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        酒店員工年終總結(jié)

        發(fā)布時間:2022-03-04 10:15:41

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        • 文檔分類:年終總結(jié)
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        第一篇:酒店員工年終總結(jié)

        我在酒店傳菜的崗位上,所做的一舉一動都代表著酒店,但是在這一年里,我在思想認(rèn)識還有實際工作中并沒有盡到這個責(zé)任。通過認(rèn)真反思,總結(jié)了以下幾點:

        一、工作時工作怠慢,熱情度不高。在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性。

        二、對自己的本職工作操作機(jī)械化,不創(chuàng)新求異。

        三、缺乏交流和溝通,信息反饋不及時,導(dǎo)致工作不協(xié)調(diào)。

        四、缺乏銷售意識和銷售技巧,客房出租率低。

        五、微機(jī)改革之后,缺乏責(zé)任心,沒有及時的數(shù)據(jù)統(tǒng)計和管理。

        六、自身調(diào)節(jié)力差,情緒化嚴(yán)重。

        七、服務(wù)意識淡薄,沒有真正的`把客人的需求放在第一位。

        針對以上的在工作中出現(xiàn)的問題,我會通過反思積極的改正,并立志做到以下幾點:

        一、加強業(yè)務(wù)訓(xùn)練,提升自身素質(zhì)。

        在酒店的門面前工作,個人的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和管理水平,因此平時對自己嚴(yán)格要求,積極掌握業(yè)務(wù),才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

        二、加強銷售意識和銷售技巧,提高入住率。

        根據(jù)客人的需求,調(diào)配好房間,推出客房促銷方案,讓每一位進(jìn)到酒店的客人,都有可能住下來,爭取更高的入住率。

        三、加強協(xié)調(diào)工作。

        酒店是一個復(fù)雜的大家庭。前臺是大家庭的核心。加強與客人的溝通,了解客人的需求,進(jìn)而滿足。加強與樓層的溝通,協(xié)調(diào)好前后臺關(guān)系。加強與公關(guān)銷售部的關(guān)系,提前了解并做好入住接待的準(zhǔn)備工作。

        四、加強微機(jī)數(shù)據(jù)和報表管理。

        根據(jù)公安系統(tǒng)的要求,認(rèn)真填寫入住登記表,并及時的輸入電腦,確??腿说陌踩牟僮?。積極建立各類表格,實施表格化管理。對于各類報表,要細(xì)微化,嚴(yán)謹(jǐn)化,對比化。

        五、加強主人翁精神。

        以身作則,在工作中起到積極的帶頭作用,做好榜樣。讓領(lǐng)導(dǎo)放心把事情交到自己手中去完成。積極配合領(lǐng)導(dǎo)的工作,比如在忙的時候,要為領(lǐng)導(dǎo)解憂。接待大小型會議的時候,提前做好準(zhǔn)備工作。

        做好以上幾點,那么自己的工作在新的一年中會有一個進(jìn)步。但是在我們積極工作的時候,我也有幾點建議:

        一、酒店機(jī)器老化。前臺的復(fù)印機(jī),傳真機(jī),驗鈔機(jī)都存在問題,不能很好的為客人服務(wù),經(jīng)常引起客人投訴,減少了酒店的收入。希望領(lǐng)導(dǎo)能夠考慮更新機(jī)器。

        二、創(chuàng)建綠色飯店主張“開源節(jié)流,增收節(jié)支”。總臺的各類燈具在開餐高峰期的時候,希望不要太限制。每一個部門都有自己的記錄表,防止推脫責(zé)任。

        三、微機(jī)聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用還是沒有普及。希望在09年能夠程序化。

        四、多加強一些業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn),提高崗位操作能力。

        五、穩(wěn)定員工隊伍,減少流動量。培養(yǎng)忠 。

        新的一年即將開始,我會以新的精神面貌和實際行動來想賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

        第二篇:酒店員工個人年終總結(jié)

        酒店的發(fā)展自然離不開員工們在平時工作中的努力,作為酒店員工的我在這一年能夠牢記職責(zé)所在,無論是本職工作還是額外任務(wù)都能夠認(rèn)真將其做好,而且我能夠以酒店的發(fā)展目標(biāo)來規(guī)劃自身的方向,隨著一年的結(jié)束讓我在服務(wù)水平和綜合素質(zhì)方面得到很大提升,現(xiàn)對這一年酒店工作中的得失進(jìn)行總結(jié)。

        嚴(yán)格遵守酒店規(guī)定并追求思想素質(zhì)的提升,具備較高的素質(zhì)對酒店工作的完成有著不少幫助,所以我能以遵守酒店規(guī)定的方式來嚴(yán)格要求自己,而且我也在追求思想上的進(jìn)步并積極向同事學(xué)習(xí),對我而言在工作中多花費些心思也有助于自身的成長,所以我能夠認(rèn)真做好本職工作并追求整體效益的提升,每當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)有指示的時候都能夠積極參與到工作之中,但由于性格較為內(nèi)向?qū)е伦约好鎸ぷ髦械臋C(jī)遇會不夠主動,所幸我能意識到這類問題并通過請教同事的方式進(jìn)行改善,雖然目前問題尚未得到解決卻比以往有了很大進(jìn)步。

