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第一篇:企業(yè)后勤工作總結(jié)
上半年,生活管理站在廠黨政的領(lǐng)導(dǎo)下,緊緊圍繞二廠增儲上產(chǎn)這個(gè)中心,貫穿服務(wù)生產(chǎn)、服務(wù)小區(qū)兩條主線,細(xì)化食品衛(wèi)生安全防疫、星級食堂量化評比、文明小區(qū)創(chuàng)建三項(xiàng)工作,突出黨建目標(biāo)管理、安全環(huán)境健康、基礎(chǔ)管理工作、職工綜合素質(zhì)四個(gè)重點(diǎn),以“加快有效發(fā)展,構(gòu)建和諧油田”主題教育活動為契機(jī),創(chuàng)造性地開展工作。各項(xiàng)工作發(fā)展勢頭良好,15月份,計(jì)劃成本133.33萬元,實(shí)際成本123.44萬元,比計(jì)劃節(jié)約了9.87萬元,其它生產(chǎn)經(jīng)營指標(biāo)也基本實(shí)現(xiàn)了時(shí)間過半任務(wù)過半,為我廠實(shí)現(xiàn)年度原油生產(chǎn)60.8萬噸做好了后勤保障工作。現(xiàn)將上半年主要工作匯報(bào)如下:
一、以黨組織建設(shè)為龍頭,打造優(yōu)質(zhì)高效黨員干部隊(duì)伍
站黨總支著力把“提升五種能力,構(gòu)建五個(gè)和諧,打造優(yōu)質(zhì)高效的黨員干部隊(duì)伍”作為今年的重點(diǎn)工作來抓,充分發(fā)揮黨組織戰(zhàn)斗堡壘作用和黨員的先鋒模范作用。一是提升學(xué)習(xí)能力,強(qiáng)化和諧理念,構(gòu)建基礎(chǔ)管理與人性的和諧;二是提升優(yōu)質(zhì)服務(wù)能力,夯實(shí)和諧基礎(chǔ),構(gòu)建小區(qū)居民與環(huán)境的和諧;三是提升統(tǒng)籌協(xié)調(diào)的能力,適應(yīng)和諧交流,構(gòu)建人才強(qiáng)企和管理創(chuàng)新的和諧;四是提升維護(hù)安全和穩(wěn)定的能力,把握和諧重點(diǎn),構(gòu)建傳統(tǒng)優(yōu)勢與時(shí)代精神的和諧;五是提升做好群眾工作的能力,抓住和諧根基,構(gòu)建企業(yè)與小區(qū)的和諧環(huán)境。引導(dǎo)黨員特別是黨員領(lǐng)導(dǎo)干部認(rèn)真踐行“八榮八恥”的要求,牢記“兩個(gè)務(wù)必”,強(qiáng)化六種意識,爭做七不準(zhǔn)八帶頭先鋒,從而打造一支心系職工、服務(wù)群眾、奮發(fā)進(jìn)取、立足崗位、勇于創(chuàng)新、無私奉獻(xiàn)的黨員隊(duì)伍,從今年1月份開始,站總支在全體黨員中開展了以發(fā)揮共產(chǎn)黨員先鋒模范帶頭作用為主要內(nèi)容的黨員先鋒崗爭創(chuàng)活動?;顒又杏楷F(xiàn)出了一大批先進(jìn)模范,如幼兒園孩子眼中的好“媽媽”胡宏琪、視社區(qū)小事為居民頭等大事的物業(yè)隊(duì)隊(duì)長吳新華、職工貼心人、黨員好模范的支部書記楊萍等等。他們正以模范行動感染和帶動著廣大干部職工,促進(jìn)全站職工隊(duì)伍素質(zhì)的提高。
二、以“三創(chuàng)”活動為載體,積極建設(shè)“節(jié)約型”油田。
年初,廠給我站核定的成本為320萬元,成本缺口50萬。因此,結(jié)合“加快有效發(fā)展,構(gòu)建和諧油田”主題教育活動,我站在全站范圍內(nèi)開展了“創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新、創(chuàng)效”主題實(shí)踐活動,以創(chuàng)新管理方法、創(chuàng)新增效途徑、創(chuàng)新節(jié)能措施為重點(diǎn),努力實(shí)現(xiàn)人均節(jié)約1000元的奮斗目標(biāo),為建設(shè)“節(jié)約型”油田貢獻(xiàn)一份力量。
年初,我站組織廣大職工開展了“穩(wěn)基礎(chǔ)、謀發(fā)展、促和諧”大討論,充分利用班組政治學(xué)習(xí)、班組會、座談會等形式,引導(dǎo)廣大職工進(jìn)一步樹立發(fā)展意識,拓寬發(fā)展思路,落實(shí)發(fā)展舉措。一方面及時(shí)將成本指標(biāo)層層分解到基層單位,進(jìn)班組,到人頭,并與獎(jiǎng)金掛鉤,嚴(yán)考核,硬兌現(xiàn),形成了嚴(yán)格的成本管理網(wǎng)絡(luò)。另一方面引導(dǎo)職工樹立創(chuàng)新意識,在節(jié)能降耗、小改小革、修舊利廢等方面出思路、想辦法。4月中旬,站總支、站行政、站工會聯(lián)合向全站職工發(fā)出了關(guān)于開展增強(qiáng)服務(wù)意識,爭當(dāng)節(jié)約型標(biāo)兵的號召,并把5月份作為“爭當(dāng)節(jié)約型標(biāo)兵”金點(diǎn)子活動月。廣大干部職工群策群力,立足崗位,緊緊圍繞降本增效的重點(diǎn)和難點(diǎn),尋找增效新亮點(diǎn)、新途徑。全站共提出金點(diǎn)子66條,采納了39條,已實(shí)施29條,預(yù)計(jì)可創(chuàng)效近40萬元。其中,不僅在管理方法上出思路,還在技術(shù)改造方面動腦筋,在修舊利廢、節(jié)水節(jié)電方面做足了文章。管理方法上的創(chuàng)新因隊(duì)制宜,各具特色。幼兒園以編制的《溫馨家園》手冊為載體,積極探索家園互動教學(xué)管理新模式。衛(wèi)生所以人為本,積極探索構(gòu)建和諧醫(yī)療的“三好”管理模式。物業(yè)隊(duì)著重在水電氣管理上下功夫,統(tǒng)籌安排,科學(xué)調(diào)度,提出了分片分時(shí)管理法,預(yù)計(jì)年就可節(jié)約10萬多元。在增效途徑、節(jié)能措施方面的創(chuàng)新則鼓勵(lì)職工立足崗位,通過“查問題、堵漏洞、增效益”活動,在最細(xì)微處找節(jié)約措施,在最薄弱的環(huán)節(jié)挖增效潛力,打活節(jié)約“小”算盤。如物業(yè)隊(duì)自己動手修理微機(jī)控制器、小電器、廢舊塑料片重復(fù)維修利用、自制座便器密封墊片等,大大節(jié)約了成本。僅小區(qū)路燈改造一項(xiàng),每月就能節(jié)約電費(fèi)2500多元,不僅如此,還大大延長了路燈壽命,減少材料損耗。
