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        領(lǐng)班銷售個人工作總結(jié)(范文5篇)

        發(fā)布時間:2024-01-10 23:22:16

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        第一篇:領(lǐng)班工作總結(jié)

        長江賓館是石化總廠的接待站,來廠辦事的人首先來到廠里就是入住到賓館。讓來廠辦事的人在賓館里感覺到賓至如歸是我的職責(zé)。所以對每一位來廠的賓朋我都能做到讓他高興而來,滿意而歸。對他們關(guān)于廠情廠況的一些提問也是耐心細(xì)致的回答。

        對于有些客人對客房價(jià)格進(jìn)行討價(jià)還價(jià),也是盡可能的做到爭取和留住,不讓他們走出去。雖然有些時候在價(jià)格上做出了一點(diǎn)讓步,但是還是很好的留下了客人。而不是不負(fù)職責(zé)的一言了之,住不住無所謂。這樣在我手上也是很大的提高了客房的入住率。

        對于來賓館住宿的客人不但盡量留住他們?nèi)胱?,還在工作方便之時推銷賓館的餐飲,盡量的讓客人住在賓館,也能吃在賓館。更多的為賓館創(chuàng)造利潤。

        對于賓館領(lǐng)導(dǎo)工作的安排也能夠顧全大局,任勞任怨??傊晕以谶@一年平淡的工作中是盡心盡力,格守職責(zé),很好的完成了各項(xiàng)任務(wù)。

        第二篇:銷售工作總結(jié)

        銷售工作對于任何一家飼料企業(yè)來說,都是核心,公司其它的部門的工作都是圍繞銷售來展開,因此,作為一名銷售人員,責(zé)任重于泰山。下面,我就三月份的工作進(jìn)行總結(jié)。

        一、個人自身方面的總結(jié):

        深知自己的職責(zé):為公司盡職盡責(zé)和為客戶貼心服務(wù)的使命!

        公司制定的制度能很好的遵守和執(zhí)行,能積極向上的工作,同時加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí),不斷的提高自己的業(yè)務(wù)知識和工作能力,能遵紀(jì)守法,不做有損公司利益的事情!

        二、工作方面的總結(jié):

        1、始終堅(jiān)持公司要求的銷售員工作重點(diǎn):蹲點(diǎn)策略。在塔山鎮(zhèn)經(jīng)銷商劉紅軍處進(jìn)行定點(diǎn)幫扶,并嚴(yán)格按照公司蹲點(diǎn)流程逐步推進(jìn)工作。大力宣傳公司產(chǎn)品和品牌,通過劃圖進(jìn)村―進(jìn)村宣傳,最后建立示范戶,通過客戶帶動客戶,以求效果達(dá)到最大化。

        2、關(guān)于銷售工作的思路整理

        市場資源是有限的,是我們生存和發(fā)展的根本。開發(fā)和壯大市場,說白了就是通過各種方式搶占他人市場為我用。對于目標(biāo)市場的壯大,在經(jīng)過調(diào)研、分析之后,并不是所有的區(qū)域都能夠根據(jù)總體發(fā)展,需要有計(jì)劃、按步驟有針對性的展開工作,哪個地方和哪些客戶是重點(diǎn)客戶,哪些客戶具有宣傳效果,哪些客戶具有事半功倍的效果,這些并不是單憑想象就能達(dá)到效果的,客觀條件和正確的方法是必需的。

        甚至具體的某個客戶在什么時間應(yīng)該采取什么樣的策略,什么時間應(yīng)該回訪,應(yīng)該采用面談還是電話,都是需要考慮的問題。盲目地、無計(jì)劃地、重復(fù)地拜訪行為,都有可能導(dǎo)致客戶資源的惡性反戈甚至產(chǎn)生負(fù)面影響。銷售工作給我最大的啟示就是示范戶的作用巨大,可以大大一傳十,一帶十的效果。

