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        酒店月度工作總結(jié)

        發(fā)布時間:2022-04-23 12:45:05

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        • 文檔分類:工作總結(jié)
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        第一篇:酒店月度工作總結(jié)

        徐迎賓員:您好!歡迎下塌xx酒店,請問有什么可以為你您效勞的?

        某企業(yè)洽談人員(楊。女):您好!我們需要訂20房間房!

        徐銷售員:好的,我們這里有兩種房間,一種是標(biāo)準(zhǔn)間,適合旅游度假及會議住住宿。另一種是商務(wù)單間,提供給前來談生意客人居住,我們所有商務(wù)單間均配有無線上網(wǎng)設(shè)備及電腦,傳真機,方便辦公,酒店周圍環(huán)境安靜、室內(nèi)舒適衛(wèi)生。

        企業(yè)洽談人員(楊。男):那請問你們的收費如何?

        王銷售員:我們酒店的標(biāo)間是200元一間/天,商務(wù)單間350元一間/天,我料想你們并不會單純計較房金的高低,而是在考慮這種客房是否物有所值。

        企業(yè)洽談人員(楊。女):我們需要2間商務(wù)單間及18間標(biāo)間,我們此次前來住宿是來開會的,你們的房費是否能優(yōu)惠一點,因為我們還想租用你們的會議室在明早開會!

        王銷售員:不好意思,女士,我們的房價已經(jīng)是很優(yōu)惠的房價了,如果你們今后長期安排到我們酒店開會或住宿的話,我們酒店可以和你們簽一份長期合作協(xié)議,我們將對你們的餐飲消費實行九折優(yōu)惠,娛樂8.5折優(yōu)惠。至于你們要租用的會議室我們的收費標(biāo)準(zhǔn)為一天600元。還可以給你們訂做會議布標(biāo)等。

        企業(yè)洽談人員(楊。男):好吧,謝謝,那你們的會議室可以容納多少人,具體有什么設(shè)備!

        徐銷售員:我們酒店的會議室有大、中、小會議室。大會議室能容納200人,中會議室能容納100人。小會議室能容納50人,配套設(shè)施有投影儀和投影屏幕及音響設(shè)備,電腦一臺,會議室提供無線網(wǎng)。你們估計有多少參會人員?我們好給你安排會議室。

        企業(yè)洽談人員(楊。女):我們有35人左右,需要小會議室,另外,我需要叫醒服務(wù),因為明天的會議很重要,會議安排在10點,所以我想在7點就起床準(zhǔn)備,麻煩你們叫我們一下。

        王銷售員:好的,兩位,我們會安排人員在明早6點半叫醒你們。

        徐銷售員:先生小姐,本酒店餐廳新推出幾種菜系,xxxx、xxxx、因為是新推出的菜品,我們會給你們優(yōu)惠的價格,歡迎你們前來我們的餐廳前來品嘗。

        企業(yè)洽談人員(楊。男):好的,有機會我們會去品嘗的。

        徐銷售員:謝謝,請問還有什么可以幫你的!

        企業(yè)洽談人員(楊。女):沒有了謝謝,再見!

        王徐銷售員:再見!

        第二篇:酒店人力資源部年度的工作總結(jié)

        時光稍縱即逝,日子日積月累。我在酒店已經(jīng)工作了差不多半年了,其實今年能夠來到我們酒店人力資源部工作我真的很開心,今年一年已經(jīng)到了年底了,而我今年在酒店的工作也該畫上一個句點了,很開心能夠在這個平臺上奮斗。雖然我只進來半年,但是我認(rèn)為在這個崗位上,我也發(fā)揮了自己的價值,認(rèn)真執(zhí)行了每一項工作,雖說沒有取得很大、很驕傲的成績,但是我也沒有辜負(fù)每一位領(lǐng)導(dǎo)對我的期待,認(rèn)真細(xì)致的完成了每一項任務(wù),珍惜好了每一個提升自我的機會。

        一、思想上的進步

        今年是我剛剛步入我們酒店行業(yè),雖然我從事人力資源工作已經(jīng)差不多三年了,但是這是我第一次進入酒店行業(yè),一開始對這個行業(yè)還是不太了解,但是后來我經(jīng)過自己慢慢的摸索和學(xué)習(xí),也能夠很準(zhǔn)確的進行一個拿捏了。其實這就是一種學(xué)習(xí)的心態(tài),每個人有了新的開始,就應(yīng)該把自己放在水平線上,當(dāng)我們在水平線上站著的時候,我們才知道自己哪些地方缺乏,哪些地方擅長。這是我以前工作中從未意識到的一點,所以這半年里,我在工作上的思想是提高了很多的,讓我在這份工作上也有了一些新的突破和改變。

        二、工作上的提升

        這一年,酒店招聘計劃是很滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)?,其實在這份工作上,我一直感覺是很有很大一部分的空間可以去提升的。比如說我在這半年的工作當(dāng)中,就意識到自己的專業(yè)實力雖然可以,但是對這個行業(yè)的了解如果不是很透徹的話,我可能就沒有辦法把這份工作做好。所以意識到了這一點之后,我就開始廣泛的學(xué)習(xí)了,不管是在現(xiàn)實生活中還是在網(wǎng)絡(luò)上,爭取多去學(xué)習(xí)一些。慢慢的,我的專業(yè)技能也得到了提高,我在工作上的應(yīng)變能力也得到了增強。

        三、不足上的改變

        雖說這一年對于我來說比較短暫,只有半年的時間,但是每一項工作我都是認(rèn)認(rèn)真真去做好了的。雖然平時自己很認(rèn)真的對待,但也還是少不了有一些不足的地方。比如說我在人事工作上有時候考慮的東西還是簡單化了,其實這份工作除了要有敏捷的判斷力和思考能力之外,也要懂得綜合去進行評價,為酒店招攬更加優(yōu)秀的人才。不管怎樣,這一年已經(jīng)過去了,新的一年立即就要開啟了,我會做好準(zhǔn)備,做好戰(zhàn)斗的姿態(tài),用全新的面孔去對待,去成長!

        第三篇:酒店人力資源部年終工作總結(jié)

        一、20xx年人力資源工作總述

        在進一步做好人力資源部基礎(chǔ)性工作的同時,加強定崗定員、培訓(xùn)與質(zhì)檢、管理制度建設(shè),把握招聘動態(tài),進行人事管理改革與創(chuàng)新。

        二、人力資源基本情況

        餐飲、客房68人,保安50人,廚房62人,財務(wù)54人,其他71人。

        三、強化管理,精簡機構(gòu)。

        20xx年,我們結(jié)合五星級酒店管理模式,逐漸形成了能體現(xiàn)酒店自身的人事管理系統(tǒng)。在組織結(jié)構(gòu)上,以精簡、必需、合理為原則,根據(jù)各部門功能和職權(quán)情況,設(shè)置了合理的三級垂直管理模式,初步達(dá)到了機構(gòu)簡、人員精、層次少、效率高的目的。

        四、加強員工事務(wù)管理

        我們組織了衛(wèi)生防疫工作的督導(dǎo)、檢查、整改、達(dá)標(biāo),為了確保給客人提供衛(wèi)生健康的飲食環(huán)境,人力資源部定期組織了員工去市衛(wèi)生防疫站去體檢,特別是一線員工,沒有漏查一個。為增進了員工的身心健康,給員工提供一個安靜舒適的住宿環(huán)境,人力資源部盡可能地改善員工住宿環(huán)境并給宿舍配備了熱水器等設(shè)施。為確保宿舍財產(chǎn)不流失,我們制訂了“宿舍管理規(guī)定”,并建立了員工住宿登記檔案,根據(jù)員工的變動和進離酒店人員的變化,做到了相應(yīng)的調(diào)整及變更手續(xù),對宿舍的水電等作到了嚴(yán)格的控制,從而較好地杜絕了浪費現(xiàn)象。在員工食堂的管理上,合理制訂每日的飲食標(biāo)準(zhǔn),自開業(yè)以來,在保證員工滿意的情況下,飲食標(biāo)準(zhǔn)從沒有超過計劃標(biāo)準(zhǔn)。

