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第一篇：酒店工作總結

員工培訓及對客服務

規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務用語，提高對客服務質量。為了體現酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，在針對客房部各崗位服務用語存在不規(guī)范、不統一的現象，及部分員工的靦腆及自身素質不高的等情況進行疏導，組織員工進行了多次陪訓。規(guī)范了服務用語，對客禮貌服務等。對不同崗位員工進行不同工種的培訓，每周一次1小時的定期培訓，及不定的時的案例分析培訓從而提高員工的規(guī)范化服務工作。為客人提供規(guī)范化的服務。

衛(wèi)生方面

為確?？头砍鍪圪|量，堅持床上用品一客一天一換，巾類根據客人要求隨時更換。酒店的主營收入來自客房，從事客房工作，首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售，它包括房間衛(wèi)生、設施設備、物品配備等，為了切實提高客房質量合格率，我部嚴格執(zhí)行“三級查房制度”，即員工自查、領班普查、主管、經理抽查，做到層層把關。要求__員對公共區(qū)域進行片區(qū)劃分、責任到人，進行定崗、定時清潔及不定時的巡查做到及清潔，力爭將疏漏降到最低。

物品配備及維護

酒店開業(yè)在布草投入方面不足，再加開業(yè)的破損、賠償等因素數量導致布草嚴重不足，外加洗衣廠洗滌不及時進一步加大了客房部樓層的工作難度;由于本部門所使用的設備均為外地采購沒有及時進行維護保養(yǎng)，設備在不同程度出現問題，從而減少機器使用壽命增加了成本。以上此問題反映給相關部門進行處理。

第二篇：酒店轉正工作總結

酒店辦公室的工作雖然比較繁瑣卻也讓我學到了不少實用的技巧，無論是營銷方案的策劃還是文件的整理都能讓我的綜合能力有所提升，盡管轉正前只負責完成基礎性的工作卻也在辦公室主任的教導下加深了對文員職業(yè)的理解，實際上由于辦公室工作的完成對酒店的管理十分重要自然不能夠存在任何懈怠，只不過為了更好地完成自身的職責還是應該對以往的辦公室工作進行總結。

加強與酒店其他部門間的交流從而完成了文件催收工作，由于每月需要定期向各部門收取工作計劃與總結的緣故自然要提前進行準備，尤其是部分部門上交文件的速度比較慢的緣故需要提前催促才行，而且在收集以后也要進行檢查從而找出是否存在格式之類的問題，由于文件的催收需要與不同的部門進行交涉從而能夠很好地鍛煉自身的能力，也許是意識到這項工作的重要性導致我經常主動與其他部門的領導進行交流，無論是人際關系的提升還是綜合能力的'加強都需要做好這方面的工作才行。

根據酒店員工的表現進行績效審核以便于做好后期的各項評比工作，在整理檔案的時候應該根據員工在酒店工作中的表現進行相應的標注，無論是績效審核還是年終評比之類的工作都需要提前做好詳細的記錄，既要能夠通過文字的記錄讓領導了解到員工的日常表現也要秉承公正客觀的態(tài)度才行，只不過由于這項工作并沒有專門的人選負責導致我并不了解應該如何去做，所以我在請教過辦公室主任以后明白如何做好酒店員工的績效審核，通過積極參與其中讓我在辦公室工作中得到了許多同事的認可。

通過對營銷方案的策劃讓我明白如何開展酒店活動才能夠得到客戶的認同，雖然這部分工作并非由辦公室直接負責卻也能夠協助營銷部的員工，既要對營銷方案的格式有所了解也要明白做好這部分工作的要素有哪些，每次營銷方案的策劃都是對自身分析與理解能力的提升，所以我在完成本職工作的情況下也會參與到方案的策劃之中從而提升了自身組織與管理能力，事實上若是缺乏管理經驗的話則很難將營銷方案中的內容實施下去。