        做銷售本來就是服務(wù),通過自己的服務(wù)使部分或符合做示范戶的典型顧客的利益更大化,往往比拜訪20家客戶更有效果。蒙牛的牛根生說過,資源的98%靠整合,其實(shí)我們飼料工作也是可以這樣來做,比如,趙雪紅的種豬,可以幫忙在自己掌握的養(yǎng)殖場推薦,下面養(yǎng)殖戶母豬少的可以推薦趙雪紅豬場的小豬,購買母豬的和小豬的顧客得到了你的幫助,而且趙的豬場就使用的是公司的產(chǎn)品,一直反映很好,同時自己的服務(wù)有那么到位,再加上自己的人格魅力,顧客很容易就直接拿下!離趙近的客戶拿料可以通過他,從而趙還獲得一定的利潤,離的遠(yuǎn)直接讓利顧客,降低他的飼養(yǎng)成本,何樂而不為。環(huán)環(huán)相扣,很容易形成地區(qū)性的市場占有率和品牌效應(yīng)!這對做周圍的其它市場起到支點(diǎn)的作用!

        三、工作中存在的問題:

        1、有時候時間安排不合理,沒有能很好的充分利用時間(往往中午和晚上拜訪客戶的時機(jī)最好),工作的計(jì)劃性不是很強(qiáng)!

        2、不夠勤奮,懶惰。

        3、缺乏執(zhí)著精神,很多時候沒有耐心講解。沒有找更好的方法做同樣的事。

        四、對公司的要求:

        要求經(jīng)銷商降價(jià)。蹲點(diǎn)幫扶后需實(shí)現(xiàn)專銷。

        五、總結(jié)

        市場是最壞的教練,還沒有等我們熱身就已經(jīng)開始競賽,競賽結(jié)果的好壞相當(dāng)一部分因素在于我們的悟性和主觀能動性。

        同時,市場也是最好的教練,不需訓(xùn)練就能教會我們技能和發(fā)展的契機(jī),關(guān)鍵的是市場參與者的眼光是否長遠(yuǎn)、品格是否經(jīng)得起考驗(yàn)。

        我們已經(jīng)經(jīng)歷了足夠的市場磨練,我堅(jiān)信通過我們共同的奮斗,架好“支點(diǎn)”撬動市場,打造“勢能”以便放行銷慣性,進(jìn)行整合形成“拳頭”能量,希望有一天,通過自己的努力定能成為吸引更多的用戶使用我們的產(chǎn)品。!

        面對現(xiàn)在我們的確困難,但我們決不氣餒,因?yàn)槲覀冇锌梢灶A(yù)見的未來!到那時侯我們將大鵬展翅!

        第三篇:銷售工作總結(jié)

        馬上,春節(jié)假期就要宣布結(jié)束了,即將投入緊張的工作當(dāng)中,在此,不得不對年前的工作再次做一個詳細(xì)的總結(jié)以及年后工作有個明確的規(guī)劃。

        回想整個20xx年,整體感覺上似乎自己啥都沒有做,具體總結(jié)還得從進(jìn)入優(yōu)思科技說起了。我是20xx年9月8號參加優(yōu)思科技的面試,9月9號正式參加培訓(xùn),開始了在優(yōu)思的職業(yè)生涯。到目前為止,已經(jīng)有5個多月的時間了,回想這五個月時間,除了在十二月份有點(diǎn)兒業(yè)績外,前面三個月以及一月份業(yè)績都是掛蛋,真實(shí)恐怖,看看身邊的同事,其中部分同事,雖然業(yè)績不是很多,但是能夠堅(jiān)持到每個月都有業(yè)績,還有些同事能夠連續(xù)數(shù)月都有很高的業(yè)績,這些也是我必須向他們學(xué)習(xí)的。通過這個春節(jié)假期,也好好反省了下自己的不足和可以提升的一些地方,在年后的工作中一定得積極改進(jìn),早日突破。

        目前發(fā)現(xiàn)自己亟待解決有主要問題有一下幾點(diǎn):

        ①工作的積極性不高,也就是他們常說的要性不強(qiáng)

        ②不是很有激情,缺乏主動性

        ③根本沒做客戶關(guān)系維護(hù)

