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        超市店長的工作總結

        發(fā)布時間:2022-11-16 19:53:27

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        • 文檔分類:工作總結
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        千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關的《超市店長的工作總結》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《超市店長的工作總結》。

        第一篇:店長個人工作總結

        一年的時間很快過去了,在一年里,我在美步領導及同事們的關心與幫助下完成了各項工作,在思想覺悟方面有了更進一步的提高,但還有很多的不足,本年度的工作總結主要有以下幾項:

        1、工作的態(tài)度。

        來到美步大集體,本人遵紀守法,愛崗敬業(yè),具有強烈的事業(yè)心,積極主動認真的學習專業(yè)知識,工作態(tài)度端正,認真負責,當然這也是本人認為,自己還是有很多需要改正的地方。

        2、專業(yè)知識、工作能力和具體工作。

        我是XX年11月份來到美步工作,擔任美步寧波分公司店長,協(xié)助寧波分公司總經(jīng)理做好工作。美步工作以簡單快樂為主,但為了搞好工作,要向領導請教、向同事學習、自己摸索實踐,在很短的時間內要熟悉美步的工作,明確工作的程序、方向,提高了工作能力,在具體的工作中形成了一個清晰的工作思路,能夠順利的開展工作并熟練圓滿地完成本職工作。

        在這一年,我本著把工作做的更好這樣一個目標,積極學習完成以下本職工作:協(xié)助各部門做好銷售、測量、安裝、反饋等工作,并把原來沒有具體整理的文件按類別整理好放入貼好標簽的文件夾內,給大家查閱文件提供了很大方便。XX年底協(xié)助楊總順利地完成了XX年雅戈爾工程。為了不耽誤工程進度、積極聯(lián)系廠部工程進度。店長看上去是一份很簡單的工作,但真的做起來需要認真負責,態(tài)度端正、頭腦清晰。我認真學習公司的各項規(guī)章制度,理清思路,分類整理好各類規(guī)定,并認真學習,可能個人的能力有限,沒有很好的完成這項工作,我會在新的一年里努力把工作做好,做好公司的管理工作。嚴格執(zhí)行公司管理規(guī)定,做好一個店長的本職工作,認真、按時、高效率地做好公司領導交辦的其它工作。

        為了美步工作的順利進行及部門之間的工作協(xié)調,新的一年開始,工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)方面。熱愛自己的本職工作,能夠正確認真的對待每一項工作,工作投入,有效利用工作時間??偨Y一年的工作,盡管有了一定的進步和成績,但在一些方面還存在著不足。比如工作的積極性不夠,個別工作做的還不夠完善,這有待于在今后的工作中改進。

        第二篇:店長個人工作總結

        轉眼間,一年時間已經(jīng)過去,酒店在這一年也有重大的轉變,作為店長,這一年我在平穩(wěn)中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受發(fā)展,在發(fā)展中感受,今年我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復制的意義,在日常管理工作、企業(yè)文化建設、人力資源、質量檢查、保安及外協(xié)等工作中收獲頗多,所經(jīng)歷和的每一項工作都今后得以進步的動力,并為明年的工作奠定基礎,并向各位和同事匯報一下今年工作思路,希望各位指正。

        一、工作總結

        回顧全年工作,可謂得失兼具,做為飯店的股東及監(jiān)理會,我所從事的工作和擔負的責任也使的責任感與使用感,在酒店工作之前,我對行業(yè)可以說是很少,在到酒店后短短半年內,在各位和同事的幫助與協(xié)助下,我和工作都長足進步,當然半年內也了不少問題,但這也正為我的工作和個人成長足以依托的經(jīng)驗與資本,對個人與工作總結與分析,特把年工作總結如下。