盡管我在轉正前僅僅是負責辦公室的基礎性工作卻也能起到很好的鍛煉作用，這段時間的沉淀也讓我找準了職業(yè)晉升的方向并為之而努力，畢竟想要在辦公室文員工作中有所發(fā)展自然不能夠滿足于現狀，所以我始終秉承著善于學習的作風投入到辦公室工作中去并期待能夠擁有較好的發(fā)展。

第三篇：酒店員工試用期轉正工作總結

時光流轉間，我已到酒店工作二個月。非常感謝領導封總對我的信任，給予了我體現自我、提高自我的機會。在工作中，我深刻地體會到了護總到同事踏實認真的工作態(tài)度，值得一提的是護總做事的認真謹慎，讓我更加的警惕自己，把工作做好做細。雖然也有一些細節(jié)做的不夠好，但是我都積極改正，避免再犯。所以，很快的我就融入酒店這個大家庭，并認真做好自己的本職工作。我覺得很喜歡這里，并且很愿意把這里當作鍛煉自己的平臺，和酒店共同發(fā)展，做出自己最大的貢獻。在此期間簡單的工作總結如下：

1、嚴格遵守酒店各項規(guī)章制度。我積極參加參加新員工培訓，認真學習企業(yè)文化知識，并取得優(yōu)異的成績。

2、在這期間，我更多是熟悉市場部的一些工作流程，了解部門的日常工作，現已基本掌握了相關的工作內容，工作流程、工作方法。

3、在領導安排下的工作工作總結需求，我都積極和同事溝通，獨自想辦法去解決，最終都順利完成方案。

4、盡所能和所掌握的經驗，配合并幫助其他部門完成相關工作，提供我所能提供的幫助。

在此，我想借此機會，正式向酒店領導提出轉正申請，希望酒店領導能對我的工作態(tài)度、能力與表現，以正式員工的要求做一個全面的考量。同時也非常感謝酒店領導對我信任，給予我體現自我、提高自我的機會，使我的思想境界、工作能力都得到了最大幅度的提高，同時也激勵了我在今后的工作中不斷前進與完善。

第四篇：酒店試用期轉正工作總結

白駒過隙，時光飛逝，短暫而充實的試用期就在這陽光明媚的初夏結束了。回想我剛來酒店的場景，仿佛就在昨天。當時的我剛從大學畢業(yè)，面對新的工作、新的環(huán)境懵懂無知卻滿腔熱血。然而在酒店領導這幾個月來無微不至的關懷和海納百川的包容下，在同事們雷厲風行的工作態(tài)度和溫暖活潑的酒店氛圍的帶動影響下，再加上自己在工作中的不斷摸索、學習，我順利地完成了試用期工作任務并收獲了很多書本上學不到的知識。

下面，我簡要匯報下我試用期的工作情況。總的來說，我的試用期工作大致可分為行政工作和風控工作兩部分。

一、行政工作

試用期前半段，我主要參與了酒店的行政工作。我很榮幸地與同事們全程經歷了酒店從籌備到注冊開業(yè)的全部過程。

在酒店籌備期間，我曾仔細校對整理過開業(yè)申報材料；協助領導召開20xx年第一次股東會、第一屆第一次董事會；配合集合酒店開展了兩次酒店招聘；參與了兩次南京培訓；協助領導解決了酒店裝修的遺留問題；并積極參與了酒店開業(yè)典禮的籌備工作。

酒店開業(yè)后，我主要參與了辦公用品購置、酒店員工入職手續(xù)辦理、酒店行政制度初步建立以及召開20xx年第一次股東會、第一屆第二次董事會的工作。

二、風控工作

我從行政崗調到風控崗也已一月有余。在這一個多月的時間里，按照酒店規(guī)定，我已基本把開業(yè)時期遺留的合同檔案資料歸檔整理好，酒店合同檔案庫初具雛形。如今新的業(yè)務資料，也能做到及時歸檔整理。