        就先提出這么幾點(diǎn),我想只要在年后的工作中好好把這幾點(diǎn)做好了,改好了,工作也會大有起色的,其中我不得不重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)下關(guān)于第三點(diǎn):客戶關(guān)系維護(hù),我想在這一點(diǎn)上我真是犯了做業(yè)務(wù)的大忌,居然沒有做客戶關(guān)系的維護(hù),這樣下去必然不是長久之路,雖然出于我們工作的原因,感覺上似乎不是很好做這方面的維護(hù),但是很多優(yōu)秀的老員工都做得很好,這一點(diǎn)在年后的工作必須馬上要有所體現(xiàn)。

        對于年后的工作計(jì)劃,我現(xiàn)在也不想計(jì)劃得太遠(yuǎn),就先鎖定在2月份和3月份,2月份上班后就差不多只有半個月左右了,前期可能只能做些客戶的維護(hù),不知道會不會有活動的舉行,不管咋樣一定要把客戶關(guān)系維護(hù)好,因?yàn)樵谀昵暗臅r候聯(lián)系過好幾個客戶都有說年后有做推廣方面的需求,一定好好把握,2月份拿不下來也要在3月份一定拿下。不說多了,3月份一定要完成5萬的業(yè)績??!另外一方面就是針對年后的工作,我一定要多嘗試走出去,多見客戶,這樣才能有所成長,我想也只有這樣才能把這份事業(yè)做下去了。

        好,就先這樣吧,加油咯,多學(xué)習(xí),多思考!

        第四篇:篇二領(lǐng)班工作總結(jié)

        一年來,在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴(yán)格要求自己,較好的履行一名領(lǐng)班的職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到領(lǐng)導(dǎo)肯定和同事們的好評,總結(jié)起來收獲很多。

        一、在收銀工作中學(xué)習(xí),不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平

        作為一名收銀員領(lǐng)班,首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經(jīng)三年,且取得一了定的成績,但這些成績還是不夠的,隨著超市的發(fā)展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學(xué)習(xí),我總能最先掌握電腦操作技術(shù),總能為下面的同志做指導(dǎo)。

        二、做好了員工的管理、指導(dǎo)工作

        領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo),但也管著一堆人,是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任,因此,在工作中,我總是對他們嚴(yán)格要求,無論是誰,有了違紀(jì),決不姑息遷就,正是因?yàn)槲夷車?yán)于律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關(guān)懷下面的員工。工作中,常聽到周圍的一些主管抱怨工作的繁忙,總有忙不完的事,總有加不完的班,總有挨不完的罵,總有吵不完的架,等等諸多的抱怨。在這里,粗淺的談?wù)勅绾巫龊靡粋€領(lǐng)班。

        (1)專業(yè)能力

        作為一個領(lǐng)班,你必須掌握一定的專業(yè)知識和專業(yè)能力,隨著你的管理職位的不斷提升,專業(yè)能力的重要性將逐漸減少。作為基層的主管,個人的專業(yè)能力將非常的重要,你要達(dá)到的程度是,能直接指導(dǎo)你的下屬的實(shí)務(wù)工作,能夠代理你下屬的實(shí)務(wù)工作。專業(yè)能力的來源無非是兩個方面:

        1是從書本中來,2是從實(shí)際工作中來。而實(shí)際工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下屬去學(xué)習(xí)?!安粣u下問”是每一個主管所應(yīng)具備的態(tài)度。

        (2)管理能力

        管理能力對于一個領(lǐng)班而言,與專業(yè)能力是相對應(yīng)的,當(dāng)你的職位需要的專業(yè)越多,相對而言,需要你的管理能力就越少。反之,當(dāng)你的職位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一項(xiàng)綜合能力,需要你的指揮能力,需要你的決斷能力,需要你的溝通協(xié)調(diào)能力,需要你的專業(yè)能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力來自書本,但更多的來自實(shí)踐,因此要提高你的管理能力,需要不斷的反思你的日常工作,用你的腦袋時常去回顧你的工作,總結(jié)你的工作。