三、以構(gòu)建和諧油區(qū)為中心,努力提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。
作為二廠的后勤輔助單位,我們堅(jiān)持將構(gòu)建和諧油田與小區(qū)文明創(chuàng)建結(jié)合起來,不斷完善小區(qū)配套,改善小區(qū)生活環(huán)境和文化環(huán)境。物業(yè)隊(duì)在人員緊張、工作量增大的情況下,克服各種困難,定期清理衛(wèi)生死角和樓梯道雜物,修剪苗木,噴藥治蟲,為小區(qū)的文明創(chuàng)建打下良好基礎(chǔ)。同時(shí)做好上門服務(wù)工作,上半年共收到維修任務(wù)回執(zhí)單412份,服務(wù)滿意度達(dá)90%以上,疏通下水道68多人次,上門維修住戶的水管線38人次,修理和保養(yǎng)、冰柜、空調(diào)和其他電器56多臺次,維修熱水器112余臺次,更換樓道燈、聲控開頭100余次,送氣量6000瓶。
為了營造良好的文化氛圍,在居委會組織協(xié)調(diào)下,小區(qū)成立了老年鑼鼓隊(duì)、舞蹈隊(duì)和業(yè)余管弦樂隊(duì),豐富了居民的文化生活。4月8日,居委會積極配合廠有關(guān)部門舉辦了“迎接廠慶30周年,共創(chuàng)美好家園”小區(qū)廣場才藝展示活動。在六一兒童節(jié)期間,舉辦了小區(qū)兒童書畫作品展,共45幅作品參加了展出,受到了孩子和家長的贊賞。
為提高服務(wù)質(zhì)量和教學(xué)水平,幼兒園將教師的動手能力訓(xùn)練作為日?;竟τ?xùn)練的重中之重,教師通過自制玩教具和手工折紙比賽等活動,提高了專業(yè)技能。在局慶六一活動中,我站教師的舞蹈獲得了第二名好成績。
四、以“職工滿意”為第一原則,切實(shí)抓好全廠食品衛(wèi)生工作。
我廠現(xiàn)有職工食堂12個(gè),前線倒班點(diǎn)、食堂9個(gè),從事炊食服務(wù)工作人員83人,分布兩省4縣11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),點(diǎn)多面廣,每月正常負(fù)責(zé)1000多名職工的就餐,食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任重大。為保障職工群眾的安全健康,在廠領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在局衛(wèi)生防疫站的幫助下,我們扎實(shí)抓好全廠的食品安全衛(wèi)生工作。首先是成立伙委會,規(guī)范職工食堂管理。為了搞好職工生活,抓好規(guī)范管理,我們要求食堂必須成立一個(gè)強(qiáng)有力的伙委會,通過每月召開一次伙委會,采納委員們的建議,并接受群眾監(jiān)督。其次,做到帳實(shí)相符,按期公開食堂收支。職工食堂的經(jīng)營帳目和盈虧情況是職工普遍關(guān)心的熱點(diǎn)問題,為了讓職工放心,職工食堂在采購方面堅(jiān)持征集庫管員,炊事員和就餐人員對食品的采購意見,制訂采購計(jì)劃,堅(jiān)持兩人外出買菜,嚴(yán)格執(zhí)行生活物資采購制度,防止采購工作的盲目性和隨意性,努力打造職工稱心、領(lǐng)導(dǎo)放心、自己安心的“三心“食堂。第三,對前線食堂我站采取了平時(shí)不定期檢查和廠基礎(chǔ)管理檢查相結(jié)合,有效地促進(jìn)了全廠食品衛(wèi)生工作的健康發(fā)展。
半年來,未發(fā)生過一件食品中毒事件或因食品衛(wèi)生檢查不合格而受到上級衛(wèi)生部門整改的處罰,確保了就餐人員的身心健康,贏得了職工及上級部門的好評。
五、以“白求恩杯”百日賽為契機(jī),構(gòu)建和諧醫(yī)療管理新模式。
衛(wèi)生所是廠醫(yī)療服務(wù)單位,廠站和諧的窗口,構(gòu)建和諧醫(yī)療,是全面促進(jìn)我廠醫(yī)療衛(wèi)生工作協(xié)調(diào)持續(xù)科學(xué)發(fā)展的客觀要求,真正體現(xiàn)廣大患者的根本利益和共同愿望。年初以來,衛(wèi)生所以“白求恩杯”百日賽為契機(jī),從三個(gè)方面積極探索構(gòu)建和諧醫(yī)療管理模式,通過協(xié)調(diào)好人與人之間的合作關(guān)系,營造衛(wèi)生所內(nèi)部和諧的工作氛圍;通過調(diào)整好就醫(yī)流程設(shè)計(jì),構(gòu)建快捷、舒適、和諧的醫(yī)療環(huán)境;通過處理好醫(yī)患矛盾,構(gòu)建以人為本、和諧尊重的親情關(guān)系。通過“白求恩杯”百日賽活動,使衛(wèi)生所全體醫(yī)護(hù)人員的醫(yī)療技術(shù)水平大幅度提高,為和諧醫(yī)療的構(gòu)建樹了良好的開端。
不僅如此,全體醫(yī)護(hù)人員還在提高診療水平上下功夫,堅(jiān)持自學(xué)與外出學(xué)習(xí)相結(jié)合,上半年,有5人次參加市衛(wèi)生局舉辦的講座。舉辦自學(xué)講座6次,崗位練兵6次,先后有6人報(bào)名參加國家統(tǒng)一考試,自學(xué)之風(fēng)已慰然形成。同時(shí),衛(wèi)生所緊緊圍繞“一切以病人為中心”,力爭在做好醫(yī)療服務(wù)的同時(shí),努力向社區(qū)服務(wù)延伸。為了方便病人,所里不僅建立特殊藥品登記本,盡力滿足患者對一些特殊藥品的要求,而且為活動不便的人員實(shí)行上門服務(wù),通過良好的服務(wù),16月份門診量達(dá)1.29萬人次,觀察病人達(dá)1120人次,肌注病人1081人次,采購藥品78萬元,創(chuàng)利潤20萬元,藥品收入90.3萬元。
