千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《酒店房務(wù)部的工作總結(jié)》，但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《酒店房務(wù)部的工作總結(jié)》。

第一篇：客房部經(jīng)理的年終工作總結(jié)

一、提高員工服務(wù)質(zhì)量

強(qiáng)化員工服務(wù)意識，對新員工和后進(jìn)員工做好輔導(dǎo)工作，并協(xié)同各班組主管制作出培訓(xùn)計劃，做好員工的定期培訓(xùn)工作，并督導(dǎo)落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時，并且對客服務(wù)做到：熱情，主動，禮貌，耐心，周到。此酒店服務(wù)業(yè)的“十字方針”。對表現(xiàn)優(yōu)異的員工設(shè)立免檢樓層或高級服務(wù)員，上報客房部經(jīng)理考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。

二、提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量：

加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度，務(wù)必保證每間出租房保持最佳狀態(tài)，實行逐級負(fù)責(zé)制：員工對所清潔的房間負(fù)責(zé)；樓層主管、領(lǐng)班對所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況務(wù)必逐一嚴(yán)格檢查；客房部經(jīng)理或經(jīng)理助理對當(dāng)值每位員工清掃的房間全面的督導(dǎo)與檢查；對記件工清掃的房間同樣的逐一、逐級嚴(yán)格檢查，堅決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴，影響酒店聲譽(yù)，同時強(qiáng)調(diào)當(dāng)日退客房務(wù)必當(dāng)日清掃完畢。并且制作出《計劃衛(wèi)生表》，有針對性的對客房進(jìn)行清潔整理和保養(yǎng)維護(hù)，提高客房衛(wèi)生質(zhì)量及客房設(shè)備設(shè)施的使用壽命，由于我們客房內(nèi)出現(xiàn)部分不銹鋼器件氧化問題、以及少量設(shè)施表層頑污頑漬等相關(guān)問題。已上報客房部經(jīng)理協(xié)調(diào)采購部購買清潔養(yǎng)護(hù)所需物料，例如：省不銹鋼水、金屬上光濟(jì)、潔爾亮、萬能清潔濟(jì)、玻璃清潔濟(jì)、空氣清新濟(jì)等相關(guān)保養(yǎng)清潔用品。

三、控制物耗、開源節(jié)流：

強(qiáng)化員工節(jié)約意識，提倡控制水、電等能源浪費(fèi)的同時，實施物耗管理責(zé)任制：從9月1號開始，樓層定員管理，白班每樓層固定一名服務(wù)員，根據(jù)其樓層開房數(shù)量核對其物耗情況，領(lǐng)班督導(dǎo)服務(wù)員每日盤點，客房倉管員每周盤點，月底客房部統(tǒng)一全面盤點。一旦損失、責(zé)任到人。對大量損失一經(jīng)查處在追究當(dāng)值員工責(zé)任的同時，對其所轄樓層領(lǐng)班將追究其連帶責(zé)任。培訓(xùn)下屬員工樹立全員推銷意識，(例：客房消費(fèi)品、洗衣服務(wù)、加床、麻將出租等房費(fèi)額外收費(fèi)項目)增加酒店客房部的營業(yè)額。并且近期制作出《客房部經(jīng)營分析表》，對客房物耗情況、客房消費(fèi)品收入情況、洗衣房對外及客衣的收入、洗衣房水電氣的消耗情況、PA組的物耗情況。全部上表上墻，提高員工的責(zé)任心及工作積極性。

四、客房部下屬洗衣房：

在客房部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下；協(xié)同洗衣房主管，確保洗滌質(zhì)量。對員工制服按照酒店客房部規(guī)定時間段收洗；對外客衣的洗滌應(yīng)保質(zhì)保量及時的收洗。并盡快同采購部落實門市廣告牌，天氣逐漸轉(zhuǎn)冷，應(yīng)加大廣告宣傳力度，提高廣告效應(yīng)，樹立知名度。增加對外門市收入。

五、客房部下屬PA部：

PA部因工作須經(jīng)常出入公共區(qū)域應(yīng)強(qiáng)調(diào)其儀容儀表，禮貌禮節(jié)。督導(dǎo)其保證所轄區(qū)域的衛(wèi)生質(zhì)量，由于所負(fù)責(zé)區(qū)域人流量大，協(xié)同并督促PA主管、領(lǐng)班使行走動式管理，發(fā)現(xiàn)問題及時解決；對衛(wèi)生間、大堂、酒店外圍等要勤打掃區(qū)域使行簽到制度，并制作出簽到表格，每隔10-20分鐘巡視一次并簽到，對重大宴會接待使行專人負(fù)責(zé)，確保服務(wù)質(zhì)量。并且強(qiáng)調(diào)注重機(jī)械的保養(yǎng)維護(hù)。