        (3)溝通能力

        所謂溝通,是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個方面,跨部門間的溝通,本部門內(nèi)的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級)。公司是一個整體,你所領(lǐng)導(dǎo)的部門是整體中的一分子,必然會與其他部門發(fā)生聯(lián)系,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題,而是為了解決問題,解決問題的出發(fā)點(diǎn)是公司利益,部門利益服從公司利益。部門內(nèi)的溝通也很重要,下屬工作中的問題,下屬的思想動態(tài),甚至下屬生活上的問題,作為主管你需要了解和掌握,去指導(dǎo),去協(xié)助,去關(guān)心。反之,對于你的主管,你也要主動去報(bào)告,報(bào)告也是一種溝通。

        (4)培養(yǎng)下屬的能力

        作為一個領(lǐng)班,培養(yǎng)下屬是一項(xiàng)基本的,重要的工作。不管你所領(lǐng)導(dǎo)的單位有多大,你要牢記你所領(lǐng)導(dǎo)的單位是一個整體,要用團(tuán)隊(duì)的力量解決問題。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做,理由也很充分勵志網(wǎng)http://wWw.qqZf.cN/。交給下屬做,要跟他講,講的時候還不一定明白,需要重復(fù),然后還要復(fù)核,與其如此,還不如自己做來得快。但關(guān)鍵的問題是,如此發(fā)展下去,你將有永遠(yuǎn)有忙不完的事,下屬永遠(yuǎn)做那些你認(rèn)為可以做好的事。讓下屬會做事,能做事,教會下屬做事,是主管的重要職責(zé)。一個部門的強(qiáng)弱,不是主管能力的強(qiáng)弱,而是所有下屬工作的強(qiáng)弱。綿羊可以領(lǐng)導(dǎo)一群獅子輕易地去打敗獅子領(lǐng)導(dǎo)的一群綿羊,作為主管,重要職責(zé)就是要將下屬訓(xùn)練成獅子,而不需要將自己變成獅子。

        (5)工作判斷能力

        所謂工作能力,個人以為,本質(zhì)上就是一種工作的判斷能力,對于所有工作的人都非

        常的重要。培養(yǎng)一個人的判斷能力,首先要有率直的心胸,或者說是要有良好的道德品質(zhì),這是工作判斷的基礎(chǔ)。對于世事的對錯,才能有正確的判斷,才能明辨是非。其次,對于你所從事的工作,不管是大事,還是小事,該怎么做,該如何做,該由誰做,作為一個主管,應(yīng)該有清晰的判斷,或者說是決斷。其實(shí)工作的判斷能力是上述四項(xiàng)能力的一個綜合,主管能力的體現(xiàn)是其工作判斷能力的體現(xiàn)。

        (6)學(xué)習(xí)能力

        當(dāng)今的社會是學(xué)習(xí)型的社會,當(dāng)今的企業(yè)也必須是學(xué)習(xí)型的企業(yè),對于我們每個人也必須是學(xué)習(xí)型的主體。學(xué)習(xí)分兩種,一是書本學(xué)習(xí),一是實(shí)踐學(xué)習(xí),兩者應(yīng)交替進(jìn)行。你只有不停的學(xué)習(xí),你才能更好的、更快的進(jìn)步,才能跟上趕上社會的發(fā)展。走上社會的我們,要完全主動的去學(xué)習(xí),視學(xué)習(xí)為一種習(xí)慣,為生活的一種常態(tài)。學(xué)習(xí)應(yīng)該是廣泛的,專業(yè)的,管理的,經(jīng)營的,生活的,休閑的,各種各樣,都是一種學(xué)習(xí)。未來人與人之間的競爭,不是你過去的能力怎樣,現(xiàn)在的能力怎樣?而是你現(xiàn)在學(xué)習(xí)怎樣,現(xiàn)在的學(xué)習(xí)是你未來競爭的根本。

