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第一篇：質(zhì)檢員個(gè)人工作總結(jié)

時(shí)光如梭,轉(zhuǎn)眼間到了年末,在辭舊迎新之際，回顧這5個(gè)月來(lái)的工作歷程，總結(jié)其中的經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn)，有利于在以后的工作中揚(yáng)長(zhǎng)避短，更好的做好本職工作。

從20xx年7月15日起我在某某某某項(xiàng)目部擔(dān)任技術(shù)質(zhì)檢員，在這個(gè)大家庭中，我從領(lǐng)導(dǎo)身上體會(huì)到了敬業(yè)與關(guān)懷，在同事身上我學(xué)到了勤奮與自律。

7月份我剛到項(xiàng)目部，由于初次接觸某某，什么都不懂，因此領(lǐng)導(dǎo)給我圖紙讓我對(duì)某某有了初步的認(rèn)識(shí);給我設(shè)計(jì)規(guī)范讓我了解某某的一系列質(zhì)量控制要求;給我施工方案讓我知道施工的順序和方式方法，并在隨后的一段時(shí)間里帶我到工地給我介紹施工時(shí)用的工具。雖然當(dāng)時(shí)工程還沒(méi)有正式開工，施工工具不太全，但是卻讓我對(duì)今后所干的工作有了更深的了解。在工地上呆了一段時(shí)間后通過(guò)各個(gè)方面的接觸，感覺(jué)自己已經(jīng)進(jìn)入狀態(tài)，領(lǐng)導(dǎo)便讓我們用水準(zhǔn)儀進(jìn)行某某各道工序的放線。剛開始進(jìn)行的比較慢，一邊放線一邊還要看圖紙，但隨著時(shí)間的變化我們的速度在加快，對(duì)圖紙了了解也在加深，圖紙上的一些數(shù)據(jù)在腦海中形成了條件反射，這時(shí)心中就有一種成就感。這是以前在上學(xué)時(shí)所沒(méi)有的一種感覺(jué)，很美。

8月份工程逐步開始了，先是進(jìn)行某某，經(jīng)過(guò)剛開始驚奇和不適應(yīng)后就投入了自己的工作，某某等，漸漸地也熟悉了這項(xiàng)工作。過(guò)了一周左右打包隊(duì)進(jìn)場(chǎng)，某某開始，領(lǐng)導(dǎo)安排我進(jìn)行有關(guān)某某的技術(shù)質(zhì)檢工作。在這期間我漸漸地發(fā)現(xiàn)，管理工人是一門很深的學(xué)問(wèn)，如果不能充分的利用一切有利因素和相關(guān)的質(zhì)量驗(yàn)收制度，威信不能確立，質(zhì)量根本無(wú)法保證。我在這個(gè)方面做得就不好，這將是今后在工作中的一個(gè)重點(diǎn)。在這期間由于集團(tuán)公司文件項(xiàng)目部的某某成為了我的師父，在工作中有了給我傳道、授業(yè)、解惑的人。

9月份某某的前提條件已基本具備，從13號(hào)開始某某。我被領(lǐng)導(dǎo)安排到某某組輔助某某班長(zhǎng)一塊抓質(zhì)量工作。在這期間有好幾次都差點(diǎn)忍受不了某某，但是當(dāng)看到一群20左右的帥小伙能堅(jiān)守崗位不間斷的以一天兩臺(tái)的速度進(jìn)行;某某長(zhǎng)天天早一個(gè)小時(shí)到，晚一個(gè)小時(shí)回，什么都弄得妥妥的。都自愧不如，明白自己該學(xué)的還有很多。

10.11.12這幾個(gè)月都在跟著某某走，每天某某等。剛開始是知道要這么干所以這樣干了，后來(lái)通過(guò)師父知道了為什么要這么干，才感覺(jué)自己干的最起碼還有點(diǎn)意義。在這同時(shí)我還負(fù)責(zé)了工程的資料工作，開始向身兼數(shù)職的工作生涯邁出了第一步。

在這5個(gè)多月當(dāng)中我學(xué)到了不少的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，在與他人的交流、溝通方法上也有不少長(zhǎng)進(jìn)，但也發(fā)現(xiàn)了自己的一些不足之處。通過(guò)師父和其他前輩的指導(dǎo)提高了我的整體水平。