        1、工作成績描述

        ⑴在半年中工作進步,在規(guī)范化管理和制度化建設上成績。

        ⑵外協(xié)工作,為酒店打造外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎。

        ⑶人力資源工作進展,從人員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調配上進展。

        ⑷質檢工作進展,質量檢查體系已。

        ⑸行政部工飯店整體工作運營基礎性支持,與各緊密,為飯店發(fā)展努力。

        2、工作失誤

        ⑴短在內部管理中還有些不規(guī)范的地方,使工作整體受到。

        ⑵注重工作質量與,強調管理,對員工生活關注度,今后工作中會再與員工的溝通,地工作要求。

        ⑶培訓工作系統(tǒng)性,在明年注意改進。

        3、個人優(yōu)勢分析

        ⑴較強的親和力,具備的管理基礎,樂于承受工作,并能較快地工作環(huán)境。

        ⑵較強的學習能力,可以在較短內對新的知識融會貫通,并運用于工作中。

        ⑶控制能力、擅長溝通,對管理工作把控能力較強。

        ⑷工作細致性較強,善于從細節(jié)處工作,對工作大有進益。

        4、個人劣勢分析

        ⑴從事酒店業(yè)較短,在專業(yè)性上會。

        ⑵對自身性格所缺點的控制與把握應提升,應加工作中優(yōu)勢,盡量規(guī)避劣勢,自身工作。

        二、工作計劃

        展望充滿挑戰(zhàn)接下來的日子,有許多計劃正待一一去實施,有必要對工作的設計與規(guī)劃,特將計劃向各位通報,以期大家對我的計劃建議與修正,并在計劃過程中各位的與幫助。

        1、總體工作計劃描述

        原則:以飯店經(jīng)營發(fā)展為原則,一切工作原則。

        兩項工作:人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的。

        三個核心環(huán)節(jié):培訓工作與經(jīng)營管理工作緊密、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩(wěn)步提升。

        2、工作計劃

        ⑴自身職責,工作形象,為酒店發(fā)展奉獻心力。做為酒店股東和監(jiān)理會,我對酒店的感情與所擔負的責任已僅是做為行政部人所應盡到的職責,我將要求酒店將每項工作到最細之處,協(xié)助總經(jīng)理每一項政策措施,在酒店業(yè)績也使自身長足進步。

        ⑵人力資源管理工作:行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為的人力資源管理工作,從人才引進渠道、擴充人員上升空間、人員良性競爭,考核機制幾工作,使人力資源管理工作體系化,在酒店內部一支競爭力的員工隊伍。

        ⑶培訓工作:的培訓工作是酒店經(jīng)營得以的保障,接下來我將從員工入職培訓、專業(yè)培訓、日常培訓及管理者培訓入手,建立完善的培訓體系,讓培訓工作更到位。

        這一年承載著許多人的夢想,帶著信息時代所特速度向飛奔而來,明年,我希望可以在工作上進益優(yōu)勢、規(guī)避劣勢、在職業(yè)生涯中學習領略更多人生風景。更希望工作可以在現(xiàn)有基礎上更大提升。在XX年我和我的會苦練內功、提升、積蓄內力、擴充內存,把建設真正意義上的團隊、優(yōu)秀團隊、專業(yè)團隊!

        第三篇:店長的日常工作

        店長的日常工作

        一、開店

        步驟1 到崗

        (1)應此所有員工早到,帶頭養(yǎng)成提前到達店鋪的習慣。

        (2)出入店鋪的驗證。

        在通過驗證區(qū)的時,應自覺佩戴徽章,并主動將手持物品交保安人員查驗。

        (3)與員工見面后的問候。

        明白早晨心情將影響一天的工作情緒,故在早上與員工見面時應該主動問候其他員工,并關心員工的情緒,協(xié)助他們以健康愉快的心情進入工作狀態(tài)。

        (4)更衣。

        ① 進入店鋪后,在更衣室更換統(tǒng)一支付,并保證制服的干凈、整潔。

        ② 將胸卡端正地別在左胸部。

        ③ 把與業(yè)務無關的物品放在衣柜里鎖好。

        步驟2營業(yè)前例會

        (1)例會在正式營業(yè)前15分鐘進行。

        (2)主持營業(yè)前例會。

        (3)營業(yè)前例會內容。

        ① 宣讀“金月”皮具品牌經(jīng)營準則,全體員工一起朗誦;

        ② 公布昨日的銷售業(yè)績和檢討工作中的一些失誤;

        ③ 公布當天的銷售目標,鼓舞員工士氣;

        ④ 提出工作中的注意事項;

        ⑤ 閱讀產(chǎn)品解析資料,引導營業(yè)員在銷售過程中靈活運用;

        ⑥ 公布新的促銷措施;

