，為毛巾消毒，保證毛巾潔白有淡淡的消毒液味每天清洗水杯、消毒水杯，保證水杯體外明亮無污物、水杯內(nèi)無事物殘留不把當天的活留到第二天再做廁所保持無異味、地面干燥潔凈、清潔用具掛放整齊、不堆放垃圾廁所堅持每次上完后沖洗墩地，發(fā)現(xiàn)有異味及時用淡潔廁靈浸泡一會墩干，做到每天消毒不少于三次，經(jīng)常用壇香去味，做到勤沖勤刷墩地用的墩布嚴禁分開使用，做到經(jīng)常消毒活動室地面潔凈干燥，物品擺放整齊，教具、玩具潔凈無塵土，室內(nèi)空氣清新無異味幼兒被褥疊放整齊，經(jīng)常涼曬認真做好班中每個角落的衛(wèi)生，把每天的都當作衛(wèi)生大檢查來對待嚴格執(zhí)行一日衛(wèi)生消毒，堅持每天三餐的衛(wèi)生消毒。在這學(xué)期工作過程中我自己創(chuàng)新的擦桌法得到園保健大夫的認可，并推廣應(yīng)用到本園所有的班級中各種資料記錄清晰，時間準確，按時上交。

本人能夠熱愛幼兒、關(guān)心、耐心、細心、熱心地對待每個幼兒。能積極搞好本班的清潔衛(wèi)生工作，做好幼兒用具的'消毒工作，能夠細心照顧幼兒的生活，根據(jù)天氣的變化，及時為幼兒穿、脫衣服。注意護理體弱多病的幼兒，仔細觀察有不適的幼兒全天的情況，及時與家長溝通。午睡時，注意巡視，做到及時發(fā)現(xiàn)問題及時處理。戶外活時對幼兒進行安全教育，能有秩的上下樓以及玩各種大、小型玩具，防止意外事故的發(fā)生為幼兒擦汗、擦拭鼻涕引導(dǎo)知道玩累了休息配合教師培養(yǎng)幼兒的一日生活常規(guī)。

本人能夠積極配合，任勞任怨。在活動前能根據(jù)教師的教學(xué)計劃，為老師準備好教具、學(xué)具和布置好場地等等。積極的參與一些簡單玩具的制作。配合好教師耐心的照顧每一名幼兒，做好接園、離園的工作并做好家長工作。

以上幾個方面是我在本學(xué)期工作中的總結(jié)。但是，本人還存在著許多不足之處，今后一定會更加努力，把保育工作做得更好!

第五篇：保育員個人總結(jié)

時光飛逝，本學(xué)期的各項工作即將結(jié)束，在各級領(lǐng)導(dǎo)和同志們的共同幫助下，盡職盡則地完成了自己的本職工作，下面，我從以下幾點方面總結(jié)如下：

一、政治思想方面：

教師是幼兒心中的榜樣，在全面推進素質(zhì)教育的今天，作為教師更應(yīng)提高自身素質(zhì)，樹立職業(yè)道德，以高尚的道德風范去影響幼兒，當好幼兒健康的指導(dǎo)者和引路人。因此，我能夠提高自身的職業(yè)道德修養(yǎng)和素質(zhì)，搞好班級的團結(jié)，相互配合，努力完成園領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)。

二、保育工作方面：

認真執(zhí)行衛(wèi)生保健制度，嚴格執(zhí)行消毒工作。我堅持做好室內(nèi)環(huán)境和玩具的消毒工作，把培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣作為衛(wèi)生保健工作的重中之重。通過我們的努力，有效的控制疾病的傳播，確保了幼兒的健康。

在日常教學(xué)活動中，我能夠配合其他老師工作，為幼兒準備活動用品，戶外活動時，為了加強幼兒的安全意識教育。活動時我先講規(guī)則，并教幼兒一些自我保護的技能。

積極協(xié)助老師組織活動，做到眼疾手快，保證幼兒的安全。能做好班級的各項消毒，以防病毒感染。能搞好班級和包干區(qū)的衛(wèi)生工作。物品擺放整齊，保持桌面、活動室的四角無雜物，以免蚊蟲的滋生，讓幼兒生活在干凈、舒適的環(huán)境中健康地成長。

能培養(yǎng)好幼兒的各種生活習(xí)慣，以防幼兒病從口入。

在活動中能注意幼兒的安全，多關(guān)注體弱幼兒，適當增加他們的活動量，并注意及時給他們抹汗和更換衣服。能做好幼兒活動的護理工作。根據(jù)天氣的變化給幼兒增減衣服，活動前注意提醒幼兒喝水，活動時注意給幼兒抹汗等等。

工作中，我服從領(lǐng)導(dǎo)分配，能做到干一行愛一行，并對照保育員職責逐條逐項地進行自查。按要求完成本職工作。不怕臟，不怕累，不怕苦，勤勤懇懇，任勞任怨，今年六一活動期間，我能夠克服家中的困難，加班加點趕制演出服裝，受到園領(lǐng)導(dǎo)的表揚。

三、存在的不足之處：

工作中，有時會出現(xiàn)一些急躁情緒。在輕聲教學(xué)方面有待加強。

以上是我的工作總結(jié)，請領(lǐng)導(dǎo)和同志們批評指正。