        (7)職業(yè)道德

        但丁有一句話:智慧的缺陷可以用道德彌補(bǔ),但道德的缺陷無法用智慧去彌補(bǔ)。對于工作中人,不管是員工,還是主管,職業(yè)道德是第一位的。這就好比對于一個人而言,健康、財(cái)富、地位、愛情等都很重要,但健康是“1”,其他的都是“0”,只要“1”(健康)的存在,個人的意義才能無限大。職業(yè)道德對于工作的人而言,就是那個“1”,只有良好的職業(yè)道德的存在,上述的六種能力才有存在的意義,對于公司而言,才是一個合格之人才。職業(yè)道德不等同于對企業(yè)的向心力,但作為一個員工,作為一個主管。不管公司的好與不好,不管職位的高低,不管薪水的多少,對自己職業(yè)的負(fù)責(zé),是一種基本的素養(yǎng),是個人發(fā)展的根基?!白鲆惶旌蜕凶惨惶扃姟保灰阍诠疽惶?,就要好好的去撞一天鐘。

        以上,僅僅是個人的一些看法,要做好一個領(lǐng)班,要做的事還很多。我堅(jiān)信一句話:師傅領(lǐng)進(jìn)門,修行靠個人。一切的一切,個人以為,都要靠自己去感悟,將一切的一切變成自己的東西。

        因此他們都非常尊重我,都服從我的管理,一年下來,我們的工作得到了經(jīng)理的肯定。

        三、合理安排好收銀員值班、換班工作

        收銀員的工作不累,但得細(xì)心,因此收銀員必須任何時候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。因此,在給幾名員工作排班時,我總是挖空心思,既要讓怍銀員休息好,又不能影響超市的工作,還要照顧好她們的特殊情況。

        四、抓好一級工作、給領(lǐng)導(dǎo)分憂

        做為一個領(lǐng)班,能夠在收銀員一級解決的問題,我決不去麻煩領(lǐng)導(dǎo),對超市里的大事,又從不失時機(jī)的向領(lǐng)導(dǎo)請示匯報(bào)。

        這一年,雖然工作取得了一定的成績,但還有很多發(fā)展的空間,我相信,只要我和我們收銀員一起努力,一定會把工作做得更好。

        第五篇:領(lǐng)班工作總結(jié)

        一年來,酒店在中心領(lǐng)導(dǎo)及酒店班子的帶領(lǐng)下,以經(jīng)營工作為中心,以制度、服務(wù)、責(zé)任和效益、效能為目標(biāo),緊緊圍繞年初制定的“三大工作目標(biāo),以做好四項(xiàng)工作”為主線,各項(xiàng)工作有序開展?,F(xiàn)總結(jié)如下:

        一、三大工作目標(biāo)完成情況

        年初將管理工作、服務(wù)質(zhì)量管理、經(jīng)營工作列為年三大工作目標(biāo)。一年來,通過努力,在各方面均取得一定成效。

        (一)管理工作目標(biāo)方面

        1、精細(xì)化管理目標(biāo)的提出,使酒店全體管理人員樹立了“天下大事、必做于細(xì)”的良好管理理念。工作中,更加注重管理上的細(xì)微、教育引導(dǎo)上的細(xì)微、服務(wù)上的細(xì)微;避免了重布置、輕檢查,做到了腦勤、眼勤、手勤、腿勤;注重觀察問題、思考問題,將精細(xì)化管理理念落實(shí)到工作的方方面面,效果很好。

        2、效能化管理目標(biāo)。酒店結(jié)合實(shí)際,加強(qiáng)工作效能建設(shè)活動。通過此項(xiàng)活動,解決了不少存在的諸如干事拖拉、推諉扯皮、責(zé)任心不強(qiáng)、工作效率不高等工作問題,提高效能的長效管理機(jī)制和一切按照制度和經(jīng)濟(jì)規(guī)律辦事、真抓實(shí)干、愛崗敬業(yè)的工作形象。在效能建設(shè)活動中,酒店專門成立了活動領(lǐng)導(dǎo)小組及辦公室。3月中下旬在全酒店范圍內(nèi)通過各種形式逐層進(jìn)行全員思想動員,3月底組織召開了一次“轉(zhuǎn)變職工形象,加強(qiáng)酒店工作效能建設(shè)”大討論活動。通過動員,增強(qiáng)了求真務(wù)實(shí)抓效能的針對性、實(shí)效性;進(jìn)一步明確了職能范圍和各負(fù)其則的長效機(jī)制;規(guī)范嚴(yán)格了學(xué)習(xí)要求;破除了無所作為、不思進(jìn)取的平庸觀念,提高了酒店職工工作的積極性和主動性。5月份,酒店結(jié)合本單位工作實(shí)際,采取開門納諫與自查相結(jié)合,單位查擺與個人查擺相結(jié)合,召開討論會、發(fā)放征求意見表等多種形式,認(rèn)真查擺了單位和個人存在的問題。所查出來的問題都比較實(shí)際,效果很好,并針對查擺出的問題,剖析原因,研究整改方向,于7月份起組織集中整改,成果顯著。此外,還結(jié)合效能建設(shè)活動的開展,抓緊做好了“紅五月”員工培訓(xùn)及技術(shù)比武活動,極大地提高了服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。