總之，在今后的工作中，我將不斷的總結(jié)與反省，不斷地鞭策自己并補(bǔ)充能量，提高自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)水平，為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。

第二篇：優(yōu)秀質(zhì)檢員個(gè)人工作總結(jié)范文

從事質(zhì)檢員工作崗位已經(jīng)四年，回顧這幾年的質(zhì)檢工作，令我受益匪淺，在擔(dān)任質(zhì)檢員的這四年中，我認(rèn)真學(xué)習(xí)并實(shí)踐公司質(zhì)量管理控制流程，通過(guò)四年的工作與學(xué)習(xí)，工作能力都有了一定水平的提高。對(duì)于工程中的質(zhì)量問(wèn)題的處理，都有很大程度的的進(jìn)步，有了一定的判斷、分析能力。以下，對(duì)于四年的工作情況，進(jìn)行總結(jié)。

施工準(zhǔn)備階段的質(zhì)量控制是指項(xiàng)目正式施工活動(dòng)開始前，對(duì)各項(xiàng)準(zhǔn)備工作及影響質(zhì)量的各因素和有關(guān)方面進(jìn)行的質(zhì)量控制，是為保證施工生產(chǎn)正常進(jìn)行而必須事先做好的工作，故亦稱為事前控制。

施工準(zhǔn)備工作不僅是在工程開工前要作好，而且貫穿于整個(gè)施工過(guò)程。施工準(zhǔn)備的基本任務(wù)就是為施工項(xiàng)目建立一切必要的施工條件，確保施工生產(chǎn)順利進(jìn)行，確保工程質(zhì)量符合要求。

施工前做好質(zhì)量控制工作對(duì)保證工程質(zhì)量具有很重要的意義。它包括審查施工隊(duì)伍的技術(shù)資質(zhì)，采購(gòu)和審核對(duì)工程有重大影響的施工機(jī)械、設(shè)備等。

1、建立質(zhì)量控制系統(tǒng)

建立質(zhì)量控制系統(tǒng)，制定本項(xiàng)目的現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量管理制度，包括現(xiàn)場(chǎng)會(huì)議制度、現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量檢驗(yàn)制度、質(zhì)量統(tǒng)計(jì)報(bào)表制度、質(zhì)量事故報(bào)告處理制度、質(zhì)量統(tǒng)計(jì)報(bào)表制度、質(zhì)量事故報(bào)告處理制度，完善計(jì)量及質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)和手段。協(xié)助分包單位完善其現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量管理制度，并組織整個(gè)工程項(xiàng)目的質(zhì)量保證活動(dòng)。俗話說(shuō)：“沒(méi)有規(guī)矩不成方圓”，建章立制是保證工程質(zhì)量的前提，也是質(zhì)檢員的首要任務(wù)。

2、進(jìn)行質(zhì)量檢查與控制

對(duì)工程項(xiàng)目施工所需的原材料、半成品、構(gòu)配件進(jìn)行質(zhì)量檢查與控制。重要的預(yù)訂貨應(yīng)先提交樣品、經(jīng)質(zhì)檢員檢查認(rèn)可后方進(jìn)行采購(gòu)。凡進(jìn)場(chǎng)的原材料均應(yīng)有產(chǎn)品合格證或技術(shù)說(shuō)明書。通過(guò)一系列檢驗(yàn)手段，將所取得的數(shù)據(jù)與廠商所提供的技術(shù)證明文件相對(duì)照，及時(shí)發(fā)現(xiàn)材料（半成品、構(gòu)配件）質(zhì)量是否滿足工程項(xiàng)目的質(zhì)量要求。一旦發(fā)現(xiàn)不能滿足工程質(zhì)量的要求，立即重新購(gòu)買、更換，以保證所采用的材料（半成品、構(gòu)配件）的質(zhì)量可靠性。同時(shí)，質(zhì)檢員將檢驗(yàn)結(jié)果反饋廠商，使之掌握有關(guān)的質(zhì)量情況。此外，根據(jù)工程材料（半成品、構(gòu)配件）的用途、來(lái)源及質(zhì)量保證資料的具體情況，質(zhì)檢員可決定質(zhì)量檢驗(yàn)工作的深度，如免檢、抽檢或全部檢查。