六、客房部下屬總機(jī)與房務(wù)中心的管理：

做為酒店幕后一線員工--話務(wù)員，應(yīng)提升其服務(wù)質(zhì)量，培訓(xùn)普通話及禮貌用語，并強(qiáng)調(diào)其工作區(qū)域要保持安靜，確保話務(wù)服務(wù)質(zhì)量；爭取使每一位話務(wù)工作人員,，對客做到普通話標(biāo)準(zhǔn)，聲音婉轉(zhuǎn)，服務(wù)熱情。并及時與前廳部、樓層等相關(guān)部門班組做好協(xié)調(diào)溝通，滿足客人服務(wù)需要，確保酒店整體服務(wù)水平得以快速有效的發(fā)揮。

第二篇：酒店房務(wù)部年終總結(jié)報告

__X礦難為集團(tuán)帶來了前所未有的傷痛與挑戰(zhàn)，在此次事故調(diào)查過程中，作為集團(tuán)公司后勤服務(wù)單位承擔(dān)了此次接待任務(wù)，而在這近40天的后勤服務(wù)工作中，客務(wù)部承擔(dān)了主要而具體的工作，房務(wù)中心做為客務(wù)部的“神經(jīng)中樞”，把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深入各項工作之中，全力以赴做好此次接待工作?？偨Y(jié)如下：

1、做好上傳下達(dá)為客人提供便利。

在接待過程中，客務(wù)部將溫馨化、細(xì)致化服務(wù)理念繼續(xù)深入，為客人制作溫馨服務(wù)征詢卡片，及時了解客人所需，經(jīng)房務(wù)中心匯總后，由房屋中心工作人員及時上報領(lǐng)班、主管，盡全力滿足客人需求。如：客人需要的藥品及時放進(jìn)客人房間，征詢客人意見聯(lián)系醫(yī)務(wù)組工作人員；將客人的意見、建議、需求做到了及時上傳下達(dá)。

2、做好部門之間相互協(xié)作。

經(jīng)客務(wù)部部門協(xié)調(diào)，相互協(xié)作。在房務(wù)中心衣物送洗工作中，洗衣房工作人員做到了即送即洗，基本上保證了4小時內(nèi)客人衣物發(fā)放到位；在房間維修上報工作中，工程部師傅在24小時工作時間做到了及時上報及時處理。

3、做好房間商品發(fā)放登記工作。

此次接待中，我們對客服務(wù)做到了盡力滿足、盡心工作。在接待中，由于房間商品分不同時段、不同批次的進(jìn)入房務(wù)中心，在缺乏經(jīng)驗的情況下，初期明顯掌握不住工作節(jié)奏，但隨著工作的深入，我們在邊工作邊總結(jié)的基礎(chǔ)上，要求員工做好適應(yīng)工作，對商品的發(fā)放做好詳盡的記錄。

4、做好房間水果更新補(bǔ)充工作。

在此次接待中，應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)要求，在給房間付水果方面，我們做到了及時更新與補(bǔ)充的工作。安排早班人員訂水果，要求每天不斷翻新水果品種，夜班負(fù)責(zé)清洗水果與包裝工作，做到新鮮、干凈。

當(dāng)然在我們的工作之中同樣存在不足之處，也得到了很多啟示：

1、在接待初期，由于房間商品分不同時段、不同批次的進(jìn)入房務(wù)中心，進(jìn)入客人房間明顯過于頻繁，為客人帶來不便。

2、由于南樓工程還未交工就投入使用，為客人帶來些許不便，如在上網(wǎng)、空調(diào)等問題上受到客人問詢；另外由于工作人員間未做到及時聯(lián)系，在處理問題上使客人等待時間過長。如：當(dāng)客人需要開門時，房務(wù)中心曾經(jīng)遇到用對講機(jī)聯(lián)系不到員工，手機(jī)打不通，令客人久等問題。

在此次接待中，房務(wù)中心做到了對上負(fù)責(zé)，對客用心，及時發(fā)現(xiàn)問題，及時上報處理。在客務(wù)部領(lǐng)導(dǎo)的支持與協(xié)調(diào)下，順利完成了此次接待工作，在今后的工作中，房務(wù)中心定會汲取經(jīng)驗，取長補(bǔ)短，使工作得到進(jìn)一步的提升。

第三篇：酒店房務(wù)部工作總結(jié)

作為酒店客房部門的經(jīng)理，我深感這一年里的工作繁忙而充實。在這篇年終個人工作總結(jié)中，我將回顧今年的工作成果，并進(jìn)行一些深入的探討和反思。