        3、成本管理目標(biāo)。今年以來,酒店嚴(yán)格控制成本,節(jié)能增效。首先,加強(qiáng)了財(cái)務(wù)核算管理。各經(jīng)營部門按月核算收支,分析營業(yè)收入和成本控制情況,發(fā)現(xiàn)問題及時采取對策。財(cái)務(wù)部加強(qiáng)對每日收入的審核,避免了各收銀臺的漏洞。各項(xiàng)帳款及時催收,盡量避免了跑帳、漏帳、死帳的發(fā)生。其次,各部門都扎實(shí)做好了成本核算和成本管理的各項(xiàng)基礎(chǔ)工作,嚴(yán)格控制了酒店非生產(chǎn)性支出,降低酒店的各項(xiàng)管理費(fèi)用。在采購環(huán)節(jié)上,嚴(yán)格堅(jiān)持審批制度,用多少采購多少,采購部門及時與倉庫溝通聯(lián)系,并配合做好庫存的盤點(diǎn)工作,避免了物資積壓。再次,在日常的管理中,各部門注意對員工進(jìn)行節(jié)約思想的教育和引導(dǎo),提高了酒店職工、員工的節(jié)約意識。

        4、設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)管理目標(biāo)。本著保養(yǎng)和維修相結(jié)合、修舊如新、修新如新的原則,各部門注意設(shè)備設(shè)施維護(hù)、保養(yǎng),總結(jié)改進(jìn)不正確的容易損壞設(shè)備設(shè)施的操作方式,盡量將一些小問題消滅在萌芽狀態(tài);將維護(hù)保養(yǎng)具體貫徹到日常操作的細(xì)節(jié)中,必要的環(huán)節(jié)要形成制度,形成良好的操作習(xí)慣。

        5、用全新的理念與思路做好各項(xiàng)管理工作。酒店要求管理人員提高自身素質(zhì)的,樹立全新的管理理念和思路,注重吸收、借鑒別家酒店好的經(jīng)驗(yàn)和方法,以應(yīng)對新的形勢、新的任務(wù)和新的市場競爭。結(jié)合勞動法的出臺,酒店認(rèn)真對原《員工守則》作相應(yīng)修改和完善,明年年初正式執(zhí)行新《員工守則》。

        (二)服務(wù)質(zhì)量管理目標(biāo)

        一年來,酒店的服務(wù)工作在保持發(fā)揚(yáng)我店好的做法的基礎(chǔ)上,還在以下兩個方面做出不少努力。一是進(jìn)一步完善了培訓(xùn)方式。采取集中培訓(xùn)和靈活培訓(xùn)相結(jié)合的模式,結(jié)合服務(wù)人員的知識結(jié)構(gòu),找準(zhǔn)部門特點(diǎn)與弱點(diǎn),將重點(diǎn)放在店紀(jì)店規(guī)、禮節(jié)禮貌等服務(wù)技能操作規(guī)范化的培訓(xùn),促進(jìn)酒店管理水平和服務(wù)質(zhì)量的提高。同時,建立健全班前例會制度,以便及時總結(jié)前一天的工作,并安排當(dāng)天的工作。二是注重教育、引導(dǎo)廣大服務(wù)人員樹立“賓客至上”的思想,以客人的需求為主線對客服務(wù)。要求在對客服務(wù)中仔細(xì)揣摩顧客的消費(fèi)心理,盡量滿足客人合理的要求;轉(zhuǎn)變“怕麻煩、怕費(fèi)時費(fèi)力”的思想。力求服務(wù)上有所突破,用客人的口碑,擴(kuò)大宣傳面,以擴(kuò)大酒店形象和影響面,整體服務(wù)質(zhì)量有較大提高。

