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        酒店經(jīng)理轉(zhuǎn)正工作總結(jié)范文(合集)

        發(fā)布時(shí)間:2023-06-25 23:00:10

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        第一篇:研發(fā)部經(jīng)理工作總結(jié)

        20xx年,菠菜公司行政部依據(jù)集團(tuán)管理制度,本著建立科學(xué)管理機(jī)制和作業(yè)規(guī)范,整體提升品牌形象的思路執(zhí)行開展工作,在獲得各相關(guān)部門的認(rèn)同和配合下,取得了一定的改善和實(shí)效。主要工作內(nèi)容如下:

        一、檔案管理方面:

        1、歸檔:

        檔案管理一直是行政工作中比較薄弱的一項(xiàng)工作,20xx年第二季度開始行政部依據(jù)相關(guān)規(guī)定并結(jié)合各部門工作中的實(shí)際情況,逐漸確定了各部門檔案的歸檔范圍和檔案管理的規(guī)范性。

        2、管理:

        根據(jù)商管公司管理制度要求,檔案實(shí)行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、集中與分級管理相結(jié)合的管理模式。行政部對檔案室重新做了調(diào)整,檔案柜也重新分配,并且各部門都設(shè)定了兼職檔案管理員,負(fù)責(zé)對本部門檔案及時(shí)歸檔和借閱等工作。

        二、辦公設(shè)備管理方面:

        為了統(tǒng)一管理、控制成本,公司所有辦公設(shè)備由行政部統(tǒng)一采購驗(yàn)收入庫后按需配置到各部門,并且監(jiān)督管理;公共辦公區(qū)域辦公設(shè)備由行政部統(tǒng)一管理。所有辦公設(shè)備的耗由上表可看出在前期辦公耗材費(fèi)用上開銷比較高,自20xx年第二季度起,行政部對各部門辦公耗材實(shí)施管控,有效的控制了大量耗材的浪費(fèi),從而節(jié)省了辦公耗材上的大部分支出。

        三、辦公用品管理:

        公司各部門的辦公用品都實(shí)行由部門按需申報(bào),行政部統(tǒng)一后按需采購、入庫,各部門按要求領(lǐng)用。

        四、票務(wù)酒店方面:

        20xx年合作票務(wù)公司兩家,在票務(wù)預(yù)訂方面可以保證適時(shí)、準(zhǔn)確的預(yù)定,為領(lǐng)導(dǎo)公出提供了快捷、方便的準(zhǔn)備。目前已有中高檔次的協(xié)議酒店4家,在商務(wù)接待方面能提供更好的后勤保障。總體上來說,票 務(wù)、酒店的預(yù)定相比以往在時(shí)效上有了很好的改善。

        五、會(huì)議室管理:

        會(huì)議室管理是行政工作的一部分,20xx年行政部對公司會(huì)議室進(jìn)行了相關(guān)的調(diào)整,在原有兩個(gè)會(huì)議室的基礎(chǔ)上增加兩個(gè)洽談室,大會(huì)議室的.改造以及VI標(biāo)示的制作都對企業(yè)形象有很大的提升。會(huì)議室的改造和增加給行政會(huì)務(wù)提供了很大的便利,各部門的會(huì)務(wù)安排也更加方便。

        六、企業(yè)文化方面:

        20xx年,公司企業(yè)文化宣傳方面已經(jīng)逐步開展,辦公區(qū)域、餐廳宣傳欄都已建立起來,網(wǎng)絡(luò)宣傳也在定期更新中,總體上已經(jīng)初步成型。

        七、餐廳管理:

        為領(lǐng)導(dǎo)和員工創(chuàng)造一個(gè)良好的工作環(huán)境是行政部重要工作內(nèi)容之一,后勤保障更一項(xiàng)重要工作,20xx年第三季度開始,員工餐廳投入使用,餐廳各項(xiàng)工作開展順利,員工滿意度也得到提升。一年來,行政部結(jié)合工作實(shí)際,認(rèn)真履行工作職責(zé),加強(qiáng)與其他部門的協(xié)調(diào)與溝通,使行政部基礎(chǔ)管理工作基本實(shí)現(xiàn)了規(guī)范化,相關(guān)工作達(dá)到了優(yōu)質(zhì)、高效,為公司各項(xiàng)工作的開展創(chuàng)造了良好條件。