一、工作成果

酒店客房部門是整個酒店運(yùn)營的重要一環(huán)，也是客房業(yè)務(wù)的主要擔(dān)當(dāng)。經(jīng)過一年的努力，我和我的團(tuán)隊再次取得了一系列優(yōu)異的成果。

1. 服務(wù)質(zhì)量的提升

在過去的一年里，我們堅持“以人為本”的服務(wù)理念，通過加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提高服務(wù)意識，不斷改善服務(wù)流程，客房部的平均評分得到明顯提高。這也與我們同期提高了效率密不可分，每日完成清潔房間的數(shù)量增加了20%，致電詢問度提高了15%。

2. 環(huán)保措施的加強(qiáng)

為了貫徹綠色低碳的理念，我們采取了一系列環(huán)保措施，如：使用環(huán)保清潔劑和清洗布，回收利用廢舊物品，推行綠色節(jié)能政策等等，這些措施取得了顯著的改善。

3. 信譽(yù)和聲譽(yù)的提高

客房部門是客人入住酒店的第一感受，對客人的印象至關(guān)重要。通過加強(qiáng)宣傳和推廣，在網(wǎng)絡(luò)平臺上的`客戶滿意度得到了提高，同比去年增長了10%。

二、深入探討與反思

1. 服務(wù)管理的優(yōu)化

在服務(wù)質(zhì)量得到提升的同時，我們也要不斷對服務(wù)進(jìn)行管理和優(yōu)化。通過客戶反饋和調(diào)研，我們發(fā)現(xiàn)一些客房服務(wù)上的不足：

（1）客房用品的更新和配備不夠及時，影響了服務(wù)品質(zhì)。

（2）現(xiàn)有服務(wù)流程日益臃腫，對員工的培訓(xùn)和分工提出了更高的要求。

基于這些發(fā)現(xiàn)，我們已經(jīng)啟動了一系列的改進(jìn)措施：

（1）優(yōu)化用品庫存管理，對客房、浴室等的用品進(jìn)行定期補(bǔ)充和更新。

（2）制定更科學(xué)更規(guī)范的服務(wù)流程，提高上崗人員的技能和素質(zhì)，降低重復(fù)工作和工作錯誤。

2. 增強(qiáng)員工團(tuán)隊的凝聚力和歸屬感

酒店客房部門的員工是我最珍視的財富。在工作中，我們發(fā)現(xiàn)員工間的凝聚力和歸屬感有待提高。為此，我們采取如下措施加以改進(jìn)：

（1）定期組織員工培訓(xùn)，提高員工的工作技能與職業(yè)素養(yǎng)。

（2）舉辦員工文體活動，增加部門員工的感情交流。

（3）制定獎勵機(jī)制，激發(fā)員工的工作積極性和責(zé)任感。

三、工作展望

在未來的工作中，我將繼續(xù)圍繞客人的需求，以創(chuàng)新服務(wù)方式提供更好更貼心的服務(wù)，并讓客人入住更加舒適、愉快。同時，我也將充分利用團(tuán)隊成員的潛力，提高他們的工作素質(zhì)和服務(wù)水平，共同打造一個高效、優(yōu)質(zhì)的酒店客房部門。

以上就是我的一年工作總結(jié)，希望我們的客房部門在未來的工作中能夠持續(xù)地發(fā)揮出更好、更有成效的優(yōu)勢，為酒店運(yùn)營的長足發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

第四篇：酒店客房主管工作總結(jié)

一年來在客房部全體干部員工的努力下，客房部日常工作有條不紊的進(jìn)行，在待人待客和語言規(guī)范方面，大家在原有基礎(chǔ)上都有一定的提高。這和大家平時工作中點點滴滴的的努力分不開的。有人說過“認(rèn)真就是能力，落實就是水平”是有一定的道理。因為我們客房部瑣碎的工作要的就是大家吃苦耐勞、兢兢業(yè)業(yè)的勞動精神?？头坎棵恳豁椆ぷ鞯穆鋵嵖康木褪谴蠹乙回灥恼J(rèn)真、耐心、細(xì)心和周到的服務(wù)。

20ｘｘ年在酒店領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心指導(dǎo)下和客房全體員工的共同努力下，客房完成營業(yè)總額為1832730萬元，客房出租14675間次，平均出租率為43%完成計劃目標(biāo)任務(wù)的61%。