作為我廠醫(yī)療防疫工作的業(yè)務(wù)主管單位,以職工“安全第一”為宗旨,加強(qiáng)全廠的衛(wèi)生防疫工作,上半年下基層進(jìn)行食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查6次。4月份配合局衛(wèi)生防疫站對全廠158人食品及公共場所從業(yè)人員進(jìn)行了體檢換證工作,進(jìn)行了4.25計(jì)劃免疫宣傳日活動,針對二廠湖區(qū)血吸蟲防治的嚴(yán)峻形式,舉辦了兩期血吸蟲及現(xiàn)場急救知識講座.受到了一線職工的好評。
回顧上半年的工作,在上級黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在全體干部職工的共同努力下,我站在行政管理上做到“三嚴(yán)”,即“嚴(yán)格制度、嚴(yán)格落實(shí)、嚴(yán)格監(jiān)督”;業(yè)務(wù)管理上做到“三早”,即“早預(yù)防、早培訓(xùn)、早提高”;財(cái)務(wù)管理上做到“三低”,即“低支出、低成本、低消耗”。并通過實(shí)踐不斷完善各項(xiàng)管理制度,形成了一套既全方位管理,又能充分調(diào)動廣大職工積極性的管理。兩個(gè)文明建設(shè)齊頭并進(jìn)。我們?nèi)〉昧艘恍┏煽兒徒?jīng)驗(yàn),但是,仍然存在著一些不足,相信在廠黨政的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我們一定能不斷改進(jìn),不斷完善,開創(chuàng)后勤保障工作的新局面。
第二篇:后勤保障工作總結(jié)
后勤保障工作總結(jié)范文
我中隊(duì)的后勤工作堅(jiān)持認(rèn)真貫徹落實(shí)支隊(duì)《二00九年后勤工作安排》的通知,不斷開拓創(chuàng)新,完善中隊(duì)硬軟件建設(shè);不斷地轉(zhuǎn)變工作作風(fēng),增強(qiáng)后勤服務(wù)意識,以管理為主體,提高后勤人員的自身素質(zhì)建設(shè),實(shí)現(xiàn)后勤管理規(guī)范化、專業(yè)化,進(jìn)一步提高后勤為“中心”的工作保障能力。
把加強(qiáng)后勤人員的作風(fēng)和后勤人員自身素質(zhì)作為后勤工作的重點(diǎn)來抓,著眼于部隊(duì)的長遠(yuǎn)建設(shè),從提高整體的素質(zhì)入手,向素質(zhì)建設(shè)要效益,努力造就一支思想過硬、業(yè)務(wù)精通的后勤隊(duì)伍。
(一)圍繞保障有力的目標(biāo),著眼滅火、搶險(xiǎn)救援任務(wù)需要,把好后勤人員選配關(guān),加大業(yè)務(wù)培訓(xùn)力度,先后選調(diào)人員參加司務(wù)長、炊事員、衛(wèi)生員培訓(xùn)集訓(xùn),保持了一支結(jié)構(gòu)合理、業(yè)務(wù)精通、敢抓善管的后勤隊(duì)伍,后勤綜合保障能力明顯增強(qiáng)。
(二)加強(qiáng)后勤人員的工作作風(fēng)建設(shè),牢固樹立后勤人員為部隊(duì)服務(wù),為官兵服務(wù)的意識,教育后勤人員深刻領(lǐng)會“三個(gè)代表”重要思想的精神實(shí)質(zhì),并將“三個(gè)代表”重要思想落實(shí)到實(shí)踐中去。
(三)牢固樹立后勤就是服務(wù)的思想,保持良好的職業(yè)道德,面向官兵、服務(wù)官兵
經(jīng)費(fèi)管理始終堅(jiān)持規(guī)范化、制度化,我中隊(duì)力爭經(jīng)費(fèi)管理達(dá)到了“三好五無”。
(一)首先,堅(jiān)持抓裝預(yù)算管理”這個(gè)龍頭,正確把握資金的流向和報(bào)量,提高經(jīng)費(fèi)的使用效益。其次要求在標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)費(fèi)管理上多下功夫,強(qiáng)化預(yù)算管理的首位意識,強(qiáng)化預(yù)算的權(quán)威性。并積極與地方財(cái)政聯(lián)系保證每年業(yè)務(wù)經(jīng)費(fèi)10的遞增,最大限度的爭取地方財(cái)政的支持。
(二)把好經(jīng)費(fèi)的開支審批關(guān),把一切開支控制在預(yù)算總量之內(nèi),大項(xiàng)經(jīng)額堅(jiān)持支部研究審批,發(fā)揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng),堅(jiān)持少花錢多辦事、辦好事、辦實(shí)事的原則,有效地避免不合理開支。
(三)認(rèn)真做好達(dá)標(biāo)建設(shè)中硬件設(shè)施的進(jìn)一步完善,積極的向總隊(duì)、支隊(duì)和地方財(cái)政部門爭取經(jīng)費(fèi),使中隊(duì)的俱樂部、綜合娛樂室、電子閱覽室進(jìn)一步的完善。