        ⑦ 全體朗誦一些主要的銷售敬語,如“歡迎光臨”“謝謝”等。

        步驟3 設施檢查

        (1)檢視店內各種照明用具,如有谷中,應盡快安排人員修理或更換。

        (2)檢視店內各種裝飾物、海報、掛畫、POP廣告等是否完好無損,是否擺放整齊。

        (3)檢查商品的擺放是否整齊有序。

        (4)檢查各種備用品和銷售用品是否到位。

        (5)員工的清潔工作結束后,檢查是否符合標準。

        步驟4準備開店

        在開店錢兩分鐘,通知店員各就各位,并一齊做出迎接客戶的姿勢。當?shù)赇伒拈T面正式打開時,帶領全體員工齊聲招呼:“早上好!歡迎光臨金月皮具專賣店?!?/p>

        二、營運

        在店鋪或專柜營運的過程中,店長的主要工作職責,是負責監(jiān)控和管理,包括銷售人員的管理、銷售水品的管理、銷售場所的管理、銷售貨品的管理、以及對突發(fā)事件的處理等。店長除了要具備一般營業(yè)人員的專業(yè)素質外,還要具備一定的管理素質。

        (一)店內檢查與管理

        保持良好的購物環(huán)境,是對店內進行檢查和整理的母的。商店中每天人來人往、貨進貨出,長期寶石良好的購物環(huán)境,比創(chuàng)造出一個良好的購物環(huán)境更重要,因而必須有統(tǒng)一的安排。

        1.創(chuàng)造良好的銷售場所

        (1)在銷售場所內創(chuàng)造出一種積極向上的工作氣氛和融洽的購物氣氛。

        (2)銷售場所必須清潔、舒適、自然和美觀。

        (3)銷售場所不是固定不變的,應通過聽取顧客的意見,適時地調整,不僅會方便顧客,而且會給人各種和諧的新鮮感。

        2.關于商品

        (1)商品上是否積滿灰塵。

        (2)有的商品是否已經(jīng)脫銷。

        (3)商品上是否貼有標簽,標簽是否混亂或是會引起顧客誤解。

        (4)對破損商品是否已作處理。

        (5)在通道上是否放置了商品。

        (6)鏡子等是否干凈明亮。

        3.關于通道和銷售區(qū)