業(yè)務方面，對于我來說完全是一個新的領域。郭經理也帶我走訪了一些企業(yè)，我從中獲益匪淺。但我深感自己金融知識以及工作經驗的匱乏，所以我也不斷督促自己繼續(xù)學習，希望能盡快勝任風險控制這個崗位。

試用期的結束，對我來說是這個階段的終點，也是下一個階段的起點。正是因為這個不可或缺的試用期經歷，讓我更加看清了自己的實力，擺正心態(tài)，虛心學習，積極工作。在接下來的工作中，我會繼續(xù)堅持積極嚴謹的工作態(tài)度、孜孜不倦的學習態(tài)度，讓自己從一個雄心壯志卻處處碰壁的大學生迅速成長為一個工作負責、業(yè)務嫻熟的好員工。

最后，我要感謝酒店給我提供了這個平臺和鍛煉自己的機會，給了我人生新的起點，感謝所有領導的培育和關懷，謝謝你們。我不會辜負你們的期望，請相信我、考核我，謝謝。

第五篇：酒店試用期轉正工作總結

我叫xx，畢業(yè)于xx大學，自xx年xx月入職以來已近一年，在這近一年的工作和學習中，接觸了不少人和事，在為自己的成長歡欣鼓舞的同時，我也明白自己尚有許多缺點需要改正。工作一年以來，在各級領導的教導和培養(yǎng)下，在同事們的關心和幫助下，自己的思想、工作、學習等各方面都取得了一定的成績，個人綜合素質也得到了一定的提高，現將這一年來個人工作總結報告如下：

一、工作情況

懷著對人生的無限憧憬，我走入了xxx公司。在見習期的工作中，一方面我嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度，不遲到、不早退、嚴于律己，自覺的遵守各項工作制度；另一方面，吃苦耐勞、積極主動、努力工作；在完成領導交辦工作的同時，積極主動的協助其他同事開展工作，并在工作過程中虛心學習以提高自身各方面的能力；除此之外，我還是一名光榮的通訊員，除了負責每月的通訊報道之外，我還負責本站的技術培訓，在工作上盡心盡力的協助站長工作，以此來豐富自己的工作經驗，通過每月培訓，在一定程度上提高了我站員工的凝聚力。工作細節(jié)中，我看到公司正逐步做大做強，以目前的趨勢，我可以預見公司將有一個輝煌的明天。作為新人，目前我所能做的就是努力工作，讓自己在平凡的崗位上揮灑自己的汗水，煥發(fā)自己的青春與熱情；使自己在基層得到更多的鍛煉。

二、學習情況

現在是我努力學習的階段?！叭诵?，必有我?guī)煛?，公司中的每一位同事都是我的老師，他們的豐富經驗和工作行為對于我來說就是一筆寶貴的財富。記得我剛到酒店做服務生的時候，對站內的一切都感到新奇。因為我學的不是與這相關的專業(yè)，所以對酒店管理知識知道的也有限，但是在店長的盡心教導下，我受益頗多。帶著飽滿的工作熱情，我逐漸熟悉了工作的基本流程。盡管我只是入門，但是我和其他年輕人一樣對工作充滿著熱情。為盡快提高自己在本職方面的知識和能力，充分發(fā)揮自己的主觀能動性，我利用業(yè)余時間找來了相關的資料進行學習，在短短一年中理論結合實踐讓我有了真正的認識，這為今后的工作打下了基礎。

作為見習生，我經常思考的問題就是如何配合站長搞好管理工作，特別是在“創(chuàng)一流”期間，為此我經常向新老站長請教。

第六篇：酒店員工個人轉正工作總結

作為剛剛踏入社會的我，甚至自己要學的東西很多很多，而對即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘，在這種矛盾心里的促使下，我滿懷著信心和期待迎接它，在工作中，雖然我只是充當一名普通而重要的收銀員，在這段時間的工作中，我發(fā)現要能自如的做好一切工作，無論工作室繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們每一份工作，而不是因為工作量比例的大小而去抱怨，因為抱怨是沒有用的，我們重要做的是不要把事情的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面對每一天，因為快樂的心態(tài)使我們不覺得工作的疲勞與乏味。