        五、嚴(yán)格“執(zhí)法”,有效整治了違紀(jì)

        六、基本確立酒店各項制度體系,形成較為規(guī)范的人事管理

        根據(jù)管理體制的總體要求,已經(jīng)完成各項管理規(guī)章制度、員工獎懲制度和日常培訓(xùn)管理規(guī)定,讓日常管理工作更制度化、規(guī)范化和更具操作性。員工手冊等制度初稿的編制已納入20xx年工作計劃中。除了完善原有人力資源管理制度外,根據(jù)勞動法和勞動政策法規(guī),結(jié)合服務(wù)區(qū)的實際情況,明晰了獎懲、考核、異動與選拔、休假、勞動關(guān)系等內(nèi)容,逐步完善服務(wù)區(qū)的勞動人事管理制度。

        七、為適應(yīng)戰(zhàn)略和員工個人發(fā)展需要,大力加強培訓(xùn)工作

        為了不斷增強酒店的競爭實力,提高員工素質(zhì)和能力,滿足酒店及員工個人發(fā)展的需要,人力資源部制定了相關(guān)培訓(xùn)管理規(guī)定,并施行了日常培訓(xùn)檢查。在培訓(xùn)規(guī)劃與協(xié)調(diào)方面做了相應(yīng)的工作,但酒店整體層面上的專題(知識普及性)培訓(xùn)和酒店各班組內(nèi)部員工的培訓(xùn)需要加強。

        1、通過精心組織,認(rèn)真做好各類培訓(xùn)工作

        對新進員工進行上崗培訓(xùn),共舉辦兩期。一期酒店新員工培訓(xùn),脫產(chǎn)培訓(xùn)7天共202人參加。第二期員工集訓(xùn)將在本月25日開訓(xùn),脫產(chǎn)培訓(xùn)15天共90人參加,培訓(xùn)共分兩階段進行,第一階段:7天,白天軍訓(xùn)、晚上公共知識學(xué)習(xí),第二階段:專業(yè)課學(xué)習(xí)。

        舉辦四區(qū)文秘崗位培訓(xùn),4天共4人參加培訓(xùn),培訓(xùn)分為四個階段進行,第一階段:系統(tǒng)文秘理論知識學(xué)習(xí),第二階段:勞資工作要求及各種表格統(tǒng)一,第三階段:實操演練,第四階段:跟班學(xué)習(xí)。

        2、各部日常培訓(xùn)工作效果顯著。

        以客房部為例,一方面,各班組重點抓好員工素質(zhì),工作態(tài)度、服務(wù)禮節(jié)培訓(xùn);另一方面,認(rèn)真落實當(dāng)月培訓(xùn)計劃,完成培訓(xùn)任務(wù),組織日常性的崗位業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。參加培訓(xùn)的員工共28人次

        3、總部培訓(xùn)部按照培訓(xùn)計劃,加強了員工的教育培訓(xùn)工作。

        從酒店概況和現(xiàn)狀、組織結(jié)構(gòu)、各崗位業(yè)務(wù)流程、酒店企業(yè)文化等角度對新員工進行了入職培訓(xùn)。組織員工到aa參觀學(xué)習(xí)。對員工進行實操等應(yīng)用培訓(xùn)。

        八、努力提高了本人力資源部人員綜合業(yè)務(wù)素質(zhì),增進工作合力

        隨著服務(wù)行業(yè)日新月異的快速發(fā)展,特別是酒店發(fā)展。我們深刻認(rèn)識到,光憑現(xiàn)有的管理知識和素質(zhì)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上酒店發(fā)展和社會發(fā)展的,因此,我們虛心地學(xué)習(xí)專業(yè)技能實操,加強與各部的溝通與交流,并且較好地調(diào)整了自己的工作心態(tài)。除此之外,還利用業(yè)余時間進行自學(xué),廣覽群書。

        九、積極作好領(lǐng)導(dǎo)的參謀,盡最大能力履行了崗位職責(zé)

        在20xx年度,除了上述工作外,人力資源部根據(jù)實際情況積極地履行了崗位職責(zé),為各領(lǐng)導(dǎo)提供數(shù)據(jù)及資料,較好地發(fā)揮了領(lǐng)導(dǎo)參謀的作用。

        1、協(xié)助各部門經(jīng)理了解、掌握酒店各項政策精神,并很好地貫徹執(zhí)行。

        2、經(jīng)常組織和參與調(diào)查研究,抓好信息工作,向總經(jīng)理傳遞綜合信息和反饋各方面的信息。為總經(jīng)理決策和指導(dǎo)工作,提供了可靠的依據(jù),協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)在一些決策上走向民主化、科學(xué)化。

        3、積極做好了各項會議的組織準(zhǔn)備和會議室事項的催辦落實工作。

        4、組織、起草、審核各種文稿,做好文字綜合和文字處理工作。

        5、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)各部門之間的意見分歧和工作矛盾,并提出相應(yīng)的解決辦法和備選方案。

        6、根據(jù)酒店每月工作指令及領(lǐng)導(dǎo)要求,研究制訂人力資源部的各項各時段工作計劃和具體措施。

        7、抓好酒店思想建設(shè)、作風(fēng)建設(shè)、制度建設(shè)和業(yè)務(wù)建設(shè)。

        十、做好人力資源部的基礎(chǔ)和日常管理工作,完成酒店領(lǐng)導(dǎo)和各部門交辦的各項工作任務(wù)

        1、按規(guī)定辦理了員工入職、離職手續(xù),及時填報人事工資。

        2、為酒店新調(diào)進及招聘的員工辦理勞動用工手續(xù),并負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)員工的勞動合同的簽訂及管理工作。

        3、配合總部完成酒店人員的人事檔案整理工作。

        4、完成酒店領(lǐng)導(dǎo)臨時指派的其他工作任務(wù)。

        雖然,人力資源部做了大量的工作,也取得了一定成效,但離大酒店的要求和領(lǐng)導(dǎo)、同事的期盼還有較大差距。

        (一)員工招聘方式單一,補給不及時,造成人員短缺,給各部門工作開展帶來了一定的難度。

        (二)培訓(xùn)力度不夠

        俗語講“玉不琢不成器”,再有潛質(zhì)的員工,若不受到良好的培訓(xùn)也發(fā)揮不出來多大的作用。在09年度,雖然我辦開展了幾次培訓(xùn)工作,但因培訓(xùn)內(nèi)容缺乏,培訓(xùn)執(zhí)行力度不夠,使培訓(xùn)達(dá)不到預(yù)期的效果。

        (三)員工的考評工作不到位

        沒能對每個員工進行歷史的、周密細(xì)致的全面考評、考察,也未能較廣泛地聽取員工意見,進行綜合分析。

        (四)員工事務(wù)管理不到位

        員工事務(wù)涉及面比較廣,包含了員工食堂、宿舍、俱樂部、更衣柜等方面,在人員較少,條件較艱苦的情況下,基本上解決了員工的衣食住行,但仍存在較大差距,比如:員工工服沒有添置上的計劃性;食堂飯菜花樣不多,且員工浪費較為嚴(yán)重;俱樂部娛樂節(jié)目單一;服務(wù)區(qū)廚房餐廳蒼蠅、蚊子很多等,雖然配合進行全面消殺,但效果并不理想。

        (五)檔案管理不到位

        檔案記錄著企業(yè)發(fā)展的足跡,一個好的檔案材料,能夠便于領(lǐng)導(dǎo)回顧與總結(jié),并從中吸取經(jīng)驗和教訓(xùn)。但是,就人力資源部而言,只是初步建立了員工人事的檔案,未能涉足整體檔案,更缺少一些圖片、音、影像檔案,這不能不說是人力資源部現(xiàn)階段檔案管理的一大遺憾。針對上述這些問題,我辦將進一步改革方法,更新觀念,強化措施,認(rèn)真加以解決

        20xx年的工作經(jīng)驗告訴我們,只要去努力了,就會得到一個圓滿的好的成績,而如果不去努力,那么等到我們的只有滅亡,公司的滅亡,這是市場激烈競爭導(dǎo)致的結(jié)果,這也是我們一直以來最重視的,只有在競爭中不斷的進步,才會迎來最美好的結(jié)果。相信我們酒店的明天一定會更好!