        八、總結(jié):

        行政部工作的核心就是搞好“兩個(gè)服務(wù)”,即為領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)、為員工服務(wù)。20xx年,我們圍繞中心工作,在服務(wù)工作方面做到了以下三點(diǎn):

        1、變被動(dòng)為主動(dòng)。對公司工作的重點(diǎn)、難點(diǎn)和熱點(diǎn)問題,力求考慮在前、服務(wù)在前。特別是行政部分管的辦公用品及耗材管控、辦公設(shè)備維護(hù)、倉庫、采購、車輛、食堂、等日常工作,工作有計(jì)劃,落實(shí)有措施,完成有記錄,做到了積極主動(dòng)。日常工作及領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)性事物基本做到了及時(shí)處理及時(shí)反饋、當(dāng)日事當(dāng)日清的成效。在協(xié)助配合其他部門工作上也堅(jiān)持做到了積極熱情不越位。

        2、在工作計(jì)劃中,每月都突出1-2個(gè)“重點(diǎn)”工作。做到工作有重點(diǎn)有創(chuàng)新,改變行政部工作等待領(lǐng)導(dǎo)來安排的習(xí)慣。

        3、在創(chuàng)新與工作作風(fēng)上有所突破。在工作思路、工作方法等方面不斷改進(jìn)和創(chuàng)新,適應(yīng)公司發(fā)展的需要,做到工作有新舉措,推動(dòng)行政部工作不斷上水平、上臺(tái)階。切實(shí)轉(zhuǎn)變行政部服務(wù)作風(fēng),提高辦事效率,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)和奉獻(xiàn)精神。

        第二篇:酒店經(jīng)理工作個(gè)人總結(jié)范文

        不知不覺在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有半年時(shí)間,從剛開始對前臺(tái)一去所知到現(xiàn)在獨(dú)擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持。半年時(shí)間里我學(xué)到了好多,“客人永遠(yuǎn)是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。

        酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會(huì)最大化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們”,“只有真誠的服務(wù),才會(huì)換來客人的微笑”。我一直堅(jiān)信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。酒店前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長。

        在這半年我主要做到以下工作:

        一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)

        提高自身素質(zhì)前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的`工作重點(diǎn)。我們定期會(huì)進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

        二、加強(qiáng)我的銷售意識(shí)和銷售技巧

        提高入住率前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

        三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作

        酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。

        四、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤

        保證客人及時(shí)結(jié)帳,令客人滿意。前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門,所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補(bǔ)過失,反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。

        只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!

        第三篇:酒店職員轉(zhuǎn)正工作總結(jié)

        時(shí)間一晃而過,轉(zhuǎn)眼間試用期已接近尾聲,首先感謝酒店經(jīng)理室能給我展示才能、實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值的機(jī)會(huì)。這段時(shí)間是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了精彩而美好的回憶。在這段時(shí)間里酒店給予了我足夠的支持和幫助,讓我充分感受到了領(lǐng)導(dǎo)們“海納百川”的胸襟,感受到了__人“不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎能見彩虹”的豪氣,也體會(huì)到了__人作為拓荒者的艱難和堅(jiān)定。同時(shí),也為我有機(jī)會(huì)成為__的一份子而感動(dòng)高興。

        記得當(dāng)初應(yīng)聘時(shí),酒店和諧、團(tuán)結(jié)向上的氛圍深深打動(dòng)了我,讓我感受到和睦的大家庭感覺。進(jìn)入酒店后的三個(gè)月時(shí)間里,在經(jīng)理室和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進(jìn)步,現(xiàn)將我的工作情況作如下匯報(bào):