        工作中牢記領(lǐng)導(dǎo)指示并對酒店工作進(jìn)行安排,我在酒店工作中主要負(fù)責(zé)服務(wù)接待以及客房打掃方面的事務(wù),這便對自身能力有著較高要求以便于獲得客戶認(rèn)可,因此我在開展接待工作的時候都會注重自身的形象,即便是完成當(dāng)天的工作也會反思自己是否在服務(wù)性方面存在問題,由于很重視服務(wù)水平的提升導(dǎo)致這一年工作中獲得客戶認(rèn)可。另外對于客房打掃的工作也能夠認(rèn)真將其完成,除了清掃地板以及擦拭房間里面的家具以外,我還會對床單被褥進(jìn)行更換并將其送至洗衣房進(jìn)行清洗晾曬。

        積極參加酒店組織的培訓(xùn)或者會議并以此鍛煉自己,由于重視酒店工作的完成讓我意識到和同事之間存在差距,需要自己強化各方面的學(xué)習(xí)才能夠逐漸追趕上,所以我對每月酒店工作的完成都樹立了相應(yīng)的目標(biāo),而且我也會積極參加酒店組織的培訓(xùn)從而提升了工作能力,由于思想上很重視導(dǎo)致我在能力方面得到了很大提升,對此我很感激領(lǐng)導(dǎo)的栽培以及酒店諸多同事的協(xié)助,但是我也要在工作中做到持之以恒才能得到長遠(yuǎn)的進(jìn)步,這也意味著我需要更嚴(yán)格地要求自己并爭取在工作中做得更好。

        能夠通過酒店工作的完成提升綜合素質(zhì)讓我感到很欣慰,但我也明白工作中有所成就與平時的努力分不開,為了繼續(xù)提升自身能力還是應(yīng)該做好本職工作,期待通過今后酒店工作的完成促進(jìn)集體事業(yè)的發(fā)展。

        第三篇:酒店員工年終總結(jié)

        20xx已悄然謝幕,在年末我搭上了華昕的末班車加入了這個大家庭,在那里我感謝華昕給我們帶給這個平臺,來到華昕已經(jīng)兩個多月了,這個家庭其樂融融使我感受家的溫暖。親人的感覺。

        過去的一年我們都在為華昕商務(wù)大酒店的籌備而忙碌,此刻立刻酒店就要開門納客了,在此我代表酒店向各位員工以及為酒店開業(yè)所付出努力辛勤工作的人員說一聲“您辛苦了”。勤勞的員工最美麗。相信你們沒有最好只有更好,在華昕我們的事業(yè)海闊天空。酒店各部門經(jīng)理、行政總廚、廚師長及領(lǐng)班會團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出業(yè)績。我們會以效益為目標(biāo),抓好銷售工作。以質(zhì)量為前提,抓好餐飲工作。以“六防”為資料,抓好安保工作。以降耗為核心,抓好維保工作。以精干為原則,抓好人事工作。以“準(zhǔn)則”為參照,抓好培訓(xùn)工作。請各位領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督。我們的行動指南:顧客的要求就是我們的工作。

        華昕商務(wù)大酒店會成為顧客的家外之家,每個人在這個環(huán)境中能感到愜意、安全與關(guān)愛。服務(wù)是要讓客人沒有陌生感和距離。來自不同背景的客人應(yīng)在華昕體會到華昕服務(wù)帶來的驚喜。為顧客創(chuàng)造價值應(yīng)體此刻我們每位員工的思想和行動中,并透過為客人創(chuàng)造價值實現(xiàn)我們的共同價值。我們的工作是圍繞客人的需求展開的。我們從不向客人說“不”。每位員工都是酒店的形象大使。對華昕的自豪感要體此刻每位員工的儀容儀表與言談舉止中。崇高的人品是事業(yè)成功的前提。團(tuán)隊精神是事業(yè)成功的保障,每位員工都要自覺的融入到華昕團(tuán)隊中去。

        創(chuàng)新的思想在華昕受到鼓勵與激勵。事業(yè)心和職責(zé)感推動我們?nèi)ネ瓿珊帽緧徫缓蛵徫灰酝獾拿宽椆ぷ鳌?/p>

        管理力求和諧:員工與客人的和諧;員工之間和上下級之間的和諧;完美是我們永遠(yuǎn)追求的夢想。真誠的關(guān)心每位員工的進(jìn)步,每位員工都有理解培訓(xùn)和提高的權(quán)利;都有職責(zé)保證酒店的安全與衛(wèi)生。每位員工都有權(quán)力和職責(zé)幫忙客人解決問題。愛護(hù)酒店財產(chǎn)、節(jié)約能源是我們倡導(dǎo)的美德。

        華昕人相信華昕的未來會惠及社會和自己。樹華昕光輝形象,創(chuàng)棲霞服務(wù)品牌!謝謝

        網(wǎng)址:http://puma08.com/bgzj/nzzj/270574.html

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