在從事質(zhì)檢員的工作中，我始終本著“干一行，愛(ài)一行，專一行”工作態(tài)度和敬業(yè)精神，熱愛(ài)水利水電建設(shè)事業(yè)，刻苦鉆研業(yè)務(wù)，努力實(shí)踐，積極向工人師傅、同事學(xué)習(xí)，工作勤勤懇懇，勇于開拓創(chuàng)新，以孜孜不倦的工作態(tài)度和一絲不茍的職業(yè)道德以及高度的責(zé)任感和強(qiáng)烈的事業(yè)心，努力拓寬知識(shí)面，積極學(xué)習(xí)、掌握水利水電施工中出現(xiàn)的新工藝、新技術(shù)、新材料、新觀念，從而使我不斷地改造和完善，在工作、學(xué)習(xí)、生活等各方面有了長(zhǎng)足的發(fā)展。

在工作、生活中，我努力提高自身思想水平。通過(guò)認(rèn)真學(xué)習(xí)，增強(qiáng)了在重大問(wèn)題處理上的判斷能力，在解決問(wèn)題時(shí)能夠避免搞片面性；在工作中與同事互相幫助，共同提高；在生活中廉潔自律，遵紀(jì)守法。

立足本職工作，勇于創(chuàng)新，積極優(yōu)化施工方案、積極推廣和應(yīng)用新技術(shù)、新工藝，創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益，參加工作以來(lái)，在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和培養(yǎng)下，我一直勤奮嚴(yán)謹(jǐn)、求實(shí)創(chuàng)新，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，不斷豐富和完善自我。

質(zhì)檢工作是一項(xiàng)常做常新、永無(wú)止境的工作。社會(huì)在發(fā)展，時(shí)代在前進(jìn)，工程的特點(diǎn)和更新問(wèn)題也在發(fā)生著不斷的變化。作為有責(zé)任感的質(zhì)檢工作者，必須以高度的敏感性和自覺(jué)性，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、研究和解決工程質(zhì)量和管理工作中的新情況、新問(wèn)題，掌握其特點(diǎn)、發(fā)現(xiàn)其規(guī)律，盡職盡責(zé)地做好工作，以完成我們肩負(fù)的神圣建筑使命。

一份春華，一份秋實(shí)，在建筑工程的道路上我付出的是汗水，然而我收獲的卻是那一份份充實(shí)，那沉甸甸的建筑情感。我用我的心去專注于我的工作，我用我的情去提升我的工作能力，我無(wú)愧于我心，我無(wú)悔于我的事業(yè)。讓我把一生矢志建筑的心愿化為熱愛(ài)建筑事業(yè)的一團(tuán)火，將自己最珍貴的愛(ài)奉獻(xiàn)給水利建設(shè)事業(yè)。

第三篇：質(zhì)檢員個(gè)人工作總結(jié)

參加工作以來(lái)，我認(rèn)真學(xué)習(xí)并實(shí)踐公司質(zhì)量管理控制流程。通過(guò)堅(jiān)持不懈的學(xué)習(xí)，工作能力有了一定的提高。特別對(duì)于工程質(zhì)量問(wèn)題的管控與處理，都有明顯的進(jìn)步，有了一定的判斷、分析能力。以下是對(duì)我個(gè)人工作情況進(jìn)行的總結(jié)。

1、努力學(xué)習(xí)，提高自身知識(shí)含量。

為了更好的了解本職工作，我參加了“施工過(guò)程中容易出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題”的培訓(xùn)。會(huì)上認(rèn)真的學(xué)習(xí)，會(huì)后仔細(xì)的研究，讓自己深刻體會(huì)到工程質(zhì)檢員的重要性。為了能夠勝任這份工作我認(rèn)真的研究了工程圖紙，并且仔細(xì)學(xué)習(xí)了與工程有關(guān)的施工技術(shù)規(guī)范。使自己在平時(shí)的工作中，能夠及時(shí)、有效的做出判定。

