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        餐飲收銀員工作總結(jié)(推薦3篇)

        發(fā)布時間:2023-01-23 22:49:21

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        • 文檔分類:工作總結(jié)
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        第一篇:收銀員個人工作總結(jié)

        一年的收銀工作進入了尾聲,在收銀主管和各層領(lǐng)導(dǎo)的支持幫忙下,作為收銀員的我在工作上進取主動,更新觀念,不斷的樹立事業(yè)心和職責(zé)心,圍繞著收銀的工作性質(zhì),能夠嚴格要求自我,求真務(wù)實。在__百貨的一年工作中使我對服務(wù)行業(yè)有了更深的認知。

        收銀工作處于商場的最前沿,是體現(xiàn)公司形象的重要部門,做一名收銀員要具備良好的思想品質(zhì)和職業(yè)道德,熱愛本職,扎實工作。熱愛企業(yè),顧全大局。尊重顧客,塌實服務(wù)。勤于學(xué)習(xí),提高技能。做到對企業(yè)負責(zé),對消費者負責(zé)。用良好的專業(yè)素質(zhì),主動熱情,耐心周到的服務(wù)思想,友善的服務(wù)態(tài)度,豐富的業(yè)務(wù)知識,熟練的操作技能,去服務(wù)每一位顧客,同時要自覺的遵守本公司的各項規(guī)章制度和本崗位的紀律要求。為貫徹百貨的優(yōu)良,周到高效的服務(wù)宗旨而努力。

        做為收銀員的我每一天在開業(yè)前要做好開業(yè)前的各項準備工作,確保收銀工作的順利進行:準備開早會,整理好自我的儀容儀表,整理款臺,開機登錄,準備好各項備品,備好放在收銀機內(nèi)的定額零錢,檢查收銀機是否在聯(lián)網(wǎng)的狀態(tài)下,能否及時、準確、無誤的收取款項。還要熟記當(dāng)日的企化活動,能夠為顧客做好向?qū)В沤忸櫩偷囊呻y。當(dāng)顧客來到收銀臺前首先我們要向顧客禮貌的打招呼,在為顧客結(jié)算商品款項時要做到唱收唱付,提示顧客使用本商場的VIP貴賓卡,并認真核對銷售小票上的金額與POS機打出的收款結(jié)算單是否一致,檢驗鈔票真?zhèn)危X款當(dāng)面點清。將結(jié)算單與銷售小票一并訂好和所找零錢一齊雙手遞交顧客。掃視收銀臺確認收銀臺沒有顧客遺忘的物品,用禮貌送語微笑目送顧客離開。在沒有顧客結(jié)算付款時,收銀員要整理收銀臺,及時補充各項備品,清點錢款將大額鈔票捆好放好。早班的工作結(jié)束時,要和午時班做好交接,錢款和單據(jù)交接清楚方可下班。晚班時要做好送賓工作,閉店時要清點好貨款,打出交款單,放入錢箱中鎖好,關(guān)機,關(guān)掉電源,在員工通道撤離。

        我們的主管為全體收銀員講了一次信用卡的學(xué)習(xí),在此次學(xué)習(xí)中,我對信用卡有了真正的認知,對各種信用卡的號位,仿偽標(biāo)識,有效期限,簽名欄有了明確的認識,此次的學(xué)習(xí)為我們增添了收銀工作的業(yè)務(wù)知識,使收銀員在工作中可順利準確完成,避免給商場帶來損失。

        在商場中收銀員每一天接角的顧客很多,在顧客眼中,服務(wù)員就是服務(wù),他們就是公司的代表,作為商場中與消費最親密接觸的收銀員,形象的一言一行十分重要,與顧客接觸多,其碰到的問題也會很多,收銀員的素質(zhì)也就提出更高要求。收銀臺是商場的服務(wù)窗口,我的是一名收銀員,主要負責(zé)為顧客供給商品結(jié)算服務(wù),所以服務(wù)是收銀員工作的重點,服務(wù)顧客中,我們應(yīng)當(dāng)做到的幾點:

        1、對顧客笑臉相迎,顧客來到收銀臺,看到我們熱情的笑臉,才會有親切感,才能體會到并至如歸的感覺,即使在結(jié)賬服務(wù)中,遇到一些不愉快的事,如果我們?nèi)匀灰孕δ樝嘤?,相信再怎樣無理取鬧的顧客也會壓住脾氣。

