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第一篇：大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐總結(jié)

本人于xx年xx月xx日至xx月xx日在xx酒店進(jìn)行了接近xx個(gè)月的酒店業(yè)務(wù)社會(huì)實(shí)踐。我在該酒店餐飲部做服務(wù)員，社會(huì)實(shí)踐期間對(duì)酒店的歷史背景和產(chǎn)品知識(shí)有了相當(dāng)?shù)牧私夂驼J(rèn)識(shí)，也對(duì)酒店的運(yùn)作程序有了一定的熟知，鞏固了自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)。在服務(wù)技能上有所提高，在個(gè)人服務(wù)意識(shí)上有所提升。

通過(guò)本次社會(huì)實(shí)踐，我要了解餐飲的服務(wù)程序和技巧，學(xué)會(huì)如何去調(diào)整自己的心態(tài)，如何去處理好自己的利益和酒店的利益，如何去處理好同事之間的人際關(guān)系，如何去與顧客打交道。我更要提高自己的服務(wù)意識(shí)，加強(qiáng)自己的給人文化修養(yǎng)，為自己日后向管理層努力做下鋪墊。

在酒店社會(huì)實(shí)踐期，按照酒店的要求去做好自己分內(nèi)的工作，還要做好分外的事情。在服務(wù)技能上加強(qiáng)訓(xùn)練，達(dá)到一流的水平；在服務(wù)意識(shí)上加強(qiáng)思考，達(dá)到超前的意識(shí)。不管是在客人面前，還是在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)面前，表現(xiàn)自己好的一面，得到客人和領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。

我的社會(huì)實(shí)踐崗位是餐飲部服務(wù)員，每天做的事：布草的盤點(diǎn)及清洗、茶水服務(wù)、擺位、擦餐具，備好毛巾，整理包間，檢查清潔衛(wèi)生以及臺(tái)面。每天我都按要求地做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，以及客人用餐時(shí)的服務(wù)工作。

一、迎賓、問(wèn)候客人

當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后，要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來(lái)。當(dāng)客人來(lái)到時(shí)，要微笑地問(wèn)候客人，知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。

二、呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水

詢問(wèn)客人是否可以點(diǎn)菜，并將菜單交于主人。向客人主動(dòng)推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士?jī)和扑]軟飲。詢問(wèn)是否可以起菜：對(duì)于集團(tuán)內(nèi)部宴請(qǐng)或者是常客，可能會(huì)早已通過(guò)電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會(huì)菜單，所以可以直接向主人詢問(wèn)是否可以通知廚房開始做菜，如有vvvip，同時(shí)要問(wèn)主人是否要求分餐；如要求，有果盤的話，要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。

三、服務(wù)酒水

如客人有特殊要求的話，按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒(méi)有要求，則按照先女士?jī)和?、主賓、后主人的順序順時(shí)針斟倒。倒酒時(shí)酒瓶要有余底，不要全部連底倒完。

四、上菜服務(wù)

上菜時(shí)，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選擇不重要客人的位置；上湯時(shí)，將湯上到桌上后，要向主人詢問(wèn)是否需要分湯；對(duì)于分餐的客人，每次要將菜品上桌后報(bào)菜名，給客人做一個(gè)展示，按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時(shí)再次報(bào)菜名，并請(qǐng)客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人說(shuō)明：您的菜已經(jīng)全部上齊了，請(qǐng)慢用！

五、餐間服務(wù)

煙缸里每?jī)蓚€(gè)煙頭就更換一次；及時(shí)續(xù)倒茶水；客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟；上果盤之前更換一次；客人舉杯喝酒時(shí)，要馬上手持酒瓶準(zhǔn)備續(xù)斟；有vip客人且人數(shù)較多的時(shí)候，包間至少要有兩個(gè)服務(wù)員在服務(wù)；如果所點(diǎn)的酒水已喝完或馬上喝完，要馬上問(wèn)主人是否要再加。

六、拉椅送客

客人起身要離開時(shí)，要馬上上前幫女士或貴賓拉椅，然后到包間門口送別客人，并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

七、餐后整理工作

歸整坐椅，清潔地面衛(wèi)生；收臺(tái)：先收口布、香巾等布草制品，再收酒杯等玻璃制品，最后收瓷器制品，將垃圾各臟餐具運(yùn)送至洗碗間，將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔，收掉臟臺(tái)布。

第二篇：社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)個(gè)人總結(jié)