        一、對酒店的認(rèn)識(shí)

        __是從事__、__、__經(jīng)營的專業(yè)酒店,經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)遍布省內(nèi)各地市縣,總經(jīng)銷、代理諸多國際國內(nèi)知名品牌,經(jīng)營規(guī)模居__省第一。

        __以正確的經(jīng)營和管理理念為指導(dǎo),依靠精干的團(tuán)隊(duì),成為行業(yè)的佼佼者。

        二、工作成績:

        1、與__一起主持員工聯(lián)歡會(huì),得到大家的認(rèn)可。

        2、將總酒店下發(fā)的紅頭文件及前期__酒店各品牌三證整理分類,并制作電子檢索,使調(diào)閱、查詢十分方便簡潔。

        3、每次例會(huì)前做好準(zhǔn)備工作,會(huì)后及時(shí)整理會(huì)議紀(jì)要。

        4、完成優(yōu)秀員工先進(jìn)材料的起草工作;規(guī)范綜合科對外聯(lián)系函的行文格式并幫助其整理、修改對外行文;協(xié)助綜合管理科科長整理車輛管理辦法,并制作每月油費(fèi)、修理費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用的表格;完成武昌量販店與超市獨(dú)立核算的政策表格的整理工作。

        5、與各部門良好溝通協(xié)調(diào),較好的完成上傳下達(dá)工作。

        6、熟練操作VIP客戶檔案管理系統(tǒng)。

        7、通過在__科的兩天實(shí)習(xí)中,初步了解酒店的供應(yīng)鏈系統(tǒng),能進(jìn)行簡單的業(yè)務(wù)流程操作。

        8、能做好其它的行政后勤工作。

        三、存在問題及對其改進(jìn)方法

        由于在原酒店從事的是機(jī)要秘書工作,未涉及業(yè)務(wù)操作,對于零售企業(yè)的進(jìn)、銷、存更沒有實(shí)質(zhì)理解,概念十分模糊,故對酒店整體的運(yùn)營模式與流程還需進(jìn)一步的深入了解與熟悉。當(dāng)然,我并不能以此為理由,我將會(huì)在今后的工作中多向前輩請教,勤問、勤練,用最短時(shí)間熟悉酒店業(yè)務(wù)及流程,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,在工作中磨煉意志,增長才干。

        雖然只有短短的三個(gè)月,但對于我來說受益匪淺。在今后的工作中,我將揚(yáng)長避短,發(fā)奮工作,克難攻堅(jiān),力求把工作做得更好,不辜負(fù)酒店經(jīng)理室對我的期望與栽培。

        第四篇:酒店職員轉(zhuǎn)正工作總結(jié)

        來酒店已經(jīng)三個(gè)月了,這幾天就是我轉(zhuǎn)正的一個(gè)交接點(diǎn)了。因此在這里對我近期的工作進(jìn)行一個(gè)總結(jié)和整理,也希望自己能夠在今后的工作中更加發(fā)光,更希望酒店能夠因?yàn)槲业拇嬖诟拥募t火。

        酒店行業(yè)是我之前從未接觸過的,除了旅游或者外出時(shí),自己住了酒店之外,對酒店就沒有別的了解。每次住酒店時(shí),第一個(gè)迎接我的就是酒店前臺(tái)。住了很多的酒店,見到了形形色色的前臺(tái),根據(jù)酒店規(guī)模的大小,前臺(tái)也有著不一樣的標(biāo)準(zhǔn)和要求。所以直接給客戶的感覺也是存在著很大的區(qū)別。雖然我只了解了這表面的一些情況,但是自己深入思考下去的話,也會(huì)有多多少少的領(lǐng)悟。

        所以這次經(jīng)過思考之后,我選擇了酒店前臺(tái)這份職業(yè)作為我今后人生的一個(gè)道路。經(jīng)過自己不斷的奔波之后,終于,我收到了我們酒店的錄用函。那一刻,直到現(xiàn)在我都無法形容我的心情,總之很激動(dòng)很感動(dòng)。一是因?yàn)榫频暝敢饨o我這個(gè)機(jī)會(huì),二是自己可以從事自己喜歡的職業(yè)了。所以我收拾好了所有的行李,義無反顧的走進(jìn)了酒店這個(gè)行業(yè)。

