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第一篇：超市生鮮果蔬員工工作總結

已經又到了一年的年底了，今年在超市的工作可以說是結束了。這一年自己一直用一個好的態(tài)度去面對自己每一天的工作，雖然超市的工作是比較的簡單的，但不認真的話不管是什么樣的工作都是不能夠做好的。今年的工作一直都比較的順利，自己沒有遇到過什么困難，在工作中自己也沒有出現過錯誤，還是很不錯的。在開始新的一年的工作之前，自己要為今年的工作做一個總結。

一、個人表現

在我自己看來今年我的表現還是很不錯的，在工作中基本上是沒有出現過錯誤的。超市的工作是比較的簡單的，只要自己平時能夠多注意，就不會出現很嚴重的錯誤，頂多就是一些沒什么影響的小錯誤。這一年我自己是很認真的在完成工作的，我覺得不管是怎樣的崗位只要自己是在這個崗位上工作就是必須要認真的，這是我的工作態(tài)度。

我可以說是一個比較勤快的人了，勤快的人不管做什么事情都是能夠做好的，在哪里也都能夠受到歡迎。自己也因為這樣的工作態(tài)度受到了很多的夸獎，雖然這樣工作是會累一些，但總比出錯之后再后悔要來得好。今年自己也能夠做到嚴格的遵守超市的規(guī)定，不會去做一些違反規(guī)定的人。我的性格就是這樣的，是不會去做一些不允許的事情的。所以一年下來我也還沒有受到過批評，雖然說工作能力并不是特別的突出吧，但作為一名超市的員工其實也只要做到認真的對待自己的工作就可以了，不需要有很強的工作能力。

二、個人總結

這一年的工作還是比較的累的，在上班的時候是不能坐下休息的，所以站一整天的話是非常的累的，每天下班之后覺得腰酸背痛的。雖然休息一個晚上之后自己又能夠恢復，但有的時候也是會有不想做的想法的。其實要不是為了生活我想應該是沒有人會喜歡上班的，但既然自己在這里工作也是一定要把工作都完成好的。我想我在工作中遇到的最大的困難就是和其它同事的相處了吧，總有人像閑著沒事一樣的喜歡找別人的麻煩，這就是我最不喜歡這個工作的地方。畢竟在超市工作的都是年紀比較大的人了，麻煩事確實是挺多的。

新的一年自己也要繼續(xù)的努力吧，做好自己的工作就行，不用去管其它人的看法。在明年我也會保持現在的一個工作狀態(tài)的，更好的去完成自己的工作。

第二篇：超市員工個人總結一年來的收獲與提升

轉眼間20xx年在緊張和忙碌中過去了，回顧這短短的幾個月中，我做為超市的一名質監(jiān)員，學到了很多這方面的知識，但是也存在一些不足之處。

一、在過去的這些日子里，我學會了怎么樣開展商品質量檢查。

在沒做質量監(jiān)督員以前，自己對商品質量及國家的法律法規(guī)還是漠不關心，在事業(yè)部組織的培訓中使我充分的認識到商品質量的重要性，根據上級的要求我依據國家的相關法律來對照工作，這樣一來我從實踐中獲得經驗在不斷培訓中獲得知識。首先從手工臺帳開始著手，給員工進行基礎培訓對臺帳上所要求的內容如實認真的填寫，每一項都做到有票可依有據可查。每天我會在營業(yè)前對生鮮區(qū)重點商品進行檢查，從主廚、熟食、現制糕點的食品簽日期以及更換，再到商品的新鮮度都要做到看、嘗、聞，發(fā)現不合格商品及時下架，并以整改通知單時刻督促部門對不符合要求的部位進行整改；現場制作因為涉及到加工用的原料和配料所以索證索票及進貨的手續(xù)也成了一項瑣碎而煩雜的工作，但是原料嚴格按要求加蓋加膜絕不允許裸露。

二、針對糧油區(qū)散裝商品的特點我們從標簽到配料表，我們都按要求執(zhí)行，對外包裝到生產日期到保質期、合格證我們都在不斷的摸索經驗，對外包裝不符合要求的一律不許進賣場在上貨口就進行了嚴格把關。對于包裝類商品的保質期的檢查，每次在檢查中發(fā)現即將臨期的商品時，自己記錄在本子上，以便在日后的檢查中進行復查，每周定期安排各部門主管進行質量的檢查，指定排面逐一排查，防止出現問題商品。在日常的檢查中，發(fā)現日期模糊的、雙日期的等問題商品，都進行了下架處理，并對廠家進行了處罰。

三、根據市農辦的要求，重新規(guī)范了蔬菜農藥殘留的自檢工作，自檢結果通過賣場質量公示牌向顧客及時公示。同是我認真學習各項管理制度和相關的法律法規(guī)充實自己的頭腦不斷提高自己的業(yè)務水平豐富自己的知識面，從網上查閱有關商品質量、抽檢不合格等商品的信息，及時轉發(fā)給大家。我每天都會把日志上記錄的事件特別是涉及商品質量問題的信息在晚例會中傳達給各部門。

四、果蔬、生鮮、鮮活新鮮度的檢查。生鮮部門基本都是民生的商品，關系到老百姓的口碑，所以新鮮度至關重要。每天對果蔬的每個排面都要仔細的檢查，根據事業(yè)部的要求，每天分三個時間段對重點商品進行出清檢查，以保證商品的新鮮度。對庫房商品進行日期的標注，做到先進先出。每天以表格的形式把檢查情況匯總，進行上報。

隨著對質監(jiān)工作的熟悉，我也認識到了自己的不足之處，在新的一年中提升自己:

一、資質的管理，把檔案按部門分開做到統(tǒng)一管理并不斷的整理，過期的資質及時通知商品部向廠家索要最新的資料，以備職能部門的檢查和對賣場商品的監(jiān)控。從緊張到理性，從遇事束手無措到處事不驚，都是在質量監(jiān)督員崗位上鍛煉的結果。為以后做一個合格的管理者打下基礎。

二、在處理顧客投訴以及與職能部門交往的過程中我不斷提升自己的溝通協(xié)調能力和綜合素質水平。現在專業(yè)的職業(yè)打假、惡意投訴以及消費者的維權意識很強，我知道只有自己不斷的豐富和掌握商品知識和相關的法律法規(guī)才能更勝一籌，接待職能部門才能運籌帷幄處事不驚。

三、對主廚的`管理。由于前期對主廚的要求比較松，所以在衛(wèi)生等一些細節(jié)方面存在著問題，在今后的工作中要嚴格要求，提高自己的標準，從而使得主廚的管理上一個新的臺階。

四、對新鮮度的檢查。提到新鮮度，大多都在果蔬，而忽略了水產、生肉，果蔬除了對上貨嚴要求外，日常的維護特別重要，及時挑揀不新鮮的，進行處理。水產的新鮮度，要多查閱關于這方面的知識，來豐富自己，從而檢查的更細致。

在以后的工作中，我要繼續(xù)提高認識水平主動性，要更加嚴于律已對工作上要高標準、嚴要求，在一些具體問題上要求新、求細、求精。工作中的成績給予了我今后開展工作可以借鑒的豐富的經驗，工作中的不足更給予了我繼續(xù)開拓創(chuàng)新、迎難而上的信心和動力。今后的工作將會給我一個更大的挑戰(zhàn)，面對自身發(fā)展需求以及競爭環(huán)境的需要，我將以百倍的信心和努力去面對！