為了豐富我校學(xué)生的寒假生活，讓學(xué)生在家庭和社會(huì)中體驗(yàn)更多有意義的生活經(jīng)驗(yàn)，讓學(xué)生離校不離教，我校開展了一系列活動(dòng)。

寒假正是我國(guó)傳統(tǒng)佳節(jié)春節(jié)的放假時(shí)間，在此期間學(xué)生能夠親身感受到家鄉(xiāng)有特色的春節(jié)習(xí)俗，了解更多和春節(jié)有關(guān)的文化，是學(xué)生增長(zhǎng)見識(shí)的好時(shí)機(jī)，我校布置低年級(jí)學(xué)生進(jìn)行“吉祥如意”主題的繪畫，中年級(jí)進(jìn)行“歡樂(lè)新年”主題的手抄報(bào)制作，高年級(jí)同學(xué)拍攝和春節(jié)習(xí)俗有關(guān)的攝影作品。學(xué)生把自己的看到的聽到的`畫下來(lái)，通過(guò)看到的聽到的去找自己想知道的，這個(gè)過(guò)程就是他們進(jìn)行自我教育的過(guò)程，這種方式的學(xué)習(xí)讓他們印象深刻，教育效果顯著。

除此之外，我校還倡議全體師生在寒假期間誦讀《弟子規(guī)》，學(xué)習(xí)《弟子規(guī)》里面的言行，讓他們?cè)诩倚⒕锤改福谕庥褠坌值芘笥?，做一個(gè)謹(jǐn)言慎行、善良、有仁愛之心的人，多讀書，讀好書。同時(shí)組織學(xué)生在家觀看《中華弟子規(guī)》《中華德育故事》動(dòng)畫片，高年級(jí)同學(xué)在看完之后撰寫一篇觀后感。

為了豐富學(xué)生假期生活，讓學(xué)生度過(guò)一個(gè)安全、充實(shí)、愉快而有意義的寒假，根據(jù)教委辦要求，各校要以社會(huì)主義核心價(jià)值觀為引領(lǐng)，以做“文明禮貌xx人”為主題，組織開展相關(guān)專題教育活動(dòng)。xx小學(xué)要求學(xué)生要以“八大基本文明禮儀規(guī)范”為準(zhǔn)繩，爭(zhēng)做“文明xx人”，過(guò)一個(gè)有意義的寒假。

為了讓活動(dòng)得到落實(shí)和實(shí)施。xx小學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)充分重視，要求大隊(duì)輔導(dǎo)員迅速舉行啟動(dòng)儀式，根據(jù)上級(jí)要求，設(shè)計(jì)制作學(xué)生寒假作業(yè)單，分發(fā)學(xué)生并進(jìn)行回收。通過(guò)落實(shí)開展活動(dòng)進(jìn)行文明禮儀實(shí)踐，學(xué)生對(duì)文明禮儀有了更深刻地認(rèn)識(shí)，個(gè)個(gè)爭(zhēng)當(dāng)“文明禮貌xx人”。

第三篇：社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)個(gè)人總結(jié)

帶著熱情，我們認(rèn)真準(zhǔn)備，經(jīng)過(guò)三天的思考，我們帶著希望，踏上了虹城的路，達(dá)到那兒的第一感覺(jué)就是溫馨，而那種溫馨也伴隨著我走過(guò)了暑期實(shí)踐的全程。

仔細(xì)回味這六天，感動(dòng)，感謝，獲得一直伴隨著我，我想，這將是我人生旅途中永遠(yuǎn)都無(wú)法抹去的一段回憶，因?yàn)樵谶@里，我收獲了勇氣，收獲了鼓勵(lì)，收獲了成功的喜悅。

勇氣――雖然以前也走上過(guò)講臺(tái)，但是都是帶著緊張和懷疑的態(tài)度，而這次我是帶著自信與坦然走上去的。我感覺(jué)是這些“熟悉的'家人”給了我勇氣，讓我學(xué)會(huì)了淡定，冷靜。

感謝――首先感謝這次實(shí)踐的機(jī)會(huì)，讓我認(rèn)識(shí)了這么多的好朋友，能更加全面的了解每個(gè)人的想法；其次，感謝這次實(shí)踐活動(dòng)能讓我發(fā)現(xiàn)自己如此之多的缺點(diǎn)，指明了我繼續(xù)前進(jìn)的方向；感謝各個(gè)策劃者對(duì)我的支持、鼓勵(lì)和信任。