        剛開始工作的時(shí)候,我有一些得心不應(yīng)手,總覺得自己的形象和語言沒有很好地詮釋出酒店的形象,所以在空閑時(shí)間里,我就看同事是如何接待客戶的。觀察她的表情和動(dòng)作,學(xué)習(xí)她的態(tài)度和感情,漸漸地,我也做得像模像樣起來。直至后來,同事和我說,她甚至感覺我比她更專業(yè)一些。我聽到的時(shí)候真的很開心,能夠得到別人的贊同真的是一件最滿足和自豪的事情。所以在今后的工作中,我一直對自己嚴(yán)格的要求。雖然會(huì)遇見一些不講理的客戶,但是我還是耐著性子,輕言細(xì)語的解釋。所以,許多事情也就在我的軟磨硬泡下悄悄的就化解了。這也是我感到比較欣慰的地方。

        但是,人事這個(gè)職位對我來說,有一個(gè)比較具有難度的挑戰(zhàn),就是需要值晚班。我是一個(gè)比較注重保養(yǎng)皮膚的人,我剛開始覺得這簡直無法忍受。生怕熬夜把自己的皮膚變差了,也很焦慮。但是我后來換個(gè)角度想了一下,其實(shí)只要調(diào)理好了自己的身體,這一切都不是問題。何況也是很喜歡這份職業(yè),因此,我就放下心來了,成功地解決了這個(gè)問題。

        在我們的工作中,有很多的挑戰(zhàn)在等著我們,但是只要我們耐下心來,我們就可以解決掉這些問題。所以無論遇到什么事情都不要急躁,只有理智和溫和一些,這些事情才會(huì)不走那么多彎路,才會(huì)更好的解決。因此,在這三個(gè)月試用期里,我自己的成長我都看在眼里,也相信領(lǐng)導(dǎo)也看在眼里。因此,我想再次申請轉(zhuǎn)正,也希望領(lǐng)導(dǎo)可以給予這個(gè)機(jī)會(huì)!感謝!

        第五篇:酒店經(jīng)理工作個(gè)人總結(jié)范文

        其實(shí),員工們?nèi)绻胍雷约哼@一年來的工作情況如何,可以從你寫的年終總結(jié)上清晰的了解到自己這一年來的工作表現(xiàn)情況。下面是酒店總經(jīng)理對自己這一年來的工作情況進(jìn)行的總結(jié),我們一起來了解下。

        一、科學(xué)決策,群策群力。

        酒店全體領(lǐng)導(dǎo)班子根據(jù)各項(xiàng)工作任務(wù)的要求,年初制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路,酒店總經(jīng)理帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績。

        (一)、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績效掛鉤等

        相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為8600萬元,比去年超額1800萬元,超幅為26%;其中客房收入為3600萬元,寫字間收入為800萬元,餐廳收入2800萬元,其它收入共1400萬元。全年客房平均出租率為116%,年均房價(jià)480元/間/夜。酒店客房出租率和平均房價(jià),皆高于全市四星級酒店的平均值。

        (二)、酒店通過狠抓管理,挖掘潛力,開源節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營利潤為4128萬元,經(jīng)營利潤率為48%,比去年分別增加900萬元。

        (三)、酒店通過強(qiáng)化《員工接待基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問候、行為標(biāo)準(zhǔn)、技能技巧、著裝、規(guī)范、素質(zhì)。”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺(tái)待客部門及崗位的窗口形象,提高了員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。此外,在大型活動(dòng)的'接待服務(wù)中,銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自多方面的表揚(yáng)信,信中高度贊揚(yáng)我們“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng)等。