        (1)通道上是否有垃圾,地面是否干凈。

        (2)通道是否暢行無阻。

        (3)店內飾物、燈具等是否有損壞。

        (4)店鋪的天棚、墻壁是否有污損或蜘蛛網(wǎng)。

        (5)點內張掛的廣告、裝飾物是否有愛顧客通行。

        (6)封扣膠帶、防潮袋和購物袋是否準備充足。

        (7)收款太是否干凈整潔,收款機是否運轉正常。

        (8)通道上是否存留水跡。

        4.關于廣告宣傳用品

        (1)廣告張貼是否整齊美觀。

        (2)廣告宣傳是否污損。

        (3)廣告宣傳與實際銷售是否相符。

        (4)過時POP廣告是否拆換。

        (5)各類宣傳廣告的文字是否有誤。

        5.關于商品陳列

        (1)商品陳列數(shù)量是否適度。

        (2)商品陳列是否美觀、整齊、易看和易取。

        (3)商品陳列是否穩(wěn)固安全。

        6.關于倉儲

        (1)商品存放是否整齊、安全。

        (2)庫存量是否適度。

        (3)破損商品是否妥善處理。

        (4)倉儲商品是否物賬相符。

        7.關于店鋪周圍環(huán)境

        (1)店鋪周圍是否保持整潔衛(wèi)生。

        (2)店鋪外部(卷閘門等)設施是否運轉正常。

        (3)外部裝飾有無損壞。

        8.關于防火防盜

        (1)消防器械是否放于固定場所。

        (2)煙灰缸是否存留余火。

        (3)營業(yè)員、值班員是否熟防火知識。

        (4)樓梯、通道、倉庫及店鋪周圍是否有障礙物。

        (5)保險柜、收款臺抽屜是否上鎖。

        (6)門窗是否關好。

        (7)貴重物品的數(shù)量是否已經(jīng)清點。

        (8)是否有門鎖需喲啊更換。

        9.關于服飾打板與行為

        (1)語言行為是否達到顧客的要求與希望。

        (2)頭發(fā)是否整潔,有無怪異發(fā)型。

        (3)化妝是否過于妖艷。

        (4)是否有人不注意口腔衛(wèi)生。

        (5)是否有人佩戴夸張或易鉤損商品的首飾。

        (6)工作中有無不遵守工作紀律,如聊天、吹口哨和吃雜食等。

        (7)是否整齊地佩戴胸卡。

        (8)是否有人留長指甲或長胡須。

        (9)工作服紐扣是否系好。

        (10)是否有人在工作時間化妝,或打私人電話。

        (11)是否有人倚坐在商品或貨架上。

        (12)師傅有人對顧客指手畫腳、說三道四,或者對前來參觀學習的同行冷嘲熱諷。

        (13)是否發(fā)生同事間的爭吵。

        (14)是否有人擅自離崗。

        (15)是否有人看報刊雜志。

        (二)管理行為

        1.把握商品供銷動向

        (1)把握商品供銷動向,是對一定期間內的商品銷售和采購狀況有一個準確的的了解。其中最重要的是對各類商品銷售狀態(tài)的把握,其目的是為了更好地向顧客推介商品,提供銷售業(yè)績,同時為公司開發(fā)部提供全面、準確的信息反饋。

        (2)把握商品供銷動向的主要方法有以下幾個方面。

        ①全面觀察法。在銷售活動中,認真觀察各種商品的需求情況,并做好記錄以備分析。②銷售額分析法。分析各種商品銷售額的增減變化,以去定哪種商品暢銷、哪種持平、哪種滯銷。

        ③銷售量分析法。根據(jù)每月進銷存貨情況,總結每一階段各種商品的銷售情況。

        2.商品整理

        商品整理就是在銷售過程中,需經(jīng)常把被移動過的商品擺放回最佳的商品展示狀態(tài)。因此,首先需將店鋪中的一切商品進行分類,確定放置場所并做好一定的記錄。當顧客在選購或店員在推介商品時,打擾原來所放置的商品,店員應及時整理使恢復原位,確保商品的陳列井然有序。

        3.減少工作失誤

        經(jīng)營工作的失誤在所難免,但銷售人員應嚴格要求自己,將失誤減少到最小。因為每一個失誤必將增加銷售成本、減少銷售利潤。減少失誤的關鍵在于增強每一個人的責任心,養(yǎng)成良好的工作習慣,并以各種規(guī)章制度來作為處罰失誤的手段。常見的失誤有以下幾種。

        (1)收款結賬時:

        ① 看錯標簽,少收款;

        ② 計算有誤,多款少收;

        ③ 多讀零錢;

        ④ 收取貨款與賣出商品不符;

        ⑤ 價格計算有誤,少收或多收貨款。

        (2)財務:

        ① 賬目不清;

        ② 采購、退貨等賬目處理失誤;

        ③ 銷售商品與銷售憑證不符;

        ④ 記賬時出現(xiàn)撮箕、漏記、重記。

        (3)檢驗:

        ① 商品數(shù)量檢查不準確;

        ② 商品質量檢驗不細致。

        (4)商品管理:

        ① 因蟲害損耗商品;

        ② 因排水防雨不及時損耗商品;

        ③ 因超量進貨造成積壓。

        (5)銷售人員:

        ① 因方法不當或不注意造成商品的破損;

        ② 由于疏忽,商品被盜;

        ③ 因商品知識貧乏,造成商品價值減少或破損。

        (6)其他:

        ① 由顧客責任出現(xiàn)商品退換;

        ② 因顧客責任造成商品污損;

        ③ 因原材料的潛在質量問題。

        4.工作現(xiàn)場的規(guī)則

        (1)設備的利用。

        ①工作人員在上班時間應用工作人員專用的設備,如店鋪、商場出入口,樓梯、電梯、食堂、休息室、廁所等;

        ②在樓梯和通路上喲啊遵守右側通行的習慣,狹窄的地方要讓路。

        ③ 衛(wèi)生間應隨時保持干凈,無異味、并要求員工自備手帕,或在衛(wèi)生間準備抹手的紙

        張,避免員工接觸商品或接待顧客。

        ④ 店鋪僅發(fā)放必要的辦公用品如筆、記事本、單據(jù)等,且由使用關公妥善保管,凡因

        遺失或使用不當導致?lián)p壞的,均由當事員工負責解決。

        ⑤ 電話機使用時要用手指準確地撥號,切斷電話時應輕放話筒。打私人電話盡量不占

        用辦公電話,迫不得已情況下,須經(jīng)店長同意方可使用,但只能打市內電話,否則應交納長途電話費,并注意長話短說。

        (2)禮品手挽袋及其他備用品的使用。

        要選擇合適的食品手挽袋老裝置顧客所購買的貨品。禮品手挽袋屬于公司物品,個人不得挪用。其他備用品,如系樓層共用的工具,用完后要養(yǎng)成放回原地的習慣,并注意正確使用。

