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        餐飲經(jīng)理月工作總結表模板

        發(fā)布時間:2024-02-14 10:54:49

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        • 文檔分類:工作總結
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        回顧20xx年來的工作,我部門在公司領導和同事們的支持與幫忙下,嚴格遵守公司的相關制度,順利地完成了本部么的工作。為了更好的完成接下來的工作任務,現(xiàn)將我部門在過去一年的工作狀況作一個匯報與總結。

        在過去的一年里,我部門嚴格按照公司采購管理制度,極力控制采購成本,保質(zhì)保量的完成了各項采購任務,保證了公司各部門的正常運營。但是從整體來說,還尚未到達預期的理想效果,如采購及時率尚且能到達95%,遲發(fā)貨、質(zhì)量不達標等因素仍然存在。在今后的工作中,我部門將繼續(xù)努力學習,不斷提高業(yè)務技能,征詢產(chǎn)品信息,加強與客戶溝通,更好的保質(zhì)保量完成各項采購工作,使各項工作的正確率、準確率力爭到達100%。為了更好的完善采購工作,高效的完成采購任務,我部門將采取以下措施:

        一、嚴格遵守公司的采購管理制度,做好每日計劃與總結。

        為了到達日事日畢的要求,我部門將每日寫好當天要做的工作,要處理的事情,對每一天的工作狀況做一個總結,對沒有處理好的事情,抓緊時間處理,盡量做到問題不推遲,盡最快速度解決。

        二、堅持多快好省的采購原則,嚴格控制采購成本。

        我們的采購工作就是服務于生產(chǎn),就是要以最低的成本采購到高質(zhì)量的'生產(chǎn)原料,所以必須要對要采購的原材料進行細致的分析,衡量它們的性價比,始終堅持以質(zhì)論價,貨比三家,多快好省的采購原則。

        三、在工作中要多跑、多比較、多總結,邊學習邊實踐,不斷提高自己的采購業(yè)務水平

        加強與供應商的溝通,要及時做好跟催工作,讓他們用心配合我們的工作;遇到問題要及時采取措施解決,必須要保證按時、按質(zhì)、按量帶給好生產(chǎn)所需的各種原材料。

        四、加強與各部門的溝通與協(xié)調(diào),嚴格控制采購時間和采購周期,保證各種原材料的購進科學合理

        極力配合公司的各項財產(chǎn)運營工作,當不同種類的物品或原材料進廠時,要及時的和有關部門做好協(xié)調(diào)與溝通。

        五、要控制物品與原材料入庫的數(shù)量與質(zhì)量

        在購進物品與原材料時發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常狀況下,應立即采取緊急措施,并與供應商聯(lián)系,和有關部門進行協(xié)商處理。

        六、學會主動與人溝通、交流

        經(jīng)常與車間,倉庫,質(zhì)檢部的相關人員接觸,這樣便于自己了解產(chǎn)品,跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率。

        總之,在以后的工作中,我部門將會更加努力地學習,不斷地積累豐富采購經(jīng)驗,高標準嚴要求地完成各項工作,以勤奮務實、開拓進取的工作態(tài)度,為公司的發(fā)展貢獻我們的力量。

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