        第四篇:酒店月度工作總結(jié)

        在日常管理工作、企業(yè)文化建設(shè)、人力資源、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等各項工作中收獲頗多,其中所經(jīng)歷和完成的每一項工作都成為今后得以進步的動力,并為20xx年的工作奠定良好基礎(chǔ),今天在這里對個人和行政部的工作進行簡略總結(jié),并向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事匯報一下20xx年工作思路,希望各位給予指正。

        一、20xx年工作總結(jié)

        回顧20xx年全年工作,可謂得失兼具,做為飯店的股東及監(jiān)理會成員,我所從事的工作和擔(dān)負(fù)的責(zé)任也使自己的責(zé)任感與使用感日益增強,在進入酒店開展工作之前,我對這一行業(yè)可以說是了解很少,在到酒店后短短半年時間內(nèi),在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助與協(xié)助下,我自己和部門工作都取得長足進步,當(dāng)然在這半年時間內(nèi)也發(fā)生了不少問題,但這也正為我的工作和個人成長提供足以依托的經(jīng)驗與資本,對個人與部門工作進行總結(jié)與分析,特把20xx年工作總結(jié)如下。

        1、工作成績描述

        ⑴在半年中部門工作取得明顯進步,在規(guī)范化管理和制度化建設(shè)上取得重要成績;

        ⑵外協(xié)工作取得重要突破,為酒店打造良好外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎(chǔ);

        ⑶人力資源工作取得進展,從人員選聘、員工培訓(xùn)到人力資源科學(xué)管理與調(diào)配上取得重要進展;

        ⑷質(zhì)檢工作取得進展,質(zhì)量檢查體系已基本建立;

        ⑸行政部工作為飯店整體工作運營提供基礎(chǔ)性支持,與各部門聯(lián)系緊密,為飯店發(fā)展共同努力。

        2、工作失誤總結(jié)

        ⑴時間短在部門內(nèi)部管理中還存在有些不規(guī)范的地方,使工作整體效果受到一些影響;

        ⑵注重工作質(zhì)量與效率,強調(diào)嚴(yán)格管理,對員工生活關(guān)注度不夠,今后工作中會再加強與員工的溝通,保證更好地達(dá)到工作要求;

        ⑶培訓(xùn)工作缺乏系統(tǒng)性,在20xx年注意改進;

        3、個人優(yōu)勢分析

        ⑴具有較強的親和力,具備一定的管理基礎(chǔ),樂于承受工作壓力,并能較快地適應(yīng)工作環(huán)境;

        ⑵具有較強的學(xué)習(xí)能力,可以在較短時間內(nèi)對新的知識融會貫通,并運用于實際工作中;

        ⑶具有協(xié)調(diào)控制能力、擅長溝通,對管理工作把控能力較強;

        ⑷工作細(xì)致性較強,善于從細(xì)節(jié)處開展工作,對工作大有進益;

        4、個人劣勢分析

        ⑴因為從事酒店業(yè)時間較短,可能在專業(yè)性上會有所缺乏;

        ⑵對自身性格所具有缺點的控制與把握應(yīng)進一步提升,應(yīng)加工作中加強優(yōu)勢發(fā)揮,盡量規(guī)避劣勢,完善自身工作行為。

        二、20xx年工作計劃

        展望充滿挑戰(zhàn)的20xx年,有許多計劃正待我們一一去實施實現(xiàn),所以在20xx年開端之時,有必要對工作進行一個全面的設(shè)計與規(guī)劃,在此特將部門計劃向各位進行通報,以期大家對我的計劃進行建議與修正,并在計劃執(zhí)行過程中得到各位的指導(dǎo)與幫助。

        1、總體工作計劃描述

        一個基本原則:以飯店經(jīng)營發(fā)展為基本原則,一切工作圍繞這一原則逐步開展。

        兩項重要工作:人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開展;

        三個核心環(huán)節(jié):培訓(xùn)工作與經(jīng)營管理工作緊密結(jié)合、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩(wěn)步提升;

        2、20xx年具體工作計劃

        ⑴明確自身職責(zé),樹立工作形象,為酒店發(fā)展奉獻(xiàn)心力。做為酒店股東和監(jiān)理會成員之一,我對酒店的感情與所擔(dān)負(fù)的責(zé)任已不僅僅是做為一個行政部負(fù)責(zé)人所應(yīng)盡到的職責(zé),在20xx20xx年我和我所在部門將嚴(yán)格按照酒店領(lǐng)導(dǎo)要求、將每項工作落實到最細(xì)之處,協(xié)助總經(jīng)理開展落實每一項政策措施,在酒店取得良好業(yè)績同時也使自身得到長足進步。

        ⑵人力資源管理工作:20xx年行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為重要的人力資源管理工作之一,從建立人才引進渠道、擴充人員上升空間、形成人員良性競爭,達(dá)到良好考核機制幾方面開展工作,使人力資源管理工作體系化,最終在酒店內(nèi)部形成一支具有競爭力的員工隊伍。

        第五篇:酒店人事部的工作總結(jié)

        本人自20xx年10日進入公司行政人事部,接管行政、人事事務(wù)、辦公室事務(wù)、后勤工作,在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、支持、領(lǐng)導(dǎo)下以及各部門的配合下,按照公司方針政策,做好常規(guī)工作,進一步提高工作效率、確保各項工作的正常運作;進一步強化各項服務(wù)工作,為經(jīng)營部門提供周到快捷的后勤保障服務(wù);儲備、創(chuàng)新人力資源管理工作;加強制度執(zhí)行力度等。在20xx年的工作中,也都是圍繞上述思路展開工作,行政人事部是公司人才開發(fā)和管理的核心部門,也是承上啟下、聯(lián)系左右的重要部門。為總結(jié)經(jīng)驗,促進部門各項工作再上新臺階,現(xiàn)將20xx年度工作總結(jié)如下:

        一、人力資源現(xiàn)狀分析

        酒店人員編制xx人,當(dāng)前在職xx人,其中員工占比xx%,大專及以上學(xué)歷員工人數(shù)占比xx%,本地員工人數(shù)占比xx%,月平均離職率xx%,月員工留存率xx%,月平均人力成本xx元/人(含五險一金、工會劃撥福利、培訓(xùn)費)。

        二、員工招聘

        隨著全國服務(wù)行業(yè)的迅速發(fā)展及人們生活水平的不斷提高,人員需求量極為緊缺,加上服務(wù)行業(yè)的人員流動率大,針對酒店營業(yè)狀況,根據(jù)酒店已制定的人員編制,嚴(yán)格按照編制和部門的薪酬預(yù)算對各部門進行控制,同時,利用好各項招聘渠道,保障酒店對各部門人員的需求。

        (一)外部招聘

        1、根據(jù)人員缺編需求,不定期安排人事專員、司機在周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)趕集日發(fā)放招聘宣傳單,這種方式針對于招聘基層服務(wù)員效果較好;

        2、前程無憂招聘網(wǎng):利用集團招聘網(wǎng)絡(luò)資源來招聘前臺接待、營銷人員等學(xué)歷素質(zhì)要求稍高的員工,通過該網(wǎng)絡(luò)已完成前臺接待崗位人員招聘工作;

        3、現(xiàn)場招聘會招聘:20xx年年底簽約了智鼎現(xiàn)場招聘會渠道,效果不理想,20xx年將解約;

        4、同行酒店管理群:為降低招聘成本,針對中高層管理人員,利用酒店管理群發(fā)布招聘信息,同行內(nèi)部推薦的方式來完成,效果較好;

        5、微信推廣:利用酒店微信公眾號推廣、員工微信轉(zhuǎn)發(fā)招聘信息,效果較理解。

        (二)內(nèi)部招聘

        1、針對基層管理人員崗位出現(xiàn)空缺時,通過部門推薦及本部考核,盡量采取從內(nèi)部晉升,以此激勵員工,本年度從基層服務(wù)員中共晉升三名領(lǐng)班。