        (3)用膳。

        用膳時間應采取換班的方法,確保店鋪有人維持正常銷售。工作人員要在休息室或在外進餐,必須遵守規(guī)定的用膳時間,且不可帶著食物回崗位。

        (4)休息。

        在休息時間注意不要在店內散步,或與正在銷貨的工作人員隔著柜臺說話。吸煙、化妝要在指定的場所進行。

        (5)離開崗位。

        工作時間不允許隨便離開固定的崗位。需要離開崗位時,不論公事、私事都要得到店長的許可并說清前往何處、事由、預定歸來的時間等。離開崗位以后對預想到的事情,要采取必要的措施。

        (6)員工購物

        ① 歡迎員工在本店購物;

        ② 購物時間應利用非工作時間,如休息時間、上班前或下班后;

        ③ 嚴禁在購物高峰時間同顧客一同購物。在營業(yè)時間內,嚴守顧客優(yōu)先原則; ④ 對限量銷售商品,應禮讓顧客;

        ⑤ 對已經(jīng)購買的商品,應保存好票證,以免在攜帶商品外出時遇到不必要的麻煩; ⑥ 員工于本店購物可享受內部八折優(yōu)惠。

        (7)電話要求

        ①基本要求。

        (a)語言應簡單明了、熱情親切;

        (b)使用普通話,聲音要平靜有序;

        (c)打電話時不應與他人說笑;

        (d)若電話中斷,應立即掛上聽筒,等待對方重新打進;

        (e)對重要事項,必須作電話記錄;

        (f)打完電話,要聽到對方掛機的聲音后才掛斷電話。

        ②打出電話。

        (a)打出電話時,首先要確認對方的號碼和姓名;

        (b)主動報出自己的單位和姓名;

        (c)電話盡量簡潔,對重要問題應該邊復誦邊記錄;

        (d)通話時若要與他人講話,應向對方致歉,用手捂住聽筒后再講話。

        (a)電話鈴響后,迅速拿起話筒,報出單位名稱(如:你好!金月皮具專賣店),然后詢問對方姓名;

        (b)若對方要找另一個人,應捂住話筒,招呼他人接電話;

        (c)自己如果不能決策時,應請示上級后,在作答復。

        5.工廠現(xiàn)場發(fā)生事故的緊急處理

        (1)事故的處理。每天在迎接眾多顧客的店鋪里,由于工作人員不注意,可能發(fā)生一些意外的事情,各工作人員應特別注意防止事故發(fā)生,同時也要不斷地掌握發(fā)生虛席和事故的處理方法。

        例如:為了防止火災,除規(guī)定的場地外,不許吸煙;對吸著煙進店的顧客,應遞上煙灰缸并耐心勸止;周圍不要放置易燃物品;需記住店內的滅火器、報警器、防火開關的位置及使用方法;陳列柜和其他商品不得妨礙火設備或放在走火通道上。

        如發(fā)生火災等非常事故時,應立即通知保安人員,同時使用附近的滅火器進行力所能及的搶救,引導顧客脫離險區(qū);如工作人員無法控制局面應立即撥打119電話報警;各工作人員應可能對商品進行搶救保護,防備引混亂而丟失。

        (2)失物招領。顧客遺忘的東西應立即送到收款臺,需盡快使它回到失主手里,在任何情況下,顧客的失物不得由一個人保管。

        (3)急病。如果有顧客發(fā)生急病,須立即與醫(yī)院及其家人聯(lián)系。

        (4)防竊。顧客將東西放在柜臺或通道上,要離開去另買東西時,要提請他注意把東西帶在身邊,以防止發(fā)生失竊。

        (5)防盜對策。并不是所有顧客都是想通過支付貨幣得到商品的,所有銷售人員須有放人之心,尤其是開架售貨更應注意。對于偷竊者,不給其機會比抓住他們更重要。①應當留意的顧客

        (a)兩人一同進店,一人主動與營業(yè)員講話,而另一人有意躲避營業(yè)員;

        (b)有意解開大衣紐扣者;

        (c)晴天穿雨衣者;

        (d)只看營業(yè)員不看商品者;

        (e)盯著出入口附近的商品者;