        (四)、酒店全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店全體管理人員的關(guān)心指導(dǎo)下,店級領(lǐng)導(dǎo)天天召開部門經(jīng)理反饋會(huì),對通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部也因此而被評為先進(jìn)班組。

        二、與時(shí)俱進(jìn),提升發(fā)展,酒店突顯改觀

        酒店全體管理人員率先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,結(jié)合酒店經(jīng)營、治理、服務(wù)等實(shí)際情況,轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的治理服務(wù)不是高科技,沒有什么深?yuàn)W的學(xué)問。要害是人的主觀能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對治理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、治理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,并感受人生樂趣。因而,部門之間相互推諉扯皮現(xiàn)象少了,互通信息、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重多了;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了,主動(dòng)關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真多了。在一些大型活動(dòng)中,在酒店全體領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點(diǎn),任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。

        第六篇:酒店經(jīng)理工作個(gè)人總結(jié)范文

        尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo):

        大家好!

        本職自 20xx年5月26日被酒店聘為總經(jīng)辦主任兼人力資源部經(jīng)理以來,已經(jīng)六個(gè)多月了。按照酒店的工作安排和本職的一些想法,五個(gè)月來,本職主要負(fù)責(zé)做好以下幾項(xiàng)工作,現(xiàn)向酒店決策層報(bào)告。

        一、加強(qiáng)酒店的行政管理。此次主要針對的對象為部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人,具體規(guī)定如下:

        (一) 考勤管理規(guī)定:本規(guī)定要求部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人每天上下班要打卡,除本休日外,休假、請假要履行正常的審批手續(xù)。若違反規(guī)定,將給予相應(yīng)處罰。自實(shí)施本規(guī)定以來,部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人上下班比較準(zhǔn)時(shí),基本杜絕了遲到、早退或不打上下班卡的現(xiàn)象;休假或請假也均能按正常的手續(xù)辦理,規(guī)范了酒店的管理。

        (二) 會(huì)議管理規(guī)定:按酒店管理的需要,每周一召開行政例會(huì)。會(huì)上,各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人匯報(bào)上周的工作情況,提出本周的工作計(jì)劃和需要協(xié)調(diào)的工作。與會(huì)人員儀容儀表符合酒店的規(guī)范,按照指定的位置就座。自執(zhí)行本規(guī)定以來,共召開行政例會(huì)21次,除營銷部經(jīng)理請假2次、采購部經(jīng)理請假1次外,其他人基本上能按時(shí)到場參加會(huì)議,如本人有事情不能參加,均能安排部門管理人員參加。沒有缺席、遲到/早退、無故曠工等現(xiàn)象。與會(huì)人員匯報(bào)工作時(shí)也比較詳盡,會(huì)場氣氛比較好,酒店的工作安排也能及時(shí)貫徹執(zhí)行。

        (三) 總值值班相關(guān)規(guī)定:本規(guī)定將“總值值班時(shí)間”、“總值值班職責(zé)”、“總值值班記錄的記述要求”、“總值值班人員的紀(jì)律要求”、“總值房的安排”、“違規(guī)處罰”等多項(xiàng)內(nèi)容重新強(qiáng)調(diào),以激勵(lì)總值值班人員履行工作職責(zé)。自實(shí)施以來,值班人員基本上能在崗履行自己的職責(zé),及時(shí)處理值班期間發(fā)生的突發(fā)事件和客人的投訴,沒有發(fā)生脫崗、不履行職責(zé)等現(xiàn)象。值班記錄的記述也比較規(guī)范。

        (四) 工作日志的記述:從6月5日起,各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人每天基本上能記述工作日志,并于次日10:00交總辦/人力資源部收集,統(tǒng)一交總經(jīng)理閱處。據(jù)統(tǒng)計(jì),幾個(gè)月來因工作日志未上交、遲上交或應(yīng)付式記述等原因而受到處罰的極少數(shù)。

