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2015年，畜牧業(yè)以現(xiàn)代化發(fā)展為目標，以安全發(fā)展為底線，以生態(tài)發(fā)展為方向，著重抓好項目建設(shè)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，攻堅克難，逆勢而上，全面完成省局規(guī)定各項發(fā)展指標。

一、生產(chǎn)發(fā)展情況

2015年我市預(yù)計出欄（出籠）生豬595萬頭、牛16.6萬頭，羊48萬只，家禽3234萬羽，同比分別增長1.61%、8.00%、5.31%和4.52%，預(yù)計2015年實現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值121億元，同比增長5.1%。

二、主要工作

1、畜禽規(guī)模養(yǎng)殖加工投入加大。2015年市畜禽養(yǎng)殖加工在大投入基礎(chǔ)上取得較大發(fā)展，一是原有大型養(yǎng)殖場擴建提質(zhì)。宜章佳亨農(nóng)業(yè)有限公司二期工程規(guī)劃存欄能繁母豬6000頭，年出欄生豬12萬頭建成；宜章東方紅生態(tài)農(nóng)業(yè)園規(guī)劃2000頭母豬規(guī)模，現(xiàn)一期工程已建成，規(guī)模達到存欄母豬600頭；xx市正大存欄母豬2500頭、年出欄5萬頭養(yǎng)殖場已投入生產(chǎn)；xx縣年出欄1000頭肉牛生產(chǎn)規(guī)模的漢明牧業(yè)步入正軌；xx縣金華肉牛養(yǎng)殖基地等6個年出欄300頭以上肉牛養(yǎng)殖場按標準化養(yǎng)殖場規(guī)格已全部建成。二是新進招商引資企業(yè)提速啟動。xx縣楓橋畜牧發(fā)展有限公司年出欄4萬頭生豬養(yǎng)殖基地、xx縣穗豐農(nóng)牧有限公司總投資1.5億的種黑山羊養(yǎng)殖基地已經(jīng)破土動工。三是畜禽屠宰加工開創(chuàng)歷史性突破。臨武舜華新增1000萬羽湘菜臨武鴨加工廠擴建工程、新增2000萬羽臨武鴨屠宰加工廠建設(shè)項目、臨武正邦公司1萬噸肉食品加工項目、新湘農(nóng)年屠宰加工冷鮮肉5萬頭項目、xx市正大年屠宰加工5萬頭項目等全部啟動，市畜禽養(yǎng)殖-生產(chǎn)-屠宰-加工全產(chǎn)業(yè)鏈逐步完善。

2、標準化養(yǎng)殖生產(chǎn)水平大幅提高。一是持續(xù)推進生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖，實施標準化規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)項目，積極爭取市委、市政府重視，將2014年全市42個生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）建設(shè)項目納入市政府 “民生100工程”考核，推動縣級政府高度重視生豬標準化養(yǎng)殖場（小區(qū)）建設(shè)項目，11月份，42個項目全部通過市發(fā)改委和我局聯(lián)合驗收。在項目帶動下，全市生豬規(guī)?；?、標準化不斷提高，到2015年全市生豬規(guī)?；戎?0.5%，同比提高3.7%，年出欄生豬500頭以上的規(guī)模場建檔備案率達到100%。二是大力開展畜禽標準化示范場創(chuàng)建活動。我市將創(chuàng)建活動同績效考核掛鉤，引起縣級畜牧部門及養(yǎng)殖場重視，今年xx縣楊柳水綜合養(yǎng)殖有限公司等2個生豬養(yǎng)殖場成功創(chuàng)建國家級示范場，xx市四季農(nóng)牧發(fā)展有限公司等8個養(yǎng)殖場成功創(chuàng)建為省級示范場，超額完成省局創(chuàng)建指標。

3、畜禽繁育體系逐步完善。我市高度重視種畜禽場建設(shè)管理，一是加強種畜禽場建設(shè)，目前建成各類種畜禽場22個，2015年新建生豬供精站5個、生豬人工輸精站（點）16個，分別達136個和505個,完成生豬人工輸精43萬胎次。二是加強種畜禽場引進，我市通過招商引資大力引進外資投資種牛場、種羊場，xx縣漢明牧業(yè)投資3000萬發(fā)展西門塔爾牛種牛場，xx縣穗豐農(nóng)牧有限公司投資1.5億建立黑山羊種羊場，將有助于緩解我市草食動物種質(zhì)資源不足的局面。三是加強種畜禽場管理，加大種畜禽場監(jiān)管的督查力度，處理種畜禽銷售糾紛3起，幫助養(yǎng)殖場及時換種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證，今年共為8個種畜禽場辦理了換證業(yè)務(wù)。四是加強冷配技術(shù)業(yè)務(wù)能力培訓(xùn)，為提高我市肉牛冷配業(yè)務(wù)能力，多次派遣技術(shù)員赴河南、長沙等地學(xué)習(xí)，并在xx縣、xx縣等地辦肉牛冷配技術(shù)培訓(xùn)班，培訓(xùn)養(yǎng)殖戶400多名。