        (f)專揀顧客多的柜臺東張西望者;

        (g)裝作不再意將商品壓放提包下面者。

        ②發(fā)現(xiàn)偷竊者后:

        (a)一旦發(fā)現(xiàn)偷竊者,不得大聲呼叫;

        (b)如果偷竊者尚未得手,盡量將商品收回;

        (c)如果偷竊者已經(jīng)得手,應在一盤監(jiān)視其行動,并盡快與收款臺聯(lián)系,由收款員或店長揭示其是否還有其他商品尚未計帳;

        (d)如其拒不拿出偷竊商品,營業(yè)員不可強行搜身,收款員應設法將其帶到保安部門,盡量不讓其他顧客看到。

        三、關店

        1.離店的準備工作

        (1)弄清工作是否完全結束了,是否有商品需送回總部,商品的庫存是否合理,有無其他必須聯(lián)系的事情還未完成。

        (2)明天的工作記載備忘錄上,工作內容和順序記錄好。

        (3)認真鎖好櫥、柜、窗戶等,最后退出人員負責向警衛(wèi)人員交班;應將手持物品讓保安人員查驗(或由店長,店長助理監(jiān)督檢查),防止沒有辦理正當手續(xù)的商品帶出店鋪。這樣,一天的工作就算結束了。

        2.反思

        結束一天工作后,應對自己一天的工作情況進行反省。

        (1)今天店鋪內營業(yè)員的工作態(tài)度、服務質量和勤務狀況如何,是否有進一步改善的必要。

        (2)今天的銷售成績如何,是否完成預定任務。如果沒有完成,問題出咋哪里,需要在哪些方面進行彌補。

        (3)明天的銷售目標是什么。

        (4)所有營業(yè)人員的工作斗志是否昂揚,如何進一步提供他們對工作的主動性。

        (5)對明日的工作是否已有心中有數(shù)。

        第四篇:店長個人工作總結

        我在擔任xx火鍋的分店店長以來能夠認真做好本職工作,承蒙領導和同事們的信任讓我能夠擔任火鍋店的店長,因此我得帶領本店的員工做好各項工作才行,因此我在以往能嚴格要求自己并做好火鍋店的經(jīng)營工作,為了火鍋店效益的提升導致我花費了不少心思,現(xiàn)對以往在火鍋店經(jīng)營工作中的表現(xiàn)進行以下總結。

        一、重視對火鍋市場信息的收集并與同行進行對比,有對比才能夠逐漸認清本店和同行之間存在的差距,而且我也希望能打造屬于本店的優(yōu)勢從而吸引更多顧客,所以我會做好市場信息收集工作從而加深對顧客的了解,明白顧客對火鍋會產(chǎn)生哪些需求并反思本店是否做到這幾點,諸如店內服務、環(huán)境衛(wèi)生、價格高低以及味道好壞都是需要考慮的,根據(jù)這些因素打造屬于本店的優(yōu)勢是我需要努力的方向,所幸的是在員工們的積極配合下讓我能夠做好這項工作,現(xiàn)如今本店已經(jīng)擁有良好的口碑從而獲得了不少顧客的認可。

        二、注重環(huán)境建設從而讓用餐的顧客對此感到滿意,由于我很重視火鍋店內的環(huán)境從而加強了清掃工作的力度,即安排人員多次對店內進行打掃并檢查成果,無論是桌面的油漬還是地面的灰塵都是需要清理完畢的,而且還要考慮到顧客的用餐體驗并讓對方感到滿意,尤其是店內比較忙碌的時候會出現(xiàn)餐桌擦拭不夠干凈的狀況,對此我會反復囑咐店員從而讓他們重視這項工作的展開,即便再怎么忙碌都要先將上一桌清理干凈才行,得益于這份專注的態(tài)度讓火鍋店獲得了不少顧客的認同。

        三、定期對店員進行培訓從而提升他們的服務能力,我明白做好服務接待工作會讓顧客對火鍋店產(chǎn)生良好的印象,但服務水平若是達不到要求的話則會起到反效果,因此我每周至少開會兩次來和員工們探討這類問題,既要做好服務培訓又要讓員工具備對工作的熱情,而且傳菜速度和意外狀況的處理能力也是需要得到提升的,由于我在擔任店長職務以來便很重視這類問題,因此本店的員工都具備著較高的素質從而讓顧客感到很滿意,但今后仍需要強化這方面的管理從而促進整體效益的提升。