        三、員工培訓(xùn)

        為充分開發(fā)員工的聰明才智,讓員工在各自的崗位上,各盡所能,發(fā)揮其所長,度假莊園建立了完善的內(nèi)部培訓(xùn)管理體系,致力于為員工提供培訓(xùn)和事業(yè)發(fā)展機會。度假莊園為員工提供各種崗位及崗位外的培訓(xùn)課程,目的是鼓勵員工為將來事業(yè)的發(fā)展,不斷學(xué)習(xí)所需的`知識和技能。度假莊園培訓(xùn)分為多種形式,包含新員工入職培訓(xùn)、新員工入職崗位培訓(xùn)、月度培訓(xùn)、交叉培訓(xùn)、外部培訓(xùn)等。本年度開展培訓(xùn)200余次,約1000個課時。

        (一)年度培訓(xùn)計劃:各部門根據(jù)工作需要,制定20xx年度員工培訓(xùn)需求和大綱報行政人事部匯總、核查,并報總經(jīng)理審核、審批;

        (二)新員工入職培訓(xùn):針對每月入職的新員工,行政人事部不定期開展新員工入職培訓(xùn),使員工快速融入酒店的工作環(huán)境,培訓(xùn)主要包括:企業(yè)文化、組織架構(gòu)、營業(yè)部門應(yīng)知應(yīng)會、顧客服務(wù)理念、員工禮儀規(guī)范、消防安全、人事政策等。

        (三)新員工入職部門崗位技能培訓(xùn):各部門制定“新員工入職崗位技能培計劃”,由行政人事部統(tǒng)一匯編,各部根據(jù)培訓(xùn)計劃針對新上崗的員工進行崗位中的各項技能培訓(xùn),通過崗位技能培訓(xùn)合格后方可轉(zhuǎn)正。

        (四)月度培訓(xùn):各部門每月28日擬定次月“xx月份培訓(xùn)計劃”提交行政人事部匯總后交總經(jīng)理審核,每月不得少于2次培訓(xùn),每次必須有簽到、培訓(xùn)記錄、培訓(xùn)圖片,行政人事部不定期現(xiàn)場抽查各部門月度培訓(xùn)開展落實情況。

        (五)交叉培訓(xùn):同部門不同崗位、不同部門間,根據(jù)工作開展需求,不定期實施輪崗交叉培訓(xùn),可實現(xiàn)解決崗位沖突,培養(yǎng)員工換位思考意識、部門間團結(jié)協(xié)作能力,達(dá)到崗位人員配置最優(yōu)化,降低員工離職率,并保持穩(wěn)定的服務(wù)水準(zhǔn)。如溫泉部男賓與露天、女賓與閘機,餐飲部與房務(wù)部間相互交叉、換崗培訓(xùn)。

        (六)外部培訓(xùn):

        1、組織員工積極參加集團公司安排的各項培訓(xùn);

        2、為滿足酒店露天救生崗位的工作需求,于本年5月9-14日安排溫泉部員工聞杰外出貴陽培訓(xùn)救生員技能考核,通過為期一周的培訓(xùn)及考核,聞杰順利通過救生員資格考核并拿到資格證書。

        四、薪酬福利

        薪酬福利是每個員工都關(guān)注的問題,也是提升員工滿意度的關(guān)鍵因素之一。為提升酒店員工招聘的市場競爭力,薪酬福利管理是酒店現(xiàn)階段重點工作之一,本著“對內(nèi)體現(xiàn)公平性,對外具有競爭力”的原則。

        (一)結(jié)合所掌握的本地區(qū)同行業(yè)薪資狀況、公司現(xiàn)有各職位人員薪資狀況,提交《公司薪資等級表》,報請各部門負(fù)責(zé)人審議修改后,呈報總經(jīng)理、執(zhí)行董事、總公司審核通過。員工工資構(gòu)成為:基本工資+崗位工資+全勤獎+工齡+績效+高溫補助。

        (二)加強員工考勤制度管理,提高員工工資審核效率,確保每月工資于12日前發(fā)放。

        (三)五險一金員工福利:20xx年12月為員工購買三險;于本年6月份開始為轉(zhuǎn)正員工購買五險,為滿一年及以上的員工購買住房公積金。

        (四)嚴(yán)格執(zhí)行《七項考評管理制度》,針對員工工作中的表現(xiàn)實行加、減分達(dá)到有效管理,考評加減分直接計入工資中。

        (五)法定節(jié)假日,安排廚房為員工加餐、改善伙食。

        (六)因酒店所處位置交通不便,為方便員工出行,公司提供免費員工大巴車,早晚接送。

        (七)公司利用酒店寬帶費贈予的話費為中高層提供免費話費、流量的電信卡作為補助。

        五、員工關(guān)系

        員工關(guān)系管理是公司人力資源管理的重要職能之一,良好的員工關(guān)系可以使員工在心理上獲得一種滿足感,有利于提高其工作意愿和積極性,也在一定程度上保障公司戰(zhàn)略和目標(biāo)的有效執(zhí)行??梢哉f,員工關(guān)系是影響員工行為態(tài)度、工作效率和執(zhí)行能力的關(guān)鍵因素,值得企業(yè)管理者高度關(guān)注和重視。

        (一)員工入職及時簽訂《勞動合同》,20xx年10月16日至20xx年8月31日與員工簽訂的《勞動合同》均為一年。為方便人事管理,經(jīng)理辦公會議定:已簽訂一年《勞動合同》的員工將續(xù)簽2年《延長勞動期限的補充協(xié)議》,從20xx年9月1日開始新員工入職直接簽訂三年《勞動合同》。

        (二)20xx年處理公司收購前的兩起勞動糾紛案:雷宗貴、邵勇。

        (三)為豐富員工的文化生活,增強企業(yè)團隊凝聚力,行政人事部于20xx年6月11日組織員工夏季趣味游泳比賽。各部門員工積極參賽、積極配合,使得比賽順利開展。

        (四)為提高員工餐滿意度,伙食標(biāo)準(zhǔn)由15元/人/天提升至20元/人/天。于本年7月24日組織全體員工召開座談會,針對員工餐改進提出合理化的意見。

        (五)為加強管理團隊凝聚力,不定期組織管理層團建活動,如百花渡看蘭花展、瓦屋賞油菜花、碼頭采摘葡萄等。

        六、行政工作

        (一)宿舍管理:

        1、管理處二樓男生宿舍被收回,搬至新村男生宿舍;

        2、加大宿舍衛(wèi)生、安全檢查力度,嚴(yán)格《宿舍管理制度》。

        (二)行政車輛:嚴(yán)格規(guī)范《出車管理制度》,實時登記出車記錄,要求公司車輛下班后必須停放于酒店。

        (三)檔案管理:人事、行政資料重新梳理歸檔,統(tǒng)一文件標(biāo)簽。

        (四)實行經(jīng)理辦公會議制度,重要事宜上會議定。

        (五)完成酒店3A景區(qū)申報材料。

        (六)行政流程:

        1、嚴(yán)格總公司關(guān)于合同、會議、文件等審批流程;

        2、每月25日前完成酒店各區(qū)域行政費用報銷工作。

        (七)完成辦公區(qū)域企業(yè)文化宣傳KT板的制作。

        (八)完成新辦公樓會議室各項設(shè)施設(shè)備準(zhǔn)備工作。

        (九)質(zhì)檢工作:每月組織1-2次酒店質(zhì)檢工作,針對問題及時跟進相關(guān)部門整改。

        (十)完成營業(yè)執(zhí)照產(chǎn)權(quán)變更登記。

        (十一)與安保物業(yè)合作,完成兩次消防演習(xí)工作、一次《安全生產(chǎn)》專題培訓(xùn)課。

        七、工作中的不足

        (一)新村宿舍自來水壓力不夠,給員工住宿帶來不便,請工程部給宿舍增設(shè)加壓泵。

        (二)因前期車輛管理不規(guī)范,造成車輛違章未能及時處理,現(xiàn)嚴(yán)格規(guī)范用車管理制度,且要求每月必須查一次違章,誰違章誰負(fù)責(zé)的原則。