成功――這次活動(dòng)我第一次體會(huì)到了策劃者的辛苦，我們策劃組經(jīng)過(guò)幾次的討論，采點(diǎn)等最終確定了這次戶外生存挑戰(zhàn)大賽的策劃。雖然沒(méi)有真正的達(dá)到生存挑戰(zhàn)的高度和深度，中間的障礙也非常的簡(jiǎn)單和幼稚。但是至少這次活動(dòng)讓大家扭成一股繩，一起奮斗，一起歡笑。我看見了大家都很開心，這也是一種成功。

總之，我心中的感受無(wú)法用簡(jiǎn)短的幾句話描述，一切盡在不言中。給我們留點(diǎn)空間，這段回憶永存，希望我們多年之后回想起來(lái)，我們還能會(huì)心一笑，感嘆這段獨(dú)特的經(jīng)歷。

第四篇：大學(xué)生參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的總結(jié)

為了進(jìn)一步提高小學(xué)生的思想道德水平和社會(huì)實(shí)踐能力，不斷探索并拓展德育新途徑，引導(dǎo)學(xué)生遠(yuǎn)離不健康文化娛樂(lè)活動(dòng)，把社會(huì)主義核心價(jià)值體系教育貫穿于未成年人學(xué)習(xí)、生活、文化、娛樂(lè)活動(dòng)當(dāng)中，促進(jìn)廣大未成年人健康成長(zhǎng)。我校在認(rèn)真總結(jié)以往寒假道德實(shí)踐活動(dòng)的基礎(chǔ)上，結(jié)合我校實(shí)際調(diào)整了今年學(xué)生道德實(shí)踐活動(dòng)實(shí)施方案。通過(guò)“網(wǎng)上拜大年”和“六個(gè)一”實(shí)踐活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生過(guò)一個(gè)既飽含親情又富有教育意義的寒假，同時(shí)在活動(dòng)中讓學(xué)生體會(huì)溫馨親情，體驗(yàn)生活樂(lè)趣，了解社會(huì)、增強(qiáng)創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，使學(xué)生在實(shí)踐中受教育、長(zhǎng)才干、揚(yáng)正氣。

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心策劃具體落實(shí)。

假期前，學(xué)校對(duì)各班班主任、輔導(dǎo)員進(jìn)行了工作布置。各班積極響應(yīng)、認(rèn)真落實(shí)，根據(jù)每班自身特點(diǎn)，學(xué)生特點(diǎn)，進(jìn)行活動(dòng)安排，同時(shí)對(duì)活動(dòng)內(nèi)容進(jìn)行講解、指導(dǎo)。

二、活動(dòng)內(nèi)容豐富，形式靈活多樣。

為了夯實(shí)此項(xiàng)工作，學(xué)校在放寒假典禮上就學(xué)生開展道德實(shí)踐活動(dòng)作了專項(xiàng)安排部署。我校的寒假實(shí)踐活動(dòng)作業(yè)共分為3塊：即以讀書積累為主題的書香作業(yè)、以感恩為主題的品德作業(yè)和以強(qiáng)身健體為主題的體育作業(yè)。其中，“書香作業(yè)”以閱讀文學(xué)書籍、誦讀經(jīng)典詩(shī)文，搜集、背誦春聯(lián)，寫讀書筆記為主?！捌返伦鳂I(yè)”?與父母溝通交流、報(bào)答父母的養(yǎng)育之恩主要體現(xiàn)在用一顆感恩的心去對(duì)待父母，用一顆真誠(chéng)的心去與父母交流，用一顆寬容的心去細(xì)味父母的嘮叨，親自為父母獻(xiàn)上自己的感恩行動(dòng)：有的幫父母做家務(wù)活，有的給父母做一次感恩飯，有的為父母敬一杯感恩酒，有的為父母泡一杯感恩茶，有的給父母送上自制的感恩禮物，說(shuō)一些感恩話等；?“網(wǎng)上大拜年”主要體現(xiàn)在一拜壯麗河山，二拜炎黃始祖，三拜歷代英杰，四拜英雄模范，五拜恩師父母，六拜親朋好友。“體育作業(yè)”是讓學(xué)生每天選擇自己喜歡的方式運(yùn)動(dòng)1小時(shí)，每天了解一些體育知識(shí)，并記錄自己的感受。為了讓這些實(shí)踐活動(dòng)作業(yè)真正落到實(shí)處，學(xué)校制定了詳細(xì)的活動(dòng)方案，精心設(shè)計(jì)了活動(dòng)記錄卡片，并將實(shí)踐活動(dòng)的目的、意義、方式等以家長(zhǎng)通知書的形式告知家長(zhǎng)，讓家長(zhǎng)做好監(jiān)督。