在伙食管理工作上中隊(duì)始終認(rèn)真貫徹我軍“艱苦奮斗、勤儉節(jié)約”的原則和“雙增雙節(jié)”方針,嚴(yán)格落實(shí)伙食管理五項(xiàng)制度,全面實(shí)行分餐,科學(xué)調(diào)劑伙食,安排好執(zhí)勤人員、傷病員的飲食,尊重少數(shù)民族官兵的生活習(xí)慣。使我中隊(duì)的伙食管理形成規(guī)范化,不斷提高中隊(duì)官兵的生活質(zhì)量。中隊(duì)立足現(xiàn)有條件,大力發(fā)展“雙增雙節(jié)”活動,要求炊事人員做到“節(jié)約一度電、一滴水、一粒米”。嚴(yán)格財(cái)務(wù)監(jiān)督管理,做到帳目清楚,按時(shí)公布,在財(cái)務(wù)開支方面,達(dá)到了“三好五無”的標(biāo)準(zhǔn),切實(shí)把錢花在刀刃上。堅(jiān)持經(jīng)委會對采購物驗(yàn)收制度,積極改善官兵生活,堅(jiān)持每天對餐具進(jìn)行消毒,保證飲食符合衛(wèi)生要求。同時(shí),加強(qiáng)后勤人員的教育和管理,提高后勤人員素質(zhì),發(fā)揮經(jīng)委會作用,積極改善官兵生活,很好的發(fā)揮了后勤保障的有力作用。
(一)根據(jù)后勤工作意見、堅(jiān)持落實(shí)好每人每天一個(gè)雞蛋、一杯牛奶的同時(shí),還做到日有水果的標(biāo)準(zhǔn)。
(二)教育炊事人員樹立為兵服務(wù)的奉獻(xiàn)意識,嚴(yán)格要求炊事人員精打細(xì)算,做到粗糧細(xì)做,細(xì)糧精做,力求符合伙食標(biāo)準(zhǔn)。
(三)伙食管理做到日有計(jì)劃、周有安排,合理調(diào)劑主副食花樣,堅(jiān)持每周一小匯,每月一大匯的匯餐制度在中隊(duì)官兵的共同努力下今年我中隊(duì)被總隊(duì)評為為“先進(jìn)食堂”,原司務(wù)長汪科同志被評為“先進(jìn)個(gè)人。”
在加強(qiáng)器材裝備的管理上,不斷的建立健全各項(xiàng)管理制度,在管理環(huán)節(jié)上下功夫,堅(jiān)持建管并舉,以管為主的方針,向管理要效益。認(rèn)真實(shí)行“目標(biāo)管理”制度,把器材裝備的管理同使用者的自身利益掛起鉤,誰使用,誰管理,誰負(fù)責(zé),實(shí)行計(jì)價(jià)掛帳的管理辦法,在使用中因責(zé)任心不強(qiáng)造成丟失或人為原因造成損壞的使用者必須根據(jù)相應(yīng)比例予以賠償。從而增強(qiáng)了人員的責(zé)任心,保證了裝備器材的完整好用。滅火執(zhí)勤工作的順利開展,滅火執(zhí)勤工作的順利開展。加強(qiáng)后勤人員對設(shè)備的安全操作和精心維護(hù)保養(yǎng),搞好衛(wèi)生,保證了廚房設(shè)施的完整好用。
上半年,生活管理站在廠黨政的領(lǐng)導(dǎo)下,緊緊圍繞二廠增儲上產(chǎn)這個(gè)中心,貫穿服務(wù)生產(chǎn)、服務(wù)小區(qū)兩條主線,細(xì)化食品衛(wèi)生安全防疫、星級食堂量化評比、文明小區(qū)創(chuàng)建三項(xiàng)工作,突出黨建目標(biāo)管理、安全環(huán)境健康、基礎(chǔ)管理工作、職工綜合素質(zhì)四個(gè)重點(diǎn),以“加快有效發(fā)展,構(gòu)建和諧油田”主題教育為契機(jī),創(chuàng)造性地開展工作。各項(xiàng)工作發(fā)展勢頭良好,15月份,計(jì)劃成本萬元,實(shí)際成本萬元,比計(jì)劃節(jié)約了萬元,其它生產(chǎn)經(jīng)營指標(biāo)也基本實(shí)現(xiàn)了時(shí)間過半任務(wù)過半,為我廠實(shí)現(xiàn)年度原油生產(chǎn)萬噸做好了后勤保障工作?,F(xiàn)將上半年主要工作匯報(bào)如下:
站黨總支著力把“提升五種能力,構(gòu)建五個(gè)和諧,打造優(yōu)質(zhì)高效的黨員干部隊(duì)伍”作為今年的重點(diǎn)工作來抓,充分發(fā)揮黨組織戰(zhàn)斗堡壘作用和黨員的先鋒模范作用。一是提升學(xué)習(xí)能力,強(qiáng)化和諧理念,構(gòu)建基礎(chǔ)管理與人性的和諧;二是提升優(yōu)質(zhì)服務(wù)能力,夯實(shí)和諧基礎(chǔ),構(gòu)建小區(qū)居民與環(huán)境的和諧;三是提升統(tǒng)籌協(xié)調(diào)的能力,適應(yīng)和諧交流,構(gòu)建人才強(qiáng)企和管理創(chuàng)新的和諧;四是提升維護(hù)安全和穩(wěn)定的能力,把握和諧重點(diǎn),構(gòu)建傳統(tǒng)優(yōu)勢與時(shí)代精神的和諧;五是提升做好群眾工作的能力,抓住和諧根基,構(gòu)建企業(yè)與小區(qū)的和諧環(huán)境。引導(dǎo)黨員特別是黨員領(lǐng)導(dǎo)干部認(rèn)真踐行“八榮八恥”的要求,牢記“兩個(gè)務(wù)必”,強(qiáng)化六種意識,爭做七不準(zhǔn)八帶頭先鋒,從而打造一支心系職工、服務(wù)群眾、奮發(fā)進(jìn)取、立足崗位、勇于創(chuàng)新、無私奉獻(xiàn)的黨員隊(duì)伍,從今年1月份開始,站總支在全體黨員中開展了以發(fā)揮共產(chǎn)黨員先鋒模范帶頭作用為主要內(nèi)容的黨員先鋒崗爭創(chuàng)活動。活動中涌現(xiàn)出了一大批先進(jìn)模范,如幼兒園孩子眼中的好“媽媽”胡宏琪、視社區(qū)小事為居民頭等大事的物業(yè)隊(duì)隊(duì)長吳新華、職工貼心人、黨員好模范的支部書記楊萍等等。他們正以模范行動感染和帶動著廣大干部職工,促進(jìn)全站職工隊(duì)伍素質(zhì)的提高。
年初,廠給我站核定的成本為320萬元,成本缺口50萬。因此,結(jié)合“加快有效發(fā)展,構(gòu)建和諧油田”主題教育,我站在全站范圍內(nèi)開展了“創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新、創(chuàng)效”主題實(shí)踐活動,以創(chuàng)新管理方法、創(chuàng)新增效途徑、創(chuàng)新節(jié)能措施為重點(diǎn),努力實(shí)現(xiàn)人均節(jié)約1000元的奮斗目標(biāo),為建設(shè)“節(jié)約型”油田貢獻(xiàn)一份力量。