        根據(jù)20xx年度工作開展情況及工作中的不足,結(jié)合目前公司發(fā)展?fàn)顩r和今后趨勢,行政人事部將從以下幾個方面開展20xx年工作。

        一、搭建架構(gòu),優(yōu)化團隊,做好人力資源規(guī)劃

        根據(jù)公司發(fā)展規(guī)劃,進一步完善公司組織架構(gòu),進行公司各部門各職位的工作分析,為人才招聘和評定薪資、績效考核帶給科學(xué)依據(jù)。

        二、豐富招聘渠道,招募優(yōu)秀人才,滿足公司發(fā)展需要

        (一)在現(xiàn)有招聘渠道下,新增58同城網(wǎng)絡(luò)招聘渠道,努力提高招聘效果,降低離職率。

        (二)6月初與當(dāng)?shù)芈糜螌W(xué)院提前溝通,爭取一批在校實習(xí)生來我司實習(xí),減輕招聘壓力,同時提高現(xiàn)有人員素質(zhì)水平占比。

        (三)保證日常招聘與配置工作基礎(chǔ)上,主要做好技術(shù)人員的儲備工作,提升公司技術(shù)專業(yè)人員的學(xué)歷水平,增強公司綜合實力,提高市場競爭力。

        三、加強公司培訓(xùn)管理工作

        行政人事部將在20xx年初對公司所有部門進行培訓(xùn)需求調(diào)查,再根據(jù)調(diào)查結(jié)果,擬定20xx年度培訓(xùn)計劃,完善培訓(xùn)體系,加強員工崗位知識、技能和素質(zhì)培訓(xùn),加大內(nèi)部人才開發(fā)力度,開展多樣化培訓(xùn)。

        (一)由行政人事部組織開展《感恩文化》、《首問負(fù)責(zé)制》、《服務(wù)意識》等專題課。

        (二)年初再外送培訓(xùn)一名救生員。

        (三)3月初建立培訓(xùn)師團隊,由行政人事部組織培養(yǎng)各部門兼職培訓(xùn)師團隊,對各部門培訓(xùn)師進行培訓(xùn)。

        四、努力搭建合理的薪酬福利體系

        (一)要本著“對內(nèi)體現(xiàn)公平,對外具有競爭力”的原則,根據(jù)公司現(xiàn)有的薪酬制度,完善薪酬設(shè)計和薪酬管理工作,同時,對同行業(yè)各崗位薪資水平進行摸底調(diào)查,為領(lǐng)導(dǎo)提供決策依據(jù)。根據(jù)集團公司下發(fā)的薪酬制度進行合理優(yōu)化。

        (二)目前集團各子司無員工福利單項費用預(yù)算,只有員工加入集團工會后才能享受節(jié)日福利,現(xiàn)在職60名員工已入會,由我司工會組長及各部門宣傳,鼓勵員工積極入會,爭取20xx年90%以上員工入會。

        五、做好行政服務(wù)的細(xì)節(jié)工作

        (一)行政人事部全體人員要做好與公司員工之間的工作溝通、生活溝通,多傾聽員工意見,了解員工工作和生活信息,及時為員工解疑答惑,解決工作和生活中的困惑與困難,使員工持續(xù)良好的工作狀態(tài)。

        (二)員工活動:

        1、組織至少兩次員工文娛活動以增強員工凝聚力;

        2、每季度開展一次“服務(wù)之星”評選活動。

        (三)為提升酒店宣傳類資料,重新尋找、簽訂與我司合作的廣告公司。

        (四)豐富現(xiàn)有員工宿舍文化宣傳。

        在即將過去的20xx年里,酒店行政人事部應(yīng)對困難沒有停下腳步,依舊朝著適合公司發(fā)展的管理模式方向邁進。新的一年里,行政人事部將繼續(xù)圍繞公司中心工作,克服缺點,改善方法,實事求是,加強管理,改善服務(wù),促進工作再上新的臺階,為公司快速健康發(fā)展做出新的貢獻(xiàn)。

        第六篇:有關(guān)酒店工程部個人工作總結(jié)范文

        【范文一:酒店工程部年終工作總結(jié)】

        xxxx年工程部按照酒店的標(biāo)準(zhǔn)要求,我工程部全體員工在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,以及同各部門的密切配合,團結(jié)一致。工程部在今年圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)交給的各項任務(wù),保*了酒店所有設(shè)備的安全運行,取得了一定的好成績,在今年(1——11月)工程部共維修單1832張,7899項,電話報修2638項,總計10537項。

        一、自進xxxx年以來,工程部的全體同志按照酒店領(lǐng)導(dǎo)每次召開的有關(guān)會議精神,我們都能夠認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá),貫徹領(lǐng)會會議精神,把會議精神落實到實際工作中去,制定了一周部門例會制度,提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量,在日常工作中,工程部每位員工都做到:眼看;鼻聞;耳聽和手模。發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷,及時排除,絕不留后患。

        二、在工作中,工程部的員工們肩負(fù)著酒店所有設(shè)備的維修工作,及供水和供電等設(shè)備的正常運轉(zhuǎn),隨著副樓出租的正常運行,宿舍出租的正常運行,酒店星評復(fù)審,工程部的工作量增加不少,工程部克服人員少,維修量大,做到了應(yīng)修必修,修必修好的原則,應(yīng)定期保養(yǎng)的設(shè)備,就一定保養(yǎng)好,每一項設(shè)備都有設(shè)備主人,每天巡視,發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷和異常情況及時處理,在今年巡回檢查發(fā)現(xiàn);高壓配電設(shè)施使用多年,變壓器噪聲大,高壓油斷路器油位偏底,電纜接頭,絕緣老化,如繼續(xù)使用,易造成相間短路*,對設(shè)備造成重大損壞,后果不堪設(shè)想,為了解決這一重大隱患。我們工程部的員工及時向經(jīng)理匯報,經(jīng)過商討,制度了維修施工安全方案:對電纜接頭進行處理,添加高壓絕緣由對各開關(guān)接頭和母線排接頭緊固,對高壓配電進行全面的清潔衛(wèi)生。設(shè)備的老化引起了部門重視,又相續(xù)對其它設(shè)備進行全面檢查,發(fā)現(xiàn)部分設(shè)備均已老化,7個樓層電纜對接點及1樓電纜對接點發(fā)熱,如繼續(xù)滿負(fù)載的使用,將會造成相間短路,對設(shè)備造成重大損壞,經(jīng)過開會研究決定對此進行維修處理;員工要在吊頂天花板狹窄處和低壓配電進行維修處理,過程中員工們不怕臟,不怕累克服了一切困難,各人發(fā)揮了各人的技能,保*了酒店電設(shè)備的正常運作。今年15號臺風(fēng),十月一日將登陸海南三亞。九月三十號上午8點,風(fēng)雨欲來,工程部全體員工在臺風(fēng)來臨之際加班加點,事先對酒店客房門窗,廣告招牌,太陽能熱水箱,消防設(shè)備,設(shè)施,高低壓配電箱和材料倉庫等進行安全防御措施。下午三點對酒店大堂玻璃門進行封板加固接著裝沙袋堵大堂門和高低壓配電房門,并檢查酒店可能被臺風(fēng)襲擊造成損壞的地方。晚上九點,陣風(fēng)一陣猛過一陣,雨下不停,臺風(fēng)逼進三亞,工程部全體員工堅守崗位,做好抗風(fēng)搶險工作。晚上十點,風(fēng)力加強,雨下的很大。給酒店7樓頂造成大量的積水,工程部頂著大風(fēng)大雨到樓頂進行排水,到十一點,酒店員工通道又被大風(fēng)吹破玻璃2塊,工程部員工又趕到員工通道外對被風(fēng)吹壞的地方進行封板頂住大風(fēng)大雨。接著客房總機的窗又被臺風(fēng)吹壞,工程部員工又及時趕到,對窗口修補,臺風(fēng)持續(xù)大作,暴雨下得不停,哪里有險情哪里就有工程部員工的身影。十月一日凌晨1點,七樓頂?shù)奶柲芩浔伙L(fēng)吹壞,工程部員工不顧臺風(fēng)的危險,冒著大風(fēng)大雨爬上七樓頂,用繩子栓住腰間象動物一樣的爬著移動,慢慢靠近太陽能水箱,對被風(fēng)吹壞的鐵皮進行修復(fù)加固。凌晨3點,猛風(fēng)大作,雨越下越大,六樓的防火門被風(fēng)吹開,低壓配店房電纜溝又滲水,為了安全,工程部的員工分成兩對人,一對去搶修六樓的消防門,另一對人去處理電纜溝的水,在大風(fēng)大雨期間,為了不讓高低壓配電房門被大風(fēng)吹壞,工程部全體員工輪流著用身體頂門,確保了高低壓配電房的一卻完好無損。經(jīng)過了十多個小時抗風(fēng)雨的戰(zhàn)斗,確保了酒店的配電及各種設(shè)備設(shè)施沒有受到臺風(fēng)的影響損壞。在早晨6點及時送店,讓酒店正常營業(yè)。使酒店的損失降到最低限度。