第五篇：社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)個(gè)人總結(jié)

為了培養(yǎng)學(xué)生的“生存能力”，12市場(chǎng)營(yíng)銷班在班主任兼專業(yè)老師譚新建安排下，開展了 “生存訓(xùn)練一個(gè)月”的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。提出了“流自己的汗，吃自己的飯，自己的事情自己干”的要求。全班共42人，分成幾個(gè)組，其中有10人進(jìn)工廠做普工；有11人到大型酒店當(dāng)服務(wù)員；其余的分別到商店當(dāng)導(dǎo)購(gòu)員、搞社區(qū)服務(wù)等。

通過(guò)一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，同學(xué)們都得到了很好的鍛煉，嘗到了勞動(dòng)的.酸甜苦辣；懂得了掙錢來(lái)之不易；明白了社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的重要性；提高了“自己的事情自己做”的自覺(jué)性。同學(xué)們的經(jīng)濟(jì)收入也很好，短短一個(gè)月時(shí)間，有的同學(xué)收入達(dá)到了3800多元、人均收入達(dá)到了2500多元。

雖然苦了，累了，但他們都覺(jué)得很有收獲！很有意義！

第六篇：社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)個(gè)人總結(jié)

今年暑假又一次有幸來(lái)到百隆打工，并當(dāng)了一名女鞋的導(dǎo)購(gòu)員。作為一名21世紀(jì)的大學(xué)生，社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們走出校門，邁向社會(huì)，與社會(huì)接軌的良好形式。俗話說(shuō)的好，紙上得來(lái)終覺(jué)淺，深知此事須躬行。讀萬(wàn)卷書，不如行萬(wàn)里路。

在這里，我們每天都以“我微笑，我快樂(lè)，我工作，我努力”的口號(hào)開始一天的工作。在每天的晨會(huì)上，我對(duì)團(tuán)隊(duì)有了更深刻的認(rèn)識(shí)，一個(gè)團(tuán)隊(duì)，首先要有明確的目標(biāo)，每個(gè)員工都要為這個(gè)目標(biāo)而奮斗。其次要有優(yōu)秀的管理，管理的好壞直接影響企業(yè)莫的生存和發(fā)展。對(duì)于員工來(lái)說(shuō)，在團(tuán)隊(duì)中要以飽滿的激情迎接每天的工作，各個(gè)成員直間應(yīng)形成一種良好的配合關(guān)系。

作為一名導(dǎo)購(gòu)員，賣得不僅僅是商品，更重要的是服務(wù)和信譽(yù)，因而會(huì)有良好的口碑，也就不愁登門客。當(dāng)我們?cè)趯?dǎo)購(gòu)過(guò)程中，應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：

一，要熟悉商品信息。

拿賣鞋來(lái)說(shuō)，要熟悉鞋的質(zhì)地，價(jià)格，質(zhì)量，了解商品庫(kù)存等信息，根據(jù)自己掌握的信息為顧客挑選一雙適合自己的鞋子。

二，堅(jiān)信顧客就是上帝。

這就要求我們有良好的服務(wù)，顧客與導(dǎo)購(gòu)員應(yīng)形成一種良好的信用關(guān)系，并在心中常記“我利客不利，則客不存，我利大客利小，則客不久，客我利相當(dāng)，則客可久存我可久利”。

三，能夠?qū)Ρ姸嗟南M(fèi)者進(jìn)行分析。

不同年齡，性別，階級(jí)，職業(yè)，心里的顧客對(duì)商品的需求是不同的，作為一名導(dǎo)購(gòu)員應(yīng)平等的對(duì)待每一位顧客，了解他們的需求，并幫助他們了解對(duì)應(yīng)商品，滿足其需求。

四，有良好的職業(yè)道德。

在導(dǎo)購(gòu)過(guò)程中要遵守規(guī)定，使用普通話和禮貌用語(yǔ)，微笑服務(wù)，認(rèn)真負(fù)責(zé)的為顧客推薦商品。

簡(jiǎn)單的'是每天做好就是不簡(jiǎn)單。雖然導(dǎo)購(gòu)員只是一個(gè)小小的工作，但要做好也有許多學(xué)問(wèn)，不僅要求對(duì)商品信息必須全面熟悉的了解，也要有高質(zhì)量的服務(wù)。在社會(huì)中每個(gè)工作崗位都是不簡(jiǎn)單的，要想做好有一定的難度。在今后中，我要更加努力的學(xué)習(xí)各方面的知識(shí)，也會(huì)參加的社會(huì)實(shí)踐。