年初,我站組織廣大職工開展了“穩(wěn)基礎(chǔ)、謀發(fā)展、促和諧”大討論,充分利用班組政治學(xué)習(xí)、班組會、座談會等形式,引導(dǎo)廣大職工進(jìn)一步樹立發(fā)展意識,拓寬發(fā)展思路,落實(shí)發(fā)展舉措。一方面及時(shí)將成本指標(biāo)層層分解到基層單位,進(jìn)班組,到人頭,并與獎(jiǎng)金掛鉤,嚴(yán)考核,硬兌現(xiàn),形成了嚴(yán)格的成本管理網(wǎng)絡(luò)。另一方面引導(dǎo)職工樹立創(chuàng)新意識,在節(jié)能降耗、小改小革、修舊利廢等方面出思路、想辦法。4月中旬,站總支、站行政、站工會聯(lián)合向全站職工發(fā)出了關(guān)于開展增強(qiáng)服務(wù)意識,爭當(dāng)節(jié)約型標(biāo)兵的號召,并把5月份作為“爭當(dāng)節(jié)約型標(biāo)兵”金點(diǎn)子活動月。廣大干部職工群策群力,立足崗位,緊緊圍繞降本增效的重點(diǎn)和難點(diǎn),尋找增效新亮點(diǎn)、新途徑。全站共提出金點(diǎn)子66條,采納了39條,已實(shí)施29條,預(yù)計(jì)可創(chuàng)效近40萬元。其中,不僅在管理方法上出思路,還在技術(shù)改造方面動腦筋,在修舊利廢、節(jié)水節(jié)電方面做足了文章。管理方法上的創(chuàng)新因隊(duì)制宜,各具特色。幼兒園以編制的《溫馨家園》手冊為載體,積極探索家園互動教學(xué)管理新模式。衛(wèi)生所以人為本,積極探索構(gòu)建和諧醫(yī)療的“三好”管理模式。物業(yè)隊(duì)著重在水電氣管理上下功夫,統(tǒng)籌安排,科學(xué)調(diào)度,提出了分片分時(shí)管理法,預(yù)計(jì)年就可節(jié)約10萬多元。在增效途徑、節(jié)能措施方面的創(chuàng)新則鼓勵(lì)職工立足崗位,通過“查問題、堵漏洞、增效益”活動,在最細(xì)微處找節(jié)約措施,在最薄弱的環(huán)節(jié)挖增效潛力,打活節(jié)約“小”算盤。如物業(yè)隊(duì)自己動手修理微機(jī)控制器、小電器、廢舊塑料片重復(fù)維修利用、自制座便器密封墊片等,大大節(jié)約了成本。僅小區(qū)路燈改造一項(xiàng),每月就能節(jié)約電費(fèi)2500多元,不僅如此,還大大延長了路燈壽命,減少材料損耗。
作為二廠的后勤輔助單位,我們堅(jiān)持將構(gòu)建和諧油田與小區(qū)文明創(chuàng)建結(jié)合起來,不斷完善小區(qū)配套,改善小區(qū)生活環(huán)境和文化環(huán)境。物業(yè)隊(duì)在人員緊張、工作量增大的情況下,克服各種困難,定期清理衛(wèi)生死角和樓梯道雜物,修剪苗木,噴藥治蟲,為小區(qū)的文明創(chuàng)建打下良好基礎(chǔ)。同時(shí)做好上門服務(wù)工作,上半年共收到維修任務(wù)回執(zhí)單412份,服務(wù)滿意度達(dá)90%以上,疏通下水道68多人次,上門維修住戶的水管線38人次,修理和保養(yǎng)、冰柜、空調(diào)和其他電器56多臺次,維修熱水器112余臺次,更換樓道燈、聲控開頭100余次,送氣量6000瓶。
為了營造良好的文化氛圍,在居委會組織協(xié)調(diào)下,小區(qū)成立了老年鑼鼓隊(duì)、舞蹈隊(duì)和業(yè)余管弦樂隊(duì),豐富了居民的文化生活。4月8日,居委會積極配合廠有關(guān)部門舉辦了“迎接廠慶30周年,共創(chuàng)美好家園”小區(qū)廣場才藝展示活動。在六一兒童節(jié)期間,舉辦了小區(qū)兒童書畫作品展,共45幅作品參加了展出,受到了孩子和家長的贊賞。
為提高服務(wù)質(zhì)量和教學(xué)水平,幼兒園將教師的動手能力訓(xùn)練作為日?;竟τ?xùn)練的重中之重,教師通過自制玩教具和手工折紙比賽等活動,提高了專業(yè)技能。在局慶六一活動中,我站教師的舞蹈獲得了第二名好成績。
我廠現(xiàn)有職工食堂12個(gè),前線倒班點(diǎn)、食堂9個(gè),從事炊食服務(wù)工作人員83人,分布兩省4縣11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),點(diǎn)多面廣,每月正常負(fù)責(zé)1000多名職工的就餐,食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任重大。為保障職工群眾的安全健康,在廠領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在局衛(wèi)生防疫站的幫助下,我們扎實(shí)抓好全廠的食品安全衛(wèi)生工作。首先是成立伙委會,規(guī)范職工食堂管理。為了搞好職工生活,抓好規(guī)范管理,我們要求食堂必須成立一個(gè)強(qiáng)有力的伙委會,通過每月召開一次伙委會,采納委員們的建議,并接受群眾監(jiān)督。其次,做到帳實(shí)相符,按期公開食堂收支。職工食堂的經(jīng)營帳目和盈虧情況是職工普遍關(guān)心的熱點(diǎn)問題,為了讓職工放心,職工食堂在采購方面堅(jiān)持征集庫管員,炊事員和就餐人員對食品的采購意見,制訂采購計(jì)劃,堅(jiān)持兩人外出買菜,嚴(yán)格執(zhí)行生活物資采購制度,防止采購工作的盲目性和隨意性,努力打造職工稱心、領(lǐng)導(dǎo)放心、自己安心的“三心“食堂。第三,對前線食堂我站采取了平時(shí)不定期檢查和廠基礎(chǔ)管理檢查相結(jié)合,有效地促進(jìn)了全廠食品衛(wèi)生工作的健康發(fā)展。
半年來,未發(fā)生過一件食品中毒事件或因食品衛(wèi)生檢查不合格而受到上級衛(wèi)生部門整改的處罰,確保了就餐人員的身心健康,贏得了職工及上級部門的好評。