一、__公司經營概況

今年我部門僅僅圍繞“規(guī)范管理”，塑造形象、強力營銷、增創(chuàng)收益“的工作指導方針以市場為指導，樹立”三種意識“即全員營銷意識、全方位成本意思、全過程質量意識：實行”三化“即程序化、規(guī)范化、數字化管理，經過酒店全體員工的共同努力，取得了較好的成績，以下是這一年工作的總結。

二、__工作總結

(1)安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定安全第一、質量為主等項安全預案。做到了日常的防火，放到等六防。全年幾乎未發(fā)生意見意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下，店級每天召開部門經理反饋會，通報情況提出要求、保安部安排干部員工家崗加班時，勤于巡邏、嚴密防控。在相關部門的配合下，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。

(2)實施了品牌管理，酒店主抓八大工作。1、以效益為目標，抓好銷售工作2、以改革為動力，抓好餐飲工作3、以客戶為重點4、以質量為前提，抓好客房工作5、以”六防“為內容抓好安保工作，以降耗為核心，抓好維保工作7、以竟敢為原則，抓好人事工作8、以”準則“為參照。抓好培訓工作。

(3)員工時酒店的主導。1、為全面了解掌握我酒店的市場狀態(tài)，組織多系營銷會議，結合目前客戶來酒店消費情況，進行調查，分析客戶的消費檔次，建立abc客戶，做到全程跟蹤服務注意服務形象和儀表，熱情周到，最大限度的滿足客戶的要求，我們在管理費上嚴格控制。行政人員多是身兼數職。在業(yè)務招待費上，本著花小錢、辦大事、辦好事、辦實事的原則，采取一切措施避免不必要的開支。2、在飯店的人和一個角落都是彬彬有禮的服務人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時無刻不受著利益文化的熏陶。處于社會的個人永遠都在受著周邊的影響，無謂人以群分，;禮儀文化不僅使飯店人素質提高，也在有意影響著客人，提升著整個社會的素質與涵養(yǎng)。3、應該改變傳統的對待員工的態(tài)度，人事管理中的主體，這是所有的管理者都小、應該把握住的。管理中的上下級關系只是一種勞動的分工，不是一種統治與被統治的關系;相反，現代管理理念告訴我們;管理是一種特殊的復蘇，管理者只有做好對下級的服務，幫助下級在工作中作出有意的成績，管理者自己才擁有管理的業(yè)績。

三、歸納

酒店全燒一種能夠凝結人心的精神性的酒店文化，一個民族有它自己的民族的文化，一個酒店同樣也需要有它自己的酒店文化。酒店文化的建設不是可有可無的，而是酒店生存發(fā)展必需的。當酒店面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時，又需要酒店中所有人能夠群策群力，團結一致，共度難關。

__即將成為過去，而過去的成功與失敗都已經成為過去式，我們都不應該以他們來炫耀或為此而悲傷，而應該調整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn)，面對即將來臨的難題。人生中有許多要學的知識，我們現在學到的遠遠不足，那么就更應該準備好下一階段的實習，有目標的出發(fā)，努力的付出就會有收獲，撒下了種子，我們還要有勤勞的栽培與耕耘，那樣我們才會有大豐收。

以上是為我此次工作的一些感受和想法，作為一種感受，他可能有很多的主管的痕跡，不過只有員工才能真正體會到這種感受，因此，希望管理者在做出決策前，除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮，只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后，感謝酒店提供這樣的工作機會，感謝領導的幫助，在此祝愿酒店能夠越辦越好，一年比一年賺的多。臨汾雖然有很多強勢酒店，但是除了我們沒有能夠超越他們。