        (五) 每月工作總結(jié):自6月份以來,各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人基本上能在每月5日前提交上月工作報(bào)告,內(nèi)容也比較詳盡,包括:總結(jié)上月工作完成情況、未完成工作情況及亟待解決的問題、下月的工作計(jì)劃、對本部門、酒店工作的意見或建議、本部門的人事動(dòng)態(tài)。

        二、加強(qiáng)員工宿舍的管理

        (一)加強(qiáng)組織管理:強(qiáng)化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管的工作職責(zé),激發(fā)后勤主管的工作積極性,發(fā)揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認(rèn)真履行工作職責(zé),對宿管員的'履職情況進(jìn)行評定,實(shí)施獎(jiǎng)罰制度;三是評定員工宿舍長,將日常的管理工作交給宿舍長完成,形成“人事部經(jīng)理――后勤主管――宿管員――宿舍長”四級管理的網(wǎng)絡(luò)。

        (二)加強(qiáng)宿舍水電管理:根據(jù)季節(jié)和級別的不同,對酒店員工用水用電進(jìn)行規(guī)定,節(jié)余水電進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)、浪費(fèi)水電進(jìn)行處罰。自實(shí)施本規(guī)定以來,員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時(shí),對員工使用的大功率電器進(jìn)行收獲,并對使用人進(jìn)行處罰,杜絕高功率電器在宿舍的使用,降低了不安全的隱患。

        (三)實(shí)施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查、獎(jiǎng)懲辦法:根據(jù)我酒店員工宿舍的具體情況,制定“宿舍衛(wèi)生規(guī)范”,規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生。對衛(wèi)生比較差的宿舍實(shí)行“反饋――由部門負(fù)責(zé)人督導(dǎo)――通報(bào)批評――罰款”的程序進(jìn)行逐步的改善。經(jīng)過幾個(gè)月來的不斷努力,宿舍衛(wèi)生比以前大有改善,軼序良好。

        (四)規(guī)范訪客登記:規(guī)定員工親友探視時(shí)間,且必須履行登記手續(xù)。對拒不填寫《登記表》者,宿管員可禁止其進(jìn)入員工宿舍。未經(jīng)許可的外來人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入宿舍樓。來訪人員不得擅自進(jìn)入非探訪員工宿舍。到了規(guī)定的探訪結(jié)束時(shí)間,宿管員必須催促來訪者盡快離開。幾個(gè)月來,宿管員認(rèn)真執(zhí)行這一規(guī)定,沒有因?yàn)閬碓L員工親友而出現(xiàn)意外的情況。

        (五)規(guī)范棋、牌室、電視房的管理:棋、牌室、電視房剛開放時(shí),衛(wèi)生與軼序都比較亂,且常有外人進(jìn)來打牌、看電視。經(jīng)過大家不懈努力,現(xiàn)棋、牌室、電視房的衛(wèi)生和軼序都比較好,杜絕了外人在里面消遣、娛樂,為員工創(chuàng)造了一個(gè)良好、安全的休閑環(huán)境。

        三、開展三次基層員工的培訓(xùn)工作

        20xx年7月份、9月份、11月份,人事部安排三期培訓(xùn)工作,參加培訓(xùn)的人員為各部門的基層員工,總共培訓(xùn)了150多人次。培訓(xùn)內(nèi)容主要有:酒店基本知識(shí)、員工的儀容儀表規(guī)范、電話禮儀和微笑服務(wù)、員工的酒店意識(shí)、酒店消防安全知識(shí)、國內(nèi)外風(fēng)土人情、泉州旅游知識(shí)等。經(jīng)過培訓(xùn),員工對酒店的工作有所了解,儀容儀表、處理酒店事務(wù)更加規(guī)范,酒店的意識(shí)有所提高。

        四、酒店員工的變動(dòng)情況:

        1、酒店現(xiàn)有人員****人,統(tǒng)計(jì)如下:

        2、自6月份至今,共有56人辭職、自動(dòng)離職34人,招聘員工77人。員工的月流動(dòng)率保持在10%左右。也就是說每月需要招聘10%的新員工,這給招聘和培訓(xùn)增加了很大的工作。

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