2、努力工作，積極主動(dòng)完成工作任務(wù)。

我工程局今年開工的xx工程共計(jì)開工9個(gè)項(xiàng)目，現(xiàn)在已經(jīng)完成了20xx年的投資與建設(shè)目標(biāo)。在工程過(guò)程當(dāng)中我深刻認(rèn)識(shí)到自己責(zé)任的重大，“質(zhì)量問(wèn)題無(wú)小事”時(shí)刻記在心頭。在做努力做好本職工作的前提下，積極主動(dòng)的完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他工作。雖然過(guò)程是辛苦的，但結(jié)果卻是圓滿的。今年開工的項(xiàng)目沒(méi)有發(fā)生質(zhì)量問(wèn)題，完工的項(xiàng)目也順利的通過(guò)了竣工驗(yàn)收。充實(shí)的工作不僅增加了我的閱歷，還豐富了我的工作經(jīng)驗(yàn)。

3、默契配合，利用團(tuán)隊(duì)力量。

在與部門其他同事的工作協(xié)調(diào)上，做到互幫互助、互相理解、互相學(xué)習(xí)。所有成績(jī)的背后都有我們工程部全體工員的共同努力和辛勤的汗水。我們不僅圓滿的完成了工作任務(wù)，更因此增加了團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，為今后的順利工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

4、反躬自省，更進(jìn)一步。

雖然在工作中積極努力的完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的工作。但是仍然有許多地方需要改進(jìn)和完善，表現(xiàn)主要是：在工作中由于經(jīng)驗(yàn)不足，對(duì)待一些問(wèn)題的分析方法過(guò)于單純，看待問(wèn)題有時(shí)比較片面；在一些問(wèn)題的處理上不夠冷靜、準(zhǔn)確。所以要吸取今年的教訓(xùn)總結(jié)今年的經(jīng)驗(yàn)，在明年的工作中杜絕出現(xiàn)類似情況，更出色的完成自己的工作。

5、規(guī)劃

1、積累經(jīng)驗(yàn)，學(xué)以致用。利用所學(xué)知識(shí)，靈活的運(yùn)用到工作當(dāng)中。解決分析問(wèn)題時(shí)，運(yùn)用專業(yè)知識(shí)，多角度分析可能影響問(wèn)題的原因，從而找到準(zhǔn)確的結(jié)果。

2、虛心請(qǐng)教，強(qiáng)化自身。向領(lǐng)導(dǎo)和其他同事虛心學(xué)習(xí)工作和管理方面的經(jīng)驗(yàn)，借鑒好的工作方式，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，提高完成工作的質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)。

3、認(rèn)真負(fù)責(zé)，自強(qiáng)不息。工作上要做到仔細(xì)認(rèn)真，不能麻痹大意。質(zhì)量問(wèn)題關(guān)系重大，要時(shí)刻牢記自己的職責(zé)。發(fā)揚(yáng)自強(qiáng)不息，艱苦奮斗的精神，爭(zhēng)取在以后的工作中發(fā)揮更大的作用。

第四篇：質(zhì)檢員年終工作總結(jié)

20XX年即將過(guò)去，轉(zhuǎn)眼間我在成長(zhǎng)中又渡過(guò)一年?；厥走@走過(guò)的一年，得到大家不少的幫助，我也在大家的身上學(xué)到不少的知識(shí)。一年以來(lái)我心中最大的感受便是要做一名合格的質(zhì)檢員不難，但要做一名優(yōu)秀的質(zhì)檢員就不那么簡(jiǎn)單了。我認(rèn)為：一名好的質(zhì)檢員不僅要為人謙和正直，對(duì)事業(yè)對(duì)工作認(rèn)真兢兢業(yè)業(yè)。而且在思想政治上、工作技能上更要專研。我，作為一名年輕的質(zhì)檢員需要學(xué)習(xí)的東西還很多很多。

作為一名質(zhì)檢員，我無(wú)時(shí)無(wú)刻得不感受到自己肩上責(zé)任的重大。所以，我在實(shí)際工作中，時(shí)時(shí)嚴(yán)格要求自己，做到謹(jǐn)小慎微。首先必須具備始終以質(zhì)量方針為指標(biāo)，明確產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任。