衛(wèi)生所是廠醫(yī)療服務(wù)單位,廠站和諧的窗口,構(gòu)建和諧醫(yī)療,是全面促進(jìn)我廠醫(yī)療衛(wèi)生工作協(xié)調(diào)持續(xù)科學(xué)發(fā)展的客觀要求,真正體現(xiàn)廣大患者的根本利益和共同愿望。年初以來,衛(wèi)生所以“白求恩杯”百日賽為契機(jī),從三個(gè)方面積極探索構(gòu)建和諧醫(yī)療管理模式,通過協(xié)調(diào)好人與人之間的合作關(guān)系,營造衛(wèi)生所內(nèi)部和諧的工作氛圍;通過調(diào)整好就醫(yī)流程設(shè)計(jì),構(gòu)建快捷、舒適、和諧的醫(yī)療環(huán)境;通過處理好醫(yī)患矛盾,構(gòu)建以人為本、和諧尊重的親情關(guān)系。通過“白求恩杯”百日賽活動,使衛(wèi)生所全體醫(yī)護(hù)人員的醫(yī)療技術(shù)水平大幅度提高,為和諧醫(yī)療的構(gòu)建樹了良好的開端。
不僅如此,全體醫(yī)護(hù)人員還在提高診療水平上下功夫,堅(jiān)持自學(xué)與外出學(xué)習(xí)相結(jié)合,上半年,有5人次參加市衛(wèi)生局舉辦的講座。舉辦自學(xué)講座6次,崗位練兵6次,先后有6人報(bào)名參加國家統(tǒng)一考試,自學(xué)之風(fēng)已慰然形成。同時(shí),衛(wèi)生所緊緊圍繞“一切以病人為中心”,力爭在做好醫(yī)療服務(wù)的同時(shí),努力向社區(qū)服務(wù)延伸。為了方便病人,所里不僅建立特殊藥品登記本,盡力滿足患者對一些特殊藥品的要求,而且為活動不便的人員實(shí)行上門服務(wù),通過良好的服務(wù),16月份門診量達(dá)萬人次,觀察病人達(dá)1120人次,肌注病人1081人次,采購藥品78萬元,創(chuàng)利潤20萬元,藥品收入萬元。
作為我廠醫(yī)療防疫工作的業(yè)務(wù)主管單位,以職工“安全第一”為宗旨,加強(qiáng)全廠的衛(wèi)生防疫工作,上半年下基層進(jìn)行食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查6次。4月份配合局衛(wèi)生防疫站對全廠158人食品及公共場所從業(yè)人員進(jìn)行了體檢換證工作,進(jìn)行了計(jì)劃免疫宣傳日活動,針對二廠湖區(qū)血吸蟲防治的嚴(yán)峻形式,舉辦了兩期血吸蟲及現(xiàn)場急救知識講座.受到了一線職工的好評。
回顧上半年的工作,在上級黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在全體干部職工的共同努力下,我站在行政管理上做到“三嚴(yán)”,即“嚴(yán)格制度、嚴(yán)格落實(shí)、嚴(yán)格監(jiān)督”;業(yè)務(wù)管理上做到“三早”,即“早預(yù)防、早培訓(xùn)、早提高”;財(cái)務(wù)管理上做到“三低”,即“低支出、低成本、低消耗”。并通過實(shí)踐不斷完善各項(xiàng)管理制度,形成了一套既全方位管理,又能充分調(diào)動廣大職工積極性的管理方案。兩個(gè)文明建設(shè)齊頭并進(jìn)。我們?nèi)〉昧艘恍┏煽兒徒?jīng)驗(yàn),但是,仍然存在著一些不足,相信在廠黨政的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我們一定能不斷改進(jìn),不斷完善,開創(chuàng)后勤保障工作的新局面。
機(jī)關(guān)后勤保障辦公室工作總結(jié)
學(xué)校工作總結(jié)后勤保障
公司后勤保障工作總結(jié)
部隊(duì)后勤保障工作總結(jié)
辦公室機(jī)關(guān)后勤保障、接待服務(wù)個(gè)人工作總結(jié)
第三篇:餐飲主管個(gè)人總結(jié)
光陰似箭,時(shí)光如梭。轉(zhuǎn)眼間我擔(dān)任餐飲部主管一職到現(xiàn)在已迎接了兩個(gè)新年,在這段時(shí)間當(dāng)中,我視賓館為自己的家一樣盡心盡力,無論大事小事都親歷親為。因?yàn)槲冶仨氉龊妹恳患?,這樣才不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。
__年餐飲部成功接待了所有任務(wù)。這和員工的共同努力,各部門的大力協(xié)作是分不開的。所以說團(tuán)隊(duì)的力量是無窮的。我們細(xì)細(xì)盤點(diǎn)豐收的碩果,高高仰望來年的滿樹銀花,每個(gè)人的臉上都應(yīng)當(dāng)掛起欣慰的笑容。
一、艱難中求發(fā)展,穩(wěn)定中求利潤。
(1)正所謂:鐵打的營牌,流水的兵。作為餐飲部而言,員工更新?lián)Q代特別快,這也就增加了餐飲部的管理難度,所以在新老員工交替之時(shí),我擬定新的培訓(xùn)計(jì)劃,針對性培訓(xùn),服務(wù)現(xiàn)場親臨親為、以身示教傳教他們,用嚴(yán)格的規(guī)范操作服務(wù)程序來檢驗(yàn)他們的服務(wù)意識和靈活應(yīng)變能力,使員工自覺增加組織紀(jì)律性和集體榮譽(yù)感,強(qiáng)化他們的使命感和主人翁精神,規(guī)范服務(wù)操作流程,提高了服務(wù)質(zhì)量,打造了一支過得硬的隊(duì)伍!使餐廳工作能夠正常運(yùn)行。
(2)在飲食業(yè)不景氣的,生意難做的情況下,我通過市場調(diào)查的,經(jīng)營分析,更新菜肴,調(diào)整價(jià)格,并通過各方渠道聯(lián)系會議婚宴,從而給賓館帶來更好的效益。
二、艱難困苦,毅力不倒,永揚(yáng)賓館美名。
在十一黃金周期間餐飲部不但接到牡丹園多功能廳廣博廳的婚宴外,在同一時(shí)間還接到了體育賓館400多人的會議用餐。任務(wù)之艱巨讓餐飲部每個(gè)人手中都捏了一把汗。
在賓館各部門的大力協(xié)作下,特別是銷售部,我們擰成一股繩,加班加點(diǎn),終于工夫不負(fù)苦心人,在成功完成婚宴的同時(shí)也成功準(zhǔn)備了400多人的會議送餐。這其中賓館各人員上下一條心,艱巨的任務(wù)在我們手中迎刃而解。也使顧客對我們賓館有一個(gè)新的認(rèn)識。