        三、工程部全體員工在業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)方面都非常主動,互相交流,互相學(xué)習(xí)取長補短,不斷增強業(yè)務(wù)知識水平。利用開會的時間,從酒店的十大敬請電話接聽,以及智能鎖維修方面的基礎(chǔ)知識和電梯安全*作等多方面培訓(xùn),特別注重設(shè)施的維護保養(yǎng)!有計劃的進行培訓(xùn),收到了相當(dāng)好的效果,而新來的員工更是加強業(yè)務(wù)技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn),有計劃的進行培訓(xùn),收到了相當(dāng)好的效果,使他們盡快熟悉酒店的各項設(shè)備,做好了發(fā)現(xiàn)一般設(shè)備故障能*排除的培訓(xùn)工作。

        四、工程部經(jīng)理經(jīng)常利用例會強調(diào)的就是安全及工作注意事項,為了確保酒店設(shè)備的安全正常運行,就要提高員工的技術(shù)水平和突發(fā)*事故的應(yīng)變能力。準(zhǔn)確判斷迅速排除各種設(shè)備故障,保*了酒店的設(shè)備正常運行。

        五、在節(jié)約能源、降低能耗方面。按照酒店對工程部提出的新要求,要工程部轉(zhuǎn)變?yōu)槔麧櫜块T。我工程部在總經(jīng)理與各部門的支持下,首先對酒店的水、電、空調(diào)等設(shè)備設(shè)施那些是可以立即改進的,那些是無法改進的,在以后的改造中要考慮的,都要進行分析和排查,做出了節(jié)能方案和措施

        1、加強了對空調(diào)的管理檢查維修力度,今年夏季加大了對空調(diào)過清網(wǎng)的清洗,提高制冷效果,同時我部門還根據(jù)氣溫、客情、靈活控制空調(diào)的開與關(guān)的時間,把空調(diào)溫度設(shè)置在26度以上。

        2、對功率較大的機電設(shè)備,加強巡查確保電機、水泵處于良好的運行狀態(tài),杜絕跑、冒、漏的現(xiàn)象。

        3、餐廳和大廳筒燈照明開關(guān)改為分片控制。把白天不需要亮的改為單獨控制。

        4、太陽能吸熱板每月清洗兩次,加強吸熱量,減少因熱水不足而開爐燒水次數(shù),今年五月,工程部對太陽能的回水管道進行改造,減少熱水在管道損耗,充分的利用太陽能熱水。與去年同期時間相比用油費減少3萬塊錢。

        5、今年星評復(fù)審中要求酒店整改維修幾項工程,工程部承擔(dān)此項工程,為酒店節(jié)省開支幾萬元。

        酒店實行了工程部運行設(shè)備日報表制度,每天對水、電等設(shè)備運行監(jiān)測統(tǒng)計與客房出租率進行結(jié)合分析,出現(xiàn)異常當(dāng)即查找原因,強化節(jié)能意識。

        一年來,我們工程部的全體同志盡心盡力地為酒店做了大量的工作,不論份內(nèi)的還是份外的都能積極主動去做,但是有些工作與領(lǐng)導(dǎo)要求的還有一定的差距。我們決心在今后的工作中一定認(rèn)真總結(jié)一年來工作中存在的差距,進一步提高每位員工的思想素質(zhì)及個人的技能,為我們酒店再上一層樓,為三級酒店做出最大的貢獻(xiàn)。

        【范文二:酒店工程部年終總結(jié)】

        酒店工程部在xxxx年度除了按照年度工作計劃要求完成正常的維護保養(yǎng)工作之外,在保*所有系統(tǒng)正常運行的前提下,還積極完成改建項目,使設(shè)備設(shè)施能在最佳狀態(tài),具體總結(jié)如下:

        一、設(shè)備運行

        1、市電;高壓柜運行正常,五臺變壓器運行良好,無出現(xiàn)異常情況,各出線柜開關(guān)完好損壞,雙電源箱完好無損無故障現(xiàn)象。

        2、給排水:三組冷水泵運行正常,變頻器運行正常,熱水循環(huán)泵?;厮谜?,總體上能適應(yīng)運行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常,水泵無生銹不轉(zhuǎn)的情況,平時巡查也在點動運行中,雨水管排水通暢無破損滲漏情況。

        3、鍋爐房:三臺鍋爐運行基本正常,控制器上次廠家維修后也無出現(xiàn)大的故障,空調(diào)一號鍋爐有時會出現(xiàn)超溫現(xiàn)象,介質(zhì)過熱停機。

        4、冷凍機組:今年開機前對螺桿機進行保養(yǎng)清洗,趨近值控制在2、0以內(nèi)。為本年度冷空調(diào)節(jié)能降耗打好基礎(chǔ)。

        二、維修項目:

        工程部本年度共完成各項維修任務(wù)15480多項。(該數(shù)字是根據(jù)電腦保修系統(tǒng)統(tǒng)計的,緊急維修不包括在內(nèi))。全年共搶修管道漏水故障20多處。維修更換各種閥門300多只,更換各種燈泡燈管1200余支。維修各種木制品和家私500多件,更換各種管件200多個。ppr熱熔管100多米,pvc管250多米。更換下水軟管50根。衛(wèi)生間漏水40余間,修補*花崗巖路面100多平方。

        在通常情況下工程部的維修工作任務(wù)主要都是圍繞著一線營業(yè)部門的需求而定的。但是由于種種原因,一些突發(fā)事件還是時有發(fā)生。xxxx年共發(fā)生曝管8次,6月份把中區(qū)水管部分換銅管情況有所好轉(zhuǎn)。針對系統(tǒng)存在的問題我們從10月份開始,對冷熱水系統(tǒng)管道進行了全面檢查,該維修的維修,該更換的更換。對中區(qū)水壓適當(dāng)減壓。因此加強設(shè)備維修,提高設(shè)備的使用壽命,制定科學(xué)合理完備的運行方案,對保*工程部正常運行是非常重要的。

        三、節(jié)能降耗:

        xxxx大樓總費用461、6萬元,減輕去不返租及外包區(qū)域144、57萬元,實際酒店費用317、03萬元。其中總用電量為334、2萬度,空調(diào)用電量為xx萬度,外包區(qū)域用電49、79萬度,停車庫用電量為5、32萬度,用水量總的為7、35萬噸,其中不反租,外包區(qū)用水量28、6萬元,用氣量26、13萬立方。最高平均每個房間能耗費為40、02元,最低平均每個房間能耗費為18、73元。

        四、人力資源:

        本部門在編職工為21,外聘人員1名(油漆工),其中電工4名,管道工4名,萬能工5名,網(wǎng)管4名。外派安徽項目1名,

        雖然在xxxx的工作中,比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù),取得了一定的成績,但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方,具體表現(xiàn)為;