根據(jù)以上的數(shù)據(jù)，再結(jié)合年度分析，客房的總收入較20ｘｘ年有所下滑，下滑的原因有多種因素：

1、自中央“八項規(guī)定”以后縣里的大型會議活動基本不辦、縣直各單位接持各項消費(fèi)都在簡化、旅4 游流動人員也明顯減少。

2、飯店自身的`硬件設(shè)施設(shè)備，部份過于陳舊，特別是地毯污漬太重加上墻紙脫落也給我們造成了一定的影響。

為了在新的一年我們客房部的工作能夠有新的發(fā)展，再上一個臺階，就應(yīng)該在發(fā)揚(yáng)優(yōu)點的基礎(chǔ)上，查缺補(bǔ)漏，找出問題進(jìn)行分析，并且探索求真務(wù)實的解決辦法。結(jié)合平時的工作實際，對存在的問題做如下闡述：

1.本人作為客房部主管，就必須加強(qiáng)創(chuàng)新理論學(xué)習(xí)，與時俱進(jìn)，提高自身管理服務(wù)素質(zhì)，熟悉本部門的各項制度，規(guī)范自己的接待語言和服務(wù)禮儀，與員工和諧相處。

2.在日常的待客服務(wù)過程中，員工的服務(wù)技巧不夠到位。

那么，要到位，就應(yīng)該提高員工服務(wù)質(zhì)量，強(qiáng)化員工服務(wù)意識，對新員工做好輔助工作，制定培訓(xùn)計劃，做好員工的技能培訓(xùn)工作，并督導(dǎo)落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時，并且待客服務(wù)做到：熱情，主動，禮貌，耐心，周到。

3.在節(jié)約能耗上，員工節(jié)能意識有些欠缺。

要把這些缺漏補(bǔ)上，就必須：控制物資、開源節(jié)流，加強(qiáng)員工節(jié)約意識，提倡控制水、電等能源浪費(fèi)，控制成本費(fèi)用。酒店有些設(shè)施設(shè)備已顯老化，需有針對性的對客房進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命，加強(qiáng)家具維護(hù)，地毯的去漬，合理安排地毯洗滌。

4.客房衛(wèi)生的檢查制度多落實不夠。

為了進(jìn)一步落實這項制度，提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量，就應(yīng)該加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度，務(wù)必保證每間客房保持最佳狀態(tài)，實行逐5 級負(fù)責(zé)制：員工對所清潔的房間負(fù)責(zé)；主管領(lǐng)班對所管轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況逐一嚴(yán)格檢查；對當(dāng)值每位員工清掃的房間全面的督導(dǎo)和檢查；堅決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴，影響酒店聲譽(yù)。

總之，在新的一年，我必將一如既往地在劉總、胡總直接領(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)同領(lǐng)班，與員工和諧相處，幫助員工提高工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，樹立團(tuán)隊意識，增加凝聚力，全力以赴，把工作做得更好，力爭在新的一年為飯店創(chuàng)造更好的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。

第五篇：賓館房務(wù)部工作匯報

我來自康樂部的客房領(lǐng)班，現(xiàn)階段主要負(fù)責(zé)酒店開業(yè)之前的客房各區(qū)域的計劃籌備工作。自入職至今已有兩個月。

現(xiàn)對近期工作匯報：

1、認(rèn)真準(zhǔn)確積極的完成上級交派的各項任務(wù)。

2、熟練掌握管轄區(qū)域內(nèi)的設(shè)施設(shè)備和硬件措施。

3、完善本部門的詳細(xì)培訓(xùn)計劃和培訓(xùn)時間并及時與領(lǐng)導(dǎo)溝通。

4、巡視現(xiàn)場熟悉場地的進(jìn)度和變化，檢查本部門存在的工程問題和漏洞及時上報，并及時跟蹤解決所記錄的問題。

5、與各部門做好溝通協(xié)調(diào)工作，積極主動參加酒店組織的各種培訓(xùn)。

在芭堤雅的兩個月里我憑借著自己對工作的熱愛和責(zé)任心、踏實肯干、好學(xué)讓我再這里學(xué)到很多東西，認(rèn)識了很多同事和朋友，在這個和諧友好的'氛圍中我自身各方面得到了進(jìn)一步提高，從心里感謝這個企業(yè)給我這么好的一個自我提升的平臺，感謝這里的領(lǐng)導(dǎo)和同事給我熱心的幫助和指導(dǎo)使我更有信心做好自己的工作時刻準(zhǔn)備好迎接芭堤雅酒店的開業(yè)。在自我提高的同時，我要盡我所能的改正和克服自身的缺點。加強(qiáng)人際交流方面的能力，凡事多學(xué)多問，豐富自己的專業(yè)知識。

今后工作方向：

1、克服自身缺點，提高工作效率，更好的完成工作。

2、熟練掌握本部門的培訓(xùn)資料并合理運(yùn)用。

3、對即將入職的新員工做好培訓(xùn)工作，并樹立正面榜樣。