在工作中，我認(rèn)真投入，并在空余時(shí)間學(xué)習(xí)其它產(chǎn)品，多看產(chǎn)品圖紙，能對(duì)產(chǎn)品圖紙的理解，構(gòu)造的原理性能等有一定的認(rèn)識(shí)。并認(rèn)真聽取經(jīng)驗(yàn)，仔細(xì)記錄。在今后的工作中，我會(huì)加倍的努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，掌握多種技能，做到一專多能，彌補(bǔ)了工作量大時(shí)人力不足的缺陷，保證了部門工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

“人非圣賢，孰能無(wú)過(guò)”我在工作中也出現(xiàn)過(guò)一些錯(cuò)誤，但我敢于面對(duì)。通過(guò)領(lǐng)導(dǎo)、同事的批評(píng)、幫助及自己的努力來(lái)改正，決不允許自己在同樣的地方跌倒兩次。正是由于在勝利面前不驕傲，在失敗面前不低頭，我才會(huì)在奮斗中迅速的成長(zhǎng)和提高。此外，火車跑的快還靠車頭帶，無(wú)論從工作能力，還是從思想上都存在許多的不足。在這些方面我都得到了部門領(lǐng)導(dǎo)及本部門的員工的正確引導(dǎo)和幫助，使我在工作能力提高，方向明確，態(tài)度端正。從而，對(duì)我的發(fā)展打下了良好的基矗

通過(guò)這一年的工作，我很幸運(yùn)學(xué)到了不少東西。但這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，尤其在多元化技能方面上還顯得稚嫩。同時(shí)，隨著公司業(yè)務(wù)的增多，新產(chǎn)品的開發(fā)，可以預(yù)料我們的工作將更加繁重，要求也更高，需掌握的知識(shí)更高更廣。為此，我將以嶄新的精神狀態(tài)投入到工作當(dāng)中，將更加勤奮的工作，刻苦的學(xué)習(xí)，努力提高各種工作技能，工作效率。做好本職工作，做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

在車間做檢驗(yàn)員時(shí)的我，工作中大大小小差錯(cuò)也出現(xiàn)也不少，讓我印象最深刻的是：

(一)左右前縱梁CO2長(zhǎng)度不夠批量性的流入到前圍車間

(二)傾斜腳踏板少一個(gè)沖壓孔批量性流入到總裝車間

(三)備胎槽散件流入到總裝車間，這些都可以避免發(fā)生的錯(cuò)，就是因?yàn)槲页闄z時(shí)的粗心大意而導(dǎo)致發(fā)生的，領(lǐng)導(dǎo)的批評(píng)讓我認(rèn)識(shí)到了事情重要性，工作中必須得實(shí)事求是的做好自己本職。

現(xiàn)在的我又被安排到了金相試驗(yàn)，這對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的機(jī)遇，12月份我被分配到了上海區(qū)培訓(xùn)，一開始的幾天每天都看著師傅們做的每一步步驟，自己也對(duì)該工作有了一個(gè)熟悉，心里對(duì)這工作的流程有了一個(gè)了解，師傅們也開始讓我們實(shí)踐起來(lái)了，從對(duì)一個(gè)焊點(diǎn)、焊縫切割開始，其次對(duì)該切割的零件打磨，最后就是對(duì)零件的評(píng)判，是否合格，慢慢了我也有點(diǎn)了眉目，日積月累，自己實(shí)踐中遇到的問(wèn)題、許多不足的地方通過(guò)師傅們的講解，我便慢慢熟悉了這份工作，有時(shí)會(huì)通過(guò)一些資料會(huì)了解，現(xiàn)在只是剛剛開始，以后遇到的困難肯定有許多許多，所以我會(huì)不斷的去努力學(xué)習(xí)了解，多與的同事交流，總結(jié)自己的工作，這樣對(duì)可以我自己會(huì)有很大的幫助。

總的來(lái)說(shuō)，這一年里，自己的收獲也不少，我學(xué)到了很多學(xué)不到的東西，但也吸取了不少教訓(xùn)，對(duì)待工作的態(tài)度、責(zé)任性，在新的一年里，我會(huì)更加努力的去學(xué)習(xí)，積極的對(duì)待工作態(tài)度，不求最好，只求更好。

第五篇：質(zhì)檢部一周工作總結(jié)

一周工作總結(jié)02月28號(hào)――03月04號(hào)