在接待婚宴過程中,服務(wù)員將桌椅在樓層之間調(diào)整,很是辛苦,我們有這樣一群以大局為重,不顧個(gè)人辛勞的員工,這就是我們酒店人的財(cái)富。
講到這里我想到了全球排名第三的萬豪集團(tuán)旗下的馬里奧特酒店的企業(yè)文化就是:“關(guān)照好你的員工,他們將關(guān)照好你的顧客”。同時(shí)他們也強(qiáng)調(diào)留住人才。人才是企業(yè)的支柱,這一點(diǎn)我們的領(lǐng)導(dǎo)在一接館就體現(xiàn)的淋漓盡至。我也謹(jǐn)尊這一原則。
三、抓好管理,強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系提高綜合接待能力。
(1)這一年我和楊主管完善了餐飲部的會議制度,包括工作總結(jié)季度總結(jié)每日服務(wù)員評估會每日檢討會每周例會班前會衛(wèi)生檢查匯報(bào)會,由于制度的完善,會議質(zhì)量的提高,上級的指令也得到了及時(shí)的落實(shí)并執(zhí)行。
(2)加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系,餐飲部服務(wù)員眾多,脾性各不相同,這就必須協(xié)調(diào)好他們之間的關(guān)系,強(qiáng)調(diào)協(xié)作性,交代領(lǐng)班在每周例會上必須反復(fù)強(qiáng)調(diào)合作的重要性,如出現(xiàn)錯(cuò)誤,不得相互推卸責(zé)任,要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,并相互幫助改正。經(jīng)常相互關(guān)心,多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點(diǎn),事實(shí)證明這種做法是正確的。
(3)提高綜合接待能力。餐飲部除接待正常散客圍桌用餐外,還接待大型會議自助用餐,盒飯婚宴壽宴等類型多樣的用餐形式。使賓客高興而來,滿意而歸。并且按口味及時(shí)更換菜譜,讓顧客吃的更舒心。
四、展望__,我信心百倍。
作為餐飲部主管,我會再接再厲,對每人服務(wù)員嚴(yán)抓培訓(xùn),讓每個(gè)服務(wù)員都能獨(dú)擋一面,讓他們明白:“天將降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨”。
同時(shí)也讓他們理解“微笑是的武器”。爭取以全新的服務(wù)理念,服務(wù)陣容迎接奧運(yùn)到來。
在此我祝各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事新年新氣象,新年新運(yùn)道。
第四篇:企業(yè)后勤工作總結(jié)
本學(xué)期的工作已經(jīng)結(jié)束了,在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的指揮下,經(jīng)全體后勤工作人員的努力,基本完成了學(xué)期初制定的計(jì)劃指標(biāo),下面分三個(gè)方面做以總結(jié):
一、主要做的幾項(xiàng)工作
1、調(diào)整了各班的桌椅,進(jìn)行歸類登記。
2、安裝了幾件體育設(shè)備,對一些設(shè)備刷了油。
3、對各班桌椅進(jìn)行了兩次維修,每月檢查一次。
4、落實(shí)了市里召開的消防安全工作會議精神,進(jìn)行了消防安全檢查,落實(shí)了責(zé)任。
5、落實(shí)了市里召開的事業(yè)單位清產(chǎn)核資會議精神,完成了固定資產(chǎn)的盤點(diǎn)、報(bào)表工作。
6、完成了教育局綜合樓的上水電費(fèi)和冬季取暖費(fèi)的收繳工作。
7、落實(shí)了市里召開的冬季城市管理會議精神,對清雪任務(wù)進(jìn)行了布置安排。
8、財(cái)會人員完成了費(fèi)用的收繳及教師工資的打卡、報(bào)表等項(xiàng)工作。
9、食堂、住宿生工作有較大進(jìn)展,開展了創(chuàng)優(yōu)秀住宿生活動。
10、強(qiáng)化了門衛(wèi)工作。
二、工作主要表現(xiàn)
1、食堂工作方面
食堂工作人員本著對工作負(fù)責(zé)的態(tài)度,不怕吃苦,任勞任怨,為學(xué)校做出了貢獻(xiàn),食堂的活大家都知道是比較累的,特別是冬季,咱們家兩口半人的飯都不愿做,況且這三、四百人的飯菜如何做開始買菜時(shí)我和二劉三人都是第一次買菜,咋辦我們就是多看、多問,一樣的貨誰便宜買誰的,為不在稱上受騙,我們經(jīng)常量自己的體重試稱,這樣邊干邊摸索,你心里只要想到學(xué)校,想把工作做好,沒有克服不了的困難,現(xiàn)在我們每個(gè)人對市場行情基本了解,不擔(dān)心被人糊弄,上當(dāng)受騙。
每天早上買菜回來,xx就開始劈木頭、引火做飯,王老師和徐老師她們身體都不好。家離學(xué)校又遠(yuǎn),也能起早貪黑克服困難,大家一起忙碌從不計(jì)較干多干少,賈老師身體不好,摔傷了也不耽誤,樣樣活都爭先恐后,王師付炒70多人的菜一天累得胳膊都抬不起來,這些人一天連續(xù)六、七個(gè)小時(shí)的作業(yè),確實(shí)很辛苦,正是由于這種吃苦奉獻(xiàn)精神,才獲得了豐碩成果。
本學(xué)期食堂收入按期初訂的2萬元指標(biāo)翻了一翻多,這些成績的取得也離不開全體老師的支持,特別是班主任老師他們付出的最多,動員學(xué)生,做思想工作,每天中午都不回家給學(xué)生盛飯打菜,刷碗洗筷,全校本學(xué)期吃飯人數(shù)最多的班級是二年一和二年二,四年二每日增長幅度也校大,不在很多班級表現(xiàn)也很好,如一年三班、整個(gè)一年組都不錯(cuò),三年三班、五年一班以上班級提出表揚(yáng)。