        (三)經(jīng)營工作目標(biāo)

        經(jīng)營工作是我們?nèi)抗ぷ鞯暮诵模频昃o緊抓住兩大主營部門客房、餐廳收入,在現(xiàn)有條件下努力開拓市場。

        客房部在保持現(xiàn)有價(jià)格水平基礎(chǔ)上,總結(jié)經(jīng)營管理上的經(jīng)驗(yàn)、不足,消化吸收同行的經(jīng)營理念,想方?jīng)]法開發(fā)長話聯(lián)盟住房積分等新項(xiàng)目、新辦法,穩(wěn)定或提高住宿率。餐飲部上半年重新調(diào)整了管理班子。新班子從主觀上反省和總結(jié)以往在經(jīng)營、管理上的不足和缺陷,強(qiáng)化內(nèi)部管理,加強(qiáng)了對服務(wù)人員的教育、引導(dǎo)、培訓(xùn),使服務(wù)質(zhì)量得到一定的`改善,團(tuán)隊(duì)的凝聚力、向心力不斷增強(qiáng);同時,餐廳為適應(yīng)大眾化消費(fèi)這一趨勢,在力求菜品價(jià)格合理、口味、質(zhì)量穩(wěn)定上下功夫,采取靈活多樣的經(jīng)營模式,找準(zhǔn)經(jīng)營定位,出主意、想辦法,冬季還推出特色火鍋等,逐步改善了餐飲惡性循環(huán)的勢頭。今年月餅生產(chǎn),酒店本著以銷定產(chǎn)的工作思路,從制定工作方案,成立組織機(jī)構(gòu)指揮系統(tǒng),到想方?jīng)]法加大市場促銷力度,開展全員促銷活動。一方面酒店通過努力順利通過了全國食品工業(yè)生產(chǎn)許可認(rèn)證(QS),著力改善生產(chǎn)條件,大膽推出酥皮、透明皮及無糖香橙、草莓、木瓜等能滿足不同消費(fèi)群體及口味的“新品”,嚴(yán)把出品質(zhì)量關(guān);一方面酒店全體干部職工、員工發(fā)揚(yáng)以往“不怕苦、不怕累”的精神,克服困難、犧牲個人休息時間加班加點(diǎn),不計(jì)個人得失跑促銷,使酒店今年月餅產(chǎn)銷超額完成預(yù)定任務(wù)。

        二、四項(xiàng)工作開展情況

        1、宣傳促銷工作。今年酒店仍繼續(xù)完善推行全員促銷。以營銷部為龍頭,勤走動,多溝通,利用各種渠道和有限的資源,結(jié)合自身特點(diǎn)進(jìn)行宣傳、促銷,積極開發(fā)新客源。今年,酒店加大了對團(tuán)隊(duì)會議的銷售力度,想方設(shè)法。及時獲取了解真實(shí)可靠的客源、團(tuán)會信息,并隨著市場的變化及時調(diào)整營銷策略。營銷部主動與各經(jīng)營部門溝通,了解客源狀況以及存在的困難與問題,出主意、想辦法,開展有針對性的促銷,取得較好成績。

        2、工會、共青團(tuán)工作及企業(yè)文化建設(shè)