        能夠做好以往火鍋店的經(jīng)營與管理讓我對此感到很滿意,但我也明白想要保持目前的優(yōu)勢從而取得更好的發(fā)展是比較困難的,但我會牢記火鍋店店長的職責并在今后繼續(xù)努力做好本職工作。

        第五篇:店長個人工作總結

        通過今年來不斷與公司銷售管理模式進行磨合,我也更加的認識到了,一個做銷售店長的知識面、社交能力和熟悉產(chǎn)品知識技巧決定了一個店長及銷售人員的銷售能力。為此,通過這么久的工作積累。我認識到自己現(xiàn)有的不足和長處?,F(xiàn)將全年來的工作和感受總結如下:

        客觀上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問題,主要表現(xiàn)在:

        1)銷售工作最基本的顧客維護量太少。記載的貴賓顧客有xxx個,其中有xxx個老貴賓今年一年沒消費過,加上辦過貴賓就來消費一次的概括為xxx個,從上面的數(shù)字上看我們基本的維護工作沒有做好。沒能及時的了解貴賓不來的原因。導致銷售量也不是太理想。

        2)溝通不夠深入。員工銷售在與顧客溝通的過程中,沒能把我們產(chǎn)品的價值十分清晰的介紹給顧客,只是意味的在糾結價位提升,沒能說出產(chǎn)品的價值。也沒了解顧客的真正想法和購買意圖;對顧客提出的疑義沒能及時給予完美的解答。

        3)工作每天/每月沒有一個明確的目標和詳細的計劃。沒有養(yǎng)成一個寫工作總結和計劃的習慣,銷售工作處于放任自流的狀態(tài),從而引發(fā)銷售工作沒有一個統(tǒng)一的管理,工作時間沒有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的后果。

        4)對店面要求也不嚴格,特別是門崗這塊,站崗不及時,在員工面前缺少說服力,沒有起到號召力的作用。工作責任心和工作計劃性不強,這些問題都是下一步需要盡快改進的。

        5)因為個人不夠勤快、沒有嚴格要求自己,所以沒有好好的關注庫存銷量。22店從5.1開業(yè)---9月份女褲一直占比都比較高73%男褲只占27%后來意味的要求提高男褲比例,這樣想著同樣也在提高銷量,結果在這后來的幾個月男褲是提上去了女褲卻在一直下降,這是自己不關注庫存銷售導致的,現(xiàn)在就開始改進這一系列的問題。以上是自己做的好的及不好的和需要改進的問題,望領導給予監(jiān)督,幫助和提寶貴意見。

        20xx年工作計劃:

        1)銷售目標:

        今年的銷售目標最基本的是做到月月完成去年的同期實際完成條數(shù)。然后把任務分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的銷售目標分解到每個員工身上,要求店長要統(tǒng)計完成各個時間段的銷售任務。并在完成銷售任務的基礎上提高銷售業(yè)績。

        2)提高團隊團結和配合:

        提高團隊團結及配合和團隊的建設是分不開的。建立一個良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關鍵,一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是店面的根本。所以xx年工作中我要建立一個和諧,具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。并計劃建立人員的穩(wěn)定性及人員工作的穩(wěn)定性。

        3)要時刻關注好庫存,并熟悉每個品種的產(chǎn)品工藝,并把控好應季及過季產(chǎn)品的結點,要求員工每天做好產(chǎn)品分析及產(chǎn)品介紹。

        4)人員的培養(yǎng):

        6xxx、xxx以逐漸成熟,準備培養(yǎng)她們倆望店長方面發(fā)展,她們倆對工作也比較認真負責對這方面的也有較大意愿。22店xxx:對22店所有工作及其付責任各個方面表現(xiàn)都比較優(yōu)秀,每個月都是店里的最高銷售人員。所以xx年我強力推薦xxx擔任22店店長已職。望領導考察并給這個發(fā)展的機會。

        對公司的提議:

        公司應該多開總結大會,一個公司的思維一定是活躍的,如果要保持一個高度激情的氣氛,那么就多開總結大會吧。公司要想店長提升,我認為員工素質有待提高,員工的培訓時間不夠,與工作相關的培訓不夠。普通員工需要培訓,店長更需要培訓,店長不提高管理水平,怎么領導好員工?以上是我對公司的提議,如那個方面說的不妥,敬請領導諒解。

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