2、住宿生方面
本學(xué)期住宿人數(shù)最多時(shí)達(dá)70多人,本學(xué)期有100左右人次住宿,一學(xué)期以來沒發(fā)生過事故,學(xué)生在校吃得好,睡得安全。
學(xué)習(xí)成績有不同程度的提高。這些成績與班主任、輔導(dǎo)老師、陪宿教師的教育是分不開的,他們耐心輔導(dǎo),精心呵護(hù),付出了辛苦的汗水,付老師有時(shí)一宿都不睡覺給學(xué)生關(guān)窗蓋被,打掃衛(wèi)生,有時(shí)側(cè)所堵了,清掃完之后,兩天吃不下飯,這些工作也得到了其他老師和同志的支持,你像曹老師有時(shí)也幫助通側(cè)所,修側(cè)所,住宿生人數(shù)的不斷增多,主要是班主任教師的動員,開學(xué)以來始終最多人數(shù)的班是六年一,其特點(diǎn)是人員穩(wěn)定并且速增,保持較穩(wěn)定班級還有五年一、五年二、三年一、三年三、以上班級提出表揚(yáng),最后一個(gè)月六年二也出現(xiàn)了高潮達(dá)到了十五人。
3、賣店工作
賣店工作人員,對工作認(rèn)真負(fù)責(zé),把準(zhǔn)質(zhì)量關(guān),不進(jìn)三無產(chǎn)品,確保學(xué)生的健康,經(jīng)一學(xué)期的努力,基本完成了期初制定的一萬五千元的指標(biāo)。
企業(yè)后勤部年終總結(jié)5篇企業(yè)后勤部年終總結(jié)5篇再值得表揚(yáng)的是徐師付,放哪都放心,干啥大家都滿意,開始在食堂幫忙,后來修桌椅干雜活哪用哪到,現(xiàn)在清理樓道衛(wèi)生,大家看得清楚,所以無論是前勤、后后勤從事的都是教育事業(yè),只是分工不同,只要你付出,領(lǐng)導(dǎo),群眾都會看到。
三、存在問題。
1、住宿生在活動和管理上還有待改進(jìn)。
2、食堂管理及學(xué)生剩飯菜的浪費(fèi)現(xiàn)現(xiàn)象有待解決。
3、電的浪費(fèi)現(xiàn)象有待采取措施。
第五篇:餐飲主管個(gè)人總結(jié)
轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了,根據(jù)公司主管的工作安排,主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將20__年度工作情況作總結(jié)匯報(bào),并就20__年的工作打算作簡要概述。
一、廳面現(xiàn)場管理
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí),員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。
2、班前堅(jiān)持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,往往會出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,以減少客人等候時(shí)間,同時(shí)也應(yīng)注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時(shí)間,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,開展專題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
2、注重員工的成長,時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并以對員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),并對培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
餐廳主管年終總結(jié)5篇餐廳主管年終總結(jié)5篇3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和理解,在日常服務(wù)意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力
四、20__年工作計(jì)劃
1、做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴(yán)明,分工明確。
2、在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會的內(nèi)容,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺,相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想
3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)日常服務(wù),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
五、對餐廳整體管理經(jīng)營的策劃
1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度,劃分明確崗位考核等級,增強(qiáng)員工競爭意識,提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。
2、增強(qiáng)員工效益意識,加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
3、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。
4、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項(xiàng)安全管理。
5、開展多渠道宣傳,促銷活動并與周邊各公司相互合作,增加會員率。