        2、急顧客之所急,想顧客之所想,收銀服務(wù)的人員每一天都會接觸到不一樣類型的顧客,針對不一樣的顧客應(yīng)供給不一樣的服務(wù),其服務(wù)宗旨,把顧客當(dāng)做我們的上帝,服務(wù)準則,讓顧客方便是服務(wù)的最高準則,客人需求是服務(wù)的最高命令,永不說no……

        經(jīng)過在這將近一年的上班工作中,學(xué)到了一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西,因為環(huán)境的不一樣,接觸的人與事不一樣,從中學(xué)的東西自然就不一樣了,要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐,并且在中國的飛速發(fā)展,國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,每一天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天學(xué)到的知識可能在今日就已經(jīng)被淘汰了,我們不只要學(xué)好學(xué)校里的知識,還要不斷地從各方面武裝自我,才能在競爭中,突出自我表現(xiàn)自我在收銀過程中,我要注意收到的錢的真假,細心的接好每一張單,不能有任何的差池,在工作中,不斷的學(xué)習(xí)別人先進的地方,也要學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自我的本事。

        進入__百貨商場后,領(lǐng)導(dǎo)和各位同事都很關(guān)心我,教我如何更好的去適應(yīng)各方面的工作,抓好收銀工作,領(lǐng)導(dǎo)和同事們的殷勤教誨,是我在人生的轉(zhuǎn)折點上有了一個很好的開端,同時我感受到__百貨像一個大家庭,每位成員都是這個家庭的一份子。在工作中我也做出了自我應(yīng)有的貢獻,現(xiàn)針對自我在工作中遇到的問題,談?wù)勛晕业男牡煤腕w會,也算是對自我工作的一個總結(jié)吧:作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,我以為必須遵守商場的紀律,收銀員在營業(yè)時身上不可帶有大額現(xiàn)金,一面引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的__私挪的現(xiàn)象,收銀員在進行收銀作業(yè)時,不可擅離款臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨,收銀的職責(zé)重大,不得有半點差池。

        進入商場以來,我認真的完成領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項任務(wù),不斷改正工作中的不足,以嫻熟的的業(yè)務(wù)技能,很快的適應(yīng)了這份工作,一年時間很快的過去了,我也很好的完成了我的工作。

        第二篇:收銀員的工作總結(jié)

        一年來,在科長的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴格要求自己,較好的履行一名領(lǐng)班的職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到領(lǐng)導(dǎo)肯定和同事們的好評.總結(jié)起來收獲很多.

        一、在工作中學(xué)習(xí),不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平

        1、作為一名收銀員領(lǐng)班,首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經(jīng)三年,且取得一了定的成績,但這些成績還是不夠的,隨著超市的發(fā)展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學(xué)習(xí),我總能最先掌握電腦操作技術(shù),總能為下面的同志做指導(dǎo)。

        2、做好了員工的管理,指導(dǎo)工作,領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo),但也管著一堆人,是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任,因此,在工作中,我總是對他們嚴格要求,無論是誰,有了違紀,決不姑息遷就,正是因為我能嚴于律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關(guān)懷下面的員工,因此他們都非常尊重我,都服從我的管理,一年下來,我們的工作得到了領(lǐng)導(dǎo)的肯定。

        3、合理安排好收銀員值班、換班工作,收銀員的工作不累,但得細心,因此收銀員必須任何時候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。因此,在給幾名員工作排班時,我總是挖空心思,既要讓收銀員休息好,又不能影響自身的工作,還要照顧好她們的特殊情況。

        4、抓好一級工作,給領(lǐng)導(dǎo)分憂,做為一個領(lǐng)班,能夠在收銀員一級解決的問題,我決不去麻煩領(lǐng)導(dǎo),對商場里的大事,又從不失時機的向領(lǐng)導(dǎo)請示匯報。

        二、通過年終的總結(jié),我有幾點感觸:

        其一是要發(fā)揚團隊精神。因為公司經(jīng)營不是個人行為,一個人的能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。但這一定要建立在每名員工具備較高的業(yè)務(wù)素質(zhì)、對工作的責(zé)任感、良好的品德這一基礎(chǔ)上,否則團隊精神就成了一句空話。那么如何主動的發(fā)揚團隊精神呢?具體到各個部門,如果你努力的工作,業(yè)績被領(lǐng)導(dǎo)認可,勢必會影響到你周圍的同事,大家以你為榜樣,你的進步無形的帶動了大家共同進步。

        反之,別人取得的成績也會成為你不斷進取的動力,如此產(chǎn)生連鎖反應(yīng)的良性循環(huán)。其二是要學(xué)會與部門、領(lǐng)導(dǎo)之間的溝通。公司的機構(gòu)分布就象是一張網(wǎng),每個部門看似獨立,實際上它們之間存在著必然的聯(lián)系。就拿財務(wù)部來說,日常業(yè)務(wù)和每個部門都要打交道。與部門保持聯(lián)系,聽聽它們的意見與建議,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。

        這樣做一來有效的發(fā)揮了監(jiān)督職能,二來能及時的把信息反饋到領(lǐng)導(dǎo)層,把工作從被動變?yōu)橹鲃印F淙且幸活w永攀高峰的進取之心。這就給我們財務(wù)人員提出了更高的要求――逆水行舟,不進則退。如果想在事業(yè)上有所發(fā)展,就必需武裝自己的頭腦,來適應(yīng)優(yōu)勝劣汰的市場競爭環(huán)境。

        人生能有幾回博,在今后的日子里,我們要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。

        第三篇:餐廳收銀個人總結(jié)

          整個上半年的收銀工作就結(jié)束了,在餐廳的工作,在這半年里,是對我的挑戰(zhàn),也對是對我的一個鍛煉,我該慶幸的是我完成了這上半年的工作,面對這樣的情況,也對自己收銀的工作做總結(jié)。

        餐廳在上半年所接待的顧客比以往還要多,因為上半年的節(jié)假日比較多,所以很多人都會來餐廳辦小酒席聚餐慶祝,因此我的收銀工作也就很繁忙,不僅要監(jiān)督顧客付款,還要注意顧客的訂單上有無添加新的吃食,整個餐廳的收銀就呈現(xiàn)一種復(fù)雜的狀況,我也忙的焦頭爛額,但是總體的收銀還是不錯的,一天的生意成交是滿的。有時候還會有大訂單,這時候我就更忙了,作為前臺一個收銀員,我不僅要去幫助顧客寫訂單,還要去計算訂單總賬,這其實是比較有難度的,因為一旦出了錯,就有可能會損失很大,那餐廳其實是不能去承受的,因此我這時候的責(zé)任就很大了。上半年里這種訂單將近有xx單,我在完成這些工作的同時,還要去安排每一個訂單要去負責(zé)的人,從接待到最后結(jié)賬,我一人承擔(dān),所幸都沒有出大問題,這也算是好的結(jié)果了。

        當(dāng)然,工作有好的地方,也有壞的地方。我在這上半年里,因為餐廳生意太好的緣故,又是一個人在忙,難免就會有一些小失誤。比如在給顧客收銀算賬時,偶爾眼花算錯價錢,這也就會導(dǎo)致餐廳有要一小部分的損失。雖然損失不大,但是也是我工作沒能夠做好的一個表現(xiàn),所以這也是我的一個缺點,還好在這半年發(fā)現(xiàn)了這問題,也就能避免出現(xiàn)更多的這樣的事情,之后,我也就采取措施改正了,沒有在犯過這樣的錯誤,很好的完成自己的收銀工作。每天餐廳關(guān)門之后,在對一天的賬做一個總賬,方便自己去查賬。

        有了這上半年的工作體驗,我在下半年的工作,我應(yīng)該能做的更好,而且下半年的工作也就中秋、國慶假忙一些,以及年底忙一些,其他時間都相對比較輕松了。我會去吸取在上半年出現(xiàn)的教訓(xùn),把錯誤矯正,幫助我們餐廳更好的收銀,結(jié)算好每一筆訂單的賬,也做好每個月的月賬和總賬。我會讓自己的工作有更好的成績,讓餐廳的領(lǐng)導(dǎo)對我工作更滿意,然后更加信任我。

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