4、養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型生產(chǎn)推進有序。一是加強養(yǎng)殖業(yè)區(qū)域規(guī)劃，2015年是我市養(yǎng)殖業(yè)規(guī)劃出臺收官之年，各縣市區(qū)高度重視，統(tǒng)籌規(guī)劃，細化養(yǎng)殖規(guī)劃到鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），根據(jù)資源稟賦及生態(tài)環(huán)境承載量，合理確定養(yǎng)殖規(guī)模及數(shù)量，依法劃定禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)、適養(yǎng)區(qū)，嚴禁在禁養(yǎng)區(qū)建場、限養(yǎng)區(qū)過度建場，引導(dǎo)規(guī)模養(yǎng)殖場向丘陵地、林果地轉(zhuǎn)移。按照“統(tǒng)一規(guī)劃、適度規(guī)模、規(guī)范飼養(yǎng)、生態(tài)平衡”的要求，因地制宜，發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖，建立合理的規(guī)模養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)。目前全市11個縣市區(qū)全面完成該項任務(wù)。二是開展xx市東江湖畜禽退養(yǎng)工作。2015年省下達xx市東江湖退養(yǎng)596個養(yǎng)殖戶10.29萬平方米的養(yǎng)殖規(guī)模任務(wù)，對距東江湖285水位線以上第一層山脊線內(nèi)的所有畜禽規(guī)模養(yǎng)殖戶全部實施退養(yǎng)。目前，該項目工作接近尾聲，596戶退養(yǎng)養(yǎng)殖戶將在年底期限內(nèi)全部停養(yǎng)，白廊鄉(xiāng)等昔日養(yǎng)殖污水直排東江湖、污染水質(zhì)嚴重的規(guī)模養(yǎng)殖場得到治理，養(yǎng)殖場簽訂協(xié)議并拿到政府補償資金后，將實施功能性拆除，并簽署了退養(yǎng)承諾書，承諾今后不在禁養(yǎng)區(qū)從事規(guī)模養(yǎng)殖，實行異地搬遷，或者轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)。三是推廣生態(tài)養(yǎng)殖模式，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟，引導(dǎo)現(xiàn)有的規(guī)模場走“林牧”、“農(nóng)牧”結(jié)合，實現(xiàn)植物生產(chǎn)、動物轉(zhuǎn)化、微生物還原的資源節(jié)約型、環(huán)境友好型的生態(tài)經(jīng)營之路。特別是對年出欄5000頭以上生豬規(guī)模養(yǎng)殖場要求完善糞污處理級利用系統(tǒng)，對新建規(guī)模場和改擴建項目按“生態(tài)養(yǎng)殖、糞污零排放”要求進行規(guī)劃、設(shè)計、建設(shè)。目前，全市70%以上的規(guī)模豬場實行了豬沼果、豬沼林、豬沼魚等生態(tài)養(yǎng)殖模式，年出欄5000頭以上生豬規(guī)模養(yǎng)殖場全部采用“農(nóng)牧”“林牧”結(jié)合處理糞污。在實踐中不斷創(chuàng)新推廣糞污處理方法，提倡機械式干濕分離、袋式貯存處理糞污，提高糞污資源化利用效率。

5、草地畜牧業(yè)發(fā)展加速。

一是草地推進行動項目落實有力。2015年是湖南省草地推進行動試點項目實施第一年，我市xx縣哈哈牛業(yè)公司中央投資432萬，xx區(qū)湘源牛場中央投資280萬，通過項目前抓好精心策劃和籌備、項目實施抓好指導(dǎo)和督促、項目后抓好回顧和總結(jié)，保證了草山推進行動項目扎實推進并取得實效。該項目涉及到山區(qū)草山改良，工程量大，難度高，為擬定技術(shù)實施方案，我們外出取經(jīng)，帶領(lǐng)哈哈牛公司、湘源牛業(yè)以及5個草山資源大縣畜牧局技術(shù)人員赴南山考察草山改良，學(xué)習(xí)先進經(jīng)驗。項目實施還涉及到草山禁養(yǎng)、征地等困難，經(jīng)多次銜接縣（區(qū)）政府，引起xx縣、xx區(qū)政府重視，借力政府推動項目有效落實。今年2個項目順利通過省局項目驗收，并為來年草山推進行動試點工作打下基礎(chǔ)，2015年年底在全市篩選上報2個單位申請2016年草地推進行動試點項目。

二是草食動物規(guī)模養(yǎng)殖量質(zhì)并舉，2015年市繼續(xù)實施肉牛產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)政策，xx縣爭取到特色縣域經(jīng)濟重點縣，對養(yǎng)殖場建設(shè)、產(chǎn)品加工給予獎補，xx縣、xx縣等地結(jié)合扶貧工作出臺肉牛養(yǎng)殖幫扶政策，在政策和市場帶動下，我市草食動物發(fā)展掀起熱潮，為促進產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展，堅持一手抓投入，一手抓引導(dǎo)，加強技術(shù)服務(wù)指導(dǎo)，嚴格消毒防疫管理，為養(yǎng)殖場建設(shè)定標準，為引進畜種定品種、找娘家，為畜禽銷售定渠道、找婆家，幫助養(yǎng)殖企業(yè)構(gòu)建產(chǎn)購銷加工一條龍產(chǎn)業(yè)鏈，xx區(qū)湘源牛業(yè)、xx縣福福養(yǎng)殖專業(yè)合作社、xx縣舜湘等企業(yè)各自建立肉牛品牌，在市（縣）區(qū)打開了銷售渠道。2015年全市按照畜禽標準化示范場標準新建xx縣舜金等肉牛、肉養(yǎng)規(guī)模養(yǎng)殖場14家，并有5家成功創(chuàng)建了省級畜禽標準化示范場。

三是牧草種植青貯成效顯著。我市堅持“種草養(yǎng)牛、草畜配套、均衡供應(yīng)”的種草養(yǎng)畜方針，大力推廣巨菌草、桂牧一號等優(yōu)質(zhì)牧草種植，因我市規(guī)模肉牛養(yǎng)殖快速發(fā)展，市場對優(yōu)良牧草需求大大增加，xx縣、xx縣、xx縣、xx區(qū)、xx縣等地牧草種植基地迅速發(fā)展壯大，牧草交易市場火爆，農(nóng)戶種植、青貯牧草積極性大大提高，種草、貯草、賣草已形成產(chǎn)業(yè)鏈，全市發(fā)展牧草種植面積超過2萬畝。