為了更好的開展工作，劉總對(duì)前廳進(jìn)行了明確的分工，范曉川主要負(fù)責(zé)大

堂和后勤（傳菜pa），董旭勇主要負(fù)責(zé)樓層，這樣更方便了管理；充實(shí)營(yíng)銷隊(duì)伍，加大營(yíng)銷力量；3月分廚房推出了野菜宴，同時(shí)對(duì)前廳進(jìn)行了培訓(xùn)。整體大家做的都很好，但是在一定程度上還存在著問(wèn)題。

一、上周周一會(huì)議記錄落實(shí)情況

二、服務(wù)方面

1、本周對(duì)野菜做了重點(diǎn)的培訓(xùn)，餐前工作也比上周有了明顯的提高，餐

前抽查包間衛(wèi)生，凡預(yù)定房間水都及時(shí)準(zhǔn)備，責(zé)任心比上周有了明顯提高，

希望繼續(xù)保持。

2、本周對(duì)餐飲班會(huì)進(jìn)行了檢查，管理人員能詳細(xì)的把問(wèn)題反映給員工，

并按程序先是把當(dāng)天預(yù)定告知服務(wù)員，然后是餐前檢查衛(wèi)生情況，再是前

天出現(xiàn)的問(wèn)題和好人好事。

3、本周站位紀(jì)律不錯(cuò)，但是門童表現(xiàn)差，沒(méi)有主動(dòng)迎客、送客，比較被

動(dòng)，經(jīng)常坐在大堂副理桌子那里，已經(jīng)將門童的流程和規(guī)范下發(fā)到范曉川

手里，并對(duì)門童進(jìn)行及時(shí)培訓(xùn)，以后不允許出現(xiàn)這種情況。

4、存在問(wèn)題：1）包間里的桌子中心沒(méi)有和主燈對(duì)齊，2）包間的筷子不

統(tǒng)一，已經(jīng)通知去倉(cāng)庫(kù)調(diào)換，3）野菜沒(méi)有根據(jù)活動(dòng)重點(diǎn)推銷，

二、菜品方面

廚房較上周有了明顯的進(jìn)步，本周主要推出野菜宴，也及時(shí)的對(duì)前廳員工

進(jìn)行了培訓(xùn)。

1、本周反應(yīng)好的'菜品：芹香豆腐、石烹柴雞蛋、沙子羊排、薺菜系列。

2、本周反應(yīng)不好的菜品：上湯芥菜、天麻、蒸面條菜、牛仔骨

3、需要改進(jìn)菜品：茶樹菇、碟魚頭偏甜、鲅魚上的晚

4、涼菜方面：

5、存在一些問(wèn)題：1）早餐質(zhì)量部穩(wěn)定，涼菜的辣黃豆（辣椒太多，黃豆

太少，而且太干），豆?jié){太稀，窩窩頭、粽子的量大。

2）本周出現(xiàn)的問(wèn)題還是上菜順序把握不好，特別是忙的時(shí)候。

3）抽查了幾份菜單毛利率都偏低，廚房要嚴(yán)格控制。

4）食堂的青菜要自行去蔬菜市場(chǎng)批發(fā)，不允許供應(yīng)商供應(yīng)。

5）菜單制定上面還存在一定的不合理，要本著先葷后素，成本價(jià)先高后低的順序來(lái)列。

三、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題

1、廚房的三無(wú)沒(méi)有做到，手機(jī)問(wèn)題沒(méi)有完全落實(shí)，對(duì)此已經(jīng)做出處理。

2、廚房小件設(shè)施：高壓鍋、榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)等在使用過(guò)程中加強(qiáng)維護(hù)。

3、服務(wù)水平參差不齊，新來(lái)員工服務(wù)不規(guī)范，經(jīng)理和領(lǐng)班應(yīng)對(duì)此類員工

做重點(diǎn)培訓(xùn)和崗上跟蹤指導(dǎo)，使之盡快達(dá)標(biāo)。

四、下周重點(diǎn)檢查項(xiàng)目

1、門童的迎、送、運(yùn)送行李的規(guī)范。

2、上菜順序。

3、野菜的質(zhì)量和推銷。

4、工程部維修單的檢查。