        1、員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少。

        2、技術(shù)水平參差不齊、個別員工技術(shù)較差、缺乏*工作能力、工作依賴*較強。

        3、工作主動*不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)能意識需要加強。

        酒店工程管理是一門藝術(shù),除了具備對各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外,還需要具備和上下級溝通協(xié)調(diào)的能力,發(fā)揚團隊精神,加強愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育,努力提高管理水平。

        現(xiàn)代酒店的競爭,已經(jīng)從前臺比硬件、比銷售、比服務(wù),發(fā)展到了后臺加強工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門,在人們的眼中是一個花錢的部門。我們將努力學(xué)習(xí)先進酒店的工程管理經(jīng)驗,完善預(yù)防*維修保養(yǎng)制度,使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài),徹底降低能源消耗,使維修費用的增長速度減緩,延長設(shè)備的使用壽命,從而節(jié)省開支。工程部節(jié)約的每一分錢,都將成為酒店的純利潤。把工程部建設(shè)成為酒店一個新的創(chuàng)利潤部門,為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟效益,是我們?yōu)橹^斗的目標(biāo)!使設(shè)備設(shè)施能在最佳狀態(tài)運行。

        【范文三:酒店工程部個人工作總結(jié)】

        本月的工作又告一段落,在這段時間里、我服從工作安排,加強自身的學(xué)習(xí)鍛煉,認(rèn)真履行職責(zé),全方面提高完善了自己的思想認(rèn)識、工作能力和綜合素質(zhì),較好的完成了部分工作任務(wù)。雖然工作上經(jīng)歷了很多困難,但對我來說每一次都是很好的鍛煉,感覺到自己逐漸成長了。感謝公司給我機會和時間讓我去學(xué)習(xí)、增強自我的見識?,F(xiàn)將個人近期工作體會作工作總結(jié)如下:

        第一,態(tài)度決定一切,可以說,這段時間工作的過程也是我自己心態(tài)不斷調(diào)整、成長的過程。因為管理不是我的強項,雖然正式進公司有一段時日了,我也有太多的茫然。整天回去看一些書、電腦上查找一些資料,好像還是無濟于事,而在工程方面,莫名而來的一些工程報備資料更是讓我抓狂。剛開始,我甚至懷疑我適合這份工作嗎?后來我發(fā)現(xiàn),時間是我的救星,通過自己不斷的調(diào)整心態(tài),雖然沒有人說,但我自然而然的就知道了作為一名工程現(xiàn)場監(jiān)管人員該做的一些什么事情,我們不僅要熟悉施工技術(shù),而是要真正得得對整個工程要起到一個監(jiān)管作用(圖紙的熟悉、安裝的質(zhì)量、收邊收口處理方式、美觀度夠不夠、施工人員的文明施工、安全以及一些應(yīng)急突發(fā)情況的協(xié)調(diào)處理等)。接觸多了一些不懂、甚至一些沒有接觸過的東西也迎刃而解了,頓時讓我豁然開朗。如今只要有工作,我會以充分的熱情來迎接、干好事情。心態(tài)的調(diào)整使我明白在各個崗位都有發(fā)展才能、增長知識的機會。如果我們能以充分的熱情去最工作,也能成為最精巧的職工;如果以冷淡的態(tài)度去做最高尚的工作,也不過是個平庸的工匠。擁有積極的心態(tài),就會擁有一生的成功。

        第二,學(xué)習(xí)無止境,職業(yè)只是學(xué)生生涯的一種延續(xù),重要的是將學(xué)校里學(xué)的理論知識運用到工作中,并進一步提高、升級?,F(xiàn)在的我當(dāng)務(wù)之急就是拼命的學(xué)習(xí),整天的翻閱書本,為的是能盡快熟悉工作,有機會接觸實踐工作。結(jié)合書本上所學(xué)的相關(guān)知識,我覺得需要進一步摸索和思考,靈活的運用,來解決實際的問題。

        第三,即使是最基礎(chǔ)的工作,也需要不斷地創(chuàng)新求進,以提高工作效率。我工作的很大一部分內(nèi)容,就是項目管理工作,本以為測量、現(xiàn)場管理是一種比較枯燥的工作,其實,如果用心多思考一下,并不覺得是那么死板乏味。接觸工作至今,我也慢慢形成自己獨特的方法。當(dāng)然,隨著工作的深入,還有更多新的內(nèi)容等待我去學(xué)習(xí),去思索。當(dāng)然,我也存在著一些不足之處:因為去工地的機會多,實地學(xué)習(xí)的機會也多,學(xué)東西很快;管理工作也經(jīng)常出錯,還需要更多的鍛煉機會;過于注重工作的進度對工作內(nèi)容的全面*考慮不足;工作有時不夠主動等。在接下來的工作中,我將本著對本職工作的認(rèn)真和責(zé)任心,把工作做好做精。

        另外,我對公司現(xiàn)行管理制度也有自己的看法。公司應(yīng)注重提高員工工作效率,我認(rèn)為無止盡的上班只會讓人身心疲憊,而喪失工作熱情,自然而然工作效率也下降,而正常的節(jié)假日能緩解員工壓力,使之勞逸結(jié)合。我建議工程也應(yīng)該實行周末休息,同時我也考慮到工程部實行這個規(guī)定也存在一定困難,所以建議員工在休息日能輪流值班,這樣更能體現(xiàn)公司關(guān)愛員工的人*化管理。

        總之,我將以公司的經(jīng)營理念為坐標(biāo),將自己所學(xué)知識和公司的具體模式相互融合,利用自己精力充沛、接受能力強的優(yōu)勢努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識和領(lǐng)先技術(shù),為公司的發(fā)展盡我綿薄之力。以上為本人在這段時間里粗略的工作總結(jié),請領(lǐng)導(dǎo)審閱,如有不到之處,請領(lǐng)導(dǎo)指出,以便本人及時改正,從而能更好地工作。

        【范文四:酒店工程部工作總結(jié)】

        轉(zhuǎn)眼間,我們又告別了20xx年,又迎來新的一年20xx年。在20xx年的工作中,酒店工程部不僅取得了一定的成績,同時也有許多經(jīng)驗教訓(xùn),值得我們?nèi)ド钏己透恼员闶辜夹g(shù)和管理方面有更深層的提高和飛躍。

        一年來維修中心班組成員團結(jié)奮進,眾志成城,完成了大量的維修保養(yǎng)改造任務(wù),完成六樓改客房施工,5f霓虹燈加裝改造,土菜廚房改造施工,大堂及辦公室加貼隔熱膜,醫(yī)*公司員工宿舍改造,附2f消防布線改造,配合蒸汽管網(wǎng)改造等大改造項目。維修中心各工種之間交叉培訓(xùn),員工普遍一崗多能,緊密配合,團結(jié)互助,全年完成維修10283項,完成數(shù)不清的制作加工小改造項目如大堂書吧柜子制作,餐飲消毒柜底座,后臺區(qū)域粉刷油漆,客房皂液器更換、布草車制作定位格等等。班組團隊建設(shè)、制度建設(shè)也取得了一定成效,并獲得了省星評復(fù)核小組對我們看板管理、工具材料管理、倉庫管理的肯定。維修中心員工不多,任務(wù)繁重,技術(shù)難題不斷,然而每位員工都憑借自身的技術(shù)特長發(fā)光發(fā)熱,員工的取長補短使得班組的凝聚力和團體作戰(zhàn)力大大提高,三班制運轉(zhuǎn)和節(jié)假日調(diào)休分散了班組力量,但每位員工都充分發(fā)揮了團隊精神,在緊急情況和任務(wù)繁重時大家主動加班加點,共同克服困難。與此同時,維修中心班組還完成了各項會議、婚宴、晚會接待的音響燈光服務(wù)工作,5f新風(fēng)機節(jié)能改造、熱水循環(huán)泵改造、應(yīng)急燈改造、衛(wèi)生間燈具節(jié)能改造、冷凝水回收改造等節(jié)能改造與能耗巡檢管理也取得了一定成績。在9月份,維修中心班組還順利地接手了東方百貨仙居店的維修保養(yǎng)改造任務(wù),并對對華聯(lián)商城店、菜場店等兄弟單位的消防維修改造難題積極配合解決。