        工會、共青團(tuán)繼續(xù)以“南天精神”和構(gòu)建企業(yè)文化建設(shè)為主線開展各項(xiàng)工作。特別是“質(zhì)量、效率、服務(wù)月”的成功開展,激發(fā)了廣大員工的敬業(yè)精神和協(xié)作精神,為酒店造就一個寬松有益的進(jìn)取環(huán)境。酒店員工流動性大,在用人理念上,酒店和工會、共青團(tuán)要繼續(xù)體現(xiàn)“德”字原則,對重點(diǎn)部門、重點(diǎn)崗位采取了一定的措施,想方設(shè)法、創(chuàng)造條件留住優(yōu)秀人才、骨干,發(fā)揮所長。酒店的文化建設(shè)緊緊圍繞以“倡導(dǎo)最佳服務(wù)、贏得最佳信譽(yù)、爭取最佳效益、塑造最佳形象”開展工作,工會、共青團(tuán)在工作、生活上給予員工關(guān)心和幫助。在管理上,注意體現(xiàn)“有情領(lǐng)導(dǎo)、無情管理”的意識。通過努力,我酒店繼續(xù)保持了自治區(qū)“青年文明號”榮譽(yù)稱號,酒店總臺及客房部副經(jīng)理分別被評為市“巾幗文明崗”和“巾幗文明標(biāo)兵”稱號,今年,以“爭先創(chuàng)優(yōu)”為契機(jī),組織全體干部職工積極開展有針對性的、立足本職、有特點(diǎn)的崗位練兵和技術(shù)比武活動,也取得了可喜成績。

        3、做好安全工作。酒店堅(jiān)持“安全第一,預(yù)防為主”的方針,本著“安全無小事”的原則,全方位地做好安全工作。簽訂并逐步落實(shí)了安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任制。特別加強(qiáng)了對餐廳、員工宿舍、食品衛(wèi)生、車輛保管、出租房屋等重點(diǎn)和薄弱環(huán)節(jié)的消防安全管理,做到責(zé)任到部門、到人;堅(jiān)持進(jìn)行安全衛(wèi)生大檢查,并對存在的安全隱患及時、限時整改;保安部加強(qiáng)了對安全隱患整改及習(xí)慣性違章方面的督促和跟蹤。做到了檢查到位、操作規(guī)范到位、整改及時,切實(shí)消除安全隱患。安全生產(chǎn)月期間,在酒店開展了一次全員安全教育活動,參與率達(dá)100%。出安全板報(bào)4期,開展了安全知識考試、消防操作比賽和消防疏散演練等活動,大大提高了廣大干部職工的安全意識。

        三、存在問題

        主要表現(xiàn)在以下幾個方面:

        1、理論學(xué)習(xí)方面,仍存在工學(xué)矛盾的問題。有待進(jìn)一步加以克服,并用理論去指導(dǎo)實(shí)踐,用新思想和科學(xué)理論解決工作中出現(xiàn)的新問題、新情況。

        2、在制度建設(shè)中,還存在不盡完善之處,有些制度針對性與操作性與現(xiàn)實(shí)有一定差距,因此在編的《酒店操作實(shí)務(wù)》至今未能完整出版,特別是餐飲部的制度建設(shè),有待進(jìn)一步量化和完善。

        3、由于歷史原因,酒店的負(fù)債給酒店各項(xiàng)工作的順利開展帶來一定影響。

        4、餐飲部的經(jīng)營狀況不是很理想。

        六、20xx年工作初步安排

        1、繼續(xù)以酒店確定“三大工作目標(biāo)”“做好四項(xiàng)工作”為工作重點(diǎn),以創(chuàng)收為中心,進(jìn)一步加強(qiáng)酒店的各項(xiàng)管理。

        2、抓好開源節(jié)流工作。加大宣傳促銷力度,開發(fā)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。加強(qiáng)成本控制,注意設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作。

        3、進(jìn)一步完善酒店勞資管理,加強(qiáng)員工勞動合同、工資、社保等的規(guī)范管理。

        4、加強(qiáng)對餐飲部門的創(chuàng)新管理,努力開發(fā)新客源。

        5、創(chuàng)新營銷手段,加強(qiáng)酒店品牌效應(yīng)總之,我們將加強(qiáng)對酒店的科學(xué)管理,從主、客觀上認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn),克服不足,立足實(shí)際,注重實(shí)效,為創(chuàng)建酒店服務(wù)品牌、促進(jìn)酒店經(jīng)濟(jì)發(fā)展不懈努力。

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