        暖通班組全年堅持把安全生產(chǎn)放在首要位置,通過定期檢查保養(yǎng),落實設(shè)備責(zé)任人,強化對設(shè)備的主動管理,認(rèn)真執(zhí)行交接班制度、班內(nèi)巡視檢查制度、維修保養(yǎng)制度、崗位責(zé)任制,全年未出現(xiàn)重大故障和重大投訴,特別是機組設(shè)備老化,故障率較往年有所提高,暖通領(lǐng)班及時對設(shè)備隱患做到心中有數(shù)事先處理,保*備用設(shè)備有效*,在9月25日的全酒店停電采用外租發(fā)電機情況下,也做到了平穩(wěn)過渡,保*供應(yīng),對班組的運行也是一種考驗。班組通過測溫記錄分析建立空調(diào)開機檔案,實行班耗考核分析,班前班后交流經(jīng)驗等,在運行上貫徹節(jié)能與保*服務(wù)質(zhì)量兩條主線,在一二月份受雪災(zāi)沖擊能耗大幅超過指標(biāo)的情況下,深挖潛力,對重要能耗設(shè)備主動管理,在下半年止住了能耗上漲的勢頭,取得了良好效益。班組對*空調(diào)、熱水鍋爐、蒸汽鍋爐、水泵及配電設(shè)備等積極保養(yǎng),并清洗了各類換熱設(shè)備,使設(shè)備在高效工況下穩(wěn)定運行。全年消耗水90169噸,較預(yù)算指標(biāo)節(jié)支1731噸;消耗電258、3225萬度,較預(yù)算指標(biāo)節(jié)支1、68萬度;僅柴油消耗因雪災(zāi)*凍氣候原因消耗512161噸,較預(yù)算增加消耗32161噸。

        部門團隊建設(shè)、文化建設(shè)、制度建設(shè)、培訓(xùn)教育等也取得了長足的進步,在企業(yè)文化的深厚沃土上,部門通過專門培訓(xùn),專題分析,班前會上的案例剖析,座談討論,開展學(xué)習(xí)與總結(jié),使得企業(yè)文化深入人心,提高了部門的整體凝聚力,各項工作的開展順利,在部門工作緊迫時,很多員工都能主動加班加點,不顧得失。工程部管理著酒店約70%的固定資產(chǎn),承擔(dān)經(jīng)營運作所需的水、電、氣等能源動力的任務(wù),人員整體素質(zhì)及工作標(biāo)準(zhǔn)的高低,直接影響著酒店的外在聲譽和內(nèi)在利益。因此,良好的職業(yè)道德和服務(wù)意識是工程部員工必需具備的素質(zhì)。為了更好完成上級部門交給的各項工作任務(wù),我們針對實際工作中存在的問題,擇機進行教育,讓每名員工都樹立以店為家的思想,積極投身到火熱的工作中來。讓他們把自己的前途命運與酒店利益及自身利益緊密地聯(lián)系在一起,讓大家有一種“店興我榮,店衰我恥”的思想,明白酒店和大家的發(fā)展是一種相輔相成的魚水關(guān)系,真正做到與酒店同呼吸、共命運。部門開展每月培訓(xùn)、交叉培訓(xùn)、領(lǐng)班現(xiàn)場教育、以老帶新等多種形式的培訓(xùn),使部門員工的工作能力和綜合素質(zhì)有了一定的提高,其中有個別員工通過萬能工培訓(xùn),還晉升為萬能工,一崗多能的員工不斷涌現(xiàn),各班組學(xué)習(xí)氛圍較好,在員工年終總結(jié)中,很多員工表示要加強學(xué)習(xí),提高技術(shù),擴大知識面。部門通過對5#及7#倉庫的整理,班組材料、工具的管理,制度上墻,各類數(shù)據(jù)如能耗待上墻,改善了班組的工作環(huán)境,也使員工能第一時間了解酒店和部門的工作重心。

        成與敗代表的都只是過去,新的一年,在總結(jié)和分析往年工作的缺陷和不足,在現(xiàn)行基礎(chǔ)上,疏理了一下工作思路和計劃,主要有以下幾方面:

        一、部門制度建設(shè)、工作流程疏理、崗位責(zé)任落實。

        進一步細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化、強化各類制度流程,根據(jù)部門運行特點及工作中存在的問題,有針對*地對不合理部分進行修改,形成系統(tǒng)的、完整的、可*作*強便于執(zhí)行簡單易懂的規(guī)章體系。并應(yīng)用五常法,加強對部門公用工具、維修材料、設(shè)備檔案及設(shè)備設(shè)施的精細(xì)化管理,深入員工思想意識,培養(yǎng)員工良好工作習(xí)慣,在班組形成一種整潔有序的、相互尊重的氛圍。

        二、加強部門培訓(xùn)力度,探索新的培訓(xùn)形式、提高員工綜合技能及注重實效的培訓(xùn)考核,交叉培訓(xùn)力促班組成員一崗多能,形成一支學(xué)習(xí)力較強的員工隊伍。

        通過現(xiàn)場培訓(xùn)、班前培訓(xùn)、月度培訓(xùn)、以老帶新、交叉互教等多種形式,盡可能全面地提高員工的理論知識和實踐水平,改善以往培訓(xùn)走過場,培訓(xùn)效果不明顯的局面。最重要是培育一種意識,使部門員工能主動學(xué)習(xí)、相互借鑒、交流經(jīng)驗。改變以往部門一有自有經(jīng)費就聚餐拼酒的陋習(xí),拿出一大部分經(jīng)費購買*書籍,供員工查閱。

        三、摒棄大家做等于沒人做、有功勞大家分的大鍋飯*作模式。

        進而推行個人責(zé)任制、首問責(zé)任制、設(shè)備管轄責(zé)任制,使每位員工在其位,謀其職,培養(yǎng)員工主動思考承擔(dān)責(zé)任的習(xí)慣,避免出現(xiàn)一有問題總是往上推的情形。通過劃定設(shè)備責(zé)任人、細(xì)化工作范圍、制定工作標(biāo)準(zhǔn),使員工清晰地計劃、工作、反饋。提高員工的出工效率,對典型工作利用實測規(guī)定量化標(biāo)準(zhǔn),考核并作出獎懲。對員工工作內(nèi)容、工作用時、工作質(zhì)量進行評估比較分析,提高人力資源整體綜合利用水平。

        四、加強巡檢、事前維修和主動保養(yǎng),提高設(shè)備設(shè)施完好率。

        勿庸置疑,設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)水平急待提高,酒店多年運行,設(shè)備故障率急速上升,維護水平的高低不僅決定了使用部門的工作效率和客人的舒適度,而且決定了設(shè)備的使用壽命。加強對維保管理的計劃*,使設(shè)備在故障臨介點前得到適當(dāng)?shù)木S修保養(yǎng),既減少成本又減少用工成本。通過對設(shè)備故障原因歷史數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析,制定出科學(xué)的保養(yǎng)計劃,并認(rèn)真執(zhí)行,落實責(zé)任人,嚴(yán)格檢查,使此項工作落到實處。

        五、引入新技術(shù)、新設(shè)備、新工藝,加強對現(xiàn)行設(shè)備設(shè)施的更新技改力度,加強能耗設(shè)備管理、過程管理、運行管理,提高能源綜合利用效率,完成能源控制指標(biāo)。

        加強對各部門能源使用檢查監(jiān)督力度,提高獎懲力度,并對不合理用能現(xiàn)象及時糾正,保*合理用能。做好熱電蒸汽通汽后各類設(shè)備的選型安裝工作,確保投資效益最大化。通過部門節(jié)能獎的合理分配,激勵部門員工多提建議,多動手、勤動腦,對暖通運行崗位通過班耗分析對比,對各類重點耗能設(shè)備建立能耗檔案分析整理,力爭全年有一較大節(jié)能業(yè)績。

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